Temat: przetwory - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Zawartość substancji konserwujących w produktach owocowych i warzywnych
The content of preserving substances in fruit and vegetable products
Autorzy:: Graczyk, J.
Marczuk, H.
Mikucka, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/876803.pdf
Data publikacji:: 1976
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: konserwanty
dodatki do zywnosci
oznaczanie zawartosci
przetwory owocowe
przetwory warzywne
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1976, 27, 3
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Oznaczanie arsenu w niektórych produktach spożywczych. Cz. I. Charakterystyka metody kolorymetrycznej
Determination of arsenic in certain food products. Part I. Characteristics of colorimetric method
Autorzy:: Brzozowska, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/875606.pdf
Data publikacji:: 1979
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: arsen
oznaczanie
oznaczanie zawartosci
metody oznaczania
produkty spozywcze
przetwory owocowe
przetwory warzywne
przetwory rybne
metoda kolorymetryczna
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1979, 30, 5
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Jakość mikrobiologiczna przetworów owocowych
Mikrobiologicheskoe kachestvo fruktovyh konservov
Microbiological quality of fruit preserves
Autorzy:: Maciejeska, K.
Windyga, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877236.pdf
Data publikacji:: 1979
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: przetwory owocowe
przetwory pasteryzowane
jakosc
badania mikrobiologiczne
pobieranie probek
oznaczenia
mikroorganizmy
drozdze
plesnie
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1979, 30, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Zawartość chromu w ziemniakach oraz w produktach warzywnych i owocowych
Chromium content in vegetable and fruit products
Autorzy:: Zawadzka, T.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877825.pdf
Data publikacji:: 1978
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zanieczyszczenia zywnosci
zywnosc
ziemniaki
warzywa
owoce
przetwory warzywne
przetwory owocowe
metale ciezkie
chrom
zawartosc chromu
oznaczanie
oznaczanie zawartosci
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1978, 29, 6
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Spektrofotometryczne oznaczenie w nadfiolecie zawartości kwasu benzoesowego w przetworach owocowych, napojach gazowanych bezalkoholowych i w koncentracie pomidorowym Cz. II. Zawartość w produktach handlowych
Spectrophotometric ultraviolet determination of benzoic acid content in fruit products, soft gassed drinks and tomato concentrate
Spektrofotometricheskoe opredelenie v ultrafiolete soderzhanija benzojjnojj kisloty v fruktovykh Izdelijakh, gazirobannykh bezalkogolnykh napitkakh i koncentrate iż pomidorov
Autorzy:: Nikonorow, M.
Sokolowska, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/872466.pdf
Data publikacji:: 1982
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: spektrofotometria
przetwory owocowe
napoje
koncentrat pomidorowy
napoje gazowane
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1982, 33, 1-2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Ocena higieniczna środków spożywczych w zakresie zawartości metali szkodliwych dla zdrowia. Cz. I. Przetwory owocowe, warzywne i napoje bezalkoholowe
Hygienic assessment of food products for determination of contens of harmful metals. I. Fruits and vegetable products and soft drinks
Gigienicheskaja ocenka soderzhanija metallov vrednykh dlja zdorovja v prodovol’stvennykh produktakh. Ch. I. Fruktovye i ovoshhnye izdelija bezalkogol’nye napitki
Autorzy:: Zawadzka, T.
Mazur, H.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/876987.pdf
Data publikacji:: 1985
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: ocena higieniczna
srodki spozywcze
zawartosc metali
przetwory owocowe
przetwory warzywne
napoje bezalkoholowe
szkodliwosc
wyniki badan
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1985, 36, 5
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Zawartość chlorowanych węglowodorów w tłuszczu, wątrobach i mięsie wieprzowym
SODERZHANIE KHLORIROWANNYKH UGLEWODOROW W SWINEM SALE PECHENIJAKH I SWININE
CHLORINATED HYDROCARBONS IN PIG FAT, LIVER AND PORK
Autorzy:: Amarowicz, R.
Olender, B.
Smoczynski, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/874743.pdf
Data publikacji:: 1988
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: weglowodory chlorowane
tluszcze
przetwory miesne
produkty spozywcze
zanieczyszczenia chemiczne
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1988, 39, 3
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Występowanie aflatoksyn w paszach treściwych i w mleku
Aflatoxins in protein food for animals and milk
Soderzhanie aflatoksinov v koncentrirovannykh kormakh i v moloke
Autorzy:: Mikosz, T.
Ganowiak, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/876833.pdf
Data publikacji:: 1982
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: aflatoksyny
pasze
pasze tresciwe
mleko
przetwory mleczne
substancje rakotworcze
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1982, 33, 5-6
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Wykrywanie naturalnego barwnika organicznego-koszenili w przetworach mięsnych
Obnaruzhenie estestvennogo organicheskogo krasitelja-koshenilo-v mjasnykh izdelijakh
Detection of natural organic dye-cochineal-in meat products
Autorzy:: Andrzejewska, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/873372.pdf
Data publikacji:: 1981
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: barwniki organiczne
barwniki naturalne
koszenila
przetwory miesne
substytucja
ilosc
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1981, 32, 4
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Ocena higieniczna środków spożywczych w zakresie zawartości metali szkodliwych dla zdrowia. Cz. II. Przetwory mięsne, mleczne, wyroby cukiernicze i wina
Hygienic assessment of food products for presence of harmful metals. Part II. Meat products, dairy products, confectionery and wine
Gigienicekaja ocenka prodovol’stvennykh produktov kasajushhajasja soderzhanija metallov vrednykh dlja zdorov’ja. Ch. II. Mjacnye, molocnye i konditerskie izdelija i vina
Autorzy:: Zawadzka, T.
Mazur, H.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/876148.pdf
Data publikacji:: 1985
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: ocena higieniczna
srodki spozywcze
metale
przetwory miesne
przetwory mleczne
wyroby cukiernicze
wina
wyniki badan
olow
miedz
cynk
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1985, 36, 6
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Porównanie skuteczności wykrywania gronkowców koagulazododatnich w mleku na trzech płynnych podłożach
SRAWNENIE EHFFEKTIWNOSTI OBNARUZHIWANIJA KOAGULAZOPOLOZHITEL’NYKH STAFILEKOKKOW NA TREKH ZHIDKIKH CREDAKH W MOLOKE
COMPARISON OF THE EFFECTIVENESS OF DETECTION OF COAGULASE-POSITIVE STAPHYLOCOCCI IN MILK IN THREE LIQUID MEDIA
Autorzy:: Szteyn, J.
Uradzinski, J.
Kafel, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/878002.pdf
Data publikacji:: 1988
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: gronkowce
przetwory mleczne
mleko surowe
podloza bakteriologiczne
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1988, 39, 6
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Wpływ przetwarzania na zawartość polichlorowanych dwufenyli w produktach spożywczych
Processing effect on the levels of polychlorinated biphenyls in food products
Vlijanie pererabotki na soderzhanie polikhloririvannykh difenilov v pishhevykh produktakh
Autorzy:: Kopczewski, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/873856.pdf
Data publikacji:: 1982
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywnosc
polichlorowane dwufenyle
mleko
przetwory mleczne
fotoliza
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1982, 33, 1-2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Próby wykrywania toksyny botulinowej a za pomocą immunofluorescencyjnego odczynu adsorpcyjnego (IFOA) w doświadczalnie skażonych produktach spożywczych
Trials of botulin toxin detection by means of immunofluorescent adsorption reaction in experiment ally contaminated food products
Autorzy:: Banasiewicz, R
Reiss, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877243.pdf
Data publikacji:: 1975
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: toksyna botulinowa
immunofluorescencja
odczyn adsorpcyjny
produkty spozywcze
mieso
przetwory miesne
watroba
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1975, 26, 6
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Stopień zakażenia i trwałość przetworów mięsnych (wędlin) z dodatkiem zastępczych preparatów białkowych
The degree of contamination and the durability of meat broducts (pork) with added substitute protein preparations
Autorzy:: Maleszewski, J.
Barlik, I.
Chybowska, J.
Czarnowska, I.
Dziurowicz, Z.
Frasunkiewicz, B.
Glowacki, M.
Gomulkiewicz, A.
Gorecka, E.
Grubner, M.
Kallaus, T.
Leopold, J.
Lewicka, J.
Lichocinska, H.
Maciaszek, A.
Majewski, E.
Nowotko, S.
Smykal, B.
Wilczynska-Stelmach, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/871628.pdf
Data publikacji:: 1973
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zakazenia
przetwory miesne
wedliny
preparaty bialkowe
handel
stan mikrobiologiczny
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1973, 24, 4
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Metoda identyfikacji cukrów stosowanych w technologii niektórych przetworów owocowych
A method of identification of saccharides used in technology of some fruit products
Autorzy:: Karkocha, I.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/874836.pdf
Data publikacji:: 1972
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: cukry
identyfikacja
przetwory owocowe
technologie
chromatografia cienkowarstwowa
dzemy
kompoty
miod
badania naukowe
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1972, 23, 2
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "przetwory" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język