Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "stezenie bakterii" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Czystosc mikrobiologiczna powietrza w gabinetach dentystycznych
Microbiological quality of indoor air in dentists offices
Autorzy:
Krogulski, A
Szczotko, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/871713.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
gabinety dentystyczne
powietrze wewnetrzne
czystosc powietrza
jakosc mikrobiologiczna
bakterie
wentylacja
aerozole
stezenie bakterii
dental office
indoor air
air quality
microbiological quality
bacteria
ventilation
aerosol
bacteria concentration
Opis:
Podczas leczenia w gabinecie stomatologicznym niektóre czynności wykonywane przez lekarza powodują powstawanie aerozolu wodno-powietrznego. Istnieją wtedy dogodne warunki dla przenikania do kropelek wody mikroorganizmów z płytki nazębnej, śliny i ropy (przy stanach zapalnych). Celem pracy była ocena wpływu czynności wykonywanych przez lekarza na stężenie bakterii w powietrzu gabinetu stomatologicznego. W tym celu w odstępach pięćdziesięciominutowych wykonano cztery serie pomiarów stężenia bakterii i grzybów w powietrzu w gabinecie stomatologicznym podczas leczenia pacjentów ze stanami ropnymi. Brak sprawnej wentylacji spowodował, że stężenie bakterii w powietrzu gabinetów wzrosło w tym czasie z niecałego tysiąca do dwóch i pół - trzech tysięcy jtk/mЗ. Wykazano, że gdy podczas pracy stomatologa jest uwalniany aerozol wodno - powietrzny; chwilowe stężenie bakterii w powietrzu pobieranym w odległości ok. Im na przeciwko pacjenta wzrasta o 2 - 3 tysiące jtk/mЗ.
It's a well-known fact that water-air aerosol can be a result of some dentist s activity during regular dental surgery and can contain broad range of microorganisms from dental plaque, saliva and pus. Assessment of dentisťs activity impact on bacteria concentration in air of dentist surgery was a main purpose of this assay. Presented data contains results of four total number of bacteria and fungi in air assays made with fifty minutes intervals. Air samples was taken in dentisťs office during regular dental surgery of patients afflicted with oral cavity infection with pus. Due to defective ventilation system, bacteria 's concentration in air samples increased from less than thousand cfu/mЗ to almost three thousands cfu/mЗ. Obtained results demonstrated that aerosol containing bacteria is released during regular dental surgery so the concentration of potentially infectious bacteria around patient and dentist can increase up to three thousands cfu/m3.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2010, 61, 1; 99-102
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ alg Chlorella vulgaris na przeżywalność bakterii Lactobacillus brevis w obecności wysokich stężeń chlorku sodu
Effect of algae Chlorella vulgaris on survival of bacteria Lactobacillus brevis at high concentrations of sodium chloride
Autorzy:
Scieszka, S.
Klewicka, E.
Zyzelewicz, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2130202.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
Chlorella vulgaris
Lactobacillus brevis
hodowla bakterii
warunki srodowiska
warunki niekorzystne
chlorek sodu
stezenie chlorku sodu
przezywalnosc bakterii
metoda plytkowa
metoda turbidymetryczna
Opis:
Połączenie alg z produktami fermentowanymi bogatymi w bakterie fermentacji mlekowej przynosi wiele korzyści zdrowotnych oraz pozwala na utworzenie nowego segmentu żywności fermentowanej. Jedną z efektywnych metod utrwalania żywności jest stosowanie procesu odwodnienia osmotycznego polegającego na dodaniu substancji (np. chlorku sodu) obniżającej aktywność wody w produkcie. Celem pracy było określenie wpływu Chlorella vulgaris na przeżywalność bakterii Lactobacillus brevis w niekorzystnych warunkach środowiskowych (duże stężenia chlorku sodu) metodą płytkową oraz turbidymetryczną. Zawartość 5 i 10 % chlorku sodu w środowisku wzrostowym bakterii obniżyła staty- stycznie istotnie liczbę badanych bakterii fermentacji mlekowej. Jednakże dodatek alg Chlorella vulgaris zabezpieczył badane szczepy Lactobacillus brevis przed obumieraniem. Ponadto w przypadku szczepów Lactobacillus brevis ŁOCK 0944 oraz ŁOCK 0992 nie zaobserwowano różnic statystycznie istotnych pomiędzy próbą kontrolną z bakteriami i Chlorella vulgaris a próbą badaną z bakteriami, algami oraz dodatkiem 10 % chlorku sodu w 48 godzinie inkubacji. Zatem wprowadzenie alg do środowiska wzrosto- wego bakterii fermentacji mlekowej zredukowało niekorzystne działanie chlorku sodu o stężeniu 10 %. Stwierdzono, że przeżywalność wszystkich badanych szczepów Lactobacillus brevis hodowanych w obecności Chlorella vulgaris po 48-godzinnej inkubacji była wyższa w środowisku o stężeniu 10 % chlorku sodu niż w obecności 5 %. Za pomocą skaningowej mikroskopii elektronowej (SEM) stwierdzo- no, że prawdopodobnie spowodowane to było uwolnieniem dodatkowej treści komórek alg.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2019, 26, 3; 88 - 96
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies