Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Bednarski, W" wg kryterium: Autor


Tytuł:
A Pilot Study of the Novel J-PET Plastic Scintillator with 2-(4-styrylphenyl)benzoxazole as a Wavelength Shifter
Autorzy:
Wieczorek, A.
Moskal, P.
Niedźwiecki, S.
Bednarski, T.
Białas, P.
Czerwiński, E.
Danel, A.
Gajos, A.
Gruntowski, A.
Kamińska, D.
Kapłon, Ł.
Kochanowski, A.
Korcyl, G.
Kowal, J.
Kowalski, P.
Kozik, T.
Krzemień, W.
Kubicz, E.
Molenda, M.
Pałka, M.
Raczyński, L.
Rudy, Z.
Rundel, O.
Salabura, P.
Sharma, N.
Silarski, M.
Słomski, A.
Smyrski, J.
Strzelecki, A.
Uchacz, T.
Wiślicki, W.
Zieliński, M.
Zoń, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1402620.pdf
Data publikacji:
2015-05
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
87.57.uk
29.40.Mc
Opis:
For the first time a molecule of 2-(4-styrylphenyl)benzoxazole containing benzoxazole and stilbene groups is applied as a scintillator dopant acting as a wavelength shifter. In this article a light yield of the plastic scintillator, prepared from styrene doped with 2 wt% of 2,5-diphenylbenzoxazole and 0.03 wt% of 2-(4-styrylphenyl)benzoxazole, is determined to be as large as 60% ± 2% of the anthracene light output. There is a potential to improve this value in the future by the optimization of the additives concentrations.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2015, 127, 5; 1487-1490
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
PALS investigations of free volumes thermal expansion of J-PET plastic scintillator synthesized in polystyrene matrix
Autorzy:
Wieczorek, A.
Zgardzińska, B.
Jasińska, B.
Gorgol, M.
Bednarski, T.
Białas, P.
Czerwiński, E.
Gajos, A.
Kamińska, D.
Kapłon, Ł.
Kochanowski, A.
Korcyl, G.
Kowalski, P.
Kozik, T.
Krzemień, W.
Kubicz, E.
Niedźwiecki, S.
Pałka, M.
Raczyński, L.
Rudy, Z.
Rundel, O.
Sharma, N. G.
Silarski, M.
Silarski, A.
Strzelecki, A.
Wiślicki, W.
Zieliński, M.
Moskal, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/147132.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
Tematy:
free volume
positron annihilation
polystyrene
positronium
scintillator
Opis:
The polystyrene doped with 2,5-diphenyloxazole as a primary fluor and 2-(4-styrylphenyl)benzoxazole as a wavelength shifter prepared as a plastic scintillator was investigated using positronium probe in wide range of temperatures from 123 to 423 K. Three structural transitions at 260, 283, and 370 K were found in the material. In the o-Ps intensity dependence on temperature, the significant hysteresis is observed. Heated to 370 K, the material exhibits the o-Ps intensity variations in time.
Źródło:
Nukleonika; 2015, 60, No. 4, part 1; 777-781
0029-5922
1508-5791
Pojawia się w:
Nukleonika
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Microwave X-Band Resonances in Doped Cd₂Nb₂O₇ Monocrystals
Autorzy:
Waplak, S.
Ostrowski, A.
Wencka, M.
Bednarski, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1030214.pdf
Data publikacji:
2017-07
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
76.30.Fc
77.22.Ch
77.80.B-
77.84.Ek
Opis:
Cadmium pyroniobiate (CNO) is the ferroic material with unusual diffuse phase diagram which includes both relaxor and nanocluster domains. We present the data for CNO crystals with several admixtures of paramagnetic ions studied on X and S microwave bands at zero-external magnetic field and classical EPR conditions. Our results lead to an assertion of a ferroelectric resonance effect due to "electronic ferroelectricity". The data fit well to the Falicov-Kimball theoretical model applicable to strongly-correlated-electron or mixed-valence systems.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2017, 132, 1; 7-11
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pretransition Phenomena in Fast-Proton Conductors
Autorzy:
Waplak, S.
Bednarski, W.
Ostrowski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2043554.pdf
Data publikacji:
2005-08
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
76.30.-v
66.30.-h
Opis:
In this paper we present recent experimental results related to nonlinear crystal field fluctuations and current flow in K$\text{}_{3}$H(SO$\text{}_{4}$)$\text{}_{2}$ fast-proton conductor far below the transition temperature T$\text{}_{g}$. The results for crystalline and powdered samples are quantitatively explained in the framework of soliton model of charge transport.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2005, 108, 2; 261-270
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Żywieniowe i technologiczne aspekty występowania galaktozy w mleku i produktach mlecznych
Nutritional and technological aspects of occcurrence of galactose in milk and milk products
Autorzy:
Swiatek, M.
Bednarski, W.
Szymanska, K.
Sliwinski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2129990.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
mleko
przetworstwo mleka
przetwory mleczne
galaktoza
wlasciwosci
sacharydy
galaktozemia
produkty bezgalaktozowe
aspekty zywieniowe
aspekty zdrowotne
aspekty technologiczne
Opis:
Galaktoza spełnia istotne funkcje żywieniowe, gdyż stanowi źródło energii oraz składnik strukturo- twórczy w organizmie. Wykazano również jej działanie przeciwbakteryjne, ograniczające inwazję niektó- rych patogenów. Jednakże u niektórych osób występuje zaburzenie metabolizmu galaktozy, nazywane galaktozemią. Jest ono spowodowane niedoborem enzymów przemiany galaktozy. W takim przypadku konieczne jest wyeliminowanie laktozy i galaktozy z diety. Bakterie fermentacji mlekowej wykazują różnice pod względem zdolności do metabolizowania galaktozy. Metabolizm laktozy/galaktozy może przebiegać szlakiem Leloira (S. thermophilus, L. delbrueckii subsp. bulgaricus, L. helveticus) lub szlakiem metabolicznym tagatozo-6-P (L. casei, L. rhamnosus, L. lactis subsp. cremoris). Przemiany lakto- zy/galaktozy zachodzące szlakiem tagatozo-6-P skutkują akumulacją niewielkich ilości galaktozy w śro- dowisku, natomiast metabolizm galaktozy szlakiem Leloira jest zazwyczaj związany z wydzielaniem zewnątrzkomórkowo znacznych ilości galaktozy. W związku z powyższym produkty mleczne charaktery- zują się różną zawartością galaktozy, co wywołuje różne konsekwencje jakościowe. Obecność galaktozy w masie serowej (Cheddar, Mozzarella) może powodować wystąpienie niepożądanych szczelin i pęknięć, jak również niekorzystnych zmian barwy podczas przechowywania i w efekcie obróbki termicznej. Elimi- nacja galaktozy z tych produktów pozwoliłaby więc na poprawę ich jakości. Można ją uzyskać poprzez stosowanie do produkcji tych serów mikroorganizmów genetycznie zdolnych do intensywnego wykorzy- stania galaktozy, jak np. L. casei, L. rhamnosus, L. helveticus. Ponadto produkty mleczne niezawierające laktozy i galaktozy mogą znaleźć zastosowanie w diecie osób dotkniętych galaktozemią
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2019, 26, 4; 66 - 76
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Reconstruction of hit time and hit position of annihilation quanta in the J-PET detector using the Mahalanobis distance
Autorzy:
Sharma, N. G.
Silarski, M.
Bednarski, T.
Białas, P.
Czerwiński, E.
Gajos, A.
Gorgol, M.
Jasińska, B.
Kamińska, D.
Kapłon, Ł.
Korcyl, G.
Kowalski, P.
Kozik, T.
Krzemień, W.
Kubicz, E.
Niedźwiecki, S.
Pałka, M.
Raczyński, L.
Rudy, Z.
Rundel, O.
Słomski, A.
Strzelecki, A.
Wieczorek, A.
Wiślicki, W.
Zieliński, M.
Zgardzińska, B.
Moskal, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/146937.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
Tematy:
J-PET detector
Mahalanobis distance
time resolution
threshold levels
Opis:
The J-PET detector being developed at the Jagiellonian University is a positron emission tomograph composed of the long strips of polymer scintillators. At the same time, it is a detector system that will be used for studies of the decays of positronium atoms. The shape of photomultiplier signals depends on the hit time and hit position of the gamma quantum. In order to take advantage of this fact, a dedicated sampling front-end electronics that enables to sample signals in voltage domain with the time precision of about 20 ps and novel reconstruction method based on the comparison of examined signal with the model signals stored in the library has been developed. As a measure of the similarity, we use the Mahalanobis distance. The achievable position and time resolution depend on the number and values of the threshold levels at which the signal is sampled. A reconstruction method as well as preliminary results are presented and discussed.
Źródło:
Nukleonika; 2015, 60, No. 4, part 1; 765-769
0029-5922
1508-5791
Pojawia się w:
Nukleonika
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of the compress sensing theory for improvement of the TOF resolution in a novel J-PET instrument
Autorzy:
Raczyński, L.
Moskal, P.
Kowalski, P.
Wiślicki, W.
Bednarski, T.
Białas, P.
Czerwiński, E.
Gajos, A.
Kapłon, Ł.
Kochanowski, A.
Korcyl, G.
Kowal, J.
Kozik, T.
Krzemień, W.
Kubicz, E.
Niedźwiecki, S.
Pałka, M.
Rudy, Z.
Salabura, P.
Gupta-Sharma, N.
Silarski, M.
Słomski, A.
Smyrski, J.
Strzelecki, A.
Wieczorek, A.
Zieliński, M.
Zoń, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/146280.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
Tematy:
compressed sensing
positron emission tomography
time-of-flight
Opis:
Nowadays, in positron emission tomography (PET) systems, a time of fl ight (TOF) information is used to improve the image reconstruction process. In TOF-PET, fast detectors are able to measure the difference in the arrival time of the two gamma rays, with the precision enabling to shorten signifi cantly a range along the line-of-response (LOR) where the annihilation occurred. In the new concept, called J-PET scanner, gamma rays are detected in plastic scintillators. In a single strip of J-PET system, time values are obtained by probing signals in the amplitude domain. Owing to compressive sensing (CS) theory, information about the shape and amplitude of the signals is recovered. In this paper, we demonstrate that based on the acquired signals parameters, a better signal normalization may be provided in order to improve the TOF resolution. The procedure was tested using large sample of data registered by a dedicated detection setup enabling sampling of signals with 50-ps intervals. Experimental setup provided irradiation of a chosen position in the plastic scintillator strip with annihilation gamma quanta.
Źródło:
Nukleonika; 2016, 61, 1; 35-39
0029-5922
1508-5791
Pojawia się w:
Nukleonika
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Obróbka wykończeniowa narzędziami diamentowymi do nagniatania ślizgowego
Finish machining with the slide burnishing diamond tools
Autorzy:
Polowski, W.
Bednarski, P.
Toboła, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/395715.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
nagniatanie ślizgowe
kompozyt diamentowy
struktura geometryczna powierzchn
obróbka wykończeniowa
slide burnishing
diamond composite
surface geometrical structure
finish machining
Opis:
Przedstawione zostały możliwości obróbki wykończeniowej – nagniatania ślizgowego nagniatakami diamentowymi wykonanymi przez Instytut Zaawansowanych Technologii Wytwarzania (IZTW) w Krakowie. Zaprezentowano wyniki badań laboratoryjnych nagniatania ślizgowego różnych materiałów konstrukcyjnych o zróżnicowanym składzie chemicznym, różnych właściwościach wytrzymałościowych, plastycznych i fizyko-chemicznych oraz zróżnicowanej strukturze metalograficznej. Wskazano na typowe zalety nagniatania ślizgowego przy użyciu nagniataków diamentowych – uzyskanie znacznej poprawy chropowatości powierzchni stopów aluminium i stali ulepszonych cieplnie do twardości HRC=45÷64 poddanych procesowi nagniatania. Opisano uzyskane wyniki pomiarów parametrów struktury geometrycznej powierzchni (SGP) w układzie 2D (analiza dwuwymiarowa) oraz w układzie 3D (analiza przestrzenna). Wyznaczono współczynnik poprawy chropowatości powierzchni KRa , czyli stosunek chropowatości Ra przed nagniataniem do chropowatości po nagniataniu. Badania SGP wykazały, że narzędzia diamentowe produkcji IZTW do nagniatania ślizgowego pozwalają uzyskiwać wysoką jakość powierzchni właściwą dla obróbki wykończeniowej.
Possibilities of the finish machining - slide burnishing using the diamond burnishing tools are presented. These tools were made in the Institute of Advanced Manufacturing Technology (IAMT) in Cracow. The results of slide burnishing laboratory tests of various structural materials of different chemical compositions, mechanical, plastic, physicalchemical properties and metallographic structures are presented. Typical advantages of slide burnishing with diamond tools, such as significant improvements in surface roughness of aluminium alloys and quenched and tempered steels (up to hardness of 45÷64 HRC) subjected to burnishing processes, are indicated. The obtained results of measurements of surface geometrical structure parameters (SGP) in 2D system (two-dimensional analysis) and 3D (three-dimensional analysis) system are given and discussed. The coefficient of surface roughness improvement (KRa), which is the ratio of Ra surface roughness parameters prior to and after the burnishing process, was determined. The SGP measurements results shown that the diamond tools made in IAMT for slide burnishing enabled the obtaining of high surface quality, meeting the requirements of finish machining.
Źródło:
Postępy Nauki i Techniki; 2011, 6; 40-49
2080-4075
Pojawia się w:
Postępy Nauki i Techniki
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Electron Paramagnetic Resonance Study of the [(CH$\text{}_{3}$)$\text{}_{2}$NH$\text{}_{2}$]$\text{}_{5}$Cd$\text{}_{3}$Cl$\text{}_{11}$ Monocrystal Doped with Cu$\text{}^{2+}$ ion
Autorzy:
Ostrowski, A.
Bednarski, W.
Waplak, S.
Czapla, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2030763.pdf
Data publikacji:
2002-06
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
76.30.-v
05.70.Fh
Opis:
The paper reports the electron paramagnetic resonance investigation of Cu$\text{}^{2+}$ doped [(CH$\text{}_{3}$)$\text{}_{2}$NH$\text{}_{2}$]$\text{}_{5}$Cd$\text{}_{3}$Cl$\text{}_{11}$ (DMACC) monocrystal. DMACC:Cu$\text{}^{2+}$ was studied in the temperature range (6÷293) K. We did not observe any anomalies of spin-Hamiltonian parameters of Cu$\text{}^{2+}$ ion corresponding to the temperature anomalies observed in dielectric studies. The electron paramagnetic resonance anomaly recorded at about 40 K results from the subtle changes in bonds angles and Cu-Cl distances and suggests the smooth second order transition.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2002, 101, 6; 893-899
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
EPR Study of Cu$\text{}^{2+}$ Doped Fast-Proton Conductor K$\text{}_{3}$H(SO$\text{}_{4}$)$\text{}_{2}$ in the Temperature Range 100-450 K
Autorzy:
Ostrowski, A.
Bednarski, W.
Waplak, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2037037.pdf
Data publikacji:
2003-12
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
61.50.-f
76.30.-v
Opis:
The K$\text{}_{3}$H(SO$\text{}_{4}$)$\text{}_{2}$ doped with Cu$\text{}^{2+}$ ion was studied in detail by X-band CW EPR. Two kinds of Cu$\text{}^{2+}$ complexes (magnetically and structurally nonequivalent) denoted as Cu$\text{}^{2+}$(I) and Cu$\text{}^{2+}$(II) were found. Spin-Hamiltonian parameters, direction cosines, and coordination of Cu$\text{}^{2+}$ ion were determined at room temperature. The superhyperfine structure was observed below 250 K as a result of interacting of Cu$\text{}^{2+}$ ion with four equivalent protons (I=1/2). Temperature studies of K$\text{}_{3}$H(SO$\text{}_{4}$)$\text{}_{2}$ crystal show that interbond motion as a precursor of superprotonic phase transition occurs at above≈250 K.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2003, 104, 6; 549-558
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
EPR Study of VO$\text{}^{2+}$ Center in Fast Proton Conductor K$\text{}_{3}$H(SO$\text{}_{4}$)$\text{}_{2}$
Autorzy:
Ostrowski, A.
Waplak, S.
Bednarski, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2043409.pdf
Data publikacji:
2005-07
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
61.50.-f
76.30.-v
Opis:
The pretransitional phenomena of superprotonic phase transition (T$\text{}_{sp}$=471 K) were studied in detail by X-band continuous wave EPR spectra of K$\text{}_{3}$H(SO$\text{}_{4}$)$\text{}_{2}$ crystal doped with VO$\text{}^{2+}$ ions. Three kinds of VO$\text{}^{2+}$ complexes (magnetically equivalent but structurally non-equivalent) denoted as VO$\text{}^{2+}$(I), VO$\text{}^{2+}$(II), and VO$\text{}^{2+}$(III) were found. "Smearing out" of the superhyperfine structure was observed as a result of interbond proton motion. VO$\text{}^{2+}$ impurity replaces K$\text{}^{+}$ ion and experiences the same average crystal field gradient at T$\text{}_{sp}$=471 K for I- and II-type complexes. The increase in interbond proton frequency hopping above 360 K is a reason of significant line broadening.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2005, 108, 1; 127-135
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Hit Time and Hit Position Reconstruction in the J-PET Detector Based on a Library of Averaged Model Signals
Autorzy:
Moskal, P.
Sharma, N.
Silarski, M.
Bednarski, T.
Białas, P.
Bułka, J.
Czerwiński, E.
Gajos, A.
Kamińska, D.
Kapłon, L.
Kochanowski, A.
Korcyl, G.
Kowal, J.
Kowalski, P.
Kozik, T.
Krzemień, W.
Kubicz, E.
Niedźwiecki, Sz.
Pałka, M.
Raczyński, L.
Rudy, Z.
Rundel, O.
Salabura, P.
Słomski, A.
Smyrski, J.
Strzelecki, A.
Wieczorek, A.
Wiślicki, W.
Wochlik, I.
Zieliński, M.
Zoń, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1402622.pdf
Data publikacji:
2015-05
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
87.57.uk
07.05.Kf
Opis:
In this article we present a novel method of hit time and hit position reconstruction in long scintillator detectors. We take advantage of the fact that for this kind of detectors amplitude and shape of registered signals depend strongly on the position where particle hits the detector. The reconstruction is based on determination of the degree of similarity between measured and averaged signals stored in a library for a set of well-defined positions along the scintillator. Preliminary results of validation of the introduced method with experimental data obtained by means of the double strip prototype of the J-PET detector are presented.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2015, 127, 5; 1495-1499
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Relationship between the level of carbohydrates and susceptibility of yellow lupin embryo axes to Fusarium oxysporum SCHLECHT. f. sp. lupini infection
Zależność pomiędzy poziomem węglowodanów a wrażliwością osi zarodkowych łubinu żółtego na infekcje Fusarium oxysporum SCHLECHT. f. sp. lupini
Autorzy:
Morkunas, I.
Bednarski, W.
Ratajczak, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/797660.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
The aim of the studies was to examine whether carbohydrates being an important nutritious agent and releasing a metabolic signal may play an essential role in plant resistance to fungal infections. At the early stages of seed germination in legume plants there occurs an intensive carbohydrate consumption for respiratory processes. A significant loss of carbohydrates in the germinating seed axis leads to the so-called carbohydrate starvation, which lasts up to the moment before the developing seedling starts independent sugar synthesis. Contemporary breeding cultivars of yellow lupin are especially subjected to carbohydrate starvation, because their selection conducted with the aim to increase protein content, has consequently caused a simultaneous drop in soluble sugars in seeds. In the earliest period of development, unfavourable environmental conditions as well as deep sowing are conducive to the occurrence of fungal infections. The most common fungal diseases of seedlings are fusarioses, the first symptons of which are visible already at the time of plant emergence. So, it seems that the level of carbohydrates in seeds may play an important role in plant defense against diseases. Assuming that plants have developed a wide range of constitutive and induced defense mechanisms preventing or restricting pathogen invasion, the purpose of the present studies was to determine whether the level of carbohydrates influences plant response at the moment of pathogenic fungal attack. Since it is known that one of the first plant cell responses to pathogen invasion is the so- called oxidative burst generating free radicals, the present paper contains results of determinations of the level of free radicals and Mn⁺² ions in yellow lupin embryo axes infected with Fusarium oxyspomm f. sp. lupini. The experiments were performed on the embryo axes of yellow lupin, which after the infection were cultured in vitro for 24-96 hours on medium with 60 mmol・dm⁻³ sucrose and without sugar. Results of free radical measurements made by EPR method have showed the presence of free radicals the level of which was higher in the embryo axes infected with the spores of Fusarium oxysporum f. sp. lupini than in the noninfected material. Comparing also the free radical concentration in the material infected with Fusarium oxyspomm f. sp. lupini cultured under different trophic conditions, it has been found that the free radical level in the lupin embryo axes increased at the lack of carbohydrates. Lupin embryo axes cultured on medium with sucrose have been found to have an increase of Mn⁺² ions concentration under the influence of infection, particularly after 76 and 96 hours of culture. The obtained results suggest that the resistance mechanism of sugar-fed tissues consists in levelling free radical toxic effect.
Celem badań było sprawdzenie czy węglowodany będące ważnym czynnikiem odżywczym oraz wyzwalające sygnał metaboliczny mogą odgrywać istotną rolę w odporności roślin na infekcje grzybowe. We wczesnych fazach kiełkowania nasion roślin motylkowych następuje intensywne zużycie węglowodanów do procesów oddechowych. Znaczny ubytek węglowodanów w osi kiełkującego nasienia prowadzi do tzw. głodu węglowodanowego, który trwa aż do momentu zanim rozwijająca się siewka rozpocznie samodzielną syntezę cukrów. Na głód ten narażone są szczególnie współcześnie hodowane odmiany łubinu żółtego, których selekcja prowadzona pod kątem zwiększenia poziomu białek spowodowała równoległy spadek cukrów rozpuszczalnych w nasionach. W tym najwcześniejszym okresie rozwoju, niekorzystne warunki środowiskowe oraz głęboki siew nasion sprzyjają rozwojowi infekcji grzybowych. Najczęściej występującymi chorobami grzybowymi siewek są fuzariozy, których pierwsze objawy są widoczne już w czasie wschodów roślin Wydaje się zatem, że poziom węglowodanów w nasionach może odgrywać ważną rolę w obronie organizmu przed chorobami. Przyjmując, że rośliny stosują szeroki arsenał konstytutywnych i indukowanych mechanizmów obronnych zapobiegających lub ograniczających inwazję patogenów, celem niniejszej pracy było określenie czy poziom węglowodanów wpływa na reakcje roślin w chwili ataku grzybów chorobotwórczych. Ponieważ wiadomym jest, że jedną z pierwszych odpowiedzi komórek roślinnych na inwazję patogena jest tzw. wybuch tlenowy generujący wolne rodniki, w niniejszej pracy przedstawiono wyniki oznaczeń poziomu wolnych rodników i jonów Mn⁺² w osiach zarodkowych łubinu żółtego infekowanych Fusarium oxysporum f. sp. lupini. Doświadczenia przeprowadzono na osiach zarodkowych łubinu żółtego, które po infekcji hodowano w czasie od 24 do 96 godzin in vitro na pożywce z 60 mmol・dm⁻³ sacharozy i bez cukru. Wyniki pomiaru wolnych rodników metodą EPR wykazały obecność wolnego rodnika, którego poziom w osiach zarodkowych infekowanych zarodnikami Fusarium oxysporum f. sp. lupini był wyższy w stosunku do materiału nieinfekowanego. Porównując także stężenie wolnego rodnika w materiale infekowanym Fusarium oxysporum f. sp. lupini hodowanym w różnych warunkach troficznych stwierdzono, że przy braku węglowodanów następował w osiach zarodkowych łubinu wzrost poziomu wolnego rodnika. W osiach zarodkowych łubinu hodowanych na pożywce z sacharozą stwierdzono wzrost stężenia jonów Mn⁺² pod wpływem infekcji, szczególnie po 72 i 96 godzinach hodowli. Uzyskane wyniki sugerują, że mechanizm odporności tkanek odżywionych cukrem, polega na niwelowaniu toksycznego działania wolnych rodników.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2002, 481, 2
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka, właściwości oraz znaczenie biotechnologiczne esteraz bakteryjnych
Property characteristics and biotechnological significance of bacterial esterases
Autorzy:
Lewandowska, M.
Bednarski, W.
Wachowska, M.
Kordala, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/798671.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Na podstawie informacji literaturowych zaprezentowano aktualną wiedzę o właściwościach biokatalitycznych esteraz bakteryjnych oraz metodach ich modyfikacji. Uwzględniając informacje o specyficznej aktywności esteraz, opisano różnice między nimi a lipazami. Zwrócono uwagę na ich specyfikę substratową oraz na uwarunkowania związane ze środowiskiem reakcji ze szczególnym uwzględnieniem zawartości wody. Przedstawiono również przykłady potwierdzające znaczenie biotechnologiczne esteraz w kształtowaniu cech smakowo-zapachowych serów, wina, a także w produkcji niektórych składników żywności, farmaceutyków lub kosmetyków. Wskazano na współczesne możliwości doskonalenia cech genetycznych bakterii w kierunku poprawy wydajności syntezy esteraz oraz ich specyficzności ważnej w praktyce.
Esterases represent a diverse group of hydrolases catalyzing the cleavage and formation of ester bonds. They are widely distributed in animals, plants and microorganisms. Beside lipases, a considerable number ofmicrobial esterases have also been discovered and overexpressed. Comparisons between esterases and lipases reveal remarkable sequence similarities, despite radically different substrate specificities and physiological functions. Esterase can perform ester hydrolysis and substrate transesterfication reactions. They prefer water-soluble substrates and can only hydrolyze triglycerides composed of short-chain fatty acids. Esterases display high regio- and stereo-specificity, require no co-factors and are usually stable and active in organic solvents. These make them attractive in important industrial and medical applications in the production of optically-pure compounds in fine chemical synthesis, including the metabolic processing of drugs and antimicrobial agents. Esterases originate from mesophilic bacteria as well as from cold-adapted or thermostable organisms. This paper focuses on the considerable amount of research directed at defining the accumulation of esters during fermentation and their contribution to aromas in foods and beverages. From this research, it is obvious that esters are extremely important for the aroma profile of fermented beverages and various dairy products. Based on the available information and a literature search, it is also clear that lactic acid bacteria in fermented beverage and dairy products possess an extensive collection of ester-synthesizing and hydrolyzing activities. This review also presents the major esters reported in wine and cheese and the enzymes responsible for their hydrolysis and synthesis. Ester impact on fermented product aroma and formation during primary and malolactic fermentation was also evaluated. Moreover, the potential applications of current knowledge of esterases are also described. Attention is also paid to the possibility of improving the genetic characteristics of bacteria to improve the synthesis efficiency and specificity of important esterase enzymes. Metabolic engineering is expected to have a significant impact on ester biosynthesis by microorganisms. Genetic engineering offers the potential for further control of wine/cheese aroma, including inactivation or over-expression of esterase and alcohol acetyltransferase genes. As an interesting alternative, GRAS/food-grade expression systems or directed evolution, which are more acceptable for use in food products, are also mentioned.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2015, 583
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Współczesne możliwości stosowania nanotechnologii w doskonaleniu katalizy enzymatycznej
Novel applications of nanotechnology in the improving of enzymatic catatysis
Autorzy:
Lewandowska, M.
Kordala, N.
Bednarski, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/803114.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
W opracowaniu przedstawiono nowe kierunki doskonalenia biokatalizy z wykorzystaniem nanomateriałów. Scharakteryzowano ich właściwości oraz metody modyfikacji ukierunkowane na skuteczność wiązania biokatalizatorów i efektywność ich działania. Szczególną uwagę zwrócono na procedury immobilizacji enzymów w strukturze nanonośników, wskazując na selekcjonującą rolę wielkości nanoporów oraz pozyskanie nowych właściwości tak skonstruowanego biokatalizatora, np. zwiększonej stabilności czy szybkości transportu substratu do enzymu i produktu reakcji na zewnątrz. Przedstawiono korzyści wynikające z zastosowania nanonośników o właściwościach magnetycznych – ułatwiających procedury wydajnego odzysku katalizatora po przeprowadzonej reakcji, zapobiegających tym samym zanieczyszczaniu produktu finalnego białkiem enzymatycznym. Poruszono temat biokatalizy w układach dwufazowych, wskazując na funkcjonalność proponowanych rozwiązań – tj. ułatwionego dotarcia molekuł enzymu do powierzchni międzyfazowej, np. olej/woda. Omówiono rolę środowiska nanonośników w odniesieniu do unieruchamianych enzymów, podając liczne przykłady badań dowodzących pozytywnego wpływu struktury powierzchni nanomateriałów na właściwości i stabilność wiązanych biokatalizatorów. Wskazano na korzyści związane ze stosowaniem nanobiokatalizy w praktyce – sprzyjające ograniczeniu kosztów, eliminacji procesów chemicznych oraz poprawie bezpieczeństwa produkowanej żywności.
Enzymes are natural biocatalysts on a nanometer scale and are used in various industrial processes and products, including pharmaceuticals and detergents. Their application is being extended into new fields: the design of functional nanocomposites, finechemical synthesis, biosensors and bioremediation. However, the short lifespan of enzymes limits their application. There have been many approaches to improve enzyme stability. One of such methods is immobilization onto or into large structures, through simple adsorption, covalent attachment or encapsulation. New opportunities for enzyme stabilization, offering improved intrinsic and operational stabilities, have arisen with the development of nanomaterials and nanostructured materials. These materials can ensure large surface areas, pore sizes tailored to protein molecular dimensions, functional surfaces, multiple sites for interaction or attachment and facilitated diffusion and activity. This paper describes the perspective of materials and methods to improve the biocatalytic activity. Based on the available information and a literature search of selected examples of nanobiocatalyst production methods, their property characteristics and application directions were presented. Particular attention was paid to the procedure of enzyme immobilization on/in nanostructured materials, indicating the screening role of nanopore sizes and the influence of nanomaterials on the structure and function of proteins. Thus, a modified enzyme was characterized by maximized stability with the additional advantages of possible modulation of the catalytic specificity and lower transfer resistance to respond to the diffusion problem and lower operational cost. This review also presents the benefits of using magnetic nanoparticles in enzyme immobilization which include easy separation of an enzyme complex from the reaction mixture, thereby preventing the enzyme contamination of the final product. Moreover, biocatalysis in two-phase systems and the effect of the nanoscale environment on enzyme stability was described. Nanobiocatalysis has emerged as a rapidly growing area. The mobility, solution behaviors and interfacial properties of nanoscale materials can introduce unique properties to nanoscale biocatalyst systems, which may develop into a crucial class of biocatalyst that differs from traditional immobilized enzymes in terms of preparation and catalytic efficiency. Nanobiocatalysis has potential application in various fields, such as proteomic analysis, biofuel production and in other environmental and biomedical areas. In the future, new mechanisms and phenomena may continue to appear.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2014, 579
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies