Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Wojtowicz, A." wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-25 z 337
Tytuł:
Physics of Solid-State Laser Materials
Autorzy:
Wojtowicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1888052.pdf
Data publikacji:
1991-08
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
42.55.Rz
78.50.-w
78.55.-m
Opis:
A survey of the physical properties of solid state materials activated with d$\text{}^{2}$, d$\text{}^{3}$ and d$\text{}^{8}$ transition metal ions is presented in the context of tunable laser operation. An emphasis is put on common characteristics of all three systems, like a strong electron-phonon coupling and similar electronic structures. The conditions necessary to obtain a tunable operation and to avoid an overlap of the excited state absorption and emission are formulated. It is shown that the d$\text{}^{3}$ configuration system has the largest range of allowed values of the crystal field parameter 10Dq.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 1991, 80, 2; 193-205
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Colinfors a computer program for Colorado beetle forecasting and control
Autorzy:
Wojtowicz, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/65931.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
pest
degree days method
plant protection
Colorado potato beetle
potato plantation
Colinfors programme
Opis:
Colinfors is a computer aided information system dealing with protection of potato plantations against colorado beetle. The program provides information concerning colorado beetle life cycle and usage of insecticide against the pest. Moreover it enables to forecast the appearance of any pest stage on the base of degree days method.
Aplikacja Colinfors jest przykładem na wykorzystanie zdobyczy informatyki do celów ochrony roślin. Zaprojektowana została przy pomocy programu Delphi 1 i dostarcza szeregu informacji niezbędnych w ochronie plantacji ziemniaka przed stonką ziemniaczaną. Program pozwala na błyskawiczne dotarcie do wiadomości na temat przebiegu cyklu rozwojowego szkodnika i środków ochrony roślin służących do jego zwalczania. Ponadto przy pomocy programu możliwe jest prognozowanie terminów wystąpienia poszczególnych stadiów rozwojowych szkodnika oraz prowadzenie kalkulacji kosztów związanych z chemiczną ochroną plantacji.
Źródło:
Journal of Plant Protection Research; 1999, 39, 1
1427-4345
Pojawia się w:
Journal of Plant Protection Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nastawnik fazowo - czasowy w oparciu o mikrokontroler AVR
Time - phase controller based on AVR microcontroller
Autorzy:
Wójtowicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/159428.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Elektrotechniki
Tematy:
mikrokontroler AVR
przesunięcie fazowe
prąd zwarciowy
łącznik zwarciowy
nastawnik
urządzenie rejestrujące
Opis:
Niniejszy artykuł dotyczy opracowania i wykonania nastawnika fazowo - czasowego w oparciu o mikrokontroler AVR. Przedstawiony został schemat wraz z opisem urządzenia oraz próby zwarciowe w Laboratorium Badawczym
Following article concense project and realization of time - phase controller based on AVR microcontroller. Article includes schematic diagram and laboratory testing results.
Źródło:
Prace Instytutu Elektrotechniki; 2007, 230; 131-140
0032-6216
Pojawia się w:
Prace Instytutu Elektrotechniki
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of process conditions on selected texture properties of precooked buckwheat pasta
Wplyw parametrow procesu na wybrane cechy tekstury podgotowanych makaronow gryczanych
Autorzy:
Wojtowicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/791835.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
extrusion-cooking
buckwheat
pasta
precooked pasta
moisture content
gluten-free pasta
texture property
buckwheat flour
thermal treatment
mechanical treatment
process condition
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 1
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ dodatku grochu na wybrane cechy fizyczne i kulinarne ekstrudowanych makaronów błyskawicznych
Effect of added pea on some physical and culinary properties of extrusion-cooked instant pasta
Autorzy:
Wojtowicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826228.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
jakosc sensoryczna
Pisum sativum
cechy sensoryczne
dodatki do zywnosci
ekstruzja
groch
maka grochowa
makarony blyskawiczne
tekstura zywnosci
walory kulinarne
wlasciwosci fizyczne
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki pomiarów wybranych cech fizycznych i kulinarnych ekstrudowanych makaronów błyskawicznych, wzbogaconych dodatkiem grochu Pisum sativum w postaci mąki (w ilości 10 – 40 % masy mąki pszennej według receptury). Mieszankę makaronową o wilgotności 30 % ekstrudowano w temp. 80-95 °C z zastosowaniem jednoślimakowego ekstrudera, ze zmodyfikowanym układem plastyfikującym i chłodzącym. W makaronach oznaczono wskaźnik ekspandowania, wodochłonność, czas przygotowania do spożycia, straty składników w czasie hydratacji, teksturę oraz cechy sensoryczne makaronów przed i po przygotowaniu do spożycia. Ekspandowanie produktów zmniejszało się wraz ze zwiększaniem udziału mąki z grochu w makaronie. Makarony z dodatkiem mąki grochowej charakteryzowały się większą wodochłonnością niż makarony pszenne. Wraz ze zwiększającym się udziałem mąki grochowej w makaronie zwiększała się również ilość składników przechodzących do wody podczas hydratacji. Czas hydratacji wynosił 4 – 8 min, a uzyskane produkty makaronowe nie wymagały gotowania. Dodatek mąki z grochu spowodował zmniejszenie twardości makaronów ekstrudowanych zarówno przed, jak i po przygotowaniu do spożycia. Zbyt duży dodatek (powyżej 30 %) mąki grochowej wpłynął jednak na obniżenie jakości sensorycznej wzbogaconych makaronów ekstrudowanych.
In the present paper, the measurement results were presented of some physical and culinary properties of extrusion-cooked instant pasta enriched with pea (Pisum sativum) added as pea flour (in the amount of 10 to 40 % of the wheat flour mass, according to the recipe used). The pasta mixture, its moisture content being 30 %, was extrusion-cooked at a temperature of 80 - 95 °C, in a single screw extrusion-cooker with a modified plasticizing and cooling section. The following parameters of the pasta products were determined: expansion ratio, water absorption, time of preparing pasta for eating, component losses during the hydration, texture and organoleptic features of pasta prior to and after it has been prepared for consumption. The expansion ratio of the products decreased along with the increase in the pea flour amount added to the pasta dough. The pasta products with pea added showed a higher water absorption level than the wheat pasta. The quantity of components passing into water during the hydration increased along with the increase in the pea flour added to the pasta dough. The time of hydration was from 4 to 8 minutes, and the pasta products obtained did not require to be cooked. The addition of pea caused the hardness of extrusion- cooked pasta to decrease, both before and after they were prepared for eating. However, when too much pea flour was added (above 30 %) to pasta products, the sensory quality of the extrusion-cooked and enriched pasta decreased.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2009, 16, 3
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of extrusion-cooking process parameters on selected physical and textural properties of precooked maize pasta products
Wplyw parametrow procesu ekstruzji na wybrane cechy fizyczne i teksture podgotowanych makaronow kukurydzianych
Autorzy:
Wojtowicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/793547.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
extrusion-cooking
maize pasta
gluten-free pasta
expansion
specific mechanical energy
texture
physical property
mechanical property
precooked pasta
maize flour
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2011, 11
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ekstruzja - wybrane aspekty techniczne i technologiczne
The extrusion-cooking - selected technical and technological aspects
Autorzy:
Wojtowicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/796568.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2018, 595
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Efficacy of NegFry decision support system in control of late blight in Poland
Autorzy:
Wojtowicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/65001.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
late blight
control
Polska
Phytphthora infestans
NegFry system
efficacy
Routine system
decision support system
NegFry decision system
Źródło:
Journal of Plant Protection Research; 2003, 43, 3
1427-4345
Pojawia się w:
Journal of Plant Protection Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wybranych cech jakosciowych ekstrudowanych zbozowych kaszek blyskawicznych
Evaluation of chosen quality parameters of extruded instant cereal grits
Autorzy:
Wojtowicz, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827791.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
kasza manna
ekstruzja
kukurydza
przetwory zbozowe
zywnosc
ekstrudaty
ryz
jakosc
gryka
kaszki blyskawiczne
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki pomiarów wybranych cech jakościowych oraz ocenę sensoryczną błyskawicznych kaszek zbożowych wytworzonych w jednoślimakowym ekstruderze w zakresie temperatury 130-145°C. Zastosowano zróżnicowane receptury surowcowe: kaszka kukurydziana, kaszka kukurydziana – mąka ryżowa (50:50), kaszka kukurydziana – kasza manna (50:50), kaszka kukurydziana – mąka z kaszy gryczanej (50:50) oraz różny poziom nawilżenia mieszanek poddawanych obróbce ciśnieniowo-termicznej (dodatek 5 i 10% wody). Badano wilgotność, gęstość w stanie usypowym, gęstość utrzęsioną, WAI i kąt zsypu suchych ekstrudatów rozdrobnionych do postaci kaszek oraz przeprowadzono ocenę sensoryczną błyskawicznych kaszek przygotowanych do spożycia z dodatkiem mleka. Wyniki pomiarów poszczególnych cech fizycznych wykazały wpływ zarówno receptury surowcowej, jak i poziomu nawilżenia mieszanek na wartości otrzymanych wyróżników jakościowych. Im wyższe było nawilżenie mieszanki, tym wyższe wartości gęstości usypowej i utrzęsionej oraz wodochłonności uzyskano w badaniach. Najlepszymi cechami sensorycznymi charakteryzowały się kaszki kukurydziano-ryżowe o delikatnym smaku i jednorodnej, gładkiej konsystencji. Kaszki o dużej wodochłonności charakteryzowały się dobrą, jednolitą konsystencją oraz wyraźnym, prawidłowym smakiem, typowym dla użytych surowców. Zastosowanie gryki nadało kaszkom ciemnokremową barwę i charakterystyczny posmak, które jednak w subiektywnej ocenie może mieć wpływ na ograniczoną akceptację konsumencką.
The results of evaluation of chosen quality parameters and sensory evaluation of extrusion-cooked cereal instant grits are presented in this paper. Products were processed on single screw extruder at the temperature ranged 130-145°C. Different raw materials and recipes were used: corn meal, corn meal-rice flour mixture (50:50), corn meal-wheat meal (50:50), corn meal-buckwheat flour (50:50) and different raw materials moisture contents (5 and 10% water added) were applied. The moisture content, bulk and shaked density, water absorption index, repose angle and sensory evaluation of instant grits with warm milk were tested. The results of investigations showed an influence both recipe and moisture content for all tested quality parameters. Higher raw materials moisture content influenced on higher values of bulk and shaked density and also water absorption range. The best sensory characteristics were performed for corn-rice instant products; delicate taste and smooth consistency were noted. Meals with higher water absorption have good smooth consistency and well defined, right taste typical for used ingredients. Using buckwheat flour evaluates specific taste and darker colour, which can influence on consumer’s acceptability of these instant grits.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 4; 46-54
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of extrusion-cooking process parameters on selected mechanical properties of precooked maize pasta products
Wplyw parametrow procesu ekstruzji na wybrane wlasciwosci mechaniczne podgotowanych makaronow kukurydzianych
Autorzy:
Wojtowicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/793323.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
extrusion-cooking
maize pasta
gluten-free pasta
precooked pasta
maize flour
mechanical property
extension
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2011, 11
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Selected properties of multilayer films applied for vacuum and modified atmosphere packaging systems
Wybrane właściwości folii wielowarstwowych stosowanych w systemach pakowania próżniowego oraz w modyfikowanej atmosferze
Autorzy:
Wojtowicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/93868.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
polymers
multilayer film
mechanical properties
elongation
puncture test
polimery
folia wielowarstwowa
cechy mechaniczne
wydłużenie
przebicie
Opis:
The aim of the research was to determine the selected properties of packaging materials applicable for vacuum and modified atmosphere packaging. Six samples of multilayer films with different composition were tested to evaluate the thickness, basic weight, density and the mechanical properties in elongation and puncture tests. Zwick/Roell apparatus equipped with elongation jaws and a puncture pin was used in the experiments. The tensile modulus, tensile strength, elongation at tensile strength, stress at break and work at break were investigated with the elongation test, whereas the breaking force, puncture work and extension at break were evaluated with the puncture test. The obtained results allow conclusion that the thickness and basic weight of the packaging films used in the vacuum system was higher comparing with the MAP system. Analyzing the results of the elongation modulus and stress at break it was reported that the materials used for food packaging in the MAP system were characterized with better properties, whereas elongation at the tensile strength was higher for films applied in the vacuum system, except for a film with a metalized layer. The highest resistance for puncture was evaluated for OPET/PE film used in MAP packaging. The extension at break under the puncture test was higher for films dedicated for vacuum packaging suggesting their better resistance for the mechanical damage by a thin pin. Several correlations between physical and mechanical properties of multilayer films were fund.
Celem badań było określenie wybranych właściwości materiałów opakowaniowych mających zastosowanie do pakowania próżniowego i w modyfikowanej atmosferze (MAP). Badaniom poddano sześć rodzajów folii wielowarstwowych o różnym składzie, oceniając grubość, gramaturę, gęstość oraz cechy mechaniczne w testach rozciągania i przebicia. W eksperymentach wykorzystano maszynę wytrzymałościową Zwick/Roell wyposażoną w szczęki rozciągające i trzpień do przebijania. Moduł rozciągania, wytrzymałość na rozciąganie, wydłużenie przy wytrzymałości na rozciąganie, naprężenie przy zerwaniu i pracę przy zniszczeniu wyznaczono podczas testu na rozcią- ganie, zaś siłę przebicia, pracę przebicia i wydłużenie przy zniszczeniu oceniano za pomocą testu przebicia, przy prędkości badania 100 mm min-1. Uzyskane wyniki pozwalają stwierdzić, że grubość i gramatura folii opakowaniowych stosowanych do pakowania próżniowego była wyższa w porównaniu z materiałami używanymi w systemie MAP. Analizując wyniki modułu rozciągania i naprężenia przy zerwaniu zauważono, że materiały stosowane do pakowania w systemie MAP charakteryzowały się lepszymi właściwościami, natomiast wydłużenie przy wytrzymałości na rozciąganie było wyższe dla folii używanych do pakowania próżniowego, z wyjątkiem folii z warstwą metalizowaną. Najwyż- szą odporność na przebicie oceniono podczas badania folii OPET/PE stosowanej w opakowaniach MAP. Wydłużenie przy zniszczeniu w teście przebicia było wyższe dla folii przeznaczonych do pakowania próżniowego, co sugeruje ich lepszą odporność na uszkodzenia mechaniczne. Stwierdzono istotne korelacje pomiędzy właściwościami fizycznymi i mechanicznymi folii wielowarstwowych.
Źródło:
Agricultural Engineering; 2018, 22, 4; 89-98
2083-1587
Pojawia się w:
Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
New High Performance Scintillators Based on Re-Activated Insulator Materials
Autorzy:
Wojtowicz, A. J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1945553.pdf
Data publikacji:
1996-07
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
78.90.+t
78.55.-m
61.80.Ed
29.40.-n
Opis:
In this paper we address the problem of the host-to-ion energy transfer in some RE-activated wide band gap materials excited by ionizing radiation. We argue that, despite the expected self-localization of holes, the dominant mechanism in efficient materials involves sequential trapping of both charge carriers (holes and electrons) by an activating RE-ion followed by a radiative recombination via the ion producing scintillation light. Selected experimental results are presented to illustrate how various energy transfer processes manifest themselves in the spectroscopy of scintillator materials. Experimental results combined with simple considerations are used to identify these RE-ions which are likely to act as hole or electron traps in tri- and difluorides, thus initiating the recombination sequence leading to efficient scintillation.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 1996, 90, 1; 215-222
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Some Aspects of Solid State Radioluminescence
Autorzy:
Wojtowicz, A. J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1994522.pdf
Data publikacji:
1999-01
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
78.60.Ya
78.30.Hv
78.60.Kn
29.40.Mc
Opis:
In this paper we review results of radioluminescence studies on two scintillator materials, LuAlO$\text{}_{3}$ and YAlO$\text{}_{3}$, activated with Ce. The experiments include measurements of ther moluminescence, isothermal phosphorescence decays, scintillation light yield as function of temperature, and scintillation time profiles under gamma excitation. Experimental results are interpreted in the frame of a simple kinetic model that includes a number of electron traps. We have identified and characterized a number of deep and shallow traps and demonstrated that traps in LuAlO$\text{}_{3}$:Ce are deeper than corresponding traps in YAlO$\text{}_{3}$:Ce. Unlike deep traps which are responsible for some scintillation light loss but otherwise do not have any impact on generation of scintillation light, shallow traps are shown to actively interfere with the process of radiative recombination via Ce ions. We demonstrate that shallow traps are responsible for some as yet unexplained observations including a higher room temperature light yield of YAlO$\text{}_{3}$:Ce and its longer scintillation decay time, as well as a longer scintillation rise time in LuAlO$\text{}_{3}$:Ce.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 1999, 95, 1; 165-178
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Credit risk mangement in finance : a review of various approaches
Autorzy:
Wójcicka-Wójtowicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/969067.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Tematy:
credit risk
default
bankruptcy
credit risk management
credit risk models
ryzyko kredytowe
bankructwo
zarządzanie ryzykiem kredytowym
modele ryzyka kredytowego
Opis:
Classification of customers of banks and financial institutions is an important task in today’s business world. Reducing the number of loans granted to companies of questionable credibility can positively influence banks’ performance. The appropriate measurement of potential bankruptcy or probability of default is another step in credit risk management. Among the most commonly used methods, we can enumerate discriminant analysis models, scoring methods, decision trees, logit and probit regression, neural networks, probability of default models, standard models, reduced models, etc. This paper investigates the use of various methods used in the initial step of credit risk management and corresponding decision process. Their potential advantages and drawbacks from the point of view of the principles for the management of credit risk are presented. A comparison of their usability and accuracy is also made.
Źródło:
Operations Research and Decisions; 2018, 28, 4; 99-106
2081-8858
2391-6060
Pojawia się w:
Operations Research and Decisions
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie systemow wspierajacych podejmowanie decyzji w optymalizacji ochrony rzepaku ozimego
Autorzy:
Wojtowicz, A
Wojtowicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/832724.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
rosliny oleiste
podejmowanie decyzji
ochrona roslin
metody biologiczne
rzepak ozimy
oil plant
decision making
plant protection
biological method
winter rape
Źródło:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2003, 24, 1; 167-171
1233-8273
Pojawia się w:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Uszkodzenie rzepaku ozimego przez szkodniki w okresie wiosennym w latach 1999-2001
Autorzy:
Wojtowicz, M
Wojtowicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/833883.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
rosliny oleiste
szkodniki roslin
uszkodzenia roslin
wiosna
rzepak ozimy
oil plant
plant pest
plant damage
spring
winter rape
Źródło:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2002, 23, 1; 119-128
1233-8273
Pojawia się w:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Extrusion-cooking of wheat starch
Ekstruzja skrobi pszennej
Autorzy:
Mitrus, M.
Wojtowicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/793561.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
extrusion-cooking
wheat starch
starch
physical property
energy consumption
mechanical energy
gelatinization
solubility
water absorption
native starch
Opis:
During the study the impact of extrusion-cooking process parameters on the wheat starch physical properties changes was investigated. The process was characterized by small energy consumption within a range 270-1069 kJkg-1. Extrusion-cooking technique allows creating the degree of gelatinization of processed starch. It is possible to achieve low or high level of gelatinization depending on the process parameters. Expansion index of the extrudates decreased with increase of wheat starch moisture content. It was found that the use of the extrusion process resulted in increase of water absorption and cold water solubility of starch. The highest value of WAI was 690% and WSI was 19%.
W trakcie badań określano wpływ parametrów procesu ekstruzji na zmiany fizycznych właściwości skrobi pszennej. Proces ten charakteryzuje się niską energochłonnością w zakresie 270-1069 kJkg-1. Technika ekstruzji umożliwia kreowanie stopnia skleikowania przetwarzanej skrobi. Możliwe jest uzyskanie niskiego lub wysokiego stopnia skleikowania skrobi w zależności od zastosowanych parametrów procesu. Stopień ekspandowania ekstrudatów malał wraz ze wzrostem wilgotności skrobi pszennej. Stwierdzono, że zastosowanie procesu ekstruzji powoduje wzrost absorpcji wody i rozpuszczalności skrobi w zimnej wodzie. Najwyższa wartość WAI wynosiła 690% a WSI 19%.
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2011, 11C
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane właściwości błyskawicznych kleików kukurydziano-żurawinowych w zależności od parametrów procesu ekstruzji
Selected properties of corn-cranberry extruded instant gruels in relation to the processing parameters
Autorzy:
Krecisz, M.
Wojtowicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/798715.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Celem pracy było określenie wpływu dodatku żurawiny oraz prędkości obrotowej ślimaka na wydajność, energochłonność procesu ekstruzji, a także gęstość w stanie usypowym i wskaźnik zdolności żelowania błyskawicznych kleików kukurydzianych. Pomiar wydajności procesu ekstruzji prowadzono poprzez określenie masy ekstrudatu uzyskanego w określonym czasie. Energochłonność procesu wyznaczano, wykorzystując wskaźnik jednostkowego zapotrzebowania energii mechanicznej (SME). Gęstość w stanie usypowym określono jako stosunek luźno usypanego ekstrudatu do zajmowanej przez niego objętości. Wskaźnik objętościowy żelowania wyznaczono jako stosunek objętości powstałego żelu do objętości suchej próby. Opierając się na wynikach przeprowadzonych badań stwierdzono, że czynnikiem w większym stopniu wpływającym na wydajność i energochłonność procesu oraz gęstość w stanie usypowym była zmienna prędkość obrotowa ślimaka stosowana podczas wytwarzania kleików kukurydziano-żurawinowych. Wraz ze zwiększeniem prędkości obrotowej ślimaka wzrastała energochłonność i wydajność procesu ekstruzji oraz zmniejszała się gęstość w stanie usypowym ekstrudatów. Dodatek żurawiny w większym stopniu niż zmienna prędkość ślimaka wpływał na wskaźnik objętościowy żelowania, wraz ze zwiększeniem ilości dodatku wzrastała wartość tego wskaźnika.
Cranberry fruits are nutritionally valuable, rich in bioactive components, especially anthocyanins and flavonoids. Cranberry fruits also reveal certain health-enhancing benefits as well as displaying antimicrobial, pain-killing, antiviral, antioxidant, antifungal, or anticancer action; they have impact on immunological systems and reduce the level of bad cholesterol in blood. The growing consumer awareness with regard to functional food consumption encourage food producers to create attractive products with addition of fruits and vegetables. The extrusion-cooking processing is suitable for production of functional food due to a very short time of treatment and low effect on bioactive components derived from fruits, vegetables or plants and herbs used as functional additives to foodstuffs. Thus, addition of dried fruits could be an effective way to enrich products with nutritionally valuable components and to create specific physical properties of extrudates. The aim of this work was to evaluate the effect of cranberry addition and screw speed applied on the selected properties of a gluten-free instant corn gruels. The extrudates were produced using the single screw extruder. Dried cranberry fruits were added in amount of 1–5% of corn grits. Blends were processed using various screw speed ranged 80, 100 and 120 rpm. Obtained extrudates were ground for instant gruels with granulation below 1 mm. During processing the efficiency and the energy consumption were evaluated as well as bulk density and volumetric gel index for obtained gruels depend on the screw speed applied and fruits addition level. The results showed higher impact of various screw speed during processing on the process efficiency as well as on the energy consumption. Statistical analyses showed high linear regression coefficients for processing efficiency and energy consumption. Likewise, more important effects of screw speed on these characteristics were observed than additive level, as higher F-test values were reached. As expected, the bulk density decreased with the higher screw speed applied what is a positive feature for extruded instant products. Values of volumetric gel index were strongly depended on the level of cranberry addition, as confirmed by higher value of F-test than for screw speed effect and increased with a higher amount of dried fruits in the recipe of instant corn-based gruels.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2017, 590
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane praktyki zarządcze a dobrostan pracowniczy
Selected management practices and well-being of employees
Autorzy:
Kozioł, L.
Wojtowicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/203057.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
Tematy:
dobrostan pracowniczy
proces zarządzania
alternatywne modele zarządzania
praktyki zarządcze
employee well-being
management process
alternative management models
management practices
Opis:
Celem artykułu jest identyfikacja działań (praktyk) zarządczych wpływających na dobrostan pracowników i zwrócenie uwagi szczególnie na te spośród nich, które występują w newralgicznych obszarach zarządzania: bezpieczeństwa pracy, delegowania uprawnień, kontroli pracy, oceny pracy i rozwoju zawodowego oraz przestrzegania zasad i norm etycznych. Przyjęto tezę, że dobre zarządzanie, tj. podejmowanie właściwych decyzji, które przełożą się na konkretne działania i efekty, polega na pogodzeniu imperatywu produktywności organizacji z podwyższaniem dobrostanu pracowniczego (well-being) przy utrzymaniu strategicznej perspektywy organizacji. Dobrostan pracowniczy ujęto zarówno w wymiarze jednostkowym, jak szerszym – jako istotny czynnik mający wpływ na osiąganie celów organizacji. Przedstawiono wynikające ze zwiększenia dobrostanu pracy korzyści dla pracowników, jak i dla pracodawcy. Uwzględniając cechy pracy określone w witaminowym modelu Warra oraz w koncepcjach Michonia Blancharda i Waltona, dokonano próby ukazania praktyk zarządczych, które mogą mieć pozytywny wpływ na dobrostan pracowników. Aby osiągnąć tak nakreślony cel, wykorzystano takie metody badawcze, jak: analiza wyników badań poprzedników oraz rezultaty własnych badań empirycznych nad warunkami humanizacji pracy i czynnikami motywacji pracy (Kozioł, 2011). Ze względu na ograniczone ramy artykułu poruszono jedynie wybrane, ważniejsze wątki badawcze, zwłaszcza te, które dotyczą relacji między kierownikiem a podległym mu pracownikiem.
The aim of this article is to identify management practices which influence employees’ well-being, paying particular attention to those affecting key aspects of management. This includes work safety, delegating responsibilities, work control and evaluation as well as professional development and safety rules. The adopted thesis suggests that good management, which means making decisions resulting in concrete actions and effects, is based on the compromise between the productivity and the well-being of employees, without affecting the strategic goals of an organization. The article points out the importance of employee well-being as an important factor influencing the objectives of an organization. The article illustrates the benefits of employee well-being for both employees and an employer. Taking into account the characteristics of work described in Warr’s Vitamin Model and concepts discussed by Michon, Blanchard and Walton, the article undertook an attempt to discuss management practices which can have a positive impact on employee well-being. To achieve the aim of this article, the following research methods were applied: analysis of the existing literature as well as analysis of own research results on the conditions for humanizing work and motivators to work. Due to the limited scope of the article, only the most important research aspects have been discussed, especially those related to employee – manager relations.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Politechniki Poznańskiej. Organizacja i Zarządzanie; 2016, 71; 165-177
0239-9415
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Politechniki Poznańskiej. Organizacja i Zarządzanie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
K/Ar dating and stable isotope analysis of the Baszkówka and Mt. Tazerzait L5 chondrites
Autorzy:
Hałas, S.
Wójtowicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2059307.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
Baszkówka
Tazerzait Mountains
chondrites
K/Ar ages
oxygen isotopes
sulphur isotopes
Opis:
We have determined the content of 40Ar* (1.49 nmol/g) and 4He (1.75 nmol/g) in the Baszkówka meteorite by static vacuum mass spectrometry. The radiogenic argon content was calculated from the measured argon spectrum using the equation: 40Ar* = 40Ar - 295.536Ar assuming a potassium content of 680 ppm wgt. We have obtained K/Ar ages of 3.78 Ga for the chondrules and 3.47 Ga for a bulk sample of Baszkówka. A similar 4He content (1.47 nmol/g) but larger 40Ar* (2.32 nmol/g) content was found for the Mt. Tazerzait bulk sample. The K/Ar age of this meteorite on the basis of the K content (732 ppm) is 4.34 Ga. Sulphur isotope analysis of troilite specimens from both meteorites reveals essentially negative delta 34S values: -1.25š0.06o/oo for Baszkówka and -1.18š0.06o/oo for Mt. Tazerzait expressed on the V-CDT scale. This indicates that both chondrites may have a common origin. The oxygen isotope data (delta 18O = 4.88š0.03o/oo and delta 17O = 3.66š0.10o/oo) suggests that Baszkówka belongs to the L chondrites.
Źródło:
Geological Quarterly; 2001, 45, 3; 315-318
1641-7291
Pojawia się w:
Geological Quarterly
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Eksploracyjna analiza i modelowanie procesu ekstruzji błyskawicznych makaronów pełnoziarnistych
Exploratory analysis and modeling of extrusion-cooking process of precooked whole wheat pasta products
Autorzy:
Wójtowicz, A.
Marciniak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/290522.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
makaron pełnoziarnisty
ekstruzja
modelowanie
sieci bayesowskie
whole wheat pasta
extrusion-cooking
modeling
Bayesian networks
Opis:
W pracy przedstawiono możliwości zastosowania sieci bayerowskich do analizy eksploracyjnej i modelowania procesu ekstruzji makaronów błyskawicznych. Wykrywanie i modelowanie zależności pomiędzy parametrami procesu i produktu przeprowadzono za pomocą trzech algorytmów uczenia maszynowego na danych empirycznych uzyskanych podczas procesu wytwarzania makaronów błyskawicznych: MST, Taboo oraz SopLEQ. Otrzymana topologia sieci była zgodna z przewidywaną strukturą zależności wewnątrzprocesowych pomiędzy parametrami procesu a cechami produktu, a oszacowane warunkowe rozkłady prawdopodobieństwa umożliwiły poprawne wnioskowanie predykcyjne i diagnostyczne.
The paper presents application of Bayesian Network to exploratory analysis and modeling of extrusion-cooking process of precooked wholewheat pasta products. For knowledge discovery in extrusion process data and modeling interdependencies of process and product parameters there were used machine learning methods available in BayesiaLab BN modeling system: MST, Taboo and SopLEQ. Resulted BN topology and conditional probability distributions assured satisfied accuracy of both predictive and diagnostic reasoning.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2010, R. 14, nr 7, 7; 237-244
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Triangulacyjny skaning laserowy w fotogrametrii podwodnej
Triangular 3D laser scanning in underwater photogrammetry
Autorzy:
Wojtowicz, A.
Stolarczyk, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1360162.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Medycyny i Techniki Hiperbarycznej
Tematy:
skaning laserowy
podwodne zobrazowania fotogrametryczne
diagnostyka obiektów podwodnych
laser scanning
underwater imaging
underwater visual inspection
Opis:
Zastosowanie laserowego skanera triangulacyjnego 3D może znacząco usprawnić wizyjną inspekcję obiektu pod wodą. W dobie dużego zapotrzebowania na precyzyjną informację niewystarczającym materiałem staje się wyłącznie dokumentacja fotograficzna, obarczona przekłamaniami geometrycznymi. Autorzy w swoim artykule starają się przybliżyć podstawy nowoczesnej technologii pomiaru, jakim jest skaning laserowy – wiarygodny i relatywnie prosty w użyciu, z zachowaniem podstawowych, dobrych praktyk dotyczących pomiarów. W oparciu o wiązkę światła laserowego generowany jest punktowy model badanego obiektu, o różnej – adaptowalnej do wymagań – rozdzielczości. Dobrze wykonany skaning pozwoli pokryć całą powierzchnię badanego obiektu, bez braków w informacji, jak ma to często miejsce w przypadku dokumentacji fotograficznej, skupiającej się wyłącznie na kluczowych detalach, a obecnie zastępowanej przez technologię Structure from Motion, alternatywy dla skaningu laserowego, tworzącej poteksturowany model 3D ze zbioru fotografii obiektu, z podobną dokładnością, lecz przy zwiększonej czasochłonności.
The use of triangular 3D laser scanning may significantly enhance the visual inspection of underwater objects. In these days of high demand for accurate information, exclusively photographic documentation is not enough, as it is geometrically flawed. The authors of this article are trying to present the rudiments of laser scanning, a modern means of measuring, which is reliable, relatively easy to use and works in accordance with basic good measurement practices. With the use of a laser beam, a point model of the measured object is generated with a resolution that is adapted to the requirements. A well performed scan will cover the entire surface of the measured object with no information gaps, as is often the case with photographic documentation which focuses solely on key details. Photographic documentation is now already being replaced by Structure from Motion technology, the latter being an alternative to laser scanning, which creates a textured 3D model from the collection of photographs of the object with similar accuracy, but with more time required.
Źródło:
Polish Hyperbaric Research; 2015, 3(52); 35-48
1734-7009
2084-0535
Pojawia się w:
Polish Hyperbaric Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ obciążenia i wilgotności na wartości wskaźnika nośności mieszaniny popiołowo-żużlowej ze składowiska elektrowni „Skawina”
Influence of loading and moisture content on the CBR ratio of ash-slag mixture
Autorzy:
Gruchot, A.
Wójtowicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/165058.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Górnictwa
Tematy:
mieszanina popiołowo-żużlowa
wskaźnik nośności CBR
wilgotność
obciążenie
ash-slag mixture
CBR ratio
moisture content
loading
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań wskaźnika nośności CBR mieszaniny popiołowo-żużlowej pobranej ze składowiska Elektrowni „Skawina" z uwzględnieniem wpływu obciążenia i wilgotności. Próbki do badań formowano przy wilgotności zbliżonej do optymalnej oraz mniejszej od niej o około 7% i większej o około 3%. Próbki w trakcie badania obciążono siłą o wielkości 22 i 44 N. Stwierdzono, że wskaźnik nośności mieszaniny popiołowo-żużlowej zależał w istotny sposób od wilgotności, przy której były formowane próbki oraz w mniejszym stopniu od obciążenia. Najwyższe jego wartości uzyskano dla próbek formowanych przy wilgotności zbliżonej do optymalnej, najniższe dla próbek formowanych przy wilgotności większej od optymalnej.
This paper presents the results of California Bearing Ratio tests of ash-slag mixture from „Skawina" power plant landfill with consideration of the influence of loading and moisture content. The tests were based on samples formed at the moisture content close to the optimal one, lower by about 7% than the optimal one and higher by about 3% than the optimal one. During the test the samples were loaded with 22 and 44 N. It was stated that the bearing ratio of ash-slag mixture greatly depended on the moisture content of samples and to a lesser extent on the loading applied. The highest values were obtained for samples formed at the moisture content close to the optimal one, the lowest — for samples formed at the moisture content higher than the optimal one.
Źródło:
Przegląd Górniczy; 2014, 70, 4; 81-85
0033-216X
Pojawia się w:
Przegląd Górniczy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Skuteczność chwastobójcza herbicydów w ochronie odmian maku siewnego (Papaver somniferum L.)
Efficacy of herbicides in protection of poppy (Papaver somniferum L.) cultivars against weeds
Autorzy:
Wojtowicz, M.
Wojtowicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/834130.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Źródło:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 2015, 36
1233-8273
Pojawia się w:
Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Monitoring of Phytophthora infestans development with a luminancemeter
Autorzy:
Wojtowicz, A
Piekarczyk, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/65676.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
Phytophthora infestans
fungicide
plant protection
development
monitoring
spectral radiance measurement
potato
vegetation index
potato cultivar
Opis:
Two potato cultivars, sprayed and nonsprayed with fungicides, were evaluated to determine the association of late blight (caused by Phytophtora infestans) and radiometric leaf reflectance to disease development. Spectral radiance measurements were taken with CIMEL CE3132 luminancemeter in the visible (450 nm, 550 nm and 650 nm) and near-infrared (850 nm) range of the electromagnetic spectrum. The measurements were taken at two view zenithal angles: ɸv= 0° (at nadir) and ɸv = 50°. Six vegetative indices based on these measurements were used to detect differences between sprayed and nonsprayed plants. Vegetation indices based on the reflectance measurement enable to distinguish infected potato plants from noninfected plants. Among the vegetation indices used in this studies the best indicators of disease were NIR/RED and ELAI. Results of our study show that for Mila cultivar oblique viewing may be more effective then nadir viewing (perpendicular to the ground surface) for distinguishing between plants infested at different degree.
Opracowanie technik teledetekcyjnych służących do wykrywania i obserwacji rozwoju chorób roślin wymaga poznania ich właściwości spektralnych. Służą temu polowe pomiary spektralne roślin, których celem jest stwierdzenie różnic w ilości pochłanianego i odbijanego promieniowania słonecznego przez rośliny chore i zdrowe. Zastosowanie wskaźników wegetacyjnych, czyli porównanie od bicia fal elektromagnetycznych o różnych długościach od tego samego obiektu w tym samym czasie, może stanowić lepszą podstawę do opisu jego charakterystyki spektralnej niż pomiary odbicia każdej z fal analizowane oddzielnie. Celem badań było stwierdzenie, który ze wskaźników wegetacyjnych obliczonych na podstawie zmierzonych danych spektralnych najbardziej nadaje się do wykrycia zróżnicowania między zdrowymi i chorymi roślinami ziemniaka. Ponadto podjęto próbę uzyskania odpowiedzi na pytanie, czy pomiary wykonywane pod kątem innym niż 0° umożliwiają łatwiejsze zidentyfikowanie chorych roślin.
Źródło:
Journal of Plant Protection Research; 2001, 41, 3
1427-4345
Pojawia się w:
Journal of Plant Protection Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-25 z 337

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies