Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "sterylizacja termiczna" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-6 z 6
    Tytuł:
    Wpływ dodatku cukru i soli kuchennej na barwę przecieru marchwiowego podczas sterylizacji
    The influence of table salt and sugar agent on the colour of carrot pulp during sterilization
    Autorzy:
    Przybylska, S.
    Iwanski, R.
    Tokarczyk, G.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/82594.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    przeciery warzywne
    przeciery marchwiowe
    barwa
    beta-karoten
    sterylizacja
    zmiany barwy
    dodatki smakowe
    cukier
    sol kuchenna
    obrobka termiczna
    Źródło:
    Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica; 2009, 11
    2081-1284
    Pojawia się w:
    Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wolne rodniki w sterylizowanym termicznie verapamilu
    Free radicals in thermally sterilized verapamil
    Autorzy:
    Ramos, P.
    Pepliński, P.
    Pilawa, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/285536.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
    Tematy:
    werapamil
    sterylizacja termiczna
    wolne rodniki
    spektroskopia EPR
    verapamil
    thermal sterilization
    free radicals
    EPR spectroscopy
    Opis:
    Zbadano generowanie wolnych rodników w werapamilu podczas sterylizacji termiczne w temperaturze 180 stopni C. Koncentrację i właściwości wolnych rodników analizowano z zastosowaniem spektroskopii elektronowego rezonansu paramagnetycznego (EPR) na pasmo X (9.3 GHz). Wykazano, że w procesie sterylizacji termicznej powstają w werapamilu stabilne wolne rodniki. Wolne procesy relaksacji spin-sieć oraz silne oddziaływania dipolowe występują w werapamilu. Badania metodą EPR wykazały, że sterylizacja wysokotemperaturowa nie jest zalecana dla werapamilu.
    Free radical formation in verapamil during thermal sterilization at temperature 180 degrees of C was studied. Concentration and properties of free radicals were examined by the use of electron paramagnetic resonance (EPR) spectroscopy at X-band (9.3GHz). It was stated that stable free radicals are formed during thermal sterilization of verapamil. Slow spin-lattice relaxation processes and strong dipolar interactions exist in verapamil.EPR studies showed that sterilization at high temperature is not recommended for verapamil.
    Źródło:
    Engineering of Biomaterials; 2009, 12, no. 89-91; 163-165
    1429-7248
    Pojawia się w:
    Engineering of Biomaterials
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wolne rodniki w sterylizowanym termicznie prednizolonie
    Free radicals in thermally sterilized prednisolone
    Autorzy:
    Kościelniak, M.
    Wilczyński, S.
    Pilawa, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/285278.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
    Tematy:
    wolne rodniki
    prednizolon
    sterylizacja termiczna
    free radicals
    prednisolone
    thermally sterilization
    Opis:
    Zbadano układ wolnych rodników powstających w prednizolonie podczas sterylizacji termicznej z zastosowaniem spektroskopii elektronowego rezonansu paramagnetycznego (EPR) na pasmo X (9.3GHz). Celem pracy jest określenie właściwości i koncentracji wolnych rodników generowanych termicznie w prednizolonie. Prednizolon jest glikokortykosteroidem o właściwościach przeciwzapalnych, przeciwalergicznych i immunosupresyjnych. Stanowi pochodną kortyzonu z grupy kortykosteroidów o niskiej aktywności mineralo-kortykoidowej. Prednizolon hamuje zapalenie i obrzęk tkanki, dlatego jest używany do leczenia zapaleń o szerokim zakresie chorób autoimmunologicznych takich jak astma, zapalenie błony naczyniowej oka, zapalenie stawów, wrzodziejące zapalenie jelita grubego, choroba Leśniewskiego-Crohn'a, stwardnienie rozsiane, toczeń rumieniowaty układowy. Jest również używany jako lek immunosupresyjny przy przeszczepie organów oraz w niektórych przypadkach niedoboru adrenaliny-choroba Addisona. Prednizolon jest lekiem steroidowy przygotowywanym również w postaci sterylnych kropli do oczu, używanych w celu redukcji obrzęku, zaczerwienienia, świądu i reakcji alergicznych oczu [1-3]. Strukturę chemiczną prednizolonu przedstawiono na RYSUNKU 1. Sterylizację prowadzono w suchym powietrzu w temperaturze 180°C zgodnie. Lek ogrzewano przez 30 minut. Widma EPR rejestrowano za pomocą spektrometru EPR Firmy RADIOPAN (Poznań) przy modulacji pola magnetycznego wynoszącej 100kHz. Wyznaczono koncentrację wolnych rodników oraz jej zależność od czasu przechowywania próbki. Wyznaczono amplitudę, intensywność integralną i szerokość linii EPR. Analizowano wpływ mocy mikrofalowej na kształt i parametry widm EPR. Dla prednizolonu nie poddanego sterylizacji nie rejestrowano linii EPR. W prednizolonie nie poddanym działaniu wysokiej temperatury nie występują więc trwałe centra paramagnetyczne. Wolne rodniki w analizowanym leku powstają w wyniku obróbki termicznej poprzez zrywanie wiązań chemicznych. Dla prednizolonu sterylizowanego termicznie rejestrowano widma EPR. Widma EPR charakteryzuje wysoka asymetria (RYS. 2), co wskazuje na złożony układ wolnych rodników w substancji leczniczej. Zarejestrowane widmo stanowi szeroką linię EPR, co wskazuje na silne oddziaływania dipolowe w analizowanej próbce. Świadczy to o niewielkich odległościach pomiędzy wolnymi rodnikami w termicznie sterylizowanym prednizolonie. Kształt linii EPR prednizolonu silnie zależy od mocy mikrofalowej. Amplituda linii rośnie wraz z mocą mikrofalową, osiąga wartość maksymalną po czym jaj wartość maleje (Rys. 3). Szerokość linii nieznacznie zmienia się wraz ze wzrostem mocy mikrofalowej (RYS. 4). Świadczy to równomiernym rozmieszczeniu wolnych rodników w próbce - czynnik sterylizujący jednorodnie objął całą objętość próbki. Wolne rodniki w prednizolonie są stabilne, amplituda linii EPR wolno maleje z czasem przechowywania próbki. Niewielki spadek koncentracji wolnych rodników wraz z czasem przechowywania próbki może być związany z oddziaływaniami z paramagnetycznym tlenem atmosferycznym oraz wzajemnej rekombinacjom blisko siebie położonych termicznie wzbudzonych wolnych rodników.
    Free radicals formed in prednisolone during thermal sterilization were studied by the use of electron paramagnetic resonance (EPR) spectroscopy at X-band (9.3GHz). The aim of this work was to determine properties and concentration of free radicals thermally created in prednisolone. Prednisolone is glicocorticoids exert anti-inflammatory, anti-allergic and immunosuppressive. It's a corticosteroid drug with predominantly glucocorticoid and low mineralocorticoid activity. Prednisolone inhibit the inflammatory and the edema of the tissue , so its making useful for the treatment of a wide range of inflammatory and auto-immune conditions such as asthma, uveitis, rheumatoid arthritis, ulcerative colitis and Crohn's disease, multiple sclerosis, and Systemic Lupus Erythematosus. It can also be used as an immunosuppressive drug for organ transplants and in cases of adrenal insufficiency (Addison's). Prednisolone is steroid drug prepared also as a sterile ophthalmic suspension, used to reduce swelling, redness, itching, and allergic reactions affecting the eye [1-3]. Chemical structure of prednisolone is show in FIGURE 1. Sterilization was performer in dry air at temperature of 180°C .The drug was heated during 30minutes. EPR spectra were recorded by the EPR spectrometer of RADIOPAN Firm (Poznań) with modulation of magnetic field of 100kHz. Concentration of paramagnetic centers and its dependence on storage time of the sample were determined. Amplitude, integral intensity and linewidth of EPR lines were determined. Influence of microwave power on lineshape and parameters of EPR spectra were examined. EPR lines were not observed for non-sterilized prednisolone. Stabile free radicals do not exist in prednisolone which was not operated at high temperature. Free radicals in the analyzed drug are formed as the result of thermal treatment via the rupturing of chemical bonds. For thermally sterilized prednisolone EPR spectra were measured. The EPR spectra are characterized by high asymmetry, what indicates that complex free radical system exist in the studied drug (FIG. 2). Broad EPR lines were recorded what indicates on strong dipole interactions in analyzed sample. These interactions are characteristic for close located free radicals in thermally sterilized prednisolone. Lineshape of the EPR lines strongly depend on microwave power. Amplitude rises with microwave power increase, reaches maximum value and than decreases (FIG. 3). Only slightly influence of microwave power on EPR linewidth was observed (FIG. 4). It points that free radicals are homogenously spread in the sample - sterilizing factor acts in whole sample volume. Free radicals in prednisolone are stable and amplitude of their EPR lines decrease slowly with increasing time of storage of the sample. Slowly decrease free radical concentration with time increasing during sample storage is probably related with atmospheric paramagnetic oxygen interactions and close situated thermal generated free radicals recombination.
    Źródło:
    Engineering of Biomaterials; 2008, 11, no. 81-84; 61-62
    1429-7248
    Pojawia się w:
    Engineering of Biomaterials
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Porównanie właściwości wolnych rodników w streptomycynie sterylizowanej radiacyjnie i termicznie
    Comparison of free radicals properties in radiosterilised and thermal sterilized streptomycin
    Autorzy:
    Wilczyński, S.
    Ramos, P.
    Pilawa, B.
    Ptaszkiewicz, M.
    Swakoń, J.
    Olko, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/283986.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
    Tematy:
    wolne rodniki
    sterylizacja termiczna
    sterylizacja radiacyjna
    streptomycyna
    EPR
    free radicals
    thermal sterilization
    radiosterilization
    streptomycin
    Opis:
    Sterylność substancji leczniczej jest niezwykle istot-na z punktu widzenia bezpieczeństwa farmakoterapii. Sterylizacja leków może powodować powstawanie wolnych rodników. Porównano właściwości wolnych rodników powstających pod wpływem promieniowania termicznego (180°C/30 minut) i promieniowania gamma (25kGy) w streptomycynie. Badania prze-prowadzono przy użyciu techniki elektronowego rezonansu paramagnetycznego EPR na pasmo X. Zarówno dla próbek sterylizowanych termicznie jak i radiacyjnie zarejestrowano szerokie linie EPR. Obydwie metody sterylizacji prowadzą do powstania wysokich koncentracji wolnych rodników (1016–1018 spin/g). Porównanie parametrów linii EPR dla sterylizacji termicznej i radiacyjnej wskazuje na podobne właściwości wolnych rodników w sterylizowanej próbce – niesparowane elektrony zlokalizowane na atomie tlenu. Więcej wolnych rodników, w przypadku zastosowanych parametrów sterylizacji, powstaje w próbkach sterylizowanych radiacyjnie.
    Sterility of medical substances plays significant role from the point of view of pharmacotherapy safety. Drugs sterilization can cause free radicals forming. It was compared free radicals properties forming in streptomycin under the influence thermal radiation (180°C/30 minutes) and gamma radiation (25kGy). Presented studies were performed by use of X band electron paramagnetic spectrometer. Both for thermal sterilized samples as well as for radiosterilized broad EPR lines were recorded. Both methods of sterilization lead to forming of high concentrations of free radicals (1016–1018spin/g). Comparing of EPR lines parameters for thermal sterilization and radiosterilization point at similar free radicals properties in the studied samples – unpaired electrons located on oxygen atoms. More free radicals, in case of used sterilization parameters, create in radiosterilized samples.
    Źródło:
    Engineering of Biomaterials; 2009, 12, no. 89-91; 171-173
    1429-7248
    Pojawia się w:
    Engineering of Biomaterials
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Inaktywacja spor Geobacillus stearothermophilus w obecnosci wybranych kwasow organicznych
    Inactivation of Geobacillus stearothermophilus spores in the presence of selected organic acids
    Autorzy:
    Iciek, J
    Blaszczyk, I.
    Papiewska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/826671.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    Geobacillus stearothermophilus
    inaktywacja termiczna
    zywnosc
    kwasy organiczne
    sterylizacja termiczna
    mikroorganizmy
    utrwalanie zywnosci
    spory
    Opis:
    W pracy podjęto analizę wpływu kwasu cytrynowego lub octowego na termiczną inaktywację spor Geobacillus stearothermophilus. Przetrwalniki zawieszano w roztworze tryptonu lub w soku z buraków ćwikłowych. Roztwór tryptonu (naturalne pH - 7,1) zakwaszano kwasem organicznym do wartości pH: 6,0; 5,0 i 4,0, natomiast sok z buraków ćwikłowych (naturalne pH - 5,8) do pH: 5,0 i 4,0. Termiczną sterylizację prowadzono w zakresie temperatury 115-125oC. Stwierdzono, że w roztworze tryptonu wpływ obu kwasów na szybkość inaktywacji przetrwalników jest podobny, natomiast w soku z buraków ćwikłowych ma znaczenie rodzaj kwasu. Obecność kwasu octowego oddziaływała silniej niż kwasu cytrynowego. Potwierdzono, że często występuje trójetapowy charakter krzywych przeżycia spor Geobacillus stearothermophilus obecnych w środowiskach, co powoduje, że wyznaczenie czasu ich dziesięciokrotnej redukcji jest utrudnione.
    The effect of citric or acetic acid on thermal inactivation of Geobacillus stearothermophilus spores is analyzed in this study. The spores were suspended in a tryptone solution or in red beet juice. The tryptone solution (natural pH – 7.1) was acidified with organic acid to the pH values of 6.0, 5.0, 4.0, while the red beet juice (natural pH – 5.8) to the pH values of 5.0 and 4.0. Thermal processing was performed in glass capillaries at the temperature ranging from 115 to 125ºC. It was found that the influence of both acids on the rate of spore inactivation in the tryptone solution was similar, while the type of acid was significant in the red beet juice and the presence of acetic acid had a stronger effect than citric acid. It was confirmed that frequently three-stages were observed in the survivor curves for Geobacillus stearothermophilus present in the media which made the determination of decimal reduction time difficult.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2007, 14, 2; 166-173
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Badania FT-IR i EPR zmian struktury chemicznej ampicyliny podczas sterylizacji termicznej
    FT-IR and EPR studies of changes of chemical structure of ampicyline during thermal sterilization
    Autorzy:
    Krztoń, A.
    Liszka, B.
    Ramos, P.
    Pilawa, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/284230.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
    Tematy:
    ampicylina
    sterylizacja termiczna
    FTIR
    wolne rodniki
    EPR
    ampicyline
    thermal sterilization
    free radicals
    Opis:
    Zbadano zmiany struktury chemicznej oraz generowanie wolnych rodników w ampicylinie podczas sterylizacji w temperaturach 160 stopni C, 170 stopni C i 180 stopni C. Jako metody badawcze zastosowano spektroskopię FT-IR i EPR.. Wykazano, że sterylizacja w temperaturach od 160 stopni C do 180 stopni C powadzi do zmian struktury chemicznej ampicyliny oraz powoduje powstawanie dużej ilości wolnych rodników w próbce. Widma FT-IR uwidaczniają częściową degradację grupy karboksylowej w trakcie ogrzewania leku. Zależność kształtu widm EPR od mocy mikrofalowej wskazuje na złożony charakter układu centrów paramagnetycznych sterylizowanej ampicyliny.
    Changes of chemical structure and formation of free radicals in ampicyline during sterilization at temperatures 160 degrees of C, 170 degrees of C, and 180 degrees of C were studied. FT-IR and EPR were applied as experimental methods. It was proved that sterilization at temperatures from 160 degrees of C to 180 degrees of C lead to changes of chemical structure of the ampicyline and causes formation of high amount of free radicals. FT-IR spectra show that carboxyl groups are partly evolved during heating of this drug. Dependence of lineshape of EPR spectra on microwave power indicates complex character of paramagnetic centers system of ampicyline.
    Źródło:
    Engineering of Biomaterials; 2009, 12, no. 89-91; 154-157
    1429-7248
    Pojawia się w:
    Engineering of Biomaterials
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-6 z 6

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies