- Tytuł:
-
Winery corporations in Europe and in the world
Producenci win w Europie i na świecie - Autorzy:
-
Kispal, G.
Takacs, I. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/866207.pdf
- Data publikacji:
- 2016
- Wydawca:
- The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
- Tematy:
-
winery
corporation
cooperative
success
business
Europe
world - Opis:
-
The global grape and wine market has been rearranged during the past 15 years. Over the course
of events, as new world wines gained ground, further emerging countries joined in and the production of old
world wines decreased, giving rise to a new era. It was affected by globalization that placed concentrated
markets in an advantageous position. As a result, there is a growing emphasis on the formation of vine growth
and wine production collaboration networks in case of both the new world and European countries, which
are able to provide solutions to global challenges arising as a result of global wine market development.
In European wine producing countries with great traditions, integration, necessary for the stable operation
of the sector, was established much earlier, typically in the form of producer cooperatives. In new areas,
concentration began later, thus forming clusters constituting an appropriate form in many cases. This paper
examines the necessity of cooperation and overviews the advantages and drawbacks that can be obtained
from it. It compares wine producing collaboration networks in European countries and areas overseas. The
aim of the study is to find the most important attributes leading to success.
Światowy rynek winogron i wina przeszedł poważne zmiany w ciągu ostatnich 15 lat. Nowa era nastała, gdy wina z Nowego Świata zaczęły zyskiwać uznanie konsumentów, a na rynek wkraczały kolejne kraje rozwijające się, produkcja wina zaś w krajach Starego Świata malała. Wpływ na to miały procesy globalizacyjne, które dały korzystną pozycję skoncentrowanym rynkom. Z tego powodu wzrasta znaczenie współpracy w zakresie uprawy winorośli i produkcji wina, zarówno w Nowym Świecie, jak i w Europie, która pozwala sprostać wyzwaniom wynikającym z rozwoju globalnego rynku wina. W krajach europejskich o wielowiekowej tradycji wytwarzania wina kwestia zrzeszania się w celu stabilnej działalności sektora została wcześniej rozwiązana, głównie przez tworzenie spółdzielni produkcyjnych. Na nowych obszarach integrację rozpoczęto później, lecz przeprowadzono ją w większym zakresie i przybrała ona w wielu przypadkach formę klastrów przemysłowych. Zbadano konieczność współpracy i zaprezentowano korzyści oraz problemy, które ona niesie ze sobą, a także porównano modele współpracy w krajach europejskich oraz na innych kontynentach. Celem badań było ustalenie, jakie są najistotniejsze atuty wiodące do sukcesu. - Źródło:
-
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2016, 18, 3
1508-3535
2450-7296 - Pojawia się w:
- Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł