Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Molenda, M" wg kryterium: Autor


Tytuł:
Profilaktyka zagrożeń elektromagnetycznych - symulacje komputerowe i badanie osłon ekranujących
Prevention of electromagnetic hazards - numerical simulations and an experimental study
Autorzy:
Zradziński, P.
Gryz, K.
Karpowicz, J.
Molenda, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/179819.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Centralny Instytut Ochrony Pracy
Tematy:
promieniowanie elektromagnetyczne
osłony ekranujące
zagrożenia elektromagnetyczne
pole elektromagnetyczne
electromagnetic radiation
electromagnetic hazard
electromagnetic field
Opis:
Ekranowanie elektromagnetyczne jest jedną z bardziej skutecznych metod technicznych ograniczania zagrożeń elektromagnetycznych w środowisku pracy. W artykule omówiono metody ograniczania zagrożeń oraz zaprezentowano możliwości stosowania symulacji numerycznych, na przykładzie obliczeń i pomiarów parametrów prostych ekranów wykonanych z różnych materiałów. W podsumowaniu stwierdzono, że symulacje numeryczne mogą być wygodnym narzędziem doboru i projektowania właściwych rozwiązań osłon ekranujących.
Electromagnetic shielding is one of the more effective technical methods of reducing electromagnetic hazards in the working environment. Methods of hazards reduction are discussed and the possibility of using numerical simulations is presented, with sample calculations and measurements of characteristics of simple shields made from different materials. Numerical calculations can be a convenient tool for selecting and designing suitable shields.
Źródło:
Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka; 2003, 10; 27-31
0137-7043
Pojawia się w:
Bezpieczeństwo Pracy : nauka i praktyka
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Automatyczna stacja wykrywania zanieczyszczeń ropopochodnych w zbiornikach wodnych
Automatic station for oil spill detection
Autorzy:
Zaraska, K.
Cież, M.
Grzesiak, W.
Kozioł, S.
Wiejak, J.
Molenda, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/257226.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
zanieczyszczenie ropopochodne
wykrywanie
fotowoltaika
autonomiczny system zasilania
oil spill pollution
detection
photovoltaic
autonomous supply system
Opis:
Artykuł przedstawia zagadnienia badawcze, które należało podjąć, aby zrealizować prototyp autonomicznej stacji, będącej elementem systemu wykrywania skażeń wody produktami ropopochodnymi. Stacja ma postać pływającej platformy i przeznaczona jest do stosowania na akwenach lądowych (rzeki, jeziora). Podstawowym wymogiem konstrukcyjnym jest autonomiczność oraz bezobsługowość urządzenia. Omówiono zastosowane rozwiązania konstrukcyjne w aspekcie konstrukcji mechanicznej, systemu zasilania oraz metody wykrywania zanieczyszczeń ropopochodnych.
This paper describes a research problem which should be undertaken to create a prototype structure and practical implementation of an autonomous floating station destined for an automatic oil spill detection system. The device has the form of a floating platform, applicable for use on inland waters (lakes, rivers). The main requirement for such a device is that it should be autonomous and not require maintenance. The paper describes in detail the solutions applied, in particular with respect to the mechanical construction, photovoltaic power supply system and method of oil spill detection.
Źródło:
Problemy Eksploatacji; 2007, 2; 191-198
1232-9312
Pojawia się w:
Problemy Eksploatacji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Numeryczny model przemian fazowych zachodzących w stali konstrukcyjnej wielofazowej
Numerical model for phase transformations occurring in multi-phase steel
Autorzy:
Zalecki, W.
Molenda, R.
Pietrzyk, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/182406.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Metalurgii Żelaza im. Stanisława Staszica
Tematy:
stal wielofazowa
przemiany fazowe
modelowanie matematyczne
multi-phase steel
phase transformations
mathematical modeling
Opis:
Artykuł prezentuje wyniki prac wykonanych w ramach projektu badawczo rozwojowego nr N R07 0008 04 (nr IMŻ PR 0015) pt.: "Opracowanie podstaw przemysłowych technologii kształtowania struktury i właściwości wyrobów z metali i stopów z wykorzystaniem metod symulacji fizycznej i numerycznej", których celem było opracowanie numerycznego modelu przemian fazowych zachodzących w stali konstrukcyjnej wielofazowej. Opracowanie modelu poprzedziły badania dylatometryczne, których wyniki stanowiły podstawę obliczeń numerycznych. Opracowano modele numeryczne dla stali konstrukcyjnej wielofazowej nie poddawanej odkształceniu, a także odkształconej przy różnych temperaturach, tj. gwarantujących pełną rekrystalizację struktury odkształconego austenitu jak i jej powstrzymanie przed rozpoczęciem chłodzenia. Do identyfikacji parametrów modelu numerycznego wykorzystano metodę obliczeń odwrotnych.
The paper presents results of research undertaken to develop the numerical model of phase transformations occurring in multi-phase (CP) steel. Dilatometric measurements were carried out prior to numerical model development. Numerical models were developed both for non-deformed and deformed at different temperatures multi-phase steel. Deformation of the steel was carried out above and below recrystallization temperature of austenite prior to cooling. The inverse method was applied for identification of numerical model parameters.
Źródło:
Prace Instytutu Metalurgii Żelaza; 2012, T. 64, nr 1, 1; 35-40
0137-9941
Pojawia się w:
Prace Instytutu Metalurgii Żelaza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Obserwacje zmian ekshalacji radonu w rekultywowanym osadniku kopalnianych wód dołowych
Observations of radon exhalation changes in the reclaimed sedimentation basin of underground mine wastes
Autorzy:
Wysocka, M.
Chałupnik, S.
Molenda, E.
Brown, J.
Sidhu, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/340278.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Główny Instytut Górnictwa
Tematy:
wody kopalniane
wody dołowe
osad denny
radon
ekshalacja radonu
mine waters
ground water
bottom sediment
radon exhalation
Opis:
W artykule przedstawiono wyniki pomiarów ekshalacji 222Rn z osadów dennych likwidowanego osadnika wód dołowych. Badania prowadzono podczas wszystkich etapów likwidacji, tj. od osuszania, poprzez przykrywanie warstwami uszczelniającymi, aż po działania agrotechniczne i nasadzeniowe. Wyniki badań wykazały, że wykonana rekultywacja osadnika zaowocowała obniżeniem ekshalacji radonu do wartości typowych dla terenów naturalnych. Stwierdzono jednocześnie, iż w przypadkach uszkodzenia lub rozszczelnienia warstw przykrywających osady denne, dojdzie do wzmożonej ekshalacji radonu.
In this paper, results from an investigation concerning the exhalation of the radioactive gas radon 222Rn from bottom deposits in a reclaimed settling pond are presented. The measurements were performed at different stages of reclamation, starting from an initial step when bottom sediments were left to dry, then during the process of covering deposits with isolation layers and soil, and finally when agrotechnical measures were applied. The obtained results have shown that due to reclamation, the radon risk caused by radon exhalation from bottom sediments has been reduced significantly. Levels have decreased to those typical for undisturbed and unpolluted areas. However, on a cautionary note, any damage of the isolation layers may lead to a significant increase of radon emission from confined sediments.
Źródło:
Prace Naukowe GIG. Górnictwo i Środowisko / Główny Instytut Górnictwa; 2012, 1; 93-102
1643-7608
Pojawia się w:
Prace Naukowe GIG. Górnictwo i Środowisko / Główny Instytut Górnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Radium removal from mine waters - underground treatment installation
Usuwanie radu z wód kopalnianych - podziemna instalacja oczyszczania
Autorzy:
Wysocka, M.
Chałupnik, S.
Molenda, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/340809.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Główny Instytut Górnictwa
Tematy:
NORM na terenach górniczych
podziemna instalacja oczyszczania wody
skażenie radonem
NORM in mining areas
underground water treatment installation
radon contamination
Źródło:
Prace Naukowe GIG. Górnictwo i Środowisko / Główny Instytut Górnictwa; 2004, 1; 123-124
1643-7608
Pojawia się w:
Prace Naukowe GIG. Górnictwo i Środowisko / Główny Instytut Górnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The assessment of the functionality of bio-antioxidants in industrial exploitation fluids
Ocena funkcjonalności bio-antyoksydantów w przemysłowych płynach eksploatacyjnych
Autorzy:
Wrona, M.
Molenda, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/256214.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
thermooxidation
natural antioxidants
oil stability
termooksydacja
naturalne antyoksydanty
stabilność olejów
Opis:
The paper presents the results of a preliminary study designed to assess the possibilities of the use of natural antioxidants in industrial exploitation fluids. As a result of the analysis of biochemical mechanisms and literature research within the scope of the application of natural antioxidants in food products and cosmetics, silymarin was selected for laboratory testing as a preparation being characterized as potentially the most efficient antioxidant among the other substances taken into consideration, i.e. tocopherols, ubiquinone, and silymarin. Laboratory tests were performed with the aid of a Petrooxy apparatus, using accelerated oxidation method at 140°C. Compositions containing 0.5, 1.0, 1.5, and 2.0% (m/m) of silymarin in mineral oil were tested. It was found that the introduction of 1% (m/m) bio-additive causes the best antioxidant effect among the studied compositions.
W artykule przedstawiono wyniki wstępnych badań, których celem była ocena możliwości wykorzystania naturalnych antyoksydantów w przemysłowych płynach eksploatacyjnych. W wyniku analizy mechanizmów biochemicznych oraz doniesień literaturowych w zakresie aplikacji naturalnych antyoksydantów w produktach spożywczych i kosmetycznych wybrano do testów laboratoryjnych sylimarynę jako preparat o potencjalnie największej efektywności antyoksydacyjnej spośród rozważanych substancji, tj.: tokoferoli, ubichinonu oraz sylimaryny. Testy laboratoryjne zrealizowano przy pomocy aparatu Petrooxy, stosując metodę przyspieszonego utleniania w temperaturze 140°C. Badano kompozycje zawierające 0,5; 1,0; 1,5 oraz 2,0% (m/m) sylimaryny w oleju mineralnym. Stwierdzono, iż wprowadzenie 1% m/m biododatku powoduje najlepszy efekt przeciwutleniający wśród zbadanych kompozycji.
Źródło:
Problemy Eksploatacji; 2013, 3; 199-206
1232-9312
Pojawia się w:
Problemy Eksploatacji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ parametrów geometrycznych napełniaczy metalicznych na właściwości wytrzymałościowe kompozytów na osnowie żywicy chemoutwardzalnej
The influence of the geometrical parameters of metallic fillers on the strength properties of composites on the basis of chemical cured resin
Autorzy:
Wolszczak, M.
Pawelec, Z.
Molenda, J.
Wrona, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/258165.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Technologii Eksploatacji - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
kompozyty metalożywiczne
napełniacze metaliczne
właściwości mechaniczne
analiza obrazu
parametry geometryczne
metal-resinous composites
metallic fillers
mechanical properties
image analysis
geometrical parameters
Opis:
W artykule przeprowadzono analizę wpływu rodzaju i parametrów geometrycznych proszkowych napełniaczy metalicznych na twardość, udarność i wytrzymałość na ściskanie materiałów kompozytowych. Na podstawie zdjęć mikroskopowych ziaren poszczególnych proszków i algorytmów analizy obrazu wyznaczono: współczynnik wydłużenia, współczynnik wydłużenia według Fereta i współczynnik kształtu, charakteryzujące geometrię ziaren napełniaczy. Zbadano wpływ wyznaczonych parametrów geometrycznych napełniaczy metalicznych na twardość. Wyniki badań wskazują, że lepszymi właściwościami wytrzymałościowymi charakteryzują się kompozyty, zawierające napełniacze o stosunkowo dużych, wydłużonych i wielościennych ziarnach niż napełniacze o ziarnach małych i kulistych.
In the article, the analysis of the influence of the type and the geometrical parameters of metallic powder fillers on the hardness, impactness, and compression strength of composite materials was carried out. Based on microscope photograms of grains in each one of powders and image analysis algorithms the elongation coefficient, elongation coefficient by Feret and shape coefficient for characterization of geometry of fillers grains, were determined. The influence of determined geometrical parameters of metallic fillers on the hardness was investigated. The research results show that composites containing fillers with relatively large, elongation and polihedron grains are characterised by better strength properties than composites with small and spherical grains.
Źródło:
Problemy Eksploatacji; 2008, 4; 239-249
1232-9312
Pojawia się w:
Problemy Eksploatacji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
A Pilot Study of the Novel J-PET Plastic Scintillator with 2-(4-styrylphenyl)benzoxazole as a Wavelength Shifter
Autorzy:
Wieczorek, A.
Moskal, P.
Niedźwiecki, S.
Bednarski, T.
Białas, P.
Czerwiński, E.
Danel, A.
Gajos, A.
Gruntowski, A.
Kamińska, D.
Kapłon, Ł.
Kochanowski, A.
Korcyl, G.
Kowal, J.
Kowalski, P.
Kozik, T.
Krzemień, W.
Kubicz, E.
Molenda, M.
Pałka, M.
Raczyński, L.
Rudy, Z.
Rundel, O.
Salabura, P.
Sharma, N.
Silarski, M.
Słomski, A.
Smyrski, J.
Strzelecki, A.
Uchacz, T.
Wiślicki, W.
Zieliński, M.
Zoń, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1402620.pdf
Data publikacji:
2015-05
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
87.57.uk
29.40.Mc
Opis:
For the first time a molecule of 2-(4-styrylphenyl)benzoxazole containing benzoxazole and stilbene groups is applied as a scintillator dopant acting as a wavelength shifter. In this article a light yield of the plastic scintillator, prepared from styrene doped with 2 wt% of 2,5-diphenylbenzoxazole and 0.03 wt% of 2-(4-styrylphenyl)benzoxazole, is determined to be as large as 60% ± 2% of the anthracene light output. There is a potential to improve this value in the future by the optimization of the additives concentrations.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2015, 127, 5; 1487-1490
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rozwiązanie problemu trwałości danych w komputerowym systemie obliczeń i doradztwa dotyczącym substytucji biomasą konwencjonalnych źródeł energii
Solving the problem of data stability in a computer system for computations and consultancy, concerning substitution of conventional energy sources for biomass
Autorzy:
Wacięga, M.
Molenda, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/287825.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
system doradczy
baza danych
Object-Relational Mapping
JPA
consulting system
database
object-relational mapping
Opis:
W pracy przedstawiono rozwiązanie problemu trwałości danych w implementowanym programie komputerowym BiOBKalkulator wspomagającym obliczenia i doradztwo w zakresie substytucji biomasą konwencjonalnych źródeł energii. Zaprojektowano i zaimplementowano mechanizmy obiektowej reprezentacji danych będących wartościami atomowymi, przedziałami wartości lub listami przedziałów lub wartości atomowych. Zamodelowano hierarchię klas reprezentujących konkretne urządzenia do przetwarzania i spalania biomasy z wykorzystaniem tych mechanizmów i z zapewnieniem trwałości obiektów przy pomocy technologii Object-Relational Mapping. Proponowane rozwiązanie pozwala na ujednolicony dostęp do danych o potencjalnie złożonej strukturze oraz na uniezależnienie się modelu obliczeniowego aplikacji od warstwy bazodanowej.
The paper presents solution for the problem of data stability in an implemented computer application - BiOBKalkulator, which supports computations and consultancy in the field of substituting conventional energy sources for biomass. The research involved design and implementation of mechanisms for object representation of data constituting atomic values, value ranges, or lists of ranges or atomic values. Modelling covered hierarchy of classes representing specific equipment for biomass processing and combustion, and was carried out using these mechanisms and ensuring stability of objects with help of the Object-Relational Mapping technology. The proposed solution allows to ensure standardised access to data possessing potentially complex structure, and to make computational model of the application independent from database layer.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 9, 9; 297-302
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Guidelines for micro- and mesoscale computer modelling of fluid in flows in the soil-root system
Założenia dla modelowania komputerowego w mikro- i mezoskali przepływów płynów w systemie gleba-korzeń
Autorzy:
Vogelgesang, J.
Molenda, K.
Wacięga, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/287033.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
przepływ
gleba
metoda obliczeniowa
model komputerowy
flow
soil
computational method
computer model
Opis:
Fluid flows in the soil, in the plant root zone, are linked with many phenomena, which may be considered in several scales. Interdisciplinary, complex knowledge explaining these phenomena in micro- and mesoscale may be effectively used in a computer model simulating the flow. The work constitutes a preliminary analysis of possibilities for implementation of this project. The researchers have pointed out promising computational methods (MD, SPH, LG), which are employed in similar problems. These methods are available in some flow-simulating applications, however they are not soil environment-oriented. Difficulties in adaptation are brought about by the number of phenomena, complicated material and geometrical structure of soil, and changes in this structure generated by flow. Model framework is planned to be based on three object groups: soil, fluids, plant roots. The model should be open, allowing to make extensions through introducing new components and modules, e.g. new soil constituents, and methods describing their behaviour in the aspect of flow.
Przepływy płynów w glebie, w strefie przykorzennej roślin, są związane z wieloma zjawiskami, które można rozpatrywać w kilku skalach. Interdyscyplinarna, złożona wiedza objaśniająca te zjawiska w mikro- i mezoskali może być efektywnie wykorzystana w modelu komputerowym symulującym przepływ. Praca jest wstępną analizą możliwości realizacji takiego projektu. Wskazano na obiecujące metody obliczeniowe (MD, SPH, LG), które są wykorzystywane w zbliżonych zagadnieniach. Metody te udostępnia kilka programów symulujących przepływ, niemniej nie są one ukierunkowane na środowisko glebowe. Trudności adaptacji wnosi liczba zjawisk, skomplikowana struktura materialna i geometryczna gleby, oraz zmiany tej struktury na skutek przepływu. Szkielet modelu zamierza się oprzeć o trzy grupy obiektów: glebę, płyny, korzenie roślin. Model powinien posiadać charakter otwarty, pozwalający na rozszerzenia przez wprowadzanie nowych komponentów i modułów, np. nowych składników gleby jak i metod opisujących ich zachowania w aspekcie przepływu.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2010, R. 14, nr 6, 6; 113-120
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Technologiczna i handlowa ocena szynek świń wybranych ras ojcowskich
Technological and commercial evaluation of hams of chosen breeds
Autorzy:
Tereszkiewicz, K.
Molenda, P.
Ruda, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2197726.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
wyreby cenne
rasy ojcowskie
trzoda chlewna
ocena handlowa
szynki
ocena technologiczna
jakosc
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2006, 24; 101-109
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Productivity and marketability in relation to technical equipment of organic farms
Produkcyjność i towarowość a wyposażenie techniczne gospodarstw ekologicznych
Autorzy:
Tabor, S.
Szczuka, M.
Molenda, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/286281.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
produkcyjność
gospodarstwo ekologiczne
wyposażenie techniczne
productivity
organic farms
technical equipment
Opis:
The objective of the paper was to determine the size of global and commodity production and analysis of mechanical tractive force equipment. The scope of work covered agricultural events in 100 ecological farms located in Małopolskie, Podkarpackie, Śląskie and Świętokrzyskie voivodeship. The researched farms were divided into 4 uniform groups. Production orientation, defined on the basis of commonly used methodology of standard gross margin estimation was a division criterion. The following were detailed: single-production field plants farms, single-production fruit farms, single-production animal farms and double-production farms. A method of a guided survey was used for collecting research material. Field plants production farms and fruit production farms obtained the highest marketability amounting to 67.5%. Fruit production farms had the highest number of tractors per 100 ha of AL 48.84 items. Requirements of labour inputs in this type of farms, where harvest, care and fertilization of plantation are sources, may be the reason of such high equipment. Therefore, the highest unit power occurs in fruit production farms and amounts to 19.80 kW*ha-1. Farms may afford such high tractors equipment due to high production.
Celem pracy było określenie wielkości wytwarzanej produkcji globalnej i towarowej oraz analiza wyposażenia w mechaniczną siłę pociągową. Zakresem badań objęto zdarzenia gospodarcze w 100 gospodarstwach ekologicznych, położonych w województwach: małopolskim, podkarpackim, śląskim i świętokrzyskim. Badane gospodarstwa podzielono na 4 grupy jednorodne. Kryterium podziału stanowił kierunek produkcji, określony w oparciu o powszechnie stosowaną metodykę szacunku nadwyżki bezpośredniej. Wyszczególniono: gospodarstwa jednobiegunowe o kierunku produkcja roślinna polowa, gospodarstwa jednobiegunowe o kierunku produkcja roślinna sadownicza, gospodarstwa jednobiegunowe o kierunku produkcja zwierzęca i gospodarstwa dwubiegunowe. Do zebrania materiału badawczego wykorzystano metodę wywiadu kierowanego. Gospodarstwa o kierunku produkcji roślinnej polowej oraz sadowniczej osiągnęły najwyższą towarowość, wynoszącą średnio 67,5%. Największą liczbę ciągników przypadającą na 100 ha UR cechują się gospodarstwa sadownicze - 48,84 szt. Przyczyną tak wysokiego wyposażenia mogą tu być wymagania co do na-kładów pracy w tego typu gospodarstwach, w których źródłem są zbiór, pielęgnacja oraz nawożenie plantacji. Dlatego także najwyższa moc jednostkowa występuje w gospodarstwach o kierunku sadowniczym 19,80 kW*ha-1. Gospodarstwa te z racji wysokiej produkcji mogą sobie pozwolić na tak duże wyposażenie w ciągniki rolnicze.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2012, R. 16, nr 4, t. 2, 4, t. 2; 155-163
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza jakości wybranych typów mąki pszennej ®
Analysis of quality of selected wheat flour types®
Autorzy:
Szwedziak, K.
Polańczyk, E.
Dąbrowska-Molenda, M.
Nowaczyk, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/227508.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
analiza jakości
mąka pszenna
gluten
quality analysis
wheat flour
Opis:
W artykule przedstawiono badania dotyczące analizy jakości poszczególnych typów mąki. Analizę jakości wykonano dla różnych typów mąki pszennej. Podczas przeprowadzonej analizy określono w mące: zawartość białka, popiołu, glutenu oraz określono indeks glutenu, jego rozpływalności, wodochłonność, granulację, wilgotność, liczbę opadania.
The article presents research on the quality analysis of particular types of flour. Quality analysis was performed for various types of wheat flour. During the analysis, the following parameters were determined: the content of protein, ash, gluten and the gluten index, its spreadability, water absorption, granulation, humidity, falling number.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2018, 2; 5-8
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies