Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Bednarski, W" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 51
Tytuł:
A Pilot Study of the Novel J-PET Plastic Scintillator with 2-(4-styrylphenyl)benzoxazole as a Wavelength Shifter
Autorzy:
Wieczorek, A.
Moskal, P.
Niedźwiecki, S.
Bednarski, T.
Białas, P.
Czerwiński, E.
Danel, A.
Gajos, A.
Gruntowski, A.
Kamińska, D.
Kapłon, Ł.
Kochanowski, A.
Korcyl, G.
Kowal, J.
Kowalski, P.
Kozik, T.
Krzemień, W.
Kubicz, E.
Molenda, M.
Pałka, M.
Raczyński, L.
Rudy, Z.
Rundel, O.
Salabura, P.
Sharma, N.
Silarski, M.
Słomski, A.
Smyrski, J.
Strzelecki, A.
Uchacz, T.
Wiślicki, W.
Zieliński, M.
Zoń, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1402620.pdf
Data publikacji:
2015-05
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
87.57.uk
29.40.Mc
Opis:
For the first time a molecule of 2-(4-styrylphenyl)benzoxazole containing benzoxazole and stilbene groups is applied as a scintillator dopant acting as a wavelength shifter. In this article a light yield of the plastic scintillator, prepared from styrene doped with 2 wt% of 2,5-diphenylbenzoxazole and 0.03 wt% of 2-(4-styrylphenyl)benzoxazole, is determined to be as large as 60% ± 2% of the anthracene light output. There is a potential to improve this value in the future by the optimization of the additives concentrations.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2015, 127, 5; 1487-1490
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis Framework for the J-PET Scanner
Autorzy:
Krzemień, W.
Gajos, A.
Gruntowski, A.
Stola, K.
Trybek, D.
Bednarski, T.
Białas, P.
Czerwiński, E.
Kamińska, D.
Kapłon, Ł.
Kochanowski, A.
Korcyl, G.
Kowal, J.
Kowalski, P.
Kozik, T.
Kubicz, E.
Moskal, P.
Niedźwiecki, Sz.
Pałka, M.
Raczyński, L.
Rudy, Z.
Salabura, P.
Sharma, N.
Silarski, M.
Słomski, A.
Smyrski, J.
Strzelecki, A.
Wieczorek, A.
Wiślicki, W.
Zieliński, M.
Zoń, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1402621.pdf
Data publikacji:
2015-05
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
87.57.nf
87.57.uk
29.85.-c
Opis:
J-PET analysis framework is a flexible, lightweight, ROOT-based software package which provides the tools to develop reconstruction and calibration procedures for PET tomography. In this article we present the implementation of the full data-processing chain in the J-PET framework which is used for the data analysis of the J-PET tomography scanner. The framework incorporates automated handling of PET setup parameters' database as well as high level tools for building data reconstruction procedures. Each of these components is briefly discussed.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2015, 127, 5; 1491-1494
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Anisotropy Distribution in NiFe/Au/Co/Au Multilayers
Autorzy:
Dubowik, J.
Stobiecki, F.
Gościańska, I.
Kociemba, M.
Bednarski, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1810556.pdf
Data publikacji:
2009-01
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
73.21.Ac
75.30.Gw
76.50.+g
Opis:
We present results of FMR investigations of anisotropy distribution in uncoupled $[NiFe/Au/Co/Au]_N$ structures with alternating in-plane (NiFe) and out-of-plane anisotropies (Co). It is concluded that for NiFe layers anisotropy distribution is negligible and can be increased by "dusting" of NiFe with ultrathin Co layers. The perpendicular anisotropy $K_{U}^2$ of Co layers depends on Co thickness in a standard way ∝ 1/$d_{Co}$, and is distributed in a range of ≈10-20% of $K_{U}^2$ (i.e., ≈ 1.5× $10^6$ erg/$cm^3$).
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2009, 115, 1; 315-318
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of the compress sensing theory for improvement of the TOF resolution in a novel J-PET instrument
Autorzy:
Raczyński, L.
Moskal, P.
Kowalski, P.
Wiślicki, W.
Bednarski, T.
Białas, P.
Czerwiński, E.
Gajos, A.
Kapłon, Ł.
Kochanowski, A.
Korcyl, G.
Kowal, J.
Kozik, T.
Krzemień, W.
Kubicz, E.
Niedźwiecki, S.
Pałka, M.
Rudy, Z.
Salabura, P.
Gupta-Sharma, N.
Silarski, M.
Słomski, A.
Smyrski, J.
Strzelecki, A.
Wieczorek, A.
Zieliński, M.
Zoń, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/146280.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
Tematy:
compressed sensing
positron emission tomography
time-of-flight
Opis:
Nowadays, in positron emission tomography (PET) systems, a time of fl ight (TOF) information is used to improve the image reconstruction process. In TOF-PET, fast detectors are able to measure the difference in the arrival time of the two gamma rays, with the precision enabling to shorten signifi cantly a range along the line-of-response (LOR) where the annihilation occurred. In the new concept, called J-PET scanner, gamma rays are detected in plastic scintillators. In a single strip of J-PET system, time values are obtained by probing signals in the amplitude domain. Owing to compressive sensing (CS) theory, information about the shape and amplitude of the signals is recovered. In this paper, we demonstrate that based on the acquired signals parameters, a better signal normalization may be provided in order to improve the TOF resolution. The procedure was tested using large sample of data registered by a dedicated detection setup enabling sampling of signals with 50-ps intervals. Experimental setup provided irradiation of a chosen position in the plastic scintillator strip with annihilation gamma quanta.
Źródło:
Nukleonika; 2016, 61, 1; 35-39
0029-5922
1508-5791
Pojawia się w:
Nukleonika
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biotechnologiczna modyfikacja biologicznych wlasciwosci bialek zboz
Biotechnological modification of biological properties of proteins in cereals
Autorzy:
Brzozowski, B
Bednarski, W
Adamczak, M
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826801.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
zboza
bialko
peptydy
aminokwasy
aktywnosc biologiczna
alergeny
choroby czlowieka
celiakia
astma
alergie
enzymy
transglutaminazy
peptydazy prolinowe
modyfikacja bialek
modyfikacja biotechnologiczna
Opis:
Przedstawiono właściwości biologiczne peptydów otrzymywanych z białek zapasowych ziarniaków zbóż. Wskazano na sekwencje aminokwasów w peptydach uwalnianych z białek m.in. zbóż wykazujących aktywność biologiczną. Przedstawiono udział peptydów w reakcjach alergicznych prowadzących do takich chorób, jak celiakia czy astma. Scharakteryzowano funkcje epitopów peptydów izolowanych z białek zbóż odpowiedzialnych za reakcje alergiczne. Omówiono funkcje transglutaminazy w przemianach białek w blaszkach właściwych jelita. Wskazano na potencjalne zastosowanie enzymów (transglutaminazy, peptydaz prolinowych) i mikroorganizmów (bakterii fermentacji mlekowej zakwasu chlebowego) w redukcji alergenności peptydów pochodzenia roślinnego. Scharakteryzowano biotechnologiczne metody zmniejszania alergenności białek ziarniaków zbóż.
In the paper, there were presented biological properties of peptides obtained from storage proteins of cereal grains. Aminoacids sequences were pointed out in the peptides released from the proteins contained in, among other things, cereals showing biological activity. It was also shown what role those peptides played in allergic reactions causing such diseases as coeliac disease or asthma. There were characterized those functions of the peptide epitops isolated from cereals proteins that were responsible for allergenic reactions. The functions of transglutaminase were discussed with regard to their role in the conversion of proteins in the lamina propria of colon. Potential applications of some enzymes (transglutaminase, proline, and peptidase) and microorganisms (sourdough lactic acid bacteria) were suggested with regard to the possibility of reducing the allergenity of plant-originating peptides. Several biotechnological methods of reducing the allergenity of cereals proteins were described.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2005, 12, 4; 17-26
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Carbon-source-dependent synthesis and composition of biosurfactant synthesized by Pseudozyma antarctica
Autorzy:
Bednarski, W.
Narwojsz, M.
Adamczak, M.
Nawotka, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/363214.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Tematy:
biosurfaktanty
glikolipidy
odpady rolno-przemysłowe
biosurfactants
Pseudozyma antarctica
glicolipids
agro-industrial waste
Opis:
Pseudozyma antarctica (formerly Candida antarctica) ATCC 28323 was cultivated in preselected conditions in a medium containing glucose and products of enzymatically hydrolyzed lactose in milk permeate (after ultrafiltration) supplemented with the waste fats (fish, pork and post-refining fatty acids) to induce and intensify biosurfactant synthesis. The yield (12.0-26.7*g/dm3) of biosurfactant synthesis and the fatty acid composition of its hydrophobic fractions depended on carbon sources, i.e. waste fats listed above which have been added to the medium. The obtained results indicate that the fatty acids from the waste fats used seemed to be directly incorporated in the mannosylerithritol lipids. The main fatty acids present in biosurfactant were C16:0, C18:0, C18:1,C18:2.
Źródło:
Environmental Biotechnology; 2006, 2, 1; 31-36
1734-4964
Pojawia się w:
Environmental Biotechnology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka sacharydów miodu oraz możliwości zastosowania Bifidobacterium do modyfikacji ich składu i właściwości
Profile of honey saccharides and possibilities of applying Bifidobacterium to modify their composition and properties
Autorzy:
Borawska, J.
Bednarski, W.
Golebiewska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828661.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Opis:
Miód jest produktem o złożonym składzie chemicznym, w którym cukry stanowią ok. 80 %. Wśród cukrów ok. 90 % stanowią glukoza i fruktoza. Oligosacharydy występują w niewielkich ilościach, ale dzięki właściwościom prebiotycznym wpływają korzystnie na organizm człowieka. Opracowanie zawiera krótką charakterystykę sacharydów miodu, w tym oligosacharydów wraz z ich znaczeniem fizjologicznym. Przedstawiono przykłady enzymatycznej modyfikacji sacharydów miodu w kierunku zwiększenia udziału prozdrowotnych oligosacharydów. Wskazano, że można w tym celu stosować Bifidobacterium, które wykazują aktywność enzymów glikolitycznych. Przedstawiono wyniki badań własnych, w których wybrano dwa szczepy Bifidobacterium, wykazujące pożądaną aktywność enzymatyczną. Stwierdzono, że dominują w nich enzymy wewnątrzkomórkowe.
Honey is a product of complex chemical composition with sugars constituting about 80 % thereof. Glucose and fructose cover ca. 90 % of all the sugars contained therein. Oligosaccharides are present in small quantities, but owing to their pre-biotic properties, they have a beneficial effect on the human body. The study comprises a brief description of honey saccharides including oligosaccharides and their physiological significance. Some examples are represented of enzymatic modification of honey saccharides factors, intended to increase the content of healthfully acting oligosaccharides. It was suggested that Bifidobacterium could be used for this purpose since they demonstrated glycolytic enzymes activity.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2011, 18, 3
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka, właściwości oraz znaczenie biotechnologiczne esteraz bakteryjnych
Property characteristics and biotechnological significance of bacterial esterases
Autorzy:
Lewandowska, M.
Bednarski, W.
Wachowska, M.
Kordala, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/798671.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Na podstawie informacji literaturowych zaprezentowano aktualną wiedzę o właściwościach biokatalitycznych esteraz bakteryjnych oraz metodach ich modyfikacji. Uwzględniając informacje o specyficznej aktywności esteraz, opisano różnice między nimi a lipazami. Zwrócono uwagę na ich specyfikę substratową oraz na uwarunkowania związane ze środowiskiem reakcji ze szczególnym uwzględnieniem zawartości wody. Przedstawiono również przykłady potwierdzające znaczenie biotechnologiczne esteraz w kształtowaniu cech smakowo-zapachowych serów, wina, a także w produkcji niektórych składników żywności, farmaceutyków lub kosmetyków. Wskazano na współczesne możliwości doskonalenia cech genetycznych bakterii w kierunku poprawy wydajności syntezy esteraz oraz ich specyficzności ważnej w praktyce.
Esterases represent a diverse group of hydrolases catalyzing the cleavage and formation of ester bonds. They are widely distributed in animals, plants and microorganisms. Beside lipases, a considerable number ofmicrobial esterases have also been discovered and overexpressed. Comparisons between esterases and lipases reveal remarkable sequence similarities, despite radically different substrate specificities and physiological functions. Esterase can perform ester hydrolysis and substrate transesterfication reactions. They prefer water-soluble substrates and can only hydrolyze triglycerides composed of short-chain fatty acids. Esterases display high regio- and stereo-specificity, require no co-factors and are usually stable and active in organic solvents. These make them attractive in important industrial and medical applications in the production of optically-pure compounds in fine chemical synthesis, including the metabolic processing of drugs and antimicrobial agents. Esterases originate from mesophilic bacteria as well as from cold-adapted or thermostable organisms. This paper focuses on the considerable amount of research directed at defining the accumulation of esters during fermentation and their contribution to aromas in foods and beverages. From this research, it is obvious that esters are extremely important for the aroma profile of fermented beverages and various dairy products. Based on the available information and a literature search, it is also clear that lactic acid bacteria in fermented beverage and dairy products possess an extensive collection of ester-synthesizing and hydrolyzing activities. This review also presents the major esters reported in wine and cheese and the enzymes responsible for their hydrolysis and synthesis. Ester impact on fermented product aroma and formation during primary and malolactic fermentation was also evaluated. Moreover, the potential applications of current knowledge of esterases are also described. Attention is also paid to the possibility of improving the genetic characteristics of bacteria to improve the synthesis efficiency and specificity of important esterase enzymes. Metabolic engineering is expected to have a significant impact on ester biosynthesis by microorganisms. Genetic engineering offers the potential for further control of wine/cheese aroma, including inactivation or over-expression of esterase and alcohol acetyltransferase genes. As an interesting alternative, GRAS/food-grade expression systems or directed evolution, which are more acceptable for use in food products, are also mentioned.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2015, 583
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dobór leku w przewlekłych zakażeniach układu moczowego
Vybor lekarstv pri infekcijakh mochevojj sistemy
Selection of drugs in chronic urinary tract infections
Autorzy:
Bednarski, W.
Różańska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2189543.pdf
Data publikacji:
1973
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Diagnostyki Laboratoryjnej
Źródło:
Diagnostyka Laboratoryjna; 1973, 09, 4; 415-419
0867-4043
Pojawia się w:
Diagnostyka Laboratoryjna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Doskonalenie fermentacji etanolowej słomy rzepakowej
Rape straw ethanol fermentation improvement
Autorzy:
Kordala, N.
Lewandowska, M.
Bednarski, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/806849.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Przeprowadzono badania, których celem było określenie przydatności szczepu drożdży Pachysolen tannophilus KKP 546 do fermentacji hydrolizatów – pochodnych lignocelulozy ze słomy rzepakowej, poddanej łagodnej alkalicznej obróbce wstępnej. Proces fermentacji prowadzono w warunkach beztlenowych oraz tlenowych, stosując wytrząsanie z prędkością 120 obr.·min⁻¹ w celu zapewnienia równomiernego rozpuszczenie tlenu w podłożu. Efekty procesu fermentacji wyrażono ilością wytworzonego etanolu w medium poreakcyjnym. Po 96-godzinnej fermentacji brzeczek przygotowanych na bazie hydrolizatów słomy prowadzonych w warunkach tlenowych lub beztlenowych uzyskano średnio 1,54 oraz 1,64% v/v etanolu, przy sprawności całkowitej fermentacji na poziomie odpowiednio 56,44 i 60,23%.
Bioethanol has been recognized as a potential alternative to petroleum-derived transportation fuels. Cellulosic ethanol can be produced from almost any plant biomass, but favorable sources include wood chips, corn stover, rape and rice straw, grasses such as switchgrass and Miscanthus spp., garden clippings and food waste. Lignocellulose as a raw material is thus abundant, widely-distributed (often free) and readily replenished and sustainable because plants produce lignocellulose by first converting CO2 into sugars and then into polymers using the energy from sunlight. However, the production of ethanol from cellulose requires a greater amount of processing than first-generation biofuels fermented directly from starch and sugars. Specifically, the bottlenecks are the reduction of biomass to particles small enough to make enzymatic conversion efficient (i.e. comminution) followed by the conversion of lignocellulose into sugars ready for fermentation (i.e. saccharification). The yeasts traditionally used in fermentation processes are able to consume hexoses as substrate but not pentoses. Nevertheless, to obtain the fullest return from lignocellulose waste, within which there is a considerable hemicellulose fraction (18–34%) composed mainly of xylose, it is essential to resort to yeasts which also have the capacity to consume this pentose. To this end, Pachysolen tannophilus is capable of transforming d-xylose into useful bioproducts, such as ethanol and xylitol. The research was carried out with the aim of determining the utility of a strain of yeast P. tannophilus KKP 546 for fermentation of hydrolysates – derived from lignocellulose. The research material was rape straw after alkaline pretreatment. The hydrolysates of rape straw were fermented at 30°C, under anaerobic stationary conditions and aerobic conditions with shaking at 120 rpm for 96 h. The effects of the fermentation were expressed as the amount of ethanol produced in a fermentation medium. After a 96-hour fermentation of rape straw hydrolysates ethanol synthesis reached 1.54 and 1.64% v/v, with a total fermentation efficiency of 56.44 and 60.23%, for anaerobic and aerobic conditions respectively. The performance ability in ethanol production by P. tannophilus brings promising potential to ferment hydrolysate of lignocellulosic biomass. This study also provided information on rape straw utilization as an inexpensive potent substrate for the production of eco-friendly liquid fuel.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2017, 589
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ekologiczne aspekty produkcji oraz stosowania biodiesla
Ecological aspects of the production and use of biodiesel
Autorzy:
Dabrowski, W.
Bednarski, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/5164.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
zrodla energii
odnawialne zrodla energii
produkcja energii
biodiesel
biopaliwa
zapotrzebowanie na energie
efekt cieplarniany
emisja gazow
dwutlenek wegla
zastosowanie
aspekty ekologiczne
zanieczyszczenia srodowiska
oddzialywanie na srodowisko
kataliza enzymatyczna
analiza cyklu zycia
Opis:
Biodiesel postrzegany jest jako ekologiczny substytut oleju napędowego, jednak pełna ocena wpływu produkcji i stosowania biodiesla na środowisko naturalne powinna być uwarunkowana bilansem zysków i strat uwzględniającym poszczególne etapy cyklu produkcyjnego. Na podstawie dostępnej literatury przedstawiono potencjalne korzyści oraz wyzwania stojące przed zrównoważoną produkcją biodiesla. W pracy porównano ekologiczny efekt zmiany rodzaju i jakości substratów oraz wpływu sposobu syntezy bioestrów na różne kategorie zagrożeń dla środowiska. Pod względem właściwości i charakterystyki spalania biodiesel stanowi alternatywę oleju napędowego. Zrównoważona produkcja bioestrów powinna opierać się na procesach enzymatycznych, a zamiast rafinowanych olejów roślinnych należy zastosować oleje i tłuszcze odpadowe, w przyszłości także olej z glonów.
Biodiesel is seen as an eco-friendly substitute for diesel fuel because of its natural origin and environmental benefits. However, the assessment of the impact of the biodiesel production and the use of natural resources should be determined by the profit and loss balance which takes into account different stages of the production cycle. Based on the available literature the potential benefits and challenges for the sustainable production of biodiesel are presented. This paper compares the ecological effect of changing a type and quality of substrates as well as a method of the synthesis of bioesters on different impact categories on the environment. In terms of properties and the combustion characteristic biodiesel is an alternative for diesel fuel. The sustainable production of bioesters should be based on enzymatic processes and instead of refined vegetable oils waste oils and fats should be used, in the future also algae oil.
Źródło:
Nauki Inżynierskie i Technologie; 2013, 3(10)
2449-9773
2080-5985
Pojawia się w:
Nauki Inżynierskie i Technologie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Electron Paramagnetic Resonance Study of the [(CH$\text{}_{3}$)$\text{}_{2}$NH$\text{}_{2}$]$\text{}_{5}$Cd$\text{}_{3}$Cl$\text{}_{11}$ Monocrystal Doped with Cu$\text{}^{2+}$ ion
Autorzy:
Ostrowski, A.
Bednarski, W.
Waplak, S.
Czapla, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2030763.pdf
Data publikacji:
2002-06
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
76.30.-v
05.70.Fh
Opis:
The paper reports the electron paramagnetic resonance investigation of Cu$\text{}^{2+}$ doped [(CH$\text{}_{3}$)$\text{}_{2}$NH$\text{}_{2}$]$\text{}_{5}$Cd$\text{}_{3}$Cl$\text{}_{11}$ (DMACC) monocrystal. DMACC:Cu$\text{}^{2+}$ was studied in the temperature range (6÷293) K. We did not observe any anomalies of spin-Hamiltonian parameters of Cu$\text{}^{2+}$ ion corresponding to the temperature anomalies observed in dielectric studies. The electron paramagnetic resonance anomaly recorded at about 40 K results from the subtle changes in bonds angles and Cu-Cl distances and suggests the smooth second order transition.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2002, 101, 6; 893-899
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Enzymatyczna synteza galaktooligosacharydow i laktulozy w permeacie po ultrafiltracji serwatki
Enzymatic synthesis of galactooligosaccharides and lactulose in whey-permeate after the ultrafiltration of whey
Autorzy:
Adamczak, M
Bednarski, W
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828362.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
beta-galaktozydaza
permeat serwatki
transgalaktozylacja
galaktooligosacharydy
laktuloza
synteza enzymatyczna
Opis:
Przedstawiono wyniki badań dotyczące technologicznych możliwości sterowania procesem transgalaktozylacji laktozy, katalizowanym przez handlowe preparaty β-galaktozydazy, w permeacie po ultrafiltracji serwatki, w celu poprawy wydajności syntezy galaktooligosacharydów (GOS) i/lub laktulozy. Wykazano, że o wydajności procesu decyduje dobór preparatu β-galaktozydazy, stężenie substratu, a w syntezie laktulozy proporcja laktozy i fruktozy dodawanej do mieszaniny reakcyjnej. Uzyskaną wydajność syntezy GOS, a przede wszystkim laktulozy w ilości 65 g/dm³, można uznać jako zadowalającą. Korzystną zawartość GOS, tj. 13,7 %, w sacharydach uzyskano po procesie prowadzonym w 10 % roztworze laktozy, w reakcji katalizowanej przez Ha-Lactase. Efektem przeprowadzonych badań jest propozycja technologii koncentratów GOS lub laktulozy (zagęszczonych lub suszonych) z wykorzystaniem (jako źródła laktozy) permeatu po ultrafiltracji mleka lub serwatki. Otrzymane koncentraty galaktooligosacharydów można stosować jako źródło prebiotyków do produkcji prozdrowotnej żywności, pasz lub preparatów farmaceutycznych. Zaproponowana technologia pozwala na bezodpadowe zagospodarowania permeatów po UF mleka lub serwatki. W dalszych pracach z tego zakresu planowane są doświadczenia mające na celu ocenę warunków ciągłej syntezy GOS i/lub laktulozy z użyciem immobilizowanych enzymów.
The results are presented of a research into technological possibilities of controlling the transgalactosylation process of lactose, catalyzed by the commercially available β-galacosidases, in a permeate obtained after the ultrafiltration of whey, in order to improve the efficiency of GOS and/or of lactulose synthesis. It was proved that the selected β-galactosidase and the substrate concentration decided on the efficiency of synthesis, and, in the case of the synthesis of lactulose, the ratio of lactose and fructose amounts as added to the reaction mixture. The efficiency of GOS synthesis and, first of all, of lactulose (65 % m/V in total saccharides) is found acceptable. A favourable content of GOS, i.e. 13.7 %, in saccharides was recorded after the process run in a solution of permeate with 10 % (m/V) of lactose using Ha-Lactase\to catalyze the reaction. Based on the research conducted, a special technology of GOS and/or lactulose synthesis is suggested with a permeate after the ultrafiltration of milk or whey applied (as a source of lactose). The obtained concentrates of GOS can be applied as a source of prebiotics in the production of health-promoting food, feedstuffs or pharmaceuticals. The postulated technology provides an opportunity for attractive, waste-free management of permeates after the ultrafiltration of milk or whey. The subsequent investigations in this field will address experiments aiming at evaluating the conditions of continuous synthesis of GOS and/or lactulose with the use of immobilized enzymes.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2008, 15, 6; 105-117
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
EPR Study of Cu$\text{}^{2+}$ Doped Fast-Proton Conductor K$\text{}_{3}$H(SO$\text{}_{4}$)$\text{}_{2}$ in the Temperature Range 100-450 K
Autorzy:
Ostrowski, A.
Bednarski, W.
Waplak, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2037037.pdf
Data publikacji:
2003-12
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
61.50.-f
76.30.-v
Opis:
The K$\text{}_{3}$H(SO$\text{}_{4}$)$\text{}_{2}$ doped with Cu$\text{}^{2+}$ ion was studied in detail by X-band CW EPR. Two kinds of Cu$\text{}^{2+}$ complexes (magnetically and structurally nonequivalent) denoted as Cu$\text{}^{2+}$(I) and Cu$\text{}^{2+}$(II) were found. Spin-Hamiltonian parameters, direction cosines, and coordination of Cu$\text{}^{2+}$ ion were determined at room temperature. The superhyperfine structure was observed below 250 K as a result of interacting of Cu$\text{}^{2+}$ ion with four equivalent protons (I=1/2). Temperature studies of K$\text{}_{3}$H(SO$\text{}_{4}$)$\text{}_{2}$ crystal show that interbond motion as a precursor of superprotonic phase transition occurs at above≈250 K.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2003, 104, 6; 549-558
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
EPR Study of VO$\text{}^{2+}$ Center in Fast Proton Conductor K$\text{}_{3}$H(SO$\text{}_{4}$)$\text{}_{2}$
Autorzy:
Ostrowski, A.
Waplak, S.
Bednarski, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2043409.pdf
Data publikacji:
2005-07
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
61.50.-f
76.30.-v
Opis:
The pretransitional phenomena of superprotonic phase transition (T$\text{}_{sp}$=471 K) were studied in detail by X-band continuous wave EPR spectra of K$\text{}_{3}$H(SO$\text{}_{4}$)$\text{}_{2}$ crystal doped with VO$\text{}^{2+}$ ions. Three kinds of VO$\text{}^{2+}$ complexes (magnetically equivalent but structurally non-equivalent) denoted as VO$\text{}^{2+}$(I), VO$\text{}^{2+}$(II), and VO$\text{}^{2+}$(III) were found. "Smearing out" of the superhyperfine structure was observed as a result of interbond proton motion. VO$\text{}^{2+}$ impurity replaces K$\text{}^{+}$ ion and experiences the same average crystal field gradient at T$\text{}_{sp}$=471 K for I- and II-type complexes. The increase in interbond proton frequency hopping above 360 K is a reason of significant line broadening.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2005, 108, 1; 127-135
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 51

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies