Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "slaughter cattle" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-6 z 6
    Tytuł:
    Microstructure of the masseter muscle (musculus masseter) in cattle
    Mikrostruktura mięśnia żwacza (musculus masseter) u bydła
    Autorzy:
    Bogucka, J.
    Bogucki, M.
    Frymarski, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/82784.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    microstructure
    masseter muscle
    muscle fibre
    slaughter cattle
    cattle
    Źródło:
    Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica; 2015, 36
    2081-1284
    Pojawia się w:
    Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Intramuscular fat content in the masseter muscle (musculus masseter) of cattle depending on sex and age
    Zawartość tłuszczu śródmięśniowego w mięśniu żwacza (musculus masseter) bydła w zależności od płci i wieku
    Autorzy:
    Bogucka, J.
    Bogucki, M.
    Nowicki, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/45058.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    intramuscular fat
    fat content
    masseter muscle
    cattle
    slaughter cattle
    sex
    age
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2015, 14, 4
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Aktualne i możliwe kierunki wykorzystania trwałych użytków zielonych w Polsce
    Present and possible directions of utilising permanent grasslands in Poland
    Autorzy:
    Jankowska-Huflejt, H.
    Domański, J. P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/337834.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
    Tematy:
    chów bydła mięsnego
    intensywność użytkowania
    obsada zwierząt
    rolnictwo ekologiczne
    wielofunkcyjność użytków
    animal stock
    intensity of utilisation
    multiple functions of grasslands
    organic farming
    slaughter cattle breeding
    Opis:
    W ostatnich latach ograniczono lub zaniechano użytkowania znacznej powierzchni trwałych użytków zielonych. Uzyskiwane plony siana sąśrednio małe, intensywność użytkowania to w głównej mierze łąki dwukośne i ciągle przewaga produkcji siana zamiast kiszonek z podsuszonej runi łąkowej. Następuje degradacja łąk i pastwisk, i zaprzepaszczanie ich potencjału produkcyjno-środowiskowego. Poprawę wykorzystania trwałych użytków zielonych można uzyskać przede wszystkim poprzez rozwój chowu zwierząt, głównie bydła mlecznego i mięsnego oraz innych trawożernych (owiec, koni), równieżw systemie rolnictwa ekologicznego. Wypas bydła mięsnego w sytuacji kwotowanej produkcji mleka jest prostszy i niewymagający takich nakładów jak chów bydła mlecznego. Warunkiem jest restrukturyzacja stad, dobór właściwej rasy i optymalnego w danych warunkach sposobu opasu. Produkcja ekologiczna z kolei sprzyja uzyskiwaniu lepszej jakości pasz i produktów zwierzęcych z istotnie pozytywnym wpływem na środowisko, głównie na jakośći obieg wody. Innym sposobem może być wykorzystanie biomasy z nieeksploatowanych użytków na cele energetyczne. Szansą jest równieżdocenienie i wykorzystywanie funkcji środowiskowych użytków. Koniecznym tego warunkiem jest użytkowanie łąk i pastwisk, czyli koszenie lub wypasanie zwierzętami. Niezależnie od rodzaju użytkowania i kierunku produkcji zwierzęcej lepsze wykorzystanie potencjału produkcyjnego użytków i wspomaganie ich funkcji środowiskowych uzyskamy doskonaląc technologie produkcji pasz na użytkach i lepiej wykorzystując postęp biologiczny. Utrzymanie i prawidłowe użytkowanie produkcyjne TUZ, czy użytkowanie zminimalizowane, w ramach programów rolno-środowiskowych, sprzyjają realizacji idei zrównoważonego rozwoju (cross compliance). Zakłada ona poprawę i troskę o jakośćśrodowiska oraz ekonomicznie optymalne wykorzystanie jego zasobów, w tym ziemi i wody, w których ochronie ogromną rolę odgrywajądobrze użytkowane TUZ.
    Utilisation of large areas of permanent grasslands has recently been restricted or totally abandoned. Obtained hay yields are relatively small, intensive utilisation means 2-cut meadows and hay production still predominates over silages from wilted meadow sward. Degradation of meadows and pastures proceeds and their productive and environmental potential is being lost. The improvement of utilisation and overall condition of permanent grasslands may be first of all obtained by the development of animal breeding, mainly dairy and slaughter cattle and other graminivorous animals (sheep, horses) kept e.g in organic farming systems. Grazing of slaughter cattle under conditions of rationed milk quota is simpler and less expensive that the dairy cattle breeding. Restructuring of herds and selection of appropriate races and optimum breeding conditions is necessary to reach this target. Ecological production, on the other hand, allows for obtaining fodder and animal products of better quality with significantly positive environmental impact affecting mainly water cycling and quality. Another solution may be the use of biomass from non-exploited grasslands for energetic purposes. Appreciation and utilisation of environmental functions of grasslands is another possibility of their development since an indispensable condition in this case is the use of meadows and pastures by mowing or grazing. Irrespective of the type of grassland utilisation and animal production, the better use of productive potential and enhancement of environmental functions of grasslands might be obtained by improving the technology of fodder production. Maintenance and proper productive use of grasslands or minimised utilisation within agroenvironmental programmes favour the accomplishment of the idea of sustainable development (cross compliance instrument) which assumes the improvement and care of environmental quality and optimum economic utilisation of environmental resources like soil and water. Well managed permanent grasslands may play important role in their protection.
    Źródło:
    Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2008, T. 8, z. 2b; 31-49
    1642-8145
    Pojawia się w:
    Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Hałas na stanowiskach pracy ubojni bydła
    Noise at work stations of the cattle butchery
    Autorzy:
    Wilkus, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/291834.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    bydło
    hałas
    ubój
    cattle
    noise
    slaughter
    Opis:
    Publikacja ta dotyczy negatywnego oddziaływania hałasu na stanowiskach pracy, przy linii ubojowej w nowoczesnej ubojni bydła. W pracy przedstawiono i omówiono uzyskane wyniki pomiarów natężenia hałasu przy linii ubojowej austriackiej firmy: "VORAN MASCHINEN KRANZL" (dotychczas nie analizowanej z tego punktu widzenia) zlokalizowanej w jednym z zakładów uboju bydła na terenie Województwa Małopolskiego. Zaproponowano dopuszczalne pod względem sanitarnym, przykładowe sposoby zmniejszenia natężenia hałasu na stanowiskach pracy, gdzie w trakcie prowadzonych badań stwierdzono ponadnormatywne natężenie hałasu.
    This publication concerns the negative influence of the noise on work stations, at the slaughter line in the modern cattle butchery. The results of the strained noise measurements at the slaughter line of Austrian company: "VORAN MASCHINEN KRANZL" (so far not analyzed from this point of view) located in one of the workshops of cattle slaughter in Małopolska Province were presented and discussed in this work. It was suggested to implement the methods of the strained noise reduction at these work stations where during the examinations the allowed level of noise was exceeded. These methods were compatible with sanitary demands.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2007, R. 11, nr 7 (95), 7 (95); 235-242
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Neoplastic lesions in slaughter animals in Warminsko-Mazurskie voivodship (Poland) area during the years 2001-2007
    Autorzy:
    Radkowski, M.
    Siemionek, J.
    Zdrodowska, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/30241.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    slaughter animal
    Polska
    Warmia-Mazury voivodship
    cattle
    pig
    post-slaughter examination
    Polish Veterinary Inspection
    animal disease
    oncology
    cancer
    Opis:
    During the period of 7 years, 2001-2007, 110,273 heads of cattle and 3,055,654 heads of pigs were examined by veterinarians of the Polish Veterinary Inspection in Warmińsko-Mazurskie voivodship. As a result of pre- and post-slaughter examination, 311 heads of cattle and 23 heads of pigs representing 0.279% and 0.00075% of the population respectively were considered unsuitable due to neoplastic lesions. The most frequently found lesions in cattle were fibroneuromas, neuromas and liposarcomas while in case of pigs those were various types of sarcomas, fibromas, cancers, nephromas and melanomas.
    Źródło:
    Polish Journal of Veterinary Sciences; 2010, 13, 4
    1505-1773
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Veterinary Sciences
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    RELIGIOUS SLAUGHTER OF ANIMALS IN POLAND
    UBÓJ RELIGIJNY ZWIERZĄT RZEŹNYCH W POLSCE
    Autorzy:
    Mroczek, Robert A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2130628.pdf
    Data publikacji:
    2021-03-15
    Wydawca:
    Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
    Tematy:
    ubój zwierząt
    bydło
    drób
    religia
    handel zagraniczny
    animal slaughter
    cattle
    poultry
    religion
    foreign trade
    Opis:
    The aim of this study is to show various aspects related to the slaughter of cattle and poultry in Poland for religious purposes and attempt to estimate the scale of this slaughter and possible economic losses for companies in the meat and poultry industry if a ban on religious slaughter was introduced. The slaughter of animals for slaughter in Poland for religious purposes is carried out on an industrial scale and mainly concerns two species of animals, i.e.cattle and poultry. Its size can be determined only on the basis of estimates, which in the case of cattle and poultry may be 20-40% and 35-55% of the export volume, which in absolute values would correspond to 75-150 thousand tons and 500-800 thousand tons (in hot carcass weight) of beef and poultry meat, respectively. Thus, these are not small amounts. The possible introduction of a ban on the slaughter of animals for slaughter for religious purposes in Poland (with the exception of religious communities) would mean measurable financial losses for the meat and poultry industries, as well as for slaughter cattle and poultry producers. Appropriate indicators were used to determine changes over time. Descriptive and graphical analysis of statistical data was performed and a simulation calculation was made.
    Celem niniejszego opracowania jest pokazanie różnych aspektów związanych z ubojem bydła i drobiu w Polsce na potrzeby religijne oraz próba oszacowania skali tych ubojów i ewentualnych strat ekonomicznych dla firm przemysłu mięsnego i drobiarskiego, gdyby został wprowadzony zakaz uboju religijnego. Ubój zwierząt rzeźnych w Polsce na potrzeby religijne odbywa się na skalę przemysłową i dotyczy przede wszystkim dwóch gatunków zwierząt, tj. bydła oraz drobiu. Jego wielkość można określić tylko na podstawie szacunków, które w przypadku bydła mogą wynosić 20-40%, a drobiu 35-55% wolumenu eksportu, co w wartościach bezwzględnych odpowiadałoby 75-150 tys. ton mięsa wołowego i 500-800 tys. ton (w wadze bitej ciepłej) mięsa drobiowego. Nie są to więc małe ilości. Ewentualne wprowadzenie zakazu uboju zwierząt rzeźnych na potrzeby religijne w Polsce (z wyjątkiem gmin wyznaniowych) oznaczałoby wymierne straty finansowe dla branży mięsnej i drobiarskiej oraz producentów bydła rzeźnego i drobiu. Do określenia zmian w czasie posłużono się odpowiednimi wskaźnikami. Przeprowadzono analizę opisową i graficzną danych statystycznych oraz wykonano rachunek symulacyjny.
    Źródło:
    Zagadnienia Ekonomiki Rolnej; 2021, 366, 1; 91-112
    0044-1600
    2392-3458
    Pojawia się w:
    Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-6 z 6

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies