Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "E.I." wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 146
Tytuł:
Morphological traits, flowering and corm yield of Crocosmia x crocosmiiflora (Lemoine) N.E. cultivars are determined by planting time
Cechy morfologiczne, kwitnienie i plon bulw Crocosmia x crocosmiiflora (Lemoine) N.E. w zależności od odmiany i terminu sadzenia
Autorzy:
Żurawik, P.
Salachna, P.
Żurawik, A.
Dobrowolska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11543101.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
ornamental plant
montbretia
Crocosmia x crocosmiiflora
morphological trait
flowering
corm
yield
plant cultivar
garden plant
hybrid
planting time
cultivation method
plant growth
plant development
Opis:
Crocosmia (Crocosmia × crocosmiiflora) is an exceptionally attractive and interesting ornamental plant. Numerous varieties of this species have been produced, however, the information concerning their requirements and cultivation conditions is lacking. The study was conducted in the field conditions in the years 2008–2010. The plant material included corms of four crocosmia cultivars: ‘Emily McKenzie’, ‘Lucifer’, ‘Mars’, and ‘Meteor’. The corms were planted on 15th April, 5th May and 25th May. The number of days from the beginning of sprouting until the end of flowering was established, and measurements of vegetative and generative traits were performed during cultivation. Corm yield was determined at the end of the cultivation period. It was found that delaying the planting time resulted in accelerated sprouting of the corms. Irrespective of the cultivar, the plants grown from the corms planted on 5th May were the first, and those planted on 25th May – the last to bloom. The corm planting time affected vegetative and generative features of the crocosmia plants. The plants grown from the corms planted on 5th and 25th May were higher, had more shoots and leaves on the main shoots. The plants grown from the corms planted on 5th May were characterized by the longest main inflorescence shoots and flowers of larger diameter than the plants grown from the corms planted on 15th April and 25th May. Cultivar-specific features largely determined the vegetative and generative traits. The plants of ‘Emily McKenzie’ cultivar were characterized by the longest main inflorescence shoots and the largest flower diameter, but they produced the lowest number of inflorescence shoots and flowers per main inflorescence spike. The study showed that earlier planting time (15th April and 5th May) resulted in higher coefficient of weight and number increase of the new corms, but it did not affect the coefficient of total corm weight increase, as compared to the delayed planting time (25th May).
Krokosmia (Crocosmia × crocosmiiflora) należy do wyjątkowo atrakcyjnych i interesujących roślin ozdobnych. W obrębie gatunku wyhodowano wiele odmian, niestety brakuje informacji dotyczących ich wymagań oraz zasad uprawy. Badania prowadzono w latach 2008–2010 w gruncie odkrytym. Materiał roślinny stanowiły bulwy następcze czterech odmian krokosmii ogrodowej: ‘Emily McKenzie’, ‘Lucifer’, ‘Mars’, ‘Meteor’. Bulwy sadzono 15 kwietnia, 5 maja i 25 maja. W trakcie uprawy ustalono liczbę dni od początku wschodów do zakończenia kwitnienia oraz wykonano pomiary cech wegetatywnych i generatywnych. Po zakończeniu uprawy oceniono plon bulw. Wykazano, że wraz z opóźnieniem terminu sadzenia bulw następowało przyspieszenie ich kiełkowania. Niezależnie od porównywanej odmiany, najwcześniej początek kwitnienia nastąpił u roślin uprawianych z bulw sadzonych 5 maja, najpóźniej zaś u tych, które uzyskano z bulw sadzonych 25 maja. Termin sadzenia bulw wpływał na cechy wegetatywne i generatywne krokosmii. Wyższe, o większej liczbie pędów i liści osadzonych na pędach głównych były rośliny uprawiane z bulw sadzonych 5 i 25 maja. Rośliny uzyskane z bulw sadzonych 5 maja charakteryzowały się najdłuższymi głównymi pędami kwiatostanowymi oraz wykształciły kwiaty o większej średnicy niż rośliny uprawiane z bulw sadzonych 15 kwietnia i 25 maja. Cechy odmianowe w dużym stopniu decydowały o cechach wegetatywnych i generatywnych roślin. Krokosmia odmiany ‘Emily McKenzie’ charakteryzowała się najdłuższymi głównymi pędami kwiatostanowymi oraz kwiatami o największej średnicy, przy czym wytworzyła najmniej pędów kwiatostanowych i miała najmniej kwiatów w głównym kwiatostanie. W przeprowadzonych badaniach wcześniejsze terminy sadzenia bulw (15 kwietnia i 5 maja) w stosunku do opóźnionego terminu sadzenia (25 maja) powodowały zwiększenie współczynnika przyrostu masy i liczby bulw następczych, nie wpływały natomiast na wielkość współczynnika przyrostu masy bulw ogółem.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2015, 14, 2; 97-108
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of plantation establishment and raw material stabilization on the usefull traits of lovage leaves (Levisticum officinale Koch.)
Wpływ sposobu zakładania plantacji i sposobu stabilizacji surowca na cechy użytkowe liści lubczyku ogrodowego (Levisticum officinale Koch.)
Autorzy:
Rosłon, W.
Owsińska, E.
Wajs-Bronikowska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542415.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
Lovage is a popular medicinal and spice plant. Its usable organs are roots, fruits and leaves. The aim of this study was to evaluate the influence of plantation establishment and different methods of lovage leaves stabilization on its functional characteristics, including the essential oil content, chemical composition and quality of odor. Higher content of essential oil was determined in leaves harvested from plantations established with seedlings in comparison to the one from late fall sowing (respectively: 0.890 ml100 g-1, 0.755 ml100 g-1). Freezing, oven-drying and freeze-drying resulted in a decrease of this substance content. Compounds present in the tested essential oils were monoterpenes and their oxygen-containing derivatives (an average of 80.2%). The main component in the analysed essential oils was the D-terpinyl acetate (average 36.6%). Percentage of D-terpinyl acetate, (Z)-ligustylid, (Z)-butylidenoftalid, (E)-butylidenoftalid and (E)-ligustylid increased under the used stability methods. Appearance in the oils collected from stabilized raw materials trans-p-menth-2-en-1-ol, cis-ȕ-elemene, and butylophtalide (compounds that were absent in the essential oil from fresh raw material) was also observed.
Lubczyk ogrodowy jest popularną rośliną leczniczą i przyprawową, której organami użytkowymi są korzenie, owoce i liście. Celem przeprowadzonych badań była ocena wpływu różnych metod uprawy i stabilizacji liści lubczyku na ich cechy funkcjonalne, w tym zawartość olejku eterycznego, jego skład chemiczny oraz jakość zapachu. Wyższą zawartość olejku eterycznego oznaczono w liściach z plantacji założonej z rozsady, w porównaniu z surowcem zebranym z plantacji z siewu pod grudę (odpowiednio: 0,890 ml100 g-1, 0,755 ml100 g-1). Mrożenie, suszenie termiczne i liofilizacja wpłynęły na obniżenie się zawartości tej substancji. Najważniejszymi składnikami obecnymi w testowanych olejkach były monoterpeny i ich tlenowe pochodne (średnio 80,2%). Głównym składnikiem w analizowanych olejkach okazał się octan D-terpinylu (średnio 36,6%). Zawartość octanu D-terpinylu, (Z)-ligustylidu, (Z)-butylidenoftalidu, (E)-butylidenoftalidu i (E)-ligustylidu wzrosła pod wpáywem zastosowanych metod stabilizacji, zaobserwowano także pojawienie się w surowcu stabilizowanym trans-p-menta-2-en-1-olu, cis-ȕelemenu i butyloftalidu – związków, które nie byáy obecne w surowcu świeżym.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2013, 12, 1; 141-155
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Occurrence, harmfulnees and morphological structures of Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Sacc. (Teleomorph: Glomerella cingulata (Stonem.) Spauld. et Schrenk)
Występowanie, szkodliwość i charakterystyka morfologiczna Colletotrichum gloeosporioides (Penz.) Sacc. (Teleomorfa: Glomerella cingulata (Stonem.) Spauld. et Schrenk)
Autorzy:
Machowicz-Stefaniak, Z.
Zalewska, E.
Król, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11541999.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
The occurrence of plant diseases is determined by the interaction of three factors – pathogen, susceptible host plant and environment. C. gloeosporioides is a polyphagous species occurring in different geographical regions of the world. The present work shows results from 10 years of studies concerning the occurrence C. gloeosporioides on various crops including herbs (spices) and medicinal plants in South-East Poland. The presence of the pathogen causing plant anthracnose was detected on the above-ground parts of angelica Archangelica officinalis Hoffm, thyme Thymus vulgaris L., caraway Carum carvi L. and elder Sambucus nigra L. However, the epidemic occurrence of this fungus was recorded on ornamental lupine plants in the years 1999–2001 as well as on angelica plants and elder umbels in 2010, i.e. during the vegetative periods with temperatures above 20℃ and frequent rainfalls. In these conditions the intensive sporulation of pathogen during the necrotrophic phase of growth was the essential diagnostic factor. Mineral and malt extract culture media were convenient for the isolation of fungus while PDA-Difco medium for identification.
Występowanie chorób roślin jest uwarunkowane oddziaływaniem na siebie trzech czynników – patogenu, wrażliwej rośliny żywicielskiej i warunków środowiska. C. gloeosporioides jest gatunkiem polifagicznym, występującym w różnych rejonach geograficznych świata. W pracy przedstawiono wyniki z 10 lat badań nad występowaniem C. gloeosporioides na roślinach uprawnych, w tym przyprawowo-leczniczych w południowo-wschodniej Polsce. Obecność patogenu, powodującego antraknozę roślin wykryto na nadziemnych częściach łubinu ozdobnego Lupinus polyphyllus Lindl., arcydzięgla litwora Archangelica officinalis Hoffm., tymianku zwyczajnego Thymus vulgaris L., kminku zwyczajnego Carum carvi L. i bzu czarnego Sambucus nigra L. Jednakże epidemiczne występowanie grzyba stwierdzono na roślinach łubinu ozdobnego w latach 1999–2001, arcydzięgla litwora i na baldachogronach bzu czarnego w 2010 r., tj. w okresach wegetacji z temperaturą powyżej 20℃ i z częstymi opadami deszczu. W takich warunkach istotnym elementem diagnostycznym było intensywne zarodnikowanie patogenu w fazie nekrotroficznego rozwoju. Do pozyskiwania izolatów grzyba z roślin żywicielskich stosowano z dobrym skutkiem pożywki mineralną i maltozową, a do identyfikacji PDA-Difco.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2011, 10, 3; 39-52
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Harmfulness of Phomopsis diachenii Sacc. to herbs from Apiaceae family and preparations limiting the growth of this fungus
Szkodliwość Phomopsis diachenii Sacc. dla ziół z rodziny Apiaceae i preparaty ograniczające wzrost grzyba
Autorzy:
Zalewska, E.D.
Machowicz-Stefaniak, Z.
Król, E.D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542659.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
Phomopsis diachenii belongs to the fungi increasingly noted on herbal plants from Apiaceae family. Considering the documented fungal pathogenicity for herbs, the possibility of limiting the growth and development of P. diachenii was studied. Two biotechnical preparations i.e. Biosept Active and Beta-chikol and 12 fungicides from different chemical groups as well as one isolate of P. diachenii K 651, obtained from caraway were used for the study. Tests were performed by poisoning the culture media with each of the tested preparations, which were then inoculated with the P. diachenii inoculum. The percentage of inhibition of the growth of four- and eight-day-old fungus colonies on the medium with preparations in comparison to the control colonies was a measure of the toxic activity of the preparations. The effectiveness of Beta-chikol in limiting P. diachenii growth was significantly higher than the efficiency of Biosept Active. All fungicides limited the growth and development of P. diachenii, and the effectiveness of inhibitory activity was correlated with the concentration of the active ingredient in fungicide. The most promising compound in reducing the growth and development of P. diachenii was mancozeb.
Phomopsis diachenii należy do grzybów coraz częściej notowanych na roślinach zielarskich z rodziny Apiaceae. Wobec udokumentowanej patogeniczności grzyba dla ziół, przebadano możliwości ograniczania wzrostu i rozwoju P. diachenii. Uwzględniono 2 preparaty biotechniczne: Biosept Active i Beta-chikol, 12 fungicydów z różnych grup chemicznych oraz szczep K 651 P. diachenii, uzyskany z kminku właściwego. Testy przeprowadzono metodą zatruwania podchody hodowlanych każdym z preparatów i wszczepiania na nim inokulum P. diachenii. Miarą toksyczności preparatu był procent zahamowania wzrostu 4- i 8-dniowych kolonii grzyba na pożywce z preparatem w stosunku do kolonii kontrolnych. Efektywność hamującego oddziaływania Beta-chikolu na P. diachenii była znacznie większa niż efektywność Bioseptu Active. Wszystkie fungicydy ograniczały wzrost i rozwój P. diachenii, a efektywność hamującego działania była skorelowana ze stężeniem substancji aktywnej fungicydu. Za najbardziej perspektywiczny związek w ograniczaniu wzrostu i rozwoju P. diachenii uznano mankozeb.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2013, 12, 5; 69-83
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The role of oats, common vetch and tansy phacelia as cover plants in the formation of microorganisms communities in the soil under the cultivation of root chicory (Cichorium intybus var. sativum Bisch.) and salsify [Tragopogon porrifolius var. sativus (Gaterau) Br.]
Rola owsa, wyki siewnej i facelii błękitnej jako roślin okrywowych w kształtowaniu się zbiorowisk mikroorganizmów w glebie spod uprawy cykorii korzeniowej (Cichorium intybus L. var. sativum Bisch.) i salsefii [Tragopogon porrifolius var. sativus (Gaterau) Br.]
Autorzy:
Patkowska, E.
Konopiński, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542669.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
The composition of microorganisms in the cultivation environment is extremely important since it affects the healthiness and hence the yielding of plants. The purpose of the present studies was to determine the effect of oats, common vetch and tansy phacelia as intercrop cover plants on the formation of microorganisms communities in the soil under the cultivation of root chicory and salsify. Before winter, cover plants formed an abundant green mass, which constituted the natural mulch on the surface of the land managed in two ways: 1) pre-winter ploughing, or 2) spring ploughing. The control was the conventional cultivation of these vegetables, i.e. without any cover plants. The microbiological analysis of the soil showed that regardless of the species of the studied vegetable, the total population of bacteria and the population of bacteria Bacillus spp. and Pseudomonas spp. were the highest when the soil was mulched with oats. A little fewer of those microorganisms occurred after using the mulch of common vetch or phacelia. On the other hand, the fewest bacteria were obtained as a result of the traditional cultivation of those vegetables. The total population of fungi in the soil mulched with oats was the lowest, whereas the most of fungi occurred in the control. The cultivation system, i.e. performing the spring or pre-winter ploughing, rather had no significant effect on the population of the studied microorganisms in the soil. Among the studied vegetables, the following were most frequently isolated: Alternaria alternata, Fusarium culmorum, Fusarium oxysporum, Pythium irregulare, Rhizoctonia solani, Sclerotinia sclerotiorum and Gliocladium spp., Penicillium spp. and Trichoderma spp. Laboratory tests showed that both the cultivation of root chicory and salsify which included cover crops promoted the development of antagonistic bacteria (Bacillus spp. and Pseudomonas spp.) and fungi (Gliocladium spp., Penicillium spp. and Trichoderma spp.) better than the traditional cultivation of those vegetables.
Skład mikroorganizmów w środowisku uprawnym jest niezmiernie ważny, oddziałuje on bowiem na zdrowotność, a tym samym na plonowanie roślin. Celem prezentowanych badań było określenie wpływu owsa, wyki siewnej i facelii, jako międzyplonowych roślin okrywowych, na kształtowanie się populacji mikroorganizmów w glebie spod uprawy cykorii korzeniowej i salsefii. Rośliny okrywowe wytworzyły przed zimą obfitą zieloną masę, stanowiącą naturalny mulcz na powierzchni roli, który zagospodarowano w dwojaki sposób: 1) orką przedzimową lub 2) orką wiosenną. Kontrolę stanowiła tradycyjna uprawa tych warzyw, tj. bez roślin okrywowych. Analiza mikrobiologiczna gleby wykazała, że bez względu na gatunek badanego warzywa ogólna liczebność bakterii oraz liczebność bakterii Bacillus spp. i Pseudomonas spp. była największa wówczas, gdy glebę mulczowano owsem. Nieco mniej tych mikroorganizmów wystąpiło po zastosowaniu mulczu z wyki siewnej lub facelii. Natomiast najmniej bakterii uzyskano w wyniku tradycyjnej uprawy tych warzyw. Ogólna liczebność grzybów w glebie mulczowanej owsem była najmniejsza, natomiast najwięcej grzybów wystąpiło w kontroli. System uprawy, tj. wykonanie orki wiosennej lub przedzimowej, nie miał raczej istotnego wpływu na liczebność badanych mikroorganizmów w glebie. Spod uprawy badanych warzyw najczęściej izolowano Alternaria alternata, Fusarium culmorum, Fusarium oxysporum, Pythium irregulare, Rhizoctonia solani, Sclerotinia sclerotiorum oraz Gliocladium spp., Penicillium spp. i Trichoderma spp. Testy laboratoryjne wykazały, że zarówno uprawa cykorii korzeniowej, jak i salsefii z uwzględnieniem roślin okrywowych bardziej sprzyjała rozwojowi antagonistycznych bakterii (Bacillus spp. i Pseudomonas spp.) i grzybów (Gliocladium spp., Penicillium spp. i Trichoderma spp.) niż tradycyjna uprawa tych warzyw.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2013, 12, 5; 179-191
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Occurrence and characterization of Colletotrichum fuscum
Wystepowanie i charakterystyka Colletotrichum fuscum
Autorzy:
Zimowska, B.
Zalewska, D.
Król, E.D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11543285.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
Colletotrichum fuscum
plant pathogen
phyllosphere
fungi
morphology
biotic activity
occurrence
oregano
Origanum vulgare
leaf
necrotic symptom
Opis:
During 2012–2014 in southeastern Poland the species Colletotrichum fuscum was isolated from the leaves of oregano (Origanum vulgare L.) showing the symptoms of necrotic, concentrically zoned spots with a lighter center and a slightly raised edge. Morphology of nine randomly chosen isolates from the fungus population and reference isolate CBS obtained from CBS-KNAW Fungal Biodiversity Centre were studied. Each isolate was cultured on PDA medium, at the temperatures 24°C for 14 days. The character of the cultures, the color of the averse and the reverse, the formation of morphological structures of the fungus, i.e. acervuli, conidia, appressoria and chlamydospores were studied. Ultrastructural observations of morphological structures were undertaken using scanning electron microscopy. The presence of setose acervuli, conidia, chlamydospores and appressoria was visible. Moreover, studies on the biotic effect between C. fuscum and other species of phyllosphere fungi of oregano showed that all tested fungi inhibited the growth of C. fuscum, but the size of the limiting effect was different. Fungi from genera Trichoderma and Clonostachys were found out to be the most effective and positive antagonists. Alternaria alternata, Botrytis cinerea and Fusarium spp. – despite the high values of IBE were considered negative antagonists.
W latach 2012–2014 w południowo-wschodniej Polsce z liści lebiodki pospolitej (Origanum vulgare L.) z nekrotycznymi, koncentrycznie strefowanymi plamami z jaśniejszym środkiem i lekko wzniesionym brzegiem wyizolowano Colletotrichum fuscum. Przebadano morfologię wybranych losowo z własnej kolekcji kultur dziewięciu izolatów grzyba oraz izolatu referencyjnego otrzymanego z CBS-KNAW. Izolaty hodowano na pożywce PDA w temperaturze 24°C przez okres 14 dni. W przypadku każdego izolatu określano charakter wzrostu kolonii, kolor awersu i rewersu, tworzenie struktur morfologicznych, tj. acerwulusów, konidiów, apresoriów oraz chlamydospor. Ponadto przeprowadzon badania wyżej wymienionych struktur morfologicznych przy użyciu skaningowego mikroskopu elektronowego SEM. Przeprowadzone badania wskazały na tworzenie przez C. fuscum charakterystycznych struktur niezbędnych do prawidłowej identyfikacji patogena, tj. konidiów, acerwulusów ze szczecinami, chlamydospor oraz apresoriów. Ponadto wyniki badań nad biotycznym oddziaływaniem C. fuscum na gatunki grzybów występujące w fyllosferze roślin lebiodki wykazały, że wszystkie grzyby w różnym stopniu ograniczały wzrost C. fuscum. Grzyby z rodzajów Trichoderma i Clonostachys uznano za najbardziej efektywnych antagonistów C. fuscum. Alternaria alternata, Botrytis cinerea oraz Fusarium spp., pomimo wysokich wartości IBE, uznane zostały za negatywnych antagonistów.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2016, 15, 4; 121-134
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Flowering phenology and pollen production of three early spring Pulsatilla species
Fenologia kwitnienia i produkcja pyłku trzech wczesnowiosennych gatunków z rodzaju Pulsatilla
Autorzy:
Strzałkowska-Abramek, M.
Jachuła, J.
Dmitruk, M.
Pogroszewska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11543441.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
Blooming biology and pollen production of the following species: Pulsatilla zimmermannii Soó, P. halleri (All.) Willd., and P. vulgaris Mill. grown in UMCS Botanical Garden in Lublin, Poland (51°16'N, 22°30'E) was studied. The species attract insect visitors with large (size 6–8 cm in diameter), colourful, campanulate, actinomorphic flowers. The androecium is multistaminate (min–max: 142–282 anthers per flower), spirally arranged. Minute droplets of nectar were noted at the base of androecium and on staminodes. The anthers dehisced subsequently and pollen of a single flower was available to insects for 5–11 (7) days. On average, P. zimmermannii was found to produce the highest amount of pollen (9.16 g per 1 m2 ), which was 2 times more pollen than P. vulgaris (4.22 g per 1 m2 ), while P. halleri produced 7.63 g per 1 m2 . Pollen grains of the Pulsatilla species are medium in size (P axis ranged 29.8–38.4 μm, and E axis ranged 32.3–39.6 μm) and are oblate-spheroid in shape (P/E index ranged between 0.90 and 0.95). If planted together, the species will provide pollen from first days of April until end of the month, i.e. during the period when seasonal activity of Apoidea insects begins. Pulsatilla species might contribute to lists of garden plants that attract insect visitors with abundant pollen reward and minute nectar.
Przeprowadzone badania dotyczyły biologii kwitnienia i produkcji pyłku trzech gatunków sasanki: Pulsatilla zimmermannii Soó, P. halleri (All.) Willd. oraz P. vulgaris Mill., uprawianych w Ogrodzie Botanicznym UMCS w Lublinie. Rośliny te wytwarzają duże (średnica kwiatu 6–8 cm), dzwonkowate kwiaty o symetrii promienistej. Pręcikowie składa się z licznych pręcików (142–282 pręcików/kwiat) ułożonych spiralnie. U podstawy pręcikowia oraz na prątniczkach zauważalne były drobne krople nektaru. Pożytek pyłkowy z pojedynczego kwiatu był dostępny dla owadów przez 5–11 (7) dni. Największą wydajność pyłkową obliczono dla P. zimmermannii (średnio 9,16 g/m2 ). Średnie masy pyłku produkowanego przez kwiaty P. halleri i P. vulgaris wynosiły odpowiednio 7,63 g/m2 i 4,22 g/m2 . Ziarna pyłku Pulsatilla spp. są średniej wielkości: długość osi biegunowej (P) zawarta była w przedziale 29,8–38,4 μm, a równikowej (E) – w granicach od 32,3 μm do 39,6 μm. Stosunek P/E wynosił od 0,90 do 0,95, co wskazuje, że ziarna są kształtu płasko-kulistego. Badane gatunki sasanki mogą uzupełniać zasoby pokarmowe owadów zapylających wczesną wiosną.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2016, 15, 6; 333-346
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oddziaływanie biopreparatów na wzrost i rozwój niektórych grzybów chorobotwórczych dla roślin motylkowatych
Influence of biopreparations on growing and development of some pathogenic fungi
Autorzy:
Pięta, D.
Patkowska, E.
Pastucha, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11364440.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
rosliny motylkowe
biopreparaty
Polyversum
rozwoj grzybow
Biosept 33 SL
Biochikol 020 PC
wzrost grzybow
grzyby chorobotworcze
Biochikol 020 PC preparation
Biosept 33 SL biopreparation
fungal growth
pathogenic fungi
Polyversum preparation
biopreparation
fungi development
leguminous plant
Opis:
Przedmiotem badań były grzyby chorobotwórcze (Alternaria alternata 17, Ascochyta pisi 31, Botrytis cinerea 19, Fusarium culmorum 44, F. oxysporum f. sp. glycines 37, F. oxysporum f. sp. phaseoli 51, F. oxysporum f. sp. pisi 33, Fusarium solani 25, Phoma exigua var. exigua 11, Pythium irregulare 34, Rhizoctonia solani 64, Sclerotinia sclerotiorum 15) oraz biopreparaty tj. Biosept 33 SL, Biochikol 020 PC, Polyversum, a także Zaprawa Oxafun T. Badania prowadzono w warunkach in vitro uwzględniając po 6 powtórzeń (szalek) dla każdej kombinacji doświadczenia. Po dziesięciu dniach mierzono średnicę wzrostu kolonii grzyba, a także obserwowano zmiany morfologiczne w wyglądzie poszczególnych kultur grzybów. Przeprowadzone badania wykazały, że dodanie do pożywki biopreparatów, a także Zaprawy Oxafun T powodowało zahamowanie wzrostu i rozwoju grzybów chorobotwórczych. Spośród badanych biopreparatów najskuteczniejszym w ograniczaniu wzrostu kolonii grzybów okazał się Biosept 33 SL. Biopreparaty, a także Zaprawa Oxafun T powodowały ograniczenie tworzenia się grzybni powietrznej, zarodników oraz sklerocjów.
The subject of the studies concerred pathogenic fungi (Alternaria alternata 17, Ascochyta pisi 31, Botrytis cinerea 19, Fusarium culmorum 44, F. oxysporum f. sp. glycines 37, F. oxysporum f. sp. phaseoli 51, F. oxysporum f. sp. pisi 33, Fusarium solani 25, Phoma exigua var. exigua 11, Pythium irregulare 34, Rhizoctonia solani 64, Sclerotinia sclerotiorum 15) and bio-preparations, i. e. Biosept 33 SL, Biochikol 020 PC, Polyversum as well as Zaprawa Oxafun T. The studies were conducted in in vitro conditions, considering 6 repetitions (dishes) for each experimental combinations. After 10 days the diameter of the fungus colonies’ growth was measured and morphological changes in the appearance of fungi cultures were observed. Addition of a medium of bio-preparations and Zaprawa Oxafun T caused inhibition of the growth and development of pathogenic fungi. The most effective preparation which inhibited the growth of the colonies was Biosept 33 SL. Biopreparations as well as Zaprawa Oxafun T caused inhibition of the formation of air mycelium, sporules and sclerotia.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2004, 03, 2; 171-177
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Flowering of bear garlic (Allium ursinum L.) cultivated in the field at varied nitrogen nutrition and mulching
Kwitnienie czosnku niedźwiedziego (Allium ursinum L.) w uprawie polowej przy zróżnicowanym nawożeniu azotowym i ściółkowaniu gleby
Autorzy:
Błażewicz-Woźniak, M.
Kęsik, T.
Michowska, A. E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542019.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
Bear garlic (Allium ursinum L.) has been well-known to popular medicine for ages and its pharmacological action is similar to that of common garlic. It is a typical geophyte; occupies wet habitats in ravines and near springs, mainly among beeches and riparian forests. Generative reproduction is the main way for population spreading. The present study aimed at evaluating the influence of mulching using pine bark and varied nitrogen nutrition rates (0; 75 and 150 kg N.ha⁻¹) on flowering traits of bear garlic under conditions of the field cultivation. Mulching using pine bark had positive effects on the length of inflorescence shoot, peduncle, inflorescence diameter, as well as number of flowers in the inflorescence and the plant. During a month, i.e. since April till May, significant increase of inflorescence shoot length at bear garlic has been recorded. In April, they length ranged from 9.0 up to 59.8 mm, while in May from 190.5 to 320.8 mm. Bear garlic inflorescences consisted of 13.4 to 24.0 flowers, with their diameters reaching 19.0 to 53.8 mm. The longest inflorescence shoots and inflorescences with the largest diameter and flower number were produced by bear garlic in the third year of vegetation. No remarkable influence of nitrogen nutrition on inflorescence shoot length and number of flowers per in an inflorescence was recorded.
Czosnek niedźwiedzi (Allium ursinum L.) jest znany medycynie ludowej od wieków, a jego działanie farmakologiczne jest podobne do czosnku pospolitego. Jest typowym wiosennym geofitem. Zajmuje stanowiska wilgotne w wąwozach i przy źródłach, głównie w buczynach i łęgach. Głównym sposobem rozprzestrzeniania się populacji jest rozmnażanie generatywne. Celem przeprowadzonych badań było określenie wpływu ściółkowania gleby korą sosnową oraz zróżnicowanych dawek nawożenia azotowego (0; 75 i 150 kg N.ha⁻¹) na cechy kwitnienia czosnku niedźwiedziego w warunkach uprawy polowej. Ściółkowanie gleby korą wpłynęło korzystnie na długość pędu kwiatostanowego, szypułki kwiatowej i średnicę kwiatostanu oraz liczbę kwiatów w kwiatostanie i na roślinie. W ciągu miesiąca, tj. od kwietnia do maja, odnotowano istotny wzrost pędów kwiatostanowych czosnku niedźwiedziego. Ich długość w kwietniu mieściła się w przedziale od 9,0 do 59,8 mm, natomiast w maju od 190,5 do 320,8 mm. Kwiatostany czosnku niedźwiedziego składały się średnio z 13,4 do 24,0 kwiatów, a ich średnica mieściła się w przedziale od 19,0 do 53,8 mm. Najdłuższe pędy kwiatostanowe i kwiatostany o największej średnicy i liczbie kwiatów tworzył czosnek w trzecim roku wegetacji. Nie stwierdzono istotnego wpływu nawożenia azotowego na długość pędów kwiatostanowych, średnicę kwiatostanów i liczbę kwiatów w kwiatostanie.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2011, 10, 3; 133-144
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Supplemental effects of silicon nutrition on growth, quality and some physiological characters of potted chrysanthemum grown in greenhouse
Suplementacyjny wpływ żywienia krzemem na wzrost, jakość i niektóre cechy fizjologiczne doniczkowych chryzantem uprawianych w szklarni
Autorzy:
Ali, E.F.
Hassan, F.A.S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11543323.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
supplementation effect
silicon
membrane stability
plant growth
plant quality
plant physiology
pot chrysanthemum
chrysanthemum
greenhouse
Opis:
Potted chrysanthemum is one of the most important floriculture plants which commercially produced in greenhouses where silicon (Si) is available in limited concentration because of using several substrates as growing media. Therefore, this study was conducted to investigate the supplemental effects of Si nutrition on growth, flowering, flower longevity as well as shelf life and nutrients content of potted chrysanthemum in relation to Si application. Moreover, the effects of Si treatment on some physiological parameters i.e. chlorophyll content, stomatal resistance, membrane stability index (MSI) and total carbohydrates were also investigated. Si application as K₂SiO₃ was added whether as foliar application at 25, 75 and 125 mg L⁻¹ Si or soil drenches at 50, 100 and 150 mg L⁻¹ Si. Except plant height and leaf area, the other vegetative growth and flowering characters were improved as a result of both Si supplementation methods compared with untreated control. Flowering was earlier and shelf life was longer in Si-supplemented than nonsupplemented plants. Generally, Si application increased the macro and micronutrients concentrations (except Ca) estimated in this study. Chlorophyll content, stomatal resistance, MSI and total carbohydrates were increased among Si treated plants. Improving the floricultural traits, extending longevity and shelf life of greenhouse grown chrysanthemum may give an impact of its greenhouse commercial production if appropriate level was used.
Chryzantema doniczkowa to jedna z najważniejszych roślin, które są komercyjnie produkowane w szklarniach, gdzie krzem (Si) jest dostępny w ograniczonym stężeniu, gdyż do uprawy używane są różne podłoża. Niniejsze badanie przeprowadzono w celu zbadania skutków suplementacyjnych żywienia Si na wzrost, kwitnienie, długość życia kwiatów, a także żywotność i zawartość składników odżywczych chryzantemy doniczkowej w stosunku do aplikacji Si. Ponadto zbadano skutki zabiegów z użyciem Si na niektóre parametry fizjologiczne, to znaczy zawartość chlorofilu, działanie aparatów szparkowych, wskaźnik stabilności błon (MSI) oraz całkowitą zawartość węglowodanów. Zastosowanie Si w postaci K₂SiO₃ dodano jako aplikację dolistną w ilości 25, 75 i 125 mg L⁻¹ Si lub do podłoża przy 50, 100 i 150 mg L⁻¹ Si. Z wyjątkiem wysokości roślin i obszaru liścia, w porównaniu z kontrolą bez żadnych zabiegów, wszystkie cechy wzrostu i kwitnienia polepszyły się w wyniku zastosowania obu metod suplementacji. Kwitnienie było wcześniejsze, a żywotność dłuższa u roślin z suplementacją Si niż u roślinach bez suplementacji. Generalnie zastosowanie Si zwiększało stężenie makro- i mikroskładników (z wyjątkiem Ca) ocenianych w niniejszym badaniu. Zawartość chlorofilu, działanie aparatów szparkowych, MSI oraz całkowita zawartość węglowodanów zwiększały się wśród roślin z zastosowaniem Si. Polepszenie cech kwiatowych, zwiększenie długości życia i żywotności chryzantem hodowanych w szklarni może mieć wpływ na komercyjną produkcję szklarniową, jeśli zastosuje się jego odpowiedni poziom.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2016, 15, 4; 85-98
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Growth and development of Phomopsis diachenii Sacc. in different culture conditions
Wzrost i rozwój Phomopsis diachenii Sacc. w różnych warunkach hodowli
Autorzy:
Machowicz-Stefaniak, Z.
Zalewska, E.
Król, E.
Kowalik, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542244.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
The knowledge of life requirements of phytopathogenic fungi allows to provide the periods of their mass occurrence on plant plantations and determine the optimal conditions for their isolation and culture on artificial media. Areas of occurrence of P. diachenii on caraway plants indicate the thermophilic nature of the fungus although there is a lack of information about research on this topic. In the present study the growth and development of one-spore cultures of six isolates of P. diachenii at the temperature: 0º C, 4º C, 10º C, 16º C, 22º C, 28º C, 33º C and 38º C on Czapek-Dox medium and also the growth and development of the same isolates in eight agar media at the temperature 25°C were examined. It was shown that the optimum temperature for the growth and sporulation of most isolates of P. diachenii and for the secretion of mature conidia from conidioma ranged 22º C to 28º C. Based on the nature of growth and development of P. diachenii on the examined media, Czapek-Dox and mineral ones as slightly acidic, and possibly malt extract should be recommend for isolation of the fungus from the plant tissue. PDA and CzapekDox media were considered the most suitable for diagnostic purposes due to the formation of characteristic macroscopic and microscopic features on these substrates. These substrates with fragments of carnation leaves should be recommended for the stimulation of fungal sporulation.
Znajomość wymagań życiowych fitopatogennych grzybów pozwala przewidzieć okresy ich masowego występowania na plantacjach roślin, ustalić optymalne warunki ich izolacji i hodowli na sztucznych podłożach. Rejony występowania P. diachenii na roślinach kminku zwyczajnego wskazują na ciepłolubny charakter grzyba, aczkolwiek brak jest informacji o badaniach na ten temat. W niniejszej pracy przebadano wzrost i rozwój jednozarodnikowych kultur sześciu izolatów P. diachenii, w temperaturze: 0º C, 4º C, 10º C, 16º C, 22º C, 28º C, 33º C, 38º C, na pożywce Czapek-Dox oraz wzrost i rozwój tych samych izolatów na ośmiu pożywkach agarowych w temperaturze 25º C. Wykazano, że optymalną temperaturą do wzrostu i zarodnikowania większości izolatów P. diachenii oraz wypływu dojrzałych zarodników z konidiomy jest temperatura 22º C do 28º C. Na podstawie charakteru wzrostu i rozwoju P. diachenii na testowanych podłożach należy polecać do izolacji grzyba z tkanek roślinnych pożywki Czapek-Dox i mineralną jako lekko kwaśne i ewentualnie maltozową. Do hodowli kultur P. diachenii w celach diagnostycznych za najodpowiedniejsze uznano PDA i Czapek-Dox, ze względu na wytwarzanie na tych podłożach charakterystycznych cech makroskopowych i mikroskopowych. Natomiast podłoża te z fragmentami liści goździka należy polecać do stymulacji zarodnikowania grzyba.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2012, 11, 6; 69-80
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The pathogenicity and toxigenic properties of Fusarium Crookwellense L.W. Burgess, P.E. Nelson and Toussoun depending on weather conditions
Autorzy:
Mielniczuk, E.B.
Cegiełko, M.
Kiecana, I.
Perkowski, J.
Pastucha, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/12712157.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
Field inoculation experiments were performed during 2015–2017, in south-eastern part of Poland. The pathogenicity of F. crookwellense was estimated based on the kernels yield reduction of 10 selected oat genotypes. Panicles of oat were inoculated with conidial suspension of F. crookwellense strain No. 72 which caused a reduction in kernels yield by 28.54% and kernels number per panicle by 28.07%, compared to the control. The lowest yield reduction, as a result of the panicle inoculation with F. crookwellense, was found in the case of the cultivar ‘Pablo’ (18.73%), while the highest in the case of breeding line POB 961-1344/13 (36.4%) and cv. ‘Kozak’ (34.3%). Statistically the highest average yield reduction was observed in year 2016, when a higher amount of rainfall, especially in July (just after inoculation) and higher temperature, compared to the long-term standard, were observed. During the period between inoculation and harvest, F. crookwellense was able to produce nivalenol, fusarenone X and zearalenone in oat kernels at the average level of 0.065 mg∙kg⁻¹, 0.026 mg∙kg⁻¹ and 0.015 mg∙kg⁻¹ respectively.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2020, 19, 2; 17-24
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of sooty blotch and flyspeck (SBFS) fungi on apple fruits during storage
Wpływ kompleksu grzybów powodujących brudną i kropkowaną plamistość jabłek na przechowywanie owoców
Autorzy:
Mirzwna-Mróz, E.
Dzięcioł, R.
Pitera, E.
Jurkowski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542221.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
Sooty blotch and flyspeck is a fungal disease of complex etiology. SBFS fungi blemish the apple fruits surface reducing their market value. The aim of the study was to investigate the effect of fungi causing sooty blotch and flyspeck on apple during fruit storage. The experiments were conducted in 2007–2010. Fruits were collected from the orchard in Warsaw-Wilanów. Mass reduction in heavily and slightly infected or healthy apples per gram fresh weight of fruit was compared. Changes in quality of apples (wilting, wrinkling) were also observed during storage. Over a dozen to several dozen percent in reduction of the weight of heavily infested stored fruit as compared to a loss of fruit weight only slightly affected or healthy was found. It was also observed a wilting and wrinkling of the skin of heavily infested fruit.
Brudna plamistość jabłek jest chorobą o złożonej etiologii. Grzyby powodujące tę chorobę rozwijają się na powierzchni skórki jabłek powodując oszpecenie owoców i obniżenie ich wartości handlowej. Celem pracy było zbadanie wpływu grzybów powodujących brudną plamistość jabłek na przechowywanie owoców. Doświadczenia przeprowadzono w latach 2007–2010. Owoce pochodziły z sadu w Wilanowie (dzielnica Warszawy. Porównywano zmniejszanie się masy silnie i słabo porażonych lub zdrowych jabłek w przeliczeniu na gram świeżej masy owoców. Obserwowano również zmiany jakości jabłek (więdnięcie, marszczenie się) w trakcie przechowywania. Stwierdzono kilkunasto- do kilkudziesięcioprocentowe zmniejszanie się masy przechowywanych owoców silnie porażonych w porównaniu do utraty masy owoców słabo porażonych i zdrowych. Obserwowano również szybsze więdnięcie i marszczenie się skórki owoców silnie porażonych.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2012, 11, 1; 39-46
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Antyoksydacyjne i odżywcze właściwości rzeżuchy (Lepidium sativum)
Antioxidant and nutritional characteristics of garden cress (Lepidium sativum)
Autorzy:
Sat, I.G.
Yildirim, E.
Turan, M.
Demirbas, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11542448.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
Rzeżucha (Lepidium sativum), należąca do rodziny Brassicaceae jest mało użytkowaną rośliną w Europie i Turcji. Badano zawartość suchej masy, surowego biaáka, kwasu askorbinowego, składników mineralnych (N, P, K, Ca, Mg, Na, Fe, B, Cu, Na, Zn, Mn), całkowitą zawartość związków fenolowych oraz ogólne właściwości antyoksydacyjne dwóch odmian ogrodowych, Izmir i Dadas. Wyniki analizy pierwiastków mineralnych ukazały, że odmiany te mają wysoką zawartość P, K, Ca, Mg i Na. Okazało się, że obie odmiany mają wyjątkowo wysoki poziom białka w porównaniu z popularnymi warzywami. średnia zawartość kwasu askorbinowego w liściach rzeżuchy ogrodowej wynosiła 54 (Dadas) i 74 (Izmir) mg 100 g-1 św.m. Całkowita zawartość fenoli w liściach rzeżuchy wahała się między 0,573 (Dadas) a 0,774 (Izmir) mg GAE · g-1 św.m. oraz od 6,332 (Dadas) do 7,401 (Izmir) mg GAE · g-1 s.m. Aktywność antyoksydacyjną, oznaczoną według metody DPPH dla EC50, ustalono odpowiednio na 330,99 (Dadas) oraz 346,65 (Izmir) dla św.m., a 128,08 i 85,97 (Izmir) dla s.m. Niniejsze wyniki dowodzą, że niektóre fenolowe antyoksydanty mogą służyć jako potencjalne składniki żywieniowe.. Nasze wyniki wskazują rzeżuchę ogrodową jako źródło alternatywnych suplementów składników mineralnych i naturalnych antyoksydantów fenolowych.
Garden cress (Lepidium sativum), a member of the Brassicaceae family, is an underutilised crop in Europe and Turkey. The dry matter content, crude protein, ascorbic acid, minerals (N, P, K, Ca, Mg, Na, Fe, B, Cu, Na, Zn, Mn), the total phenolic content and the total antioxidant capacity of two garden cress cultivars, Izmir and Dadas, were studied. The results of mineral element analysis of both cultivars revealed that they had a high P, K, Ca, Mg and Na content. Both cultivars studied appeared to have exceptionally high levels of protein when compared with common vegetables. The mean ascorbic acid content of Dadas and Izmir cultivars were 54 and 74 mg 100 g-1 f.w., respectively. The total phenolic content of the garden cress leaves varied from 0.573 (Dadas) to 0.774 (Izmir) mg GAE · g-1 fw and from 6.332 (Dadas) to 7.401 (Izmir) mg GAE · g-1 dw. Antioxidant activities by 2-diphenyl-1-picryhydrazyl (DPPH) free-radical-scavenging assays for EC50 were determined as 330.99 (Dadas) and 346.65 (Izmir) for fw, and 128.08 and 85.97 (Izmir) for dw, respectively. Based on the results of the experiment reported herein, they may serve as a potential dietary source of some mineral and natural phenolic antioxidants. Our results imply garden cress as potential source for alternative dietary supplements of minerals and natural phenolic antioxidants.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2013, 12, 4; 173-179
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Quality changes in great pumpkins and coloured potatoes during storage
Zmiany cech jakościowych owoców dyni olbrzymiej i bulw ziemniaków o kolorowym miąższu podczas przechowywania
Autorzy:
Jarienė, E.
Danilčenko, H.
Vaitkevčienė, N.
Juknievičienė, E.
Gajewski, M.
Junknevičienė, Z.
Chupakhina, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11543019.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
Harvested potatoes and pumpkins are usually stored before processing or consumption. This makes it critical to understand the effect of storage on the chemical composition changes in these products. Prolonged storage can cause a decrease/increase or maintain the level of some nutrient. The objective of this study was to investigate the changes in chemical composition during storage of the great pumpkin cvs. ‘Justynka F1 ’, ‘Karowita’, ‘Amazonka’ fruit flesh and the coloured fleshed potato cvs. ‘Blue Congo’, ‘Vitelotte’ and ‘Blue Danube’ tubers. Standard methods were applied to determine the following: dry matter, crude fibre, crude ash and weight loss. After four months of storage, the dry matter content significantly increased in all potato cultivars tubers. The largest increase in dry matter was measured in tubers of ‘Blue Congo’ (2.34%). During storage, crude ash content changed non-significantly in all cultivars. Crude fibre content decreased significantly in ‘Blue Danube’ (1.02%) and ‘Vitelotte’ (0.50%) tubers. After four months of storage the largest weight losses were found in tubers of ‘Vitelotte’. After storage period dry matter significantly decreased in all tested pumpkin cultivars. The maximum dry matter and weight loss decrease was found in flesh of ‘Justynka F1 ’ (5.36%). The content of crude ash tended to increase in flesh of all cultivars, but no significant differences were found before and after storage period. Crude fibre content significantly decreased in all pumpkin cultivars. The highest crude fibre decrease was found in flesh of ‘Justynka F1 ’ (17.05%).
Bulwy ziemniaka i owoce dyni olbrzymiej muszą być zwykle przechowywane, zanim zostaną zużytkowane do konsumpcji lub przetwórstwa, a to sprawia, że przechowywanie ma kluczowe znaczenie dla zmian zachodzących w składzie chemicznym tych produktów. Długotrwałe przechowywanie może wpłynąć na zmianę zawartości niektórych składników odżywczych. Głównym celem pracy było zbadanie zmian składu chemicznego podczas przechowywania owoców dyni olbrzymiej odmian: ‘Justynka F1 ʼ, ‘Karowitaʼ, ‘Amazonkaʼ i bulw ziemniaka o kolorowym miąższu odmian: ‘Blue Congoʼ, ‘Vitelotteʼ and ‘Blue Danubeʼ. Do oznaczenia suchej masy, włókna surowego, popiołu i ubytków masy zastosowano standardowe metody. Na podstawie uzyskanych wyników wnioskuje się, że po czterech miesiącach przechowywania zawartość suchej masy w bulwach ziemniaka znacznie wzrosła u wszystkich odmian. Największy wzrost suchej masy stwierdzono w bulwach odmiany ‘Blue Congoʼ (2,34%). Podczas przechowywania zawartość popiołu surowego w bulwach wszystkich odmian nie zmieniła się istotnie, natomiast zawartość włókna surowego zmniejszyła się w miąższu odmian ‘Blue Danubeʼ (1,02%) i ‘Vitelotteʼ (0,50%). Największy ubytek masy podczas przechowywania odnotowano w przypadku bulw odmiany ‘Vitelotteʼ. Po przechowywaniu zawartość suchej masy zmniejszyła się istotnie w przypadku owoców wszystkich odmian dyni. Największy spadek zawartości suchej masy stwierdzono dla owoców odmiany ‘Justynka F1 ʼ (5,36%). Zawartość popiołu surowego podczas przechowywania wzrosła w miąższu wszystkich odmian dyni – ‘Justynka F1ʼ o 6,15%, ‘Karowitaʼ o 4,37%, ‘Amazonkaʼ o 5,72%. Po zakończeniu przechowywania ilość włókna surowego znacznie zmniejszyła się w owocach wszystkich odmian dyni, a najbardziej w miąższu owoców odmiany ‘Justynka F1 ʼ (17,05%).
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2015, 14, 5; 121-132
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 146

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies