- Tytuł:
-
Wpływ warunków wegetacji i przechowywania na kiełkowanie bulw ziemniaka
Influence of weather and storage conditions on sprouting of potato tubers - Autorzy:
-
Czerko, Zbigniew
Grudzińska, Magdalena - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/2198649.pdf
- Data publikacji:
- 2014-03-31
- Wydawca:
- Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
- Tematy:
-
kiełki
opady
przechowywanie
warunki wegetacji
ziemniak
growing season
potato
precipitation
sprouting
storage - Opis:
-
Celem doświadczenia było określenie wpływu czynników hydrotermicznych w okresie wegetacji i temperatury 3°C, 5°C i 8°C podczas przechowywania na termin rozpoczęcia kiełkowania bulw ziemniaka. Ziemniaki przechowywane w temperaturze 8°C rozpoczynały kiełkowanie średnio w drugiej dekadzie stycznia. Po okresie przechowywania długość kiełków u badanych odmian wynosiła 84 mm. Temperatura przechowywania 5°C spowodowała opóźnienie terminu kiełkowania średnio o 4 dekady w stosunku do temperatury 8°C. Przechowywanie bulw w 3°C opóźniło rozpoczęcie kiełkowania średnio o 2 miesiące w odniesieniu do temperatury 8°C. Największy wpływ na termin rozpoczęcia kiełkowania w różnych latach miały opady występujące podczas wegetacji. Większe opady, a także wyższa wartość współczynnika Sielianinowa w okresie wegetacji spowodowały wydłużenie okresu spoczynku podczas przechowywania. O terminie rozpoczęcia kiełkowania poszczególnych odmian i warunków wegetacji decydowały stopniodni wyliczone w okresie od września do rozpoczęcia kiełkowania podczas przechowywania (w zakresie 5°–8°C).
The beginning of sprouting and sprouts’ length during storage at temperature 3°C, 5°C, 8°C and influence of weather factors in vegetation period on date of beginning of sprouting was evaluated. The beginning of sprouting of potatoes stored at temperature 8°C depended on varieties and begun in 2nd decade of January. After storage period, the length of sprouts was 84 mm. The 5°C temperature of storage caused delay in sprouting beginning of about 4 decades in relation to storage at temperature 8°C. Potatoes storage at 3°C caused delay in the beginning of sprouting of about 2 months in relation to storage at 8°C. Sum of rainfall during vegetation season had the largest influence on the date of sprouting beginning. Higher rainfall and also higher Sielianinov coefficient in vegetation season caused an extension of the dormancy period. The date of the start of sprouting for each variety and growing conditions was determined by degree-days calculated for the period from September to the beginning of sprouting during storage (at the 5°–8°C). - Źródło:
-
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2014, 271; 119-127
0373-7837
2657-8913 - Pojawia się w:
- Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki