Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "NAMIEŚNIK, Jacek" wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-12 z 12
Tytuł:
KTaO3 a perovskite for water and air treatment
Autorzy:
Różańska, Anna
Namieśnik, Jacek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1179565.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
hydrothermal method
perovskite
photocatalytic activity
potassium tantalate
transitions metals
Opis:
Perovskites are inorganic compounds that exhibit dielectric properties. These minerals belong to the crystal ceramics family. These compounds are described by the formula: ABX3 where, A and B are 2, 3 or 4 valuable metal ions, and X is an ion of oxygen or fluorine. An example of perovskite is the compound KTaO3. There are many methods for producing KTaO3, but the hydrothermal method is most commonly used. Perovskites can be characterized by magnetic, photocatalytic and electrical properties. For this reason, the most effective methods for obtaining perovskite structures are sought, and research methods for their characterization are developed. In this thesis, KTa0.8A0.2O3 (A = Co, Fe, Ni) was obtained by hydrothermal method. The influence of dopants on the photocatalytic was verified. As a result of experiments, it was found that two samples had a single phase the pyrochlore structure (KTaO3 and KTa0.8Fe0.2O3). The Ni-doping increased photocatalytic activity, while Fe-doping reduced photocatalytic activity.
Źródło:
World Scientific News; 2017, 75; 73-80
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Urine headspace analysis in medical diagnostics
Autorzy:
Kalinowska, Kaja
Namieśnik, Jacek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1163146.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
VOC
biomarkers
medical diagnostics
medicine
urine
Opis:
The analysis of the volatile organic compounds in the bodily fluids such as urine may provide useful information on the patients’ general health. The potential application of urine headspace analysis could facilitate the diagnostics of various diseases such as metabolic disorders, urinary tract diseases and gastrointestinal conditions. Described in this paper are the currently available techniques of urine sample analysis as well as their different application in medical diagnostics.
Źródło:
World Scientific News; 2018, 110; 236-243
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Overall color parameter as a parameter determining the level of oxidation of olive oil
Autorzy:
Różańska, Anna
Namieśnik, Jacek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1179567.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
analytical chemistry
edible oils
food analysis
olive oil
overall color parameter
thermal degradation
Opis:
Edible fats are an important part of a human daily diet. They have a significant effect on the proper functioning of the human body. During frying, the oil is chemically modified and the fats consumed should have the highest oxidation stability. The subject of the study were samples of olive oil bought at local markets in Gdansk. Samples were heated at 20 °C, 60 °C, 100 °C, 140 °C and 180 °C. The aim of the study was to determine the differences in the level of oxidation of selected edible oils which were heated. Studies were performed using spectrophotometric techniques. The dependence between the level of oxidation of the olive oil samples and the value of the overall color parameter was determined. Based on the results obtained, the lower value of the color parameter overall, means that the oil is more degraded. The used procedure is characterized by an uncomplicated and low cost consuming stage of the preparation of the sample for analysis and also enables rapid analysis.
Źródło:
World Scientific News; 2017, 75; 81-88
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Two-dimensional gas chromatography – principles and application in fruits analysis
Autorzy:
Lubinska, Martyna
Namieśnik, Jacek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1179569.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
aparature
applications
history
principles
two-dimensional gas chromatography
Opis:
Two-dimensional gas chromatography is a rapidly developing analytical technique. One of the major uses of this technique is its use for food analysis. The paper presents the principle of operation and history of this analytical technique. The specification of the two-dimensional gas chromatography technique has been discussed. The principles of separation of ingredients and application of the method, particularly in the analysis of food products, have also been described. A literature review was also done, presenting the use of two-dimensional gas chromatography for the analysis of fruit and fruit products.
Źródło:
World Scientific News; 2017, 75; 89-95
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of gas chromatography to evaluate the quality of rapeseed oil
Autorzy:
Lubinska, Martyna
Namieśnik, Jacek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1179570.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
edible oils
mass spectrometry
quality markers
thermal degradation
two-dimensional gas chromatography
volatile organic compounds
Opis:
Two-dimensional gas chromatography is an analytical technique, which is increasingly being used in food research. Through the analysis of volatile fraction, it is possible to determine the quality of food products. One of the reasons for the deterioration of food is thermal degradation. Products that are often subject to degradation reactions due to temperatures are edible oils. In the thesis, the results of edible oils with different botanical origin are presented. The samples of oil were heated at temperatures of 20 °C, 60 °C, 100 °C, 140 °C and 180 °C. Based on the results of the chromatographic analysis, potential indicators of thermal degradation of edible oils were selected. The last step was to quantify the selected compounds to confirm that the typed chemical compounds are the markers of thermal decomposition of cooking oils. To calibrate, the method of standard additions was chosen
Źródło:
World Scientific News; 2017, 75; 96-105
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Determination of benzo(a)pyrene content in PM10 using regression methods
Określanie zawartości benzo(a)pirenu w PM10 za pomocą metod regresyjnych
Autorzy:
Gębicki, Jacek
Ludkiewicz, Tomasz
Namieśnik, Jacek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1177516.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Tematy:
"PM10 dust"
"benzo(a)pyrene B(a)P"
"coefficient of determination"
"multidimensional linear regression"
Opis:
The paper presents an attempt of application of multidimensional linear regression to estimation of an empirical model describing the factors influencing on B(a)P content in suspended dust PM10 in Olsztyn and Elbląg city regions between 2010 and 2013. During this period annual average concentration of B(a)P in PM10 exceeded the admissible level 1.5-3 times. Conducted investigations confirm that the reasons of B(a)P concentration increase are low-efficiency individual home heat stations or low-temperature heat sources, which are responsible for so-called low emission during heating period. Dependences between the following quantities were analysed: concentration of PM10 dust in air, air temperature, wind velocity, air humidity. A measure of model fitting to actual B(a)P concentration in PM10 was the coefficient of determination of the model. Application of multidimensional linear regression yielded the equations characterized by high values of the coefficient of determination of the model, especially during heating season. This parameter ranged from 0.54 to 0.80 during the analyzed period.
W pracy przedstawiono próbę zastosowania wielowymiarowej regresji liniowej do szacowania empirycznego modelu opisującego czynniki wpływające na zawartość B(a)P w pyle zawieszonym PM10 na terenie Olsztyna i Elbląga w latach 2010-2013. W tym okresie średnioroczne stężenie B(a)P w pyle PM10 ponad 1,5-3 krotnie przewyższało poziom docelowy. Przeprowadzone badania potwierdziły, że główną przyczyną wzrostu stężenia jest nieefektywność domowych kotłowni czy niskotemperaturowych źródeł ciepła, które odpowiadają za tzw. niską emisję w okresie grzewczym. Analizie poddano wzajemne zależności: stężenia pyłu PM10 w powietrzu, temperaturę powietrza, prędkość wiatru, kierunek wiatru, wilgotność powietrza. Miarą dopasowania modelu do rzeczywistego stężenia B(a)P w PM10 był współczynnik determinacji modelu. Zastosowanie wielowymiarowej regresji liniowej, przyczyniło się do opracowania równań charakteryzujących się wysokimi wartościami współczynnika determinacji modelu zwłaszcza w okresie grzewczym. Parametr ten w analizowanym okresie był na poziomie od 0,54 do 0,80.
Źródło:
Medycyna Środowiskowa - Environmental Medicine; 2015, 18, 4; 23-26
1505-7054
2084-6312
Pojawia się w:
Medycyna Środowiskowa - Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Meconium samples used to assess infant exposure to the components of ETS during pregnancy
Autorzy:
Narkowicz, Sylwia
Polkowska, Żaneta
Kiełbratowska, Bogumiła
Namieśnik, Jacek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2177039.pdf
Data publikacji:
2015-10-14
Wydawca:
Instytut Medycyny Pracy im. prof. dra Jerzego Nofera w Łodzi
Tematy:
environmental tobacco smoke
infant exposure
meconium
saliva
ion chromatography
thiocyanate ion
Opis:
Objectives: The aim of the study was to use meconium samples to assess fetal exposure to compounds present in environmental tobacco smoke (ETS). Material and Methods: In order to assess fetal exposure to toxic tobacco smoke compounds, samples of meconium from the offspring of women with different levels of tobacco smoke exposure, and the samples of saliva from the mothers were analyzed. Thiocyanate ion as a biomarker of tobacco smoke exposure, and other ions that are indices of such exposure were determined by means of ion chromatography. Results: The results of ion chromatography analysis of the meconium and maternal saliva samples for the presence of cations and anions (including thiocyanate ion) indicate that the concentration level of specific ions depends on the intensity of environmental tobacco smoke exposure of pregnant women. Conclusions: Based on the results, it can be concluded that meconium samples can be used to determine the substances from tobacco smoke. The results confirm the effect of smoking during pregnancy on the presence and content of substances from tobacco smoke.
Źródło:
International Journal of Occupational Medicine and Environmental Health; 2015, 28, 6; 955-970
1232-1087
1896-494X
Pojawia się w:
International Journal of Occupational Medicine and Environmental Health
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie technik olfaktometrii terenowej i GC×GC-TOFMS do oceny uciążliwości zapachowej powietrza atmosferycznego na obszarach przyległych do składowiska odpadów komunalnych w Gdańsku-Szadółkach
USING THE TECHNIQUES FIELD OLFACTOMETRY AND GCxGC TOF MS TO EVALUATION ODOR NUISANCE ATMOSPHERIC AIR IN AREAS ADJACENT TO MUNICIPAL LANDFILL IN GDANSK-SZADÓŁKI
Autorzy:
LEWKOWSKA, Paulina
BYLIŃSKI, Hubert
GĘBICKI, Jacek
DYMERSKI, Tomasz
NAMIEŚNIK, Jacek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/chapters/1965616.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Opis:
W artykule przedstawiono wyniki badań przeprowadzonych na obszarach sąsiadujących ze składowiskiem odpadów komunalnych w Gdańsku-Szadółkach. Do oceny uciążliwości zapachowej powietrza atmosferycznego wykorzystano technikę olfaktometrii terenowej. Narzędziami, których wykorzystanie umożliwia badanie właściwości zapachowych odorantów występujących w powietrzu atmosferycznym in-situ są olfaktometry terenowe, których zastosowanie umożliwia identyfikację źródeł punktowych emisji odorów najbardziej uciążliwych sensorycznie na obszarach sąsiadujących ze składowiskiem odpadów komunalnych. Analizę przeprowadzono zgodnie z wytycznymi zawartymi w normie PN-EN 13725 „Jakość powietrza – Oznaczanie stężenia zapachowego metodą olfaktometrii dynamicznej”. W celu identyfikacji związków chemicznych wywołujących nieprzyjemne wrażenie zapachowe w powietrzu atmosferycznym nad obszarami zlokalizowanymi w pobliżu terenów składowiska odpadów komunalnych zastosowano technikę kompletnej dwuwymiarowej chromatografii gazowej sprzężonej ze spektrometrem mas i analizatorem czasu przelotu (GC×GC-TOFMS).
The paper presents the results of research carried out in areas adjacent to the municipal waste landfill located in Gdansk-Szadółki. To evaluate the odor nuisance of air field olfactometry technique was used. The tools, the use of which enables the study of the properties of perfume odorants present in the atmosphere in-situ are field olfactometers, the use of which allows the identification of point sources of odor emissions the most troublesome sensory areas adjacent to the landfill of municipal waste. The analysis was conducted in accordance with the guidelines contained in the PN-EN 13725 “Air Quality - Determination of odor concentration by dynamic olfactometry”. In order to identify compounds that cause the unpleasant olfactory sensation in the atmospheric air in the areas located in the nearby of municipal landfill the technique of a complete two-dimensional gas chromatography coupled with mass spectrometry and time of flight (GC × GC-TOFMS) was used.
Źródło:
Powietrze atmosferyczne. Jakość – zagrożenia – ochrona; 203-211
9788374939423
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Canned food as a source of bisphenol a (BPA) exposure – estimation of consumption among young women from Gdańsk, Poland
Żywność puszkowana jako źródło ekspozycji na bisfenol A (BPA) – oszacowanie spożycia wśród młodych mieszkanek Gdańska
Autorzy:
Konieczna, Aleksandra
Rutkowska, Aleksandra
Szczepańska, Natalia
Namieśnik, Jacek
Rachoń, Dominik
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1035325.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Tematy:
"canned"; "packagin food"; "epidemiological monitoring"; "women’s health"
Opis:
Introduction: Bisphenol A (BPA) is an organic endocrine disrupting chemical (EDC) that modifies the activity of hormones, leading to adverse health effects. BPA is a stabilizer of polyvinyl chloride – one of the most common synthetic plastic polymers, used in the production of common products, including packaging materials, plastic bottles, toys, and thermal paper; it is also used to synthetize the epoxy resins, a component of food cans. Hence, consumption of canned products – the source of BPA exposure – increases BPA concentration in human body and may increase the risk of several lifestyle diseases and hormonal, metabolic, and fertility disorders. Objectives: To evaluate the regularity of consumption of canned products among young women living in the city of Gdansk (Poland). Patients and methods: 277 women filled a food frequency questionnaire to determine consumption of alimentary products which, according to published research, may be contaminated with BPA Results: Products with high BPA content (>100 ng/g) were consumed at least once a week by 7% of respondents, while these with moderate (10-100 ng/g) and low (<10 ng/g) content of BPA by 33% and 60%, respectively. Conclusions: Young women regularly consume canned products, mostly with low or moderate BPA content. However, persistent exposure, even at low doses, may trigger adverse health effects. Thus, it is crucial to conduct further research on the effects of this EDC on human health and reconsider tolerable daily intake, if such a safe dose of BPA exposure exists. Simultaneously, it would be advisable to find safer materials for food packaging, free from EDC.
Wstęp: Bisfenol A (BPA) jest organicznym związkiem endokrynnie czynnym (ang. endocrine disrupting chemical, EDC), który modyfikuje pracę hormonów powadząc do niekorzystnych dla zdrowia skutków. BPA jest substancją stabilizującą chlorek poliwinylu – jednego z najczęściej stosowanych polimerów plastiku, wykorzystywanego w produkcji powszechnie używanych produktów, w tym: opakowań, plastikowych butelek, zabawek, papieru paragonowego; używany jest także w produkcji żywic epoksydowych umieszczanych w puszkach do żywności. Zatem spożywanie produktów puszkowanych, będące źródłem ekspozycji na BPA, zwiększa jego stężenie BPA w organizmie człowieka i może zwiększać ryzyko chorób cywilizacyjnych, a także zaburzeń hormonalnych, metabolicznych oraz płodności. Celem pracy było oszacowanie częstości spożycia produktów puszkowanych wśród młodych mieszkanek Gdańska. Pacjenci i metody: 277 kobiet wypełniło kwestionariusz żywieniowy mający na celu określenie spożycia produktów puszkowanych, które według danych literaturowych mogą być zanieczyszczone BPA. Wyniki: Produkty o wysokim stężeniu BPA (>100 ng/g) były konsumowane co najmniej raz w tygodniu przez 7% respodentów, podczas gdy te o umiarkowanym (10–100 ng/g) oraz niskim stężeniu (<10 ng/g), były spożywane z tą samą częstością przez odpowiednio 33% oraz 60%. Wnioski: Młode kobiety regularnie spożywają produkty puszkowane, głównie o niskim oraz umiarkowanym stężeniu BPA. Jednakże, długotrwała ekspozycja, nawet na niewielkie dawki, może wywoływać niekorzystne dla zdrowia skutki. Kluczowym jest przeprowadzenie dalszych badań celem określenia efektów ekspozycji człowieka na ten związek oraz ponowne rozważenie tolerowanego dziennego spożycia oraz tego czy istnieje bezpieczna dawka narażenia na BPA. Jednocześnie wskazane jest znalezienie materiałów do opakowań produktów spożywczych, które będą pozbawione EDC.
Źródło:
Medycyna Środowiskowa - Environmental Medicine; 2018, 21, 1; 31-34
1505-7054
2084-6312
Pojawia się w:
Medycyna Środowiskowa - Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie nowoczesnych technik instrumentalnych i sensorycznych do oceny jakości powietrza atmosferycznego na terenach przyległych do rafinerii grupy Lotos S.A. w Gdańsku
USING SENSORY ANALYSIS AND INSTRUMENTAL TECHNIQUES TO AIR QUALITY CONTROL IN THE AREA ADJACENT TO LOTOS S.A. OIL REFINERY IN GDAŃSK
Autorzy:
BYLIŃSKI, Hubert
LEWKOWSKA, Paulina
GĘBICKI, Jacek
DYMERSKI, Tomasz
NAMIEŚNIK, Jacek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/chapters/1965662.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Opis:
Dynamiczne postępujący rozwój gospodarczy i ekonomiczny wielu krajów przyczynia się do wzrostu emisji zanieczyszczeń do powietrza atmosferycznego. Większość z nich wpływa negatywnie na zdrowie i życie człowieka, oraz przyczynia się do pogorszenia stanu środowiska naturalnego. Na szczególną uwagę zasługują gazy złowonne określane także mianem odorów. Zdecydowaną większość emitorów, których funkcjonowanie wiąże się z uwalnianiem do otoczenia wielu szkodliwych związków chemicznych, stanowią obiekty gospodarki komunalnej (składowiska odpadów, oczyszczalnie ścieków) oraz różnego rodzaju zakłady przemysłowe, do których należą m.in. browary, gorzelnie, zakłady mięsne, fermy trzody chlewnej. Obiekty te najczęściej znajdują się w bezpośrednim sąsiedztwie dużych skupisk ludności, takich jak osiedla mieszkalne, toteż problem uciążliwości zapachowej jest szczególnie ważnym aspektem środowiskowym i społecznym [9,12]. W celu opracowania skutecznych metod ograniczających poziom emisji zanieczyszczeń konieczne jest dysponowanie odpowiednimi narzędziami analitycznymi, umożliwiającymi ich identyfikację i ilościowe oznaczanie. Wśród powszechnie stosowanych rozwiązań, ważną rolę odgrywa technika chromatografii gazowej sprzężonej ze spektrometrią mas. Rozwiązanie to pozwala na kompleksowe scharakteryzowanie większości związków chemicznych obecnych w powietrzu. Określenie indywidualnych wrażeń sensorycznych możliwe jest dzięki wykorzystaniu olfaktometrów terenowych. Oba te rozwiązania zostały wykorzystane podczas badań prowadzonych na terenach przyległych do Rafinerii Grupy Lotos S.A. w Gdańsku, celem wstępnego określenia stopnia uciążliwości zapachowej tych terenów.
In this paper, present a various measurement techniques such a gas chromatography and sensory analysis to characterize odour nuisance level near the one of the biggest industrial plant in Tricity Agglomeration – Oil Refinery LOTOS S.A. in Gdańsk. The application of two-dimensional gas chromatography facilitated the identification of the substances and ultrafast gas chromatography can possible to preliminary classification of air samples including malodorous substances. Total odours concentration in air in each measurement point was estimated with Nasal Ranger Field Olfactometer. This combination can allow to complete characterization of odour nuisance problem.
Źródło:
Powietrze atmosferyczne. Jakość – zagrożenia – ochrona; 74-83
9788374939423
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Laboratoryjny biofiltr strużkowy do oczyszczania powietrza z lotnych związków organicznych o charakterze odorowym
Laboratory biotrickling filter for the removal of odorous volatile compounds from air
Autorzy:
Rybarczyk, Piotr
Gospodarek, Milena
Szulczyński, Bartosz
Gębicki, Jacek
Namieśnik, Jacek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1366418.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
Tematy:
biofiltracja
biofiltr strużkowy
złoże zraszane
toluen
stopień usunięcia
biofiltration
biotrickling filter
trickled bed
toluene
removal ratio
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań doświadczalnych procesu dezodoryzacji powietrza zanieczyszczonego parami toluenu w biofiltrze ze złożem zraszanym (tj. w biofiltrze strużkowym). Zaproponowano układ badawczy do procesu biofiltracji, oparty na bioreaktorze dwusekcyjnym, wypełnionym ceramicznymi pierścieniami Raschiga. Złoże biofiltra zaszczepiono drobnoustrojami z rodzaju Candida. Jako ciecz zraszającą stosowano wodny roztwór soli mineralnych. Zbadano i porównano skuteczność usuwania toluenu z mieszaniny z powietrzem, stosując ciecz zraszającą bez dodatku i z dodatkiem dodecylosiarczanu sodowego. Stwierdzono, że dodatek związku powierzchniowo czynnego powoduje wzrost stopnia usunięcia toluenu w procesie biofiltracji. Wskazano, że proponowane stanowisko może być z powodzeniem stosowane podczas laboratoryjnych badań procesu biofiltracji, zapewniając stabilność pracy układu oraz ograniczenie problemów technicznych związanych z nadmiernym wzrostem biomasy w złożu biofiltra.
The paper presents the results of experimental investigations of the deodorization process of air contaminated with toluene vapors in a trickled-bed biofilter (i.e. biotrickling filter). A laboratory set-up for biofiltration process was proposed, based on a two-section bioreactor filled with Raschig ceramic rings. The biofilter bed was inoculated with microorganisms from the Candida species. Aqueous solution of mineral salts was used as the trickling liquid. The effectiveness of toluene removal from its mixture with air was investigated and compared using a trickling liquid without addition and with the addition of sodium dodecyl sulphate. It has been found that the addition of a surfactant increases the degree of toluene removal in the biofiltration process. It was pointed out that the proposed set-up can be successfully applied during laboratory investigations of the biofiltration process, ensuring system stability and reducing technical problems related to excessive biomass growth in the biofilter bed.
Źródło:
Aparatura Badawcza i Dydaktyczna; 2019, 24, 1; 24-30
2392-1765
Pojawia się w:
Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Fast GC as a useful tool for authenticity assessment of kiwifruit
Autorzy:
Michalczuk, Paweł
Myszka, Joanna
Lubinska, Martyna
Różańska, Anna
Namieśnik, Jacek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1179549.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
DFA
PCA
SIMCA
SQC
botanical origin
chemometric analysis
electronic nose
food analysis
gas chromatography
kiwifruit
Opis:
Kiwifruit is one of the healthiest fruits due to its high content of biologically active substances and nutrients. The most popular species of Actinidia (kiwifruit) are the Actinidia deliciosa fruits called kiwi and Actinidia chinensis commonly called golden kiwi, while the lesser known species is Actinidia arguta known as mini kiwi. Bioactivities and nutrients of Actinidia are influenced by species and cultivars. It is very important to find a way to distinguish kiwifruit samples from botanical and geographical origin. For this purpose, the possibility of application of electronic nose based on ultra-fast gas chromatography for differentiation three types of kiwifruit was investigated. A set of 18 samples of kiwifruits were analyzed by fast GC e-nose. This device contains two parallel chromatography columns with different polarity connected with two flame ionization detectors (μ-FIDs). Four data analysis methods were used: discriminant function analysis (DFA), principal component analysis (PCA), soft independent modeling of class analogies (SIMCA), and statistical quality control (SQC). Application of e-nose based on fast GC system allows to effective and rapid compare of aroma profiles of three types of kiwifruits. PCA, DFA and SIMCA data analysis method were for visualization the discrimination between groups of kiwifruit species. The SQC method allowed to assess the quality of the samples. All of used chemometric methods allows for full discrimination of all groups of samples. In summary, the use of ultra-fast GC with four statistical methods can be used to discrimination of kiwifruit samples due to their botanical and geographical origins.
Źródło:
World Scientific News; 2017, 75; 6-17
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-12 z 12

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies