Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "tea-leaf" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-4 z 4
    Tytuł:
    Improving Sound Absorption Property of Polyurethane Foams by Adding Tea-Leaf Fibers
    Autorzy:
    Ekici, B.
    Kentli, A.
    Kücük, H.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/176664.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    fibers
    polymer-matrix composites
    sound absorption
    tea-leaf
    luffa-cylindrica
    Opis:
    The sound absorption property of polyurethane (PU) foams loaded with natural tea-leaf fibers and luffa cylindrica (LC) has been studied. The results show a significant improvement in the sound absorption property parallel to an increase in the amount of tea-leaf fibers (TLF). Using luffa-cylindrica as a filler material improves sound absorption properties of soft foam at all frequency ranges. Moreover, an increase in the thickness of the sample resulted in an improvement of the sound absorption property. It is pleasing to see that adding tea-leaf fibers and luffa-cylindrica to the polyurethane foam demonstrate a significant contribution to sound absorption properties of the material and it encourages using environmental friendly products as sound absorption material in further studies.
    Źródło:
    Archives of Acoustics; 2012, 37, 4; 515-520
    0137-5075
    Pojawia się w:
    Archives of Acoustics
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Study of nutritional value of dried tea leaves and infusions of black, green and white teas from Chinese plantations
    Autorzy:
    Czernicka, M.
    Zagula, G.
    Bajcar, M.
    Saletnik, B.
    Puchalski, C.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/876589.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    leaf
    dried leaf
    tea
    black tea
    green tea
    white tea
    nutritional value
    caffeine
    mineral component
    China
    plantation
    Opis:
    Background. The processing of tea leaves determines the contents of bioactive ingredients, hence it should be expected that each variety of tea, black, red or green, will represent a different package of compounds of physiological importance. Taste and aroma, as well as price and brand are the main factors impacting consumers’ preferences with regard to tea of their choice; on the other hand consumers less frequently pay attention to the chemical composition and nutritional value of tea. Objective. The purpose of the study was assessment of the nutritional value of black, green and white high-quality tea leaf from Chinese plantations based on the chemical composition of the dried leaves as well as minerals and caffeine content in tea infusions. Material and methods. The research material included 18 high-quality loose-leaf teas produced at Chinese plantations, imported to Poland, and purchased in an online store. The analyses included examination of the dried tea leaves for their chemical composition (contents of water, protein, volatile substances and ash) and assessment of selected minerals and caffeine contents in the tea infusions. Results. High-quality Chinese green teas were found with the most valuable composition of minerals, i.e. the highest contents of Zn, Mn, Mg, K, Ca and Al and the highest contents of protein in comparison to the other products. Chinese black teas had the highest contents of total ash and caffeine and white teas were characterized with high content of volatile substances, similar to the black teas, and the highest content of water and the lowest content of total ash. Conclusions. The three types of tea brews examined in the present study, in particular green tea beverages, significantly enhance the organism’s mineral balance by providing valuable elements.
    Wprowadzenie. Proces przetwarzania liści herbaty ma decydujący wpływ na zawartość składników bioaktywnych, zatem należy oczekiwać, że każdy rodzaj herbat, czarne, czerwone, zielone będzie reprezentował inny pakiet związków o znaczeniu fizjologicznym. Walory smakowe, cena oraz marka to główne czynniki kształtujące preferencje konsumenckie w kwestii wyboru herbaty, rzadziej jednak konsumenci zwracają uwagę również na skład chemiczny i właściwości zdrowotne. Cel badań. Celem badań była ocena wartości odżywczej czarnych, zielonych i białych wysokogatunkowych herbat liściastych z chińskich plantacji na podstawie składu chemicznego suszu a także zawartości minerałów i kofeiny w naparach herbat. Materiał i metody. Materiałem badawczym było 18 wysokogatunkowych, liściastych pochodzących z plantacji chińskich, importowanych do Polski, zakupionych w sklepie internetowym. Zakres analiz obejmował badania składu chemicznego suszu herbacianego (zawartość wody, białka, substancji lotnych i popiołu) oraz analizę zawartość wybranych składników mineralnych i kofeiny w przyrządzonych naparach herbacianych. Wyniki. Wysokogatunkowe chińskie herbaty zielone były produktami o najcenniejszym składzie mineralnym dotyczącym najwyższej zawartości Zn, Mn, Mg, K, Ca oraz Al i najwyższej zawartości białka spośród badanych produktów. Chińskie herbaty czarne wyróżniały się w zakresie najwyżej zawartości popiołu oraz kofeiny a herbaty białe charakteryzowały wysoką zawartością substancji lotnych podobnie jak herbaty czarne oraz najwyższą zawartością wody i najniższą zawartością popiołu ogólnego. Wnioski. Analizowane napary z trzech typów herbat, zwłaszcza herbat zielonych, w znacznym stopniu dostarczają organizmowi cennych pierwiastków.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2017, 68, 3
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Antioxidant activity of teas obtained from leaves of Camellia sinensis (L.) Kuntze in course of various production processes available on Polish market
    Aktywność antyoksydacyjna herbat dostępnych na polskim rynku, otrzymywanych z liści Camellia sinensis (L.) Kuntze podczas róznych procesów produkcyjnych
    Autorzy:
    Gawron-Gzella, A.
    Krolikowska, A.
    Pietrzak, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/946024.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
    Tematy:
    tea
    white tea
    black tea
    green tea
    Camellia sinensis
    leaf
    antioxidant activity
    phenolic compound
    DPPH method
    production process
    Polish market
    market
    Opis:
    The leaves of Camellia sinensis (L.) Kuntze are used to produce many types of tea; this variety results from the production process. The extracts, especially from teas rich in polyphenols, are also used in the prevention and treatment of certain diseases, in addition to their application for consumption. The aim of the study was to compare the antioxidant activity and total phenolic content in extracts from the following types of tea: white, green, oolong, black and Pu-erh. The aqueous and methanolic extracts from the teas were analysed by spectrophotometric methods. The method with the Folin-Ciocalteu reagent was used to determine total phenolic content; the antioxidant activity was investigated by means of the reaction with the DPPH radical. Total phenolic content and the antioxidant activity of examined extracts differed significantly. The alcoholic and aqueous extracts from white and green tea of the highest content of polyphenols (97.1–84.4 mg GAE/g) showed the greatest antioxidant activity (IC50 0.263–0.329 mg/ml), similar to that of BHA. The methanolic extracts from black and Pu-erh tea demonstrated much weaker activity. The antioxidant activity of extracts from investigated teas is closely correlated with content of polyphenolic compounds, which depends on the type of tea and the solvent used for extraction.
    Liście Camellia sinensis (L.) Kuntze są używane do produkcji wielu rodzajów herbat, których różnorodność wynika z procesu produkcyjnego. Wyciągi, zwłaszcza z herbat bogatych w polifenole, poza zastosowaniem spożywczym, są wykorzystywane również w profilaktyce i wspomaganiu leczenia niektórych chorób. Celem pracy było porównanie aktywności antyoksydacyjnej i zawartości sumy polifenoli w wyciągach z herbaty: białej, zielonej, oolong, czarnej i Pu-erh. Wyciągi wodne i metanolowe z herbat analizowano metodami spektrofotometrycznymi. Do oznaczenia sumy polifenoli użyto metody z odczynnikiem Folin-Ciocalteu, aktywność antyoksydacyjną badano w oparciu o reakcję z rodnikiem DPPH. Zawartość sumy polifenoli i aktywność antyoksydacyjna badanych ekstraktów znacznie się różniły. Wyciągi alkoholowe i wodne z herbaty białej i zielonej, o najwyższej zawartości polifenoli (97,1-84,4 mg GAE/ g), wykazywały też najwyższą, zbliżoną do BHA, aktywność przeciwutleniającą (IC50 0,263-0,329 mg/ml). Ekstrakty metanolowe z herbaty czarnej i Pu-erh posiadały wielokrotnie słabsze działanie. Aktywność antyoksydacyjna wyciągów z badanych herbat jest ściśle skorelowana z zawartością w nich związków polifenolowych, która zależy od rodzaju herbaty i użytego do ekstrakcji rozpuszczalnika.
    Źródło:
    Herba Polonica; 2018, 64, 2
    0018-0599
    Pojawia się w:
    Herba Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Selected physicochemical and solubilization properties of pharmacopeal solutions of dry green tea leaf extract (Ext. Camellia sinensis L. folium aqu. siccum)
    Wybrane właściwości fizykochemiczne i solubilizacyjne farmakopealnych roztworów rzeczywistych suchego ekstraktu z liści zielonej herbaty (Ext. Camellia sinensis L. folium aqu. siccum)
    Autorzy:
    Marczynski, Z.
    Skibska, B.
    Nowak, S.
    Rychlinska, I.
    Jambor, J.
    Zgoda, M.M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/72061.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
    Tematy:
    tea
    dry mass
    leaf
    green tea
    plant extract
    Camellia sinensis
    physicochemical property
    solubilization
    phytochemical
    ketoprofen
    caffeine
    cholesterol
    Opis:
    Green tea offers not only pleasant, delicate flavor, but also provides health benefits. The extract contains, among others, polyphenols responsible for antioxidant and anti-inflammatory properties. They reduce the risk of cancer and their presence exerts preventive activity against cardiovascular diseases. Analysis of selected physicochemical and solubilizing properties of pharmacopoeial-true solutions of dry green tea extract. The caffeine content was determined in the extract and in dry residue after solubilization by high performance liquid chromatography. The process of micellar solubilization of cholesterol granules and ketoprofen was carried out in model solutions of green tea extract. The obtained results indicate that the prepared ‘ex tempore’ leaf green tea infusion subjected to short thermal exposure will be characterized by significant solubilization abilities. The outcomes of the research pointed to the possibility of developing a solid oral dosage form with titrated dry green tea extract of expected pharmacotherapeutic profile.
    Zielona herbata nie tylko niesie ze sobą przyjemny, delikatny smak po sporządzeniu naparu, ale również korzyści zdrowotne. Ekstrakt zawiera między innymi polifenole odpowiedzialne za właściwości antyoksydacyjne i przeciwzapalne. Zmniejszają one ryzyko wystąpienia nowotworów, a także ich obecność działa profilaktycznie w przypadku wystąpienia schorzeń układu krążenia. Analiza wybranych właściwości fizykochemicznych i solubilizacyjnych farmakopealnych roztworów rzeczywistych suchego ekstraktu z zielone herbaty. Oznaczono zawartość kofeiny w ekstrakcie i w suchych pozostałościach po solubilizacji metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej. Proces micelarnej solubilizacji granulatu cholesterolu i ketoprofenu przeprowadzono w modelowych roztworach ekstraktu z zielonej herbaty. Uzyskane rezultaty wskazują, że przygotowany „ex tempore” napar z liści zielonej herbaty poddany krótkiej ekspozycji termicznej będzie charakteryzował się znaczącymi zdolnościami solubilizacyjnymi. Otrzymane wyniki umożliwiają opracowanie stałej doustnej postaci leku z mianowanym suchym ekstraktem z zielonej herbaty o oczekiwanym profilu farmakoterapeutycznym.
    Źródło:
    Herba Polonica; 2018, 64, 2
    0018-0599
    Pojawia się w:
    Herba Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-4 z 4

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies