Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Zarzycki, P." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-15 z 15
    Tytuł:
    Changes in dietary fibre fractional composition of multi-cereal blends caused by extrusion
    Autorzy:
    Zarzycki, P
    Rzedzicki, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/25834.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    dietary fibre
    fractional composition
    multi-cereal blend
    extrusion-cooking
    oat bran
    Źródło:
    International Agrophysics; 2009, 23, 3; 287-293
    0236-8722
    Pojawia się w:
    International Agrophysics
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Influence of pea hulls on the twin screw extrusion-cooking process of cereal mixtures and the physical properties of the extrudate
    Autorzy:
    Rzedzicki, Z.
    Sobota, A.
    Zarzycki, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/25157.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    physical property
    extrudate
    extrusion-cooking
    cereal
    pea
    cereal mixture
    Źródło:
    International Agrophysics; 2004, 18, 1
    0236-8722
    Pojawia się w:
    International Agrophysics
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of plant-meat blends composition and extrusion temperature on the physical properties of extrudates
    Wpływ składu surowcowego mieszanek roślinno-mięsnych i temperatury ekstruzji na właściwości fizyczne ekstrudatów
    Autorzy:
    Zarzycki, P.
    Rzedzicki, Z.
    Sobota, A.
    Pawlas, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/35434.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    plant-meat blend
    pulp composition
    extrusion
    microstructure
    feed quality
    temperature
    physical property
    extrudate
    Opis:
    The study was concerned with the effect of the percentage share of meat material, plant material and extrusion temperature on the process run and physical properties of extrudates. Meat-bone pulp (MBP) from mechanical de-boning of poultry carcasses, faba bean wholemeal, and barley grain meal were used in this study. The extrusion process was conducted using a twin-screw extruder with counter-rotating conical screws. It was demonstrated that the extruder used in this study permits the processing of blends with up to 25% meat-bone material content. The extrudates obtained were characterised by a loose, gritty-like granular form. Pellet durability index (PDI) of extrudates ranged from 60.30 to 96.24%. Increase in the content of MBP caused a decrease of PDI. Increase of the percentage share of MBP from 5 to 10% caused an increase of the water absorption index (WAI). However, no clear pattern was observed for WAI value as a result of increases in MBP above the 10% level. Likewise, no significant effect of MBP on the water solubility index (WSI) was noted. Extrusion temperature increase from 130 to 250°C caused an increase in PDI. Analysis of microstructure revealed a significant effect of process temperature on the structure of extrudates. At higher temperatures the formation of fibrous structures was observed, that might be responsible for increasing the PDI. Only slight, but statistically significant changes in the values of WSI and WAI, caused by process temperature change, were noted.
    Celem przeprowadzonych badań było określenie wpływu udziału surowca mięsnego w połączeniu z surowcami roślinnymi oraz temperatury ekstruzji na przebieg procesu oraz właściwości fizyczne ekstrudatów. W badaniach wykorzystano miazgę mięsno-kostną (MBP) pochodzącą z mechanicznego odkostniania tuszek drobiowych oraz razówkę bobikową i jęczmienną. Ekstruzję przeprowadzono z wykorzystaniem przeciwbieżnego ekstrudera dwuślimakowego. Wykazano możliwość przetwarzania mieszanek z udziałem miazgi mięsno kostnej dochodzącym do 25%. Uzyskane ekstrudaty charakteryzowały się luźną, kaszkowatą formą. Wskaźnik wytrzymałości kinetycznej (PDI) ekstrudatów mieścił się w zakresie od 60,30 do 96,24%. Zwiększenie udziału MBP w mieszankach powodowało obniżenie wytrzymałości kinetycznej ekstrudatów. Wzrost udziału MBP w mieszankach, z 5 do 10%, spowodował zwiększenie wodochłonności ekstrudatu (WAI). Nie odnotowano jednoznacznego wpływu MBP, przy jej udziale w mieszance powyżej 10%, na wartość WAI ekstrudatów. Nie wykazano, także istotnych zależności pomiędzy zawartością MBP a współczynnikiem rozpuszczalności suchej masy (WSI) ekstrudatów. Wzrost temperatury ekstruzji ze 130 do 250°C spowodował wzrost PDI. Analiza mikrostruktury wykazała istotny wpływ temperatury procesu na strukturę ekstrudatów, obserwowano m. in powstawanie struktur włóknistych w wyższych temp. procesu, mogących odpowiadać za zwiększenie wartości PDI ekstrudatów. Odnotowano nieznaczne, statystycznie istotne (Duncan, p ≤ 0,05), zmiany wartości WSI i WAI wywołane zmianą temp. procesu.
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 2016, 23, 4
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Spectrophotometric study of interaction between selected bile acids and cyclodextrins
    Badanie spektrofotometryczne oddziaływania wybranych kwasów żółciowych z cyklodekstrynami w różnych temperaturach
    Autorzy:
    Zarzycki, P. K.
    Baran, M. J.
    Harasimiuk, F. B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/158419.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    kwasy żółciowe
    sterydy
    cyklodekstryny
    spektrofotometria UV-VIS
    chromatografia planarna
    mikro-TLC
    temperatura
    chemia supramolekularna
    oddziaływanie typu gość-gospodarz
    kompleksy inkluzyjne
    statystyka wielowariancyjna
    chemometria
    analiza czynników głównych
    bile acids
    steroids
    cyclodextrins
    UV-Vis spectrophotometry
    planar chromatography
    micro-TLC
    temperature
    supramolecular chemistry
    host-guest interactions
    inclusion complexes
    multivariate statistics
    chemometrics
    principal component analysis
    Opis:
    The main goal of present work was to explore the host-guest complex formation between selected bile acids (dehydrocholic, cholic, deoxycholic, taurodeoxycholic, glycodeoxycholic, glycocholic and chenodeoxycholic acid) and cyclodextrins (ß-cyclodextrin and its hydroxypropyl derivative) at sub-ambient and elevated temperature, using as a probe the phenolphthalein-cyclodextrin inclusion complex detected via UV-Vis spectrophotometry. In order to explore the general trends in the complexation ability of the bile acids by macrocycles investigated, the quantitative data set containing ?AU values was analyzed by principal component analysis.
    W pracy przedstawiono wyniki badań nad oddziaływaniem wybranych kwasów żółciowych (kwas dehydrocholowy, cholowy, deoksycholowy, taurodeoksycholowy, glikodeoksycholowy, glikocholowy oraz chenodeo-ksycholowy; rys. 1) z substancjami makrocyklicznymi (ß-cyklodekstryna i jej hydroksypropylowa pochodna) w różnych temperaturach (0 oraz 30oC), wykorzystując jako detektor kompleks inkluzyjny makrocykli z fenoloftaleiną (rys. 2 i 3). Z punktu widzenia chemii analitycznej i diagnostyki medycznej kwasy żółciowe są grupą związków trudnych w detekcji i analizie ilościowej. Zastosowanie kompleksów supramolekularnych typu gość-gospodarz, w których skład wchodzi substancja barwna np. fenoloftaleina, umożliwia zastosowanie spektroftometrii do detekcji kwasów żółciowych oraz badań ich oddziaływania ze związkami makrocyklicznymi. Jest to istotne z punktu widzenia zastosowań praktycznych np. analizy kwasów żółciowych w materiałach biologicznych rozdzielanych metodami chromatograficznymi. W prezentowanej pracy dane eksperymentalne (?AU) uzyskane za pomocą spektrofotometrii UV-Vis (rys. 4) były analizowane metodą PCA (Principal Component Analysis; rys. 5). Wyniki analizy wskazują na kluczową rolę temperatury oraz podstawnika przy węglu C12 szkieletu sterydów na siłę oddziaływania badanych kwasów żółciowych z cyklodekstrynami (rys. 6). Zaobserwowano, iż w warunkach mikrochromatografii planarnej jest bardzo trudno rozdzielić parę kwasów chenodeoksycholowy/ deoksycholowy (rys. 7). Uzyskane wyniki wskazują na możliwość poprawy rozdzielania chromatograficznego wybranych par kwasów zółciowych przy zastosowaniu faz ruchomych modyfikowanych cyklodekstrynami (rys. 8).
    Źródło:
    Pomiary Automatyka Kontrola; 2010, R. 56, nr 4, 4; 355-359
    0032-4140
    Pojawia się w:
    Pomiary Automatyka Kontrola
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of pH and stabilization time on apparent viscosity of aqueous dispersion of wholemeal barley flour
    Autorzy:
    Zarzycki, P.
    Wirkijowska, A.
    Sobota, A.
    Sykut-Domanska, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2083676.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    apparent viscosity
    barley
    dietary fibre
    pH
    (1→3)
    (1→4)–β–D glucans
    INTRODUCTION
    Opis:
    The effect of stabilization time (0.5-3 h), pH (1.5-12), and shear rate (200-1200 s–1) on the apparent viscosity of the aqueous dispersion of wholemeal barley flour was determined. Six barley flours with different (1→3), (1→4)β–D–glucan contents were used in this study. The results revealed the significant effect of pH on apparent viscosity, but no unidirectional relationships were observed. The highest values of apparent viscosity were obtained at the highest pH (pH 12). An increase in the apparent viscosity of the barley flour dispersion with the passage of time was observed. A significant linear correlation between the apparent viscosity of aqueous dispersions of wholemeal barley flour and the content of (1→3), (1→4)–β–D glucans in wholemeal barley flour was found. These results suggest that measurements of apparent viscosity may be used to rapidly estimate (1→3), (1→4)–β–D glucan content in barley wholemeal flour. The content of (1→3), (1→4)–β–D glucans may be determined with an accuracy of 87% by the apparent viscosity of the barley flour dispersion (R2 = 0.87) with the following measurement conditions: 10% w/w wholemeal barley flour water dispersions, shear rate 1200 s–1, pH 12, 1.5-2 h time stabilization.
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 2019, 26, 2; 19-28
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of wholemeal oat flour storage on content of dietary fibre and rheological properties
    Wpływ przechowywania pełnoziarnowej mąki owsianej na zawartość błonnika pokarmowego i właściwości reologiczne
    Autorzy:
    Zarzycki, P.
    Sykut-Domanska, E.
    Sobota, A.
    Wirkijowska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/826718.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2019, 26, 1
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of cooking time on the texture and cooking quality of spaghetti
    Wpływ czasu gotowania na teksturę i cechy kulinarne makaronu spaghetti
    Autorzy:
    Sobota, A.
    Zarzycki, P.
    Rzedzicki, Z.
    Sykut-Domańska, E.
    Wirkijowska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/36658.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    cooking time
    texture
    cooking quality
    spaghetti
    pasta
    firmness
    Opis:
    The objective of this study was to determine the effect of cooking time on the cooking quality and texture properties of spaghetti made with different raw materials. As a result of extension in the cooking time, an increase was observed in the amount of water absorbed by the products, with a simultaneous increase in the index of pasta mass gain after cooking. A high significant correlation between weight increase index and moisture of cooked spaghetti was observed (r = 0.97, p < 0.0001). The dry matter losses, during 4-16 minutes cooking of spaghetti, were positively correlated with the distance for maximum cutting force and with the cutting work. The correlation coefficients were 0.85 and 0.51, respectively. The highest values of the cutting force and the cutting work characterised pasta cooked in the time immediately preceding the minimum cooking time. The application of cooking times longer than the minimum caused a decrease in the firmness of the pasta but the changes were relatively slight. This shows a high resistance to overcooking of all tested spaghetti.
    Celem badań było określenie wpływu czasu gotowania na jakość kulinarną i teksturę makaronów spaghetti, wytwarzanych z różnych surowców makaronowych. W wyniku wydłużenia czasu gotowania, odnotowano wzrost ilości wody zabsorbowanej przez makaron i jednocześnie wzrost współczynnika przyrostu masy makaronu po ugotowaniu. Wykazano istotną korelację pomiędzy przyrostem masy makaronu w trakcie gotowania, a jego wilgotnością (r = 0,97, p < 0,0001). Straty suchej masy makaronu w czasie 4-16 minutowego gotowania, były dodatnio skorelowane z dystansem odnotowanym dla maksymalnej siły cięcia i pracą cięcia. Współczynniki korelacji wynosiły odpowiednio 0,85 i 0,51. Największą siłą cięcia i pracą cięcia cechował się makaron gotowany w czasie bezpośrednio poprzedzającym minimalny czas gotowania. Zastosowanie czasu gotowania dłuższego od minimalnego, powodowało obniżenie jędrności makaronu, lecz odnotowane zmiany były stosunkowo małe. Świadczy to o dużej odporności na rozgotowanie wszystkich badanych makaronów spaghetti.
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 2013, 20, 4
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Chemical composition of naked barley for production of functional food
    Skład chemiczny jęczmienia nagiego do produkcji żywności funkcjonalnej
    Autorzy:
    Wirkijowska, A.
    Rzedzicki, Z.
    Zarzycki, P.
    Sobota, A.
    Sykut-Domanska, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/35063.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Tematy:
    barley
    naked barley
    chemical composition
    ash
    protein
    fat
    dietary fibre
    functional food
    Opis:
    The objective of the study was to estimate the nutritive value and the functional traits of new lines of naked barley. The study comprised the grain of 23 lines of naked barley and two registered model cultivars – naked cv. Rastik and husked cv. Stratus. In samples of grain from a field experiment, from three consecutive harvest years, assays of the content of total proteins, crude fat and minerals were performed. Special attention was focused on the basic functional traits of the grain – the content of total dietary fibre and its fractional composition, analysing the content of the soluble and insoluble fractions in a water solution of enzymes and in an acid environment. It was demonstrated that the husked cultivar had a higher content of minerals (2.22% d.m.), total dietary fibre (TDF) (22.18% d.m.), AIDF fraction (4.75% d.m.) and SDF fraction (18.09% d.m.). The naked lines were characterised by a higher content of proteins (from 10.15 to 12.05% d.m.), fat (from 1.55 to 1.94% d.m.), and by a more favourable fraction composition of dietary fibre. Compared to the grain of husked barley, a significantly higher content of WSDF (from 5.51 to 7.86% d.m.) and (1-3)(1-4)-β-D-glucans (from 5.51 to 7.86% d.m.) was demonstrated. Lines STH 4561, STH 4671 and STH 4676 proved to be especially applicable for the production of functional food; they are characterised by a high content of the desirable chemical components and a high stability of the traits studied over the whole period of the experiment. Therefore they are an excellent source of genes for further breeding work.
    Celem pracy była ocena wartości żywieniowej i cech funkcjonalnych nowych rodów jęczmienia nagiego. Badaniom poddano ziarno 23 rodów jęczmienia nagiego i dwóch zarejestrowanych odmian wzorcowych – nagiego Rastik i oplewionego Stratus. W próbach ziarna pochodzących z badań polowych z trzech kolejnych lat zbiorów badano zawartości białka ogólnego, tłuszczu surowego i składników mineralnych. Szczególnej uwadze poddano podstawowe funkcjonalne cechy ziarna – zawartość błonnika pokarmowego całkowitego i jego skład frakcyjny. Analizowano zawartość frakcji rozpuszczalnych i nierozpuszczalnych w wodnym roztworze enzymów oraz w środowisku kwaśnym. Wykazano, że odmiana oplewiona wykazywała wyższą zawartość składników mineralnych (2,22% s.m.), błonnika pokarmowego całkowitego (TDF) (22,18% s.m.), frakcji AIDF (4,75% s.m.) oraz frakcji SDF (18,09% s.m.). Rody nieoplewione cechowały się wyższą zawartości białka (od 10,15 do 12,05% s.m.), tłuszczu (od 1,55 do 1,94% s.m.) oraz korzystniejszym składem frakcyjnym błonnika. Wykazano istotnie wyższą zawartość WSDF (od 5,51 do 7,86% s.m.) i (1-3)(1-4)-β-D-glukanów (od 5,51 do 7,86% s.m.) w porównaniu do ziarna jęczmienia oplewionego. Rody STH 4561, STH 4671 i STH 4676 wykazywały szczególną przydatność do produkcji żywności funkcjonalnej; charakteryzują się wysoką zawartością pożądanych składników chemicznych, wysoką stabilnością badanych cech w całym okresie badawczym. Są więc doskonałym nośnikiem genów do dalszych prac hodowlanych.
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 2016, 23, 2
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    A study on the twin screw extrusion-cooking of plant-meat pet food mixtures
    Badania procesu ekstruzji dwuślimakowej mieszanek roślinno-mięsnych przeznaczonych dla zwierząt domowych
    Autorzy:
    Sobota, A.
    Zarzycki, P.
    Sykut-Domanska, E.
    Wirkijowska, A.
    Rzedzicki, Z.
    Pawlas, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/36075.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
    Opis:
    A study was conducted on the possibility of application of “dry” extrusion-cooking technology for the processing of plant-meat mixtures. The effect of the concentration of the meat material (meat-bone pulp), leguminous material (faba bean), wheat grain meal and extrusion temperature on the process run, physicochemical properties and on the microstructure of the extrudates was investigated. It was demonstrated that extrusion-cooking with a twin-screw extruder permits the processing of blends with up to 30% meat-bone pulp content. Increase in the content of the meat material caused a decrease of specific density and water solubility index (WSI) of the extrudates. At the same time, a significant increase in the content of proteins, fat, and ash was observed. Extrusion temperature increase from 130 to 250°C caused an increase in the degree of expansion ratio and impact strength of the extrudates and a decrease in specific density of the products. At the same time, the microstructure of the products was changed from cohesive and compacted to more expanded and porous.
    Badania procesu ekstruzji dwuślimakowej mieszanek roślinno-mięsnych przeznaczonych dla zwierząt domowych ekstruzja, bobik, miazga mięsno-kostna, karma, pszenica Przeprowadzono badania nad możliwością wykorzystania technologii ekstruzji „suchej” do przetwarzania mieszanek roślinno-mięsnych. Określono wpływ udziału komponentów mięsnych (miazga mięsno-kostna), roślin strączkowych (nasiona bobiku), rozdrobnionego ziarna pszenicy oraz temperatury wytłaczania na przebieg procesu, właściwości fizyko-chemiczne oraz mikrostrukturę ekstrudatów. Wykazano, że zastosowanie ekstrudera dwuślimakowego umożliwia przetwarzanie mieszanek z udziałem miazgi mięsno-kostnej dochodzącej do 30%. Zwiększenie udziału komponentu mięsnego powoduje obniżenie gęstości właściwej i rozpuszczalności suchej masy (WSI) ekstrudatów. Odnotowano także, wzrost zawartości białka, tłuszczu i popiołu w ekstrudatach. Podniesienie temperatury wytłaczania z 130 do 250°C wpłynęło na wzrost stopnia ekspandowania i udarności oraz obniżenie gęstości właściwej ekstrudatów. Jednocześnie mikrostruktura ekstrudatów z formy zwięzłej i zbitej przeszła w formę bardziej wyekspandowaną i porowatą.
    Źródło:
    Acta Agrophysica; 2018, 25, 4
    1234-4125
    Pojawia się w:
    Acta Agrophysica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Effect of the depth and rate of sowing on the yield and yield components of determinate and indeterminate faba beans (Vicia faba var. minor L.) cultivars under conditions of Southwestern Poland
    Wpływ głębokości i gęstości siewu na plon i jego komponenty w uprawie samokończącej i niesamokończącej odmiany bobiku (Vicia faba var. minor L.) w warunkach Polski południowo-zachodniej
    Autorzy:
    Serafin-Andrzejewska, M.
    Helios, W.
    Jama-Rodzeńska, A.
    Kotecki, A.
    Kozak, M.
    Zarzycki, P.
    Kaliska, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/13925479.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    sowing depth
    sowing rate
    faba bean
    yield
    determinate cultivar
    indeterminate cultivar
    Źródło:
    Agronomy Science; 2022, 77, 3; 27-40
    2544-4476
    2544-798X
    Pojawia się w:
    Agronomy Science
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Fast separation and detection of main components in complex raw biological materials using temperature-controlled planar micro-chromatography (micro-TLC)
    Szybkie rozdzielanie i detekcja głównych składników złożonych materiałów biologicznych za pomocą mikrochromatografii planarnej (micro-TLC) prowadzonej w warunkach kontrolowanej temperatury
    Autorzy:
    Zarzycki, P. K.
    Ślączka, M. M.
    Zarzycka, M. B.
    Włodarczyk, E.
    Baran, M. J.
    Heese, T.
    Głód, B. K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/158415.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    chromatografia planarna
    micro-TLC
    liofilizacja
    żółć ryb
    troć wędrowna (Salmo trutta m. trutta)
    kwasy żółciowe
    spirulina
    preparaty farmaceutycze
    detekcja fluorymetryczna
    kwas fosforomolibdenowy
    temperatura
    frakcjonowanie
    fingerprinting
    planar chromatography
    lyophilization
    fish bile
    sea trout (Salmo trutta m. trutta)
    bile acids
    pharmaceutical formulations
    fluorimetric detection
    phosphomolybdic acid
    temperature
    fractionation
    Opis:
    This paper is a continuation of our previous research focusing on development of micro-TLC methodology. The main goal of present paper is to demonstrate the separation and detection capability of micro-TLC technique involving simple analytical protocols without multi-steps sample pre-purification. In present studies components of interest were isolated from biological samples including fish bile and spirulina cells. Described methodology can be applied for fast fractionation or screening of target substances as well as chemo-taxonomic studies and fingerprinting of complex mixtures, which are present in raw biological or environmental samples.
    Chromatografia cienkowarstwowa jest powszechnie wykorzystywaną metodą analityczną stosowaną w rozdzielaniu substancji obecnych w złożonych próbkach biologicznych, środowiskowych oraz preparatach farmaceutycznych. Związane jest to głównie z prostotą sprzętu, możliwością jednoczesnej analizy wielu próbek w trakcie jednego procesu analitycznego. Dodatkowo, istotna jest możliwość bezpośredniego analizowania złożonych próbek bez ich wstępnego oczyszczenia. Obecna publikacja jest kontynuacją badań dotyczących zastosowania mikrochromatografii planarnej prowadzonej w warunkach kontrolowanej temperatury (rys. 1). W szczególności, w pracy wykazano potencjał analityczny mikrochromatografii planarnej w rozdzielaniu złożonych próbek, bez potrzeby ich uprzedniego wieloetapowego oczyszczania.Jako materiały badane wykorzystano spirulinę oraz żółć rybią (rys. 2 - 4). Wykazano, iż detekcja analitów może być znacząco poprawiona poprzez umieszczenie uprzednio rozwiniętych płytek chromatograficznych w parach jodu lub poprzez wybarwienie plamek odczynnikiem wywołującym (kwasem fosforomolibdenowym). Niskocząsteczkowe substancje z próbek środowiskowych (wody z jezior, ścieki surowe oraz oczyszczone) były zatężane przy pomocy ekstrakcji do fazy stałej. Badania wykazały obecność szeregu pasm na mikrochromatogramach cienkowarstwowych, które są specyficzne dla poszczególnych ekosystemów wodnych Pomorza Środkowego. Opisana metodologia może znaleźć zastosowanie w szybkim frakcjonowaniu oraz oznaczaniu ilościowym substancji niskocząsteczkowych pochodzących ze złożonych materiałów biologicznych, jak również w badaniach przesiewowych dużej ilości próbek środowiskowych (rys. 5 - 8).
    Źródło:
    Pomiary Automatyka Kontrola; 2010, R. 56, nr 4, 4; 360-364
    0032-4140
    Pojawia się w:
    Pomiary Automatyka Kontrola
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Palaemon elegans - a new component of the Gulf of Gdańsk macrofauna
    Autorzy:
    Janas, U.
    Zarzycki, T.
    Kozik, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/48380.pdf
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Oceanologii PAN
    Tematy:
    coastal water
    Palaemon elegans
    macrofauna
    Baltic Sea
    Gdansk Gulf
    prawn
    Opis:
    The present paper reports on the occurrence of the prawn Palaemon elegans Rathke in the coastal waters of the Gulf of Gdańsk in the years 2002–2003, and in other regions of the Baltic Sea as recorded by various authors.
    Źródło:
    Oceanologia; 2004, 46, 1
    0078-3234
    Pojawia się w:
    Oceanologia
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    An Application of Visual-Observation Unmanned Aerial Vehicles in Live Firing Range Tests
    Zastosowanie obserwacyjnych, bezzałogowych statków powietrznych do badań poligonowych
    Autorzy:
    Miszczak, M.
    Ruliński, P.
    Zarzycki, B.
    Kuc, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/403791.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Wojskowa Akademia Techniczna im. Jarosława Dąbrowskiego
    Tematy:
    external ballistics
    drones
    missile
    firing range
    observational cameras
    balistyka zewnętrzna
    drony
    pocisk rakietowy
    poligon
    kamera obserwacyjna
    Opis:
    This paper describes a practical application of two visual observation VTOL UAVs (also “drones” further herein) in tests performed on a proving ground operated by the Military Institute of Armament Technology. One of the two drone’s loads included a VIS light video camera, and the other one’s load featured a thermal imaging (IR) video camera. As a part of the same application, both drones were used to visually monitor the flight path of an experimental short-range rocket missile, which featured an inertial guidance head with an onboard flight recorder. A live firing range test stand is described herein, including the positioning of both drones relative to the launcher of the experimental short-range rocket missile, and a target designed as a trap for the same missile. Two sequences of still frames are presented herein, selected from the video recordings captured by the drones’ video cameras to record the flight path of the experimental rocket missile when it failed to hit the target. The VIS video camera observation of the rocket missile’s flight past the target, and especially in the end stage of flight facilitated an approximate determination of the missile’s landing location; the IR camera observation of the same facilitated the precise location of the landed missile in the field. Hence, both drones proved to be tools capable in locating experimental rocket missiles which missed their target and landed in the field of the proving ground.
    W artykule przedstawiono zastosowanie dwóch obserwacyjnych dronów powietrznych pionowego startu i lądowania do badań prowadzonych na poligonie Wojskowego Instytutu Technicznego Uzbrojenia. Jeden z dronów wyposażony był w kamerę wizyjną, zaś drugi – w termowizyjną. Z obu dronów jednocześnie rejestrowano obraz lotu eksperymentalnego pocisku rakietowego krótkiego zasięgu, wyposażonego w głowicę inercyjną zawierającą pokładowy rejestrator. Opisano stanowisko badawcze do badań poligonowych, w tym usytuowanie dronów względem wyrzutni rakietowej i tarczy do wychwytywania pocisków rakietowych. Zaprezentowano także dwie sekwencje wybranych zdjęć z filmów uzyskanych za pomocą kamer zainstalowanych na dronach, rejestrujących lot pocisku w przypadku nie trafienia w tarczę. Obserwacja pocisku po minięciu tarczy, zwłaszcza w końcowej fazie jego lotu za pomocą kamery wizyjnej, umożliwiła określenie w przybliżeniu miejsca upadku pocisku, zaś dzięki zastosowaniu kamery termowizyjnej możliwa była precyzyjna lokalizacja pocisku w terenie. Oba drony okazały się zatem przydatne do odnajdywania na terenie poligonu eksperymentalnych pocisków rakietowych, w sytuacji gdy te nie trafiały w tarczę.
    Źródło:
    Problemy Mechatroniki : uzbrojenie, lotnictwo, inżynieria bezpieczeństwa; 2018, 9, 4 (34); 177-184
    2081-5891
    Pojawia się w:
    Problemy Mechatroniki : uzbrojenie, lotnictwo, inżynieria bezpieczeństwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Optical Diffraction Strain Sensor Prepared by Interference Lithography
    Autorzy:
    Zabila, Y.
    Horeglad, P.
    Krupiński, M.
    Zarzycki, A.
    Perzanowski, M.
    Maximenko, A.
    Marszałek, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1030666.pdf
    Data publikacji:
    2018-02
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
    Tematy:
    Strain
    direct laser interference patterning
    optical strain sensor
    diffraction grating
    Poisson ratio
    Kapton
    flexible
    optical strain gauge
    Opis:
    An optical strain sensor was developed for use in stretchable electronics. It consists of a diffraction grating formed directly on the examined surface illuminated by a laser beam which creates interference pattern. This pattern can then be used to determine axial and lateral strains for a uniaxial stress states. Direct laser interference patterning was employed as a fast processing tool for the preparation of micro- and sub-microgratings. Two coherent beams of Nd:YAG laser with 532 nm wavelength and pulse duration of 10 ns were used to selectively remove material from the irradiated sample surface. This technique creates periodic pattern on the metallized surface of polymeric substrates. New sensors formed by direct laser interference patterning method were able to resolve higher order diffraction maxima, which would be of benefit for strain measurement application. Experimental setup for tensile tests was composed of laser probe, the sensor element, and CCD camera. To extract strain values, we analysed acquired interference pattern images in real time software, developed with LabVIEW environment. This kind of contactless strain sensor is suitable for examination of stretchable electronics component for which conventional tensile tests are either not acceptable or can interfere with its normal operation.
    Źródło:
    Acta Physica Polonica A; 2018, 133, 2; 309-312
    0587-4246
    1898-794X
    Pojawia się w:
    Acta Physica Polonica A
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Building on the concept of marine biological valuation with respect to translating it to a practical protocol: Viewpoints derived from a joint ENCORA-MARBEF initiative
    Autorzy:
    Derous, S.
    Austen, M.
    Claus, S.
    Daan, N.
    Dauvin, J.-C.
    Deneudt, K.
    Depestele, J.
    Desroy, N.
    Heessen, H.
    Hostens, K.
    Marboe, A.H.
    Lescrauwaet, A.-K.
    Moreno, M.P.
    Moulaert, I.
    Paelinckx, D.
    Rabaut, M.
    Rees, H.
    Ressurreicao, A.
    Roff, J.
    Santos, P.T.
    Speybroeck, J.
    Stienen, E.W.M.
    Tatarek, A.
    Hofstede, R.T.
    Vincx, M.
    Zarzycki, T.
    Degraer, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/48603.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Oceanologii PAN
    Tematy:
    marine biological valuation
    ecological criterion
    marine biodiversity
    intrinsic value
    ENCORA-MARBEF concept
    Opis:
    Marine biological valuation provides a comprehensive concept for assessing the intrinsic value of subzones within a study area. This paper gives an update on the concept of marine biological valuation as described by Derous et al. (2007). This concept was based on a literature review of existing ecological valuation criteria and the consensus reached by a discussion group of experts during an international workshop in December 2004. The concept was discussed during an ENCORA –MARBEF workshop in December 2006, which resulted in the fine-tuning of the concept of marine biological valuation, especially with respect to its applicability to marine areas.
    Źródło:
    Oceanologia; 2007, 49, 4
    0078-3234
    Pojawia się w:
    Oceanologia
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-15 z 15

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies