Temat: wspolczynnik strawnosci - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Badanie strawności margaryny i oleju rzepakowego uwodornionego u szczurów, w porównaniu z masłem
Issledovanie udobovarimosti margarina i syrepnogo masla po sravneniju s korovim maslom
Studies in rats on the digestibility of margarine and of hydrogenated rape-seed oil as compared to butter
Autorzy:: Koziolowna, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/877274.pdf
Data publikacji:: 1963
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: wspolczynnik strawnosci
margaryna
olej rzepakowy
olej rzepakowy uwodorniony
strawnosc pozorna
szczury
digestibility coefficient
margarine
rapeseed oil
hydrogenated oil
apparent digestibility
rat
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1963, 14, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wyniki badań nad uzupełnianiem białek mąk żytnich niektórymi produktami spożywczymi
Rezultaty issledovanijj po belkovojj dobavke pzhanykh muk drugimi pishhevymi produktami
Results of studies on protein supplementation of rye flours with some other food products
Autorzy:: Szkilladziowa, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/872683.pdf
Data publikacji:: 1962
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: produkty zbozowe
bialka
uzupelnianie niedoborow
maka zytnia
wartosc odzywcza
wartosc biologiczna
wspolczynnik strawnosci
cereal product
protein
supplementation
rye flour
nutritional value
biological value
digestibility coefficient
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1962, 13, 4
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki