Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Bialoskurski, S." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-5 z 5
Tytuł:
Motywy podejmowania decyzji zakupowych na rynku żywności ekologicznej
Motives to purchase on the organic food market
Autorzy:
Bialoskurski, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/868271.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
W ostatnich latach w Polsce obserwuje się wzrost zainteresowania żywnością ekologiczną. Pojawia się także coraz więcej miejsc sprzedaży oferujących żywność ekologiczną. Jest także coraz więcej gospodarstw i przedsiębiorstw produkujących żywność metodami ekologicznymi i spełniającą określone wymagania. Wzrost zainteresowania żywnością ekologiczną ma wiele przyczyn, wśród których można wymienić modę na zdrowy styl życia, dbałość o zdrowie, czy poprawę stanu środowiska naturalnego.
In recent years in Poland we can observe significant increase of interest in organic food. In response to growing interest of consumers, increases also number of places where such food aould be bought. There are more organic farms, which like other farms in countries of EU provide organic food into market, produced organically and fulfill certain requirements. Often in marketing interpretation organic food is defined as a healthy food. The interests of organic food is due to many reasons. Some buyers opt for this type of food because of concern of the environment. For many buyers organic food is healthier than the conventional food. This is related to the dissemination of a healthy lifestyle among the Poles
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2009, 11, 3
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ atmosfery handlowej na zachowania nabywców finalnych produktów spożywczych
Impact of commercial atmosphere on the behavior of final buyers of food products
Autorzy:
Bialoskurski, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/870754.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
Pojęcie atmosfery handlowej punktu sprzedaży detalicznej jako instrumentu marketingowego oddziaływania w handlu detalicznym, obecnie nie ma jednoznacznej definicji. W wielu opracowaniach atmosfera handlowa utożsamiana jest z pojęciem merchandisingu handlowego. Nie są to jednak pojęcia tożsame. Atmosfera handlowa punktu sprzedaży detalicznej oddziaływuje na zachowania nabywców w następujących obszarach: zwracania uwagi, dostarczania informacji oraz wpływania na emocje potencjalnych klientów. Respondenci zwracali uwagę na czynniki kształtujące atmosferę handlową, jak: muzyka, oświetlenie, zapach. Ważny był także wygląd budynku i witryny sklepowej, powierzchnia parkingowa oraz godziny otwarcia sklepu.
The concept of commercial atmosphere of a retailer as a tool of marketing impact has no clear definition. In many descriptions commercial atmosphere is identified with the concept of merchandising. They are not identical. Commercial atmosphere of a retailer may interact in the following areas: drawing attention, providing information and influencing the emotions of potential customers. The respondents paid attention on factors influencing the purchising climate, such as music, lighting, flavour, designe of building and shop . Window, parking place and working hours.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2010, 12, 4
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Postrzeganie wybranych kryteriów innowacyjności produktów spożywczych przez konsumentów
Consumers’ perception of selected criteria of food product innovation
Autorzy:
Bialoskurski, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827329.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
nowe produkty
produkty spozywcze
innowacje
konsumenci
nabywcy
postrzeganie produktu
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2016, 23, 5
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane determinanty wizerunku produktu spożywczego
Selected determinants of food product image
Autorzy:
Baruk, A.I.
Bialoskurski, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827521.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Opis:
Przeprowadzone badania miały na celu: identyfikację czynników wpływających na wizerunek produktu spożywczego, hierarchiczne uporządkowanie zidentyfikowanych determinant wizerunku oraz dokonanie ich analizy. Artykuł ma charakter teoretyczno-empiryczny. W części teoretycznej zastosowano metodę analizy poznawczo-krytycznej z zakresu marketingu i zarządzania marketingowego. Natomiast w części empirycznej wykorzystano metodę badania ankietowego do zebrania danych pierwotnych oraz metody analizy statystycznej (w tym analizy czynnikowej) do opracowania danych pierwotnych i przeprowadzenia wnioskowania. Stwierdzono, że cena produktu spożywczego nie wpływa istotnie na jego wizerunek. Relatywnie większą rolę wizerunkową odgrywają działania promocyjne, chociaż w ich przypadku również nie stwierdzono występowania silnej zależności statystycznej w odniesieniu do wizerunku. Pierwsze, najważniejsze miejsce w strukturze hierarchicznej determinant wizerunku zajął czynnik marki, natomiast czynnik cenowy zajął ostatnią lokatę. Znajomość zakresu tych czynników oraz ich układu hierarchicznego umożliwia skuteczne i efektywne zarządzanie wizerunkiem przez oferentów produktów spożywczych, co z kolei stanowi o wartości aplikacyjnej badań.
The research study performed had two objectives: to identify the factors impacting the image of a food product and to hierarchically order and analyze the image determinants identified. The character of the paper is theoretical and empirical. In the theoretical part, a method was used of cognitive-critical analysis from the realm of marketing and marketing management. In the empirical part, the following research methods were applied: questionnaire survey method to collect primary data and statistical analysis (including factor analysis) to analyze those primary data and to draw conclusions. It was found that the price of food product did not strongly affect its image. Promotional activities played a relatively greater imagerelated role, although, in their case, no strong statistical dependence was observed in relation to image, either. The brand factor had the first and most important position in the hierarchical structure of determinants of image, whereas the price factor had the last place. Knowing the scope of those factors and their hierarchical arrangement, the offerer can efficiently and effectively manage the image of food products, and this, in turn, determines the value of research applicability.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2015, 22, 3
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza podobieństwa wybranych państw Unii Europejskiej z punktu widzenia rozwoju zrównoważonego przy wykorzystaniu metody Warda
Analysis of the similarity between chosen European Union member states from the point of view of sustainable developmentby using the Ward’s method
Autorzy:
Janulewicz, P.
Kaminska, A.
Bialoskurski, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/862990.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:
Zaprezentowano teorię z zakresu rozwoju zrównoważonego oraz możliwości wykorzystania analizy skupień Warda do oceny podobieństwa i zróżnicowania państw wchodzących w skład UE. Stwierdzono, że wykorzystanie metody Warda wpłynie na poprawę poziomu rozwoju zrównoważonego. Metoda pozwoliła na podzielenie badanych jednostek na cztery grupy. Każdą z grup scharakteryzowano na podstawie ich wad i zalet. Najwięcej zalet miała grupa B, najwięcej wad grupa C. W skład grupy A weszły następujące państwa: Estonia, Irlandia, Cypr, Łotwa, Litwa, Luksemburg, Malta, Słowenia, Słowacja. W grupie B znalazło się 10 państw: Austria, Belgia, Bułgaria, Czechy, Dania, Finlandia, Grecja, Węgry, Holandia i Portugalia. Najmniej liczne okazały się grupy C i D, skupiające jedynie po 3 państwa. W skład grupy C weszły Niemcy, Hiszpania i Wielka Brytania, a do grupy D należały Francja, Polska i Włochy.
This paper analyses knowledge about sustainable development and the possibility of using the cluster analysis for the Ward’s method to assess the similarity and diversity between EU member states. The authors present Ward’s methods which should be used by state authorities to improve the level of sustainable development. The methodology used allowed to share test units in four groups. Each of the groups has been characterized on basis of the available advantages and disadvantages. Most benefits had a group B and the biggest defects group C. The group A included the following countries: Estonia, Ireland, Cyprus, Latvia, Lithuania, Luxembourg, Malta, Slovenia, Slovakia. In Group B, there were 10 countries: Austria, Belgium, Bulgaria, Czech Republic, Denmark, Finland, Greece, Hungary, Netherlands, Portugal. Minimum required proved Groups C and D, focusing only on the 3 Member States. The group C consisted of: Germany, Spain, United Kingdom, and Group D of: France, Poland and Italy.
Źródło:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2016, 18, 1
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-5 z 5

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies