Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Bielec, Dorota" wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-5 z 5
Tytuł:
Uprawa szparaga (Asparagus officinalis L.) jako surowca o właściwościach funkcjonalnych. Cz.I. Charakterystyka towaroznawcza
Cultivation of szparaga (Asparagus officinalis L.) as raw material with functional properties. Part 1. Commodity specification
Autorzy:
Szczepaniak, Oskar
Dziedzinski, Marcin
Szymanowska, Daria
Szulc, Piotr
Bielec, Dorota
Kobus-Cisowska, Joanna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/883070.pdf
Data publikacji:
2019-04-30
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
warzywa
szparag lekarski
Asparagus officinalis
uprawa roslin
zbior
odmiany roslin
szparagi
przechowywanie
wykorzystanie
Asparagus officinalis L.
cultivation
asparagus varieties
harvest
application
cooking
Opis:
Szparag (Asparagus officinalis L.) jest warzywem uprawianym na szeroką skalę w klimacie umiarkowanym zarówno w Europie, jak i w Azji. Polska jednak nie należy do krajów o dużej produkcji szparagów, a plony z lokalnych upraw są głównie eksportowane do Niemiec. Szparagi mogą być uznawane za surowiec funkcjonalny o szerokim zastosowaniu prozdrowotnym, a także o dobrych walorach kulinarnych. Celem pracy było scharakteryzowanie szparagów jako rośliny uprawnej wraz ze wskazaniem warunków wzrostu, a także opisanie możliwości zastosowania szparagów w żywieniu.
Asparagus (Asparagus officinalis L.) is a vegetable rich in nutrients, characterized by a high content of vitamins, minerals and antioxidant compounds. Asparagus can be considered as a functional raw material with a wide pro-health application, as well as good culinary qualities. Despite this, the cultivation of asparagus in Poland is relatively small. The purpose of the work was to characterize asparagus as a crop plant with an indication of growth conditions. Main groups of compounds responsible for pro-health activity are discussed and describes the possibilities of using asparagus in nutrition.
Źródło:
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna; 2019, 2; 2-6
1732-1719
2719-4221
Pojawia się w:
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Antimicrobial coatings as a promising prevention strategy of implants infections triggered by Staphylococcus aureus
Powłoki antybakteryjne jako obiecująca strategia profilaktyczna zakażeń implantów o etiologii Staphylococcus aureus
Autorzy:
Malicki, Mikołaj
Bielec, Filip
Brauncajs, Małgorzata
Pastuszak-Lewandoska, Dorota
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2215756.pdf
Data publikacji:
2023-03-01
Wydawca:
Oficyna Wydawnicza Mediton
Tematy:
Staphylococcus aureus
antimicrobial coatings
infections
prevention
Gronkowiec złocisty
powłoki antybakteryjne
profilaktyka zakażeń
Opis:
Technological progress in the development of various types of implants is one of the greatest achievements of contemporary surgery. Such devices can replace or restore the function of damaged tissues, significantly improving people’s quality of life and its longevity. Unfortunately, infections are the main reason for removing implants from patients who usually then need expensive and challenging treatment. Staphylococcus aureus is the most frequent pathogen detected in such complications. Therefore, prevention methods become more attractive. Antimicrobial coatings are the most important techniques to prevent implant infections. They give the biomaterials from which medical devices are obtained antiadhesive and antibacterial properties. In this paper, we review promising methods of creating such coatings. The majority of concepts are about covering implants with germicidal substances like antibiotics or silver nanoparticles. Interestingly, even changes in the surface topography may be necessary to prevent Staphylococcus aureus adhesion effectively
Postęp technologiczny w tworzeniu różnego typu implantów jest jednym z największych osiągnięć współczesnej chirurgii. Takie urządzenia mogą zastąpić lub przywrócić funkcję uszkodzonych tkanek, co znacząco poprawia jakość i długość życia pacjentów. Niestety infekcje są głównym powodem usuwania implantów. Pacjenci wymagają też zazwyczaj trudnego i kosztownego leczenia. Gronkowiec złocisty jest najczęściej wykrywanym patogenem w tego typu powikłaniach. Powoduje to, że metody profilaktyczne zyskują na atrakcyjności. Najważniejszymi technikami umożliwiającymi zapobieganie infekcjom implantów są pokrycia przeciwdrobnoustrojowe. Dzięki nim biomateriały, z których otrzymywane są urządzenia medyczne mogą uzyskać właściwości antyadhezyjne i bakteriobójcze. W niniejszej pracy dokonujemy przeglądu obiecujących metod tworzenia takich pokryć. Większość koncepcji dotyczy pokrywania implantów substancjami bakteriobójczymi, takimi jak antybiotyki czy nanocząsteczki srebra. Co ciekawe, nawet zmiany w topografii powierzchni mogą być konieczne, aby skutecznie zapobiec adhezji gronkowca złocistego.
Źródło:
Alergia Astma Immunologia - przegląd kliniczny; 2023, 28, 1; 2-7
1427-3101
Pojawia się w:
Alergia Astma Immunologia - przegląd kliniczny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Uprawa szparaga (Asparagus officialis L.) jako surowca o właściwościach funkcjonalnych. Cz.II. Charakterystyka żywieniowa
Cultivation of szparaga (Asparagus officinalis L.) as raw material with functional properties. Part 2. Nutritional characteristics
Autorzy:
Dziedziński, Marcin
Szczepaniak, Oskar
Szymanowska, Daria
Szulc, Piotr
Bielec, Dorota
Kobus-Cisowska, Joanna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/883558.pdf
Data publikacji:
2019-09-05
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
szparagi
sklad chemiczny
zwiazki bioaktywne
polifenole
glutation
saponiny
wartosc odzywcza
warzywa
szparag lekarski
Asparagus officinalis
uprawa roslin
Asparagus officinalis L
cultivation
nutritional properties
polyphenols
Opis:
Szparag (Asparagus officinalis L.) jest warzywem, które dzięki obecności wielu składników mineralnych, witamin oraz związków biologicznie czynnych ma znaczenie zdrowotne dla organizmu człowieka. Jest to warzywo niskokaloryczne o właściwościach zasadotwórczych. Celem pracy było omówienie głównych grup związków determinujących właściwości prozdrowotne szparagów. Przedstawiono w jaki sposób spożycie warzyw może wpłynąć na zdrowie człowieka i scharakteryzowano jego wartość odżywczą. Szparagi w diecie mogą być źródłem wielu składników funkcjonalnych nie wpływając jednocześnie na kaloryczność posiłków.
Asparagus (Asparagus officinalis L.) is a vegetable that thanks to the presence of many minerals, vitamins and biologically active compounds can have health significance for the human body. It is a low-calorie vegetable with alkaline proper-ties. The aim of the work was to discuss the main groups of compounds determining the pro-health properties of aspara-gus. It shows how vegetable consumption can affect health and characterize its nutritional value. Asparagus in the diet can be a donor of many functional ingredients without affecting the calorific value of meals.
Źródło:
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna; 2019, 3; 5-8
1732-1719
2719-4221
Pojawia się w:
Technika Rolnicza Ogrodnicza Leśna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
High suspended dust concentrations in Brno, Sosnowiec and Krakow (the year 2009 as an example)
Autorzy:
Bielec-Bąkowska, Zuzanna
Knozová, Grażyna
Leśniok, Mieczysław
Matuszko, Dorota
Piotrowicz, Katarzyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/634122.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Uniwersytet Jagielloński. Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Opis:
The paper presents a description of synoptical and meteorological conditions on days with the highest suspended dust concentrations in three Central European cities (Brno, Sosnowiec and Krakow). The study was based on daily PM10 dust concentration records, selected weather data and calendars of types of synoptic situation (by T. Niedźwiedź and by the Czech Hydrometeorological Institute) for the year 2009. The highest PM10 concentrations were found to coincide with similar synoptic situations and weather conditions in all three cities. The fact that pollution norms were exceeded most frequently in Krakow, followed by Sosnowiec and Brno, suggests a local impact.
Źródło:
Prace Geograficzne; 2011, 126
1644-3586
Pojawia się w:
Prace Geograficzne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-5 z 5

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies