Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "substancje lotne" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-9 z 9
Tytuł:
Roślinne substancje lotne - budowa, biosynteza i rola w oddziaływaniach środowiskowych
Plant volatile compounds - structure, biosynthesis and function in environmental interactions
Autorzy:
Szakiel, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1177502.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Przyrodników im. Kopernika
Tematy:
fenylopropanoidy
kwasy tłuszczowe
substancje lotne
systemy trójtroficzne
terpenoidy
Opis:
Rośliny syntetyzują i uwalniają do otoczenia różnorodne lotne substancje organiczne. Dla nie mających możliwości przemieszczania się, ukorzenionych w jednym miejscu organizmów wydzielanie lotnych związków daje możliwość wysyłania różnych sygnałów nawet na znaczne odległości. Substancje lotne wydzielane przez kwiaty służą najczęściej jako atraktanty dla zwierząt zapylających, zaś substancje wydzielane z części wegetatywnych służą odstraszaniu patogenów i roślinożerców, przywabianiu wrogów tych roślinożerców, a także przekazaniu sygnału o zagrożeniu do odległych części tej samej rośliny i roślin sąsiadujących. Wydzielane przez rośliny lotne związki tworzą zatem w środowisku niewidoczną, lecz często zadziwiająco skuteczną, sieć wymiany informacji.
Plants synthesize and emit to the environment a variety of volatile organic compounds. For these immobile, rooted in one place organisms, the secretion of volatile substances gives the unique possibility of long-distance communication. Floral volatiles serve as attractants to pollinators, whereas the compounds released from vegetative parts can deter pathogens and herbivores, attract the enemies of herbivores and transmit a signal of danger to the distant parts of the infected plant or the neighboring plants. The emitted volatiles create an invisible but very effective net of information exchange in the environment.
Źródło:
Kosmos; 2015, 64, 3; 501-511
0023-4249
Pojawia się w:
Kosmos
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Terapeutyczne właściwości olejków eterycznych
Therapeutic properties of essential oils
Autorzy:
Nurzyńska-Wierdak, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2184895.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
substancje biologicznie czynne
substancje lotne
olejki eteryczne
wlasciwosci terapeutyczne
rosliny aromatyczne
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2015, 25, 1; 1-19
1233-2127
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Używanie substancji psychoaktywnych jako przejaw zachowań ryzykownych młodzieży szkolnej
Psychoactive substance use as manifestation of youth risky behaviors
Autorzy:
Ostaszewski, Krzysztof
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/499224.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Fundacja Dajemy Dzieciom Siłę
Tematy:
młodzież szkolna, zachowania ryzykowne, substancje psychoaktywne, alkohol, nikotyna, marihuana, leki uspokajające i nasenne, substancje lotne, dopalacze, rozpowszechnienie, trendy
school children, risky behaviors, psychoactive substances, alcohol, nicotine, marijuana, sedatives, sleeping pills, solvents, new psychoactive substances, prevalence, trends
Opis:
Zachowania ryzykowne są nieodłączną częścią okresu dojrzewania. Podejmując ryzyko, młodzi ludzie uczą się samodzielności oraz zaznaczają swoją niezależność od rodziców i opiekunów. W ten sposób przygotowują się do zadań dorosłości. Z tych powodów na okres dojrzewania przypada największe nasilenie zachowań zagrażających zdrowiu i bezpieczeństwu młodych ludzi. Używanie substancji psychoaktywnych przez młodzież wiąże się z dużym ryzykiem zatruć, wypadków, urazów, uzależnień, zaburzeń psychicznych, konfliktów z prawem, problemów w relacjach z rodzicami oraz szkód rozwojowych. W Polsce, podobnie jak w innych krajach europejskich, alkohol jest najbardziej rozpowszechnioną substancją psychoaktywną wśród młodzieży szkolnej. Na drugim miejscu znajduje się tytoń, na trzecim – marihuana, na czwartym – leki uspokajające i nasenne, a na piątym – substancje wziewne i dopalacze. W ostatnich kilkunastu latach w populacji 15-latków w Polsce spada nieco rozpowszechnienie wskaźników picia alkoholu i palenia papierosów oraz jednocześnie rośnie rozpowszechnienie używania marihuany. Na wysokim poziomie od lat znajduje się używanie przez polską młodzież leków psychoaktywnych i substancji wziewnych. Te tendencje w trendach używania substancji psychoaktywnych odzwierciedlają w dużym stopniu zmiany w społecznych postawach polskiego społeczeństwa wobec różnych rodzajów substancji psychoaktywnych.
Risky behaviors are an inherent part of adolescence. By taking risk young people learn how to gain self-determination and independence from parents and guardians. In this way they prepare themselves for adulthood’s tasks. For these reasons the prevalence of unhealthy and risky behaviors reaches its peak in adolescence. Youth psychoactive substance use is associated with high risk of intoxication, accidents, injuries, addiction, mental problems, problems with authorities and parents, and adverse effects for youth healthy development. In Poland, just as in many European countries, alcohol is the most prevalent psychoactive substance among school children. Nicotine is on the second place, marijuana takes third, sedatives and sleeping pills fourth, and solvents together with new psychoactive substance take fifth place. In recent years 15-year olds alcohol and cigarette use prevalence has been slightly declining while prevalence of marihuana use has been increasing. Prevalence of sedatives / sleeping pills and solvent use among Polish youth remains high for year. These tendencies in youth substance use trends largely reflect changes in Polish society attitudes towards different kinds of psychoactive substances.
Źródło:
Dziecko krzywdzone. Teoria, badania, praktyka; 2017, 16, 1; 132-145
1644-6526
Pojawia się w:
Dziecko krzywdzone. Teoria, badania, praktyka
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kwasy lotne z parą wodną jako podstawa do oceny przydatności spożywczej ryb. I. Śledzie solone
Kisloty distillirujushhie s vodjanym parom-osnovaniem dlja ocenki pishhevojj prigodnosti ryb
Volatile acid in fish as the index of suitability for consumption. I. Salted herrings
Autorzy:
Wierzchowski, J.
Severin, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877995.pdf
Data publikacji:
1962
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
ryby
ocena sanitarno-higieniczna
sledzie solone
badania organoleptyczne
substancje lotne
para wodna
kwasowosc tluszczowa
ocena przydatnosci
fish
sanitary evaluation
hygienic assessment
salted herring
organoleptic analysis
volatile substance
water vapour
fatty acidity
suitability assessment
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1962, 13, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Impact of septic tank sludge on filter permeability
Autorzy:
Spychała, M.
Nieć, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/207487.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Tematy:
septic tank
environmental engineering
waste management
filtres
organic solids
volatile solid
filtration cake
szambo
inżynieria środowiska
gospodarka odpadami
placek filtracyjny
filtry
organiczne substancje stałe
lotne substancje stałe
Opis:
The aim of the study was to determine the filter cake permeability. The research was carried out on the excessive sludge flushed out from a septic tank. Two types of laboratory filters: filled with fine sand and made of geotextiles were used. The permeability of the filter cake was inversely correlated linearly to the accumulated organic solids. Based on applied organic solids, the related filter cake permeability time of filter failure can be predicted. The shortest failure time, not exceeding two years, may be recorded when filter cake development and clogging processes simultaneously take place in small-pore diameter filters and when the concentration of volatile solids is high.
Źródło:
Environment Protection Engineering; 2013, 39, 2; 77-89
0324-8828
Pojawia się w:
Environment Protection Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Problematyka lotnych związków organicznych w farmacji
Volatile organic compounds in pharmacy – the range of the problem
Autorzy:
Jamrógiewicz, Marzena
Kosek, Ewelina
Sawicki, Wiesław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1178021.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Tematy:
emisja
fotodegradacja
lotne związki organiczne
substancje lecznicze
toksykologia
Opis:
The sensitivity and chemical instability of the active pharmaceutical ingredients (API) may result in the formation and emission of volatile substances which affect not only the stability of the medicinal product, but also leads to changes of physicochemical properties, causing negative pharmacologic effects sometimes toxic. For this reason, it is important to conduct routine stability tests, as well as, to determine gaseous degradation products using modern analytical methods, often unconventional. Knowledge of medicinal chemistry, physical chemistry, technology and toxicology is needed to provide a stable form of the drug and its utmost therapeutic effect. Available guidelines on determined volatile organic compounds (VOCs) present in samples of drug substances have been verified , types of VOCs have been specified and classified. Current literature reviewed shows the results of determination of VOCs in active drug compounds and medicinal products, including discussion on various possibilities of their detection and identification. Currently used methods are based on gas chromatography and ion mobility spectrometry IMS.
Brak stabilności chemicznej substancji leczniczych może skutkować powstawaniem i emisją substancji o charakterze lotnym oraz wpływać nie tylko na stabilność produktu leczniczego, lecz również prowadzić do zmian jego właściwości fizykochemicznych, wywoływać negatywne efekty farmakologiczne, a czasami również toksyczne. Z tego względu istotne jest rutynowe prowadzenie testów stabilności, jak również oznaczanie gazowych produktów degradacji nowoczesnymi metodami, często niekonwencjonalnymi. Wiedza z zakresu chemii medycznej, chemii fizycznej, technologii postaci leku i toksykologii jest potrzebna, by zapewnić stabilną postać leku i optymalny efekt terapeutyczny. Scharakteryzowano wytyczne dotyczące oznaczanych lotnych związków organicznych (LZO) obecnych w próbkach substancji leczniczych, wyszczególniono rodzaje LZO i ich klasyfikację. Dokonano przeglądu bieżącej literatury opisującej wyniki oznaczeń LZO w substancjach i produktach leczniczych oraz omówiono różne możliwości ich detekcji i identyfikacji. Obecnie najczęściej wykorzystuje się metody oparte o chromatografię gazową, GC oraz spektroskopię mobilności jonowej, IMS.
Źródło:
Medycyna Środowiskowa - Environmental Medicine; 2013, 16, 3; 59-68
1505-7054
2084-6312
Pojawia się w:
Medycyna Środowiskowa - Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Perspektywy zastosowania biotechnologii w produkcji lotnych zwiazkow smakowo-zapachowych
Autorzy:
Pleszczynska, M
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827337.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
terpeny
aldehyd benzoesowy
wanilina
substancje smakowo-zapachowe
produkcja
biotechnologia
laktony
zwiazki lotne
terpene
benzaldehyde
vanillin
flavour agent
production
biotechnology
lactone
volatile compound
Opis:
Praca prezentuje obecny stan badań nad mikrobiologiczną produkcją naturalnych związków smakowo-zapachowych, zwłaszcza laktonów, związków aromatycznych (waniliny i aldehydu benzoesowego) oraz terpenów. Szczególny nacisk położono na przedstawienie zalet, ograniczeń oraz perspektyw wykorzystania w tym celu procesów biotransformacji.
This rewiev presents the current state of the art of microbiological production of natural flavours, particulary lactones, aromatic compounds (vanillin, benzaldehyde) and terpenes. Special emphasis is placed on advantages, disadvantages and prospects for application to this end biotransformation processes.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2001, 08, 1; 14-24
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Jakość powietrza w samochodzie : aktualne trendy w wymaganiach i metodach badań
In-vehicle air quality : recent trends in requirements and testing methods
Autorzy:
Brodzik, K.
Faber, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/311924.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"
Tematy:
jakość powietrza wewnętrznego
jakość powietrza
samochód osobowy
ekologia
średnio lotne związki organiczne
lotne związki organiczne
LZO
substancje zapachowe
air quality
Vehicle Interior Air Quality
VIAQ
car
ecology
Semi-Volatile Organic Compounds
SVOC
Volatile Organic Compounds
VOC
fragrances
Opis:
W artykule omówiony został problem jakości powietrza wewnętrznego w kabinach samochodów osobowych. Problematykę przedstawiono w oparciu o dyskusję zjawisk istotnie wpływających na zanieczyszczenie powietrza wewnątrz, głównie nowych, samochodów, metod badawczych stosowanych w motoryzacji w celu oceny obecności tych zanieczyszczeń, a także wskazywania i eliminacji ich źródeł. Podkreślono istotne różnice w działaniach zmierzających do poprawy jakości powietrza we wnętrzach nowych samochodów wprowadzanych na rynek, podejmowanych przez producentów i/lub wymaganych przepisami prawnymi.
In-vehicle air quality in passengers’ cars is discussed in present paper. The discussion is based on factors influencing substantially interior air pollution in vehicles, mainly new ones, on test methods used in automotive sector for air quality assessment, and for elimination of pollution sources. Various approaches to control and to improve in-vehicle air quality was presented with regard to probable directions applied by the automotive industry.
Źródło:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe; 2017, 18, 12; 37-41, CD
1509-5878
2450-7725
Pojawia się w:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Interakcje substancji smakowych i zapachowych ze skladnikami zywnosci - aspekty fizykochemiczne
Autorzy:
Kostyra, E
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827826.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
skladniki zywieniowe
wech
interakcje
polisacharydy
bialko
smak
zwiazki nielotne
substancje zapachowe
uwalnianie
lipidy
ocena sensoryczna
substancje smakowe
zwiazki lotne
nutritional component
smell
interaction
polysaccharide
protein
taste
non-volatile compound
smell substance
release
lipid
sensory evaluation
flavour agent
volatile compound
Opis:
W artykule dokonano przeglądu piśmiennictwa na temat wpływu różnych składników żywności, a także układów dwufazowych (emulsji) na uwalnianie się sensorycznie aktywnych związków lotnych i nielotnych oraz ich dostępność dla receptorów węchu i smaku. Dostępność ta zależy z jednej strony od właściwości hydrofilowych i hydrofobowych substancji lotnych, z drugiej zaś od zawartości, struktury i właściwości lipidów, polisacharydów oraz białek. Lipidy wpływają na ilościową, jakościową i czasową percepcję substancji lotnych i nielotnych, modyfikując aromat i smakowitość produktu. Polisacharydy wiążą sensorycznie aktywne substancje oraz tworzą z nimi kompleksy inkluzyjne, obniżając ich prężność par w przestrzeni nad próbką. Natomiast pomiędzy białkami i substancjami zapachowymi zachodzą dwa typy oddziaływań: adsorpcja odwracalna poprzez siły van der Waalsa oraz reakcje chemiczne poprzez wiązania kowalencyjne i elektrostatyczne. Pomimo licznych prac dotyczących interakcji substancji sensorycznie aktywnych z matrycą produktu, wiele istotnych szczegółów pozostaje w sferze hipotez.
This paper is a review of specialist literature dealing with the influence of various food components including emulsions (two-phase systems) on the release of sensory active volatile and non-volatile compounds and their availability to olfactory and gustatory receptors. This availability depends on the hydrophobic and hydrophilic properties of volatile compounds, as well as on the level, structure and property of fats, polysaccharides and proteins in food matrix. Lipids influence the quality, quantity and temporal perception of the volatiles and non-volatiles; they modify the food aroma and the flavour perception. Polysaccharides bind the sensory active components and form inclusion complexes with them, thus, they reduce their headspace. There are two different types of interaction between the compounds and protein: a reversible physical adsorption owing to the ‘van der Waals’ forces and chemical reactions through covalent or electrostatic linkages. Although many studies have been made on the interaction of the volatile and nonvolatile sensory compounds with food matrix many important fine points still remain in the sphere of hypotheses.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2004, 11, 4; 30-43
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-9 z 9

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies