Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Michalojc, Z" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 37
Tytuł:
Comparison of qualitative traits, biological value, chemical compounds of sweet pepper fruit
Porównanie cech jakościowyvch, wartości biologicznej oraz składu chemicznego owoców papryki słodkiej
Autorzy:
Buczkowska, H.
Michalojc, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/14620.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
Sweet pepper fruits have a high biological value, a rich content of minerals. At present, large-fruit cultivars, distinguishable by a thick pericarp wall, high processing efficiency, good growth on fields, under covers, dominate in sweet pepper cultivation. The present research has been conducted to compare the qualitative traits, chemical composition of sweet pepper fruits of the Red Knight F1 cultivar grown in a greenhouse, on open field. The evaluation of qualitative traits, biological value, chemical composition demonstrated that fruits from the greenhouse cultivation were characterized by significantly larger fruit weight, weight of edible parts as compared to those harvested from a field, although they did not differ significantly in the pericarp thickness. Fruits produced on a field had a higher ratio of the technological to total fruit weight, which proves that the cultivar is an attractive choice for field cultivation of sweet pepper, suitable for processing. Pepper fruits from a field versus the ones grown in a greenhouse contained significantly less dry matter, reducing sugars but more vitamin C. The greenhouse-grown fruits contained higher levels of nitrogen, phosphorus, potassium, calcium, magnesium than those from a field.
Owoce papryki słodkiej mają dużą wartość biologiczną i zawierają wiele składników mineralnych. Aktualnie w uprawie papryki dominują odmiany wielkoowocowe o grubej ściance owocni, dużej wydajności technologicznej i nadające się do uprawy zarówno w polu, jak i pod osłonami. Celem pracy było porównanie cech jakościowych oraz składu chemicznego owoców papryki słodkiej odmiany Red Knight F1 uprawianej w szklarni oraz w otwartym polu. W badaniach dotyczących oceny cech jakościowych owoców oraz wartości biologicznej i składu chemicznego wykazano, że owoce z uprawy w szklarni odznaczały się istotnie większą masą oraz masą części jadalnej w porównaniu z zebranymi z pola, natomiast nie różniły się istotnie pod względem grubości perykarpu. W owocach stwierdzono większy udział masy technologicznej w całkowitej masie owocu z pola, co potwierdza atrakcyjność tej odmiany do uprawy w polu na potrzeby przetwórstwa. Stwierdzono też istotnie mniej suchej masy i cukrów redukujących, a więcej witaminy C w porównaniu z owocami ze szklarni. W owocach z uprawy szklarniowej wykazano większą zawartość azotu, fosforu, potasu, wapnia i magnezu niż z uprawy polowej.
Źródło:
Journal of Elementology; 2012, 17, 3
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Content of macro- and microelements in sweet pepper fruits depending on foliar feeding with calcium
Autorzy:
Buczkowska, H.
Michalojc, Z.
Konopinska, J.
Kowalik, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/16096.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
macroelement content
microelement content
sweet pepper
Capsicum annuum
fruit
foliar feeding
calcium fertilization
mineral component
Opis:
Sweet pepper belongs to vegetables with high biological value, characteristic taste and health-promoting features, which depend on the content of many elements with antioxidant capacity. Pepper fruits are an important source of mineral components for people. The aim of this study was to determine the effect of different foliar feeding regimes with the use of calcium on the content of macro- and microelements in sweet pepper fruits. The experiment with the sweet pepper cultivar Caryca F1 was carried out under field conditions in 2010-2011. Various calcium preparations: Ca(NO3)2 , Insol Ca, Librel Ca, were applied in plant nutrition. The evaluated preparations were sprayed 3 and 5 times, in the concentration of 1%, until complete wetness of the plants. Control fields were sprayed with water. No significant influence of the examined factors on the dry matter content (%) was recorded in the fruits of cv. Caryca F1 sweet pepper cultivated in a field. However, the influence of the applied calcium preparations on the content of N-total, P, Ca, Fe, Zn, Cu in pepper fruits was shown to vary. After an application of Ca(NO3)2, higher concentrations of K, Zn, Cu were demonstrated; an application of Insol Ca stimulated a higher content of K and Cu; more K, Fe, Zn and Cu occurred in the fruit after feeding with Librel Ca, and the content of P was lower after an application of Insol Ca and Librel Ca, all versus the control. The different number of treatments did not have any significant effect on the chemical content of pepper fruits, except for Fe and Mn, where 5 treatments increased the content of these elements in pepper fruits. The positive influence of the applied calcium preparations and of the number of treatments on the accumulation of Ca in pepper fruits were proven. For example, 5 treatments were demonstrated to have increased the calcium content in fruits by an average 25.3%, and 3 treatments raised the above trait by 15.3% above the control.
Źródło:
Journal of Elementology; 2015, 20, 2
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany zawartości witaminy C w owocach czterech odmian papryki - chłodzonych, mrożonych i liofilizowanych w zależności od okresu przechowywania
Changes in content of vitamin C in refrigerated, frozen and lyophilized fruits of four varieties of pepper depending on storage period
Autorzy:
Chilczuk, B.
Staszowska-Karkut, M.
Materska, M.
Michalojc, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/825730.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2019, 26, 1
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of natural fertilization and calcium carbonate on yielding and biological value of thyme (Thymus vulgaris L.)
Autorzy:
Dzida, K.
Michałojć, Z.
Jarosz, Z.
Pitura, K.
Skubij, N.
Skubij, D.
Krawiec, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/12309210.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
plant cultivation
common thyme
Thymus vulgaris
herbal plant
yielding
plant yield
plant height
biological value
natural fertilization
calcium fertilization
calcium carbonate
ascorbic acid
essential oil
fresh mass
dry matter content
Opis:
Thyme belongs to herbal plants, the yield and quality of which depend on biological factors, agrotechnical procedures and the way of processing and storage. Basic factor differentiating the biological value of plants is fertilization, including manure, as well as plant growth and development, which is significantly influenced by the pH of the substrate, in which the plants are grown. The aim of the study was to determine the effect of manure dose (12.5 and 25 g·dm–3) and calcium carbonate (5 and 15 g·dm–3) on the yield and biological value of thyme. The fresh thyme mass yield was changed under the influence of the factors used. The highest yield of raw material was recorded after using a high dose of manure and calcium carbonate. Significantly higher concentration of essential oil in thyme was found after feeding the plants with higher dose of manure. The inverse relationship was demonstrated for the amount of L-ascorbic acid that decreased with the increase in manure dose. Calcium fertilizers not only serve to regulate the acidity, but are also a source of calcium for plants. After applying a higher dose of CaCO3, significant increase in the yield of fresh thyme mass was observed and higher dry matter content was recorded
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2019, 18, 5; 105-112
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of nitrogen fertilization on the yield and nutritive value of beta vulgaris l.
Oddziaływanie nawożenia azotowego na plon i wartość odżywczą buraka liściowego
Autorzy:
Dzida, K.
Jarosz, Z.
Michałojc, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1188059.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
Beta vulgaris L.
doses and forms of nitrogen
nitrates
medium
macro-
micronutrients
Opis:
Burak liściowy jest jednym z typów uprawnych gatunku Beta vulgaris L. Ojczyzną buraka liściowego są kraje leżące w rejonie Morza Śródziemnego. Obecnie roślina ta jest warzywem uprawianym na szeroką skalę w USA, a także Europie Zachodniej: Szwajcarii, Niemczech, Francji, Anglii. W Polsce jest warzywem mało znanym, mimo że zawiera wiele cennych składników odżywczych i smakowych. Jednym z głównych czynników wpływających na wielkość i jakość plonu jest nawożenie azotowe. Azot jest pierwiastkiem budulcowym roślin, a jego niedobór istotnie ogranicza powstawanie nowych tkanek roślinnych. Pierwiastek ten wchodzi w skład kwasów nukleinowych, nukleotydów, koenzymów, chlorofilu, fitohormonów, cytokinin. Celem pracy było określenie wpływu zróżnicowanego nawożenia azotem na plonowanie oraz skład chemiczny części nadziemnych buraka liściowego. W doświadczeniu zastosowano trzy dawki azotu (0,2, 0,4, 0,6 g N dm- 3 podłoża) w postaci saletry amonowej lub mocznika. Rośliny uprawiano w szklarni w doniczkach czterolitrowych wypełnionych torfem wysokim zwapnowanym kredą nawozową do pH 5,6. W doświadczeniu stosowano następujące nawozy: saletrę amonową - 34% N, mocznik - 46% N, fosforan monopotasowy - 23% P; 28,2% K, siarczan magnezu - 15,6% Mg, mikroelementy. W uprawie buraka liściowego najkorzystniejsze okazało się stosowanie 0,4 g N dm- 3 NH4NO3 ze względu na największy plon świeżej masy liści i największą zawartość kwasu L-askorbinowego, natomiast ze względu na najmniejszy udział azotanów w suchej masie liści najlepsze okazało się podanie CO(N^)2 w ilości 0,2 g N dm- 3 podłoża. Niezależnie od rodzaju nawozu azotowego wykazano wzrost ogólnej koncentracji soli (EC) w podłożu pod wpływem wzrastających dawek stosowanych nawozów. Zwiększenie stężenia azotu o 100% w podłożu w stosunku do dawki najniższej powodowało wzrost zawartości Fe, Cu w liściach buraka, a spadek zn i Mn niezależnie od zastosowanego nawozu azotowego.
Źródło:
Journal of Elementology; 2012, 17, 1; 19-29
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of nitrogen fertilization on the yield and nutritive value of Beta vulgaris L.
Oddziaływanie nawożenia azotowego na plon i wartość odżywczą buraka liściowego
Autorzy:
Dzida, K.
Jarosz, Z.
Michałojc, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/14596.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
Leaf beet is one of several types of Beta vulgaris L. The vegetable originates from the Mediterranean area but is currently grown on a large scale in the US and Western Europe, e.g. Switzerland, Germany, France or England. In Poland, it is a less known vegetable, despite its high content of many valuable nutrients and excellent taste. one of the main factors affecting the size and quality of yield is nitrogen fertilization. Nitrogen is a structural element of plants and its deficiency significantly inhibits production of new plant tissue. This element is a component of nucleic acids, nucleotides, coenzymes, chlorophyll, phytohormones and cytokinines. The aim of this study was to conduct research on the effect of varied nitrogen fertilization on yielding and chemical composition of aerial parts of leaf beet. The experiment used three doses of nitrogen (0.2, 0.4, 0.6 g N dm- 3 of medium) in the form of ammonium nitrate or urea. Plants were cultivated in a greenhouse, in 4-litre pots filled with highmoor peat limed to pH of 5.6 with waste chalk. The following fertilizers were used in the experiment: ammonium nitrate - 34% N, urea - 46% N, monobasic potassium phosphate - 23% P, 28.2% K, magnesium sulphate - 15.6% Mg, and microelements. in the cultivation of leaf beet, application of 0.4 g N dm- 3 NH4No3 proved to be most beneficial as it led to the highest yield of fresh mass of leaves and highest content of L-ascorbic acid, whereas application of Co(NH2)2 in the amount of 0.2 g N dm- 3 of the growth medium proved to be best, as it resulted in the lowest nitrate share in the dry mass of leaves. Regardless of the type of nitrogen fertilization, growth in the total salt concentration (EC) in the medium was shown as an effect of increasing doses of the applied fertilizers. increasing the nitrogen concentration by 100% in the growth medium in relation to the lowest dose raised the Fe and Cu content in beet leaves and depressed that of zn and Mn irrespective of the applied nitrogen fertilization.
Burak liściowy jest jednym z typów uprawnych gatunku Beta vulgaris L. Ojczyzną buraka liściowego są kraje leżące w rejonie Morza Śródziemnego. Obecnie roślina ta jest warzywem uprawianym na szeroką skalę w USA, a także Europie Zachodniej: Szwajcarii, Niemczech, Francji, Anglii. W Polsce jest warzywem mało znanym, mimo że zawiera wiele cennych składników odżywczych i smakowych. Jednym z głównych czynników wpływających na wielkość i jakość plonu jest nawożenie azotowe. Azot jest pierwiastkiem budulcowym roślin, a jego niedobór istotnie ogranicza powstawanie nowych tkanek roślinnych. Pierwiastek ten wchodzi w skład kwasów nukleinowych, nukleotydów, koenzymów, chlorofilu, fitohormonów, cytokinin. Celem pracy było określenie wpływu zróżnicowanego nawożenia azotem na plonowanie oraz skład chemiczny części nadziemnych buraka liściowego. W doświadczeniu zastosowano trzy dawki azotu (0,2, 0,4, 0,6 g N dm- 3 podłoża) w postaci saletry amonowej lub mocznika. Rośliny uprawiano w szklarni w doniczkach czterolitrowych wypełnionych torfem wysokim zwapnowanym kredą nawozową do pH 5,6. W doświadczeniu stosowano następujące nawozy: saletrę amonową - 34% N, mocznik - 46% N, fosforan monopotasowy - 23% P; 28,2% K, siarczan magnezu - 15,6% Mg, mikroelementy. W uprawie buraka liściowego najkorzystniejsze okazało się stosowanie 0,4 g N dm- 3 NH4NO3 ze względu na największy plon świeżej masy liści i największą zawartość kwasu L-askorbinowego, natomiast ze względu na najmniejszy udział azotanów w suchej masie liści najlepsze okazało się podanie CO(N^)2 w ilości 0,2 g N dm- 3 podłoża. Niezależnie od rodzaju nawozu azotowego wykazano wzrost ogólnej koncentracji soli (EC) w podłożu pod wpływem wzrastających dawek stosowanych nawozów. Zwiększenie stężenia azotu o 100% w podłożu w stosunku do dawki najniższej powodowało wzrost zawartości Fe, Cu w liściach buraka, a spadek zn i Mn niezależnie od zastosowanego nawozu azotowego.
Źródło:
Journal of Elementology; 2012, 17, 1
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of potassium fertilization on yield, growth and chemical composition of basil herb
Autorzy:
Dzida, K.
Michałojć, Z.
Jarosz, Z.
Pitura, K.
Skubij, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11873310.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
In the cultivation of herbal plants, besides the size of the crop, the quality of obtained raw material is extremely important, which is proven not only by the appearance and taste, but also biological value. Factors that affect these parameters include plant nutrition. The main nutrient affecting the correct course of metabolic processes in a plant is potassium. To obtain high yield in terms of quantity and quality, the nutritional requirements of plants must be met. The aim of the study was to determine the effect of potassium nutrition on the quality of basil herb. The experiment was established in a two-factor scheme, in which the factors were: potassium dose (0.5, 1.0, 1.5 g K·dm–3) and the type of potassium fertilizer (KCl, K2SO4, KCl + K2SO4). The yield of basil plants was influenced by the dose and type of potassium fertilizers used (0.5 g K·dm–3 – 92.5; 1.0 g K – 67.3; 1.5 g K – 69.75 g·plant–1). The highest content of L-ascorbic acid was found in basil plants fed with the average potassium dose (65.9 mg·100 g–1 FW). The least nitrates (V) were contained in basil fertilized with KCl in the highest dose of K (63 mg·100 g–1 FW). No effect of the dose and type of potassium fertilizer on the content of phosphorus and sulfur in the plant material, was recorded. The content of Ca and Mg was influenced by both the potassium dose and the type of potassium fertilizer. The most of these components was revealed by plants fed with KCl, and with the increase of the dose, the content of both these mineral components decreased. Chlorine content in the herb increased with the applied potassium dose, the effect on the concentration of chlorine in the plant material was exerted by the type of potassium fertilizer applied – the highest concentration of this element was recorded. The content of macroelements in the substrate from basil cultivation was influenced by the dose and type of potassium fertilizers used. The best quality parameters of basil were obtained after application of 1.0 g K·dm–3 substrate in the form of KCl + K2SO4.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2018, 17, 6; 135-145
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of diversified potassium fertilization on the yield and chemical composition of Beta vulgaris L.
Wpływ zróżnicowanego nawożenia potasowego na plon oraz skład chemiczny buraka liściowego
Autorzy:
Dzida, K.
Jarosz, Z.
Michałojć, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542141.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
The nutritive value of Beta vulgaris L. result mainly from its high content of protein gathered both in leaf blades and in petioles, and from high content of mineral salts, mainly iron and calcium, as well as vitamins C, A, B1, B2. Purpose of the research was to determine the effect of type potassium fertilizer (potassium chloride, potassium sulphate and potassium chloride + potassium sulphate in 1:1 K ratio) and different dose of potassium (0.6; 1.2; 1.8 g·dm⁻³) on the yield and chemical composition of Beta vulgaris L. The plants were cultivated in a greenhouse, in pots filled deacidified highmoor peat. Regardless of the type of potassium fertilizer, the yield of Beta leaves was the highest with the application of 0.6 g K·dm⁻³. Leaves of Beta vulgaris L. fertilized with potassium chloride contained least nitrates, whereas plants fertilized with K₂SO₄ and KCl + K₂SO₄ contained much more nitrates. Increasing doses of potassium had a positive effect on the content of vitamin C in the leaves. The research revealed a negative effect of increasing potassium dose on the plant unit weight, leaf length and percentage content of total nitrogen, protein and dry weight in leaves, especially at application of potassium chloride and potassium sulphate. The research showed the growth of potassium and total salt concentration content in bedding as the effect of increasing potassium doses at the application of KCl and K₂SO₄. In cultivation of Beta vulgaris L., the application of 0.6 g K·dm⁻³ bedding leads to the highest yield of leaf fresh weight, while application of 1.8 g K·dm⁻³ bedding leads to the highest content of vitamin C in fresh mass.
Wartość odżywcza buraka liściowego wynik głównie z dużej zawartości białka, gromadzonego zarówno w blaszkach liściowych, jak i ogonkach liściowych oraz na wysokiej zawartości soli mineralnych, głównie żelaza i wapnia oraz witamin C, A, B1, B2. Celem badań było określenie wpływu rodzaju nawozu potasowego (chlorek potasu, siarczan potasu oraz chlorek potasu + siarczan potasu podane w stosunku 1:1 K) oraz dawki potasu (0,6; 1,2; 1,8 g·dm⁻³) na plon i skład chemiczny buraka liściowego. Rośliny uprawiano w szklarni w doniczkach wypełnionych odkwaszonym torfem wysokim. Niezależnie od rodzaju nawozu potasowego plon liści buraka był największy przy zastosowaniu 0,6 g K . dm⁻³. Najmniej azotanów zawierały liście buraka nawożonego chlorkiem potasu, znacznie więcej natomiast nawożone K₂2SO₄4 oraz KCl + K₂SO₄. Wzrastające dawki potasu wpłynęły dodatnio na zawartość witaminy C w liściach roślin. Wykazano ujemny wpływ wzrastającej dawki potasu na masę jednostkową roślin, długość liści oraz procentową zawartość azotu ogółem, białka i suchej masy w liściach zwłaszcza przy stosowaniu chlorku potasu i siarczanu potasu. Stwierdzono wzrost zawartości potasu i ogólnej koncentracji soli (EC) w podłożu pod wpływem wzrastających dawek potasu przy stosowaniu KCl i K₂SO₄. W uprawie buraka liściowego najkorzystniejsze było stosowanie 0,6 g K·dm⁻³ podłoża z uwagi na najwyższy plon świeżej masy liści, natomiast z uwagi na największą zawartość witaminy C najlepszym okazało się podawanie 1,8 g K·dm⁻³ podłoża.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2011, 10, 4; 263-274
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The influence of diversified nitrogen and liming fertilization on the chemical composition of lettuce
Wpływ zróżnicowania nawożenia azotowego oraz wapnowania na skład mineralny sałaty
Autorzy:
Dzida, K.
Jarosz, Z.
Michałojć, Z.
Nurzyńska-Wierdak, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542324.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
Lettuce needs a properly balanced nutrition base for its proper development. During the greenhouse experiment of 2009 and 2010, the influence of the dose of nitrogen and calcium carbonate on the content of nutrients in edible parts of lettuce was examined. The sowing of the seeds of the Omega variety of lettuce took place on February 24th, on March 7th the plants were bedded out into pallets, and finally planted into pots on March 19th. The vegetables were collected on April 24th, together with leaf samples for microand macro-elements analysis. The results of the experiment suggest that the increase in the dose of nitrogen had a significantly positive influence on the accumulation of total N and N-NO₃ in the plant and a significantly negative effect on the content of phosphorus and potassium in lettuce leaves. The microelements uptake of the plant was largely dependent on the dose of nitrogen and calcium carbonate. The largest amount of iron and manganese was found in plants nourished with the lowest dose of nitrogen, and the highest amount of zinc and copper was found in lettuce leaves from plants nourished with the quadruple, compared to the original value, dose of nitrogen, connected with the lower dose of calcium carbonate.
Do prawidłowego wzrostu i rozwoju sałata potrzebuje odpowiednio zbilansowanego nawożenia. W doświadczeniu szklarniowym w 2009 i 2010 roku oceniano wpływ dawki azotu i węglanu wapnia na zawartość składników pokarmowych w częściach jadalnych sałaty. Siew nasion sałaty odmiany Omega wykonano 24 lutego, pikowanie do palet przeprowadzono 7 marca, a wysadzenie na miejsce stałe do doniczek nastąpiło 19 marca. Jednorazowy zbiór wykonano 24 kwietnia, pobierając próbki liści do oceny zawartości makro- i mikroelementów. Wyniki przeprowadzonych badań wskazują, że wzrost dawki azotu miał istotnie dodatni wpływ na akumulację N-ogółem i N-NO₃ w roślinie oraz istotnie ujemny wpływ na zawartość fosforu i potasu w częściach nadziemnych badanej rośliny. Pobieranie mikroelementów przez rośliny w istotny sposób uzależnione było od dawki azotu i węglanu wapnia. Największą ilością żelaza i manganu charakteryzowały się rośliny żywione najniższą dawką azotu. Największą ilość cynku i miedzi stwierdzono w liściach sałaty dokarmianej czterokrotnie większą dawką azotu w stosunku do dawki wyjściowej w obiektach z mniejszą dawką węglanu wapnia.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2012, 11, 3; 247-254
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The influence of diversified nitrogen and liming fertilization on the yield and biological value of lettuce
Wpływ zróżnicowania nawożenia azotowego oraz wapnowania na plon i wartość biologiczną sałaty
Autorzy:
Dzida, K.
Jarosz, Z.
Michałojć, Z.
Nurzyńska-Wierdak, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542319.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
Nitrogen and calcium are the two elements, among other main nutrients, responsible for proper nutrition of plants. The experiments conducted with lettuce of the Omega F1 variety aimed at an analysis of differentiated methods of nitrogen and calcium carbonate fertilization on the general crop yield and its biological value. After the plants were collected, the fresh weight of the plants, the dry mass, the vitamin C content, extract and protein contents were measured. After the vegetation period of plants samples of medium were collected and, with use of 0.03 M extract of acetic acid, the contents of mineral nitrogen, phosphorus, calcium and magnesium were determined, as well as the pH and EC values of the medium measured. The crop yield of fresh leaves mass was significantly dependent on the used dose of nitrogen and calcium carbonate. The largest lettuce crop yield was recorded in objects fertilized with 0.4 g · dm⁻³ of nitrogen and the higher dose of calcium carbonate (283 g·plant-1). The vitamin C, extract and protein contents were dependent on the dose of nitrogen. The largest quantity of vitamin C characterized the lettuce plants fertilized with the largest dose of nitrogen and the higher dose of calcium carbonate (33.7 mg·100 g-1 fr. m.). The application of calcium carbonate in 14 g · dm⁻³ causes the calcium content of the medium to rise. The EC value of the medium was largely arisen under the influence of the mineral nitrogen and varied between 1.33 and 1.96 mS·cm⁻¹.
Azot i wapń to dwa pierwiastki spośród głównych składników pokarmowych, które odpowiadają za prawidłowy stan odżywienia roślin. Przeprowadzone badania z sałatą odmiany Omega F1 miały na celu przeanalizowanie wpływu zróżnicowanego nawożenia azotem i węglanem wapnia na plon i jego wartość biologiczną. Po zbiorze roślin, w każdym roku przeprowadzonych doświadczeń określono masę części nadziemnych, suchą masę, zawartość witaminy C, ekstrakt oraz białko. Po zakończeniu wegetacji roślin pobrano podłoże, w którym w wyciągu 0,03 M kwasu octowego oznaczono zawartość azotu mineralnego, fosforu, potasu, wapnia i magnezu oraz oznaczono wartość pH i EC podłoża. Plon świeżej masy liści uzależniony był w istotny sposób od zastosowanej dawki azotu i węglanu wapnia. Największy plon sałaty otrzymano w obiektach z drugą dawką azotu (0,4 g · dm⁻³⁻³) i wyższą dawką węglanu wapnia (14 g · dm⁻³) (283 g·roślina-1). Zawartość witaminy C, ekstraktu i białka zależała od dawki azotu. Największą ilością witaminy C charakteryzowały się rośliny sałaty nawożone dawką azotu w ilości 0,6 i 0,8 g·dm⁻³ w połączeniu z wyższą dawką węglanu wapnia (33,7 mg·100 g-1 św. m.). Największą koncentracją ekstraktu charakteryzowały się rośliny nawożone dawką azotu w ilości 0,2 g·dm⁻³, natomiast zwartość białka w roślinie wzrastała wraz ze wzrostem dawki azotu w podłożu. Wartość EC w podłożu zwiększała się przede wszystkim pod wpływem koncentracji azotu mineralnego i przyjmowała wartości od 1,33 do 1,96 mS·cm⁻¹.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2012, 11, 3; 239-246
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Yield and quality of the summer savory herb (Satureia hortensis L.) grown for a bunch harvest
Plon i jakość ziela cząbru ogrodowego (Satureia hortensis L.) uprawianego na zbiór pęczkowy
Autorzy:
Dzida, K.
Zawiślak, G.
Nurzyńska-Wierdak, R.
Michałojć, Z.
Jarosz, Z.
Pitura, K.
Karczmarz, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11543259.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
The quality of fresh herbs used mainly as food products, is dependent on a number of factors, including the agronomic and environmental ones. The pharmacopoeial material of summer savory is the whole or ground herb, which besides essential oil, contains many other biologically active compounds, such as tannins, carotenoids, flavonoids, and minerals. The aim of the study was to evaluate the yielding of summer savory intended for bunches harvest and mineral composition of the raw material depending on the sowing time and harvesting time. The savory seeds were sown directly into the field on two dates: 23 April and 7 May 2010–2011. The raw material was collected twice: on 1 July and 16 August. Both the first sowing date and the first harvest date affected most preferably the yield of fresh savory herb. Biological value of the ground herb was high and depended on the time of plant harvest. Significantly the greatest content of L-ascorbic acid (39.60 mg 100 g-1 FW), chlorophyll a + b (88.25 mg 100 g-1 FW), carotenoids (26.15 mg 100 g-1 FW), and essential oil (1.79 ml 100 g-1) was found at plants from the first harvest. More nutrients were found at savory plants collected in the first date as compared to the second date. The results show the possibility of using the dry summer savory herb as a source of microelements in a human diet. Analyzing all test parameters affecting the quality of raw material, it is clear that the savory plants used for bunches should be collected at the beginning of July, regardless of the sowing date.
Jakość świeżych ziół wykorzystywanych głównie w celach spożywczych jest zależna od szeregu czynników, w tym środowiskowych i agrotechnicznych. Surowcem farmakopealnym cząbru ogrodowego jest ziele całe lub otarte, które, oprócz olejku eterycznego, zawiera wiele innych związków biologicznie czynnych, m.in. garbniki, karotenoidy, flawonoidy oraz składniki mineralne. Celem badań była ocena plonowania cząbru ogrodowego przeznaczonego na zbiór pęczkowy w zależności od terminu siewu oraz terminu zbioru. Nasiona cząbru wysiano bezpośrednio w pole w dwóch terminach: 23 kwietnia i 7 maja 2010–2011. Surowiec zbierano dwukrotnie: 1 lipca i 16 sierpnia. Zarówno pierwszy termin siewu, jak i pierwszy termin zbioru wpłynęły najkorzystniej na plon świeżego ziela cząbru. Wartość biologiczna otartego ziela była wysoka i zależała od terminu zbioru roślin. Istotnie największą zawartością kwasu L-askorbinowego (39,60 mg 100 g-1 św.m.), chlorofilu a + b (88,25 mg 100 g-1 św.m.), karotenoidów (26,15 mg 100 g-1 św.m.) i olejku eterycznego (1,79 ml 100 g-1) charakteryzowały się rośliny ze zbioru pierwszego. Większą ilością składników pokarmowych odznaczały się rośliny cząbru zebrane w pierwszym terminie w porównaniu do terminu drugiego. Na podstawie otrzymanych wyników wnioskuje się, że możliwe jest zastosowanie suchego ziela cząbru ogrodowego jako źródła biopierwiastków w diecie człowieka. Po przeanalizowaniu wszystkich badanych parametrów wpływających na jakość surowca należy stwierdzić, iż rośliny cząbru przeznaczone na zbiór pęczkowy należy zbierać na początku lipca niezależnie od terminu siewu.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2015, 14, 3; 141-156
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Changes in the chemical composition of the rhizosphere of tomato grown on inert substrates in a prolonged cycle
Zmiany składu chemicznego środowiska korzeniowego pomidora uprawianego w podłożach inertnych w cyklu wydłużonym
Autorzy:
Jarosz, Z.
Michalojc, Z.
Dzida, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/15562.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
The aim of this study, conducted in 2005-2007, was to determine changes in the chemical composition of extracts from the rhizosphere of tomatoes and of drainage water in tomato culture set up on rockwool, perlite and expanded clay and nourished with one of the two nutrient solutions containing different concentrations of macronutrients (EC I: 2.4 mS cm–1 and EC II: 3.6 mS cm–1). Perlite and extended clay were placed in foil sleeves, whose shape and volume corresponded to the weight of rockwool. The tomatoes were grown with a dripping fertilization system and a closed nutrient solution circulation system, without recirculation, for watering. The solution supply frequency, controlled by a soltimer, depended on the intensity of solar radiation. The concentration and proportions of macronutrients in the nutrient solutions were adjusted to the requirements of particular developmental phases of the plants, in accordance with the current recommendations. The plants were grown in a prolonged cycle for 22 clusters (from the beginning of February to mid-October). Extracts from the rhizosphere and drainage water for analyses were sampled at a set time of the day, every four weeks, since the plants were placed on the mats. The analysis of the results revealed significantly more nitrate ions, phosphorus, potassium, calcium, magnesium, sulphates and sodium in extracts from the rhizosphere and in drainage waters sampled from treatments fertilized with the concentrated solution (EC II), compared to the basic solution. In the drainage water from treatments fertilized with a solution of the basic macronutrient composition (EC I), the increase of ion concentrations appeared in the following order: N-NH4 > P-PO4 > Ca > S-SO4 > K > N-NO3 > Mg, whereas in the drainage water flowing from the treatments fertilized with the solution containing 25% more macronutrients (EC II), the ion concentration range was as follows: N-NH4 > P-PO4 > Ca > N-NO3 > S-SO4 > K > Mg. In the present study, the sodium content in drainage water was depressed compared to the nutrient solution dosed under plants with either of the two liquid feeds.
Celem badań przeprowadzonych w latach 2005-2007 było określenie zmian składu chemicznego wyciągów ze środowiska korzeniowego oraz wód drenarskich w uprawie pomidora w wełnie mineralnej, perlicie i keramzycie z zastosowaniem dwu pożywek o zróżnicowanej koncentracji makroskładników (EC I: 2.4 mS cm–1 oraz EC II: 3.6 mS cm–1). Perlit i keramzyt umieszczono w rękawach foliowych, formując kształt i ustalając objętość odpowiadającą macie wełny mineralnej. W uprawie wykorzystano kroplowy system nawożenia i nawadniania z zamkniętym obiegiem pożywki, bez recyrkulacji. Częstotliwość dostarczania pożywki, sterowana „soltimerem”, była uzależniona od natężenia promieniowania słonecznego. Koncentracja oraz proporcje makroskładników w pożywce były różnicowane względem wymagań poszczególnych faz rozwojowych roślin zgodnie z aktualnymi zaleceniami. Rośliny uprawiano w cyklu wydłużonym na 22 grona (od początku lutego do połowy października). Wyciągi ze środowiska korzeniowego oraz wody drenarskie do analiz pobierano o ustalonej porze dnia co 4 tygodnie, począwszy od ustawienia roślin na matach. Analiza wyników wykazała istotnie więcej jonów azotanowych, fosforu, potasu, wapnia, magnezu, siarczanów i sodu w wyciągach ze środowiska korzeniowego i w wodach drenarskich pobranych z obiektów nawożonych pożywką zatężoną (EC II), w porównaniu z pożywką podstawową. W wodach drenarskich z obiektów nawożonych pożywką o podstawowym składzie makroelementów (EC I) stwierdzono wzrost zatężenia jonów w kolejności: N-NH4 > P-PO4 > Ca > S-SO4 > K > N-NO3 > Mg, natomiast w wodach drenarskich wypływających z obiektów nawożonych pożywką zawierającą 25% więcej makroelementów (EC II) szereg zatężenia jonów był następujący: N-NH4 > P-PO4 > Ca > N-NO3 > S-SO4 > K > Mg. W badaniach wykazano zmniejszenie zawartości sodu w wodach drenarskich w porównaniu z roztworem pokarmowym dozowanym pod rośliny z wykorzystaniem obu rodzajów pożywki.
Źródło:
Journal of Elementology; 2011, 16, 3
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Estimation of soil fertility from organic plantations strawberries and raspberries in the south-eastern Poland
Ocena zasobności gleb z ekologicznych plantacji truskawki i maliny w południowo-wschodniej Polsce
Autorzy:
Jarosz, Z.
Krawiec, P.
Michalojc, Z.
Pitura, K.
Dzida, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/270293.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
Tematy:
PH
macronutrients
rhizosphere
salinity
makroskładniki
ryzosfera
zasolenie
Opis:
Studies conducted in the years 2014-2015 were designed to evaluate of soil fertility from 22 organic farms specializing in the cultivation of strawberries and raspberries from the south-eastern Poland. Evaluated soil sampled in 56 different plantation of strawberries and raspberries. Soil pH was determined in distilled water (pHH2O). Soil fertility determined in the extract of 0.03 M CH3COOH and the content of available forms of nitrate nitrogen (N-NO3), phosphorus (P-PO4), potassium (K), calcium (Ca) and magnesium (Mg) were expressed in mg dm-3 as well as in mg 100g-1 dry soil. In addition in soil samples salinity was determined expressed as g NaCl dm-3. Analysis of the results obtained in the studies showed that the pH of the soils studied (pHH2O) was in the range 4.60-7.60. The content of macronutrients in the soils contained in compartments (mg dm-3): ˂10.0-19.8 N-NO3, 2.0-33.0 P-PO4, 10.0-239.0 K, 107.0-3930.0 Ca, 26.0-134.0 Mg.
Badania przeprowadzone w latach 2014-2015 miały na celu ocenę zasobności gleb w 22 gospodarstwach ekologicznych specjalizujących się w uprawie truskawki i maliny, zlokalizowanych w południowo-wschodniej Polsce. Badaniom poddano 56 prób glebowych z plantacji truskawki i maliny. Odczyn gleby (pH) oznaczono w wodzie destylowanej (pH H2O). Zasobność gleby określano w ekstrakcie 0,03 M CH3 COOH, a zawartości dostępnych form azotu azotanowego (N-NO3), fosforu (P-PO4), potasu (K), wapnia (Ca) i magnezu (Mg) wyrażono w mg∙dm-3, jak również w mg∙100g-1suchej gleby. Ponadto w próbkach glebowych określono poziom zasolenia wyrażony jako g NaCl dm-3. Analiza wyników uzyskanych w badaniach wykazała, że odczyn badanych gleb (pH H2O) zawierał się w zakresie od 4,60 do 7,60. Zawartość makroskładników w badanych próbkach gleb zawierała się w przedziale (mg∙dm-3): ≤10,0-19,8 N-NO3, 2,0-33,0 P-PO4, 10,0-239,0 K, 107,0-3930,0 Ca, 26,0-134,0 Mg.
Źródło:
Aparatura Badawcza i Dydaktyczna; 2017, 22, 3; 153-158
2392-1765
Pojawia się w:
Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Content of macroelements in eggplant fruits depending on nitrogen fertilization and plant training method
Zawartosc makroskladnikow w owocach oberzyny w zaleznosci od formy zastosowanego nawozu azotowego i sposobu prowadzenia roslin
Autorzy:
Michalojc, Z
Buczkowska, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/15055.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
nitrogen fertilization
macroelement content
chemical composition
fruit
plant training method
plant training
eggplant
nitrogen form
Opis:
Eggplant fruits are known for being low in calories but rich in minerals, which is good for human health. They are rich in potassium, whose content ranges from 200 to 600 mg K⋅100 g-1 of fresh mass, depending on a cultivar. Eggplant fruits are also a source of magnesium, calcium and iron. Research on the agro-techniques of eggplant culture in a plastic tunnel has implicated that, on account of a very intensive growth of the plant, both plant pruning and training have a decisive influence on the final amount of fresh mass. Since we lack information concerning the fertilization recommendation for growing eggplants under a plastic tunnel, a study has been undertaken to specify such nutritional needs of this vegetable. The aim of this work has been to determine the influence of nitrogen forms and plant training methods on the content of nitrogen, phosphorus, potassium, calcium and magnesium in eggplant fruits. The experiment on cv. Epic F1 eggplant was carried out in years 2004-2005, with eggplants growing in an unheated plastic tunnel. The eggplants were cultivated in cylinder plastic wraps of 10 dm3 volume, in peat. The experiment was carried out in two stages, in a completely random design, with each stage examining different factors. The following factors were examined: I – nitrogen forms: NH4 + (ammonium sulphate – (NH4)2SO4 (20,5% N); NO3 - (calcium nitrate – Ca(NO3)2 (15,5% N); NH2 (urea – CO(NH2)2 (46% N), II – plant training method: natural form of the plant, 3 shoots. Nitrogen was used in the amount of 10 g N⋅plant-1. Samples of fruits used for further laboratory tests were collected in the 2nd decade of August, in the middle of fructification. The fruits were harvested at the marketable stage. N-total, P, K, Ca, Mg were determined in the fruits. The results were elaborated statistically using analysis of variance. Generally, considerably higher content of nitrogen was determined in eggplant fruits fertilised with the N ammonium form; also the content of potassium and magnesium was much higher in comparison to the other nitrogen forms examined. Moreover, significant influence of the plant pruning method on the content of the elements was found, independently of the applied nitrogen fertilization.
Owoce oberżyny odznaczają się niską kalorycznością oraz korzystnym dla człowieka składem mineralnym. Są przede wszystkim zasobne w potas, którego zawartość waha się w zależności od odmiany od 200 do 600 mg K⋅100 g-1 świeżej masy. Są również źródłem magnezu, wapnia i żelaza. W badaniach nad agrotechniką oberżyny uprawianej pod folią wykazano, że ze względu na intensywny wzrost roślin, zabiegiem plonotwórczym kształtującym ilość zielonej masy jest cięcie i formowanie roślin. Z powodu braku informacji o zaleceniach nawozowych do uprawy oberżyny pod osłonami, podjęto badania nad określeniem potrzeb nawożenia tego warzywa. Celem pracy było określenie wpływu formy nawozu azotowego oraz sposobu prowadzenia roślin na zawartość azotu, fosforu, potasu, wapnia i magnezu w owocach oberżyny. Badania oberżyny odmiany Epic F1 wykonano w nieogrzewanym tunelu foliowym w latach 2004-2005. Oberżynę uprawiano w torfie ogrodniczym, w cylindrach z folii sztywnej o pojemności 10 dm3. Doświadczenie dwuczynnikowe przeprowadzono w układzie kompletnej randomizacji. Badano wpływ czynników: I – forma azotu: NH4 + [siarczan amonu – (NH4)2SO4 – 20,5% N]; NO3 - [saletra wapniowa – Ca(NO3)2 – 15,5% N]; NH2 [mocznik – CO(NH2)2 – 46% N]; II – sposobu prowadzenia roślin: forma naturalna; 3 pędy. Azot zastosowano w ilości 10 g N⋅roślina-1. Próby owoców do badań laboratoryjnych pobrano w 2 dekadzie sierpnia, w połowie okresu owocowania. Owoce zbierano w fazie dojrzałości użytkowej i oznaczono w nich N-og., P, K, Ca, Mg. Wyniki opracowano metodą analizy wariancji. Największą zawartość azotu ogółem, potasu i magnezu stwierdzono w owocach roślin nawożonych siarczanem amonu, w porównaniu z pozostałymi zastosowanymi nawozami. Ponadto stwierdzono wyższą zawartość makroskładników w owocach roślin prowadzonych na 3 pędy.
Źródło:
Journal of Elementology; 2008, 13, 2
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Content of macroelements in eggplant fruits depending on varied potassium fertilization
Zawartosc makroelementow w owocach oberzyny w zaleznosci od zroznicowanego nawozenia potasem
Autorzy:
Michalojc, Z
Buczkowska, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/15986.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
eggplant
fruit
macroelement content
potassium fertilization
fertilization
potassium dose
Opis:
Eggplant fruits are abundant in potassium, the amount of which ranges from 200 to 600 mg K⋅100 g-1 FM, depending on a variety. They are also a rich source of phosphorus, magnesium, calcium, and iron. As there are no fertilization recommendations for eggplant cultivation under cover, this study been undertaken to evaluate the vegetable’s requirements. The aim was to test how the type and dose of potassium fertilizer influences nitrogen, phosphorus, calcium, and magnesium levels in eggplant fruits. The experiment on cv. Epic F1 eggplant was carried out in unheated polyethylene tunnel in 2004-2005. The eggplant was cultivated on peat subsoil in 10 dm3 capacity cylinders made of rigid plastic. The experiment was set up in a two-factor, completely randomized design. The influence of two factors was examined: I – type of potassium fertilizer (KCl, K2SO4, KNO3), and II – potassium rate (8, 16, 24 g K⋅plant-1). Fruit samples for laboratory determinations were collected in mid-August, in the middle of fruiting stage. Fruits were harvested at the stage of technological maturity and the following were determined: Ntot, P, K, Ca, Mg. The results were processed by variance analysis. Significantly higher total nitrogen and potassium concentrations in fruits of plants fertilized with potassium nitrate as compared to the other two fertilizer types were recorded. Increasing potassium doses, regardless the fertilizer type, considerably increased the element content in eggplant fruits and widened the K:Ca ratio value. The diversification of potassium fertilization did not have significant influence on phosphorus and magnesium concentrations in eggplant fruits. No significant changes in calcium content in fruits were observed when applying potassium sulfate or nitrate, while higher potassium chloride rates significantly decreased the concentration of this element in fruits.
Owoce oberżyny należą do warzyw zasobnych w potas. Jego zawartość w zależności od odmiany wynosi od 200 do 600 mg K⋅100 g-1 świeżej masy. Są również źródłem fosforu, magnezu, wapnia i żelaza. Ze względu na brak informacji o zaleceniach nawozowych do uprawy oberżyny pod folią, podjęto badania nad określeniem potrzeb nawożenia tego warzywa. Celem pracy było określenie wpływu rodzaju nawozu potasowego oraz dawki na zawartość azotu, fosforu, potasu, wapnia i magnezu w owocach oberżyny. Badania oberżyny odmiany Epic F1 wykonano w latach 2004-2005 w nieogrzewanym tunelu foliowym w latach 2004-2005. Oberżynę uprawiano w cylindrach z folii sztywnej o pojemności 10 dm3, w torfie ogrodniczym. Doświadczenie przeprowadzono w układzie kompletnej randomizacji. Badano wpływ 2 czynników: I – nawozów potasowych (KCl, K2SO4, KNO3), II – dawek potasu (8, 16, 24 g K⋅roślina-1). Próby owoców do badań laboratoryjnych pobrano w 2. dekadzie sierpnia, w połowie okresu owocowania. Owoce zbierano w fazie dojrzałości użytkowej i oznaczono w nich N-og., P, K, Ca, Mg. Wyniki opracowano metodą analizy wariancji. Wykazano istotnie większą zawartość azotu ogółem i potasu w owocach roślin nawożonych saletrą potasową w porównaniu z roślinami nawożonymi dwoma pozostałymi nawozami. Wzrastające dawki potasu – niezależnie od zastosowanych nawozów potasowych – istotnie zwiększały zawartość tego składnika w owocach oberżyny oraz rozszerzały stosunek K: Ca. Zróżnicowane nawożenie potasem nie miało istotnego wpływu na zawartość fosforu i magnezu w owocach oberżyny. Nie wykazano znaczących zmian w zawartości wapnia w owocach po zastosowaniu siarczanu i azotanu potasu, w przypadku zaś większych dawek chlorku potasu zawartość tego składnika była istotnie mniejsza.
Źródło:
Journal of Elementology; 2009, 14, 1; 111-118
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 37

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies