Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Leszczynska, K." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-33 z 33
Tytuł:
Pozostałości antybiotyków i innych substancji hamujących w tkankach zwierząt rzeźnych
Residues of antibiotics and other inhibitory substances in the tissues of slaughtered animals
Ostatki antibiotikov i drugikh ingibirujushhikh substancji v tkanjakh ubojjnykh zhivo
Autorzy:
Tropilo, J.
Szulc, M.
Leszczyńska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875365.pdf
Data publikacji:
1985
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
antybiotyki
zwierzeta rzezne
tkanka miesniowa
substancje hamujace
okres karencji
wyniki badan
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1985, 36, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pozostałości penicyliny i innych substancji hamujących w mleku
Residues of penicillin and other inhibitory substances in milk
Ostatki penicillina i drugikh tormozjashhikh substancji v moloke
Autorzy:
Tropilo, J.
Szulc, M.
Leszczyńska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875625.pdf
Data publikacji:
1985
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
substancje hamujace
mleko surowe
mleczarnie
wyniki badan
mleko spozywcze
wymogi sanitarne
penicylina
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1985, 36, 4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The survival Ascaris suum in medium with different concentrations of sugars
Autorzy:
Zoltowska, K.
Lopienska, E.
Leszczynska, K.
Dmitryjuk, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/836897.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
glucose
starch
glycogen
sugar
concentration
Ascaris suum
maltose
adult
sugar incubation
female
saccharose
Źródło:
Annals of Parasitology; 1998, 44, 3
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Impact of nanosilver and nanocopper on antifungal properties of plastic elements in the aspect of their use in agri-food processing
Wpływ nanosrebra i nanomiedzi na właściwości antygrzybicze detali z tworzyw sztucznych w aspekcie ich zastosowania w przetwórstwie rolno-spożywczym
Autorzy:
Jałbrzykowski, M.
Leszczyńska, K.
Obidziński, S.
Minarowski, Ł.
Laabs, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/94031.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
nanoadditives
silver
copper
plastics
antifungal properties
nanododatki
srebro
miedź
tworzywo sztuczne
oddziaływanie antygrzybicze
Opis:
The paper presents results of microbiological research of plastic elements. Plastic elements were made of the polystyrene composition with addition of nanosilver and nanocopper with a laboratory extruder EHP 25ELine. Microbiological research was carried with regard to evaluation of antifungal impact of nanoadditives according to international standards with Cryobank (Mast Diagnostica). A positive impact of nanoadditives on antifungal properties of polystyrene elements produced by means of extrusion which is very favourable in the aspect of their use in agri-food processing.
W pracy przedstawiono wyniki badań mikrobiologicznych detali z tworzyw sztucznych. Detale tworzywowe wykonano, jako kompozycję polistyrenu (PS) z zawartością dodatków nanosrebra i nanomiedzi, za pomocą laboratoryjnej wytłaczarki EHP 25ELine. Badania mikrobiologiczne prowadzono w kierunku oceny antygrzybiczych oddziaływań nanododatków według międzynarodowych standardów stosując Cryobank (Mast Diagnostica). Stwierdzono korzystny wpływ nanododatków na antygrzybicze właściwości detali z polistyrenu wytwarzanych metodą wytłaczania, co jest bardzo korzystne w aspekcie ich zastosowania w przetwórstwie rolno-spożywczym.
Źródło:
Agricultural Engineering; 2018, 22, 1; 49-59
2083-1587
Pojawia się w:
Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Toksyczność subchroniczna oksytetracykliny (OTC) oraz produktów jej rozpadu cieplnego po podaniu per os
SUBKHRONICHESKAJA TOKCICHNOST’ OKSITETRACIKLINA (OTC) I PRODUKTOW EGO TEPLOGO RASPADA POSLE WWEDENIJA PER OS
SUBCHRONIC TOXICITY OF OXYTETRACYCLINE AND PRODUCTS OF ITS THERMAL BREAKDOWN AFTER ORAL ADMINISTATION
Autorzy:
Tropilo, J.
Kiszczak, L.
Piusinski, W.
Lenartowicz-Kubrat, Z.
Leszczynska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877083.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
toksycznosc
oksytetracyklina
rozpad termiczny
badania biochemiczne
badania anatomopatologiczne
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1988, 39, 6
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Toksyczność subchroniczna penicyliny G oraz produktów jej rozpadu cieplnego po podaniu per os
SUBKHRONICHESKAJA TOKSICHNOST’ PENICILINA G, A TAKZHE PRODUKTOW EGO TERMICHESKOGO RASPADA POSLE WWEDENIA PER OS
SUBCHRONIC TOXICITY OF PENICILLIN G AND ITS PRODUCTS OF THERMAL DEGRADATION AFTER ORAL ADMINISTRATION
Autorzy:
Tropilo, J.
Kiszczak, L.
Piusinski, W.
Lenartowicz-Kubrat, Z.
Leszczynska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/871719.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
toksycznosc
penicyliny
rozpad termiczny
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1988, 39, 5
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ porywistych wiatrów na tereny leśne obszarów obiętych ochroną i nadzorem regionalnego dyrektora ochrony środowiska w Bydgoszczy
The impact of gale winds on forest stands in the protected areas supervised by Regional Director for Environmental Protection in Bydgoszcz
Autorzy:
Dombrowicz, M.
Leszczyńska-Deja, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2234951.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Źródło:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2019, 21, 1[58]; 68-75
1509-1414
Pojawia się w:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Results of a long-term uniform system of neurorehabilitation in patients with incomplete thoracic spinal cord injury
Autorzy:
Wincek, A.
Huber, J.
Leszczyńska, K.
Fortuna, W.
Okurowski, S.
Tabakow, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/28761870.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2022, 29, 1; 94-102
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The clinical importance of Helicobacter pylori antigens detected in the dental plaque and feces
Autorzy:
Namiot, A.
Leszczyńska, K.
Namiot, D.
Bucki, R.
Kemona, A.
Chilewicz, M.
Namiot, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1917520.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Medyczny w Białymstoku
Tematy:
Helicobacter pylori antigens
Immunoassay
Dental Plaque
Feces
Opis:
Purpose:It is expected that H. pylori residing outside the stomach influences the results of the stool test. The aim of the study was to investigate the occurrence of H. pylori antigens in dental plaque and feces of the patients with H. pylori infected and non-infected stomachs.Materials and methods: The study was conducted in 188 dentate patients, 107 with H. pylori infected and 81 non-infected stomachs. Stomach infection with H. pylori was evaluated with CLO test, histology and culture. The stomach was classified as infected if at least two of three tests (CLO test, culture, histology) were positive and as non-infected if all three tests were negative. Dental plaque was taken only from the natural teeth. On the day of the gastroscopic examination or on the next two days a stool sample was collected for H. pylori antigens testing. H. pylori antigens in dental plaque and feces were determined by immunological method.Results:In 60.8% of subjects with an infected stomach, H. pylori antigens were present both in the dental plaque and feces, in 37.4% in feces only, in 0.9% only in the dental plaque, and in 0.9% neither in the dental plaque nor feces. In 46.9% of subjects with a non-infected stomach, H. pylori antigens were found neither in the dental plaque nor feces, in 24.7% both in the dental plaque and feces, in 23.5% only in the dental plaque, and in 4,9% only in feces.Conclusions: There is a weak association between the occurrence of H. pylori antigens in feces and the dental plaque, and also between the occurrence of the antigens in the dental plaque and stomach infection.
Źródło:
Progress in Health Sciences; 2015, 5, 2; 24-29
2083-1617
Pojawia się w:
Progress in Health Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania spieku 77W-20Re-3Ni przeznaczonego na rdzenie pocisków przeciwpancernych
Investigation of 77W-20Re-3Ni Sinter Designed for Cores of Armour-Piercing Projectiles
Autorzy:
Majewski, T.
Dębski, A.
Leszczyńska-Sejda, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/403594.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Wojskowa Akademia Techniczna im. Jarosława Dąbrowskiego
Tematy:
inżynieria materiałowa
metalurgia proszków
wolfram
ren
spieki ciężkie
materials engineering
powder metallurgy
tungsten
rhenium
heavy alloys
Opis:
W artykule przedstawiono wyniki badań procesu wytwarzania i właściwości wolframowego spieku ciężkiego, przeznaczonego na rdzenie podkalibrowych pocisków przeciwpancernych. Badany materiał zawierał 77% wolframu, 20% renu oraz 3% niklu. Próbki do badań wykonywano technologią metalurgii proszków. Zastosowano izostatyczne prasowanie mieszanki proszków i dwustopniowe spiekanie: wstępne - w atmosferze zdysocjowanego amoniaku i ostateczne - w próżni. W artykule zamieszczono schemat wytwarzania tego spieku i pokazano przykładowe obrazy jego mikrostruktury. W dalszej części zamieszczono wyniki analizy składu chemicznego w wybranych mikroobszarach badanego materiału oraz wybrane właściwości mechaniczne, takie jak wytrzymałość na ściskanie i twardość. Z otrzymanych spieków wykonano rdzenie do pocisków i umieszczano je w stalowym sabocie. Pokazano wyniki eksperymentów balistycznych dotyczących badania właściwości penetracyjnych w zakresie zastosowania tego spieku na rdzenie pocisków przeciwpancernych. Określono współczynnik penetracji, a także przedstawiono obrazy przekrojów rdzeni po strzelaniu. W oparciu o zdjęcia wykonane przy zastosowaniu skaningowego mikroskopu elektronowego opisano mikrostrukturę wybranych próbek. Ustalono, że procesowi penetracji towarzyszyło zjawisko samoostrzenia rdzenia.
The results of investigation of production process and properties of W-Re-Ni sinters intended for cores of anti-tank missiles were presented in the paper. The tested material contained 77% of tungsten, 20% of rhenium and 3% of nickel. The test specimens were made by powder metallurgy. The production process consisted of powder mixture pressing by CIP method and two-stage sintering: initial - in an atmosphere of dissociated ammonia and final - in vacuum. The diagram of the production process of this sinter and exemplary picture of its microstructure were shown in the paper. The results of the analysis of the chemical composition of selected microregions examined materials, and selected mechanical properties such as compressive strength and hardness were presented in the next part of the paper. The cores of the projectiles, which were made from the examined materials, were put in a steel sabot. The results of experiments connected with investigation of the penetration properties in the field of using this sinter as the cores of anti-tank shells were shown. The penetration coefficient was determined, and moreover cross-sectional images of the cores after shooting were presented. Based on the photographs taken using a scanning electron microscope the microstructure of selected samples was described. It was settled that the cores selfsharpening phenomenon was appeared during penetration.
Źródło:
Problemy Mechatroniki : uzbrojenie, lotnictwo, inżynieria bezpieczeństwa; 2015, 6, 4 (22); 69-81
2081-5891
Pojawia się w:
Problemy Mechatroniki : uzbrojenie, lotnictwo, inżynieria bezpieczeństwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of Helicobacter pylori antigen test to evaluate gastric mucosa specimens
Autorzy:
Namiot, A.
Leszczyńska, K.
Namiot, D.B.
Chilewicz, M.
Bucki, R.
Kemona, A
Namiot, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1916576.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Medyczny w Białymstoku
Tematy:
Helicobacter pylori antigens
immunoassay
gastric mucosa
Opis:
Purpose: To investigate, whether the test documenting the presence of Helicobacter pylori (H. pylori) antigens in the gastric mucosa may be used as diagnostic test. Materials and methods: Mucosal specimens taken from eighty-three patients during gastroscopic examination were subjected to rapid urease test (CLO test), histology, and H. pylori culture. The same biopsy specimens that had been evaluated in the CLO test or collected into the transport medium for bacterial culture were used to detect H. pylori antigens. An amplified immunoassay for the detection of H. pylori antigens in stool was used for gastric mucosa specimens. The sensitivity and specificity of the H. pylori antigen test were evaluated in relation to the results of each verifying test (CLO test, histology, culture) separately and to all 3 tests analysed together. Results: The sensitivity and specificity of the H. pylori antigen test in relation to the CLO test, histological examination, and H. pylori culture were 85.4% and 90.5%, 76.1% and 83.4%, and 90.7% and 90.0% for specimens taken for the CLO test and 90.0% and 82.0%, 78.0% and 81.0%, and 93.0% and 88.0% for specimens taken for bacterial culture, respectively. The sensitivity and specificity of the antigen test in relation to all 3 verifying tests analysed together were 91.3% and 97.3% for specimens taken for the CLO test, and 91.7% and 97.1% for specimens taken for bacterial culture, respectively. Conclusions: H. pylori antigen test in gastric mucosa specimens may be a sufficiently reliable source of information about stomach infection.
Źródło:
Progress in Health Sciences; 2014, 4, 2; 52-57
2083-1617
Pojawia się w:
Progress in Health Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The influence of Helicobacter pylori eradication therapy on the presence of H. pylori antigens in dental plaque and saliva
Autorzy:
Namiot, D.B.
Leszczyńska, K.
Namiot, A.
Kemona, A.
Bucki, R.
Chilewicz, M.
Namiot, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1917816.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Medyczny w Białymstoku
Tematy:
Helicobacter pylori treatment
immunoassay
gastric mucosa
oral cavity
Opis:
Purpose: The aim of this study was to evaluate the presence of H. pylori antigens in the oral cavity (dental plaque and saliva) of patients undergoing systemic eradication therapy. Materials and methods: The study was conducted in 49 subjects with H. pylori stomach infection. H. pylori antigens in dental plaque and saliva were evaluated with immunological method. Results: In subjects with initial H. pylori oral infection, the presence of H. pylori antigens in the oral cavity 6 weeks after successful or unsuccessful H. pylori eradication therapy in the stomach was 47.0% and 50.0%, respectively. In subjects without initial oral infection with H. pylori, the presence of H. pylori antigens in the oral cavity 6 weeks after successful and unsuccessful eradication therapy in the stomach was 30.0% and 20.0%, respectively. Conclusions: The immunological method detecting H. pylori antigens in the dental plaque and saliva cannot be recommended to evaluate the efficacy of H. pylori eradication in the oral cavity.
Źródło:
Progress in Health Sciences; 2016, 6(1); 19-24
2083-1617
Pojawia się w:
Progress in Health Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie możliwości wykorzystania renianu(VII) tetraaminaniklu(II) wysokiej czystości do wytwarzania proszku stopowego Re-Ni
Investigation of applicability of high purity tetraaminenickel(II) perrhenate to Re-Ni alloy powder production
Autorzy:
Majewski, T.
Leszczyńska-Sejda, K.
Michałowski, J.
Piętaszewski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/210124.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Wojskowa Akademia Techniczna im. Jarosława Dąbrowskiego
Tematy:
renian(VII) tetraaminaniklu(II)
redukcja
spieki ciężkie
ren
tetraaminenickel(II) perrhenate
reduction
heavy alloys
rhenium
Opis:
W artykule przedstawiono metodę otrzymywania wysokiej czystości renianu(VII) tetraaminaniklu(II). Metoda ta polega na reakcji stężonego roztworu wody amoniakalnej z wysokiej czystości bezwodnym renianem(VII) niklu(II). Uzyskany w ten sposób renian(VII) tetraaminaniklu(II) redukowano w atmosferze zdysocjowanego amoniaku w celu otrzymania proszku stopowego Re Ni. W artykule umieszczono również informacje dotyczące wybranych właściwości fizykochemicznych uzyskanego proszku. Stopowy proszek Re-Ni może znaleźć zastosowanie m.in. w wytwarzaniu wolframowych spieków ciężkich.
In this paper, a method for preparation of high purity tetraaminenickel(II) perrhenate is presented. This method comprises reacting of a concentrated solution of ammonia water with high purity anhydrous nickel(II) perrhenate(VII). The resulting tetraaminenickel(II) perrhenate is reduced under dissociated ammonia conditions, to obtain Re-Ni alloy powder. The article also provides information on selected physicochemical properties of the produced powder. Such Re-Ni alloy powder can be applied for tungsten heavy alloys production.
Źródło:
Biuletyn Wojskowej Akademii Technicznej; 2016, 65, 2; 81-92
1234-5865
Pojawia się w:
Biuletyn Wojskowej Akademii Technicznej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of abundance and distribution of the Roman snail (Helix pomatia Linnaeus, 1758) in Kujawsko-Pomorskie voivodeship
Autorzy:
Bloszyk, J.
Machnikowski, M.
Napierala, A.
Goldyn, B.
Rybska, E.
Stepczak, K.
Szybiak, K.
Konwerski, S.
Leszczynska-Deja, K.
Dylewska, M.
Kalinowski, T.
Jankowiak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/84063.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Uniwersytet Mikołaja Kopernika. Wydział Biologii i Ochrony Środowiska. Stowarzyszenie Malakologów Polskich
Opis:
Populations of Helix pomatia L. in Poland have been commercially exploited since 1951; the snails are mostly exported. The growing interest in the Roman snail on the European market has resulted in its increased exploitation, in some areas leading to a considerable decrease in its abundance. Introducing export quota in 1964 did not prevent overexploitation. Precise assessment of abundance and distribution of the Roman snail populations in areas where it is exploited is necessary. In 2009 the team from the Faculty of Biology, Adam Mickiewicz University in Poznań, conducted a preliminary assessment and mapping of the abundance and distribution of the Roman snail populations in Kujawsko-Pomorskie voivodeship. Most populations showed a low density. From scientific point of view the most reasonable solution would be to suspend exploitation in 2010 and continue monitoring, while decisions to issue permits for limited exploitation should be postponed till 2011. It would enable a more detailed estimation of the non-exploited populations and an assessment of losses resulting from exploitation of controlled reference populations. In this way acceptable limits of annual commercial collecting could be set for particular parts of the voivodeship.
Źródło:
Folia Malacologica; 2010, 18, 3
1506-7629
Pojawia się w:
Folia Malacologica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ terminu i gęstości siewu na przezimowanie i plonowanie kilku odmian jęczmienia ozimego
Autorzy:
Leszczynska, D.
Noworolnik, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/795671.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
W doświadczeniach mikropoletkowych badano wpływ terminu siewu: 7-9, 17-19 i 27-29 IX oraz gęstości siewu: 250, 350 i 450 ziaren/m2 na przezimowanie i plon ziarna odmian jęczmienia ozimego: Tramp, Tiffany, KRC 197, MAD 697 i BKH 2096. Wczesny termin siewu i duża gęstość siewu wpływały ujemnie na przezimowanie jęczmienia. Stwierdzono współdziałanie między odmianami i terminem siewu. Lepszym przezimowaniem roślin charakteryzowały się rody: KRC 197 i MAD 697. Plon ziarna jęczmienia zależał od terminu i gęstości siewu. Niższe plony ziarna (średnio z odmian) usyskano przy wczesnym terminie siewu i przy małej gęstości siewu.
In microplot experiments influence of sowing date: 7-9, 17-19, 27-29 IX and sowing rate: 250, 350 and 450 seeds per 1 m2 on winter survival and grain yield of winter barley cultivars: Tramp, Tiffany, KRC 197, MAD 697, BKH 2096 was examined. Early sowing and high sowing rate influenced unfavourably on winter survival of barley. Interaction of cultivars and sowing date was stated. KRC 197 and MAD 697 cultivars showed higher winter survival of plants. Grain yield of barley depended on sowing date and sowing rate. The lower grain yield (mean of cultivars) were at early sowing date and at small sowing rate.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2002, 481, 1
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ nawożenia azotem i gęstości siewu na plonowanie owsa nagoziarnistego
Effect of nitrogen fertilization and sowing rates on yield of naked oats
Autorzy:
Leszczynska, D.
Noworolnik, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828737.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
gestosc siewu
nawozenie azotem
owies nagoziarnisty
uprawa roslin
plony
ziarno
komponenty plonu
bialko
zawartosc bialka
Opis:
Badania prowadzono w latach 2001 - 2003 w Rolniczym Zakładzie Doświadczalnym w Grabowie, należącym do IUNG-PIB w Puławach. Materiałem badawczym był owies nagoziarnisty. Czynnikami doświadczenia były: zróżnicowana gęstość siewu – 200, 300, 400 i 500 ziaren.m-2 i dawki nawożenia azotem – 0, 30, 60, 90 i 120 kg N. ha-1. Zwiększanie dawki azotu od 0 do 120 kg N.ha-1 powodowało wzrost plonu ziarna, zawartości białka w ziarnie i plonu białka owsa nagoziarnistego. Stopień tego wzrostu zmniejszał się w miarę podwyższania poziomu nawożenia N. Stwierdzono wyższy plon ziarna owsa nieoplewionego, istotny przy gęstości siewu 300 ziaren.m-2 w porównaniu z gęstością siewu 200 ziaren.m-2. Zróżnicowanie plonu ziarna między obiektami było spowodowane zmiennością liczby wiech na jednostce powierzchni i liczby ziaren w wiesze, przy mniejszej zmienności masy 1000 ziaren.
The research project was carried out at the Agricultural Experimental Station in Grabów, owned by the Institute of Soil Science and Plant Cultivation in Puławy, in 2001 - 2003. Naked oats constituted the research material. The experiment comprised two factors: diverse sowing rates of 200, 300, 400, and 500 grains per 1 m2 and nitrogen fertilization dosages of 0, 30, 60, 90, and 120 kg N.ha-1. The increase in the dosage of nitrogen from 0 to 120 kg N.ha-1 caused the grain yield, protein content in grain, and protein yield of naked oats to rise. The level of this rise decreased along with the increasing level of N fertilization dosage. A higher grain yield of naked oats was found, significant in the case of the grain sowing rate of 300 grains per m2 compared to the sowing rate of 200 grains per 1 m2. The differences in the grain yield levels of individual objects investigated were caused by the changing number of pinnacles per one area unit and by the varying number of grains in one panicle; on the other hand, the differences in the weights of 1000 grains were smaller.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2010, 17, 3
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Produkcyjność jęczmienia ozimego w Polsce w zależności od intensywności technologii uprawy
Winter barley productivity in Poland depending on cultivation technology intensity
Autorzy:
Leszczynska, D.
Patkowski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/882949.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
zboza
uprawa roslin
technologia uprawy
intensywnosc uprawy
jeczmien ozimy
produkcyjnosc roslin
warunki glebowe
Polska
Źródło:
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna; 2016, 1
1732-1719
2719-4221
Pojawia się w:
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nanokompozyty termoplastycznego poliuretanu wzmacniane napełniaczami węglowymi
Thermoplastic polyurethane-based nanocomposites reinforced with carbon fillers
Autorzy:
Stafin, K.
Leszczyńska, A.
Pielichowski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1207962.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:
nanotechnologia
termoplastyczny poliuretan
nanorurki węglowe
grafen
ekspandowany grafit
nanotechnology
thermoplastic polyurethane
carbon nanotubes
graphene
expanded graphite
Opis:
Termoplastyczny poliuretan (TPU) łączy w sobie właściwości usieciowanych chemicznie kauczuków w temperaturze użytkowania oraz tworzyw termoplastycznych w warunkach przetwórstwa w podwyższonej temperaturze. W niniejszej pracy przedstawiono nanokompozyty tego materiału wzmacniane napełniaczami węglowymi, takimi jak nanorurki węglowe, grafen i ekspandowany grafit. Nanododatki węglowe istotnie poprawiają właściwości polimeru, w tym wytrzymałość mechaniczną oraz stabilność termiczną, a także umożliwiają wytwarzanie nanokompozytów przewodzących ładunki elektryczne. Poprawa lub uzyskanie nowych właściwości zależy nie tylko od ilości i sposobu wprowadzania nanonapełniacza do osnowy polimeru, ale również od występowania specyficznych oddziaływań pomiędzy nanonapełniaczem a segmentami sztywnymi i miękkimi TPU. Z tego względu, dobór i modyfikacja budowy chemicznej napełniacza lub TPU są kluczowe dla uzyskania pożądanych cech użytkowych tworzywa.
Thermoplastic polyurethane (TPU) behaves both as a crosslinking rubber and thermoplast at ambient temperature during use and at elevated processing temperature, respectively. In this paper, thermoplastic polyurethane reinforced with carbon nanofillers (e.g. carbon nanotubes, graphene and expanded graphite) was presented. Carbon nanofillers improve mechanical strength, thermal stability and are effective modifiers for manufacturing electrically conductive nanocomposites. Improved or new properties of TPU nanocomposites depend not only on the amount of filler and the method of its incorporation into the polymer matrix, but also on the occurrence of a specific interactions between the filler and rigid or soft TPU segments. Therefore the proper selection and modification of chemical structure of the polymer and filler are crucial for the successful manufacturing of new material with desired properties.
Źródło:
Chemik; 2016, 70, 11-12; 685-690
0009-2886
Pojawia się w:
Chemik
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ ekstraktu z alg morskich ecklonia maxima na pszenicę ozimą odmiany Tonacja
Influence of liquid seaweed extract of ecklonia maxima on winter wheat cv Tonacja
Autorzy:
Matysiak, K.
Kaczmarek, S.
Leszczyńska, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/334357.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
pszenica
algi morskie
brunatnica
chlorofil
właściwości chemiczno-fizyczne
badania polowe
wheat
Ecklonia maxima
chlorophyll
chemicophysical properties
field experimentation
Opis:
W latach 2009-2011 w Instytucie Ochrony Roślin przeprowadzono badania polowe, których celem była ocena działania wyciągu z alg Ecklonia maxima (brunatnica), stosowanych jako preparat Kelpak SL na rośliny pszenicy ozimej odmiany Tonacja. Pszenica ozima Tonacja jest odmianą chlebową odporną na porastanie, osypywanie i wyleganie, przystosowaną do intensywnych warunków uprawy. Wykazuje dużą tolerancję na warunki glebowe, np. na zakwaszenie gleby. Preparat Klepak SL stosowano w jednej dawce - 2 l ha-1, ale w różnych fazach rozwojowych rośliny uprawnej. Jedną z opcji aplikacji było stosowanie sekwencyjne. Kelpak SL aplikowano jesienią, w fazie BBCH 20, wiosną, tuz po rozpoczęciu wegetacji oraz w fazie liścia flagowego (39 BBCH). Doświadczenia założono metodą bloków losowanych w czterech powtórzeniach. W badaniach oceniano wysokość roślin, zawartość chlorofilu w liściach oraz parametry jakościowe i ilościowe plonu. Wpływ preparatu Kelpak SL na wysokość roślin oraz zawartość chlorofilu w liściach był zalezny od warunków pogodowych podczas wegetacji roślin. Wpływ preparatu na plonowanie oraz badane cechy jakościowe i ilościowe plonu był ściśle determinowany przez termin zabiegu, aczkolwiek tylko w jednym roku badań udowodniono korzystny wpływ alg na plonowanie pszenicy ozimej oraz cechy jakościowe i ilościowe plonu.
Field trials were conducted during the years 2009-2011 at Institute of Plant Protection in Poznań. The aim of these trials was to determine an influence of seaweed extracts Ecklonia maxima (Kelpak SL) on a growth and development of winter wheat cv Tonacja depending on term and method of application. Trials involved Kelpak SL single application in autumn (BBCH 20) or in spring (BBCH 39) and twice application in the both terms. In the all treatments Kelpak SL was used at the dose 2,0 l/ha. Field experiments were established in 4 replications and in split-plot design. In the trials height of plants, chlorophyll content in flag leaves and quality and quantity parameters of yield were estimated. Results shows different action of seaweed on winter wheat depending on application term and method. Weather conditions strongly influenced Kelpak SL action on wheat plants.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 4; 44-47
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of the frequency of snack and beverages consumption and stimulants intake in children grown up in orphanages in Krakow
Autorzy:
Pysz, K.
Leszczynska, T.
Kopec, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874587.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
human nutrition
assessment
frequency
snack
beverage
consumption
intake
child
nutritional habit
Krakow city
orphanage
Opis:
Background. Childhood is a particular period of life, when nutritional habits are emerging, so much attention should be paid to proper dietary habits, which become a nutritional pattern copied in the future. Objective. The aim of this study was to evaluate selected dietary habits and preferences in a group of children living in Krakow orphanages (supervising by the Social Welfare Centre in Krakow), by assessing the frequency of snacks and beverages consumptions as well as an intake of beverages with caffeine, alcohol and smoking cigarettes. Material and methods. Studies were performed in the years 2007-2008 in five orphanages located in Krakow. 181children, 9 to 20 yrs of age, participated in this study. Assessment of dietary habits and preferences was performed based on anonymous questionnaire which included questions about snacking frequency, favorite and most frequently drank beverages without or with caffeine, alcohol and cigarettes smoking. Results. The analysis of nutritional habits showed that the most popular high-calorie snacks were eaten by the youngest children. Children and adolescents asked for the most commonly consumed beverages indicated on fizzy drinks and fruits juice. Among the youngest children (9-12 years old), 5% reported drinking alcohol, 10% of boys smoked cigarettes, 10% of girls and 21% of boys drank coffee. Among the oldest respondents, about 35% declared drinking coffee, 39% girls and 65% boys declared smoking cigarettes, whereas drinking alcohol reported 22 and 38% subjects, respectively. Conclusions. Results obtained in this study, indicate the necessity of intervention, consisting on running training courses and workshops of the assessed population, i.e. children, adolescents and instructing their educators.
Wprowadzenie. Dzieciństwo jest szczególnym okresem dla kształtowania zwyczajów żywieniowych, dlatego ważne jest, aby zadbać o prawidłowy sposób odżywiania dzieci, który staje się wzorcem w przyszłości. Cel. Celem przeprowadzonych badań była ocena zwyczajów i preferencji żywieniowych dzieci przebywających w domach dziecka na terenie Krakowa, w zakresie częstotliwości spożywania przekąsek i napojów oraz stosowania używek typu kawa, alkohol i papierosy. Materiał i metody. W badaniach, które przeprowadzono w latach 2007-2008, uczestniczyło 181 wychowanków w wieku 9-20 lat przebywających w pięciu domach dziecka zlokalizowanych na terenie Krakowa, będących pod opieką Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej. Oceny zwyczajów i preferencji żywieniowych dokonano na podstawie badań z wykorzystaniem anonimowego kwestionariuszu, zawierającego pytania dotyczące częstotliwości pojadania przekąsek, najczęściej spożywanych napojów oraz korzystania z używek tj. kawy, papierosów i alkoholu. Wyniki. Analiza preferencji żywieniowych wykazała, że wysokokaloryczne przekąski spożywały najczęściej dzieci najmłodsze. Napoje gazowane oraz soki owocowe najchętniej spożywały zarówno dzieci jak i młodzież. Wśród młodzieży ze starszych grup wiekowych stwierdzono wysoką częstotliwość korzystania z używek. Spośród najmłodszych dzieci (9-12 letnich) 5% deklarowało picie alkoholu, 10% chłopców palenie papierosów, 10% dziewcząt i 21% chłopców picie kawy. W najstarszej grupie wiekowej 35% ankietowanych deklarowało picie kawy, 39% dziewcząt i 65% chłopców palenie papierosów i 22% dziewcząt i 38% chłopców spożywanie alkoholu. Wnioski. Wyniki badań wskazują na konieczność podjęcia działań interwencyjnych polegających na prowadzeniu specjalnych szkoleń i warsztatów dla dzieci i młodzieży oraz udzielaniu wskazówek ich opiekunom.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2015, 66, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza produkcyjności gospodarstw ekologicznych w powiecie kraśnickim (województwo lubelskie)
Analysis of the productivity of ecological farms in the Krasnik county (Lublin voivodship)
Autorzy:
Leszczynska, D.
Patkowski, K.
Gryta, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/883648.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
rolnictwo
gospodarstwa ekologiczne
produkcja roslinna
produkcja zwierzeca
produkcyjnosc
analiza ekonomiczna
badania ankietowe
powiat krasnicki
woj.lubelskie
Opis:
Celem pracy była analiza produkcyjności gospodarstw ekologicznych skupionych na terenie powiatu kraśnickiego (województwo lubelskie), na podstawie badań ankietowych. Wielkość gospodarstw ekologicznych jest zróżnicowana, przeważają gospodarstwa o wielkości od 5 do 10 ha. Produkcja roślinna jest dominującym kierunkiem działalności rolniczej (57%). W wielu gospodarstwach funkcjonuje mieszany typ produkcji (43%). Rolnicy utrzymują zwierzęta gospodarskie ze względu na pozyskanie nawozów naturalnych oraz produktów spożywczych na potrzeby własne i sprzedaż (mleko, jaja, sery). Główną działalnością rolników z terenu powiatu kraśnickiego jest uprawa owoców miękkich oraz zbóż. Ankietowani rolnicy korzystają z dopłat finansowych. Pozyskane fundusze przeznaczają głównie na modernizację gospodarstwa (40%) oraz zakup maszyn rolniczych (36%) i materiału siewnego. Inspiracją do zmiany typu produkcji były dodatkowe środki finansowe płynące z dotacji oraz wizyta u rolnika, który prowadzi ekogospodarstwo i zdrowy styl życia, co jest związane z modą na bycie ekologicznym. Na podstawie przeprowadzonych badań można stwierdzić, że produkcyjność gospodarstw ekologicznych w powiecie kraśnickim jest na wysokim poziomie i jest opłacalna dla rolników oraz korzystna dla środowiska przyrodniczego.
The purpose of the work was to analyze the productivity of ecological farms in the Kraœnik county (Lublin voivodeship), on the basis of the survey. The size of the farms was differentiated, usually amounting to 5 to 10 hectares. Crop production is the predominant agricultural activity (57%). There is a mixed crop-livestock production in many farms (43%). Farmers keep livestock due to the acquisition of natural fertilizers and food products for own needs and for sale (milk, eggs, cheese). Cultivation of soft fruits and cereals is the main activity of farmers from the Kraœnik county. The surveyed farmers benefit from funding. The obtained funds are spent mainly on the modernization of farms (40%) and the purchase of agricultural machinery (36%) and seed. Additional grants and a visit of the farmer running an ecological farm and leading healthy lifestyle connected with the trend to be ecological were the inspiration to change the type of production. On the basis of the present studies, it can be concluded that the productivity of ecological farms in the Kraœnik county is at a high level, and it is profitable for farmers and beneficial to the environment.
Źródło:
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna; 2012, 06
1732-1719
2719-4221
Pojawia się w:
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of nutritional habits and preferences of children and adolescents brought up in Krakow’s orphanages
Autorzy:
Pysz, K.
Leszczynska, T.
Kopec, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874136.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
human nutrition
nutritional habit
food frequency
nutritional preference
child
adolescent
Krakow city
orphanage
Opis:
Background. Proper nutrition can not only guarantee harmonious child’s development, but can also protect against later development of diet-related diseases such as type-2 diabetes, obesity or cardiovascular diseases. Many diseases as well as disorders of intellectual development of a young people may result from the mistakes made in a period of an intense growth and maturing of a child. Objective. The aim of this study was to assess nutritional habits and preferences in subjects brought up in orphanages in terms of subjective evaluation of eating patterns, frequency of the meal consumption, and a concern about healthy life style. Material and Methods. This study has been conducted to evaluate nutritional habits and preferences of 181 children aged 9-20, from orphanages in Krakow. Study was performed in 2007-2008 in 5 orphanages, which were under the control of Social Welfare Centre. Evaluation of nutritional habits and preferences was performed on the basis of an anonymous 8-question questionnaire adjusted to the respondent’s age, which referred, among other, to questions about subjective assessment of eating patterns, frequency of meal consumption and the concern about healthy lifestyle patterns. Results. About 75% of the examined population responded affirmatively to a question about subjective assessment of proper eating patterns; 80% female and 88% male respondents declared a regular consumption of meals. Daily diets of children in orphanages consisted usually from 5 or 4 meals (respectively 38 and 33% of affirmative responses); although, 5 meals were most often eaten by the youngest children. Furthermore, it has been revealed that milk and dairy products were consumed, on average, by 66% of respondents. On average, 76% of respondents reported everyday consumption of the lean meat, while 72% ate fish at least once per week. Conclusions. Results obtained in this study, identify the improper nutritional habits and indicate the necessity of intervention, consisting on training courses and workshops for children, adolescents and their teachers.
Wprowadzenie. Właściwe żywienie może nie tylko zapewnić harmonijny rozwój dziecka, ale może też zapobiec późniejszemu rozwojowi wielu chorób dietozależnych, takich jak cukrzyca typu 2, otyłość czy choroby układu sercowo-naczyniowego. Błędy żywieniowe w okresie intensywnego wzrostu i dojrzewania mogą być także przyczyną wielu chorób i zaburzeń rozwoju intelektualnego młodego człowieka. Cel. Celem podjętych badań była ocena zwyczajów oraz preferencji żywieniowych wychowanków krakowskich domów dziecka, w zakresie wybranych aspektów. Materiał i metody. W badaniach uczestniczyło 181 wychowanków. Wiek dzieci objętych badaniami mieścił się w granicach od 9 do 20 lat. Badania wykonywano w 5 domach dziecka w latach 2007-2008. Ocena zwyczajów i preferencji żywieniowych opierała się na anonimowym kwestionariuszu obejmującym 8 pytań, i dotyczyła subiektywnej oceny tzw. ”zdrowego” stylu życia, częstotliwości spożywanych posiłków i wybranych grup produktów spożywczych. Wyniki. Na pytanie odnoszące się do subiektywnej oceny prawidłowego sposobu żywienia twierdząco odpowiedziało ok. 75% ankietowanej populacji. Regularne spożywanie posiłków deklarowało 80% wychowanek i 88% wychowanków. Całodzienne racje pokarmowe młodzieży krakowskich domów dziecka najczęściej składały się z 5 lub 4 posiłków (kolejno 38 i 33% twierdzących odpowiedzi), przy czym spożycie 5 posiłków najczęściej deklarowali najmłodsi wychowankowie. Ponadto wykazano, że po mleko i jego przetwory sięga średnio 66% wychowanków. Codzienne spożywanie chudego mięsa i jego przetworów deklarowało średnio 76% ankietowanych, a spożycie ryb, co najmniej raz w tygodniu, deklarowało 72%. Wnioski. Uzyskane wyniki badań, wskazują na niewłaściwe nawyki żywieniowe i uzasadniają konieczność interwencji, polegającej na prowadzeniu warsztatów, szkoleń wśród ocenianej populacji dzieci i młodzieży oraz ich opiekunów.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2015, 66, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biosynthesis of defensive secondary metabolites of spice plants in answer to heavy metal stress condition
Autorzy:
Szczodrowska, A.
Kulbat, K.
Leszczynska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/80817.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
conference
biosynthesis
secondary metabolite
spice plant
heavy metal
stress condition
polyphenolic compound
pathogenesis-related protein
antimicrobial activity
protein
Źródło:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology; 2013, 94, 3
0860-7796
Pojawia się w:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Anthropometric assessment of the nutritional status of children and adolescents residing in selected Polish orphanages based on their energy intake and physical activity level
Autorzy:
Pysz, K.
Leszczynska, T.
Kopec, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874392.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
anthropometric assessment
nutritional status
human nutrition
child
adolescent
orphanage
energy intake
physical activity
activity effect
Polska
Opis:
Background. Actions to the prevention of overweight and obesity should be first addressed to the youngest population and their parents, guardians as well as teachers. The major objectives of prevention and treatment of overweight and obesity programme should be focused on modification of nutritional habits and promotion of physical activity. Objective. The aim of this study was to evaluate the nutritional status, intake of energy and macronutrients as well as the physical activity of students from orphanages in Krakow. Material and methods. Study was performed in 5 orphanages located in Krakow (Poland), which were under control of Social Welfare Centre in Krakow. The study involved 153 students, 67 girls and 86 boys, aged from 7 to 20 years. Nutritional status was assessed by anthropometric measurements. The protein and total fat content in diets was measured by chemical analyses and carbohydrates were calculated by difference. Physical activity level of children and adolescents was assessed by questionnaire. Results. Over 80% of boys and about 90% of girls had a normal body mass. Students have spent their free time on additional physical activity from 1h 34 min/day to 5 h 12 min/day. They also have spent their free time on sedentary activities on average 4 h/day. Daily diets of students did not met recommendations for energy, carbohydrates and fats. Intake of protein was too high and exceeded the estimated average requirement even over three times. Conclusions. Despite the insufficient intake of fat and carbohydrates, students generally showed a proper BMI value. This suggests that excess intake of protein was used for maturation process and was additional source of energy. Reported additional physical activity was satisfactory.
Wprowadzenie. Działania dotyczące zapobiegania nadwadze i otyłości powinny być kierowane głównie do dzieci, ich rodziców, opiekunów prawnych, a także do nauczycieli. Powinny one koncentrować się głównie na monitorowaniu i korygowaniu nawyków żywieniowych oraz promowaniu aktywności fizycznej. Cel. Celem pracy była ocena stanu odżywienia, spożycia energii i makroskładników, a także aktywności fizycznej dzieci domów dziecka w Krakowie. Materiał i metody. Badania przeprowadzono w 5 domach dziecka, będących pod nadzorem Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej. W badaniach wzięło udział 153 wychowanków, w tym 67 dziewczęta i 86 chłopców, w wieku od lat 7 do 20 lat. Stan odżywienia dzieci oceniano przy pomocy pomiarów antropometrycznych. W całodziennych racjach pokarmowych dzieci i młodzieży oznaczono, metodami chemicznymi, zawartość białka i tłuszczu. Ilość węglowodanów obliczono z różnicy. Poziom aktywności fizycznej u dzieci i młodzieży oceniono przy pomocy kwestionariusza. Wyniki. Ponad 80% chłopców i ~90% dziewcząt miało prawidłową masę ciała. Czas poświęcony na dodatkową aktywność fizyczną, przez wychowanków krakowskich domów dziecka, wahał się w granicach od 1h 34 min./dobę do 5 h 12 min./dobę, czyli w pełni pokrywał zalecaną ilość, wynoszącą 1 h/dobę. Zajęcia sedenteryjne trwały średnio 4 h/dobę. W sposobie żywienia badanej młodzieży występowały błędy, polegające na niepełnym pokryciu zapotrzebowania na energię, węglowodany, tłuszcze oraz błonnik pokarmowy. Równocześnie stwierdzono nadmierne ilości biała w racjach, przekraczające wartości zalecane nawet ponad 3-krotnie. Wnioski. Pomimo niedostatecznej ilości energii, tłuszczów i węglowodanów w racjach pokarmowych wychowanków domów dziecka, wartości wskaźnika BMI były na ogół prawidłowe. Sugeruje to, że nadmierne spożycie białka było wykorzystane do procesów wzrostu i rozwoju oraz jako dodatkowe źródło energii. Czas przeznaczony na dodatkową aktywność fizyczną przekraczał zalecany czas.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2015, 66, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Powierzchnia właściwa - podstawowy parametr charakterystyki materiałów reaktywnych
Specific surface area - basic parameter of reactive materials characteristics
Autorzy:
Garbulewski, K.
Fronczyk, J.
Leszczynska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/887458.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
adsorbenty
blekit metylenowy
mieszanki zeolitowo-piaskowe
oznaczanie
powierzchnia wlasciwa
srodowisko glebowo-wodne
zeolity
Opis:
Recently a numerous methods were designed for the in-situ treatment of contaminated groundwater, among them a versatile technology – Permeable Reactive Barriers (PRB). This environmentally safe technology requires the application of reactive materials with high specific surface areas (zeolite, activated carbon, zero-valent iron particles, etc.). This paper presents the review of laboratory methods commonly used for determination of specific surface area. More detailed description was included for the methylene blue sorption (MBS) method recommended for application in geotechnical practice. According to the test results obtained for zeolite and zeolite-sand mixtures it can be concluded that simple MBS method gives results comparable to more sophisticated methods.
Źródło:
Scientific Review Engineering and Environmental Sciences; 2008, 17, 4[42]
1732-9353
Pojawia się w:
Scientific Review Engineering and Environmental Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Udzial posilkow przedszkolnych w calkowitym pokryciu zapotrzebowania na energie i skladniki odzywcze na przykladzie wybranej stolowki
Meals served in nursery schools and their share in meeting the recommended daily demand for energy and nutrients exemplified by one selected canteen
Autorzy:
Leszczynska, T
Sikora, E.
Krecina, K.
Pysz, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/825746.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
zywienie czlowieka
zywienie zbiorowe
stolowki przedszkolne
przedszkola
dzieci
calodzienne racje pokarmowe
posilki
zapotrzebowanie na energie
skladniki odzywcze
zywienie racjonalne
Opis:
Przedszkolne racje pokarmowe dzieci pokrywały w sposób prawidłowy zapotrzebowanie na energię, białko, węglowodany, tłuszcze, witaminy z grupy B, witaminę E oraz składniki mineralne, takie jak żelazo i magnez. Posiłki charakteryzowały się również prawidłowym udziałem węglowodanów, tłuszczów i białek w pokryciu całkowitych potrzeb energetycznych. Składnikami, w przypadku których stwierdzono niedostateczne spożycie w stosunku do zapotrzebowania były: witamina C, wapń, miedź i cynk. Ilości sodu w racjach pokarmowych odpowiadały dwukrotnemu przekroczeniu wartości normy bezpiecznego spożycia. Niewłaściwe spożycie składników mineralnych rzutowało na nieodpowiedni stosunek wapnia do fosforu i sodu do potasu.
The food rations served to children in the nursery school properly covered the demand for energy, protein, carbohydrates, fat, vitamins of the B-group, vitamin E, and the minerals such as iron and magnesium. Additionally, the meals served were characterized by a proper proportion among the amounts of carbohydrates, fats, and proteins in order to satisfy the total energy demands. In the case of such components as: vitamin C, calcium, copper and zinc, it was found that their intake was insufficient with regard to the demands for them. The levels of sodium as determined in the food rations served exceeded twice the standard values defined as safe for consumption. The incorrect intake of mineral components was reflected by the improper ratio between calcium and phosphorus , as well as between sodium and potassium.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 6
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza realizacji programu "Młody rolnik" na terenie województwa lubelskiego w latach 2007-2016
Analysis of the implementation of the program "Young Farmer" in the Lubelskie Voivodeship in the years of 2007-2016
Autorzy:
Patkowski, K.
Leszczynska, D.
Szymanowska, A.
Zarajczyk, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/862634.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
Celem badań było przedstawienie realizacji programu „Ułatwienie startu młodym rolnikom” w ramach PROW w latach 2007-2013 oraz stanu realizacji programu „Premie dla młodych rolników” w latach 2014-2016 na terenie województwa lubelskiego w ramach PROW 2014-2020. Materiał badawczy stanowiły dane udostępnione przez Lubelski Oddział Regionalny ARiMR z siedzibą w Elizówce. W województwie lubelskim w latach 2007-2016 złożono 6849 wniosków, co stanowiło 12% wszystkich złożonych deklaracji o przyznanie pomocy w Polsce i podpisano 5371 umów. Najwięcej wniosków o wsparcie złożono w powiecie bialskim – 1128. Powiat lubelski z wynikiem 665 znalazł się na drugim miejscu pod względem liczby złożonych wniosków. Kolejne miejsca zajmowały powiaty radzyński, parczewski, chełmski i hrubieszowski. Średni wiek beneficjentów mieścił się w przedziale od 21 lat w powiecie radzyńskim do 26 w powiecie tomaszowskim. Nowy nabór charakteryzował się wyższym wiekiem beneficjentów składających wnioski, zarówno na poziomie województw, jak i na poziomie powiatów. W województwie lubelskim średnia powierzchnia przejmowanego gospodarstwa w latach 2007-2013 wynosiła 13,8 ha. Na poziomie województwa lubelskiego największe gospodarstwa utworzono w powiatach parczewskim i chełmskim. Większość beneficjentów składających wnioski w obu edycjach programu miało wykształcenie średnie. W latach 2007-2016 uprawy polowe oraz produkcja mieszana stanowiły główne kierunki produkcji w większości gospodarstw.
The aim of the research is to present the implementation of the program Facilitating the start of young farmers under the Rural Development Program in 2007-2013 and the state of implementation of the program Bonuses for young farmers in the years of 2014-2016 in the Lublin voivodeship as part of RDP 2014-2020. The research material were data provided by the Lubelski Regional Branch of the Agency for Restructuring and Modernization of Agriculture (ARiMR) based in Elizówka, Lublin. In the Lubelskie Voivodeship, 6849 applications were submitted, which constituted 12% of all applications for support submitted, and 5371 contracts were signed. The largest number of applications for support was submitted in the Bialski poviat – 1128. The Lublin poviat, with the result of 665, ranked second in terms of the submitted applications. The following places were taken by the poviats of Radzyń, Parczew, Chełm, and Hrubieszów. The average age of beneficiaries ranged from 21 in the Radzyń poviat to 26 in the Tomaszów poviat. The new recruitment was characterized by a higher age of beneficiaries submitting applications, both at the level of voivodeships and at the level of poviats. In 2007-2013 in the Lubelskie Voivodeship, the average area of the farm taken over was 13.8 ha. At the level of the Lubelskie Voivodeship, the largest farms were established in the poviats of Parczew and Chełm. The majority of beneficiaries submitting applications in the Lubelskie Voivodeship in both editions of the program had secondary education.In the years of 2007-2016, field crops and mixed production were the main types of production in most farms.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2017, 19, 6
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pokrycie zapotrzebowania na energię i wybrane składniki odżywcze w diecie pensjonariuszy domu pomocy społecznej oraz ocena ich parametrów antropometrycznych
Meeting the demand for energy and selected nutritients in diets of residents of one selected residential care home for adults and evaluation of their anthropometric parameters
Autorzy:
Pysz-Izdebska, K.
Leszczynska, T.
Kopec, A.
Nowacka, E.
Bugaj, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827801.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
dieta
domy opieki
domy pomocy spolecznej zob.domy opieki
ludzie starzy
parametry antropometryczne
pensjonariusze
przeciwutleniacze
skladniki odzywcze
witaminy
wywiad zywieniowy
zapotrzebowanie na energie
zywienie czlowieka
Opis:
Celem pracy była ocena pokrycia zapotrzebowania na energię, podstawowe składniki odżywcze oraz witaminy przeciwutleniające w okresie wiosennym oraz jesiennym, przez pensjonariuszy wybranego Domu Pomocy Społecznej w Krakowie. Obliczeń dokonano na podstawie wywiadów o spożyciu z ostatnich 24 godzin, za pomocą programu komputerowego DIETA 2.0. Wartość energetyczna racji pokarmowych kobiet, zarówno wiosną, jak i jesienią, była niewystarczająca i stanowiła odpowiednio 88 i 85 % pokrycia normy, a zawartość tłuszczów i białka była prawidłowa w stosunku do zaleceń. Wartość energetyczna racji pokarmowych mężczyzn oraz zawartość w nich tłuszczów mieściła się w zakresie obowiązujących norm w obydwu analizowanych porach roku, natomiast zawartość białka przekraczała zalecaną ilość. Cholesterol zawarty w racjach pokarmowych kobiet i mężczyzn stanowił wiosną 74 i 87 %, a jesienią 77 i 94 % dopuszczalnej ilości, wynoszącej 300 mg/osobę/dobę. Spożycie węglowodanów ogółem wiosną i jesienią wynosiło w przypadku kobiet 67 i 64 %, a w przypadku mężczyzn 91 i 84 % normy. Zawartość w racjach błonnika pokarmowego stanowiła jedynie połowę zalecanej ilości 30 g/osobę/dobę. Spożycie witaminy A było większe od wartości zalecanych, a witaminy E i C na ogół niewystarczające. Właściwą wartość wskaźnika wagowo-wzrostowego (BMI) stwierdzono w przypadku 19,6 % kobiet oraz 50,0 % mężczyzn, natomiast nadwagę i otyłość odpowiednio u 78,0 oraz 50,0 % badanych, przy czym otyłość androidalna dotyczyła 88,9 % kobiet z podwyższoną masą ciała. W przypadku 2,4 % kobiet stwierdzono niedożywienie.
The objective of this study was to assess the diets of the residents of one selected Residential Care Home in Cracow with regard to whether or not they meet the demand for energy, basic nutritients, and antioxidant vitamins during the spring and autumn seasons. The calculations were performed using a DIETA 2.0 software, on the basis of the surveys conducted among the residents on their food consumed during 24 hours prior to survey. Both during the spring and the autumn, the caloric value of food rations for women was insufficient and constituted 88 % and 85 %, respectively, of the recommended standard intake level, whereas the fat and protein content was suitable from the point of view of recommendations. The caloric value of and fat content in food rations for men met the obligatory standards during the two seasons, however, the protein content exceeded the recommended value. During the spring, the cholesterol content in the diets of women and men was 74 and 87 % of the acceptable amount of 300 mg/person/day, and, during the autumn, 77 and 94 % of this amount. During the spring and the autumn, the intake of total carbohydrates by women was 67 and 64 %, respectively, and by men 91 and 84 %, respectively. The content of dietary fibre in the daily diet constituted only a half of the recommended intake value amounting to 30 g/person/day. The intake of vitamin A was higher than the recommended value, but the intake of vitamins E and C was, in general, not sufficient. The proper body mass index (BMI) was found in 19.6 % of the women and in 50.0 % of the men surveyed, whereas the overweight and obesity was found in 78 (women) and 50% (men) of the polled. The android obesity was found in 88.9 % of the women with a higher body mass. The malnourishment was found in 2.4 % of women.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2010, 17, 6
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Chemical analysis of minerals content in daily diets of children and adolescents grown up in Krakow orphanages
Autorzy:
Pysz, K.
Leszczynska, T.
Kopec, A.
Biezanowska-Kopec, R.
Domagala, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874569.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
chemical analysis
mineral content
nutritional value
daily diet
child
adolescent
orphanage
Krakow city
Opis:
Background. Numerous studies attest to the role that inappropriate food product groups in the human diet, including children and adolescents diet, leading to abnormal intakes of many important nutrients, such as minerals. Objectives. These studies were undertaken to assess the coverage of the recommended values for chosen minerals by 205 children and adolescents between the ages of 4 and 20 years, grown up in Krakow orphanages. Materials and Methods. Sodium, magnesium, zinc, iron, copper, calcium and potassium concentrations in 112 diets of children and adolescents from 7 selected orphanages in Krakow in every season of the year were performed using AAS method. Results obtained were compared to recommended standards in Poland. Results. Intakes of calcium and potassium were usually too low whilst adequate levels of dietary magnesium and calcium were seen only for the youngest children. Recommended dietary levels of zinc were met in all cases and mostly also for iron and copper. Sodium intakes were however excessive. Conclusions. The study demonstrates that regular a monitoring and adjusting of the diet is necessary for the assessed children and adolescents in order to correct dietary abnormalities.
Wprowadzenie. Niewłaściwy udział grup produktów spożywczych w diecie człowieka, w tym również dzieci i młodzieży, stwierdzany w licznych badaniach, może prowadzić do niezgodnego z normami spożycia, istotnych z żywieniowego punktu widzenia, m.in. składników mineralnych. Cel. Badania podjęto w celu oceny pokrycia zapotrzebowania na wybrane składniki mineralne przez 205 wychowanków w wieku od 4 do 20 lat, przebywających w krakowskich domach dziecka. Materiał i metody. Metodą AAS oznaczano poziom sodu, magnezu, cynku, żelaza, miedzi, wapnia i potasu ogółem w 112 racjach pokarmowych, pobieranych o każdej porze roku z siedmiu domów dziecka. Uzyskane wyniki porównano do obowiązujących norm. Wyniki. Spożycie wapnia i potasu przez ocenianą populację było najczęściej zbyt małe. Właściwe ilości magnezu i wapnia dostarczały jedynie racje pokarmowe najmłodszych dzieci. Wychowankowie wszystkich ocenianych domów dziecka w pełni pokrywali zapotrzebowanie na cynk, natomiast zapotrzebowanie na żelazo i miedź większość z nich. Natomiast spożycie sodu przez wszystkich uczestniczących w badaniach było zbyt duże. Wnioski. Uzyskane wyniki badań wskazują na konieczność regularnego monitorowania i korygowania błędów żywieniowych ocenianej populacji dzieci i młodzieży.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2015, 66, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena prawidlowosci bilansowania skladu racji pokarmowych osob starszych zamieszkujacych w wybranych domach pomocy spolecznej oraz w zakladzie opiekunczo-leczniczym
Evaluating the correctness of balancing the daily diets of the elderly living in the selected residential care homes and in a nursing house
Autorzy:
Leszczynska, T
Sikora, E
Biezanowska-Kopec, R
Pysz, K
Nowacka, E
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827616.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
domy opieki
zaklady opiekunczo-lecznicze
pensjonariusze
ludzie starzy
zywienie czlowieka
calodzienne racje pokarmowe
skladniki odzywcze
wartosc energetyczna
bledy zywieniowe
Opis:
Regularne monitorowanie sposobu żywienia osób w wieku starszym, populacji szczególnie narażonej na niedobory składników pokarmowych, może stanowić podstawę do korygowania bieżących błędów żywieniowych, a w konsekwencji przyczynić się do spowolnienia tempa starzenia biologicznego, zmian fizjologicznych i patologicznych. Obliczona wartość energetyczna racji pokarmowych pensjonariuszy dwóch Domów Pomocy Społecznej (DPS 1, DPS 2) oraz jednego Zakładu Opiekuńczo-Leczniczego (ZOL) stanowiła odpowiednio 157, 137, 143 % normy, zawartość białka - 144, 133, 119 %, tłuszczu - 211, 175, 206 %, węglowodanów ogółem – 137, 121, 116 %. Stwierdzono równocześnie właściwe pokrycie zapotrzebowania na większość witamin z grupy B oraz na witaminy antyoksydacyjne (β-karoten, wit. C i E). Dwukrotnie większą od zalecanej podaż witaminy A oraz niską witaminy C i PP, pozwalającą na realizację obowiązujących norm w 62 i 73 %, odnotowano jedynie w racjach z ZOL. Podaż potasu, magnezu, żelaza, manganu była na ogół zadowalająca. Zaobserwowano jednak ok. 30 % niedobory miedzi oraz ok. 20 % niedobory cynku i wapnia. Wartość normy podaży fosforu przekroczono dwukrotnie, a minimalnej normy spożycia sodu 5-7- krotnie, w przypadku wszystkich badanych grup. Różnice statystycznie istotne między wynikami zawartości poszczególnych składników odżywczych w racjach, w zależności od sezonu, dotyczyły jedynie niektórych z nich.
Frequent control over the nutrition program and meals for the elderly, i.e. for the population who is particularly exposed to the risk of nutrient deficiencies, can be a basis to correct current mistakes in nutrition, and, in consequence, to contribute to slowing down the process of biological aging, and to physiological and pathological changes. The calculated energetic values of daily diet rations provided to the elderly living in two Residential Care Homes (RCH 1 and RCH 2) and in one Nursing House (NH) were 157, 137, and 143 % of the recommended daily intake (RDI). The protein intake was 144, 133, and 119 %; fat - 211, 175, 206 %; and total carbohydrates - 137, 121, and 116 % of RDI, respectively. At the same time, it was found that the demand for the majority of the B complex vitamins and antioxidant vitamins (β-carotene, vitamin C and E) was adequately covered, and, thus, the RDI was realized. Only in the Nursing Home, the daily diet rations contained the amount of vitamin A that was twice as high as the recommended value, but the amount of vitamin C and PP were low and covered the recommended standard amount RDI only in 82 % and 73 %, respectively. With regard to all the groups studied, the daily dietary supply of potassium, magnesium, iron, and manganese was generally satisfactory. However, there was found a deficit of copper (~ 30 %), and of zinc and calcium (~20 %), whereas the supply of phosphorus was twice as high as the recommended amount, and the minimum level of sodium supply was exceeded 5 to 7 times. The statistically significant differences in the determined contents of individual nutrients contained in daily diet rations, were season-of-the-year dependent and referred exclusively to some of them.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2008, 15, 2; 140-154
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Poliuretanowe struktury kompozytowe z tkaninami 3D
Polyurethane composite structures with 3D fabrics
Autorzy:
Ryszkowska, J.
Auguścik, M.
Leszczyńska, M.
Mizera, K.
Wierzbicki, Ł
Szymczak, T.
Lasota, P.
Lipert, K.
Półka, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/947038.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Chemii Przemysłowej
Tematy:
elastomery poliuretanowe
poliestrowe tkaniny 3D
kompozyty
zdolność do absorpcji energii
młot udarowy
polyurethane elastomers
polyester 3D fabrics
composites
energy absorption properties
impact hammer
Opis:
Przedmiotem badań były poliuretany (PUR) zaliczane do grupy materiałów absorbujących energię, o potencjalnym zastosowaniu do wytwarzania elementów konstrukcji tarcz chroniących ratowników przed falą uderzeniową. W celu zwiększenia zdolności tych materiałów do absorpcji energii na ich bazie wykonano struktury kompozytowe z udziałem poliestrowych tkanin 3D. Do badań użyto poliuretanów o różnej twardości (40, 85 i 95 ShA). Testy udarnościowe przeprowadzono dwiema metodami z wykorzystaniem kolumnowego młota udarowego Dynatup 9250HV i stanowiska do badania zdolności do pochłaniania siły uderzenia,zbudowanego na podstawie brytyjskiej normy BS 7971-4:2002. Oceniane próbki poliuretanów o różnej twardości cechowała podobna zdolność do absorpcji energii (powyżej 82 J), natomiast kompozyty na osnowie poliuretanowej z udziałem tkaniny poliestrowej 3D akumulowały większą ilość energii uderzenia (powyżej 87 J).
Polyurethanes (PUR), which are known to exhibit energy absorption properties, have been selected for use as structural elements of the shields protecting the rescuers from the shockwaves. In order to increase the ability of these materials to absorb energy the composite structures containing polyester 3D fabrics have been prepared. Polyurethanes of various hardness (40, 85, 95 ShA) were used in the study. The impact tests were carried out with two analytical methods using Dynatup 9250HV column impact hammer and the impact energy absorption testing setup constructed with accordance to the British standard BS 7971-4:2002. The evaluated polyurethanes with different hardness exhibited similar capabilities of energy absorption (more than 82 J). Introduction of polyester 3D fabrics increased the amount of energy that could be absorbed by the examined composite structures (more than 87 J).
Źródło:
Polimery; 2018, 63, 9; 611-618
0032-2725
Pojawia się w:
Polimery
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka i prozdrowotne właściwości Stevia rebaudiana Bertoni
Profile and pro-health properties of Stevia rebaudiana Bertoni
Autorzy:
Bugaj, B.
Leszczynska, T.
Pysz, M.
Kopec, A.
Pacholarz, J.
Pysz-Izdebska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827034.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Opis:
Stevia rebaudiana Bertoni, z rodziny Asteraceae, pochodzi z Brazylii i Paragwaju. Wzbudziła zainteresowanie żywieniowców dzięki dwóm związkom: rebaudiozydowi A i stewiozydowi. Wymienione glikozydy mają właściwości słodzące do 300 razy silniejsze od sacharozy. Roślina charakteryzuje się również wysoką aktywnością przeciwutleniającą wynikającą m.in. z dużej zawartości polifenoli. Ekstrakty liści stewii wykazują korzystne działanie prozdrowotne. Wiąże się to ze specyficznym działaniem rośliny, obejmującym właściwości: przeciwzapalne, hipoglikemiczne, hipotensyjne, modulujące procesy immunologiczne, przeciwpróchnicze i przeciwwirusowe.
Stevia rebaudiana Bertoni of the Asteraceae family originates from Brazil and Paraguay. It sparked interest among the nutritionists owing to its two compounds: rebaudioside A and stevioside. The latter glycosides have strong sweetening properties that are up to 300 times stronger than those of sucrose. The plant is also characterized by a high antioxidant activity resulting, among other things, from a high content of poly-phenols. Extracts of the stevia leaves demonstrate beneficial health effects. It is connected with the specific activity of this plant that comprises its following properties: anti-inflammatory, antihyperglycaemic, anti-hypertensive, immune system processes modelling ability, anti-cariogenic, and antiviral.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2013, 20, 3
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Disease-related social situation in family of children with chronic kidney disease-parents` assessment. A multicentre study
Autorzy:
Kilis-Pstrusinska, K.
Medynska, A.
Adamczyk, P.
Balasz-Chmielewska, I.
Grenda, R.
Kluska-Jozwiak, A.
Leszczynska, B.
Olszak-Szot, I.
Miklaszewska, M.
Szczepanska, M.
Tkaczyk, M.
Wasilewska, A.
Zachwieja, K.
Zajaczkowska, M.
Ziolkowska, H.
Zagozdzon, I.
Zwolinska, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/51188.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2014, 21, 4
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-33 z 33

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies