Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Kupidura, A." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-10 z 10
Tytuł:
The role of landscape heritage in integrated development of rural areas in the context of “Landscape legal regulation”
Autorzy:
Kupidura, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/101223.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:
landscape
landscape heritage
rural landscape guides
integrated rural development
landscape legal regulation
Opis:
In this paper we propose to look at rural landscape from the perspective of heritage. The issue of landscape is presented in the context of contemporary factors which result from the evolving approach both to the notion of heritage itself and to the rules of its conservation. It was noted that activities which identify not only the natural value of landscape but also its historic, cultural, visual, aesthetic and symbolic values, as well as activities which define a heritage community should become a permanent component of current works on integrated rural development. Rural landscapes are cultural landscapes emerged as a result of a long interaction of environmental factors with the activities of a community living in a given area. In these landscapes traces of the past can be seen in a form of landscape patterns. Identifying and defining landscape heritage should be an important component of spatial planning processes. Landscape is shaped on a local scale. In the spatial planning system existing in Poland it is local governments which are the authorities with the largest responsibility over spatial planning. The mere conservation of landscape resources without any measures which aim at planning and managing these resources is not sufficient as an effective management tool. In this paper we propose activities which serve to identify and assess the elements of landscape heritage of a given locality and which may be taken up by a local government interested in building a sense of local identity and creating a bond with the local area. The observations we present are set against legal solutions introduced with the Law of 24 April 2015 on amending certain laws in connection with strengthening the landscape conservation instruments (Ustawa 2015).
Źródło:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2017, III/1; 869-878
1732-5587
Pojawia się w:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Udostępnianie krajobrazu poprzez zabiegi scaleniowo-wymienne
Public access to landscape in land consolidation processes
Autorzy:
Kupidura, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/61980.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:
obszary wiejskie
gospodarowanie przestrzenia
scalanie gruntow
wymiana gruntow
krajobraz
udostepnianie
Opis:
Artykuł przedstawia zagadnienia związane z krajobrazem obszarów wiejskich. Poruszono kwestie związane z rozwojem funkcji turystycznej na tych obszarach. Zasięg i dynamika obecnych i przewidywanych przemian struktury przestrzennej, społecznej, ekonomicznej i prawno- -własnościowej obszarów wiejskich będą mieć wiele konsekwencji przestrzenno- krajobrazowych. Jedną z kwestii wymagających rozstrzygnięć w najbliższej przyszłości, będzie konieczność znalezienia równowagi pomiędzy ochroną krajobrazów wiejskich, użytkowaniem ich przez właścicieli gruntów a udostępnianiem ogółowi społeczeństwa. W artykule poddano analizie pojawiające się w obecnym dyskursie naukowym i politycznym rozumienie krajobrazu w kategorii dobra publicznego. W tym kontekście przedstawione zostało pojęcie „dostępności krajobrazu”. Stwierdzono, że dostępność krajobrazu w procesach przebudowy struktury przestrzennej obszarów wiejskich trzeba rozpatrywać dwutorowo: z punktu widzenia krajobrazu zewnętrznego oraz z punktu widzenia krajobrazu wewnętrznego. Jako krajobraz zewnętrzny potraktowano to co obserwator widzi (np. panoramy, widoki), krajobrazem wewnętrznym nazwano miejsca, z których obserwator ogląda krajobraz zewnętrzny. Brak dostępu do miejsc widokowych powoduje, że krajobraz zewnętrzny, będący dobrem publicznym staje się niedostępny dla użytkowników. Krajobraz wiejski potraktowano jako element rzeczywistości humanistycznej, który posiada wiele znaczeń dla poszczególnych jednostek i dla całych grup społecznych. Udostępnianie krajobrazu obejmuje działania planistyczne i formalnoprawne zapewniające publiczny dostęp do krajobrazu. Omówiono zakres działań, które powinny zostać podjęte w celu udostępniania krajobrazu poprzez zabiegi scaleniowo-wymienne. Zauważono, że udostępnianie krajobrazu będzie szczególnie istotne na tych obszarach, na których obok funkcji rolniczej będzie się rozwijać funkcja turystyczna.
The paper concerns the issues related to rural landscape. The problem of recreational development of rural areas was discussed. The range of present and future changes of spatial, social, economic and ownership structure of rural areas will influence the landscape. One of the current tasks will be to find balance between protecting the natural and cultural landscape components, maintaining property rights of farmers and preserving tourists’ interest. The paper presents studies of contemporary approaches to landscape understood as a public good. In this context public access to landscape has been presented. Public access to landscape should be considered in spatial management processes of rural areas. The proposition presented in the paper relates to two landscape categories: “inner landscape” and “outer landscape”. An outer landscape is understood as a landscape seen by the observer (e.g panoramas, views) while an inner landscape are places where the observer can observe the landscape. Lack of the public access to view spots, view roads and view platforms disturbs landscape accessibility for landscape users. Rural landscape possesses high value for contemporary man. It constitutes a social reality that is very rich, Public access to landscape includes spatial planning and law regulations providing the right of way to landscape components. Surveys results have indicated the need for activities that should be performed during land consolidation procedure. Landscape accessibility issues are especially important in areas with recreational potential.
Źródło:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2014, II/2
1732-5587
Pojawia się w:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Niektóre wyniki wstępnych badań ergonomicznych i niezawodnościowych karabinków-granatników projektu Rawat
Ergonomic and reliability test results of Rawat project assault rifle-grenade launchers
Autorzy:
Kupidura, P.
Gawron, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/235220.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Wojskowy Instytut Techniczny Uzbrojenia
Tematy:
broń strzelecka
badania użytkowe broni
system modułowy
small arms
firearm practical tests
modular system
Opis:
Jednym z nowych elementów Modułowego Systemu Broni Strzeleckiej kalibru 5,56 mm (MSBS-5,56) jest granatnik modułowy (podwieszany) przystosowany do amunicji 40x46 mm. Jego ogólny układ jak i rozwiązania konstrukcyjne zostały dobrane tak, aby zapewnić jak najlepsze właściwości użytkowe karabinka-granatnika. Przedstawiono niektóre wyniki badań użytkowych karabinków-granatników systemu MSBS-5,56 skonfigurowanych na bazie karabinków zarówno w klasycznym jak i bezkolbowym układzie konstrukcyjnym. W badaniach odzwierciedlono podstawowe sytuacje eksploatacyjne broni występujące w warunkach taktycznych. W części badań wykorzystano, w celach porównawczych, najnowocześniejszą broń tej klasy, użytkowaną obecnie przez Siły Zbrojne RP: 5,56 mm karabinek wz.96 „Beryl” z granatnikiem podwieszanym GPBO-40. Na uwagę zasługują znaczne dysproporcje otrzymanych wyników, na korzyść systemu MSBS.
One of the newest members of 5.56 mm caliber Small Arms Modular System (SAMS-5.56) family is a modular grenade launcher (fixed under barrel) chambered with 40x46 mm grenade rounds. Its overall layout and design were chosen to provide the best functional features of assault rifle-grenade launcher. Some results of practical tests with SAMS-5.56 rifle-grenade launchers in both classical and bull-pup configurations of rifles are presented in this paper. The basic scenarios occurring in the weapon use at tactical conditions were reflected in tests. The most modern weapon of this class being now used by the Polish Armed Forces, 5.56 mm Mod.96 rifle “Beryl” with 40 mm GPBO-40 grenade launcher fixed under barrel, was also used in some tests for comparison reasons. It has to be noted that obtained results show significant advantages of SAMS system.
Źródło:
Problemy Techniki Uzbrojenia; 2016, 45, 137; 23-40
1230-3801
Pojawia się w:
Problemy Techniki Uzbrojenia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of impact of an edge effect on efficacy of selected texture analysis methods
Analiza wpływu efektu krawędzi na skuteczność wybranych metod analizy tekturowej
Autorzy:
Kupidura, P.
Górski, K.
Jeżowska, W.
Jankowska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/132337.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Geograficzne
Tematy:
teledetekcja
tekstura
efekt krawędzi
GLCM
operacje Laplace’a
analiza granulometryczna
remote sensing
texture
edge effect
Laplace
granulometric analysis
Opis:
This paper presents the comparison of efficacy of three selected methods of texture analysis: Grey Level Co-occurence Matrix (GLCM) based entropy, Laplace operations and granulometric analysis, in the context of the edge effect. This effect means identifying edges of objects in an image as places of high texture, regardless of the real nature of the texture of the objects. It can significantly decrease the efficacy of selected methods of texture analysis. The article provides a brief presentation of the principal cause of this effect and also, shortly, the basics of the tested methods of texture analysis. The experiments were carried out on the VHR satellite image Pleiades (2m GSD), on the selected samples (test areas) of four land use/cover classes having different texture. The separation of these test areas in different texture images was assessed using Jeffries-Matusita distance. The results prove the significance of impact of the edge effect on the selected methods of texture analysis (GLCM entropy and Laplace operations), but they also show that a granulometric analysis is generally insusceptible to this effect, and thereby it provides the best discrimination of land use/cover classes of different texture.
Źródło:
Teledetekcja Środowiska; 2015, 53; 15-26
1644-6380
Pojawia się w:
Teledetekcja Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ zastąpienia sacharozy alternatywnymi substancjami słodzącymi na właściwości produktów ciastkarskich
Effect of substituting sucrose with alternative sweeteners on properties of cake and confectionery products
Autorzy:
Kutyla-Kupidura, E.M.
Sikora, M.
Dobosz, A.
Krystyjan, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827234.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
sacharoza
substancje slodzace
wyroby ciastkarskie
wyroby cukiernicze
herbatniki
wafle
cechy sensoryczne
tekstura
Opis:
Przedstawiono wyniki badań dotyczących wpływu alternatywnych substancji słodzących na właściwości ciasta i wyrobów ciastkarskich, takich jak herbatniki, wafle, a także ciasta o strukturze gąbczastej. Podsumowano dotychczas prowadzone badania w celu wykazania, które alternatywne substancje słodzące pozwalają uzyskać produkty o cechach zbliżonych do ich odpowiedników z sacharozą. Podano grupy zamienników wpływających pozytywnie i negatywnie na tekstualne, reologiczne i sensoryczne właściwości ciast surowych oraz gotowych wyrobów. Stwierdzono, że odpowiedni dobór substancji słodzących lub ich mieszanin pozwalał uzyskać produkty, których cechy nie różniły się w znacznym stopniu od cech ich odpowiedników z sacharozą. Najlepszymi właściwościami charakteryzowały się wyroby, do produkcji których zastosowano poliole lub też mieszaniny dwóch różnych substancji słodzących. Całkowite zastąpienie sacharozy fruktozą oraz maltitolem, a także częściowe zastąpienie sacharozy fruktozą, sorbitolem, inuliną lub syropem daktylowym nie powodowało istotnych zmian twardości herbatników. Herbatniki, w których sacharozę wymieniono maltitolem, laktitolem, sorbitolem, a także mieszaniną acesulfamu K z fruktozą, maltitolem, laktitolem, sorbitolem oraz ksylitolem, nie różniły się istotnie pod względem sensorycznym. Z kolei zastosowanie maltitolu lub mieszaniny sukralozy i maltodekstryny pozwalało uzyskać produkty o lepszych cechach sensorycznych. Herbatniki, w których sacharozę zastąpiono częściowo syropem daktylowym, fruktooligosacharydami, aspartamem lub acesulfamem, charakteryzowały się cechami sensorycznymi zbliżonymi do produktów kontrolnych. Zastosowanie jako zamiennika sacharozy oligofruktozy, polidekstrozy lub mieszaniny erytrytolu i sukralozy umożliwiło uzyskanie ciasta o strukturze gąbczastej i właściwościach teksturalnych zbliżonych do wyrobów z sacharozą. Całkowite zastąpienie sacharozy ksylitolem, maltitolem oraz laktitolem w tych ciastach okazało się korzystne pod względem sensorycznym.
The results were presented of research studies referring the effect of alternative sweeteners on the properties of cakes and confectionery products such as biscuits, wafers, and cakes having a spongy texture. The hitherto conducted research studies were summarized in order to prove, which alternative sweeteners might produce products with characteristics similar to those of their analogues with sucrose. Those groups of substitutes were specified that impacted, either positively or negatively, the textural, rheological, and sensory properties of doughs and finished products. It was found that, provided the sweeteners or mixtures thereof were properly selected, it was possible to produce products having features that did not differ much from those of their analogues with sucrose. The best characteristics had those products where either polyols or the blends of two different sweeteners were used to produce them. No significant changes were found in the hardness of biscuits, in which the total sucrose was substituted with fructose and maltitol, and, also, in which a portion of sucrose was substituted with fructose, sorbitol, inulin, and date syrup. There were no significant differences in sensory properties of the biscuits where sucrose was replaced with maltitol, lactitol, sorbitol, and the blend of K acesulfame with fructose, maltitol, lactitol, sorbitol, and xylitol. On the other hand, where maltitol or a blend of sucralose and maltodextrin were applied, the products produced had better sensory properties. The biscuits with sucrose partially substituted with date syrup, fructooligosaccharides, aspartame, or K acesulfame, were characterized by the sensory properties similar to those of the control products. Where applying oligofructose, polidextrose or a blend of erythritol and sucralose as a substitute for sucrose, it was possible to produce a cake with a spongy texture and the textural properties similar to those of the products with sucrose. Substituting the total sucrose with xylitol, maltitol, and lactitol in the above mentioned cakes confirmed to be advantageous from the sensory point of view.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2016, 23, 2
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Encyklopedia karabinków i karabinów
Autorzy:
Hartink, A. E.
Współwytwórcy:
Woźniak, Ryszard. Tłumaczenie Redakcja
Kupidura, Przemysław. Tłumaczenie Redakcja
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Warszawa : "Bellona"
Tematy:
Karabinki encyklopedia
Karabiny encyklopedia
Opis:
Tyt. oryg. wyd hol.: "Geillustreede geweren en karabijen encyclopedie".
Tyt. oryg. wyd ang.: "Encyclopedia of rifles and carabines".
Bibliogr.
Dostawca treści:
Bibliografia CBW
Książka
Tytuł:
Zastosowanie metody NMR do analizy wiązania wody w kleikach skrobiowych
Application of NMR method to analyse water binding in starch pastes
Autorzy:
Baranowska, H.M.
Sikora, M.
Krystyjan, M.
Tomasik, P.
Dobosz, A.
Kutyla-Kupidura, E.M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826308.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
kleik skrobiowy
wiazanie wody
skrobia ziemniaczana
kleikowanie skrobi
temperatura
metoda NMR
woda
dynamika molekularna
Opis:
W pracy analizowano wpływ temperatury kleikowania na wiązanie wody w kleikach skrobi ziemniaczanej normalnej i woskowej za pomocą niskopolowego NMR. Badania prowadzono na poziomie molekularnym w kleikach o stężeniach 0,01 ÷ 0,05 g/g. Zaproponowano empiryczny model rozkładu czasów korelacji określających dynamikę molekularną frakcji wody wolnej i związanej w żelach. Model ten poszerza, na poziomie molekularnym, wiedzę na temat oddziaływań polimer-polimer i polimer-rozpuszczalnik w układach skrobiowych. Skrobia woskowa ziemniaczana w porównaniu z normalną charakteryzowała się przewagą oddziaływań polimer-polimer nad oddziaływaniami polimer-woda. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że molekuły wody w kleikach skrobi normalnej, przygotowanej w temperaturze 95 ºC, wykazywały korzystne powinowactwo do skrobi. Kleiki skrobi woskowej przygotowane w temperaturze 121 ºC najsłabiej wiązały wodę.
In the research study, the effect was analysed of gelatinization temperature on water binding in native and waxy potato starch pastes using a low-field NMR field. The study was conducted at a molecular level in the pastes at concentrations between 0.01 and 0.05 g/g. An empirical distribution model was suggested of correlation times that determined the molecular dynamics of free and bound water fractions in pastes. That model broadens knowledge about the polymer-polymer and polymer-solvent interactions in starch systems. Compared to the native potato starch, the waxy potato starch was characterized by a clear lead of polymer-polymer interactions over the polymer-water interactions. Based on the results obtained, it was concluded that the water molecules had an advantageous affinity to the starch in the native starch pastes prepared at 95 °C. The pastes of waxy potato starch pasted at 121 °C bound the least water.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2015, 22, 6
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Binary mixtures of two anionic polysaccharides simulating the rheological properties of oxidised starch
Autorzy:
Sikora, M.
Dobosz, A.
Adamczyk, G.
Krystyjan, M.
Kowalski, S.
Tomasik, P.
Kutyla-Kupidura, E.M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/25059.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Opis:
Modifications of starches are carried out to improve their industrial usefulness. However, the consumers prefer natural products. For this reason, various methods of starch properties modification are applied to replace those requiring the use of chemical reagents. The aim of this study was to determine whether it is possible to use binary pastes, containing normal potato starch and xanthan gum, as substitutes of chemically modified starches (with oxidised starch E 1404 pastes as an example). Flow curves with hysteresis loops, apparent viscosity at constant shear rate of 50 s-1 and in-shear structural recovery test with pre-shearing were applied to study the rheological properties of the pastes. It was found that two anionic hydrocolloids, potato starch and xanthan gum, can form binary systems with thickening properties, provided that their proportions are adequately adjusted. Some of the binary pastes under investigation exhibited rheological properties resembling pastes of starch oxidised with hypochlorite (E 1404). The way of tailoring the binary pastes properties is presented.
Źródło:
International Agrophysics; 2017, 31, 1
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-10 z 10

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies