Temat: Farming - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Ocena organizacyjno-ekonomiczna gospodarstwa w okresie przekształcania z systemu produkcji konwencjonalnej na ekologiczny
Evaluation of economic and environmental effects of conversion from conventional into organic farming system
Autorzy:: Jończyk, K.
Kopiński, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/335642.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: przekształcanie
produkcja konwencjonalna
produkcja ekologiczna
gospodarstwo
conversion
conventional farming
organic farming
Opis:: W pracy przedstawiono oceną zmian organizacyjnych i efektów ekonomicznych gospodarstwa w procesie przestawiania z konwencjonalnego systemu produkcji na ekologiczny. Badania prowadzono w latach 2004-2007 w Zakładzie Doświadczalnym Grabów należącym do IUNG — P1B w Puławach. Oceną organizacyjno-ekonomiczną przeprowadzono porównując szereg kryteriów oraz wskaźników powszechnie stosowanych w ekonomice rolnictwa, takich jak: plonowanie roślin, wydajność zmianowania, intensywność organizacji produkcji rolnej, efektywność ekonomiczna i wielkość ekonomiczna gospodarstwa Zmiana sposobu gospodarowania w ZD Grabów z konwencjonalnego na ekologiczny spowodowała istotne zmiany produkcyjne i ekonomiczne. W okresie transformacji gospodarstwa odnotowano zmniejszenie pionowania zbóż, i wydajności całego zmianowania. W okresie przekształcania gospodarstwa odnotowano wzrost przychodów średnio o 42 % . Duże znaczenie w uzyskaniu tego wyniku miał system dopłat i dotacja dla rolnictwa ekologicznego. Wartość dopłat bezpośrednich oraz do produkcji ekologicznej stanowiła ok. 20 % produkcji końcowej gospodarstwa oraz ok. 57 % zysku gospodarstwa.
This paper presents an assessment of organization change and economic effects in the process of conversion of the farm from conventional into organic farming system. The research was conducted in 2004-2007 at the Experimental Station Grabów of IUNG-PIB Puławy. The organizational and economic assessment was carried out by comparing a number of criteria and indicators commonly used in agricultural economics, such as plants yielding, efficiency of crop rotation, intensity of agricultural production, economic efficiency and economic size of farm. The changes of management in ES Grabów from conventional into organic farming cause in result a significant changes of production and economical ones. During the transition period it has been stated in the farm a reduction of cereals yielding and the overall crop rotation. During this conversion an income from farm increased on average of 42 %. The system of subsidies and the subsidy for organic farming was of great importance in achieving of this result. The value of direct payments for organic production composed approximately 20 % of the final gross production of farm and about 57 % of farm profit.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2009, 54, 3; 103-107
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Skutki produkcyjne i środowiskowe przekształcenia gospodarstwa z konwencjonalnego systemu produkcji na ekologiczny
Evaluation of the economic and environmental effects of conversion from conventional into organic farming system
Autorzy:: Jończyk, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/336731.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: przekształcenie
produkcja konwencjonalna
produkcja ekologiczna
skutek
conversion
effect
conventional farming system
organic farming system
Opis:: W pracy dokonano analizy procesu przestawiania gospodarstwa z konwencjonalnego systemu produkcji na ekologiczny. Badania prowadzono w latach 2004-2008 w Zakładzie Doświadczalnym Grabów należącym do IUNG - PIB w Puławach. Ocenę organizacyjno-produkcyjną przeprowadzono porównując strukturę zasiewów, plonowanie roślin i wydajność zmianowań. Skutki środowiskowe oceniano na podstawie zmian: zasobności gleb w podstawowe składniki pokarmowe P i K, odczynu gleb, bilansu materii organicznej, fosforu i potasu oraz zawartości Nmin w profilu glebowym. Transformacja gospodarstwa z systemu konwencjonalnego na ekologiczny spowodowała spadek produkcyjności roślin o ok. 24%. W efekcie przekształcenia bazy paszowej przy zachowaniu tej samej obsady krów uzyskano nieznacznie większą produkcję mleka. Analiza zasobności gleb w podstawowe składniki pokarmowe wykazała na niektórych polach tendencję spadku zawartości potasu i fosforu w glebie, a tym samym konieczność interwencyjnego nawożenia tymi składnikami. Monitoring zawartości Nmin w glebie i węgla organicznego wskazuje na brak zagrożeń środowiskowych i dodatni bilans materii organicznej.
In the paper the economic and environmental effects of conversion from conventional into organic farming system was analyzed. The research was conducted in 2004-2008 at the Experimental Station of IUNG-PIB in Grabów. Cropping pattern, crop yielding and productivity of the whole crop rotations were evaluated in the economic part of the research. Whereas in the environmental part of research soil fertility in P and K, soil pH, nutrient and organic matter balance and concentration of Nmin in a soil profile were analyzed. Conversion of a farm from conventional into organic farming system decreased plant productivity by around 24%. In a consequence of transforming the forage base and at the same milking cows density a slightly greater milk production was achieved. Analysis of soil nutrient fertility revealed on some fields a tendency to drop a potassium and phosphorus content in soil, and therefore there will be a need for application of appropriate fertilizers. Monitoring of Nmin content in soil and organic carbon indicated a lack of environmental risks and a positive balance of organic matter.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2008, 53, 3; 112-117
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce
Development of organic farming in Poland
Autorzy:: Kuś, J.
Jończyk, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/336612.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: rozwój
rolnictwo ekologiczne
Polska
development
organic farming
Polska
Opis:: W pracy dokonano analizy, w ujęciu regionalnym, liczby i wielkości gospodarstw ekologicznych, struktury użytkowania gruntów, struktury zasiewów i obsady zwierząt w tych gospodarstwach. Do przygotowania opracowania wykorzystano zbiór informacji Głównego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (GIJHAR-S). Wykazano wskazują, że gospodarstwo ekologiczne jest przeciętnie 3-krotnie większe od średniego w kraju i charakteryzuje się mniejszym udziałem gruntów ornych, a większym udziałem trwałych użytków zielonych i sadów. Struktura produkcji oraz struktura zasiewów ustabilizowanych gospodarstw (posiadających certyfikat) jest lepiej dostosowana do zasad ekologicznego gospodarowania, niż gospodarstw przestawianych na ekologiczne gospodarowanie. Wykazano duże regionalne zróżnicowanie (liczba gospodarstwa, ich wielkość oraz areał użytków rolnych) zainteresowania rolnictwem ekologicznym w Polsce. Pomimo dynamicznego rozwoju rolnictwa ekologicznego po akcesji Polski do UE, to w 2007 r. tylko niespełna 2 % UR kraju wykorzystywało rolnictwo ekologiczne, przy średniej dla UE (27 państw) wynoszącej 4,1 %.
The paper presents the analysis which was made on regional level, concerning the number and size of farms, structure of land use, structure of crops and the livestock density in these farms. For the preparation of this paper, the data from the Agricultural and Food Quality Inspection (GIJHAR-S) were used. The analysis showed that the organic farm is an average 3 times bigger than the average in the country and has a smaller share of arable land, but larger share of permanent posture and orchards. The structure of production and the structure of sown area is better adapted to the principles of organic farming in certified farm than the farm during conversion. The paper showed the great regional diversity (the number of farms, their size and the area of agricultural land) of organic farming in Poland. Despite the dynamic development of organic farming after the Polish accession to the EU, in 2007 only less than 2 % of agricultural area in country was used for organic farming, while an average for the EU-27 was 4,1 %.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2009, 54, 3; 178-182
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Estimation of possibility of use of flour from grain of common wheat winter cultivars from organic farming as raw material for pasta production
Autorzy:: Gonda-Skawińska, M.
Cacak-Pietrzak, G.
Jończyk, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2083816.pdf
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: winter wheat
organic farming
pasta
culinary quality
sensory quality
Opis:: The paper presents the results of estimation of the possibility of using flour from the grain of 13 winter cultivars of common wheat (Akteur, Alcazar, Batuta, Bogatka, Boomer, Jantarka, Jenga, Kohelia, Legenda, Mateja, Natula, Ostka Strzelecka, Ostroga) cultivated under the conditions of organic farming as raw material for pasta production. The scope of the study covered the evaluation of dough susceptibility to darkening, pasta preparation, estimation of selected chemical components, and of the culinary and sensory quality of the pasta. It was found that a majority of pasta doughs were characterised by medium susceptibility to darkening, and none of the pasta doughs was classified in the group with low susceptibility to darkening. The requirements of the pasta industry regarding that parameter were not met in the case of flour from the grain of 4 wheat cultivars (Alcazar, Jenga, Legenda, Nateja). All the pastas were characterised by a low total protein content, typical for products from organic raw materials (8.3-9.8% DM), and a low content of minerals (0.49-0.61% DM). They were characterised by good culinary quality – pasta dry matter losses during cooking ranged from 3.1 to 6.5%, and the values of the weight increase index from 2.9 to 3.2. Based on the results obtained, flour from the grain of the cultivars Bogatka and Natula was selected as potential raw material for pasta production.
Źródło:: Acta Agrophysica; 2020, 27; 17-29
1234-4125
Pojawia się w:: Acta Agrophysica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Stan rolnictwa ekologicznego i uwarunkowania jego rozwoju na obszarze województwa podlaskiego
Status of organic farming and the conditions of its development in the podlaskie voivodeship
Autorzy:: Jończyk, K.
Kuś, J.
Dworakowski, T.
Madej, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/336304.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: rolnictwo ekologiczne
rozwój
województwo podlaskie
organnic farming
development
Podlaskie Voivodeship
Opis:: Celem opracowania jest znalezienie zależności pomiędzy uwarunkowaniami przyrodniczymi-organizacyjnymi poszczególnych gmin województwa podlaskiego a liczbą i powierzchnią gospodarstw ekologicznych w 2008 r. Zaproponowana metoda waloryzacji umożliwiła wydzielenie gmin i rejonów o różnej przydatności do rozwoju rolnictwa ekologicznego, a uzyskane wyniki znalazły potwierdzenie w faktycznej ilości gospodarstw ekologicznych. Większe zainteresowanie rolnictwem ekologicznym stwierdzono w rejonach o bardzo niskim wskaźniku waloryzacji rolniczej przestrzeni produkcyjnej, bardzo dużym udziale obszarów chronionych oraz wysokiej wartości zaproponowanego syntetycznego wskaźnika przydatności do produkcji ekologicznej.
The aim of this paper is to identify the relationship between organizational and natural conditions of gminas of Podlaskie Voivodeship and the number and area of organic farms in 2008. The proposed valuation method allowed the separation of gminas and regions of different suitability for the development of organic farming, and the results were confirmed by the actual number of organic farms. Increased interest in organic farming was found in the areas with a very low value of the index of evaluation of agricultural production area, but with a very high proportion of protected areas and the high value of the proposed synthetic index of suitability for organic production.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2010, 55, 3; 137-141
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Numbers of phosphate solubilizing microorganisms and phosphatases activities in the rhizosphere soil of organically and conventionally grown winter wheat
Liczebność mikroorganizmów rozpuszczających fosforany oraz aktywność fosfataz w glebie ryzosferowej pszenicy ozimej uprawianej w systemie ekologicznym i konwencjonalnym
Autorzy:: Martyniuk, S.
Jończyk, K.
Kozieł, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/336635.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: phosphate solubilizing microorganisms
phosphatase
winter wheat
rhizosphere soil
organic farming
conventional farming
mikroorganizm
rozpuszczanie
fosforany
fosfatazy
pszenica ozima
gleba ryzosferowa
uprawa ekologiczna
uprawa konwencjonalna
Opis:: In the years 2014-2016 four commercial winter wheat cultivars, released during 2008-2011, were grown in a field experiment at RZD Osiny according to organic and conventional farming systems. Each year in the first or second decade of May samples of rhizosphere soil were analyzed for numbers of colony forming units (CFU) of phosphate solubilizing microorganisms (PSM) and for acid and alkaline phosphatase activities. The synthesis of three-year results has shown that PSM numbers and activity of acid phosphatase in the rhizosphere soil of the tested cultivars were not significantly influenced by the farming systems used, nor by the cultivars. On the other hand, in all years the activity of alkaline phosphatase was significantly higher in the rhizosphere soil of all winter wheat cultivars grown according to the organic farming system than in soil under these cultivars grown in the conventional system.
Cztery komercyjne odmiany pszenicy ozimej, wpisane do rejestru w latach 2008-2011, uprawiano w sezonach wegetacyjnych 2014-2016 według zasad rolnictwa ekologicznego (organicznego) i konwencjonalnego na poletkach doświadczalnych w RZD Osiny. Każdego roku w maju pobierano spod badanych odmian próbki gleby ryzosferowej i oznaczano w nich liczebność (CFU – colony forming units) mikroorganizmów rozpuszczających fosforany (PSM) oraz aktywność fosfatazy kwaśnej i zasadowej. Synteza trzyletnich wyników wykazała, że liczebność PSM, jak i aktywność fosfatazy kwaśnej w glebie ryzosferowej badanych odmian nie były istotnie uzależnione zarówno od systemu uprawy, jak i od odmiany pszenicy ozimej. Jednak we wszystkich latach objętych badaniami aktywność fosfatazy alkalicznej była istotnie większa w glebie ryzosferowej wszystkich odmian pszenicy ozimej uprawianych w systemie ekologicznym (organicznym) niż tych samych odmian uprawianych w systemie konwencjonalnym.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2018, 63, 2; 147-150
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Charakterystyka i rozmieszczenie gospodarstw ekologicznych w Polsce
Characteristics and spatial distribution of organic farms in Poland
Autorzy:: Kuś, J.
Jończyk, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/239033.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:: rolnictwo ekologiczne
organizacja
gospodarstwo ekologiczne
rozmieszczenie
ecological farming
organization
organic farm
production structure
Opis:: Dokonano analizy, w ujęciu regionalnym oraz średnio dla Polski, liczby i wielkości, struktury użytkowania gruntów, struktury zasiewów i obsady zwierząt w gospodarstwach ekologicznych w 2006 r. Gospodarstwo ekologiczne jest przeciętnie 3-krotnie większe od średniego w kraju i charakteryzuje się mniejszym udziałem gruntów ornych, a większym udziałem trwałych użytków zielonych (2-krotnie) i sadów (5-krotnie). Struktura produkcji oraz struktura zasiewów mniejszych gospodarstw jest lepiej dostosowana do zasad ekologicznego gospodarowania. Wiąże się to między innymi z większym areałem uprawy roślin okopowych i warzyw oraz relatywnie dużą obsadą zwierząt. Natomiast w większych gospodarstwach, pomimo dużego udziału użytków zielonych, bardzo mała jest obsada zwierząt. Większość gospodarstw ekologicznych jest zlokalizowana gminach o gorszych warunkach do produkcji rolniczej oraz większym udziałem obszarów chronionych.
The studies analyzed - in regional aspects and on an average for the whole country - the number and size of ecological farms in 2006, as well as their structure of land usage, cropping structure and the livestock density. The acreage of ecological farms is on average 3-times larger than the mean farm acreage in Poland, being also characterized by lower share of arable land, at higher share of permanent grassland and orchards (twice and five times as much, respectively). The structure of production and cropping structure of smaller farms are better fitted to the rules of ecological farming. Among the others, it is connected with larger acreage of the root plants and vegetables and relatively high livestock density. However, in larger farms, apart from large share of permanent grassland acreage, the livestock density is rather low. The ecological farms, in majority, are localized in the communes with worse conditions for agricultural production and stronger participation of protected areas.
Źródło:: Problemy Inżynierii Rolniczej; 2008, R. 16, nr 2, 2; 15-24
1231-0093
Pojawia się w:: Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Assessment of the suitability of oat varieties (Avena sativa L.) for cultivation in organic system
Ocena przydatności odmian owsa (Avena sativa L.) do uprawy w systemie ekologicznym
Autorzy:: Feledyn-Szewczyk, B.
Jończyk, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/335314.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: variety
oat
yield
organic farming
weed infestation
odmiana
owies
plon
rolnictwo ekologiczne
chwast
Opis:: In the years 2014-2015 the study on the suitability of 7 oat varieties: 2 hulled (Bingo, Krezus) and 5 naked (Cacko, Maczo, Nagus, Polar, Siwek) for cultivation in organic farming was done. The experiments were conducted in two locations: Grabów (Mazowieckie province, organic farm of IUNG - PIB) and Chwałowice (Mazowieckie province, organic farm of CDR in Radom). In 2014 the yield of oats was on average by 2.0 t·ha-1 lower than in 2015 due to adverse weather conditions (excess rainfall and low temperatures during sowing and emergence). Naked varieties responded by greater reduction in yields (yield in the range of 1.5-3.0 t·ha-1) compared to the hulled varieties (4.1-5.4 t·ha-1), which was a consequence of the weaker emergence and small density of canopy. In 2015 favorable distribution of rainfall during a critical period for the development of oats allowed to get a good compactness of crop canopy, which together with the lack of fungal diseases provided the high productivity of this species. In both years of research hulled varieties yielded higher than the naked varieties (on average by 66%). Among the naked varieties the highest yield was obtained for Maczo variety (average 3.76 t·ha-1) and Siwek in Grabow (3.84 t·ha-1) and the lowest for Cacko (2.94 t·ha-1), due to the smallest density of plants and ears. Differences in the intensity of oat infestation between the localizations of experiments and oat varieties were found. Hulled oats varieties: Bingo and Krezus were characterized by greater competitiveness in relation to the weeds compared to the naked oat varieties (13% fewer weeds and 40% less dry matter of weeds). The greater competitive ability against weeds of hulled oat varieties compared with naked was the result of bigger plant and ears density, a greater dry matter of underground parts and the height of plants. Assessment of leaf infection of examined oat varieties in milky-wax maturity stage in 2014 showed moderate intensity of corona rust and leaf spot as well as slight degree of Septoria diseases while in 2015 showed no symptoms. The symptoms of Fusarium disease in both years occurred sporadically and showed no statistically significant differences between varieties.
W latach 2014-2015 przeprowadzono badania przydatności do uprawy w rolnictwie ekologicznym 7 odmian owsa:2 oplewionych (Bingo, Krezus) i 5 nagoziarnistych (Cacko, Maczo, Nagus, Polar, Siwek). Doświadczenia wykonano w 2 lokalizacjach: Grabów (woj. mazowieckie, gospodarstwo ekologiczne IUNG - PIB) oraz Chwałowice (woj. mazowieckie, gospodarstwo CDR Radom).W 2014 r. poziom plonowania owsa był średnio o 2,0 t/ha niższy niż w 2015 r., ze względu na niekorzystne warunki pogodowe (nadmiar opadów i niskie temperatury w okresie wysiewu i wschodów). Większą obniżką plonów zareagowały odmiany nagoziarniste (plon w zakresie 1.5-3.0 t·ha-1) w porównaniu do odmian oplewionych (4.1-5.4 t·ha-1), co było konsekwencją słabszych wschodów i małej zwartości łanów. W 2015 r. sprzyjający rozkład opadów w okresie krytycznym dla rozwoju owsa umożliwił otrzymanie dobrej zwartości łanu, co w powiązaniu z brakiem porażenia przez choroby grzybowe zapewniło wysoką wydajność tego gatunku. W obu latach badań odmiany oplewione plonowały wyżej niż odmiany nieoplewione (średnio o 66%). Spośród odmian nagoziarnistych najwyższe plony uzyskano dla odmiany Maczo (średnio 3,76 t/ha) oraz Siwek w Grabowie (3,84 t/ha), a najniższe dla odmiany Cacko (2,94 t/ha), ze względu na najmniejszą obsadę roślin i kłosów. Stwierdzono różnice w zachwaszczeniu łanów owsa między miejscowościami i odmianami. Odmiany oplewione owsa - Bingo i Krezus wyróżniały się większą konkurencyjnością w stosunku do chwastów w porównaniu do odmian nagoziarnistych (o 13% mniejsza liczba chwastów i o 40% mniejsza sucha masa chwastów). Większa konkurencyjność w stosunku do chwastów odmian oplewionych owsa w porównaniu z nieoplewionymi wynikała z większej obsady roślin i masy części nadziemnych oraz wysokości roślin. Ocena porażenia liści badanych odmian owsa w fazie dojrzałości mlecznowoskowej w 2014 r. wykazała umiarkowane nasilenie rdzy koronowej i plamistości liści oraz niewielki stopień porażenia septoriozą, natomiast w 2015 r. nie wykazała objawów chorobowych. Objawy fuzariozy w obu latach badań wystąpiły sporadycznie i nie wykazano statystycznie istotnych różnic między odmianami.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2016, 61, 3; 82-87
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Rozwój rolnictwa ekologicznego w ostatnim 20-leciu w Polsce i UE
Development of organic farming in the last 20 years in Poland and EU
Autorzy:: Kuś, J.
Jończyk, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/336641.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: rolnictwo ekologiczne
tendencje rozwojowe
Polska
Unia Europejska
organic farming
trends
Polska
European Union
Opis:: Szacuje się, że w Europie w latach 1991-2010 powierzchnia UR wykorzystywanych przez gospodarstwa ekologiczne wzrosła z około 0,4 do 10 mln ha. W Polsce szybki rozwój rolnictwa ekologicznego nastapił dopiero po integracji z UE. W latach 2004-2012 liczba gospodarstw ekologicznych wzrosła z 3 760 do25 944, a powierzchnia UR z 50 do 602 tys. ha. W sumie w 2012 r. gospodarstwa ekologiczne wykorzystywały w Polsce 4,3% UR, a udział ten wahał sie od poniżej 1% w województwach (opolskie, kujawsko-pomorskie i łódzkie) do 10-15% w województwach (lubuskie, warminsko-mazurskie i zachodniopomorskie). Średnia powierzchnia gospodarstwa ekologicznego wynosi 25,5 ha i jest 3-krotnie wieksza, w porównaniu do ogółu gospodarstw rolnych w kraju. W gospodarstwach ekologicznych około 60% gruntów zajmują rośliny pastewne (trwałe użytki zielone oraz pastewne na gruntach ornych). Udział sadów wynosi około 12%, czyli jest 5-krotnie większy niż średnio w kraju. W strukturze zasiewów gospodarstw ekologicznych wyraźnie mniejszy jest udział zbóż, ziemniaków oraz warzyw. Obsada zwierząt jest średnio ponad 2-krotnie mniejsza niż w całym naszym rolnictwie. Czynniki te powodują, że wolumen ekologicznej produkcji towarowej jest stosunkowo mały.
It was estimated that in Europe in the period 1991-2010 the area of agricultural land used by organic farms increased from about 0.4 to 10 m ha. In Poland, the rapid development of organic farming took place just after the integration with the EU. In the years 2004-2012 the number of organic farms increased from 3 760 to 25 944, and the area of agricultural land from 50 to 602 thous. ha. In total, in 2012 organic farms in Poland used 4.3% of agricultural land, and this share ranged from less than 1% in Opolskie, Kujawsko-Pomorskie and Łódzkie voivodeships to 10-15% in the Lubuskie, Warminsko- Mazurskie and Zachodniopomorskie voivodeships. The average area of organic farm amounts 25.5, three times bigger compared to the total farm area in the country. In organic farms about 60% of agricultural land are occupied by fodder crops (permanent grassland and fodder on arable land). The share of orchards is about 12%, which is five times higher than the average for country. However, in these farms the share of cereals, potatoes and vegetables is significantly smaller. The livestock density is on average more than 2-times lower than in Polish agriculture. Due to these factors the volume of organic marketable production is relatively low.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2013, 58, 4; 38-43
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Yielding of new quality varieties of winter wheat cultivated in organic farming
Plonowanie nowych jakościowych odmian pszenicy ozimej uprawianych w warunkach produkcji ekologicznej
Autorzy:: Jończyk, K.
Stalenga, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/336337.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: winter wheat
varieties
organic farming
nitrogen
nutritional status
yield components
pszenica ozima
odmiana
rolnictwo ekologiczne
stan odżywienia
azot
struktura plonu
Opis:: The aim of this study was to evaluate the yielding of selected quality varieties of winter wheat grown in organic farming in different regions of Poland. The field trials were performed in the years 2014-2015. The analyses included grain yield, its structure, nitrogen nutritional status and presence and intensity of fungal diseases. The results showed that, regardless of locality, Sailor, KWS Ozon and Muszelka gave the largest and the most stable yields. The mass of 1000 grains was the main factor responsible for this. Arkadia, Ostroga and spelt wheat Rokosz varieties gave the smallest yields. There was a lack of correlation between the yields and the nitrogen nutritional status of tested varieties. The results indicate the need to develop new critical nitrogen concentrations better tailored to the specifics of organic farming.
W latach 2014 - 2015 przeprowadzono badania polowe, których celem była ocena plonowania wybranych jakościowych odmian pszenicy ozimej uprawianych w gospodarstwach ekologicznych w różnych rejonach kraju. Zakres badań obejmował plon ziarna i cechy jego struktury, stan odżywienia roślin w azot oraz występowanie i nasilenie chorób grzybowych. Wyniki badań pozwoliły na wskazanie niezależnie od warunków siedliskowych odmian, które charakteryzowały się dużymi i stabilnymi w latach plonami ziarna, były to: Sailor, KWS Ozon, Muszelka. Cechą charakterystyczną struktury plonu decydującą o większej wydajności w tej grupie była głównie masa 1000 ziaren. Do grupy odmian o najmniejszej wydajności zaliczono odmiany: Arkadia, Ostroga oraz pszenicy orkisz Rokosz. Stwierdzono brak zależność pomiędzy uzyskanymi plonami a stanem odżywienia badanych odmian w azot. Wynik ten wskazuje na potrzebę wypracowania w warunkach produkcji ekologicznej nowych zawartości krytycznych azotu lepiej dopasowanych do specyfiki tego systemu.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2016, 61, 3; 200-205
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Assessment of the usefulness of new winter wheat varieties (Triticum aestivum L.) for cultivation in organic farming
Ocena przydatności nowych odmian pszenicy ozimej (Triticum aestivum L.) do uprawy w rolnictwie ekologicznym
Autorzy:: Feledyn-Szewczyk, B.
Jończyk, K.
Stalenga, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/335821.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: competitiveness
morphological features
winter wheat
selection of varieties
weed infestation
organic farming
konkurencyjność
cecha morfologiczna
pszenica ozima
dobór odmian
zachwaszczenie
rolnictwo ekologiczne
Opis:: The objective of the research was to establish the ranking of the usefulness of winter wheat varieties (Triticum aestivum L.) for cultivation in organic farming, taking into account their competitive ability against weeds, leaf infestation by fungal pathogens and yielding. The study was conducted in the period 2014-2016 in 3 locations in Poland: Experimental Stations of The Institute of Soil Science and Plant Cultivation – State Research Institute in Osiny (Lublin province) and Chwałowice (Masovian province) and private organic farm in Chomentowo (Podlasie province). Twelve winter wheat varieties were sown in a randomized complete block design with four replications. Weed density and their dry matter as well as biometric features of wheat varieties influenced the competitive ability against weeds, such as the height, number of tillers, wheat plant density and dry matter of wheat were assessed at a dough stage. Leaves were scored for infestation rate with fungal pathogens at milky-dough stage. Grain yield and thousand grain weight were estimated after wheat harvest. The results showed that different morphological features and canopy parameters influenced the competitive abilities of the winter wheat varieties tested. A set of varieties with the largest competitive ability and the highest yield: Julius, Skagen, Sailor, Jantarka, Smuga was established as the most suitable for organic agriculture. Muszelka, Banderola, Bamberka and KWS Ozon were characterized by the smallest competitive abilities against weeds. Arkadia, Ostroga and spelt Rokosz were the lowest yielders. For Arkadia variety leaf infestation by pathogens was a factor that limited the yield.
Celem badań była ocena przydatności odmian pszenicy ozimej (Triticum aestivum L.) do uprawy w systemie ekologicznym biorąc pod uwagę ich zdolności konkurencyjne w stosunku do chwastów, podatność na choroby grzybowe i plonowanie. Badania przeprowadzono w latach 2014-2016 w trzech lokalizacjach w Polsce: w Rolniczym Zakładzie Doświadczalnym Instytutu Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowego Instytutu Badawczego w Osinach (woj. lubelskie) i Chwałowicach (woj. mazowieckie) oraz w indywidualnym gospodarstwie ekologicznym w Chomentowie (woj. podlaskie). Dwanaście odmian pszenicy ozimej wysiewano w układzie całkowitej randomizacji w 4 powtórzeniach. Liczebność chwastów i ich sucha masa, jak również cechy biometryczne odmian pszenicy ozimej wpływające na konkurencyjność w stosunku do chwastów: wysokość, rozkrzewienie, obsada roślin i sucha masa części nadziemnych łanu były oceniane w fazie dojrzałości. Plon ziarna i masa tysiąca nasion były określane po zbiorze pszenicy. Wyniki wykazały, że różne cechy morfologiczne i parametry łanu wpływały na zdolności konkurencyjne testowanych odmian pszenicy ozimej w stosunku do chwastów. Wyróżniono grupę odmian o największej konkurencyjności i plonach: Julius, Skagen, Sailor, Jantarka, Smuga, najbardziej przydatne dla rolnictwa ekologicznego. Odmiany Muszelka, Banderola, Bamberka i KWS Ozon cechowały się najmniejszymi zdolnościami konkurencyjnymi w stosunku do chwastów. Odmiany Arkadia, Ostroga i orkisz Rokosz plonowały na najniższym poziomie. Przyczyną niskich plonów odmiany Arkadia było porażenie liści przez patogeny grzybowe.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2018, 63, 2; 43-49
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Farming" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język