Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Kopeć, S." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów

Dostawca treści

Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 35
Tytuł:
Postępy w laboratoryjnej kontroli leczenia doustnymi antykoagulantami
Autorzy:
Łopaciuk, S.
Kopeć, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2187431.pdf
Data publikacji:
1988
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Diagnostyki Laboratoryjnej
Tematy:
choroby czlowieka
zakrzepica
leczenie
leki przeciwzakrzepowe
antykoagulanty
kontrola leczenia
badania laboratoryjne
badania krwi
czas protrombinowy
dobor tromboplastyny
system INR/ISI
Źródło:
Diagnostyka Laboratoryjna; 1988, 24, 2; 90-101
0867-4043
Pojawia się w:
Diagnostyka Laboratoryjna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw ekspozycji i spadku terenu na plonowanie uzytkow zielonych w warunkach gorskich
Autorzy:
Kopec, S
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804052.pdf
Data publikacji:
1992
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
tereny gorskie
ekspozycja
plonowanie
uzytki zielone
spadek terenu
tereny pochyle
Opis:
The investigations were carried out in the mountain conditions (600-640 m. esl) in Male Pieniny region in the years 1986 - 1990. The researches were realized on the fields experiments in 5 terrain points, whis were situated on the flat surface and slopes with opposite expositions as North and South. On each inclinations (10o and 20o) there were 2 field experiments. The eim of these investigation there was knowing of DM yields on die objects NPK-fertilized and non-fertilized. The results show that die higher yealds we can have on the south slope than on the north slope. Also the high a.s.l. has negative influence of the grassland yie yields (1,3-2,6%) on each degree of the inclination. It is agree with up to the present opinion in this problem.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1992, 403; 157-163
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Roslinnosc obrzezy projektowanego zbiornika wodnego Swinna-Poreba
Autorzy:
Kopec, S
Kostuch, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/802451.pdf
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
zbiorowiska roslinne
zbiorniki wodne
inwentaryzacja przyrodnicza
zbiornik Swinna Poreba
zbiorniki retencyjne
Opis:
Zmiany klimatyczne powodowane budową retencyjnych zbiorników wodnych można poznać nie tylko za pomocą pomiarów poszczególnych czynników meteorologicznych, ale też na podstawie przekształceń florystycznych zbiorowisk występujących w zasięgu oddziaływania zbiornika wodnego. W takim właśnie celu dokonali autorzy inwentaryzacji zbiorowisk roślinnych na obrzeżach przyszłego zbiornika wodnego Świnna-Poręba.
Before the construction of water reservoir on the Skawa river, authors localized and registered plant communities on the borders of future water reservoir Świnna-Poręba. Brief characteristics of main forest and grassland plant communities are given in the paper. Floristic changes of registered plant communiiies will also enable to observe the climatic influence of water reservoir on its natural surroundings.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1993, 408; 349-356
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kierunki zagospodarowania rolniczego terenow Beskidu Zywieckiego na tle wymogow techniki
Autorzy:
Kopec, S
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/802623.pdf
Data publikacji:
1994
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
charakterystyka przyrodnicza
Beskid Zywiecki
polozenie geograficzne
rolnictwo
Opis:
The paper presents the most important information concerning the location and characteristic features of nature ob Beskid Żywiecki region, with the division into four levels above the sea: up to 500, 500-700, 700-1000 and above 1000 m. Land use was also determined for these levels with special attention paid to arable lands, and slope inclination in the ranges: 0-6°, 6-11°, 11-16º 16-20° and above 20°. The paper presents also yielding of basic plants grown on this area, showing at the same time difficulties in their growing which result from their position over the sea level and considerable drops of arable lands.
Opracowanie zawiera najważniejsze informacje dotyczące położenia, charakterystyki przyrodniczej i rolniczej Beskidu Żywieckiego z podziałem na piętra wysokościowe (do 500 m, 500-700, 700-1000 i powyżej 1000 m npm) z uwzględnieniem nachylenia zboczy w pięciu klasach (0-6°, 6-11°, 11-16°, 16-20° i powyżej 20°).
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1994, 416; 273-280
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ekologiczna rola gorskich uzytkow zielonych w ochronie wod powierzchniowych
Autorzy:
Kopec, S
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/804601.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
ochrona wod
funkcje ekologiczne
tereny gorskie
wody powierzchniowe
zanieczyszczenia rolnicze
uzytki zielone
splyw powierzchniowy
zanieczyszczenia wod
Opis:
Opracowanie zawiera dane literaturowe określające wielkość zmywów erozyjnych gleby, w warunkach górskich, w zależności od rodzaju uprawy oraz wyniki badań polowych, dotyczące spływów powierzchniowych i stężeń podstawowych składników nawozowych unoszonych z tymi spływami. Wyniki te wskazują na pozytywną rolę użytków zielonych w ograniczaniu wielkości spływu wód po stoku i stężeń podstawowych składników nawozowych, a więc NPK. Użytki zielone stanowią pewnego rodzaju filtr biologiczny zmniejszający chemiczne zanieczyszczenie wód odpływających z terenów rolniczych w warunkach górskich.
Paper presents the data evaluating the amont of soil erosion washes in the mountain conditions depending on the kind of cultivated crops: the field research results concerning surface run-off and concentration of basic fertilizer elements drift with the run-off were also given. The results showed the positive role of grasslands in limiting water run-off on the slope and in leaching basic fertilizer components, namely NPK. The grasslands play a role of some kind of biological filter which diminishes chemical contamination of the waters leaching agricultural soils in the mountain areas.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1997, 453; 121-126
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kierunki zagospodarowania rolniczego obszarow Beskidu Wysokiego
Autorzy:
Kopec, S
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/800357.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
charakterystyka przyrodnicza
zagospodarowanie rolnicze
Beskid Wysoki
zagospodarowanie przestrzenne
Opis:
The paper presents key information on the location and agricultural characteristics of Beskid Wyspowy Mountains, divided into four altitude zones: below 500 m, 500-700 m, 700-1,000 m, and over 1,000 m above. Land use in these zones is described, with special focus on farmland, as well as slope inclination in five ranges: 0º-6º, 6º-11º, 11º-20º, and over 20º. Yields of principal crops cultivated in the area are also quoted, and fanning problems discussed, particularly those associated with high altitudes and steep grades of farmland.
W opracowaniu przedstawiono charakterystykę przyrodniczo- rolniczą obszaru Beskidu Wyspowego, z uwzględnieniem podziału wysokościowego na cztery piętra (do 500 m, 500-700 m, 700- 1000 m i powyżej 1000 m npm.) oraz 5 klas nachylenia zboczy (0-6º, 6-11º, 11-16º, 16-20º i powyżej 20º). Ponadto w opisie części rolniczej podano plonowanie podstawowych roślin, uprawianych w obszarze Beskidu.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1997, 445; 95-102
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość wapnia i magnezu w glebie po 25 latach stosowania wzrastających dawek azotu na łące górskiej
Autorzy:
Smoron, S.
Kopec, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/803646.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Od roku 1971 prowadzono badania, których celem było określenie wpływu różnego nawożenia mineralnego łąki górskiej na jej produktywność, właściwości gleby oraz wartość pokarmową siana. W prezentowanym artykule przedstawiono zmiany zawartości wapnia i magnezu w wierzchniej warstwie gleby po 25 latach różnego nawożenia. Pod wpływem stosowania saletry amonowej w dawce 180 i 240 kg N·ha⁻¹, nastąpiło trzykrotne obniżenie zawartości Ca i o 1/3 zawartość Mg. W celu zapobieżenia degradowania gleb, wywołanego stosowaniem nawozów azotowych fizjologicznie kwaśnych, należy dokonywać zabiegów jej wapnowania i stosować nawozy magnezowe.
Since 1971 the studies were conducted to determine the influence of different nitrogen fertilization of mountain meadow on its productivity, soil characteristics and nutritive value of hay. The changes of calcium and magnesium contents in the upper soil horizon after 25 years of different fertilization were shown in the paper. Under the influence of ammonium nitrate application at the rate of 180 and 240 kg N·ha⁻¹, there was almost threefold lowering of Ca and 1/3 lower content of Mg. In order to prevent the soil degradation caused by application of ammonium nitrate it is necessary to lime the soil and to apply the magnesium fertilizers.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1999, 467, 2
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ekologiczne uzytki zielone i ich znaczenie środowiskowe
Ecological grasslands and their environmental role
Autorzy:
Jagla, S.
Kopec, S.
Kostuch, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/794137.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2001, 479
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw ugniatania gleby na plonowanie i system korzeniowy zycicy trwalej
Autorzy:
Kopec, S
Glab, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/75978.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Łąkarskie
Tematy:
ugniatanie gleby
zycica trwala
trawy
plonowanie
system korzeniowy
Lolium perenne
Opis:
The paper presents three years (1996-98) results of an investigation into the influence of tractor wheeling on the root development of Lolium perenne. The experiment was established as randomised block design with four replicates of five wheeling treatments. During the growing season of 1996 and 1997 the swards were pressed of the wheels of the tractor URSUS C-360 (weight 2056 kg) in an identical way. The passes were always made after cuts. The combination of the passes was follows: 0, 1, 2, 4 and 6 passes on the plots of 7 m². After 3rd cut in 1998 roots were taken for investigation. Changes in soi physical properties were observed. Penetrometer resistance increase in upper 30 cm soil layer according to number of passes. This mean that soil conditions for root development changed. Roots of investigated species grow better in lightly compacted soil. Results showed that tractor wheeling reduced yielding of Lolium perenne up to 27% in proportion with number of passes. These changes in plant yielding are result of changes in soil environment and damages to plants above ground level.
Źródło:
Łąkarstwo w Polsce; 2002, 05; 123-128
1506-5162
Pojawia się w:
Łąkarstwo w Polsce
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
On the nature of changes in the optical characterization produced in sapphire on its irradiation with a pulsed powerful stream of hydrogen ions
Autorzy:
Gribkov, V.
Ivanov, L.
Maslyaev, S.
Pimenov, V.
Sadowski, M.
Skladnik-Sadowska, E.
Banaszak, A.
Kopeć, G.
Cheblukov, Y.
Kozodaev, M. A.
Suvorov, A. L.
Smirnov, I. S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/147991.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
Tematy:
optical characteristics
irradiation
fast ion stream
morphology
Opis:
Changes in the optical characteristics in synthetic sapphire specimens produced by microsecond pulse irradiation with a stream of hydrogen ions of energies ranging up to tens keV have been observed. Data on decrease in the optical reflection, measured within the wavelength range of 200 900 nm, are presented. This characterization is compared with the data received by optical and atomic force microscopy as well as by lattice structure analysis performed with X-rays. The measurements indicate that the changes of optical parameters are not a consequence of absorption increase and/or sapphire decomposition. They result from modifications of the morphology and structure of surface layer of the sapphire samples, induced by irradiation.
Źródło:
Nukleonika; 2004, 49, 2; 43-49
0029-5922
1508-5791
Pojawia się w:
Nukleonika
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ ugniatania kołami ciągnika dwóch gleb - piaszczystej i pyłowej na ich właściwości retencyjne
The influence of loamy sand and silty soil compaction on water retention
Autorzy:
Kopeć, S.
Głąb, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/338657.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
ugniatanie gleby
właściwości retencyjne
soil compaction
water retention
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań nad wpływem ugniatającego działania kół ciągnika rolniczego na zmiany właściwości retencyjnych dwóch różnych gleb pokrytych roślinnością trawiastą. Badania prowadzono na specjalnie założonych doświadczeniach polowych, w których obiekty doświadczalne były poddawane ugniataniu kołami ciągnika Ursus C-360 przez 0-, 2-, 4- i 6-krotne przejazdy (całych powierzchni), w ciągu 3 lat po każdym pokosie (3 pokosy rocznie, łącznie 9 serii przejazdowych). Po ostatnim ugniataniu pobrano próbki gleby z 3 głębokości (0-5, 10-15, 20-25 cm) do określenia właściwości retencyjnych i oznaczono retencję użyteczną i produkcyjną badanych gleb. Z badań wynika, że właściwości retencyjne rozpatrywanych gleb pod wpływem wielokrotnych przejazdów ciągnika zmieniają się w różnym stopniu. Na glebie pyłowej nacisk kół ciągnika spowodował istotne zmiany zawartości wody retencyjnej, zarówno użytecznej, jak i produkcyjnej. Na glebie piaszczystej wpływ ugniatania był mniej wyraźny, a istotne różnice wystąpiły tylko między obiektami ugniatanymi a obiektem kontrolnym i to głównie w warstwie 10-15 cm.
The study was carried out as a field experiment on two soils (silt and loamy sand) under grasses. The experimental factor was the number of tractor passes. Plots were compacted by wheels of a Ursus C-360 tractor (weight 2056 kg) after each cut. Wheel passes covered the entire surface of plots. The combination of passes was as follows: control (0), one pass (1), two passes (2), four passes (4) and six passes (6). In the third year soil samples (volume 100 cm³) were collected from three soil layers: 0-5 cm, 10-15 cm and 20-25 cm. Soil samples were saturated with water on a suction plate and then water retention was determined. The results showed that retention properties were different for different soils. In silty soil wheel pressure significantly affected available and productive water retention. In sandy soil these differences were only recorded in the 10-15 cm soil layer.
Źródło:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2004, T. 4, z. 2a; 87-93
1642-8145
Pojawia się w:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Gears and graphs
Grafy i przekładnie
Autorzy:
Wojnarowski, J.
Kopeć, J.
Zawiślak, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/280372.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Mechaniki Teoretycznej i Stosowanej
Tematy:
modelowanie
analiza
tworzenie automatyczne
sztuczna inteligencja
modeling
analysis
artificial intelligence
Opis:
The paper presents, among others, a survey of works connected with the problem of the modeling of gears by means of versatile graph theory models. This approach to the problems of gear modeling allows computer based analysis and synthesis. Some recent papers claim that graph representations and derived methods belong to the branch of artificial intelligence due to the possibility of obtaining automatically versatile results, e.g. different constructional design solutions of mechanisms. Some examples are enclosed to explain which class of tasks is solved by means of the graph theory approach, i.e. modeling by means of bond graphs and linear graphs. The following problems have been considered: derivation of systems of equations describing the behaviour of gear subsystems and detection of a redundant wheel. The survey is based on over 60 papers published mainly within last 10 years, some of them in world wide high level scientific magazines.
W pracy przedstawiono, między innymi, przegląd prac związanych z zadaniem modelowania przekładni zębatych za pomocą uniwersalnych modeli wykorzystujących teorię grafów. To podejście do zadań modelowania przekładni zębatych umożliwia przeprowadzenie zadania analizy i syntezy za pomocą komputerów. W niektórych naj nowszych pracach pojawia się stwierdzenie, że reprezentacja za pomocą grafów i metod pochodnych są działem sztucznej inteligencji, gdyż umożliwiają automatyczne uzyskiwanie pożądanych wyników, np. różnych rozwiązań konstru'kcyjnych mechanizmów. Załączono kilka przykładów dla wyjaśnienia, jakie klasy zadań można rozwiązywać za pomocą metod wywodzących się z teorii grafów; tj. modelowanie za pomocą grafów przepływu mocy i grafów liniowych. Omówiono następujące zagadnienia: automatyczne tworzenie układów równań opisujących dynamikę podzespołów przekładni i wykrywanie kół nadmiarowych. Przegląd został oparty o prawie 60 prac, opublikowanych głównie w okresie ostatnich 10. lat; część z nich pochodzi z uznanych czasopism specjalistycznych o ogólnoświatowym zasięgu.
Źródło:
Journal of Theoretical and Applied Mechanics; 2006, 44, 1; 139-162
1429-2955
Pojawia się w:
Journal of Theoretical and Applied Mechanics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw fermentacji przez Rhizopus microsporus, Oligosporus sp. T3 oraz kielkowania na zmiany zawartosci skladnikow nasion fasoli [Phaseolus vulgaris L.]
Effect of Rhizopus microsporus, Oligosporus sp-T3 fermentation and germination processing on contents of compounds in common bean [Phaseolus vulgaris L.] seeds
Autorzy:
Biezanowska-Kopec, R
Franczyk, M
Pisulewski, P M
Polaszczyk, S
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827091.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
Rhizopus microsporus var.oligosporus
plesnie
kielkowanie
fermentacja
nasiona
Phaseolus vulgaris
skladniki nieodzywcze
fasola zwykla
skladniki odzywcze
Opis:
Celem badań było określenie wpływu wybranych procesów biologicznych: fermentacji na podłożu stałym przy użyciu pleśni Rhizopus microsporus var. oligosporus sp-T3 oraz kiełkowania na zawartość substancji odżywczych i nieodżywczych (inhibitorów trypsyny, polifenoli, tanin niehydrolizujących, fitynianów i α-galaktozydów - rafinozy i stachiozy) w nasionach fasoli. Proces fermentacji nie wpłynął istotnie (P > 0,05) na podstawowy skład chemiczny nasion fasoli. Natomiast po 5-dniowym kiełkowaniu materiału badawczego stwierdzono, że zawartość białka wzrosła statystycznie istotnie (P < 0,05) z 24,7% s.m. w nasionach suchych do 27,7% s.m. w nasionach skiełkowanych, a zawartość węglowodanów zmalała (P < 0,05) z 69,7% s.m. do 66,2% s.m. Po procesie fermentacji stwierdzono zwiększenie zawartości polifenoli (P < 0,05) o 43,4%, w porównaniu z próbą kontrolną, oraz statystycznie istotne obniżenie (P < 0,01) zawartości inhibitorów trypsyny oraz tanin niehydrolizujących (odpowiednio o 100% i ok. 84%). W nasionach fasoli zarówno po fermentacji z Rhizopus oligosporus sp-T3, jak i po kiełkowaniu (w ciągu 5 dni), bardzo znacznie zmalała zawartość rafinozy (P < 0,05) (odpowiednio o 86,3% i 66,4%) oraz stachiozy (P < 0,01) (odpowiednio o 88,4% i 90,3%). Nasiona fasoli poddane powyższym procesom biologicznym, w zależności od wybranych parametrów zabiegu, mogą być rozpatrywane jako potencjalne źródło produktów funkcjonalnych.
The objectives of this research were to study the effects of two biological processing methods, namely solid-state fermentation (using Rhizopus microsporus var. oligosporus sp-T3) and germination on the content of nutrients (protein, fat, ash and carbohydrates) and non-nutrients (trypsin inhibitors, polyphenols, tannins, phytates and α-galactosides - raffinose and stachyose) in common bean seeds (Phaseolus vulgaris L.). Fermentation process had no statistically significant effect (P > 0.05) on gross chemical composition of common bean seeds. However after 5-day germination protein content statistically significant increased (P < 0.05) (from 24.73% d.m in dry seeds to 27.7% d.m.) and content of carbohydrate concentration decreased (P < 0.05) (from 69.7% d.m. to 66.2% d.m.). Solid-state fermentation increased (P < 0.05) polyphenol concentration by 43.4% and decreased (P < 0.01) both trypsin inhibitors (by 100%) and tannins (by 84%). Solid-state fermentation and 5 days germination led to significant elimination of raffinose (P < 0.05) (adequate by 86.3% and 66.4%) and stachyose (P < 0.01) (adequate by 88.4% and 90.3%) in the common bean seeds. In conclusion, the above biological processing methods may favorably alter the concentrations of bioactive non-nutrients in common bean seeds and retain their expected, functional properties.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2006, 13, 2; 93-101
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw procesow wodno-cieplnych na zawartosc skladnikow biologicznie czynnych w nasionach fasoli [Phaseolus vulgaris L.]
Effect of water-thermal processing on the content of bioactive compounds in common bean [Phaseolus vulgaris L.] seeds
Autorzy:
Biezanowska-Kopec, R
Pisulewski, P M
Polaszczyk, S
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827495.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
sklad chemiczny
obrobka termiczna
nasiona
Phaseolus vulgaris
rosliny straczkowe
skladniki nieodzywcze
moczenie
fasola zwykla
skladniki odzywcze
Opis:
Celem badań było określenie wpływu wybranych procesów cieplnych w połączeniu ze środowiskiem wodnym na zawartość składników odżywczych i nieodżywczych (inhibitorów trypsyny, polifenoli, tanin niehydrolizujących, fitynianów i α-galaktozydów - rafinozy i stachiozy) w nasionach wybranych odmian fasoli. Przeprowadzono następujące zabiegi: (1) moczenie nasion w warunkach zmieniającej się temperatury (100-22°C/2 h), w trzech wariantach środowiska wodnego: a) w wodzie, b) w 0,1% roztworze kwasu cytrynowego, c) w 0,07% roztworze węglanu sodu; (2) gotowanie przez 60 min; (3) autoklawowanie pod ciśnieniem 1013,25 hPa w temp. 121°C przez 15 i 30 min oraz (4) działanie pola mikrofalowego 1300 i 2000 J/g. Zawartość białka oraz poziom inhibitorów trypsyny w suchych nasionach fasoli wynosiły średnio 24,73% s.m. i 29,48 TIU/mg s.m. Zawartość polifenoli, tanin oraz fitynianów wynosiła odpowiednio 2,28 mg katechiny/g s.m., 4,39 mg/g s.m. oraz 19,25 mg/g s.m. Suche nasiona fasoli zawierały również rafinozę i stachiozę odpowiednio w ilości 5,90 oraz 60,28 mg/g s.m. Nasiona fasoli poddane procesom moczenia zawierały mniej tanin (P < 0,01) w stosunku do nasion suchych. Autoklawowanie, mikrofalowanie i gotowanie nasion obniżało istotnie (P < 0,01) zawartość inhibitorów trypsyny, tanin oraz stachiozy, a gotowanie dodatkowo rafinozy (P < 0,05). Zastosowane procesy wodno-cieplne nie wpływały na zawartość polifenoli i fitynianów. Reasumując, można powiedzieć, że nasiona fasoli poddane odpowiednim zabiegom cieplnym w środowisku wodnym, w zależności od wybranych parametrów zabiegu, mogą być rozpatrywane jako źródło potencjalnych produktów funkcjonalnych.
The objectives of this research were to study the effects of several thermal processing methods in connection to water environment on the content of nutrients and non-nutrients (trypsin inhibitors, polyphenols, tannins, phytates and α-galactosides - raffinose and stachyose) in common bean seeds. The processing methods were: (a) soaking in water, 0.1% citric acid, and 0.07% sodium carbonate; all treatments in the temperature ranging from 100°C to 22°C, (b) cooking, (c) autoclaving (1at, 121°C) for 15 and 30 min, and (d) microwave treatment at 1300 and 2000 J/g. Total protein content and trypsin inhibitor activity in dry seeds were, on average, 24.73% d.m. and 29.48 TIU/mg d.m., respectively. The concentrations of polyphenols, tannins and phytates were 2.28 mg/g d.m. (catechin equivalents), 4.39 mg/g d.m. and 19.25 mg/g d.m., respectively. Raffinose and stachyose concentrations were also in dry seeds at level 5.90 and 60.28 mg/g d.m. Soaking of common bean seeds decreased (P < 0.01) the content of tannins. Cooking, autoclaving, and microwave treatment decreased (P < 0.01) the content of trypsin inhibitors, tannins and stachyose; in addition cooking decreased (P < 0.05) raffinose concentration. Alternatively, the above thermal processes had no effect on the concentrations of polyphenols and phytates. In conclusion, the thermal processing may favorably alter (depending on the treatment) the concentrations of bioactive non-nutrients in common bean seeds and retain their expected, functional properties.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2006, 13, 2; 82-92
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania możliwości zastąpienia barytu kredą w obciążonej płuczce poliglikolowej z polimerem PT-51 do przewiercania skał ilastych
Barite replacement with chalk in weighted polyglycol drilling mud with PT-51 polymer to drilling in clays and shales - lab research
Autorzy:
Kopeć, P.
Wysocki, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/300495.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:
płuczki wiertnicze
materiały obciążające
baryt
kreda
drilling muds
weighting agents
barite
chalk
Opis:
Prawidłowe obciążenie płuczki jest bardzo ważne dla procesu wiercenia, aby zrównoważyć ciśnienia złożowe oraz wywierać przeciwciśnienie na ściany otworu. W przypadku niewłaściwie dobranej płuczki wiertniczej do przewiercania skał ilastych obserwuje się efekt "płynięcia skał". Aby temu zapobiegać stosuje się płuczki o podwyższonej gęstości. Stosowane do obciążania płuczek materiały powinny być obojętne chemicznie względem składników płuczki oraz nie powinny wpływać znacząco na parametry technologiczne, dodatkowo, ze względu na duże zużycie, powinny być łatwodostępne oraz tanie. W niniejszej pracy przebadano możliwość zastąpienia barytu kredą w obciążonej płuczce poliglikolowej do przewiercania skał ilastych. Przeprowadzone badania wykazały, że użycie kredy i barytu w skomponowanej płuczce poliglikolowej skutecznie obciąża płuczkę do gęstości 1,5 g/cm3, bez znaczącego wpływu na parametry reologiczne. Kreda wpływa podobnie jak baryt na parametry technologiczne, przy czym posiada mniejsze właściwości ścierne i jest tańsza od barytu.
The right weighting of drilling mud is very important for drilling to balance well pressure and exert back pressure to the walls. In instance to wrong match of drilling mud, there is a crawling rocks effect. In order to prevent this effect, drilling mud with high density are use. Materials which we use to weighting should be a chemical inertness to other components of mud and don't change of technological parameters. Because of high consumption it also should be easily accessible and cheap. In this work we research for replacement barite by chalk in weighted polyglycol drilling mud to reboring clays and shales. Research show that using a chalk and barite on prepared mud successfully weight it to density of 1.5 g/cm3 without significant influence of rheological parameters. Chalk influence similarly like barite at technological parameters and have lower abrasiveness and it's cheaper than barite.
Źródło:
Wiertnictwo, Nafta, Gaz; 2010, 27, 1--2; 217-223
1507-0042
Pojawia się w:
Wiertnictwo, Nafta, Gaz
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 35

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies