- Tytuł:
-
Analiza funkcjonalna konstrukcji kadzi wirowo-osadowych whirlpool
Funcionality analysis in construction of whirlpool whirl-settling vats - Autorzy:
-
Diakun, J.
Jakubowski, M. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/2070065.pdf
- Data publikacji:
- 2009
- Wydawca:
- Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
- Tematy:
-
brzeczka piwna
klarowanie
kadź wirowa
whirlpool
beer wort
clarification
whirl-settling vat - Opis:
-
Na podstawie przeglądu dokumentacji oraz bezpośrednich obserwacji w browarach przeprowadzono analizę rozwiązań konstrukcyjnych kadzi wirowo-osadowych whirlpool, ze względu na funkcjonalność proce-sowo-technologiczną.
The paper presents functionality analysis of whirl-settling vats (whirlpool). Analysis was prepared utilizing documentation and direct observations in breweries. - Źródło:
-
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2009, 1; 22-23
0368-0827 - Pojawia się w:
- Inżynieria i Aparatura Chemiczna
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł