Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Maćkowiak, J." wg kryterium: Autor


Tytuł:
Dziedzictwo kulinarne elementem przewagi rynkowej w ofercie gospodarstw agroturystycznych
Culinary heritage as an element of market advantage in agritourism business
Autorzy:
Jeczmyk, A.
Mackowiak, M.
Uglis, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/869590.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
Celem pracy było przedstawienie dziedzictwa kulinarnego jako atrakcji turystycznej, ze szczególnym uwzględnieniem możliwości uzyskania przewagi konkurencyjnej. Kuchnia regionalna jest dla turystów istotnym czynnikiem wyboru destynacji turystycznej. Na obszarach wiejskich lokalne dziedzictwo kulinarne to szansa na rozwój miejscowej przedsiębiorczości oraz zachowanie lokalnej kultury. Lokalne kulinaria mogą pomóc gospodarstwom agroturystycznym w budowaniu jakościowej przewagi konkurencyjnej oferowanego produktu. Jedną z możliwości promocji i dotarcia do szerszego grona konsumentów jest członkostwo w Europejskiej Sieci Regionalnego Dziedzictwa Kulinarnego. Wyniki przeprowadzonych badań wskazują, że w 2013 roku tylko 48 gospodarstw agroturystycznych posługiwało się logo tej sieci.
Regional cuisine is an important factor for tourists to choose a holiday destination. On rural areas, local culinary heritage gives a chance to develop local entrepreneurship and also to preserve local culture. Local culinary products can help the agritourism farms to build qualitative competitive advantage of the offered product. One of the possibilities to promotion and to reach a wider range of consumers is participation in Europena Network of Regional Culinary Heritage. The aim of the study was to present culinary heritage as a tourism attraction, especially with particular emphasis on the possibility to gain competitive advantage. The results of the examination indicate that in 2013 only 48 agritourism farms used the logo of Europena Network of Regional Culinary Heritage.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2014, 16, 2
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Food products as an element influencing agritourism farms attractiveness
Produkty żywnościowe jako element wpływający na atrakcyjność gospodarstw agroturystycznych
Autorzy:
Jeczmyk, A.
Uglis, J.
Mackowiak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/862487.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
food product
agritourism farm
attractiveness
tourist
potential tourist
rural farm
regional product
regional food
Polska
questionnaire research
Opis:
Rural areas in Poland have great tourism potential, which is used in offers made by agritourism farms. Catering for guests, has great significance in such offers and is based on products produced by the farm owners. It gives the possibility to sell the products on the premises and provides farmers with additional financial benefits. The aim of the paper was to check if food products offered by agritourism farms in the Wielkopolska Province are considered attractive for both tourists, who have spent their leisure time there already, as well as for potential tourists, who have not spent their holidays there yet. In the studies, it was found that these two groups of tourists are interested in the products and meals offered by farmers.
Obszary wiejskie w Polsce mają duży potencjał turystyczny, który jest wykorzystywany w ofertach gospodarstw agroturystycznych. Dużego znaczenia w tej ofercie nabiera żywienie gości, które często opiera się na produktach pochodzących z własnej produkcji gospodarstwa rolnego. Daje to możliwość ich zbytu na miejscu oraz pozwala na uzyskanie dodatkowych koizyści ekonomicznych dla rolnika. Celem artykułu było określenie, czy produkty żywnościowe oferowane w gospodarstwach agroturystycznych na terenie woj. wielkopolskiego są atrakcyjne zarówno dla turystów, którzy skorzystali już z tej formy wypoczynku, jak i potencjalnych turystów, którzy jeszcze nie wypoczywali w tych obiektach. Jak pokazały przeprowadzone badania zarówno korzystający, jak i potencjalni korzystający są zainteresowani produktami i potrawami proponowanymi przez rolników.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2013, 15, 3
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Stan wiedzy na temat produktów tradycyjnych wśród właścicieli gospodarstw agroturystycznych
Knowledge of agritourism farms owners about traditional products
Autorzy:
Jeczmyk, A.
Graja-Zwolinska, S.
Mackowiak, M.
Spychala, A.
Uglis, J.
Sikora, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/868850.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
Produkcja lokalnych specjałów zapewnia dodatkowe źródło dochodów, generuje nowe miejsca pracy, chroni lokalną kulturę i tożsamość, z tego względu rozwój tych produktów często stanowi istotny element strategii rozwoju obszaru. W artykule przedstawiono wyniki badań, których celem było określenie czy rolnicy oferujący turystom produkty wytwarzane tradycyjnymi metodami mają wiedzę na temat ich ochrony i certyfikacji. Zaobserwowano, że rolnicy mają małą wiedzę dotyczącą tego zagadnienia, a kooperacja między kwaterodawcami nie przekłada się na współdziałanie na rzecz zgłoszenia produktów na „Listę Produktów Tradycyjnych” lub przygotowania wniosku o certyfikację unijną.
Production of localproducts provides an additional source of income, gives new employment, protect local culture and identity. These products can be an important element in the strategy development of the area. The article shows the results of investigation which aim was to determine whether farmers offering products produced in a traditional way are knowledgeable aboutprotection and certification of those products. It was observed that farmers have little knowledge on this issue, and cooperation among agritourism farm owners works well except for the cooperation in the field of certification.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2011, 13, 2
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Provenance study of Amerindian pottery figurines with Prompt Gamma Activation Analysis
Autorzy:
Kasztovszky, Z.
Mackowiak de Antczak, M.
Antczak, A.
Millan, B.
Bermúdez, J.
Sajo-Bohus, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/147257.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
Tematy:
pre-Hispanic culture
pottery
non-destructive analysis
PGAA
Opis:
A Prompt Gamma Activation Analysis (PGAA) facility has been in operation at the Budapest Neutron Centre (BNC) since 1996. Nonetheless that PGAA is a relatively new method, its applicability to archeological research has already been established by several studies. Archaeologists of the Simón Bolívar University initiated a research project aimed to perform a provenance study of pre-Hispanic pottery figurines. Forty samples were selected from two archaeological sites excavated in the Los Roques Archipelago. Almost five hundred figurines have been recovered altogether in four sites of the Archipelago. Amerindian groups from the adjacent Venezuela mainland were identified as island sites' occupants, between A.D. 1200 and the European contact period. Forty fragments of figurines were investigated by PGAA, the concentrations of major- and some trace components being determined. Among others, K2O, Cl and Cr were found to be the most significant indicators of the samples originated from the Lake Valencia Basin (mainland) and from Los Roques Islands. By relating the island figurines to their stylistical and chemical counterparts from the mainland we will provide chronological information on hundreds of mainland figurines.
Źródło:
Nukleonika; 2004, 49, 3; 107-113
0029-5922
1508-5791
Pojawia się w:
Nukleonika
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wielopoziomowe struktury syntetyczne a struktury dedykowane w modelowaniu i prognozowaniu potoków ruchu
Multilevel synthetic structures vs. Dedicated structures in the modelling and forecasting of traffic flow
Autorzy:
Krych, A.
Cejrowski, M.
Fierek, S.
Kaczmarek, M.
Maćkowiak, A.
McFarland, K.
Thiem, J.
Żak, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/248229.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Komunikacji Rzeczpospolitej Polskiej
Tematy:
modelowanie podróży
badania ruchu
modele ruchu
ITS
travel modelling
traffic research
traffic models
Opis:
Omawia się podstawowe problemy związane z krajową praktyką badań i modelowania ruchu. Wskazano istotne różnice między wynikami badań reprezentacyjnych a wynikami pomiarów, wpływ ruchu zewnętrznego ze stref podmiejskich i ruchu tranzytowego w sieci dróg krajowych. Problemem są również różnice pomiędzy aplikacjami modeli na poziomie krajowym i aglomeracyjnym w prognozowaniu ruchu na przebiegu projektowanych dróg krajowych na obrzeżach obszaru aglomeracji. Problem wielopoziomowości zasadza się głównie na uproszczonej formule ruchu wewnętrznego na poziomie wyższym w stosunku do zewnętrznego na poziomie niższym oraz niespójności struktur macierzowych. Zarysowano tendencje w rozwoju teorii oraz instrumentów pozyskiwania i przetwarzania danych w procesie modelowania ruchu, zwracając uwagę na ich ukierunkowanie na modelowanie dedykowane dla obszaru. W analizie rozwoju teorii modelowania wskazano na możliwość wykorzystania analiz kategorii, modeli aktywnościowych i użytkowania terenów (land-use) w przełamaniu problemów badań reprezentacyjnych gospodarstw domowych. Podano przykłady i opisano próby ujęcia syntetycznego modelu ruchu w przeszłości dla małych i średnich miast. Diagnoza problematyki badań podróży każe zweryfikować konwencjonalne podejście o strukturach dedykowanych oraz silnych ograniczeniach poziomych i poszukiwać rozwiązań w formowaniu uogólnionych, niekonwencjonalnych metod modelowania podróży, także ruchu ładunków, opartych na prawach mobilności zależnych od cech fizycznego, ekonomicznego, transportowego i kulturowego otoczenia obszaru. Modelowanie syntetyczne jest procesem, który w drodze badań i eksperymentów prowadziłoby od zestandaryzowanych modeli dedykowanych przez modele syntetyczne częściowo dedykowane do wielopoziomowego, uniwersalnego modelu syntetycznego, opartego na ogólnej teorii mobilności. Uważa się je za istotny element rozwoju praktyki i teorii w drodze wzajemnej weryfikacji.
The article presents the key issues related to the national practice of traffic research and modelling. Significant differences between the results of representative studies and measurement results are identified, as well as the impact of incoming traffic from suburban areas and transit traffic along the national road network. Differences between the application of models on the national and agglomeration level in the forecasting of traffic along the designed national roads within the agglomeration outskirts constitute an additional problem. The problem with the multilevel approach is based mainly on a simplified formula of internal traffic at a higher level in relation to external traffic at a lower level and inconsistency of matrix structure. A tendency for the development of theories and instruments for data gathering and processing in the traffic modelling process, with emphasis drawn to their focus on area-dedicated modelling has been outlined. The analysis of the development of modelling theories points to the potential use of category analyses, as well as activity and land-use models to overcome the problem with representative household studies. Examples and descriptions of past attempts to present a synthetic traffic model for small and medium-size towns are provided. The diagnosis of the problems associated with travel research forces one to verify the conventional approach of dedicated structures and strong horizontal limitations, and to search for solutions in formulating generalized, unconventional methods for travel modelling, and goods carriage based on mobility laws dependent on the physical, economic, transport and cultural characteristics of the area’s surroundings. Synthetic modelling is a process, which through research and experiments would lead from standardized dedicated models, partially dedicated synthetic models to a multilevel, universal synthetic model based on the generalized theory of mobility. These elements are believed to be important in the development of practice and theory through mutual verification.
Źródło:
Zeszyty Naukowo-Techniczne Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Komunikacji w Krakowie. Seria: Materiały Konferencyjne; 2012, 1(97); 123-158
1231-9171
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowo-Techniczne Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Komunikacji w Krakowie. Seria: Materiały Konferencyjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Potential to restore utility value of meadow communities in ecological compensation areas in the Warta valley
Możliwości przywracania wartości użytkowej zbiorowisk łąkowych na terenach kompensacji przyrodniczej w dolinie Warty
Autorzy:
Kryszak, A.
Kryszak, J.
Strychalska, A.
Maćkowiak, Ł.
Klarzyńska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/336931.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
Warta valley
utility value
melliferous plants
herbs
energy materials
dolina Warty
wartość użytkowa
rośliny miododajne
zioła
roślina energetyczna
Opis:
The study presents results of multifaceted floristic and habitat analyses in the Zagórów washland covered by the water management renaturisation programme leading to the assessment of the potential for restoration of utility value in meadow plant communities in areas, where the primary objective is to recreate their nature value. In the spring seasons of 2011-2013 geobotanical studies were conducted in the Zagórów washland along the network of culverts located in flood em-bankments linking the inter-embankment zone with the area behind the embankment in four transects of 77 relevés. Based on their analyses using phytoindication of their moisture content (F) and nitrogen soil content (N) were assessed using indexes according to Ellenberg et al. (1992). Utility value of swards in the identified plant communities was determined based on the structure of fodder groups, fodder value Lwu assessed according to the method proposed by Filipek (1973) and the occurrence of melliferous plants, herbs and energy materials. Renaturisation of water management facilitates not only restoration of nature value of meadow and rush plant communities, but also their utility value, mainly non-fodder. Moisture content and extensive use influences the shares of melliferous species, herbs and energy materials in the vegetation ground cover.
Praca przedstawia wyniki wieloaspektowych badań florystyczno-siedliskowych na polderze Zagórów objętym programem renaturyzacji gospodarki wodnej prowadzących do oceny możliwości przywracania wartości użytkowej zbiorowisk łąkowych na obszarach, gdzie nadrzędnym celem jest odtworzenie ich walorów przyrodniczych. W okresie wiosny 2011-2013 prowadzono badania geobotaniczne na polderze Zagórów, gdzie wzdłuż sieci przepustów zlokalizowanych w wałach przeciwpowodziowych łączących międzywale z zawałem wykonano w czterech transektach 77 zdjęć fitosocjologicznych. Na pod-stawie ich analizy metodą fitoindykacji wskaźnikami Ellenberga i in. (1992) oceniono: uwilgotnienie (F) oraz zawartość azotu w glebie (N). Wartość użytkową runi wyróżnionych zbiorowisk określono na podstawie: struktury grup użytkowych, wskaźnika Lwu ocenionego metodą Filipka (1973) oraz występowania roślin miododajnych, ziół oraz energetycznych. Renaturyzacja gospodarki wodnej pozwala nie tylko przywracać walory przyrodnicze zbiorowisk łąkowo-szuwarowych, ale także ich wartość użytkową, głównie pozapaszową. Uwilgotnienie oraz ekstensywne użytkowanie ma wpływ na udział w pokryciu: gatunków miododajnych, ziół i roślin energetycznych.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2014, 59, 4; 5-12
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmienność pokrycia traw w runie wybranych typów lasów w sezonie wegetacyjnym
Fluctuation in grasses cover during the growing season in some types of forests
Autorzy:
Kryszak, A.
Mackowiak, L.
Klarzynska, A.
Szczepanska, N.
Kryszak, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/75883.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Łąkarskie
Opis:
The paper shows the results of the occurrence of grass species and the determination of the reasons of changing their participation in the undergrowth during the growing season. The obtained results showed that the stand structure constituting ecological factors, especially the amount of light reaching to the bottom of the forest determines the changing participation of grass species. These relations were particularly confirmed for Deschampsia flexuosa, Arrhenatherum elatius and Poa nemoralis.
Źródło:
Łąkarstwo w Polsce; 2014, 17
1506-5162
Pojawia się w:
Łąkarstwo w Polsce
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ecological compensation area in the Zagórów washland and its ecotourism potential
Teren kompensacji przyrodniczej polderu Zagórów a jego potencjał ekoturystyczny
Autorzy:
Kryszak, J.
Lewandowska, W.
Maćkowiak, Ł.
Kryszak, A.
Strychalska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/950520.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
tourism
ecological compensation
Natura 2000
plant communities
turystyka
kompensacja przyrodnicza
zbiorowisko roślinne
Opis:
The Zagórów washland (the Natura 2000 sites, Ostoja Nadwarciańska and the Warta Landscape Park) included in the eco-logical compensation project, provide an example of ecoturism potential to obtain information on the flora of the region and to conduct nature observations. This area is characterized by varied landscape and considerable floristic diversity. Attractiveness of the area for ecotourism was evaluated using a method proposed by Mahon and Miller based on relevés prepared in the years 2011 - 2012 and landscape records. Results indicate that this area thanks to its predominantly natural landscape resulting from the variety in land relief may be attractive for ecotourism. This is confirmed by the presence of protected species, observations of natural succession in flood meadows, high resistance to recreation land use assessed based on the threshold load index, as well as considerable health-promoting and psychoregulatory value of distinguished communities. Moreover, this object provides an opportunity to investigate the effect of water management on vegetation, and thus to observe succession changes and to control them, which is also an element connected with pure science and education in the promotion of environmental protection and management.
Przykładem możliwości uprawiania ekoturystyki w celach poznawania flory regionu oraz prowadzenia obserwacji ekologicznych jest polder Zagórów (obszar Natura 2000 Ostoja Nadwarciańska oraz Nadwarciański Park Krajobrazowy) objęty projektem kompensacji przyrodniczej. Jest to teren charakteryzujący się zróżnicowanym krajobrazem, a także znaczną różnorodnością florystyczną. Atrakcyjność ekoturystyczną terenu oceniono metodą Mahona i Millera wykorzystując wykonane w latach 2011-2012 zdjęcia fitosocjologiczne i notki krajobrazowe. Wyniki wskazują, że teren ten przez dużą naturalność krajobrazową wynikającą ze zróżnicowania rzeźby terenu może być interesujący do uprawiania ekoturystyki. Potwierdzają to: obecność gatunków chronionych, obserwacje sukcesji naturalnej na obszarach łąk zalewowych, duża odporność na użytkowanie rekreacyjne oceniona wskaźnikiem obciążenia granicznego, znaczne właściwości zdrowotne i psychoregulacyjne wyróżnionych zbiorowisk. Ponadto na przykładzie tego obiektu istnieje możliwość poznania wpływu zarządzania wodą na roślinność, a przez to obserwacji zmian sukcesyjnych i sterowania nimi, co także jest elementem poznawczo-edukacyjnym w zakresie promowania ochrony i kształtowania środowiska.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2014, 59, 4; 13-19
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Modelowanie systemów Bus Rapid Transit - studium przypadku
Modeling of bus rapid transit systems - case study
Autorzy:
Maćkowiak, A.
Thiem, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/192657.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Komunikacji Rzeczpospolitej Polskiej
Tematy:
transport pasażerski
Bus Rapid Transit (BRT)
model ruchu
passenger transport
traffic model
Opis:
Systemy „szybkiego autobusu”, „metrobusu”, czyli systemy Bus Rapid Transit (BRT), są nadal mało znane w Polsce, mimo iż na świecie odnoszą sukcesy. Jest to o tyle niezrozumiałe, że prowadzone analizy (m.in. w Płocku, Poznaniu) dają obiecujące wyniki. Autorzy artykułu przedstawiają specyficzne podejście do modelowania i planowania systemu BRT na podstawie wymienionych przykładów. Próbują rozwiać wątpliwości związanie z sposobem odwzorowania systemu BRT w modelu popytu i podaży. W artykule starają się wyjaśnić przyczynę wysokich wskaźników analizy ekonomicznej uzyskiwanych przez planowane systemy BRT. Swoje rozważania ilustrują przykładami funkcjonujących systemów BRT na całym świecie.
Bus Rapid Transit (BRT) systems are still poorly recognized in Poland, although successful in the world. It is incomprehensible specially in the referrence to the conducted analysis (e.g. in Płock, Poznań) which give promising results. Authors present a specific approach to modelling and planning the BRT system on the basis of listed examples. Implementations and methods of projection of the BRT system in the model of supply and demand have been presented. Authors attempt to explain reasons of high rates of economic analysis results generated by the planned BRT systems. Deliberations are illustrated with examples of operating BRT systems in the world.
Źródło:
Transport Miejski i Regionalny; 2016, 7; 29-32
1732-5153
Pojawia się w:
Transport Miejski i Regionalny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
"Epitafium katyńskie" w [kościele św. Brygidy w Gdańsku]
Autorzy:
Maćkowiak, Emilia J.
Powiązania:
Biuletyn Katyński 1996, nr 41, s. 68-69
Data publikacji:
1996
Tematy:
Jankowski, Henryk
Pietruszka, Bogdan
Zulewski, Franciszek
Zulewski, Leszek
Zybała, Władysław
Stowarzyszenie "Rodzina Katyńska" (Gdańsk) 1990 r.
Opis:
Inicjator - ks. prałat Henryk Jankowski i Gdańska Rodzina Katyńska. Proj. Bogdan Pietruszka. Wyk. Franciszek Zulewski, Leszek Zulewski, Władysław Zybała.
Fot.
Dostawca treści:
Bibliografia CBW
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies