Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Domaradzki, M." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 33
Tytuł:
Parametry uziemień przy przebiegach udarowych i wysokoczęstotliwościowych
Parameters of earthings measured using impulse and high frequency methods
Autorzy:
Domaradzki, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/267164.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Politechnika Gdańska. Wydział Elektrotechniki i Automatyki
Tematy:
ochrona odgromowa
uziemienie
uziomy
rezystywność
lighting protection
earthground
earth
resistivity
Opis:
W artykule skupiono się na porównaniu dwóch metod badania impedancji uziemienia odgromowego: udarowej z wysoką częstotliwościową. Zestawiono wyniki pomiarów istniejących uziemień z wynikami komputerowych obliczeń symulacyjnych przeprowadzonych w środowisku programu PSIM. Uzyskane wyniki wskazują na poprawność przyjętego toku modelowania, a uzyskane w ten sposób dane mogą być przydatne w fazie projektowania do szacowania spodziewanych wartości impedancji uziemień. Duże znaczenie ma konfiguracja i rozmieszczenie poszczególnych elementów systemu uziemień z uwzględnieniem pojęcia długości efektywnej uziomu. Zaprezentowane w pracy wyniki z obliczeń symulacyjnych oraz pomiarów na rzeczywistych uziomach wskazują, że impedancja udarowa uziomu wyznaczana w dziedzinie czasu jest jednoznacznie związana z charakterystyką uziomu rejestrowaną w dziedzinie częstotliwości.
The article focuses on a comparison of two methods for testing impedance earthing lightning: impulse impedance earthing and high frequency. Summarizes the results of measurements of the real earthing with the results of computer simulation calculations carried out in the environment PSIM program. The results indicate the correctness of the adopted course of modeling, and obtained in this way data can be useful in the design phase to estimate.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Wydziału Elektrotechniki i Automatyki Politechniki Gdańskiej; 2014, 39; 17-21
1425-5766
2353-1290
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Wydziału Elektrotechniki i Automatyki Politechniki Gdańskiej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Aparat do chemicznego odkażania nasion
Apparatus for chemical disinfection of seeds
Autorzy:
Poćwiardowski, W.
Domaradzki, M.
Korpal, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2070551.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
odkażanie nasion
nasiona marchwi
nasiona kopru
nasiona pietruszki
seed disinfection
carrot seeds
dill seeds
parsley seeds
Opis:
Przedstawiono wyniki badań łaboratoryjnego i przemysłowego odkażania nasion marchwi, pietruszki i kopru w 2% NaOCl stosując 10% mieszaninę nasion z wodną. Zbudowano aparat do chemicznego odkażania nasion i wykonano kiłka próbnych partii produkcyjnych. Uzyskano wzrost energii i zdołności kiełkowania nasion oraz znaczne zmniejszenie zakażeń grzybami. Końcowe stężenie NaOCl w ściekach po odkażaniu nasion jest mniejsze od 0,5%.
This paper presents the resutts of taboratory and industrial studies of disinfection of carrot, parstey and diii seeds in 2% NaOCt appiying 10% suspension of seeds. An apparatus for chemicat disinfection of seeds was buitt and disinfection of severa] charges of seeds were carried out. A considerabte decrease in fungi infection and higher seeds germination energy and capacity were obtained. The finat concentration of NaOCl in wastes after seed disinfection was Iower than 0.5 %.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 4; 104-105
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Technologia przygotowania do siewu nasion buraka ćwikłowego
Technology of presowing treatment of red beetroot seeds
Autorzy:
Domaradzki, M.
Korpal, W.
Weiner, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2070626.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
burak ćwikłowy
nasiona ekologiczne
reed beetroot
organic seeds
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 4; 28-29
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Changes in soil contamination by selected herbicides used in protection of cereals
Zmiany w zanieczyszczeniu gleb wybranymi herbicydami stosowanymi w ochronie zbóż
Autorzy:
Kucharski, M.
Domaradzki, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/905691.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej. Wydawnictwo Uniwersytetu Marii Curie-Skłodowskiej
Tematy:
soil contamination
herbicide
plant protection
cereal
soil sample
plant cultivation
Opis:
The aim of the studies was to evaluate the herbicidal contaminations in soil. Monitoring tests were carried out in two periods: 2002–2008 and 2010–2013, on cereal plantations located in south-western Poland. The samples of soil were collected at harvest time. The determination of 2,4-D, MCPA, diflufenican, dicamba, chlortoluron, fluroxypyr, isoproturon, clopyralid residues were conducted using the chromatography GC/ECD and HPLC/UV. Comparing the research results from both periods, a decrease of several percent in the number of the samples with residues was observed. In the years 2010–2013, the average residues of herbicide determined in 27% of samples ranged from 0.0012 to 0.0052 mg kg⁻¹ .1
Źródło:
Polish Journal of Soil Science; 2014, 47, 2
0079-2985
Pojawia się w:
Polish Journal of Soil Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Teorie dotyczące naturalnych procesów kruszenia mięsa po uboju
Theories concerning natural tenderization processes in post mortem meat
Autorzy:
Florek, M.
Domaradzki, P.
Litwinczuk, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826823.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
mieso
jakosc miesa
tenderyzacja
uboj
kruchosc miesa
procesy enzymatyczne
proteoliza
apoptoza
Opis:
Spośród różnych właściwości mięsa wpływających na jego jakość, dla konsumenta najważniejsza jest kruchość. W czasie pośmiertnej konwersji mięśni do mięsa zachodzi złożony proces tenderyzacji. Od dawna mechanizm tenderyzacji mięsa był przedmiotem szczególnego zainteresowania badaczy z tego obszaru wiedzy. Pomimo intensywnych badań istota tych procesów nie została dokładnie poznana. W pracy przedstawiono główne teorie dotyczące mechanizmów tenderyzacji mięsa, zarówno nieenzymatyczne (wapniowa teoria kruszenia mięsa, wpływ ciśnienia osmotycznego), jak i enzymatyczne (procesy z udziałem proteolitycznych enzymów endogennych: kalpain i kalpastatyny, kaspaz, katepsyn, proteasomów, macierzy metaloproteaz). Wymienione enzymy prawdopodobnie uczestniczą w pośmiertnej proteolizie białek mięśniowych. Dokonano ponadto omówienia potencjalnych markerów z różnych szlaków metabolicznych, biorących udział w kształtowaniu kruchości mięsa post mortem.
Of the various meat properties, which impact its quality, tenderness is the most important for the consumer. During the post mortem conversion of muscle to meat, a complex process of meat tenderization occurs. For a long time now, researchers in this field of science have been particularly interested in the mechanism of meat tenderization. Despite intensive studies, the crux of those processes is not thoroughly recognized. In the review paper, main theories are presented, which refer to the mechanisms of meat tenderization, both the non-enzymatic (calcium theory of meat tenderization, effect of osmotic pressure) and the enzymatic theories (processes including proteolytic endogenous enzymes: calpains and calpastatin, caspases, cathepsins, proteasomes, and matrix metalloproteases). The enzymes in question are likely to be engaged in the post mortem proteolysis of muscle proteins. Moreover, potential markers are discussed of different metabolic pathways that participate in developing the post mortem meat tenderness.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2016, 23, 2
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Degradation rate of chloridazon in soil as influenced by adjuvants
Autorzy:
Kucharski, M.
Sadowski, J.
Domaradzki, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/66814.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Opis:
The aim of this work was to evaluate the influence of an adjuvant addition on chloridazon degradation rate in soil. The experiment was carried out under controlled laboratory conditions. Chloridazon was applied alone and in a mixture with three different adjuvants: oil, surfactant and multicomponent (used for preemergence application). Chloridazon residue was analysed using gas chromatography with electron capture detector (GC/ECD). Good linearity was found between logarithmic concentration of chloridazon residues and time. The addition of oil and surfactant adjuvants slowed down the degradation of chloridazon in soil. The DT50 values for the mixture of chloridazon + oil and surfactant adjuvants was about 8-14 days higher in comparison with the DT50 for chloridazon applied alone (43 days). No significant differences were observed between degradation rates and the DT50 for chloridazon applied alone and with a multicomponent adjuvant.
Źródło:
Journal of Plant Protection Research; 2012, 52, 1
1427-4345
Pojawia się w:
Journal of Plant Protection Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Micro-rates of herbicides used in sugar beet crop - influence on herbicide residues level in roots and soil
Autorzy:
Kucharski, M.
Domaradzki, K.
Wujek, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/55174.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Przemysłu Organicznego
Tematy:
herbicide dose
herbicide residue
herbicide
residue monitoring
root
sugar-beet crop
residue level
soil
chemical control
micro-rate application
weed control
Opis:
The aim of present investigation was to evaluate the influence of lowrates application on herbicide residues in soil and roots of sugar beet. Chemical weed control in sugar beet was applied at recommended and reduced (about 50 and 66%) doses of herbicides including substances such as: phenmedipham, desmedipham, ethofumesate, metamitron, triflusulfuron and oil adjuvant applied 4 times at 7- to 10-day intervals starting at the onset of weed emergence. Samples of soil and roots of sugar beet were taken at the day of lifting. Phenmedipham, desmedipham and ethofumesate residues were analysed using HPLC with UV-detection. Metamitron residues were analysed using GLC with ECD detection. At lifting time, in soil samples, where recommended herbicide doses were applied, the residues of separate active substance of herbicides amounted from 0.0056 to 0.0124 mg.kg-1. Sum of all detected residues of applied substances amounted 0.0323-0.0373 mg.kg-1. In sugar beet root samples, the residues amounted respectively 0.0011 to 0.0085 mg.kg-1and 0.0085-0.0224 mg.kg-1. Application of the reduced doses by about 50% influenced on a significant decrease of residues about 38-50% average. For samples, where reduction of herbicide dose amounted 66%, the decrease of residues level, in comparison with results obtained at recommended doses, was statistically significant and amounted 69-77% average. Residues of active substances determined in roots of sugar beet did not exceed EU acceptable limits.
Źródło:
Pestycydy; 2008, 3-4; 63-69
0208-8703
Pojawia się w:
Pestycydy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dojrzewanie mięsa wołowego na sucho - aspekty technologiczne
Dry ageing of beef - technological aspects
Autorzy:
Domaradzki, P.
Florek, M.
Litwinczuk, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2129969.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
zywnosc
mieso wolowe
dojrzewanie miesa
dojrzewanie na sucho
jakosc
parametry dojrzewania
innowacje
Opis:
Dojrzewanie wołowiny może być prowadzone na dwa sposoby, tzn. na sucho i na mokro. Historycznie starszą metodą prowadzącą do poprawy cech sensorycznych (kruchości, soczystości, smakowitości) jest dojrzewanie wołowiny na sucho. Od kiedy jednak w latach 70. XX wieku wprowadzono pakowanie próż- niowe, dojrzewanie na mokro zaczęło dominować jako podstawowy sposób dystrybucji, przechowywania i dojrzewania mięsa wołowego. Dojrzewanie na sucho wypełnia natomiast niszę dla tych konsumentów, którzy chcą zapłacić za coś, co może być uznane za luksus, a nie konieczność. Należy również podkreślić, że jedynie proces dojrzewania na sucho pozwala wytworzyć wołowinę o unikatowym profilu smakowo- zapachowym, dzięki czemu uzyskuje się produkt handlowy o wartości dodanej. Zabieg ten jest jednak przedsięwzięciem kosztownym ze względu na konieczność zapewnienia odpowiedniego surowca, tj. mięsa najwyższej jakości z odpowiednią marmurkowatością oraz kontrolowanych warunków mikroklimatu dojrzewalni, niezbędnych do prawidłowego przebiegu tego procesu. Ponadto straty poniesione na etapie dojrzewania metodą suchą i związane z mniejszą wydajnością produktu (większymi ubytkami) wymagają rekompensaty, co przekłada się na ok. 20 % wyższą jego cenę w porównaniu z produktem dojrzewającym w warunkach próżniowych. Mimo tego, że dojrzewanie wołowiny na sucho praktykowane jest od dziesię- cioleci, to optymalne warunki procesu nie zostały dotychczas jednoznacznie określone. Najczęściej poda- wane w literaturze parametry to temperatura w przedziale 0 ÷ 4 ºC, wilgotność względna – 75 ÷ 85 %, natomiast prędkość przepływu powietrza – 0,2 ÷ 2,5 m/s. Okres dojrzewania wołowiny na sucho jest zbliżony do dojrzewania na mokro (zwykle 14 ÷ 35 dni), chociaż niekiedy może on ulec wydłużeniu do 2 a nawet 8 miesięcy. Należy podkreślić, że ostatnio obserwuje się znaczący wzrost zainteresowania i popy- tu na wołowinę dojrzewającą na sucho, co związane jest z większą zamożnością konsumentów, wzrastają- cą świadomością, jak również poszukiwaniem nowych doznań sensorycznych. Wołowina taka uważana jest za produkt premium, który choć droższy, jest oryginalny i odznacza się wysoką jakością.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2019, 26, 4; 17 - 37
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Optical and electrical properties of (Ti-V)Ox thin film as n-type Transparent Oxide Semiconductor
Autorzy:
Mazur, M.
Domaradzki, J.
Wojcieszak, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/201406.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
Transparent Oxide Semiconductor
Transparent Electronics
(Ti-V)Ox thin film
magnetron sputtering
optical and electrical properties
Opis:
In this paper, the influence of vanadium doping on optical and electrical properties of titanium dioxide thin films has been discussed. The (Ti-V)Ox thin films was deposited on silicon and Corning glass substrates using high energy reactive magnetron sputtering process. Measurements performed with the aid of x-ray diffraction revealed, that deposited thin film was composed of nanocrystalline mixture of TiO2-anatase, V2O3 and β-V2O5 phases. The amount of vanadium in the thin film, estimated on the basis of energy dispersive spectroscopy measurement, was equal to 3 at. %. Optical properties were evaluated based on transmission and reflection measurements. (Ti-V)Ox thin film was well transparent and the absorption edge was shifted by only 11 nm towards longer wavelengths in comparison to undoped TiO2. Electrical measurements revealed, that investigated thin film was transparent oxide semiconductors with n-type electrical conduction and resistivity of about 2.7 · 105 Ωcm at room temperature. Additionally, measured I-V characteristics of TOS-Si heterostructure were nonlinear and asymmetrical.
Źródło:
Bulletin of the Polish Academy of Sciences. Technical Sciences; 2014, 62, 3; 583-594
0239-7528
Pojawia się w:
Bulletin of the Polish Academy of Sciences. Technical Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kształtowanie profilu smakowo-zapachowego mięsa wołowego w procesie dojrzewania na sucho
Shaping flavour profile of beef meat during dry ageing process
Autorzy:
Domaradzki, P.
Florek, M.
Litwinczuk, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2129888.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
wołowina
smak
zapach
smakowitość
związki lotne
prekursory smaku
Opis:
Dojrzewanie to naturalny proces enzymatyczny zachodzący w tkance mięśniowej post mortem. Aktu- alnie praktykowane są dwie techniki dojrzewania mięsa: na mokro (w warunkach próżniowych) i na sucho (tradycyjne, bez pakowania, w powietrzu o określonej temperaturze i wilgotności). Dojrzewanie wołowiny na mokro jest i pozostanie dominującą metodą stosowaną w przemyśle mięsnym ze względu na możliwość zwiększania kruchości i ograniczania ubytków mięsa. Z kolei dojrzewanie na sucho pozwala uzyskać wołowinę o unikatowej smakowitości. Celem niniejszego opracowania było omówienie stanu wiedzy, na podstawie przeglądu literatury, na temat charakterystyki profilu smakowo-zapachowego wołowiny doj- rzewającej na sucho oraz przedstawienie potencjalnych prekursorów i kluczowych związków odpowie- dzialnych za jej swoisty profil. Smakowitość jest jedną z najważniejszych cech jakości mięsa wołowego, będącą kompleksowym wrażeniem odbieranym przez zmysły smaku i zapachu. Surowe mięso ma bardzo słaby aromat i smak, ale zawiera wiele prekursorów, które są generowane w procesie dojrzewania. To właśnie te związki (pochodzące zarówno z tkanki mięśniowej, jak i tkanki tłuszczowej) w trakcie obróbki cieplnej tworzą charakterystyczny profil smakowo-zapachowy wołowiny. Z badań dotyczących smakowi- tości mięsa wołowego wynika, że surowiec poddawany dojrzewaniu na sucho jest pod względem tej cechy oceniany wyżej od dojrzewającego na mokro. Cechy smakowo-zapachowe takiej wołowiny opisywane są jako mocne, maślane, orzechowe, wołowe, pieczeniowe czy skarmelizowane. Dotychczas nie zidentyfi- kowano unikatowych związków smakowo-zapachowych, które różniłyby dojrzewanie na sucho od doj- rzewania na mokro, ale wiele z tych substancji występuje w wołowinie dojrzewającej na sucho w więk- szych ilościach. Aktywne smakowo i zapachowo związki obecne w wołowinie dojrzewającej tym sposobem obejmują spektrum substancji, a do najważniejszych należą związki: siarki, karbonylowe (alde- hydy, ketony), heterocykliczne zawierające azot (pirazyny) oraz związki rozpuszczalne w wodzie (zwłasz- cza wolne aminokwasy). Istotny jest też sposób obróbki termicznej mięsa. Proces prowadzony w niskiej temperaturze skutkuje tworzeniem produktów degradacji lipidów, podczas gdy szybkie ogrzewanie w wyższej temperaturze generuje więcej produktów reakcji Maillarda.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2020, 27, 1; 5 - 30
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Stan wiedzy oraz opinie studentów lubelskich uczelni na temat ekologicznej żywności pochodzenia zwierzęcego
Knowledge and opinions of students of Lublin universities concerning organic food of animal origin
Autorzy:
Domaradzki, P.
Litwińczuk, A.
Jedlińska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2196730.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
zywnosc pochodzenia zwierzecego
zywnosc ekologiczna
stan wiedzy
opinia konsumentow
studenci
Lublin
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2017, 35, 2; 27-39
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena potencjału allelopatycznego rośliny inwazyjnej - nawłoci olbrzymiej (Solidago gigantea) w odniesieniu do gryki zwyczajnej (Fagopyrum sagittatum) oraz słonecznika zwyczajnego (Helianthus annuus)
Assessment of allelopathic potential of invasive plants - goldenrod (Solidago gigantea) on buchwheat (Fagopyrum sagittatum) and sunflower (Helianthus annuus)
Autorzy:
Sekutowski, T. R.
Bortniak, M.
Domaradzki, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/334275.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
wyciąg wodny
potencjał allelopatyczny
mikrobiotest Phytotoxkit
roślina inwazyjna
nawłoć olbrzymia
(Solidago gigantea)
gryka zwyczajna (Fagopyrum sagittatum)
słonecznik zwyczajny (Helianthus annuus)
water extracts
allelopathic potential
microbiotest Phytotoxkit
goldenrod (Solidago gigantea)
invasive plant
buckwheat (Fagopyrum sagittatum)
sunflower (Helianthus annuus)
Opis:
W badaniach własnych oceniano wpływ wodnych wyciągów sporządzonych ze świeżej masy liści i łodyg nawłoci olbrzymiej (S. gigantea) na zdolność kiełkowania i wzrost korzeni gryki zwyczajnej (F. sagittatum) oraz słonecznika zwyczajnego (H. annuus). Doświadczenie przeprowadzono z użyciem testu kiełkowania i wczesnego wzrostu roślin - Phytotoxkit. Testy obejmowały trzy niezależne serie doświadczeń laboratoryjnych, w każdej serii po trzy powtórzenia. Wodne wyciągi sporządzono ze 125, 250 oraz 500 g świeżej masy nawłoci olbrzymiej (S. gigantea) na 100 cm3 wody destylowanej. Obiekt kontrolny stanowiły pyłki, na które nanoszono jedynie wodę destylowaną. Uzyskane wyniki wykazały, że najsilniejszy efekt inhibicyjny w odniesieniu do zdolności kiełkowania oraz długość korzeni gryki zwyczajnej (F. sagittatum), stwierdzono po zastosowaniu 50% wyciągu. Natomiast najsilniejszy efekt w postaci stymulacji wzrostu korzeni słonecznika zwyczajnego (H. annuus), stwierdzono po zastosowaniu 12,5% wyciągu.
In the laboratory experiments effect of the fresh mass of goldenrod (S. gigantea) leaf and stem water extracts on germination capacity and buckwheat (F. sagittatum) and sunflower (H. annuus) on root growth were determined. Test of germination and early growth - Phytotoxkit was used in experiment. The research covered 3 independent laboratory series, 3 repetitions in each series. Water extracts were prepared from 125 g, 250 g and 500 g of fresh mass of goldenrod (S. gigantea) and 100 cm3 of distilled water. Plates moistened of distilled water were control objects in these experiment. Data indicated that the highest inhibition effect on the germination capacity and buckwheat (F. sagittatum) root length was obtained after application on water extracts of 50%. The strongest effect in the form of sunflower (H. annuus) root growth stimulation was observed after application of water extract of 12.5%.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 4; 86-91
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The use of conjoint method for assessing the relevance of railway investments
Zastosowanie metody conjoint do analizy trafności inwestycji kolejowych
Autorzy:
Wojtowicz, D.
Wolański, M.
Widła-Domaradzki, Ł.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/374687.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
railway infrastructure
conjoint method
railway investments
ex ante evaluation
infrastruktura kolejowa
metoda skojarzeń
inwestycje kolejowe
ocena ex ante
Opis:
The article deals with designing and testing the use of conjoint analysis method, as one of the tool that provides information gathered within carrying out the exante evaluation of railway infrastructure investments. The authors point to a possible area of application of the method and its usefulness for policy-makers. The proposed method has been tested in empirical research, and the results confirmed the usefulness of the data that can be obtained through its use. Originality of undertaken subject arises from the fact that conjoint method has not been used as a component of ex ante evaluations of EU cofunded programmes, which focus on the railway sector investments. The use of the method may help to strengthen the synergy effects between planned to realize within broader programmes investments. The issue has important practical dimension resulting from intensified investments in the railway sector in the countries which benefit from EU cohesion policy’s funds.
Artykuł koncentruje się na kwestiach związanych z projektowaniem i przetestowaniem metody conjoint w ramach ewaluacji ex ante projektów inwestycyjnych z zakresu infrastruktury kolejowej. Autorzy wskazują obszar zastosowania metody i jej przydatności dla decydentów. Proponowana metoda została przetestowana w badaniach empirycznych, a wyniki potwierdziły przydatność danych, które można uzyskać przez jej stosowanie. Oryginalność podjętego tematu wynika z faktu, że metoda conjoint nie została wykorzystana jako element oceny ex ante programów współfinansowanych ze środków unijnych w sektorze kolejowym. Wykorzystanie tej metody może się przyczynić do zwiększenia synergii planowanych w ramach programów operacyjnych inwestycji. Kwestia ta ma istotny wymiar praktyczny wynikający z intensywnych inwestycji w sektorze kolejowym w krajach, które korzystają ze środków unijnej polityki spójności.
Źródło:
Transport Problems; 2015, 10, 1; 121-135
1896-0596
2300-861X
Pojawia się w:
Transport Problems
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Variation in weed infestation of sugar beet (Beta vulgaris L. subsp. vulgaris) depending on the intensity of chemical protection of plantations
Zróżnicowanie zachwaszczenia buraka cukrowego (Beta vulgaris L. subsp. vulgaris) w zależności od intensywności chemicznej ochrony plantacji
Autorzy:
Domaradzki, K.
Marczewska-Kolasa, K.
Bortniak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/26694.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
Beta vulgaris ssp.vulgaris
variation
weed infestation
sugar-beet
protection intensity
chemical protection
plantation
herbicide
Opis:
A floristic study was conducted over the period 2010– 2012, using the Braun-Blanquet method, under which vegetation relevés were made in sugar beet (Beta vulgaris L. subsp. vulgaris) plantations in Lower Silesia. Fields with similar habitat conditions, which differed in the intensity of herbicide application to control weed infestation, were selected for observation. A total of 144 relevés were made and based on them a list was prepared of species found in fields in which different levels of chemical protection were used. A cover index and a constancy class were determined for each species found in the phytocoenoses studied. On the basis of these observations, the study found floristic variation in the investigated agrophytocenoses as affected by the level of intensity of weed control chemicals used. In herbicide-untreated plots, a total of 25 weed species were found and their aggregate cover index was 8705. Chenopodium album L., Polygonum persicaria L. and Setaria pumila (POIR.) ROEM. & SCHULT by far dominated among them. Herbicide use caused an impoverishment in the floristic list. 20 taxa were observed in the plots treated with the lowest herbicide rates, while with increasing rates the number of species dropped to 18. The sum of the cover indices also decreased with increasing rates, successively reaching the values of 5907, 5212 and 4356.
Badania florystyczne prowadzono w latach 2010–2012 metodą Braun-Blanquet’a, wykonując zdję- cia fitosocjologiczne na plantacjach buraka cukrowego na terenie Dolnego Śląska. Do obserwacji wybrano pola o podobnych warunkach siedliskowych, które różnicowa na intensywność stosowania herbicydów do eliminacji zachwaszczenia. Łącznie wykonano 144 zdjęcia fitosocjologiczne, na podstawie których sporządzono listy gatunków występujących na polach o różnym poziomie chemicznej ochrony plantacji. Dla każdego gatunku występującego w badanych fitocenozach wyznaczono współczynnik pokrycia oraz klasę stałości fitosocjologicznej. Na podstawie wykonanych obserwacji stwierdzono zróżnicowanie florystyczne badanych agrofitocenoz pod wpływem poziomu intensywności stosowania chemicznych środków chwastobójczych. Na powierzchniach nie chronionych herbicydami odnotowano wystę- powanie ogółem 25 gatunków chwastów, których sumaryczny współczynnik pokrycia wynosił 8705. Wśród nich zdecydowanie dominowały Chenopodium album L., Polygonum persicaria L. i Setaria pumila (POIR.) ROEM. & SCHULT. Stosowanie herbicydów powodowa ło ubożenie listy florystycznej. W przypadku poletek traktowanych najniższymi dawkami środków ochrony obserwowano 20 taksonów, natomiast gdy dawki rosły liczba gatunków spadała do 18. Również suma współ- czynników pokrycia zmniejszała się wraz ze wzrostem dawki stosowanych środków, osiągając kolejno warto- sci 5907, 5212 i 4356.
Źródło:
Acta Agrobotanica; 2014, 67, 2
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:
Acta Agrobotanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zwiazek kolagenu z wybranymi parametrami technologicznymi miesa cielecego
Relationship between collagen and selected technological parameters of calf meat
Autorzy:
Domaradzki, P
Skalecki, P.
Florek, M.
Litwinczuk, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827031.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
mieso cielece
sklad chemiczny
kolagen
kruchosc miesa
wodochlonnosc
parametry technologiczne
Opis:
Celem pracy było określenie związku pomiędzy zawartością kolagenu a wybranymi parametrami technologicznymi mięśni szkieletowych cieląt. Materiał badawczy stanowiły losowo pobrane próby mięśnia najdłuższego grzbietu (odcinek lędźwiowy) – LL i półścięgnistego uda – ST ze 116 tusz cieląt w wieku od 4 do 8 tygodni. W próbach oznaczono podstawowy skład chemiczny, wyciek naturalny i termiczny, instrumentalnie siłę cięcia i pracę oraz sensorycznie kruchość i soczystość. Miesień ST w porównaniu z LL zawierał istotnie więcej białka kolagenowego i wody. Charakteryzował się również większą kruchością, ocenioną zarówno sensorycznie, jak i instrumentalnie. Poziom kolagenu ogólnego w obu ocenianych mięśniach był ujemnie skorelowany z zawartością tłuszczu (-0,22 ≤ r ≤ -0,25). Stwierdzono istotnie ujemny związek między zawartością kolagenu w mięśniu LL a jego soczystością oraz siłą i energię cięcia. W przypadku mięśnia ST wykazano natomiast istotnie dodatnią zależność pomiędzy kolagenem a siłą cięcia. Kolagen, jako podstawowy składnik tkanki łącznej ocenianych mięśni cieląt, mimo niewielkiej zawartości (0,95 - 1,20 %), wpływał istotnie na niektóre parametry technologiczne mięsa kształtując jego jakość.
The objective of the research was to determine the relationship between the content of collagen and the selected technological parameters of skeletal muscles in calves. The research material constituted random samples taken from m. longissimus dorsi (lumbar region) – LL and m. semitendinosus – ST of 116 carcasses of calves aged 4 to 6 weeks. In the samples, the following was determined: chemical composition, drip loss, cooking loss; shear force and shear energy were determined using an instrumental analysis, whereas tenderness and juiciness were determined by a sensory analysis. Compared to the LL muscle, the ST muscle contained significantly more collagen and water. It was also characterized by a better tenderness assessed using both the sensory and the instrumental analysis. The level of total collagen was negatively correlated with the content of fat (-0,22 ≤ r ≤ -0,25) in the two muscles assessed. A significantly negative relationship was found between the content of total collagen in LL and its juiciness, shear force, and shear energy. As for the ST muscle, a significantly positive relationship was evidenced between the content of collagen and the shear force. The content of collagen, a main component of connective tissue, was low (0.95 – 1.20 %), however, it significantly impacted some technological parameters of meat and, therefore, it moulded the quality of meat.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2010, 17, 4; 50-62
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 33

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies