Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "thermal property" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-37 z 37
Tytuł:
Influence of temperature and variety on the thermal properties of apples
Autorzy:
Lisowa, H.
Wujec, M.
Lis, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/24055.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
temperature
thermal property
apple
impulse method
Źródło:
International Agrophysics; 2002, 16, 1
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Physical properties of Mexican sunflower seed
Autorzy:
Ilori, T.
Oradugba, O.
Raji, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/26524.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
physical property
Mexican sunflower
seed
thermal property
moisture content
sunflower
Źródło:
International Agrophysics; 2011, 25, 3
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Preparation and Properties of Poly(3-hydroxybutyrate-co-3-hydroxyvalerate) and Polypropylene Grafting Maleic Anhydride Two-Component Materials
Przygotowanie i właściwości materiałów dwuskładnikowych z poli (3-hydroksymaślanuco-3-hydroksywalerianianu) i polipropylenu szczepionych bezwodnikiem maleinowym
Autorzy:
Sun, X.
Ge, Y.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/232648.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Biopolimerów i Włókien Chemicznych
Tematy:
PHBV
PP-g-MAH
crystallisation property
thermal property
rheology
krystalizacja
własność cieplna
reologia
Opis:
In order to provide a theoretical basis for the preparation and spinnability of two-component materials, poly(3-hydroxybutyrate-co-3-hydroxyvalerate)(PHBV) and polypropylene grafting maleic anhydride (PP-g-MAH) blends were prepared by melt mixing with different ratios (100/0, 75/25, 50/50, 25/75, 0/100). Properties of the blends system were investigated by means of a mixed rheometer, scanning electron microscope, simultaneous thermal analyser, differential scanning calorimetry and X-ray diffraction. The results demonstrate that PHBV/PP-g-MAH blends exhibit different morphology of the sea-island with a change in the mix ratio. The initial thermal decomposition temperature of PHBV in the blending system is over 250 °C, which means the thermal stability of PHBV is markedly improved. The crystallisation of PHBV varied according to the blending process parameter. When the cooling velocity increases, the crystallisation peak becomes wide, the temperature of crystallisation decreases, and the crystallisation temperature of PHBV increases significantly. PHBV has a high sensitivity to variation in the shear rate, and PHBV/PP-g-MAH blends have the mixing characteristic of shear thinned liquid. There is no diffraction peak at 2θ = 22.8°, and this result certifies that PP-g-MAH changes the crystal form of PHBV. and that PP-g-MAH addition is beneficial to the spinnability of PHBV. Results show that the interplay between PHBV and PP-g-MAH is of great significance and universal for both plastics and fibres.
Celem pracy było zapewnienia teoretycznych podstaw przygotowania i przędzenia materiałów dwuskładnikowych z mieszaniny poli (3-hydroksymaślan-co-3-hydroksywalerianian) (PHBV) i polipropylenu przy użyciu szczepów bezwodnika maleinowego (PP-g-MAH). Przygotowano mieszanki o różnych stosunkach: 100/0, 75/25, 50/50, 25/75, 0/100. Właściwości układu mieszanin badano za pomocą reometru, skaningowego mikroskopu elektronowego, analizatora termicznego, różnicowej kalorymetrii skaningowej i dyfrakcji rentgenowskiej. Wyniki wykazały, że mieszanki PHBV/PP-g-MAH wykazują różną morfologię typu „wyspa morska” wraz ze zmianą proporcji mieszania. Początkowa temperatura rozkładu termicznego PHBV w układzie mieszania wynosiła ponad 250 °C, co oznacza, że stabilność termiczna PHBV została znacznie poprawiona. Krystalizacja PHBV zmieniała się zgodnie z parametrem procesu mieszania. Gdy prędkość chłodzenia wzrastała, pik krystalizacji stawał się szeroki, temperatura krystalizacji zmniejszałą się, a temperatura krystalizacji PHBV znacząco wzrastała. PHBV ma wysoką czułość na zmienność szybkości ścinania, a mieszanki PHBV/PP-g-MAH mają charakterystykę mieszania ścinanej cieczy. Nie wykryto piku dyfrakcyjnego przy 2θ = 22,8°, co poświadcza, że PP-g-MAH zmienia postać krystaliczną PHBV i że dodatek PP-g-MAH jest korzystny dla zdolności przędzenia PHBV. Wyniki pokazują, że wzajemne oddziaływanie pomiędzy PHBV i PP-g-MAH ma ogromne znaczenie i jest uniwersalne zarówno dla tworzyw sztucznych, jak i włókien.
Źródło:
Fibres & Textiles in Eastern Europe; 2018, 3 (129); 17-22
1230-3666
2300-7354
Pojawia się w:
Fibres & Textiles in Eastern Europe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of soil thermal properties in cultivated fields determined using soil water content measured by two methods
Autorzy:
Usowicz, B.
Kossowski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/24750.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
soil
reflectometric method
gravimetric method
thermal property
soil moisture
water content
Źródło:
International Agrophysics; 1999, 13, 3
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Effects of Epoxidized Acrylated Castor Oil (EACO) on Soft Poly (vinyl chloride) Films as a Main Plasticizer
Autorzy:
Song, F.
Xia, H.
Jia, P.
Zhang, M.
Hu, L.
Zhou, Y.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/777906.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
Castor Oil
Poly(vinyl chloride)
Epoxy Plasticizer
Thermal Property
Migration Resistance
Opis:
In this work, an environmentally friendly type plasticizer was introduced. The synthesis consisted of two steps. In the first step, castor oil (CO) was acrylated and then the acrylated castor oil (ACO) was epoxidized with the presence of formic acid and hydrogen peroxide in the second step. The epoxidized acrylated castor oil (EACO) was characterized by FTIR and  1H-NMR techniques. The EACO was used as a main plasticizer to obtain plasticized PVC materials and compared with DOP. The results showed that EACO improved polyvinyl-chloride (PVC) plasticization performance and reduced Tg from 81.06°C to 1.40°C. Plasticized PVC materials with EACO showed similar mechanical properties and better thermal stability than DOP. EACO had better volatility stabilities, migration and solvent extraction in PVC than DOP. EACO can be used to replace DOP to prepare soft films.
Źródło:
Polish Journal of Chemical Technology; 2018, 20, 4; 13-19
1509-8117
1899-4741
Pojawia się w:
Polish Journal of Chemical Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Synthesis and Characterization of Metal Derivatives of 1,1,2,2-Tetranitraminoethane (TNAE)
Autorzy:
Zhu, C.
Meng, Z.
Xu, Z.
Liu, W.
Liu, Y.
Shi, X.
Xie, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/358571.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Przemysłu Organicznego
Tematy:
Ionic compound
1,1,2,2-tetranitraminoethane
thermal property
safety performance
thermal decomposition kinetics
Opis:
The introduction of anions and cations into energetic materials can significantly improve their physicochemical and energetic properties. The K, Zn, Ba, Cu and Pb salts of 1,1,2,2-tetranitraminoethane (TNAE) were synthesized using TNAE as the starting material, and were characterized by IR spectroscopy, NMR spectroscopy and elemental analysis. All of the energetic salts exhibited relatively high thermal stabilities (decomposition temperatures ranging from 195.1 °C to 279.3 °C) and high densities (ranging from 2.1 g·cm–3 to 3.7 g·cm–3). It was demonstrated that the introduction of metal ions conveys better thermal stability than covalent TNAE itself. More importantly, the Zn, Ba and Cu salts exhibited good thermal stability, high density, low sensitivity, and therefore have the potential to be a new class of insensitive, highly energetic explosives for practical applications.
Źródło:
Central European Journal of Energetic Materials; 2018, 15, 3; 435-444
1733-7178
Pojawia się w:
Central European Journal of Energetic Materials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Soil moisture and thermal properties state under plant crops
Autorzy:
Usowicz, B.
Kossowski, J.
Hurtalova, T.
Matejka, F.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1402604.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
plant crop
bulk density
thermal conductivity
thermal property
canopy
heat capacity
soil moisture
plant
water content
Źródło:
Acta Agrophysica; 2001, 53; 189-200
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Preparation and Characterisation of PSA/CNT Composites and Fibres
Wytwarzanie i charakteryzacja kompozytów polisulfonamidowych z udziałem nanorurek węglowych oraz wytworzonych z nich włókien
Autorzy:
Chen, Z.
Xin, B.
Wu, X.
Wang, X.
Du, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/232490.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Biopolimerów i Włókien Chemicznych
Tematy:
polysulfonamide
nanorurki węglowe
nanokompozyty
własności termiczne
przewodność elektryczna
carbon nanotube
nanocomposites
thermal property
electrical conductivity
Opis:
In this paper, polysulfonamide/carbon nanotube (PSA/CNT) composite solutions with different CNT contents were prepared using the physical blending method. Corresponding composite fibers were extruded and fabricated through a set of wet spinning units, and composite membranes were prepared by the spin-coating method. The PSA/CNT composite fibers and membranes were characterised by means of SEM, FTIR and XRD among others. The mechanical, thermal and electrical properties were also analysed in this study. The experimental results show that CNT at low contents can be distributed homogeneously in the PSA matrix. Furthermore the molecular structure and chemical composition of PSA does not undergo an obvious change. Crystallisation in the PSA can be promoted at low CNT contents because the nano-particles can act as a nucleation agent. Moreover the electrical conductivity of PSA can be improved significantly by the blending of CNT.
Przygotowano szereg zestawów polisulfonamidu i różnej ilości nanorurek węglowych. Z przygotowanego kompozytu wyprodukowano włókna i folie, które zostały scharakteryzowane przez skaningową mikroskopię elektronową, spektroskopię w podczerwieni i dyfrakcję rentgenowską. Analizowano również właściwości mechaniczne, przewodność cieplną i elektryczną otrzymanych próbek. Wyniki wskazują, że przy małym stężeniu nanorurek węglowych mogą one być rozprowadzone jednorodnie w całej matrycy; struktura molekularna i właściwości matrycy PSA nie ulegają zmianie; krystalizacja w matrycy PSA inicjowana jest przez nanorurki; przewodność elektryczna kompozytu zależy w dużym stopniu od ilości dodanych nanorurek.
Źródło:
Fibres & Textiles in Eastern Europe; 2012, 5 (94); 21-25
1230-3666
2300-7354
Pojawia się w:
Fibres & Textiles in Eastern Europe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effects of atmospheric circulation on water temperature along the Southern Baltic Sea coast
Autorzy:
Girjatowicz, J.P.
Swiatek, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/48210.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Oceanologii PAN
Tematy:
atmospheric circulation
water temperature
surface temperature
thermal property
air mass
correlation
Baltic Sea
coastal zone
Źródło:
Oceanologia; 2019, 61, 1
0078-3234
Pojawia się w:
Oceanologia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Integration of experimental and computational methods for identifying geometric, thermal and diffusive properties of biomaterials
Autorzy:
Weres, J.
Kujawa, S.
Olek, W.
Czajkowski, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/25176.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
experimental method
computational method
identification
geometrical property
thermal property
diffusive property
biomaterial
heat transport
water transport
agro-food product
forest product
Źródło:
International Agrophysics; 2016, 30, 2
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wlasciwosci reologiczne, termiczne i funkcjonalne masy jajowej poddanej ultrapasteryzacji
Autorzy:
Oziemblowski, M
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827272.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
pasty jajeczne
wlasciwosci reologiczne
wlasciwosci cieplne
wlasciwosci funkcjonalne
ultrapasteryzacja
jajczarstwo
ciecze pseudoplastyczne
egg pasta
rheological property
thermal property
functional property
ultrapasteurization
egg production
thermoplastic liquid
Opis:
W pracy analizowano wpływ ultrapasteryzacji na właściwości reologiczne, termiczne i funkcjonalne masy jajowej. W specjalnie skonstruowanym do tego celu stanowisku badawczym, z wbudowanym pasteryzatorem rurowym, przeprowadzono ultrapasteryzację masy jajowej w temperaturze 68°C przez 180 sekund przy szybkości ogrzewania 3°C/min. Analizowano cechy uzyskanej masy jajowej i porównywano z masą niepasteryzowaną celem ustalenia efektu ultrapasteryzacji. Stwierdzono, że dla badanych wyróżników po obróbce cieplnej kluczową rolę odgrywa proporcja żółtka do białka jak również wiek jaj. Nie można jednakże wskazać określonego wariantu, w którym wszystkie analizowane parametry osiągają najkorzystniejsze wartości. W charakterystyce reologicznej wykazano, że masę jajową można traktować jako ciecz o właściwościach najbardziej zbliżonych do cieczy pseudoplastycznych.
Effect of pasteurisation on rheological, thermal and functional properties of liquid whole egg (LWE) was studied. Process of ultrapasteurisation was carried out in constructed tubular pasteurisator in following conditions: temperature 68°C, time of thermal treatment 180 s, heating rate 3°C/min. Pasteurised LWE was compared with control LWE to investigate effect of ultrapasteurisation. It was concluded that the most important factors were yolk-albumen ratio and age of eggs. It is not possible to indicate only one variant where all investigated parameters are characterized with the best values. Rheological studies showed that LWE could be treated as shear-thinning fluid.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2002, 09, 3; 29-46
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw impulsow silnego pola elektrycznego na wlasciwosci reologiczne, termiczne oraz barwe masy jajowej
Autorzy:
Oziemblowski, M
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826057.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
barwa
masa jajowa
wlasciwosci reologiczne
pole elektryczne
nowe technologie
wlasciwosci cieplne
przemysl spozywczy
colour
egg mass
rheological property
electrical field
new technology
thermal property
food industry
Opis:
Masa jajowa poddana była oddziaływaniom impulsów silnego pola elektrycznego (26, 44, 66 kV), a następnie analizowano jej właściwości reologiczne, termiczne i barwę. Stwierdzono, że oddziaływanie silnych pól elektrycznych wpływa w mniejszym stopniu na charakterystykę badanych wyróżników, aniżeli cieplna pasteryzacja masy jajowej. Silne pola elektryczne mogłyby być alternatywą cieplnej pasteryzacji, jednak pod warunkiem uzyskania wymaganej skuteczności mikrobiologicznej. Z tego też względu metoda wymaga dalszych intensywnych badań nad stopniem redukcji mikroflory patogennej.
Effect of high voltage treatment (26, 46, 66 kV) on Theological and thermal properties and colour of liquid whole egg (LWE) was studied. High voltage treatment influenced less on investigated parameters of LWE in compare to thermal pasteurization. High voltage treatment could be alternative way for traditional thermal pasteurization only when product is safe according microbiological standards. Microbiological aspects should be taken into account during next investigations on influence of high voltage treatments on food products.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2002, 09, 2; 65-77
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Beton zwykły jako materiał do akumulacji ciepła w budownictwie energooszczędnym
Regular concrete as a material used to accumulate heat in energy-saving building
Autorzy:
Rutkowska, G.
Zaradkiewicz, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/40581.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
materialy budowlane
beton
wlasciwosci cieplne
pojemnosc cieplna
przewodnosc cieplna
pomiary
sonda TP01
akumulacja ciepla
budownictwo energooszczedne
building material
concrete
thermal property
heat capacity
thermal conduction
measurement
TP01 probe
heat accumulation
energy-saving building
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Architectura; 2011, 10, 4
1644-0633
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Architectura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Właściwości i strawność in vitro skrobi gryczanej w porównaniu ze skrobią pszenną
Properties and in vitro digestibility of buckwheat starch compared to wheat starch
Autorzy:
Piecyk, M.
Worobiej, E.
Turos, J.
Ostrowska-Ligeza, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827478.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
maka gryczana
skrobia gryczana
skrobia pszenna
skrobia oporna
wartosc odzywcza
sklad chemiczny
wlasciwosci termiczne
pecznienie
rozpuszczalnosc amylozy
strawnosc
buckwheat flour
wheat starch
resistant starch
RS4 starch
swelling power
nutritional value
chemical composition
thermal property
baking
amylose solubility
digestibility
Opis:
Produkty z udziałem mąki gryczanej charakteryzują się dobrą wartością odżywczą i obecnością składników o działaniu prozdrowotnym, w tym niskim indeksem glikemicznym. Cechy te mogą być przydatne w projektowaniu nowych produktów z udziałem ziarniaków gryki. Celem pracy było porównanie wybranych właściwości wyizolowanej skrobi z gryki z właściwościami mąki gryczanej oraz skrobi pszennej. Wykazano, że ze względu na ponad 10-krotnie mniejszą wielkość ziarenek skrobi gryczanej w stosunku do skrobi pszennej ich właściwości znacznie się różnią, pomimo że obie mają ten sam typ struktury polimorficznej i podobną zawartość amylozy. Skrobia gryczana charakteryzowała się większą temperaturą i entalpią przemiany kleikowania niż skrobia pszenna. W przypadku mąki gryczanej obserwowano jeszcze większe wartości temperatury przemiany kleikowania oraz niskie wartości siły pęcznienia i zdolności rozpuszczania amylozy, co wynika prawdopodobnie z obecności białek na powierzchni ziarenek skrobi. Te właściwości wpłynęły na podatność skrobi na trawienie. Skrobia w mące gryczanej (surowej) charakteryzowała się dużym udziałem frakcji opornej (RS), ale po wyizolowaniu skrobi z mąki udział RS był znikomy – mniejszy niż w skrobi pszennej. Po gotowaniu udział skrobi szybko trawionej w mące i w wyizolowanej skrobi był na zbliżonym poziomie. Po skleikowaniu udział RS był większy w skrobi gryczanej niż w pszennej, co wskazuje na większą podatność tej skrobi na retrogradację.
Products containing buckwheat flour are characterized by a good nutritional value and pro-health substances contained therein as well as by a low glycemic index. Those features can be useful when designing new products containing buckwheat grains. The objective of the research study was to compare some selected properties of starch isolated from buckwheat with the features of buckwheat flour and wheat starch. It has been proved that, because the size of buckwheat starch granules is more than 10 times smaller than that of wheat starch, their properties vary widely, although the two starches have the same type of polymorphic structure and a similar content of amylose. The buckwheat starch had a higher gelatinization temperature and its enthalpy of gelatinization transition was higher than that of the wheat starch. In the case of the buckwheat flour, even higher values of gelatinization transition temperatures were recorded as were low values of swelling power and amylose leaching ability, which, likely, resulted from the presence of proteins on the surface of starch granules. Those properties affected the digestibility of starch. The starch in the buckwheat (raw) flour was characterized by a high content of resistant starch (RS); however, after it was isolated from the flour, the content of RS was insignificant and lower than that in the wheat starch. After cooking, the percentage contents of rapidly digested starch in the flour and in the isolated starch were at a similar level. After gelatinization, the content of RS was higher in the buckwheat than in the wheat starch; this fact indicated that the susceptibility of buckwheat starch to retrogradation was higher than that of the wheat starch.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2017, 24, 1
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The quantitative analysis of the effect of the porosity, the volume of fraction of reinforcing phase and the thermal spraying methods, on corrosion properties of composite coatings in marine environment
Autorzy:
Starosta, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/244816.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Instytut Techniczny Wojsk Lotniczych
Tematy:
thermal spraying
corrosion property
composite coating
Opis:
In the paper an assessment of the impact of the thermal spray methods, porosity and the volume fraction of reinforcing phase (aluminium oxide) on the corrosion properties (corrosion current density and corrosion potential) of Ni-5%Al alloy coatings and Ni-5%Al-Al2O3 composite coatings reinforced by particle dispersion was presented. The volume fraction of reinforcing phase in the coatings was 15, 30 and 45%. These materials would potentially be used in the shipbuilding industry as regenerative coatings for repair of marine pump shafts. The samples (substrates) were made of carbon C45 (0.45%C) steel. For thermal spray of coatings, two oxy-acetylene (Casto-Dyn DS 8000 and Roto-Tec 80) torches and one plasma gun (PN120) were deployed. The two distances 100 mm and 150 mm from the nozzle onto the substrate were used. In addition, the two substrate temperatures 150°C or 250°C were applied. Corrosion properties of the coatings were tested in a replacement seawater (3.5% NaCl) by polarization curves method. It has been found that among the independent variables considered: a method of thermal spraying, fraction of reinforcing phase and porosity, the last mentioned has the greatest influence on the corrosion properties of thermally sprayed coatings on the matrix of Ni-5% Al. The value of the corrosion potential of coatings depended on the used thermal spray method. It has been found that the more modern method of producing coatings of the higher velocity of the coating material in a sprayed stream has a significant positive effect on the porosity of the coatings. The presence of the reinforcing phase (Al2O3) in composite coatings contributes to a reduction of value of the corrosion current density and increase of the corrosion potential value.
Źródło:
Journal of KONES; 2016, 23, 1; 321-327
1231-4005
2354-0133
Pojawia się w:
Journal of KONES
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of Fe Content on the Mechanical Properties and Thermal Conductivity of the Al-RE Alloys
Autorzy:
Yoo, Hyo-Sang
Kim, Yong-Ho
Son, Hyeon-Taek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/356397.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
aluminum
extrusion
rare earth
thermal conductivity
mechanical property
Opis:
In this study, we investigated the effect of Fe addition (0, 0.25, 0.50 and 0.75 wt.%) on the microstructure, mechanical properties and electrical conductivity of as-cast and as-extruded Al-RE alloys. As the Fe element increased by 0 and 0.75wt.%, the phase fraction increased to 5.05, 5.76, 7.14 and 7.38 %. The increased intermetallic compound increased the driving force for recrystallization and grain refinement. The electrical conductivity of Al-1.0 wt.%RE alloy with Fe addition decreased to 60.29, 60.15, 59.58 and 59.13 % IACS. With an increase in the Fe content from 0 to 0.75 wt.% the ultimate tensile strength (UTS) of the alloy increased from 74.3 to 77.5 MPa. As the mechanical properties increase compared to the reduction of the electrical conductivity due to Fe element addition, it is considered to be suitable for fields requiring high electrical conductivity and strength.
Źródło:
Archives of Metallurgy and Materials; 2020, 65, 3; 1029-1033
1733-3490
Pojawia się w:
Archives of Metallurgy and Materials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Primenenie termodiffuzionnogo oksidirovanija dlja uluchshenija tribologicheskikh svojjstv splava sistemy niobijj-titan
Application of thermodiffusion oxidation for improving the tribological properties of niobiumtitanium alloys
Autorzy:
Racka, N.
Vasyliv, C.
Kovalishin, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/77581.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
niobium-titanium alloy
thermal diffusion
tribological property
wear resistance
thermal treatment
chemical treatment
Źródło:
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa; 2015, 17, 4
1730-8658
Pojawia się w:
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of glycine and arginine ligands on some of physicochemical properties of magnesium aspartate
Wplyw ligandow glicyny i argininy na niektore wlasciwosci fizykochemiczne asparaginianu magnezowego
Autorzy:
Marcoin, W
Duda, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/16145.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
magnesium aspartate
physicochemical property
arginine ligand
glycine
thermal analysis
dehydration
Opis:
Hydrate complexes of magnesium aspartate, magnesium aspartate glycinate, magnesium aspartate arginate have been synthesized and characterized by the elemental and spectral analysis. The formulae of the magnesium complexes were Mg(C4H6O4N) • 4H2O, Mg(C6H10O5N2) • 5H2O, and Mg(C10H19O5N5) • 7H2O. The main thermal process: dehydration of the complexes, was studied using the thermoanalytical methods: differential thermal analysis (DTA), thermogravimetric analysis (TG), and differential scanning calorimemtry (DSC) measurements. The influence of additional ligands (glycinate or arginate) introduced to the structure of magnesium aspartate on the physicochemical properties of the newly synthesized compounds was analysed.
Metodą analizy elementarnej i spektralnej scharakteryzowano syntezowane hydraty kompleksów asparaginianu magnezowego, glicynianoasparaginianu magnezowego, arginiano-asparaginianu magnezowego, Kompleksy magnezowe o wzorach : Mg(C4H6O4N) • 4H2O, Mg(C6H10O5N2) • 5H2O, and Mg(C10H19O5N5) • 7H2O. Zastosowano metody termoanalityczne: różnicową termiczną analizę (DTA), termograwimetryczną analizę (TG), skaningową kalorymetrię różnicową (DSC) do badania głównego procesu termicznego: dehydratacji badanych kompleksów. Potwierdzono wpływ wprowadzonych do struktury asparaginianu magnezowego dodatkowych ligandów glicyny lub argininy na fizykochemiczne właściwości nowo syntezowanych związków.
Źródło:
Journal of Elementology; 2006, 11, 1
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kinetics properties of polyphenol oxidase in hawthorn (Crataegus spp.)
Autorzy:
Saeidian, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/10795.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
kinetic property
polyphenol oxidase
hawthorn
Crataegus
purification
inhibition
thermal inactivation
Opis:
Polyphenol oxidase (PPO) from hawthorn was extracted and partially purified through (NH4)2SO4 precipitation, dialysis and ion exchange chromatography. The activity of polyphenol oxidase was investigated in Crataegus spp. Spectrophotometric method was used to assay the enzyme activity and the kinetic constants - maximum enzyme velocity (Vmax) and Michealis - Menten constant (Km). Of the substrates tested, catechol was the best substrate for PPO with a Km value of 2.2 mM. The optimum pH for PPO activity was found to be 7. The enzyme showed high activity over a broad pH range of 4 - 8. The optimal pH and temperature for enzyme activity were found to be 7 and 40-45 °C, respectively. km value for hawthorn PPO is calculated 22 mM for catechol and 6.7 mM for pyrogallol and 9.7 mM for L-dopa. As can be seen, affinity of PPOs for various substrates varies widely. The enzyme showed a broad activity over a broad pH and temperature range. The thermal inactivation studies showed that the enzyme is heat resistant. The enzyme showed the highest activity toward pyrogallol and no activity toward tyrosine. Of the inhibitors tested, the most potent inhibitors were kojic acid, cysteine and glycine , respectively.
Źródło:
International Letters of Natural Sciences; 2014, 20
2300-9675
Pojawia się w:
International Letters of Natural Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of thermal aging on selected mechanical properties of biplex board
Wpływ starzenia termicznego na wybrane właściwości mechaniczne tektury dwuwarstwowej
Autorzy:
Modzelewska, I.
Patelski, E.
Smul, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/8548.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
thermal aging
aging process
mechanical property
biplex board
waste pulp
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology; 2014, 87
1898-5912
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of thermal diffusivity data determined for selected organic topsoil layer
Analiza wspolczynnika dyfuzyjnosci termicznej dla wybranego przypowierzchniowego utworu organicznego
Autorzy:
Gnatowski, T
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/81837.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
thermal diffusivity
topsoil layer
organic topsoil layer
soil property
thermal conductivity
soil temperature
heat capacity
organic soil
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Land Reclamation; 2009, 41, 2; 95-107
0208-5771
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Land Reclamation
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Changes in the chemical properties of water in a small pond in vertical profiles
Zmiany wlasciwosci chemicznych wody oczka wodnego w profilach pionowych
Autorzy:
Szyperek, U
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/13732.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
water
water property
chemical property
change
small pond
vertical profile
biogenic element
thermal profile
water temperature
oxygen profile
Opis:
The study to determine thermal-oxygen changes and chemical properties of water in a flow-through pond was conducted between April 2004 and March 2005 in three vertical profiles. The study involved the determination of electrolytic conductivity and pH reaction of water as well as the content of nitrate nitrogen and ammonium nitrogen, total phosphorus and sulphates. Thermal stratification was not observed in the investigated pond with the maximum depth of 2.45 m, and oxygen content was represented by a clinograde curve. Biogenic element concentrations in the pond were determined by depth in the vertical profile, and they were subject to seasonal variation. The highest concentrations of mineral substances in water were reported in the bottom layers of the pond. Although the investigated pond is a flow-through water body, it accumulates biogenic elements.
Badania nad rozpoznaniem zmian termiczno-tlenowych i właściwościami chemicznymi wody przepływowego oczka wodnego prowadzono od kwietnia 2004 r. do marca 2005 r. w 3 profilach pionowych. Oznaczono przewodność elektrolityczną i odczyn wody oraz zawartość azotu azotanowego i amonowego, fosforu ogólnego i siarczanów. Stwierdzono, że w zbiorniku o głębokości maksymalnej 2,45 m nie przebiega stratyfikacja termiczna, a zawartość tlenu obrazuje krzywa w postaci klinogrady. Stężenia biogenów w wodzie oczka wodnego były uzależnione od głębokości w profilu pionowym i pory roku. Największa zasobność wody zbiornika w substancję mineralną występuje przy dnie. Pomimo przepływowego charakteru zbiornika następuje w nim akumulacja biogenów.
Źródło:
Journal of Elementology; 2007, 12, 4; 363-373
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Thermophysical properties of granular food materials
Autorzy:
Vozarova, V.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/25505.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
grain
thermal conductivity
granular material
food material
specific heat
food property
seed
Źródło:
International Agrophysics; 2005, 19, 2
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The researchers of influence of thermal treatment to structure and properties of core of rolls with layer of high alloyed cast iron
Issledovanie vlijanija termicheskojj obrabotki na strukturu i svojjstva serdceviny valkov v rabochim cloem iz vysokolegirovannogo chuguna
Autorzy:
Zhizhkina, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/792340.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
thermal treatment
structure
property
core
stress level
roll core
cast iron
iron alloy
Opis:
The paper is dedicated to researches of influence of thermal treatment to quality of rolls’ core. It has been established that high temperature of heating promote to changes in metal base of such material. It has been showed that such structural changes do not reduce properties’ level of core of rolls.
Статья посвящена исследованиям влияния термической обработки на качество сердцевины валков. Установлено, что высокая температура нагрева способствует изменениям в металлической основе такого материала. Показано, что такие структурные изменения не снижают уровень свойств.
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 3
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Izmenenie fiziko-mekhanicheskikh svojjstv zernovykh materialov v processe teplovojj obrabotki
Changes of physical and mechanical properties of grain feed during heat treatment
Autorzy:
Demjanenko, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/76656.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
physical change
mechanical property
feed
grain
soybean
barley
rye
thermal treatment
infrared radiation
micronization
Źródło:
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa; 2015, 17, 9
1730-8658
Pojawia się w:
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of thermal aging on the decorative properties of LDF boards finished with artificial veneers
Wpływ starzenia termicznego na właściwości dekoracyjne płyt LDF uszlachetnionych okleinami sztucznymi
Autorzy:
Slezak, A.
Lis, B.
Proszyk, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/9146.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
wood aging
board
LDF board
thermal aging
decorative property
artificial veneer
decorative veneer
surface
gloss
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology; 2014, 87
1898-5912
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Studies on starch isolated from kudzu roots [Pueraria lobata Willd.]
Autorzy:
Achremowicz, B.
Tanner, R.D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1372529.pdf
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
physicochemical property
starch
wheat
corn
thermal analysis
Pueraria lobata
potato
carbohydrate
kudzu
root
starch product
Opis:
Starch from kudzu roots (Pueraria lobata) was isolated, characterized and compared with commercial available starch products such as potato, corn and wheat. The yield of starch from kudzu roots ranged from 65 to 162 g starch/kg depending on the age of the root. The examined diameters of kudzu starch granules showed that about 80% had an average diameter less than 32 µm. The fat and protein contents of the starch were about 0.15 and 0.08%, respectively. The HPLC analysis of enzymatic hydrolysate (alpha-amylase) of the starch showed that it contained low amount of reducing sugars, and the predominate carbohydrate was dextrin (Gn=45.6%). The viscosity obtained was 412 BU, being two-fold lower than the viscosity of both potato and corn starches, and somewhat closer to the viscosity of wheat starch. In addition, kudzu starch showed different physico-chemical properties compared to starches from other sources. These features could offer a novel application of this starch in carbohydrate processing industries.
Wyizolowaną z korzeni kudzu (Pueraria lobata) skrobię scharakteryzowano pod względem cech fizyko-chemicznych. Korzenie kudzu zbierane w okresie czterech miesięcy (wrzesień-grudzień, 1991) w północno-zachodniej Alabamie (USA) zawierały 65-162 g skrobi/kg. Wielkość ziaren skrobi została określona przy użyciu skaningowego fotosedymentografu. Około 80% ziaren skrobi miało średnicę niższą niż 32 µm. Oznaczono również zawartość tłuszczu i białka w skrobi. Zawartość tłuszczu w skrobi kudzu wynosiła 0,15%, a białka 0,08%. Enzymatyczna hydroliza skrobi i analiza HPLC uzyskanych cukrów pozwoliły określić skład węglowodanowy. W wyniku hydrolizy enzymatycznej skrobi kudzu uzyskano mniejsze ilości cukrów prostych, natomiast większość hydrolizatu stanowiły dekstryny (Gn=45,6%). Pomiar lepkości kleików skrobiowych przeprowadzono przy użyciu wiskozygrafu Brabensera. Lepkość skrobi kudzu (dochodzi do 412 j.B) jest znacznie niższa niż skrobi ziemniaczanej i kukurydzianej, zbliżona choć nieznacznie wyższa od pszennej. Analiza termicznego rozkładu skrobi (TG, DTG, DTA) została przeprowadzona przy użyciu aparatu Metleťa. Odmienne cechy fizyko-chemiczne skrobi kudzu w porównaniu z tradycyjnymi surowcami pozwalają przewidzieć możliwości szerszego jej wykorzystania w przetwórstwie węglowodanów. Skrobia kudzu importowana do USA z Japonii ma wartość 10 razy wyższą niż skrobia kukurydziana. Wykorzystanie lokalnych zasobów surowcowych Pueraria lobata pozwoli zaktywizować zaniedbane rejony rolnicze Alabamy i uzyskać produkt skrobiowy mający zastosowanie spożywcze i farmaceutyczne.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1996, 05, 3; 63-71
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of chromatography to the analysis of quality of RME type biofuels obtained from pure, fresh rapeseed oil and from the waste (previously fried) oil of the same origin
Zastosowanie chromatografii do analizy jakosci biopaliw typu RME uzyskanych z oleju czystego oraz zuzytego
Autorzy:
Wcislo, G.
Strzelczyk, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/793751.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
biodiesel fuel
biofuel
fatty acid methyl ester
rapeseed methyl ester
gas chromatography
diesel engine
thermal condition
physical property
chemical property
rapeseed oil
transesterification process
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 2
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The problem of performance life of structural elements under the conditios of thermal fatigue
Zagadnienie trwalosci elementow konstrukcyjnych pracujacych w warunkach zmeczenia cieplnego
Autorzy:
Pytel, A.
Pysz, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/792563.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
spheroidal graphite cast iron
flake graphite cast iron
vermicular graphite cast iron
agricultural casting
computer simulation
mechanical property
thermal fatigue
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2011, 11
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of process conditions on selected texture properties of precooked buckwheat pasta
Wplyw parametrow procesu na wybrane cechy tekstury podgotowanych makaronow gryczanych
Autorzy:
Wojtowicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/791835.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
extrusion-cooking
buckwheat
pasta
precooked pasta
moisture content
gluten-free pasta
texture property
buckwheat flour
thermal treatment
mechanical treatment
process condition
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 1
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of thermal conditioning of silica-sodium glass on the kinetics of Zeta potential changes during soluble sodium silicate gelation
Wplyw kondycjonowania termicznego szkliwa krzemianowo-sodowego na kinetyke zmian potencjalu zeta w procesie zelowania uwodnionego krzemianu sodu
Autorzy:
Balinski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/792326.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
thermal condition
soluble sodium silicate
gelation
silica-sodium glass
zeta potential change
nanostructure
binder-quartz system
kinetics
ambient temperature
strength property
Źródło:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa; 2012, 12, 1
1641-7739
Pojawia się w:
Teka Komisji Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Radiation temperature of tomatoes and mechanical properties of their skin
Autorzy:
Gladyszewska, B.
Baranowski, P.
Mazurek, W.
Ciupak, A.
Wozniak, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/25055.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
radiation temperature
tomato
mechanical property
tomato skin
skin
thermal image analysis
tomato fruit
water content
harvest
transport
mechanical stress
storage condition
Źródło:
International Agrophysics; 2011, 25, 2
0236-8722
Pojawia się w:
International Agrophysics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Issledovanie točnosti opredeleniâ parametrov ognezaŝitnyh pokrytij metalličeskih konstrukcij
Testing the Accuracy of Designating the Parameters of Intumescent Coatings of Metal Constructions
Badanie dokładności określenia parametrów powłok ogniochronnych konstrukcji metalowych
Autorzy:
Kovalev, A. I.
Zobenko, N. V.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/373002.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Centrum Naukowo-Badawcze Ochrony Przeciwpożarowej im. Józefa Tuliszkowskiego
Tematy:
thermal couple
fire-retardant coating
thermophysical properties
property of fireproof capability
fire tests
termopara
powłoka ogniochronna
właściwości termofizyczne
właściwości ogniochronne
badania ogniowe
Opis:
Goal: Determine the effect of the number and distribution of thermal couples on the cool-touch surface of a steel plate with a tested water film on the accuracy of designating thermophysical and fire protection characteristics of this coating. Methods: In order to determine fire resistance class of the steel plates with fire protection water film, experimental methods were used to observe the reaction of the samples during heating, regulated by the requirements of B.V. 1.1.-4-98 and NPBV 1.1–29:2010. Mathematical and computer modelling of processes of unsteady heat transfer in the system “steel plate – intumescent coating” were used. Thermal properties of tested intumescent coating were determined. Results: Fire tests of two steel plates coated with a water film, which swells during heating, were carried out under standard temperature conditions occuring during a fire. The dependences of the effective heat conductivity coefficient of intumescent coating were obtained during its changes at different points of the steel plate and in various combinations (according to indications of one, two and three thermal couples). Conclusions: On the basis of the conducted fire tests of a steel plate (5 mm in thickness), coated on one side by intumescent water-based composition, of 0,52 mm in thickness, consisting of heating the plate in an ovenat temperatures which are characteristic for fires, the effect of the number and location of thermal couples on the accuracy of thermophysical properties of intumescent coating was tested. It was determined that the number and location of thermal couples on the cool-touch surface of a plate affect the accuracy of determining thermophysical properties of intumescent coating. The highest accuracy in determining thermophysical properties of intumescent coating is observed while using data from temperature changes according to the indications of the three thermal couples (criterion of standard deviation was 5.8°C). Increasing the number of thermal couples, placed on the unheated surface of steel plate did not result in the decrease of the deviation criterion.
Cel: Określenie wpływu liczby i rozmieszczenia termopar na nienagrzewającej się powierzchni płytki stalowej z badaną wodną powłoką ogniochronną na dokładność wyznaczenia termofizycznych i ogniochronnych cech tej powłoki. Metody: W celu określenia klasy odporności ogniowej płytek stalowych z wodną powłoką ogniochronną wykorzystano metody eksperymentalne zachowania się próbek podczas nagrzewania, regulowane wymaganiami standardów DSTU B V.1.1.1-4-98 i DSTU-N-P B V1.1.-29:2010. Wykorzystano matematyczne i komputerowe modelowanie procesów niestacjonarnej wymiany ciepła w systemie płytka stalowa – pęczniejąca powłoka ogniochronna. Określono termofizyczne właściwości badanej powłoki ogniochronnej. Wyniki: Badania ogniowe dwóch płytek stalowych pokrytych wodną powłoką, pęczniejącą podczas nagrzewania, przeprowadzone zostały w warunkach standardowych temperatur występujących podczas pożaru. Otrzymano zależności efektywnego współczynnika przewodnictwa cieplnego powłoki ogniochronnej i temperatury podczas jej pomiarów w różnych punktach płytki stalowej i w różnych kombinacjach (według wskazań jednej, dwóch i trzech termopar). Wnioski: Na podstawie przeprowadzonych badań ogniowych stalowej płytki (o grubości 5 mm), pokrytej z jednej strony pęczniejącą wodną powłoką ogniochronną o grubości 0,52 mm, polegających na nagrzewaniu płytki w piecu w temperaturach charakterystycznych dla pożarów, zbadano wpływ liczby i lokalizacji termopar na dokładność określenia termofizycznych właściwości powłoki ogniochronnej. Stwierdzono, że liczba i lokalizacja termopar na nienagrzewanej powierzchni płytki wpływa na dokładność określenia właściwości termofizycznych powłoki ogniochronnej. Największą dokładność przy określeniu termofizycznych właściwości powłoki ogniochronnej obserwuje się przy wykorzystaniu danych z pomiarów temperatury według wskazań trzech termopar (kryterium odchylenia standardowego wynosiło 5,8°C). Zwiększenie liczy termopar, umieszczanych w nienagrzewanej powierzchni stalowej płytki, nie prowadziło do zmniejszenia kryterium odchylenia.
Źródło:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza; 2016, 43, 3; 45-50
1895-8443
Pojawia się w:
Bezpieczeństwo i Technika Pożarnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The properties and utilization of proteases of marine fish and invertebrates
Autorzy:
Kolodziejska, I.
Sikorski, Z.E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1372735.pdf
Data publikacji:
1995
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
invertebrate
fish
protease
utilization
internal organ
thermal denaturation
textural change
metabolic function
muscle
marine organism
fish meat
marine animal
marine fish
life cycle
seafood
food preservation
property
protein concentrate
fish product
Opis:
The muscles and internal organs of marine animals contain many proteases. These enzymes fulfill different metabolic functions in the living organisms and affect the sensory quality and functional properties of the catch. Their activity depends on the species, life cycle, and the feeding status of the organism. Many proteases of marine origin differ from their counterparts in terrestrial animals in being more active at lower temperature and less resistant to thermal denaturation. Of practical importance in the industry is their role in ripening of salted fish, fish sauces and marinades, modyfying fish protein concentrates, ensilaging of seafood offal, and deskinning of fishery products. The negative effects comprise mainly the early post morten quality degradation of the catch and deterioration of the rheological properties of fish gels. Proteolytic preparations form different marine sources may be used successfully in food processing and as industrial enzymes, e. g. tanning agents.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1995, 04, 1; 5-12
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Efekt warstwy brzegowej w warstwowej przegrodzie o poprzecznej gradacji własności
Boundary layer effect in thick transwersal FGM plate
Autorzy:
Szlachetka, O.
Wagrowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/40696.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
efekt warstwy brzegowej
kompozyty warstwowe
materialy z funkcjonalna gradacja wlasnosci
modelowanie asymptotyczne
poprzeczna gradacja wlasnosci
przewodnictwo cieplne
rozklad temperatur
boundary layer effect
layered composite material
asymptotic modelling
transversal property gradation
thermal conduction
temperature profile
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Architectura; 2010, 09, 4
1644-0633
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Architectura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Mozliwosci oznaczania zmian denaturacyjnych alfa-la mleka krowiego
Autorzy:
Mierzejewska, D
Jedrychowski, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827613.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
bialka serwatkowe
immunoglobuliny
beta-laktoglobulina
obrobka termiczna
denaturacja bialka
alfa-laktoalbumina
mleko krowie
wlasciwosci fizykochemiczne
wartosc zywieniowa
kazeina
whey protein
immunoglobulin
beta-lactoglobulin
thermal treatment
protein denaturation
alpha-lactoglobulin
cow milk
physicochemical property
nutritional value
casein
Opis:
Rozbudowana struktura drugo- i trzeciorzędowa białek serwatkowych: α-la, β-lg, BSA i immunoglobulin, sprawia, że są podatne na procesy denaturacyjne wywoływane czynnikami chemicznymi lub fizycznymi (temperatura czy wysokie ciśnienia). Procesy termiczne, szeroko stosowane w przemyśle mleczarskim, powodują denaturację, zmianę właściwości fizyko-chemicznych i żywieniowych białek serwatkowych. Poznanie tych zmian i technik, którymi można je obserwować jest istotne ze względów badawczych i żywieniowych. W artykule przedstawiono przegląd kilku technik wykorzystujących zmianę właściwości immunore-aktywnych, termodynamicznych (temperatura i entalpia denaturacji, energia aktywacji), fizykochemicznych pozwalających lepiej poznać proces denaturacji tych białek.
Whey proteins: α-la, β-lg, BSA and immunoglobulins due to their complex secondary and tertiary structures undergo denaturation caused by either chemical or physical factors (temperature, high pressure). Thermal processes - commonly employed in the dairy factory - cause denaturation and change physical, chemical and nutritional properties of whey proteins. This paper reviews different techniques used for monitoring the protein changes important regarding research and nutritional aspects.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 1999, 06, 3; 36-47
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Efekt brzegowy w warstwowej przegrodzie o podłużnej gradacji własności
Boundary layer effect in longitudinal FGM wall
Autorzy:
Szlachetka, O.
Wagrowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/40664.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
przegrody budowlane
efekt warstwy brzegowej
kompozyty warstwowe
materialy z funkcjonalna gradacja wlasnosci
modelowanie asymptotyczne
podluzna gradacja wlasnosci
przewodnictwo cieplne
rozklad temperatur
building wall
boundary layer effect
layered composite material
asymptotic modelling
longitudinal property gradation
thermal conduction
temperature profile
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Architectura; 2011, 10, 3
1644-0633
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Architectura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-37 z 37

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies