Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "water processing" wg kryterium: Wszystkie pola


Wyświetlanie 1-55 z 55
Tytuł:
Unieszkodliwianie i zagospodarowanie osadów z uzdatniania wody
Disposal and reuse of the water processing sludge
Autorzy:
Kyncl, M.
Cihalova, S.
Jurokova, M.
Langarova, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/318856.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Przeróbki Kopalin
Tematy:
osady z uzdatniania wody
osady pokoagulacyjne zawierające glin
water processing sludge
alumina water processing sludge
Opis:
Osady powstające w procesie uzdatniania wód stanowią ważny problem ekologiczny, któremu nie poświęca się należytej uwagi. Ilość powstających osadów stale wzrasta wraz ze zwiększającą się ilością uzdatnianych wód powierzchniowych. Zagospodarowanie osadów należy zaliczyć do procesów trudnych podobnie jak wykorzystanie osadów. W artykule przedstawiono doświadczenia z zagospodarowania i unieszkodliwienia osadów pokoagulacyjnych zawierających glin, przedstawiono możliwości ich wykorzystania w celu zwiększenia zakresu ochrony środowiska.
Sludge produced during processing of drinking water is a waste type which has been paid so far little attention only. The quantity of sludge has been increasing with the increasing volume of the processed surface water. This sludge is difficult to treat and its future use is rather limited. This paper deals with lessons learnt during from treatment and disposal of alumina water sludge and proposes re-use alternatives. The goal is to eliminate loading of the environment with this waste type.
Źródło:
Inżynieria Mineralna; 2012, R. 13, nr 2, 2; 11-20
1640-4920
Pojawia się w:
Inżynieria Mineralna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of the effects of water and thermal processing on pesticide removal in selected fruit and vegetables
Autorzy:
Lozowicka, B.
Jankowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/15605.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
water processing
food processing
thermal processing
pesticide
fruit
vegetable
processing treatment
Opis:
Fruit and vegetables are a valuable and essential component of a human diet. Unfortunately, the widespread and increasingly popular use of pesticides has largely magnified quantities of pesticide residues in these plant products. Among the best methods for removal of these contaminants from food of plant origin are food processing technologies, which affect the levels of pesticide residues to various degrees. The aim of this study was to compare the effects of different water and thermal processing treatments on pesticide residue concentrations in selected fruit and vegetables obtained from controlled field and tunnel trials. Black currants, broccoli, strawberries and tomatoes sprayed with plant protection products were analyzed. Washing by immersion in chlorine and in ozonated water as well as boiling were used to assess the removal of eleven pesticides in blackcurrants, broccoli, strawberries and tomatoes. Processing factors, which were determined for each combination of a pesticide, commodity and processing method, ranged between 0.03 and 1.66. Washing in ozonated water was more effective than washing in chlorinated water. However, high temperature at boiling caused a significant decrease in the concentration of most compounds (up to 97%), although there were some exceptions. The thermal treatment proved to be the most effective technological process removing pesticide residues from different commodities. The water and thermal processing technologgies tested in this experiment are promising methods for fast and simple removal of pesticide residues from broccoli, black currants, strawberries, tomatoes and possibly other commodities.
Źródło:
Journal of Elementology; 2016, 21, 1
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of the effects of water and thermal processing on pesticide removal in selected fruit and vegetables
Autorzy:
Łozowicka, B.
Jankowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1189826.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
water processing
food processing
thermal processing
pesticide
fruit
vegetable
processing treatment
Opis:
Fruit and vegetables are a valuable and essential component of a human diet. Unfortunately, the widespread and increasingly popular use of pesticides has largely magnified quantities of pesticide residues in these plant products. Among the best methods for removal of these contaminants from food of plant origin are food processing technologies, which affect the levels of pesticide residues to various degrees. The aim of this study was to compare the effects of different water and thermal processing treatments on pesticide residue concentrations in selected fruit and vegetables obtained from controlled field and tunnel trials. Black currants, broccoli, strawberries and tomatoes sprayed with plant protection products were analyzed. Washing by immersion in chlorine and in ozonated water as well as boiling were used to assess the removal of eleven pesticides in blackcurrants, broccoli, strawberries and tomatoes. Processing factors, which were determined for each combination of a pesticide, commodity and processing method, ranged between 0.03 and 1.66. Washing in ozonated water was more effective than washing in chlorinated water. However, high temperature at boiling caused a significant decrease in the concentration of most compounds (up to 97%), although there were some exceptions. The thermal treatment proved to be the most effective technological process removing pesticide residues from different commodities. The water and thermal processing technologgies tested in this experiment are promising methods for fast and simple removal of pesticide residues from broccoli, black currants, strawberries, tomatoes and possibly other commodities.
Źródło:
Journal of Elementology; 2016, 21, 1; 99-111
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Usuwanie fosforanów z wykorzystaniem osadów potechnologicznych pochodzących ze stacji uzdatniania wody
Removal of Phosphates with Post-technological Sludge from Water Treatment Plant
Autorzy:
Totczyk, G.
Klugiewicz, I.
Pasela, R.
Górski, Ł.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1818613.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
osady z uzdatniania wody
osady pokoagulacyjne zawierające glin
defosfatacja
TZB
oczyszczalnia ścieków
water processing sludge
alumina water processing sludge
dephosphatation
RBC
sewage treatment plant
Opis:
With the treatment of water, especially surface waters, there is produced a high amount of sewage and sludge. They make up a serious ecology problem that due to a high volume and the content of sludge of iron or aluminium oxide-hydroxide or, pollution which occur in the intaken water (mineral and organic substances, algae, protozoa and bacteria) as well as the chemicals added. The environmental protection requires limiting materials as well as it makes you search for effective waste management problem-solving methods. The waste generated at present during water treatment most often undergo dehydration and drying and then they are deposited at the landfill site. The currently binding environmental protection law makes you look for the possibilities of the use of sludge as recycled materials, e.g. in brick factories, cement factories or with sewage treatment. Sludge containing aluminium or iron can be used e.g. in the process of municipal sewage treatment. The application of sludge containing aluminium for dephosphatation has the advantage of protecting the system from secondary release of precipitated phosphates in the environment deprived of dissolved oxygen. The possibilities of sludge application to remove phosphates differ, depend not only on the sludge characteristics but also on the sewage treatment process. The article demonstrates the results of research into using sludge derived from water treatment station in Lubicz to remove phosphates from sewage. At present the sludge after sedimentation and mechanical dehydration with the filtration press finally reaches the municipal landfill site. The sludge, applied for research, concentrated in settling vessels, is a mixture of post-coagulation sludge and washings from anthracite-sand and carbon filters. Its hydration accounting for 98,7% shows a high colour, above 80 mg Pt/dm3, it contains about 2,6 g/dm3 of aluminium as well as organic compounds expressed with BOD5 value equal 170 mg O2/dm3. The sludge shows a high COD of 3990 mg O2/dm3, and organic substance – for 31,6% of dry weight. The study of effectiveness of the removal of phosphates was made with the vessel test method. The sludge was dispensed at a changing volume from 0,5 to 100 cm3 per 1 dm3 of prepared water and then sewage. Both in water and in sewage there was recorded a 90% removal of phosphates by applying 80 cm3 of sludge per 1 dm3 of the sample. Additionally there was investigated the effect of dispensed sludge on the effectiveness of sewage treatment with the model of the treatment plant with rotating biological contactors. Applying the rate of 40 cm3 of sludge per 1 dm3 produced 96,0% elimination of COD, 97,7% removal of organic compounds characterised with the values of COD and BOD5 as well as 100% removal of phosphates. Finally it was found that it is possible to use the sludge to remove phosphates from sludge. During dephosphatation there was reported no use-up of the natural alkalinity of sewage. Sludge dispensing did not result in a decrease in the effectiveness of sewage treatment with the method of rotating biological contactors. The research is preliminary in nature and it needs to be continued.
Źródło:
Rocznik Ochrona Środowiska; 2015, Tom 17, cz. 2; 1660-1673
1506-218X
Pojawia się w:
Rocznik Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Energy-saving technologies with the use of water treated in magnetic fields
Ehnergosberegajushhie tekhnologii s ispolzovaniem vody, obrabotannojj v magnitnykh poljakh
Autorzy:
Zhuravska, N.
Malkin, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/791998.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
water structure
magnetic field
magnetized water
wave motion
water processing
energy saving
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2016, 16, 4
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dewaterability of Digested Sludge Conditioned with Sludge from a Water Treatment Plant
Podatność na odwadnianie przefermentowanych osadów ściekowych kondycjonowanych osadami z stacji uzdatniania wody
Autorzy:
Kowalczyk, Mariusz
Kamizela, Tomasz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1811949.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
municipal sludge
water processing sludge
conditioning
dewatering
komunalne osady ściekowe
osady pokoagulacyjne
kondycjonowanie
odwadnianie
Opis:
Sewage sludge treatment, including dewatering, represents a technological challenge similar to wastewater treatment. It is necessary for the effective sludge dewatering to use conditioning agents, and currently only polyelectrolytes. However, any factor or substance, including waste, which reduces the bonds between water and solid particles can be considered a conditioning agent. The study verified the possibility of conditioning the digested sludge with sludges from the water treatment plant, mainly produced by coagulation of chlorine iron III and denitrification, was verified. The main process variable was the volumetric fraction of water processing sludges in a mixture with municipal digested sludge amounting to 1:9, 3:7, 5:5. It was found that the sludge from water treatment plants cannot be used as aconditioner of municipal sludge. Deterioration of filtration and dewatering capacity of the tested mixtures and the quality of the separated sludge liquor was observed. The study confirmed the possibility of the use of post-coagulation sludge in sorption of metals and phosphorus.
Przeróbka osadów ściekowych, w tym ich odwadnianie, stanowi równorzędne wyzwanie technologiczne co oczyszczanie ścieków. Koniecznym dla efektywnego odwadniania osadów jest zastosowanie środków kondycjonujących, a obecnie wyłącznie, polielektrolitów. Niemniej jednak każdy czynnik czy substancja, w tym odpad, który umożliwi zmniejszenie powiązania między cząsteczkami wody i fazy stałej może zostać uznany za środek kondycjonujący. W przeprowadzonych badaniach zweryfikowano możliwość kondycjonowania osadów przefermentowanych osadami z stacji uzdatniania wody powstałymi głownie w procesie koagulacji zanieczyszczeń chlorkiem żelaza III oraz denitryfikacji. Główną zmienna procesową był udział objętościowy osadów z uzdatniania wody w mieszaninie z osadami przefermentowanymi wynoszący 1:9, 3:7, 5:5. Stwierdzono, że badane żelazowe osady pokoagulacyjne nie mogą być stosowane jako kondycjoner komunalnych osadów przefermentowanych. Odnotowano pogorszenie filtrowalności i odwadnialności badanych mieszanin oraz jakości oddzielonych cieczy osadowych. Badania potwierdziły możliwość zastosowania osadów pokoagulacyjnych celem sorpcji metali i fosforu.
Źródło:
Rocznik Ochrona Środowiska; 2019, Tom 21, cz. 1; 217-233
1506-218X
Pojawia się w:
Rocznik Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw procesow wodno-cieplnych na zawartosc skladnikow biologicznie czynnych w nasionach fasoli [Phaseolus vulgaris L.]
Effect of water-thermal processing on the content of bioactive compounds in common bean [Phaseolus vulgaris L.] seeds
Autorzy:
Biezanowska-Kopec, R
Pisulewski, P M
Polaszczyk, S
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827495.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
sklad chemiczny
obrobka termiczna
nasiona
Phaseolus vulgaris
rosliny straczkowe
skladniki nieodzywcze
moczenie
fasola zwykla
skladniki odzywcze
Opis:
Celem badań było określenie wpływu wybranych procesów cieplnych w połączeniu ze środowiskiem wodnym na zawartość składników odżywczych i nieodżywczych (inhibitorów trypsyny, polifenoli, tanin niehydrolizujących, fitynianów i α-galaktozydów - rafinozy i stachiozy) w nasionach wybranych odmian fasoli. Przeprowadzono następujące zabiegi: (1) moczenie nasion w warunkach zmieniającej się temperatury (100-22°C/2 h), w trzech wariantach środowiska wodnego: a) w wodzie, b) w 0,1% roztworze kwasu cytrynowego, c) w 0,07% roztworze węglanu sodu; (2) gotowanie przez 60 min; (3) autoklawowanie pod ciśnieniem 1013,25 hPa w temp. 121°C przez 15 i 30 min oraz (4) działanie pola mikrofalowego 1300 i 2000 J/g. Zawartość białka oraz poziom inhibitorów trypsyny w suchych nasionach fasoli wynosiły średnio 24,73% s.m. i 29,48 TIU/mg s.m. Zawartość polifenoli, tanin oraz fitynianów wynosiła odpowiednio 2,28 mg katechiny/g s.m., 4,39 mg/g s.m. oraz 19,25 mg/g s.m. Suche nasiona fasoli zawierały również rafinozę i stachiozę odpowiednio w ilości 5,90 oraz 60,28 mg/g s.m. Nasiona fasoli poddane procesom moczenia zawierały mniej tanin (P < 0,01) w stosunku do nasion suchych. Autoklawowanie, mikrofalowanie i gotowanie nasion obniżało istotnie (P < 0,01) zawartość inhibitorów trypsyny, tanin oraz stachiozy, a gotowanie dodatkowo rafinozy (P < 0,05). Zastosowane procesy wodno-cieplne nie wpływały na zawartość polifenoli i fitynianów. Reasumując, można powiedzieć, że nasiona fasoli poddane odpowiednim zabiegom cieplnym w środowisku wodnym, w zależności od wybranych parametrów zabiegu, mogą być rozpatrywane jako źródło potencjalnych produktów funkcjonalnych.
The objectives of this research were to study the effects of several thermal processing methods in connection to water environment on the content of nutrients and non-nutrients (trypsin inhibitors, polyphenols, tannins, phytates and α-galactosides - raffinose and stachyose) in common bean seeds. The processing methods were: (a) soaking in water, 0.1% citric acid, and 0.07% sodium carbonate; all treatments in the temperature ranging from 100°C to 22°C, (b) cooking, (c) autoclaving (1at, 121°C) for 15 and 30 min, and (d) microwave treatment at 1300 and 2000 J/g. Total protein content and trypsin inhibitor activity in dry seeds were, on average, 24.73% d.m. and 29.48 TIU/mg d.m., respectively. The concentrations of polyphenols, tannins and phytates were 2.28 mg/g d.m. (catechin equivalents), 4.39 mg/g d.m. and 19.25 mg/g d.m., respectively. Raffinose and stachyose concentrations were also in dry seeds at level 5.90 and 60.28 mg/g d.m. Soaking of common bean seeds decreased (P < 0.01) the content of tannins. Cooking, autoclaving, and microwave treatment decreased (P < 0.01) the content of trypsin inhibitors, tannins and stachyose; in addition cooking decreased (P < 0.05) raffinose concentration. Alternatively, the above thermal processes had no effect on the concentrations of polyphenols and phytates. In conclusion, the thermal processing may favorably alter (depending on the treatment) the concentrations of bioactive non-nutrients in common bean seeds and retain their expected, functional properties.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2006, 13, 2; 82-92
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zużycie energii i wody w zakładach przetwórstwa drobiarskiego
Electrical energy andf water consumption in poultry processing plants
Autorzy:
Dróżdż, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/227570.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
przetwórstwo drobiarskie
energia
woda
efektywność energetyczna
poultry processing
energy
water
energetic effectiveness
Opis:
W zaprezentowanym artykule zawarto syntezę wyników dostępnych badań nad zużyciem nośników energii i wody w zakładach przetwórstwa drobiarskiego otrzymanych w rezultacie stosowania różnych metod badawczych. Przedstawiono metodykę i wyniki badań nad zmiennością zużycia energii i wody w polskich zakładach o zróżnicowanym rocznym przerobie drobiu. Wyjaśniono wpływ przerobu drobiu na zużycie nośników energii i wody. Otrzymane wyniki uzupełniają dotychczasowy stan wiedzy i postęp jaki nastąpił w zakresie zmniejszania zużycia nośników energii. Wyniki te można wykorzystać do określania standardów środowiskowych, efektywności energetycznej, ekoefektywności oraz prognozowania zużycia nośników energii decydujących o kosztach produkcji.
This paper comprises a synthesis of the outcome of research available on electrical energy and water consumption in poultry processing plants, obtained as a result of applying various research techniques. The methodology and research outcome were presented with respect to variability of electrical energy and water consumption in Polish poultry processing plants with different annual poultry throughput values. The impact of poultry throughput on consumption of electrical energy and water carriers was explained. The outcome obtained supplements the up-to-date knowledge and progress levels in reducing energy carriers consumption. These results can be used for the determination of environmental standards, energetic effectiveness, eco-effectiveness, and forecasting the energy carriers consumption - decisive factors with respect to manufacturing costs.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2010, 1; 41-46
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rola wody w przetwórstwie żywności, żywieniu i zdrowiu człowieka. Część II. Wymagania dla wody w przetwórstwie spożywczym.
Requirements for water in food processing
Autorzy:
Jędrzejczak, H.
Hoffmann, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228487.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Opis:
Omówiono wymagania dla wody technologicznej i technicznej dla wybranych gałęzi przemysłu spożywczego, na tle aktualnych przepisów. Przedstawiono kryteria przydatności wody do celów technologicznych w branży piwowarskiej, napojów bezalkoholowych i soków, w przemyśle drożdżowym i gorzelniczym. Scharakteryzowano podstawowe metody uzdalniania wody i parametry jakościowe wpływające na przydatność wody w przetwórstwie spożywczym.
The paper describes current regulations and requirements on technical and process water in different processing industry brunches. The criteria for water suitability for breweries, for non-alcoholic drinks and juices, and for yeasts and spirits production have been described. Principal methods for water treatment as well as quality parameters affecting suitability of water for food processing have also been presented.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2004, T. 14, nr 2, 2; 49-54
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Woda w produkcji ziemniaka, problemy i wyzwania
Water in potato production, problems and challenges
Autorzy:
Nowacki, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/400610.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
ziemniak
potrzeby wodne
reakcja na stres suszy
metody nawadniania
zużycie wody w konfekcjonowaniu
zużycie wody w przetwórstwie
potato
water needs
reaction to drought stress
irrigation methods
water consumption in packaging
water consumption processing
Opis:
W artykule scharakteryzowano znaczenie wody w produkcji i zagospodarowaniu zbiorów ziemniaka. Ziemniak jest gatunkiem o względnie niskim współczynniku transpiracji, ale wysoki plon biomasy uzyskiwany z jednostki powierzchni w krótkim przedziale czasowym określa wysokie potrzeby wodne określone na 350 do 450 mm opadów w okresie wegetacji. W pracy określono wymagania wodne ziemniaka w poszczególnych fazach rozwoju roślin, a także przeanalizowano wielkość opadów atmosferycznych na obszarze Polski w ostatnich latach. Określono także wpływ nawadniania na plon i zmiany jakości bulw ziemniaka. W nowoczesnej agrotechnice naturalne opady uzupełniane coraz częściej nawadnianiem pozwalają uzyskać bardzo wysokie plony ziemniaka. Do metod poprawiających korzystanie z wody potrzebnej do prowadzenia nawadniania na plantacjach ziemniaka należą: retencjonowanie zasobów wody zimowej w zbiornikach, uprawa na glebach o podwyższonej retencji, przestrzeganie optymalnych terminów agrotechnicznych, uprawa odmian o podwyższonej tolerancji na stres suszy, prowadzenie nawadniania na podstawie monitoringu deficytu polowej pojemności wodnej oraz stosowanie nawadniania kropelkowego. Zapotrzebowanie na wodę nie ogranicza się tylko do uprawy ziemniaka, ale także do przygotowania bulw do współczesnego handlu (mycie) oraz w przetwórstwie spożywczym, krochmalnictwie i gorzelnictwie.
The article characterizes the importance of water in the production and management of potato crops. Potato is a species with a relatively low transpiration coefficient, but the high biomass yield obtained from the surface unit in a short time span determines the high water needs set for 350 to 450 mm of rainfall during the growing season. The work determines the potato water requirements in individual phases of plant development, as well as analyzed the amount of atmospheric precipitation in Poland in recent years. The influence of irrigation on the yield and changes in the quality of potato tubers was also determined. In modern agrotechnics, natural rainfills replenished more and more often with irrigation allow to obtain very high potato yields. Methods improving the use of water needed for irrigation on potato plantations include: retention of winter water resources in reservoirs, cultivation on soils with high retention, compliance with optimal agrotechnical dates, cultivation of varieties with increased tolerance to drought stress, irrigation based on field deficit monitoring water capacity and the use of drip irrigation. The demand for water is not limited only to growing potatoes, but also to prepare tubers for modern trade (washing) as well as in food processing, starch production and distilling alcohol.
Źródło:
Inżynieria Ekologiczna; 2018, 19, 6; 14-25
2081-139X
2392-0629
Pojawia się w:
Inżynieria Ekologiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Development of hydrogen-enriched water gas production technology by processing Ekibastuz coal with technogenic waste
Autorzy:
Dikhanbaev, B.
Dikhanbaev, A. B.
Sultan, I.
Rusowicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/140012.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
hydrogen-enriched water gas
reactor of inversion phase–rotary kiln–gas generator
cupreous cast iron
zinc-germanium containing sublimates
gaz wodny wzbogacony wodorem
reaktor fazy inwersyjnej-pieca obrotowego-generatora gazu
żeliwo miedziowe
sublimaty zawierające cynk-german
Opis:
In the dumps of metallurgical enterprises of Kazakhstan about 700 million tons of waste products are generated annually, and are polluting the atmosphere and the soil. The concentration of valuable components in waste products are no lower than in natural resources. The reserves of coal in the Ekibastuz basin are estimated to be more than a billion tons, and almost half of this is made up of ash. Every year, up to 30 million tons of ash-cinder waste is generated, which presents a serious threat to nature. Gallium and germanium concentrations in dumps are approximately 200 grams per ton, which is comparable to the content in coal before processing. The current research aims at creating a unit to obtain hydrogen-enriched water gas from Ekibastuz coal, with the production of zinc, gallium and germanium sublimates, copper-containing cast iron, slag wool and cast stone, through the joint processing of zinc-rich slag and ash-cinder wastes from thermal power plants. To achieve this, we used previous methods of extreme energy saving and a new method, the smelt layer with inversion phase. Experimental results from the “reactor inversion phase – rotary kiln” (RIPh) unit, which processed zinc-germanium contained slag, showed the potential to extract germanium from zinc sublimates, to reduce iron to the form of cupreous cast iron, and to obtain combustible gases and smelt suitable for slag-wool production. Calculations performed on the joint processing of Ekibastuz coal and zinc-rich slag using the proposed unit“ reactor of inversion phase–rotary kiln–gas generator” showed it can obtain hydrogen-enriched watergas, along with the extraction of valuable components of primary raw material.
Źródło:
Archive of Mechanical Engineering; 2018, LXV, 2; 221-231
0004-0738
Pojawia się w:
Archive of Mechanical Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Sovpemennye energosbereg ajushhie reshenija v obrabotke stochnykh vod
Modern energy-saving decisions in processing of waste water
Autorzy:
Smirnov, A.
Jurchenko, V.
Esin, M.
Artmenko, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/76824.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Źródło:
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa; 2013, 15, 6
1730-8658
Pojawia się w:
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Czynniki technologiczne wpływające na zużyci wody w zakładzie przetwórstwa drobiarskiego
Technological factors affecting water consumption in a poultry processing plant
Autorzy:
Dróżdż, B.
Wojdalski, J.
Sawicki, J.
Gujski, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228419.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
przetwórstwo drobiarskie
zużycie wody
wskaźniki jednostkowego zużycia wody
formuły empiryczne
poultry processing
water consumption
per-unit water consumption indices
empirical formulas
Opis:
Woda jest istotnym nośnikiem energii i jej pobór jest skorelowany ze zużyciem energii elektrycznej w zakładach produkcyjnych. W artykule przedstawiono wyniki badań nad zużyciem wody w zakładzie przetwórstwa drobiarskiego. Stosując formuły empiryczne określono wpływ struktury przerobu na wielkość miesięcznego zużycia wody i zakładowe wskaźniki jednostkowego zużycia wody.
Water is an important energy carrier and its intake is correlated with the consumption of electrical energy in production plants. This study presents water consumption research results in a poultry processing plant. By the application of empirical formulas the influence of throughput was determined on the volume of monthly water consumption and per-unit water consumption indices.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2006, T. 16, nr 1, 1; 51-54
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza zużycia energii i wody w zakładzie przetwórstwa zielarskiego
An analysis of energy and water consumption volumes in herb processing plant
Autorzy:
Wojdalski, J.
Dróżdż, B.
Rauzer, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/289431.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
energia
woda
przetwórstwo zielarskie
energy
water
herb processing
Opis:
Celem pracy była analiza zużycia nośników energii i wody w zakładzie zielarskim. W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono, że nie istnieje istotna korelacja między dobowym przerobem oraz jego strukturą a zużyciem energii i wody. Największym wahaniom ulegało tygodniowe zużycie energii cieplnej. Przy czym wskaźnik jednostkowego zużycia energii cieplnej (Wc) wynosił średnio 21,7 MJźkg-1. Wskaźnik jednostkowego zużycia energii elektrycznej (We) dla okresów tygodniowych wynosił średnio 2,10 kWźhźkg-1. Dla wody wskaźnik ten wyniósł średnio 56 dm3źkg-1. Największe zużycie wody odnotowano w miesiącu lutym, marcu, sierpniu i wrześniu.
The objective of this paper was to conduct an energy and water consumption analysis in a herb processing plant. As a result of research carried out thereon, no relevant correlation was found between the twenty-four hour production volume and its structure and energy and water consumption. The highest fluctuations were those of weekly heat energy consumption volume, whereas a per-unit heat energy consumption ratio (Wc) amounted to 21.7 MJźkg-1 on average. An average per-unit electrical energy consumption ratio (We) amounted to 2.10 kWźhźkg-1. For water consumption, the average ratio amounted to 56 dm3 per 1 kg of product. The highest water consumption volume was recorded in the months of February, March, August and September.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 1(99), 1(99); 419-424
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rola wody w przetwórstwie żywności, żywieniu i zdrowiu człowieka. Część I - naturalne wody mineralne i źródlane
The role of water in food processing, nutrition and human health. Part I - Natural mineral waters and spring waters
Autorzy:
Hoffman, M.
Jędrzejczyk, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228593.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Opis:
W artykule przedstawiono charakterystykę i klasyfikacje naturalnych wód mineralnych, źródlanych i stołowych oraz omówiono właściwości zdrowotne i przeznaczenie tych wód. Na tle aktualnych uregulowań prawnych krajowych i unijnych omówiono aspekty znakowania. Przedstawiono podstawową charakterystykę rynkowych wód naturalnych, uwzględniając zawartość magnezu i wapnia oraz zanieczyszczenie azotanami i azotynami.
The publication contains characteristics and a classification of natural mineral waters and spring and table waters as well as their health benefits and intended usage. Product labeling and labeling has been analyzed in comparison to national and EU regulations. A basic summary of mineral waters available on the market is presented, with emphasis on magnesium and calcium content and nitrate contamination.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2004, T. 14, nr 1, 1; 13-17
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie masy osobniczej do sterowania maszyn do obróbki ryb
The use, mass of fish, to control machines for fish processing
Autorzy:
Majewski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228383.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
masa osobnicza
sterowanie maszyn do obróbki ryb
obróbka ryb
body of fish
control programming of processing for fresh-water fish
Opis:
W artykule przedstawiono analizę uzasadniającą wybór zmiennej niezależnej do programowania sterowania obróbką ryb karpiowatych, metodą pomiaru pośredniego. Zaprezentowano wyniki badań nad zastosowaniem różnych parametrów zewnętrznych ciała ryby, oraz wykazano wysoką przydatność, nie wykorzystywanej dotychczas, masy osobniczej, jako parametru zmiennej niezależnej. Badania przeprowadzono na przykładzie płoci.
The article presents an analysis justifying the selection of the independent variable to control programming of processing for fresh-water fish, the method of indirect measurement. Presents the results of research on various parameters of external body of fish, and demonstrated the high usefulness, not used yet, ontogenic mass as the independent variable parameter. The study was conducted on the example of roach.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2009, 2; 72-74
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ wybranych parametrów obróbki strugą wodno-lodową na wydajność usuwania powłok lakierniczych
Influence of selected parameters of processing with the water-ice jet on the efficiency of the removal of varnish coats
Autorzy:
Chomka, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/316839.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"
Tematy:
struga wodno-lodowa
ciśnienie
wydatek lodu
długość robocza strugi
water-ice jet
pressure
expense of ice
working lenght jet
Opis:
W artykule omówiono obróbkę powłok lakierniczych wysokociśnieniową strugą wodną domieszkowaną cząstkami suchego lodu CO₂. Zaprezentowano wyniki badań nad przydatnością takiej metody do usuwania powłok lakierniczych stosowanych w przemyśle samochodowym.
This article covers processing of varnish coats with a high-pressure water jet with CO₂ dry ice additions. The results were presented of investigations concerning the usability of this method for the removal of those varnish coats that are used in motor industry.
Źródło:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe; 2012, 13, 5; 102-109
1509-5878
2450-7725
Pojawia się w:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Obróbka nasion fasoli w środowisku bezwodnym i osmotycznym
Bean seeds processing in the non-water and osmotic environment
Autorzy:
Kaniewska, J.
Goździewska, J.
Domoradzki, M.
Poćwiardowski, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/288295.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
nasiona
fasola
termoterapia
zablokowanie osmotyczne
środowisko bezwodne
bean seeds
thermal therapy
osmotic blocking
waterless environment
Opis:
W pracy przedstawiono ocenę wpływu odkażania termicznego nasion fasoli zwyczajnej. Badano przyrost masy nasion podczas obróbki w wodzie, wodnych roztworach azotanu (V) potasu o stężeniach 2, 4, 8 i 12% oraz oleju jadalnym w temperaturze wynoszącej 52°C. Im wyższe stężenie soli, tym wolniej woda wnikała w nasiona. W przypadku przetrzymywania nasion w oleju jadalnym nie zauważono przyrostu masy nasion. Badano wpływ środowiska, w którym prowadzono termoterapię, na żywotność nasion. Wraz z wydłużeniem się czasu przebywania w wodzie i wodnych roztworach KNO3 zdolność kiełkowania nasion fasoli maleje. Obróbka w oleju nie wpłynęła negatywnie na nasiona fasoli, co daje nowe możliwości do wykorzystania tego środowiska.
Assessment of influence of thermal decontamination of kidney beans seeds has been presented in the paper. The mass growth of seeds during processing in water, in water potassium nitrate solutions (V) of concentration 2,4,8 and 12% and in edible oil in the temperature of 52°C were investigated. The higher salt concentration, the slower water penetrated the seeds. In case of keeping seeds in edible oil the mass growth of seeds was not reported. The impact of environment, where the thermal therapy was carried out, on the seeds vitality was investigated. Along with lengthening the time of staying in water and KNO3 water solutions, the ability of bean seeds germination decreases. Processing in oil did not negatively influence bean seeds, which gives new opportunities for using this environment.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2012, R. 16, nr 3, 3; 71-79
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Natural treatment of woolen processing industry wastewater
Autorzy:
Qurashi, S.
Sahu, O.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/10942.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
waste water
natural treatment
woolen processing industry
waste water treatment
environment protection
public health
industrial waste water
chemical oxygen demand
biological oxygen demand
Opis:
Wastewater treatment is becoming ever more critical due to diminishing water resources, increasing wastewater disposal costs, and stricter discharge regulations that have lowered permissible contaminant levels in waste streams. The ultimate goal of wastewater management is the protection of the environment in a manner commensurate with public health and socio-economic concerns. The aim of our study is to use natural occurring plant (Pistia stratiotes) to reduce the chemical oxygen demand and color from the industrial waste water. It was found that 120 mg/l of Chemical oxygen demand and 85 mg/l of color reduction was observed with Pistia stratiotes.
Źródło:
International Letters of Natural Sciences; 2014, 05
2300-9675
Pojawia się w:
International Letters of Natural Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Matched-field Source Localization with a Mobile Short Horizontal Linear Array in Offshore Shallow Water
Autorzy:
Zhao, D.
Huang, Z.
Su, S.
Li, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/177986.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
passive source localization
matched-field processing
inter-position processing
short horizontal array
shallow water
Opis:
Passive source localization in shallow water has always been an important and challenging problem. Implementing scientific research, surveying, and monitoring using a short, less than ten meter long, horizontal linear array has received considerable attention in the recent years. The short array can be conveniently placed on autonomous underwater vehicles and deployed for adaptive spatial sampling. However, it is usually difficult to obtain a sufficient spatial gain for localizing long-range sources due to its limited physical size. To address this problem, a localization approach is proposed which is based on matched-field processing of the likelihood of the passive source localization in shallow water, as well as inter-position processing for the improved localization performance and the enhanced stability of the estimation process. The ability of the proposed approach is examined through the two-dimensional synthetic test cases which involves ocean environmental mismatch and position errors of the short array. The presented results illustrate the localization performance for various source locations at different signal- to-noise ratios and demonstrate the build up over time of the positional parameters of the estimated source as the short array moves at a low speed along a straight line at a certain depth.
Źródło:
Archives of Acoustics; 2013, 38, 1; 105-113
0137-5075
Pojawia się w:
Archives of Acoustics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Abrasive Water-Jet Technology Waste and Its Processing Possibilities
Technologia obróbki Water-Jet i możliwości jej zastosowania
Autorzy:
Supolikova, G.
Cerny, J.
Gembalova, L.
Hlavacova, I. M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/318614.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Przeróbki Kopalin
Tematy:
water-jet wysokoenergetyczny
ścierny water-jet
materiał ścierny
recykling
separacja
high-energy water jet
abrasive water jet
abrasive material
recycling
separation
Opis:
The paper is dealing with the environmental research of waste material rising from abrasive water-jet cutting. On the occasion of disposal of the slurry from the overfull collector tank in the Laboratory of the Liquid jet of the Department of Physics at the Technical University of Ostrava the waste material was studied. Samples from different points of the catcher were collected into the beaks, dried up and consequently their elemental and structural composition has been analyzed. The results were primarily evaluated from the viewpoint of effectiveness of further abrasive recycling and usage (either as an abrasive - for this reason the residual cutting ability of the grains was discussed, or as a fine powder material for other applications – the size and shape of the grains was considered). Second viewpoint which was discussed was potential environmental hazard arising from the normal disposal of the waste material. The analysis of dried slurry samples was carried on by electron microprobe. Twenty one samples of waste mixture from various parts and depths of the tank were analyzed and compared with samples of non-used abrasive material. It was proved that abrasive material which had undergone the process of cutting was significantly impaired. It should be recycled in some cases but careful economic calculation taking into account all additional costs connected with separation of suitable abrasive fraction and its drying should be necessary. X-rays analysis provided information about chemical composition of the waste material. Most of the sludge was from abrasives, namely almandine. Higher contents of magnesium oxide, lower contents of aluminum oxide and higher contents of iron oxide, however, was probably caused by presence of other abrasive materials, such as olivine or zirconium which had been also used for cutting during the working period of the system. No potentially harmful material was detected by the X-ray analysis. It can be therefore stated that waste material from the water-jet cutting can be disposed on a common landfill without any restrictions.
Praca traktuje o badaniu środowiskowym odpadów powstałych po cięciu strumieniem wodno-ściernym (water-jet). Materiał przebadano przy okazji czyszczenia zawiesiny z przepełnionego zbiornika kolektora w laboratorium prowadzącym badania nad ciekłym strumieniem na Uniwersytecie Technicznym w Ostrawie. Próbki zostały pobrane z różnych punktów zbiornika do zlewek i osuszone. Następnie przeanalizowano ich skład pierwiastkowy i strukturalny. Wyniki przede wszystkim były oceniane pod kątem skuteczności dalszego recyklingu i użytku odpadów ściernych (zarówno jako materiał ścierny – z tego powodu badano zdolności tnące resztek ziaren oraz inne zastosowania tego materiału w postaci drobnego proszku, brano pod uwagę wielkość i kształt ziaren). Drugim aspektem badań było ryzyko środowiskowe wynikające z dotychczasowego sposobu usuwania odpadów. Analizę próbek osuszonej zawiesiny dokonano przy użyciu mikrosondy elektronowej. Poddano analizie 21 próbek mieszaniny odpadów z różnych części i głębokości pojemnika i porównano je z próbkami niezużytego materiału. Wykazano, że materiał ścierny, który był użyty do procesu cięcia został znacząco zniszczony. W niektórych przypadkach powinien zostać poddany recyklingowi, jednakże należy przeprowadzić dokładne wyliczenia ekonomiczne uwzględniające dodatkowe koszty dotyczące separacji części materiału oraz osuszania. Analiza rentgenowska dostarczyła informacji na temat składu chemicznego odpadu. Większość osadu pochodziła z materiałów ściernych, dokładniej almandynu. Niemniej jednak, zwiększone zawartości tlenku magnezu oraz tlenku żelaza i niższe zawartości tlenku glinu były prawdopodobnie spowodowane obecnością innych materiałów ściernych, tj. oliwinu czy cyrkonu, które również zostały wykorzystane do cięcia w czasie pracy. Analiza rentgenowska nie wykazała występowania żadnych potencjalnie niebezpiecznych materiałów. Można zatem stwierdzić, ze odpady powstałe z cięcia strumieniem wodno-ściernym (watrer-jet) można składować na standardowym wysypisku bez żadnych ograniczeń.
Źródło:
Inżynieria Mineralna; 2015, R. 16, nr 2, 2; 171-176
1640-4920
Pojawia się w:
Inżynieria Mineralna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ekoefektywność przemysłu mleczarskiego
Eco-efficiency of dairy processing industry
Autorzy:
Wojdalski, J.
Dróżdż, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228828.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
produkcja mleczarska
ekoefektywność
energia
woda
czystsza produkcja
diary processing
eco-efficiency
energy
water
cleaner production
Opis:
W artykule przedstawiono syntezę dostępnych danych związanych z ekoefektywnością i wdrażaniem zasad czystszej produkcji w przemyśle mleczarskim. Przedstawiony materiał może być przydatny do określania zapotrzebowania nośników energii i wody oraz standardów środowiskowych w zakładach tej branży.
A synthesis was presented of available data relating to eco-efficiency and implementation of cleaner production in the dairy processing industry. The material presented herein may prove to be useful for determination of the demand for energy and water carriers as well as for determination of environmental standards in processing plants in this branch of industry.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2008, 1; 89-92
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Metoda monitorowania stężenia odczynników flotacyjnych w wodach obiegowych zakładów przeróbczych węgla przez pomiar prędkości pęcherzyków powietrza
A method of monitoring of flotation reagents concentration in circulating waters of the coal processing plants by measurements the air bubbles velocity
Autorzy:
Małysa, E.
Iwańska, A.
Hanc, A.
Małysa, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/216964.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią PAN
Tematy:
woda obiegowa
odczynnik flotacyjny
adsorpcja
prędkość pęcherzyka
stężenie zanieczyszczeń
circulating water
flotation reagent
adsorption
bubble velocity
contaminants concentration
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań nad zawartościami odczynników flotacyjnych w różnych punktach obiegu wodno-mułowego (nadawa na flotację, filtrat i woda obiegowa) zakładów przeróbczych kopalni węgla kamiennego Jankowice i Knurów, przy zastosowaniu prostej fizykochemicznej metody detekcji obecności substancji powierzchniowo aktywnych w wodzie. Metoda ta (zwana Simple Physicochemical Method for Detection - SPMD) polega na pomiarze prędkości pojedynczych pęcherzyków powietrza i wykorzystuje zjawisko zmniejszania prędkości wypływających pęcherzyków gazowych w obecności związków powierzchniowo czynnych. Wykonano także pomiary wpływu stężenia odczynników flotacyjnych Montanolu i Flotanolu na prędkości pęcherzyków powietrza i dzięki otrzymanym w ten sposób krzywym kalibracyjnym wyznaczono stężenia odczynników flotacyjnych w badanych próbkach wód obiegowych (w przeliczeniu na stężenie Montanolu oraz Flotanolu). Stwierdzono, że badane próbki wód obiegowych zawierały różne stężenia substancji powierzchniowo aktywnych. Ponadto, stężenia odczynników w wodach obiegowych ZP KWK Jankowice były o ponad rząd wielkości wyższe niż w ZP KWK Knurów - w wodach z Jankowic CMontanol = 0,89 mg/dm3, a wodach z Knurowa tylko 0,04 mg/dm3.
Results of monitoring of concentrations of flotation reagents, at different points of the water circulating system (flotation feed, filtrate, circulating water) in the processing plants of the Knurów and Jankowice Coal Mines, are presented. The studies were carried out using a Simple Physicochemical Method for Detection (SPMD) of surface active substances in water. The SPMD method is based on measurements of variations of the bubble average velocity. Velocity of the rising bubbles is very sensitive to presence of surface active substances in water and decreases rapidly, at low concentrations of organic contaminants, with the solution concentration. The bubble velocity is lowered in surfactant solutions due to formation of the dynamic adsorption layer over surface of the rising bubble, which retards fluidity of its interface. When in surfactant solution the bubble surface is fully immobilized by the dynamic adsorption layer then the bubble velocity is by over 50% lower than in clean water. It was showed that the simple experimental set-up consisting of long glass tube with the capillary in bottom, air container and stop-watch enabled monitoring of variations of flotation reagent concentration in circulating waters of the coal processing plants. Precision of the SPMD method was found to be satisfactory when the time of the bubble rise over distance of 140 cm was measured 20 times and mean values were calculated. It was found that in all samples studied of the circulating waters the velocity of the rising bubbles was lower than in tap water. Moreover, values of the bubble velocity were systematically and significantly lower in the case of the samples from the water circulating system of the KWK Jankowice Processing Plant. Thus, flotation reagents were present in the circulating waters and their concentration was higher in circulating waters of the KWK Jankowice. Montanol and flotanol were chosen as the reference flotation reagents for determination concentration of the flotation reagents in the circulating waters. The dependences of the bubble rising velocity on concentration of montanol and flotanol were determined and the obtained calibration curves were used for calculation the flotation reagent concentration (expressed as equivalent concentrations of montanol and flotanol). It was found that the concentrations of the flotation reagents in circulating waters of the KWK Jankowice Processing Plant were by over order of magnitude higher than that ones in the KWK Knurów - CMontanol = 0,89 mg/dm3 in samples from Jankowice, while in samples from Knurów only 0,04 mg/dm3.
Źródło:
Gospodarka Surowcami Mineralnymi; 2009, 25, 3; 109-120
0860-0953
Pojawia się w:
Gospodarka Surowcami Mineralnymi
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of the wastewater from chosen food processing industries on a quality of water in the mouth section of River Odra
Wpływ ścieków z wybranych zakładów przemysłu spożywczego na jakość wód powierzchniowych na terenie miasta Szczecina
Autorzy:
Wira, J.
Tarnowski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/85105.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Akademia Pomorska w Słupsku
Tematy:
waste water
food processing industry
water quality
mouth section
Odra River
waste water treatment plant
Szczecin city
biological treatment
sewage treatment
biological sewage treatment
Opis:
Influence of the wastewater from chosen food processing industries located in Szczecin on a quality of receiver’s water was presented. The theoretical part of the paper comprises general fundamentals of the biological treatment of the wastewater, the sources of the wastewater and their impact onto a sewerage system and the receiver at meat processing and dairy industries were also presented in this part of the paper. Szczecin Dairy and Szczecin Poultry Processing Company are both equipped with biological wastewater treatment plants. The treated wastewater is discharged to the receivers that are directly linked to River Odra, thus has an impact on the quality of River Odra water. Basing on a performed research on parameters of untreated and treated wastewater, the treatment performance of the wastewater treatment plants was described as well as an attempt to estimation of an impact of the wastewater onto the receiver was made.
W pracy został przedstawiony wpływ wybranych zakładów przemysłu spożywczego zlokalizowanych w Szczecinie na jakość wody w odbiorniku. Teoretyczna część pracy opisuje generalne zasady biologicznego oczyszczania ścieków, źródła ścieków w omawianych zakładach - przetwórstwa mięsnego i mleczarni, a także wpływ tych ścieków na odbiornik. Ścieki ze Szczecińskich Zakładów Drobiarskich „DROBIMEX-HEINTZ” oraz Szczecińskich Zakładów Mleczarskich są oczyszczane w biologicznych oczyszczalniach ścieków. Oczyszczone ścieki są odprowadzane do odbiorników bezpośrednio połączonych z rzeka Odra, w związku z czym maja wpływ na jakość jej wód. W oparciu o przeprowadzone badania parametrów nie oczyszczonych i oczyszczonych ścieków dokonano oceny w/w zakładów na jakość wody w rzece Odrze w jej ujściowym odcinku.
Źródło:
Baltic Coastal Zone. Journal of Ecology and Protection of the Coastline; 2000, 04
1643-0115
Pojawia się w:
Baltic Coastal Zone. Journal of Ecology and Protection of the Coastline
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Systemy do redukcji zapylenia w zakładach przeróbczych
Systems for control of dust in the processing plants
Autorzy:
Bałaga, D.
Siegmund, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/199343.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Instytut Techniki Górniczej KOMAG
Tematy:
zraszanie
redukcja zapylenia
pył
zakłady przeróbcze
water spraying
dust control
dust
processing plants
Opis:
W artykule przedstawiono rozwiązanie systemu „PASAT” opracowane przez ITG KOMAG i wykonane przez Firmę FIW ELEKTRON S.C. Rozwiązanie przeznaczone jest do redukcji zapylenia wytwarzanego na przesypach przenośników. System omówiony został na przykładzie dwóch wdrożonych odmian PASAT oraz PASAT-W. Dla każdej odmiany szczegółowo przedstawiono miejsce instalacji, budowę i zasadę działania oraz parametry techniczne systemu.
PASAT solution developed in KOMAG and manufactured by FIW ELEKTRON S.C. is presented. This solution is intended to reduce concentration of airborne dust generated on the conveyor’s transferring points. The system is discussed on the example of two implemented versions: PASAT and PASAT-W. Technical parameters of the systems, principle of operation and place for its installation are given for each version.
Źródło:
Maszyny Górnicze; 2015, 33, 1; 8-15
0209-3693
2450-9442
Pojawia się w:
Maszyny Górnicze
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wskaźniki jednostkowego zużycia wody, pary wodnej i energii elektrycznej w wybranych procesach przetwórczych warzyw
Indicators of water, steam and electric energy specific consumption in selected processes of vegetable processing
Autorzy:
Janus, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/288828.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
woda
para wodna
energia elektryczna
linia technologiczna
przetwórstwo warzyw
water
steam
electric energy
technological line
processing of vegetables
Opis:
Na podstawie wyników badań określono rzeczywiste wskaźniki jednostkowego zużycia wody, pary wodnej i energii elektrycznej w liniach technologicznych do: obierania warzyw, produkcji fasolki szparagowej, przerobu zielonego groszku, produkcji koncentratu pomidorowego, produkcji pieczarki blanszowanej i kukurydzy konserwowej. Wskazano także urządzenia linii, w których występują duże straty wody i energii elektrycznej. Po wyeliminowaniu tych strat, określono ulepszone wskaźniki jednostkowego zużycia wody, pary wodnej i energii elektrycznej w badanych liniach technologicznych.
On the basis of experimental results the real indicators of water, steam and electric energy specific consumption were determined for the following technological lines: peeling of vegetables, processing of green peas, production of tomato concentrates, production of the blanched mushrooms and canned corn. Particular devices were pointed out in production line were high water losses and energy consumption occurred. After elimination of these losses and energy inputs the new, improved indicators of water, steam and electric energy specific consumption were determined for tested technological lines.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 11, 11; 201-208
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of filtering methods, filter processing and DNA extraction kits for detection of mycobacteria in water
Autorzy:
Kaevska, M.
Slana, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/52141.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2015, 22, 3
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of water quality change on copper flotation
Autorzy:
Acuña, Claudio
Aedo, Camila
Leiva, Claudio
Flores, Víctor
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/29552039.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Tematy:
flotation
copper
molybdenum
water quality
wastewater
Opis:
Given the significant consumption and future demand for water resources, this paper intends to find the conditions for using a flotation process with different water quality. One of the alternatives is using water under secondary treatment with industrial water mixtures to partly recycle domestic wastewater and maximize metallurgical benefits. Results show that using wastewater (only with secondary treatment) in flotation is detrimental to copper recovery. However, molybdenum recovery is significantly improved. For mixtures with 50 [%] wastewater, 50 [ppm] frother, 20 [ppm] collector, and pH 10, copper recovery decrease amounts to 0.4 [%], while molybdenum shows a 2.4 [%] recovery increase. In addition, copper concentrate grade decreases by 1.4 [%], while molybdenum grade remains. Therefore, using wastewater is viable, particularly in the case of molybdenum. So, this study proposes using of water mixtures in the copper depression stage to improve molybdenum recovery.
Źródło:
Physicochemical Problems of Mineral Processing; 2023, 59, 5; art. no. 186190
1643-1049
2084-4735
Pojawia się w:
Physicochemical Problems of Mineral Processing
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównawcze badania wód wgłębnych i wody morskiej dla hydrotransportu i przetwórstwa rybnego
Autorzy:
Dragowski, T.
Nozdrzykowski, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875038.pdf
Data publikacji:
1963
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
woda morska
wody rzeczne
rzeka Swina
wody gruntowe
zanieczyszczenia wod
siarczany
hydrotransport
przetworstwo rybne
charakterystyka limnologiczna
badania porownawcze
sea water
river water
Swina River
ground water
water pollution
sulfuron
fish processing
limnological characteristics
comparative study
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1963, 14, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie morfologicznego przetwarzania obrazu do ekstrakcji informacji o wielkości kropli z użyciem papieru wodnoczułego
Application of morphological image processing to extraction of information about the droplet size using water sensitive paper
Autorzy:
Lipiński, S.
Lipiński, A. J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/153054.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
papier wodnoczuły
jakość oprysku
średnica kropli
morfologiczne przetwarzanie obrazu
water sensitive paper
spraying quality
droplet diameter
morphological image processing
Opis:
Papierki wodnoczułe są powszechnie wykorzystywane przy ocenie pokrycia różnych powierzchni cieczą, w wielu zastosowaniach. Na jakościową ocenę pokrycia znaczący wpływ mają rejestrowane średnice kropli. W pracy zaimplementowano operacje morfologicznego i arytmetycznego przetwarzania obrazu w celu rozróżnienia wielkości kropli ze skanów papierków wodnoczułych, podziału tego obrazu na obrazy zawierające krople o średnicach mieszczących się w określonych zakresach i utworzenia histogramów pozwalających scharakteryzować pokrycie papierka wodnoczułego.
Water sensitive paper is often used to evaluate the quality of covering the area with liquid in many applications [3, 4, 5, 6, 7, 8]. The paper proposes using the chosen image processing methods to obtain information about the droplet diameter from scans of water sensitive papers. For that purpose, arithmetic and morphological operations are employed (Section 2) [15, 19, 20]. The general procedure of extracting the images containing the droplets with diameters of specified classes from the input data is shown (Section 3, Fig. 2). Water sensitive paper is most often used to characterize the plant spraying quality, so the papers obtained during field ex-periments [7] (after the binarization using the Otsu method [9, 17]) were used as the exemplary input images (Figs. 1 and 5). On the basis of the performed analysis, the histograms illustrating quantitative distribution of droplets with diameter contained in chosen classes (Figs. 3 and 5) and the histograms showing the area covered with droplets from each of these classes (Figs. 4 and 7) were obtained. Histograms like these can be used for characteriza-tion of the spraying quality or its usefulness in specific application [10]. The proposed method makes use of efficient methods of image processing, which predestines it for implementation in real time systems [15, 16].
Źródło:
Pomiary Automatyka Kontrola; 2011, R. 57, nr 6, 6; 630-633
0032-4140
Pojawia się w:
Pomiary Automatyka Kontrola
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Multi-Criteria Decision Making of Abrasive Water Jet Machining Process for 2024-T3 Alloy Using Hybrid Approach
Autorzy:
Khudhir, Waqass S.
Abbood, Mohanad Qusay
Shukur, Jalil J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2204890.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
TOPSIS
entropy
image processing
abrasive water jet machining
Opis:
Abrasive Water Jet Machining (AWJM) is one of the most environmentally friendly non-conventional machining processes, which can be employed to cut hard and thin materials without any thermal effects. In this study, the Technique for Order of Preference by Similarity to Ideal Solution (TOPSIS) has been combined with the Entropy method and employed to find out the multi-criteria decision-making of process parameters. Experimental investigations have been conducted to evaluate the performance of the AWJM process in terms of surface roughness (Ra) and kerf angle (Ka). The selected process parameters are a stand-off distance (SOD), traverse speed (TS), and abrasive flow rate (AFL), whereas the AL-alloy 2024-T3 was selected as the work piece material. The image process technique has been utilized to measure the values of the Ka. The results demonstrate that the optimal solutions of the AWJM process, which give the smallest value of Ra and minimizes Ka, are 2mm, 20mm/min, and 100 g/min, for SOD, TS, and AFL respectively.
Źródło:
Advances in Science and Technology. Research Journal; 2022, 16, 5; 155--162
2299-8624
Pojawia się w:
Advances in Science and Technology. Research Journal
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dobór technologiczny osadzarek wodnych pulsacyjnych w procesie projektowania
Technological selection of pulse water jigs during the designing process
Autorzy:
Osoba, M.
Lutyński, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/349952.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:
osadzarka pulsacyjna
przeróbka surowców mineralnych
projektowanie urządzeń przeróbczych
pulsatory jig
mineral processing
designing of mineral processing devices
Opis:
W artykule opisano podstawowe wymagania związane z doborem i projektowaniem konstrukcji wodnej osadzarki pulsacyjnej spełniającej określone założenia technologiczne. Pokazano algorytm oraz opisano wytyczne projektowania wodnych osadzarek pulsacyjnych KOMAG do przeróbki węgla kamiennego i kruszyw mineralnych. Przedstawiono ogólny schemat węzła technologicznego z osadzarką wodną pulsacyjną spełniający podstawowe wymagania w zakresie sterowania i regulacji parametrów pracy osadzarek.
The article presents basic requirements regarding selection and designing of pulse water jig fulfilling certain technological assumptions. Algorithms and guidelines for designing KOMAG pulse jigs for hard coal and mineral processing are shown. General scheme of technological loop with pulse water jig which fulfills basic needs for control and regulation of jig's parameters is presented.
Źródło:
Górnictwo i Geoinżynieria; 2009, 33, 4; 259-268
1732-6702
Pojawia się w:
Górnictwo i Geoinżynieria
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Study of environmental issues in textile industries and recent wastewater treatment technology
Autorzy:
Mondal, Prasenjit
Baksi, Soumyadeep
Bose, Debajyoti
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1178718.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
wet processing
water pollution
advanced oxidation
Opis:
Textile industries are the major source of environmental pollution In terms of quality as well as quantity. The textile industries consume large quantities of water (200 m3/ton of product) out of which around 90% is appeared as wastewater. Textile wastewater contains dye as the major pollutant which is not only recalcitrant but also imparts intense color to the waste effluent. Improper disposal of textile wastewater causes serious environmental problems affecting the aquatic organism adversely. The present study deals with the detailed study of environmental issues and treatment options. The industry generates huge amount of wastewater contains toxic pollutants. Several treatment technologies are using now days with high efficiency and from the present study it was found that advanced oxidation process is very effective in terms of pollutants removal efficiency as well as cost requirement.
Źródło:
World Scientific News; 2017, 61, 2; 98-109
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of different process water sources on rougher flotation efficiency of a copper ore : A case study at Sarcheshmeh Copper Complex (Iran)
Autorzy:
Soufiabadi, Amir Mousa
Nejadaria, Milad
Dehghan, Reza
Safari, Mehdi
Hassanzadeh, Ahmad
Khoshdast, Hamid
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/29552036.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Tematy:
process water
copper flotation
recycled water
metallurgical efficiency
fine suspended
solid
Opis:
In this research, the effect of different sources of process water on the flotation efficiency of copper sulfide ore prepared from the Sarcheshmeh copper mine was investigated. For this purpose, samples of fresh water to the plant, overflows of copper-molybdenum concentrate thickener, copper concentrate thickener, and recycled water pool as well as a mixture of fresh water and recycled water were prepared and characterized. Flotation tests were performed under the same conditions as the plant’s rougher circuit and were kept constant during all experiments. Grade and recovery of copper, iron, molybdenum, and silica were selected as the metallurgical response of flotation tests. The results were subjected to statistical analysis to assess the relative significance of which water source affects the flotation performance as evaluated from the experimental results. The results showed that the copper concentrate thickener overflow had the greatest effect on the flotation efficiency, so the grade and recovery decreased by about 10% and 75% for copper, and 10% and 6% for iron in the concentrate, respectively, while the grade and recovery increased up to 0.1% and 12% for silica, and 3% and 25% for molybdenum, respectively. The reason for this effect was attributed to the high content of suspended solid particles, and Cu2+, Mo2+, and Fe2+ cations in this water source that increased the coating effect over gangue minerals and entrainment rate. The improvement of molybdenum flotation was also ascribed to the possible presence of residual diesel oil from the flotation process in the plant. Due to the relatively equal amount in all sources of process water, the effect of anions and ions of dissolved salts was difficult.
Źródło:
Physicochemical Problems of Mineral Processing; 2023, 59, 5; art. no. 184087
1643-1049
2084-4735
Pojawia się w:
Physicochemical Problems of Mineral Processing
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
On-water video surveillance: data management for a ship identification system
Autorzy:
Popik, Adrian
Zaniewicz, Grzegorz
Wawrzyniak, Natalia
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/134912.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Akademia Morska w Szczecinie. Wydawnictwo AMSz
Tematy:
video surveillance
cameras
image
processing
ship identification
River Information Services
Opis:
Video surveillance on both marine and inland waters still only plays a mainly auxiliary role in vessel traffic observation and management. The newest technical achievements in visual systems allow camera images to be used in more sophisticated tasks, such as automatic vessel recognition and identification in observed areas. With the use of deep learning algorithms and other artificial intelligence methods, such as rough sets and fuzzy sets, new functions can be designed and implemented in monitoring systems. In this paper the challenges that were encountered and the technology that has been developed in managing video streams are presented as well as the images needed for tests and proper operation of the designed Ship Recognition and Identification System (SHREC). The current technologies, typical setups and capabilities of cameras, with regard to existing on-water video monitoring systems, are also presented. The aspects of collecting the test data in the Szczecin Water Junction area are also described. The main part of the article focuses on presenting the video data pre-processing, storing and managing procedures that have been developed for the purposes of the SHREC system.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Szczecinie; 2019, 60 (132); 56-63
1733-8670
2392-0378
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Szczecinie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Obrabotka parametrov chastic vodnykh rastvorov pri intensifikacii raboty oborotnykh sistem vodosnabzhenija
Autorzy:
Movchan, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/77013.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
processing
aqueous solution
water supply system
mechanical parameter
hydraulic parameter
optical method
Doppler signal amplitude
Źródło:
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa; 2014, 16, 6
1730-8658
Pojawia się w:
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Aparatura do mikroingerencji wiązką lasera w strumieniu wody
Equipment for laser beam microlinterference in a water jet
Autorzy:
Szukalski, J.
Wodnicki, R.
Kalwas, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1366473.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
Tematy:
mikrojety
mikroobróbka
mikroingerencja
microjets
micro processing
microinterference
Opis:
Przedmiotem artykułu jest opracowanie i budowa stanowiska do badań mikroingerencji promieniowania laserowego w otulinie cieczy w różnego rodzaju materiały, takie jak cienkie i grube folie, tkanki ludzkie i zwierzęce. Metoda polega na doprowadzaniu do obrabianego materiału wiązki promieniowania laserowego skoncentrowanego w strumieniu wody o średnicy 50-200 |am wypływającym z dyszy pod ciśnieniem od 5 do 30 MPa. Strumień wody, spełniający rolę światłowodu, doprowadza energię do miejsca obróbki materiału, bądź miejsca ingerencji w tkance. Istotnym jest to, że strumień (energia) jest skoncentrowany od czoła głowicy do odległości ok. 50 mm i to jest obszar roboczy. Zainteresowanymi eksperymentami nad mikroingerencją w tkanki są badacze z obszaru medycyny, weterynarii, kosmetologii i biologii.
The subject of this article is the development and construction of a microapplication, liquid lagged laser radiation workstation for use in research on various materials such as metal and polyester foils as well as human or animal tissues. The method is based on applying a laser radiation beam concentrated in a 5-200 |am in diameter water stream flowing out of the nozzle at a pressure of 5-30 MPa to the material in question. The water stream, acting as fibre optics, directs energy to the area of the material being machined or the area of microapplication on the tissue. It is important to note that the energy is constantly concentrated from the front of the nozzle head up to a distance of approximately 50 mm, at a further distance significant energy dispersion takes place. Researchers in the fields of human and veterinary medicine, cosmetology and biology have shown interest in equipment that enables microapplication experimentation on tissue samples.
Źródło:
Aparatura Badawcza i Dydaktyczna; 2015, 20, 2; 73-89
2392-1765
Pojawia się w:
Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Processing of spatial data on the example of a water management information system
Autorzy:
Ganczar, Małgorzata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2191410.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Stowarzyszenie SILGIS
Tematy:
spatial data
public register
restricting access to data
dane przestrzenne
rejestr publiczny
ograniczenia dostępu do danych
Opis:
The Water Management Information System is an important instrument of water resource management that enables the collection, processing, publishing and sharing of water management data. The Water Management Information System is an integral part of proper and effective water management, the vision of which has been shaped over the last decades, transforming into an increasingly effective system adapted to the applicable legal and organizational conditions. The main feature of the information system is its multi-tier nature, providing access to other information resources, which will allow the utilization of data imported from other thematic databases. In this manner, on the basis of appropriate regulations, access to current data from various sources, a uniform reference system and proper use of water management data in planning and programming socio-economic development will be ensured. In the paper, WIMS will be characterized as a public register, taking into account the categories of data collected in the context of restricting access to data. The subject of the considerations will be the identification of important elements in the field of ensuring access to information on water management, as well as its dissemination through the WMIS.
Źródło:
GIS Odyssey Journal; 2022, 2, 2; 43--58
2720-2682
Pojawia się w:
GIS Odyssey Journal
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Water Quality Management at the Tailings Storage Facility of the Gaisky Mining and Processing Plant
Autorzy:
Babenko, Dmitry A.
Pashkevich, Mariya A.
Alekseenko, Alexey V.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1811592.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
ore dressing waste
tailings storage
adverse impact
secondary polymers
waterproofing
Opis:
The paper justifies the waterproofing technology for waste storage conservation. The paper presents the results of full-scale monitoring of the quality of surface and groundwater affected by the tailings of the Gaisky Mining and Processing Plant. The determined chemical composition of enrichment waste is described. The existing methods of waste storage waterproofing are reviewed. The studied residuals of copper ore enrichment can be insulated with a mixture of processed secondary polyethylene and polypropylene pellets. The physical and mechanical properties of recycled polymers are investigated. The proposed technology of covering with a waterproofing coating can be applied to preserve technogenic deposits aiming at their future secondary extraction, as well as to ensure the environmental safety of newly designed facilities. The implementation of this technique will improve the regional environmental situation and reduce the migration of potentially hazardous substances as a result of seepage, thus reducing the pollution of natural waters.
Źródło:
Rocznik Ochrona Środowiska; 2020, Tom 22, cz. 1; 214--225
1506-218X
Pojawia się w:
Rocznik Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Możliwe struktury systemów hybrydowych w przetwarzaniu informacji nieprecyzyjnych dla rozwiązywania wieloaspektowych problemów optymalnego zużycia wody do nawadniania roślin
Possible structures for hybrid systems in processing imprecise information for solving multifaceted problems in the optimal use of water for plants irrigation
Autorzy:
Baranowska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/336189.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
nawadnianie roślin
modelowanie hybrydowe
przetwarzanie informacji
irrigation scheduling
hybrid modeling
information processing
Opis:
Dążenie ludzi nauki do uzyskania coraz większego uproszczenia struktury modeli, a jednocześnie do coraz większej dokładności i wymiarowości, przynosi rezultaty w postaci tworzenia nowych modeli. Modelowanie ma zasadnicze znaczenie w działalności naukowej i inżynierskiej. Efektywne funkcjonowanie istniejących systemów nawadniania zależy od dokładności i precyzji modelowania. Przedsięwzięcie wielokierunkowe, jakim jest proces modelowania dla potrzeb inżynierii rolniczej wymaga połączenia wiedzy z różnych dyscyplin przyrodniczych: agrometeorologii, agrofizyki, gleboznawstwa, fizjologii roślin, uprawy roślin i wielu innych. Także wymaga interdyscyplinarnych zespołów badawczych. Wiodącym czynnikiem podnoszącym efektywność modelowania jest implementacja do istniejących modeli symulacyjnych pozyskanych za pomocą odpowiednich technik informacji. Ma to na celu minimalizację błędów symulacji. W pracy przedstawiono poglądowy zarys systemów hybrydowych.
The desire of scientists to obtain an ever increasing simplification of the structure of models, whilst increasing the accuracy and dimensionality results in the creation of new models. Modeling is crucial in research and engineering. The efficient functioning of the existing irrigation systems depends on modeling accuracy and precision. The project which is a multidirection modeling process for agricultural engineering purposes requires a combination of knowledge from different disciplines of natural sciences: agrometeorology, agrophysics, soil science, plant physiology, cultivation and many others also requires interdisciplinary research teams. The leading factor in increasing the efficiency of modeling is to implement the existing simulation models obtained using the corresponding techniques of information. The aim is to minimize the minimize the errors of the simulation. The paper presents a pictorial overview of hybrid systems.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 1; 5-8
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Water film structure during rupture as revealed by MDS image analysis
Autorzy:
Truong, N. T.
Dang, L. X.
Lin, C.-L.
Wang, X.
Miller, J. D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/110251.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Tematy:
image processing
molecular dynamics simulation
film stability
molecular porosity
Opis:
The structure of thin water films during the rupture process was investigated by a new approach, which combines molecular dynamics simulation (MDS) with image processing analysis. The analysis procedure was developed to convert MDS trajectories to readable 3D images. The water films were studied at different thicknesses by MDS to determine the critical thickness at which the film ruptures. The potential energy of each specific film thickness during the simulation time was analyzed, and the results showed that the potential energy of stable films remained unchanged while the potential energy kept decreasing for films which ruptured during the simulation time. By applying the new procedure, the molecular porosity, which is defined as the void fraction between the volume of molecular pores in the water film and the total volume of the water film, was calculated. The results of molecular porosity for different film thicknesses during the simulation time suggested a critical molecular porosity as 49%. In other words, stable films have a molecular porosity of less than 49%. If a water film has a molecular porosity greater than 49%, rupture occurs during the simulation.
Źródło:
Physicochemical Problems of Mineral Processing; 2018, 54, 4; 1060-1069
1643-1049
2084-4735
Pojawia się w:
Physicochemical Problems of Mineral Processing
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Układ pomiarowy do określenia parametrów tekstury mięsa na podstawie pomiaru zmiany prędkości wycieku wody
A measuring system for determining meat texture parameters basing on measurements of water drip speed changes
Autorzy:
Tomkiewicz, D.
Seńcio, M.
Dolik, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/154333.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
wodochłonność
tekstura mięsa
pomiar
przetwarzanie obrazów
water-holding capacity
meat texture
measurement
image processing
Opis:
W artykule przedstawiono badania dotyczące opracowania nowej metody pomiaru parametrów tekstury mięsa. Metoda ta jest rozwinięciem znanej i powszechnie używanej do określenia wielkości wycieku wody metody Grau-Hamma. W zastosowanej metodzie możliwy jest pomiar na bieżąco wielkości wycieku wody i tym samym możliwe jest oznaczenie zmiany prędkości wycieku wody. Opracowany układ pomiarowy będący przystawką do analizatora tekstury umożliwia obserwowanie w trakcie eksperymentu zmian koloru bibuły filtracyjnej oraz ich rejestrowanie przy użyciu aparatu fotograficznego. Otrzymana seria zdjęć zebrana w równych odstępach czasu dzięki zastosowaniu opracowanej procedury przetwarzana obrazu pozwala na obliczenie zmian prędkości wycieku wody. Przebieg zmian prędkości wycieku wody opisano za pomocą funkcji aproksymującej. Przeprowadzono doświadczenie w którym przygotowano próbki mięsa o różnej teksturze i porównano wartości uzyskane na podstawie opracowanej metody oraz przy użyciu klasycznych metod analizy tekstury: pracy cięcia metodą Kramera oraz twardości próbki.
The paper presents a study on developing a new method for measuring the meat texture which is an extension of the well-known and widely used Grau-Hamm method. It makes it possible to determine the speed of water drip which is strongly correlated with the meat texture properties. The elaborated measurement system is an adapter to a commercial texture meter. It allows observing change of the filter paper colour during experiments and recording it by a camera. The series of pictures collected at regular intervals were processed with the elaborated image processing procedure. The image processing procedure enables calculating the water drip speed changes which were described by an approximating function. There was performed an experiment in which various texture meat samples were used to compare the elaborated method with the conventional methods for texture analysis like: Kramer cutting work and hardness of the sample.
Źródło:
Pomiary Automatyka Kontrola; 2012, R. 58, nr 10, 10; 901-904
0032-4140
Pojawia się w:
Pomiary Automatyka Kontrola
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Method for the correlation coefficient estimation of the bottom echo signal in the shallow water application using interferometric echo sounder
Autorzy:
Grall, Piotr
Marszal, Jacek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2146649.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Politechnika Poznańska. Instytut Mechaniki Stosowanej
Tematy:
coherence estimation
multiphase echo sounder
sub-array processing
szacowanie koherencji
echosonda
Opis:
The article presents a new method for the assessment of bottom echo correlation coefficient in the presence of multiple echoes. Bottom correlation coefficient is a parameter that characterizes spatial properties of echo signal. Large variability of the bottom shape or properties (for example caused by the presence of bottom objects) and the presence of the acoustic shadow strongly influence the value of the correlation coefficient. There is a problem, however, in the proper determination of correlation coefficient of the bottom echo when more than one echo is present. In the shallow water application, the echoes coming to the hydroacoustic array from various directions influence the measured value of the correlation coefficient. The method proposed by the authors challenges this issue by applying a subarray processing based on the initial depth estimation. The article presents the preliminary research results and describes the limitations of the proposed method.
Źródło:
Vibrations in Physical Systems; 2021, 32, 1; art. no. 2021103
0860-6897
Pojawia się w:
Vibrations in Physical Systems
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Monitoring of contamination of coal processing plants and environmental waters using bubble velocity measurements – advantages and limitations
Autorzy:
Zawala, J.
Malysa, E.
Krzan, M.
Malysa, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/110915.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Tematy:
bubble velocity
water purity
surface active contaminants
method detection
adsorption layer
Opis:
The paper presents fundamentals of a simple physicochemical method (SPMD) and analysis of results obtained when the method was applied for detection of organic contaminations (surface-active substances SAS) in samples of environmental and industrial waters. The method is based on measurements of variations of air bubble local velocities, which can be significantly changed in presence of surface-active contaminants. Lowering of the bubble velocity is a consequence of a motion induced dynamic adsorption layer (DAL) formed over surface of the rising bubble. The DAL formation retards the surface fluidity and the bubble rising velocity can be lowered by over 50% when the bubble surface is completely immobilized. We showed that the SPMD is a very sensitive tool (detection limit even below 1 ppm) for detection of various kinds of surface-active substances (ionic, non-ionic) in water samples. On the basis of results obtained using precise laboratory set-up, an accuracy of the SPMD is discussed. Moreover, effect of inert electrolyte addition on the bubble velocity lowering and value of detection limit of the SPMD is discussed. Simple approach, enabling quantitative analysis of the surface-active contaminants in samples collected, based on “equivalent concentrations” determination, is proposed. Results obtained for industrial (Jankowice and Knurow coal processing plants, Jaslo Refinery channel) and environmental waters (Wisloka and Ropa river) are used for detailed analysis and critical discussion of advantages and limitations of the SPMD.
Źródło:
Physicochemical Problems of Mineral Processing; 2014, 50, 1; 143-157
1643-1049
2084-4735
Pojawia się w:
Physicochemical Problems of Mineral Processing
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kompozyty PA 10.10 z włóknem lnianym : ograniczenia przetwórcze i właściwości użytkowe
Composites of PA 10.10 and flax fibres : processing limitations and performance
Autorzy:
Kuźniar, P.
Kuciel, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/278025.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Inżynierii Materiałów Polimerowych i Barwników
Tematy:
biokompozyt
chłonność wody
właściwości mechaniczne
biocomposite
water absorption
mechanical properties
Opis:
Artykuł poświęcony jest kompozytom wytworzonym z biopochodnych komponentów dostępnych komercyjnie: plastyfikowanego poliamidu 10.10 i ciętego, niskoskręconego rowingu lnianego (10, 20, 30% mas.). Omówiono w nim problemy związane z przetwórstwem wtryskowym tworzyw termoplastycznych z krótkim włóknem lignocelulozowym i przedstawiono wyniki badań kompozycji wytworzonych kilkuetapowo w procesie wtrysku. Oznaczone właściwości wytrzymałościowe i obserwacje mikroskopowe świadczą o znacznej fragmentacji włókien i ich nierównomiernym rozkładzie w objętości kompozytu. Uzyskano jednak efekt wzmocnienia przy zachowaniu znacznej odkształcalności, zarówno w temperaturze pokojowej jak i obniżonej i podwyższonej, a względem stosowanych powszechnie poliamidów krótkołańcuchowych, wytworzone kompozycje o osnowie poliamidu długołańcuchowego odznaczały się niską gęstością i ograniczoną chłonnością wody.
Composites produced from commercial biobased components: plasticized polyamide 10.10 and low-twist flax rowing (10, 20, 30%wt.) were here discussed. The problems connected to injection molding of thermoplastics with short lignocellulosic fiber were shown as well as the test results of the composites processed in several stages via injection molding. Fiber fragmentation and inhomogeneous distribution were observed in SEM micrographs and affected the mechanical properties. However, the reinforcement effect was achieved for the composites at room temperature and at lowered and elevated temperatures, and compared to short-chain polyamides, the composites with long-chain polyamide matrix exhibited low density and limited water absorption.
Źródło:
Przetwórstwo Tworzyw; 2016, T. 22, Nr 4 (172), 4 (172); 257-263
1429-0472
Pojawia się w:
Przetwórstwo Tworzyw
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of short-term storage and the hot water treatment of fresh-cut pepper fruit cv. ‛Blondy F1’ and ‛Yecla F1’ on the content of bioactive compounds and antioxidant properties
Autorzy:
Szwejda-Grzybowska, J.I.
Kosson, R.
Grzegorzewska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1080411.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Instytut Ogrodnictwa
Tematy:
pepper
antioxidant activity
antiradical activity
sweet pepper
short-term storage
hot water
postharvest treatment
minimal processing
bioactive compound
Opis:
The aim of the experiment was to determine the changes in the contents of bioactive compounds and antioxidant/antiradical activity in fresh-cut fruits of sweet pepper cv. ‘Blondy F1’ and ‘Yecla F1’, depending on the postharvest treatment. Treatment with hot water and short-term storage decreased the content of bioactive compounds and antioxidant/antiradical activity of fruit peppers. The treatment with water at 55 °C for 12 sec. of fresh-cut fruits caused lower losses in content of bioactive compounds and antioxidant/antiradical activities than the treatment with water at 45 °C for 10 min. There was a significant correlation between the content of total polyphenols and antioxidant and antiradical activity of pepper fruits depending on the cultivar and the experimental season.
Źródło:
Journal of Horticultural Research; 2016, 24, 2; 83-90
2300-5009
Pojawia się w:
Journal of Horticultural Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie wody płuczącej i testu fluorescencji do oceny czystości obiektów procesowych w zakładach przetwórstwa spożywczego
Utilization of rinse water and fluorescent test for process facilities cleanability evaluation in food processing plants
Autorzy:
Wawrzyniak, M.
Piotrowski, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228681.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
procesy zapewniające czystość
woda płucząca
zbiornik przemysłowy
projektowanie higieniczne
test ryboflawiny
cleanability processes
rinse water
industrial
tanks
hygienic design
riboflavin test
Opis:
W artykule zaprezentowano identyfikacje uwarunkowań pracy i obsługi stanowiska do weryfikacji procesu wypłukiwania w zakładach przetwórstwa spożywczego. Cel został osiągnięty we współpracy z producentem posiadającym doświadczenie w projektowaniu i budowie wysokiej jakości obiektów procesowych (w tym zbiorników i silosów). Badano wypłukiwalność zbiorników procesowych z ich ewentualnym wyposażeniem, wykorzystując wodę płuczącą, opierając się na założeniach metodycznych testu fluorescencyjnego ryboflawiny. Oceny dokonano w środowisku przemysłowym. Przeprowadzono dyskusję w celu uzyskania praktycznych spostrzeżeń dotyczących technologiczno-technicznych uwarunkowań testowanej stacji jak i samych obiektów poddanych procedurom wypłukiwania.
In this paper, identification of working conditions and operating services of station for verifying cleanability in food processing plants were presented. It was achieved in cooperation with a working experienced manufacturer in design and building high-quality process facilities (including tanks and silos). The cleanability of process tanks with their possible equipment was investigated using rinse water based on the methodical assumptions of a riboflavin fluorescence test. Evaluations were carried out in an industrial environment. A discussion was carried out to gain practical remarks about the technological - technical conditions of tested station as well as about facilities subjected to rinsing procedures.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2016, 1; 62-67
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of capillary suction potential method to measure water binding and water activity of vegetables subjected to technological processing
Zastosowanie metody potencjalu kapilarnego do oznaczania zdolnosci wiazania wody i aktywnosci wody w warzywach poddanych obrobce technologicznej
Autorzy:
Palacha, Z
Lewicki, P
Magnuszewska, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/809800.pdf
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
metoda potencjalu kapilarnego
woda tkankowa
sila wiazania wody
rozmrazanie
metody badan
obrobka technologiczna
gotowanie
blanszowanie
aktywnosc wody
zamrazanie zywnosci
warzywa
Opis:
Water binding forces (WBF) and water activity in carrot and potato subjected to technological processing i.e. blanching, cooking freezing and thawing were determined with the use of capillary potential method. It was found that thermal processes lead to a decrease in water binding forces in relation to that of raw material. The most destructive effect as regards the material’s structure ocured with convection freezing at low temperatures followed by thawing, a considerably smaller effect was observed in the case of cooking, and the least damage was found with blanching.
W pracy określono siły wiązania wody i aktywność wody w tkance marchwi i ziemniaka poddanej zróżnicowanej obróbce technologicznej tj. blanszowaniu, gotowaniu, zamrażaniu i rozmrażaniu, wykorzystując metodę potencjału kapilarnego. Stwierdzono, że procesy termiczne prowadzą do gwałtownego obniżenia wartości sił wiązania wody w stosunku do sił wiązania wody w materiale surowym. Najbardziej destrukcyjnie tu strukturę materiału wpływa proces zamrażania owiewowego w niskich temperaturach i rozmrażania, znacznie mniej gotowanie, a najmniej blanszowanie.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1993, 399; 175-180
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of processing conditions and concentration of water and milk suspensions on the dynamic viscosity of corn-cranberry gluten-free instant gruels
Wpływ warunków wytwarzania oraz stężenia wodnych i mlecznych roztworów na lepkość dynamiczną bezglutenowych kleików kukurydziano-żurawinowych
Autorzy:
Krecisz, M.
Wojtowicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/34832.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Źródło:
Acta Agrophysica; 2018, 25, 2
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Wastewater Disposal System Modernization during Processing of Amber Deposit as a Way to Reduce the Anthropogenic Load on the Baltic Sea Ecosystem
Autorzy:
Strizhenok, Alexey V.
Korelskiy, Denis S.
Kuznetsov, Vladimir S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/123796.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
wastewater discharge
pollution
environmental monitoring
Baltic Sea
ecosystem
tailing dump
amber-succinite
recycled water supply
Opis:
The research is devoted to assessing the negative impact of the amber-succinite deposit in the Kaliningrad region as one of the sources of complex pollution of the Baltic Sea waters. The Baltic Sea is one of the most polluted water bodies in Europe today. There are many natural and anthropogenic factors that cause this ecological situation. Industry is one of the significant contributors to the pollution of the waters of the Baltic Sea. The industrial wastewater discharged into the Baltic Sea often does not comply with the state ecological standards. The wastewater disposal system modernization by creating a recycled water supply is one of the most effective ways to reduce the negative impact of industrial wastewater on the Baltic Sea ecosystem nowadays. This technological solution allows to significantly reduce or to completely prevent the discharge of wastewater into the Baltic Sea.
Źródło:
Journal of Ecological Engineering; 2019, 20, 3; 30-35
2299-8993
Pojawia się w:
Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Właściwości wybranych koncentratów β-glukanu jako potencjalnych składników przetworów mięsnych
Properties of selected β-glucan concentrates as potential components of meat products
Autorzy:
Tyburcy, A.
Miazek, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/803386.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
przetwory miesne
przetworstwo miesa
beta-glukany
koncentraty beta-glukanow
wodochlonnosc
barwa
meat product
meat processing
beta-glucan
beta-glucan concentrate
water absorbability
colour
Opis:
Celem pracy była ocena wybranych właściwości trzech koncentratów β-glukanu (dwóch z owsa i jednego z jęczmienia). Porównano je z cechami preparatu błonnika pszennego Vitacel® WF-200, stosowanego w polskim przemyśle mięsnym. Oznaczono wodochłonność preparatów przed i po obróbce cieplnej metodą wirówkową oraz oceniono ich barwę (instrumentalnie i sensorycznie). W przypadku koncentratów β-glukanu z owsa i jęczmienia określono również intensywność zapachu zbożowego. Wodochłonność koncentratów z owsa wzrastała po obróbce cieplnej (ponad dwukrotnie) i była wtedy istotnie większa niż wodochłonność koncentratu z jęczmienia i preparatu WF-200. Przed obróbką cieplną zależność ta była odwrotna. Koncentraty z owsa charakteryzowały się większą jasnością (L*) oraz mniejszymi parametrami a* i b* niż koncentrat z jęczmienia. Barwa koncentratów β-glukanu z owsa i jęczmienia była ciemniejsza niż preparatu WF-200. Koncentraty z owsa charakteryzowały się mniejszą intensywnością zapachu zbożowego niż koncentrat z jęczmienia. Właściwości koncentratów z owsa ocenianych jako potencjalne dodatki do przetworów mięsnych były lepsze niż koncentratu z jęczmienia.
The aim of this work was to assess selected properties of three β-glucan concentrates from oat and barley. They were compared with characteristics of Vitacel® WF-200 wheat fibre, which is used in Polish meat industry. Water holding capacity (before and after heat treatment, using centrifugal method) and colour (instrumental and sensory) of the preparations were determined. In the case of β-glucan concentrates from oat and barley the intensity of cereal smell was also assessed. Water holding capacity (WHC) of oat β-glucan concentrates increased more than two times after heat treatment and was thereafter significantly higher than the WHC of barley β-glucan concentrate and wheat fibre. This relationship was opposite before heat treatment. The oat β-glucan concentrates were lighter and had lower a* and b* colour values than the concentrate from barley. β-glucan concentrates from oat and barley were darker than WF-200 wheat fibre. Oat β-glucan concentrates displayed less intensive cereal smell than the barley β-glucan concentrate. They had more advantageous characteristics as potential additives to meat products than the concentrate from barley.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2014, 576
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Determination of hydrodynamic parameters of the sealed pressure extractor
Określanie parametrów hydrodynamicznych uszczelnionego ekstraktora
Autorzy:
Kosulina, Nataliaya
Kosulin, Stanislav
Korshunov, Kostiantyn
Nosova, Tetyana
Nosova, Yana
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2174704.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Politechnika Lubelska. Wydawnictwo Politechniki Lubelskiej
Tematy:
water extractor
primary processing of wool
fluid flow hydrodynamics
rotor of extractor
angular velocity of rotation
ekstraktor wody
pierwotna obróbka wełny
hydrodynamika przepływu płynów
wirnik ekstraktora
kątowa prędkość obrotowa
Opis:
The subject matter of the article: Sealed extractor with pressure. The goal of the work: determination of hydrodynamic parameters of the sealed extractor with pressure. As a result of the analysis of the technological process and equipment used in the factories for primary processing of wool, shortcomings and problems are identified and means for their elimination are proposed. It is proposed to use small-sized equipment to work on waste-free technology based on a hydrodynamic pressure extractor. Extraction as an efficient mass transfer process for removing organic components from aqueous solutions has the advantages of low operating temperatures and efficiency. The design features of the sealed pressure extractor are as follows: high angular velocities, the moment of inertia of rotating details, powerful pressure, the presence of nodes that provide a supply and discharge of liquids, tightness. The kinematic and geometric parameters of the rotor affect the sealed extractors’ performance. In sealed extractors, the heavy fraction in the field of centrifugal forces will accumulate on a large radius of the inner side of the rotor and for its movement it is necessary to create an excess pressure at the extractor inlet.
Przedmiotem badań przedstawionych w artykule jest ekstraktor ciśnieniowy. Celem pracy jest określenie jego parametrów hydrodynamicznych. W wyniku analizy procesu technologicznego i urządzeń stosowanych w fabrykach wstępnego przerobu wełny zidentyfikowano problemy i zaproponowano sposoby ich eliminacji. Proponuje się wykorzystanie małogabarytowych urządzeń do pracy w technologii bezodpadowej opartej na hydrodynamicznym ekstraktorze ciśnieniowym. Ekstrakcja jako skuteczny proces przenoszenia masy do usuwania składników organicznych z roztworów wodnych wykazuje zalety w postaci niskich temperatur roboczych i efektywności. Cechy konstrukcyjne ciśnieniowego ekstraktora ciśnieniowego to duże prędkości kątowe, moment bezwładności obracających się części, wysokie ciśnienia, obecność węzłów zapewniających dopływ i odprowadzanie cieczy oraz szczelność. W ekstraktorach ciśnieniowych na wydajność wpływają parametry kinematyczne i geometryczne wirnika. W zamkniętych ekstraktorach frakcja ciężka w polu sił odśrodkowych będzie się gromadzić na dużym promieniu wewnętrznej płaszczyzny wirnika i do jej przemieszczenia konieczne jest wytworzenie nadciśnienia na wlocie do ekstraktora.
Źródło:
Informatyka, Automatyka, Pomiary w Gospodarce i Ochronie Środowiska; 2021, 11, 2; 44--47
2083-0157
2391-6761
Pojawia się w:
Informatyka, Automatyka, Pomiary w Gospodarce i Ochronie Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ ścieków oczyszczonych odprowadzanych z Zakładu Przemysłu Mięsnego na jakość wody rzeki Szkwa
The Impact of Treated Wastewater Discharge from MPP on the Quality of Water in a Collection Reservoir on the Szkwa River
Autorzy:
Wiater, J.
Rynkiewicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1818031.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
oczyszczanie ścieków
przetwórstwo mięsa
związki biogenne
samooczyszczanie
wastewater treatment
meat processing
nutrients
self-purification
Opis:
The aim of the study was to analyze impact of treated wastewater discharged from the MPP on the receiver water quality, which constituted a drainage ditch. In addition, carried out studies were related to verification of water self-purification degree at the 15-km ditch section. The direct receiver of discharged treated domestic and industrial wastewater, rinsing waters form water treatment plant, precipitation and snowmelt waters discharged from facility area is specific drainage ditch that flows into the channel, which is the primary drainage ditch.The final receiver of discharged sewage and water, along the route from outlet and further drainage ditches system, is the river Szkwa. In order to determine fluctuations in water composition and its physico-chemical parameters as well as self-purification degree in drainage ditch and in drainage channel following indications were made: indicators of oxygen (COD, dissolved oxygen), nutrients (total nitrogen, total phosphorus). Samples were collected 3 times in a month, for 10 months period from November 2013 to August 2014. The monitoring of water from the receivers was implemented in six measuring points: one before inflow from sewage treatment facility, four points were deployed at ditch and canal, while the last point was located before the discharge to river. The obtained results showed that wastewater discharged from MPP increased the values of COD, nitrogen, phosphorus and decreased dissolved oxygen concentration in water from the outlet of facility specific drainage to ditch inlet drainage canal. On the basis of these indicators, self- purification of water was observed in watercourse on the canal mouth to river Szkwa. Water at the mouth of the River, was qualified to the first class of purity on the basis of dissolved oxygen, total nitrogen, pH and temperature value. Water quality was deteriorated by COD and phosphorus concentration. The concentration of this nutrient comparing to winter and spring seasons was the lowest in summer. Self-purification process was probably impacted by water temperature and correlated with larger absorption of phosphorus by microorganisms present in water as well as by plants in increased vegetation period. Plants growing at the edges were accumulating large amount of nitrogen and phosphorus compounds which resulted in water quality improvement in summer season.
Źródło:
Rocznik Ochrona Środowiska; 2016, Tom 18, cz. 2; 838-849
1506-218X
Pojawia się w:
Rocznik Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw dodatku karagenu na teksture kielbasy parowkowej o zroznicowanej zawartosci wody i tluszczu
Autorzy:
Lachowicz, K
Gajowiecki, L.
Sobczyk, M.
Oryl, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826389.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
zawartosc tluszczu
tekstura zywnosci
wlasciwosci reologiczne
zawartosc wody
dodatki do zywnosci
karageny
przetworstwo miesa
kielbasa parowkowa
wedliny
fat content
food texture
rheological property
water content
food additive
carrageenan
meat processing
sausage
meat product
Opis:
Oceniono wpływ karagenu na wyróżniki technologiczne, teksturę i właściwości Teologiczne eksperymentalnych wariantów kiełbasy parówkowej różniących się zawartością tłuszczu i wody. Udział karagenu w składzie receptury w ilości 0,5 - 1% przy jednoczesnym zwiększeniu ilości wody do 30% oraz w ilości 1 - 1,5% i 40% wody pozwala na wyprodukowanie kiełbas o zmniejszonej zawartości tłuszczu, nie różniących się istotnie teksturą od wersji kontrolnej. Zmniejszenie o 10% udziału tłuszczu w wędlinach z dodatkiem 0.5 - 1% karagenu nie obniża smakowitości wyrobu. Dalsze jego zmniejszanie powoduje istotne pogorszenie tego wyróżnika w stosunku do kiełbasy kontrolnej.
The effect of carrageen addition on technological feature, texture and rheological properties of wiener sausages with different water and fat content were studied. Addition of 0,5 - 1% of carrageen together with water increase up to 30%, and addition of 1 - 1,5% of carrageen and 40% water allow to produce sausages of lower fat content by about 10 and 20%, respectively. No significant differences in texture compared to control sample were detected. Decrease of fat content by 10% compared to the control sample together with 0,5 - 1% of carrageen addition does not lower the tastiness of product. Further decrease of fat content worsens that feature significantly.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 1999, 06, 1; 25-36
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Automatyczna ocena jakości oprysku na podstawie śladów kropel przy użyciu komputerowej analizy obrazu
Automatic valuation of the spraying quality on the basis of drops traces using the computer image analysis
Autorzy:
Lipiński, A. J.
Lipiński, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/291406.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
oprysk
jakość
papierek wodnoczuły
komputerowa analiza obrazu
przetwarzanie obrazu
spraying
quality
water sensitive paper
computer image analysis
image processing
Opis:
W pracy przedstawiono możliwość automatycznej oceny jakości oprysku roślin na podstawie obrazu śladu pokrycia papierka wodnoczułego cieczą roboczą. Opisano podstawowe zasady początkowego przetwarzania (binaryzacji) zeskanowanych obrazów w sposób minimalizujący możliwość utraty informacji przed przystąpieniem do właściwej ich analizy. Dysponując binarnym obrazem śladu pokrycia można wyznaczyć, poza powszechnie obliczanym stopniem pokrycia, inne parametry oceny: indeks pokrycia (w pionie i w poziomie) oraz współczynnik izotropii pokrycia. Przy pomocy tych parametrów można dokładniej określić jakość oprysku. Wszystkie te parametry charakteryzujące jakość oprysku są obliczane w sposób matematyczny, czyli obiektywnie i powtarzalnie.
The paper presents the possibility of automatic assessment of the quality of plant spraying based on the image of trace of covering water-sensitive paper with working liquid. The research allowed to describe basic principles regarding initial processing (decimal-to-binary conversion) of scanned images in a manner reducing to minimum possibility to lose information before commencement of its proper analysis. Binary image of covering trace allows to determine other assessment parameters (aside from commonly computed covering degree): covering index (in the perpendicular and horizontally), and covering isotropy coefficient. These parameters allow to determine spraying quality more accurately. All these parameters characterising spraying quality are calculated mathematically, that is in an objective and repeatable manner.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 5, 5; 163-168
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-55 z 55

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies