Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "silage quality" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 16
Tytuł:
Przydatność kukurydzy odmiany Magitop jako substratu do produkcji biogazu na podstawie badań wstępnych
Suitability of Magitop corn as a substrate for biogas production based on initial research
Autorzy:
Sałagan, P.
Dobek, T. K.
Wieliczko, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/288171.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
biogaz
jakość kiszonki
kukurydza
odmiana Magitop
sucha masa
biogas
silage quality
corn
Magitop variety
dry mass
Opis:
W artykule przedstawiono charakterystykę kukurydzy odmiany Magitop według danych producenta oraz innych autorów. Ponadto przedstawiono wyniki wstępnych badań kiszonki z kukurydzy tej odmiany jako substratu do biogazowni. Materiałem wykorzystanym do badań były kiszonki z kukurydzy odmiany Magitop o czterech zróżnicowanych przedziałach długości sieczki: do 1 cm, >1 do 3 cm, >3 do 5 cm i >5 do 8 cm. Dokonano oceny organoleptycznej (sensorycznej) wyprodukowanych kiszonek zgodnie z normą branżową. Następnie poddano ocenie zawartość suchej masy w zakiszanym surowcu według polskiej normy. Analiza wykazała różną zawartość suchej masy, w zależności od długości sieczki: od 23 do 30%. Wyniki wstępnych badań kiszonki wyprodukowanej z kukurydzy odmiany Magitop potwierdzają zasadność podjęcia dalszych badań nad biogazodochodowością tego surowca, jako odmiany przeznaczonej do produkcji biogazu.
The article presents description of Magitop corn according to the producer's data and other authors. Moreover, results of the initial research of maize silage of this variety as a substrate for biogas works was presented. The material used for research was maize silage of Magitop variety of four varied ranges of chaff length: up to 1 cm, >1 up to 3 cm, >3 up to 5 cm and >5 up to 8 cm. Organoleptic assessment (sensory) of the produced silage was carried out according to the trade standard. Then, a content of dry mass in ensiled raw material was assessed according to the Polish standard. The analysis proved varied content of dry mass in relation to the length of chaff: from 23 to 30%. The results of the initial research of the produced maize of Magitop variety confirm that further research on biogas profitability of this raw material, as a variety intended for biogas production is necessary.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2012, R. 16, nr 4, t. 1, 4, t. 1; 359-368
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ rodzaju folii i liczby owinięć beli na straty suchej masy i jakość kiszonki z runi łąkowej
The effect of foil type and the number of bale wrappings on dry weight losses and the quality of silage made of meadow sward
Autorzy:
Wróbel, B.
Jankowska-Huflejt, H.
Barszczewski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/338836.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
jakość kiszonki
kiszonka z runi łąkowej
liczba warstw folii
rodzaj folii
foil type
silage made of meadow sward
silage quality
number of foil layers
Opis:
Badania, których celem była ocena strat suchej masy i jakości kiszonek w dużych belach w zależności od rodzaju folii i liczby jej warstw, przeprowadzono w 2007 r. Kiszonki sporządzono z podsuszonej runi łąkowej I pokosu. Bele owijano 2, 4, 6 i 8 warstwami folii importowanej i krajowej, obie o szerokości 500 mm i grubości 0,025 mm. Po trzech tygodniach oceniono szczelność owinięcia bel, a po 190 dniach straty suchej masy, stopień porażenia pleśniami i jakość kiszonek. Większa liczba warstw folii wpływała na większą szczelność beli oraz zmniejszenie porażenia kiszonek pleśniami, średnio z 50% powierzchni (2 warstwy folii) do 1,5% (8 warstw folii). Porażenie pleśniami zależało też istotnie od rodzaju folii - kiszonki owinięte folią importowaną były mniej porażone niż kiszonki owinięte folią krajową. Większa liczba warstw folii istotnie wpłynęła na zmniejszenie strat suchej masy kiszonki w stosunku do 2 warstw folii: 4 warstwy folii 3-krotnie, 6 warstw 10-krotnie, a 8 warstw folii zmniejszyło te straty praktycznie do 0. Liczba warstw folii wpływała ponadto na niektóre parametry chemiczne kiszonek: zwiększenie zawartości kwasu masłowego (najwięcej po owinięciu 8 razy) oraz udziału w sumie kwasów mlekowego (głównie po owinięciu 4 i 6 razy) i octowego (najwięcej po 8 owinięciach folią). Rodzaj folii wpływał istotnie na ocenę końcową kiszonek w skali punktowej Fliega-Zimmera. Kiszonki owinięte folią importowaną zawierały istotnie mniej amoniaku i kwasu mlekowego i uzyskały mniej punktów niż owinięte folią krajową. Rodzaj zastosowanej folii nie wpływał na wartość pokarmową kiszonek, gdyż zawartość białka ogólnego, popiołu surowego i koncentracja energii NEL były podobne we wszystkich wariantach doświadczenia. Istotny był natomiast wpływ większej liczby owinięć folią na zwiększenie zawartości białka ogólnego.
Studies carried out in 2007 were aimed at assessing dry weight losses and the quality of silage in big bales in relation to foil type and the number of its layers. Silages were prepared from wilted meadow sward of the I cut. Bales were wrapped in 2, 4, 6 and 8 layers of imported and country foil both 500 mm wide and 0.025 mm thick. Three weeks later the tightness of bale wrapping was estimated and after 190 days the loss of dry weight, the degree of mould infection and silage quality were assessed. Greater number of foil layers improved tightness and decreased the infection of silages by moulds from 50% of surface area (2 foil layers) to 1.5% (8 foil layers). Infection by moulds was significantly affected by the type of foil - silages wrapped with imported foil were less affected that those wrapped with the country foil. The greater number of foil layers significantly decreased dry weight losses of the silage. In relation to 2 foil layers 4 layers decreased these losses threefold, 6 layers decreased the losses tenfold and 8 foil layers decreased the losses practically to zero. The number of foil layers affected also some chemical parameters of silages: an increase in the content of butyric acid (the largest after wrapping 8 times) and the share of lactic (mostly after 4 and 6 wrappings) and acetic (mostly after 8 wrappings) acids in the total acid content. The type of foil significantly affected final assessment of silage quality in the Flieg-Zimmer scale. Silages wrapped in imported foil contained significantly less ammonia and lactic acid and obtained less scores than those wrapped in the country foil. The type of applied foil did not affect the nutritive value of silages since the content of total protein, crude ash, and energy concentration NEL were similar in all experimental variants. The number of wrappings exerted, however, positive effect on the content of total protein.
Źródło:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2010, 10, 4; 295-306
1642-8145
Pojawia się w:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ szczelności osłon z folii rozciągliwych na jakość kiszonki w belach cylindrycznych
The effect of stretch film seal tightness on silage quality in round bales
Autorzy:
Nowak, Janusz
Wróbel, Barbara
Przystupa, Wojciech
Krawczuk, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/339368.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
bela cylindryczna
jakość kiszonki
szczelność osłon bel
uszkodzenia osłon bel
damage of seals
round bales
silage quality
tightness of seals
Opis:
W pierwszej części artykułu dokonano przeglądu wyników badań nad wpływem przemieszczania bel cylindrycznych z zakiszaną paszą na szczelność ich osłony i jakość produktu końcowego. Przedstawiono również dwie metody oceny szczelności osłon z folii rozciągliwych – z zastosowaniem zestawu pomiarowego firmy Ekolag AB Claes Jonsson oraz poprzez pomiar koncentracji gazów. W drugiej części dokonano analizy czynników decydujących o uszkodzeniach osłony bel i ich wpływu na jakość produktu końcowego. Z przeglądu literatury wynika, że na szczelność owinięcia bel negatywnie wpływa: liczba wykonywanych manipulacji, termin ich przeprowadzenia, długość okresu przechowywania bel oraz liczba warstw folii. Najmniej szczelne były osłony na belach intensywnie przemieszczanych po 5 i 10 dniach od momentu ich owinięcia oraz długo przechowywanych. Bardziej narażone na utratę szczelności osłony były również bele owinięte 2 warstwami folii lub folią cieńszą od standardowej. Wykazano również, że bele przechowywane w warunkach produkcyjnych są często narażone na uszkodzenia ich osłony, zwykle powodowane przez ptaki, gryzonie i zwierzęta domowe, a stosowane sposoby ich ochrony nie zawsze są skuteczne. Kiszonki pochodzące z bel z uszkodzoną osłoną są niskiej jakości, a ich powierzchnia w znacznym stopniu jest pokryta pleśniami. Skuteczną metodą ograniczającą uszkodzenia bel z kiszonką przez gryzonie opracowaną w Japonii polegała na zastosowaniu nowego sposobu ich składowania, w którym bele nie były zgrupowane. Uszkodzenie folii na belach przechowywanych w ten sposób było wielokrotnie mniejsze niż na belach przechowywanych w sposób tradycyjny.
The first part of the article reviews research results on the influence of movement of round bales with ensiled fodder on the tightness of their seal and final product quality. Two methods of assessing the tightness of stretch film seals were also presented: using the Ekolag AB Jonsson measuring set and measuring gases concentration under bale seal. In the part, factors determining the damages of the bale seal and their influence on the quality of the final product were analysed. The literature review shows that the tightness of the film seal of the bales is negatively influenced by the number of conducted manipulations, their timing, the length of the bale storage period and the number of film layers. The film seal was the least tight when bales were manipulated after 5 and 10 days after wrapping and stored for a long time. The bales wrapped up with 2 layers of film or thinner than the standard one were more likely to lose their tightness. It has also been shown that bales stored in production conditions are often exposed to damage of their seal, usually caused by birds, rodents and pets, and the methods used to protect them are not always effective. Silage coming from bales with damaged film seal are low quality and their surface is contaminated with moulds to a large extent. An effective method to reduce damage of silage in bale bales developed in Japan was a new method of bale storage. Damage to the film on bales stored in this way was many times smaller than on the bales stored in a traditional way.
Źródło:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2019, 19, 1; 37-54
1642-8145
Pojawia się w:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of ensiling pumpkin Cucurbita maxima with the addition of inoculant or without it on chemical composition and quality of silages
Wpływ zakiszania dyni olbrzymiej z dodatkiem lub bez dodatku inokulanta na skład chemiczny i jakość kiszonek
Autorzy:
Halik, G.D.
Lozicki, A.
Koziorzebska, A.
Dymnicka, M.
Arkuszewska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2514.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
addition
inoculant
chemical composition
quality
silage
pumpkin
Cucurbita maxima
Opis:
Effect of ensiling pumpkin Cucurbita maxima with the addition of inoculant or without it on chemical composition and quality of silages. The aim of the studies was to determine the effect of ensiling the pumpkin on chemical composition and quality of silages. The silages were produced from pumpkin of Justynka variety. Before ensiling, the disintegrated pumpkin fruits were mixed with the dried beet pulp in ratio equals 80 : 20. Two variants of silages were prepared: with the inoculant and without it. In the silages, the following basic chemical composition was determined: the content of dry matter, crude ash, crude protein, crude fat, crude fibre, NDF, ADF and ADL. The indicators, being an evidence of the run of ensiling process and the quality of the obtained silages, were also determined, i.e. pH, lactic, acetic and butyric acids, ammonia nitrogen, ethanol and aerobic stability. In the obtained silages, as compared to the material before ensiling, the lower content of crude fibre and ADF was found whereas in the silage with inoculant, NDF level was also lowered. The silages with the inoculant were characterized by higher content of lactic and acetic acids and lower level of nitrogen, ammonia and ethanol. The silages with the inoculant had also higher aerobic stability. The conducted studies indicate that the application of inoculant has affected the improvement of the quality of the obtained silages.
Wpływ zakiszania dyni olbrzymiej z dodatkiem lub bez dodatku inokulanta na skład chemiczny i jakość kiszonek. Celem badań było określenie wpływu zakiszania dyni na skład chemiczny i jakość kiszonek. Kiszonki przygotowano z dyni odmiany Justynka. Przed zakiszeniem rozdrobnione owoce dyni wymieszano z suszonymi wysłodkami w proporcji wynoszącej 80 : 20. Przygotowano dwa warianty kiszonek z preparatem bakteryjno-enzymatycznym i bez preparatu. W kiszonkach oznaczono podstawowy skład chemiczny: zawartości suchej masy, popiołu surowego, białka ogólnego, tłuszczu surowego, włókna surowego, NDF, ADF, ADL. Oznaczono również wskaźniki świadczące o przebiegu procesu zakiszania i jakości uzyskanych kiszonek: pH, zawartość kwasów mlekowego, octowego i masłowego, azotu amonowego, etanolu oraz stabilność tlenową. W uzyskanych kiszonkach w porównaniu do materiału przed zakiszaniem stwierdzono mniejszą zawartość włókna surowego, ADF, a w kiszonce z inokulantem również NDF. Podstawowy skład chemiczny oraz pH w obu wariantach zakiszania były podobne. Kiszonki z inokulantem charakteryzowały się większą zawartością kwasów mlekowego oraz octowego, natomiast mniejszą azotu amoniaku i etanolu. Kiszonka z inokulantem miała również wyższą stabilność tlenową. Badania wskazują, że zastosowanie inokulanta wpłynęło na poprawę jakości uzyskanych kiszonek.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2014, 53
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Effect of Increased Scale of Production on Fish Silage Quality
Autorzy:
Junianto, Junianto
Afrianto, Eddy
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1075732.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
Cyprinus carpio
dead fish
production
quality characteristics
scale increase
silage
Opis:
Dead fish due to reversal of water mass in floating net cages cultivation, most of which cannot be sold because they are not suitable for consumption or processing into food. One effort that can be done to increase the added value of dead fish is processed into silage. Silage is a very good feed ingredient for fish and poultry because of its low metabolic basal energy. This study aims to determine the effect of increasing the scale of production on the characteristics of fish silage quality. The research method used was experimental with a complete randomized design consisting of 3 treatments namely a) scale of production of 1 kg of fish, b) scale of production of 5 kg of fish, and c) scale of production of 25 kg of fish. The three treatments were repeated 3 times. The parameters observed were protein content, fat, ash content, water content and amino acid composition of silage fluid and rendemen. Data obtained from all observation variables except amino acid compositions were analyzed by F test, if significant continued with Duncan test, each test was carried out at 95% confidence level. The results of the study obtained conclusions that the quality characteristics of fish silage made from dead fish due to reversal of water mass were not affected by the scale of the production process. The silage quality characteristics produced in this study were protein content of 16.02%, fat content of 8.98%, ash content of 2.35%, carbohydrate content of 2.45% and moisture content of 70.2%. Rendemen is 62.72%.
Źródło:
World Scientific News; 2019, 118; 43-58
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of maize variety and harvesting conditions on the maize chopping process, compacting susceptibility and quality of silage designed for biogas production
Wpływ odmiany kukurydzy i warunków zbioru na proces jej rozdrabniania i podatność na zagęszczanie oraz jakość kiszonki przeznaczonej do produkcji biogazu
Autorzy:
Lisowski, A.
Figurski, R.
Kostyra, K.
Sypula, M.
Klonowski, J.
Swietochowski, A.
Sobotka, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/56202.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
maize
plant cultivar
harvesting condition
chopping process
quality
silage
biogas production
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Agriculture; 2014, 64 Agric.Forest Eng.
0208-5712
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Agriculture
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The feeding value assessment of forage from some C-4 grass species in different phases of vegetation. Part II. Miscanthus sacchariflorus (Maxim.) Hack.
Autorzy:
Piłat, J.
Majtkowski, Włodzimierz
Majtkowska, Gabriela
Żurek, Grzegorz
Mikołajczak, Jan
Brucknerova, Monika
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2199110.pdf
Data publikacji:
2007-06-20
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
aerobic stability
chemical composition
Miscanthus sacchariflorus
quality
silage stage of vegetation
Opis:
Experiment was conducted during three years 2003 – 2005. Materials used were three Chemical composition of forage from silver banner grass, Miscanthus sacchariflorus (Maxim.) Hack. was determined in different phases of vegetation. Plants were grown in Botanical Garden of PBAI in Bydgoszcz and analysis were done in Department of Animal Nutrition and Feed Management Economy, Faculty of Animal Breeding and Biology of University of Technology and Life Science in Bydgoszcz...
Źródło:
Plant Breeding and Seed Science; 2007, 55; 53-62
1429-3862
2083-599X
Pojawia się w:
Plant Breeding and Seed Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The feeding value assessment of forage from C-4 grass species in different phases of vegetation. Part I. Andropogon gerardii Vitman.
Autorzy:
Piłat, Jarosław
Majtkowski, Włodzimierz
Majtkowska, Gabriela
Żurek, Grzegorz
Mikołajczak, Jan
Buko, Małgorzata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2199106.pdf
Data publikacji:
2007-06-20
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
aerobic stability
Andropogon gerardi
chemical composition
quality
silage stage of vegetation
Opis:
Experiment was conducted during three years 2003 – 2005. Materials used were three varieties (Bison, Pawnee, Bonilla) of Andropogon gerardii Vitman perennial grass species of C-4 photosynthesis. Agro technical part of experiment was conducted in Botanical Garden  of  PBAI in Bydgoszcz and analytical part – in Department of Animal Nutrition and Feed Management Economy, Faculty of Animal Breeding and Biology of University of Technology and Life Sciences in Bydgoszcz...
Źródło:
Plant Breeding and Seed Science; 2007, 55; 43-52
1429-3862
2083-599X
Pojawia się w:
Plant Breeding and Seed Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The feeding value assessment of forage from some C-4 grass species in different phases of vegetation. Part III. Panicum virgatum L.
Autorzy:
Piłat, Jarosław
Majtkowski, Włodzimierz
Majtkowska, Gabriela
Żurek, Grzegorz
Mikołajczak, Jan
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2199114.pdf
Data publikacji:
2007-06-20
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
aerobic stability
chemical composition
Panicum virgatum
quality
silage stage of vegetation
Opis:
Chemical composition of forage from two varieties of switch grass (Panicum virgatum L.) was determined at different stages of vegetation. Changes in contents of some chemical compounds were noted during plants growth and development. Crude protein content decreased while structural carbohydrates (crude fiber, neutral detergent fibre – NDF, acid detergent fiber) increased during vegetation progress...
Źródło:
Plant Breeding and Seed Science; 2007, 55; 63-72
1429-3862
2083-599X
Pojawia się w:
Plant Breeding and Seed Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Quality and nutritional value of silage made of meadow grass mowed with and without conditioners
Jakość i wartość pokarmowa kiszonek z runi łąkowej koszonej z użyciem i bez kondycjonerów
Autorzy:
Radkowski, A.
Kuboń, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/288343.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
silage
conditioner
mill
quality
nutritional value
kiszonka
spulchniacze
zgniatacz
jakość
wartość pokarmowa
Opis:
The research was carried out in 2011-2013 in a farm producing meadow grass silage in the form of cylindrical bales. The objective of the research was to determine the quality and value of the nutrititional values of silage depending on drying ensiled meadow grass influenced by the use of a tine-type conditioner and a roller mill. Three variants of mowing were assumed: without conditioner, with a tine-type conditioner and with a roller mill. A basic chemical composition was marked in silage with a standard method and the content of organic acids with the use of gas chromatograph. Nutritional value of silage was assessed in Flieg-Zimmer scale. It was found out that mowing green forage with the use of a conditioner favourably influences the quality of silage. Silage obtained from green forage, which was mowed with the use of a tine-type conditioner had the highest content of dry mass (415.7 g·kg-1), a slightly lower content of dry mass was reported upon the use of a roller mill (365.6 g·kg-1), and the lowest for green forage silage mowed without a conditioner (274.2 g·kg-1). Appropriate degree of drying was an essential element influencing the course of the ensilaging process and the silage quality.
Badania prowadzono w latach 2011-2013 w gospodarstwie produkującym kiszonkę z runi łąkowej w postaci bel cylindrycznych. Celem badań było określenie jakości i wartości pokarmowej kiszonek w zależności od podsuszenia zakiszanej runi łąkowej pod wpływem zastosowania spulchniacza palcowego i zgniatacza walcowego. W badaniach założono trzy warianty koszenia: bez kondycjonera, ze spulchniaczem palcowym i ze zgniataczem walcowym. W kiszonkach oznaczono podstawowy skład chemiczny metodą standardową, a zawartość kwasów organicznych za pomocą chromatografu gazowego. Wartość pokarmową kiszonek oceniono w skali Fliega-Zimmera. Stwierdzono, że koszenie zielonki z użyciem kondycjonera korzystnie wpływa na jakość kiszonek. Kiszonki uzyskane z zielonki, którą skoszono z użyciem spulchniacza palcowego, miały największą zawartość suchej masy (415,7 g·kg-1), nieco mniejszą zawartość suchej masy odnotowano po zastosowaniu zgniatacza walcowego (365,6 g·kg-1), a najmniejszą ilość miały kiszonki z zielonki koszonej bez kondycjonera (274,2 g·kg-1). Odpowiedni stopień podsuszenia był istotnym elementem wpływającym na przebieg procesu zakiszania oraz jakość kiszonki.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2013, R. 17, nr 4, t. 2, 4, t. 2; 127-132
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
An assessment of the microbiological and chemical quality of grass silages from selected organic farms
Ocena mikrobiologicznej i chemicznej jakości kiszonek w wybranych gospodarstwach ekologicznych
Autorzy:
Zielińska, K. J.
Fabiszewska, A. U.
Wróbel, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335460.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
grass silage
microbiological quality
chemical quality
aflatoxins
ochratoxin A
kiszonka
jakość chemiczna
jakość mikrobiologiczna
aflatoksyny
ochratoksyna A
Opis:
In order to assess the microbial and chemical quality of grass silages made of sward, without the addition of any inoculants, six organic farms were chosen, in which grass silages were the principal feed for dairy cows. In all farms silages were made from the second crop of sward and formed into bales. Dry matter content was from 45 to 57 %. Samples were collected for two consecutive years. Silages from all farms were characterized by good or satisfactory quality due to the low lactic acid content (below 0.6 %), high butyric acid content (of up to 0.2 %), whereas they were contaminated with moulds and mycotoxins. In grass silages made of the sward from grasslands fertilized with slurry the presence of fecal bacteria of the genus Salmonella and Escherichia coli was detected. Based on these results and the results of previous studies the authors found that in order to obtain silages of high quality, safe for health of animals, it is necessary to use bacterial preparations for ensiling, which have special abilities to lower significantly the contamination with moulds, and therefore substantially lower the level of mycotoxins. These bacteria have also abilities to reduce or eliminate from feed undesired bacteria of the genera Clostridium, Listeria and pathogenic bacteria Salmonella sp. and E. coli.
Do badań dotyczących oceny mikrobiologicznej i chemicznej jakości kiszonek wyprodukowanych z runi łąkowej bez stosowania preparatów bakteryjnych, wybrano sześć gospodarstw ekologicznych, w których kiszonki stanowiły podstawową paszę dla krów mlecznych. We wszystkich gospodarstwach przez dwa kolejne lata kiszonki sporządzano, z drugiego pokosu przewiędniętej runi łąkowej o zawartości suchej masy od 45 do 57 %, w formie balotów. Kiszonki we wszystkich gospodarstwach charakteryzowały się co najwyżej dobrą lub zadawalającą jakością z powodu: niskiej zawartości kwasu mlekowego (poniżej 0,6 %), wysokiej zawartości kwasu masłowego dochodzącej do 0,2 %, ponadto porażone były pleśniami i skażone mikotoksynami. W kiszonkach pochodzących z gospodarstw, w których użytki zielone nawożono gnojowicą wykryto obecność bakterii fekalnych z rodzaju Salmonella oraz Escherichia coli. Na podstawie uzyskanych wyników i wyników wcześniejszych badań autorów stwierdzono, że w celu uzyskania kiszonek o wysokiej jakości, bezpiecznych dla zdrowia zwierząt hodowlanych, konieczne jest stosowanie do ich sporządzania preparatów bakteryjnych, zawierających szczepy bakterii o szczególnych zdolnościach hamowania rozwoju pleśni, a zatem znaczącego obniżenia poziomu mikotoksyn oraz obniżenia lub całkowitego zlikwidowania niepożądanych w paszy bakterii z rodzajów: Clostridium, sp. Listeria sp. oraz patogennych z rodzaju Salmonella sp. i Eschericia coli.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2016, 61, 4; 241-246
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Improvement of the effectiveness of maize (Zea mays L.) fertilization with nitrogen by the application of magnesium. Part III. Quality of ears designed for silage CCM
Poprawa efektywności nawożenia kukurydzy (Zea mays L.) azotem poprzez zastosowanie magnezu. Cz.III. Jakość kolb przeznaczonych na kiszonkę CCM
Autorzy:
Szulc, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/46628.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:
effectiveness improvement
maize
Zea mays
fertilization
nitrogen fertilization
magnesium application
quality
ear silage
silage
nutritive value
hybrid
nitrogen level
magnesium fertilization
Opis:
A field experiment was established at the Experimental and Didactic Station in Swadzim near Poznań over 2004-2007 (52o26’ N; 16o45’ E). The experiment was carried out in a ‘split-plot’ design with 3 research factors in 4 field replications. 2 types of maize hybrids, 6 doses of nitrogen and magnesium doses (including methods of their applications) were examined. The effect of these research factors on the proportion of nutrients and raw material energy value of two types of maize hybrids grown for ear silage were assessed. The hybrid of stay-green type contained less crude fibre but more crude fat in dry matter of ears as compared with the traditional hybrid. The largest amounts of net energy concentration, net energy yield, digestible protein yield and total protein yield were obtained by applying a nitrogen dose of 120 kg N·ha-1. Fertilizing maize with N + Mg (in rows and by broadcasting), an increase in total protein yield was obtained in relation to the treatments with N fertilization only.
Doświadczenie polowe przeprowadzono w Zakładzie Dydaktyczno- -Doświadczalnym w Swadzimiu koło Poznania w latach 2004-2007 (52o26’ N; 16o45’ E). Doświadczenie prowadzono w układzie „split-plot” z 3 czynnikami badawczymi w 4 powtórzeniach polowych. Badano 2 typy odmian kukurydzy, 6 dawek azotu oraz dawki magnezu (w tym sposób ich aplikacji). Oceniano wpływ tych czynników badawczych na udział związków pokarmowych oraz wartość energetyczną surowca dwóch typów odmian kukurydzy uprawianych na kiszonkę z kolb. Mieszaniec typu stay- -green zawierał mniej włókna surowego, więcej tłuszczu surowego w suchej masie kolb w porównaniu z odmianą tradycyjną. Największą ilość koncentracji energii netto, plonu energii netto, plonu białka strawnego i plonu białka ogólnego uzyskano stosując dawkę azotu na poziomie 120 kg N·ha-1. Nawożąc kukurydzę N + Mg (rzędowo i rzutowo), uzyskano zwyżkę plonu białka ogólnego w stosunku do obiektów z wyłącznym nawożeniem N.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2009, 08, 3
1644-0625
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wartości pokarmowej i jakości kiszonki z kukurydzy sporządzanej w formie minisilosów
Evaluation of nutritive value and quality of the maize silage prepared in form of minisilos
Autorzy:
Łozicki, A.
Lisowski, A.
Kostyra, K.
Chlebowski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/238795.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
jakość
kiszonka
kukurydza
rozdrabnianie
żywienie zwierząt
maize silage
minisilos
quality
nutritive value
chemical composition
Opis:
Przedstawiono sposób formowania minisilosów z rozdrobnionej kukurydzy w warunkach laboratoryjnych z wykorzystaniem prasy o napędzie ręcznym. Kiszonkę z trzech odmian kukurydzy w tak przygotowanych silosach poddano ocenie jakościowej. Wykonano analizę podstawową składu chemicznego, oznaczono frakcje włókna oraz zawartość kwasu mlekowego, octowego i masłowego. Uzyskane wyniki badań porównano z wynikami otrzymanymi przez innych badaczy. Stwierdzono, że kiszonka sporządzona w formie minisilosów charakteryzowała się dobry-mi parametrami jakościowymi.
Paper described the method of preparing mini-silos from maize plants chopped under laboratory conditions with the use of a hand driven press. Silages from three maize cultivars were evaluated in aspect of their quality. Basic chemical composition was analysed. The fibre fractions, contents of lactic, acetic and butyric acids were determined. Results of investigations were compared with the results obtained by the other scientists. It was stated that the silage prepared in mini-silos form was characterized by good qualitative parameters.
Źródło:
Problemy Inżynierii Rolniczej; 2008, R. 16, nr 3, 3; 59-68
1231-0093
Pojawia się w:
Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of bacterial silage inoculant on the fermentation, cell wall contents and aerobic stability of maize silage
Wpływ inokulanta bakteryjnego na przebieg fermentacji, składniki ściany komórkowej i stabilność tlenową kiszonek z kukurydzy
Autorzy:
Selwet, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/44997.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
bacterial silage inoculant
fermentation process
cell wall content
aerobic stability
maize silage
animal feeding
feed quality
deoxynivalenol
Enterococcus faecium
Pediococcus acidilactici
Lactobacillus plantarum
Lactobacillus buchneri
Lactobacillus rhamnosus
Lactobacillus brevis
Lactobacillus lactis
Opis:
This research was carried out to determine the effects of bacterial silage inoculant using as silage additives on the fermentation charakteristics, cell wall contents and aerobic stability of maize silages. Maize silage was harvested in the 89 (BBCH) developmental ripening stage. Biological additive was used as additive which contains Enterococcus faecium PCM 1858, Pediococcus acidilactici PAL-34, Lactobacillus plantarum PCM 493, Lactobacillus buchneri DSMZ 5987, Lactobacillus rhamnosus PCM 489, Lactobacillus brevis PCM 488, Lactobacillus lactis PCM 2379. Maize was ensiled in 4 dm3 special PCV laboratory microsilos with a cover permitting gaseous products. The microsilos were stored at 10–15±2şC undr laboratory conditions. Microsilos from each group were sampled for microbiological and chemical analyses on the days 3, 14, 21 and 60 after ensiling, whereas aerobic stability was determined after 7 days. As a result, bacterial silage inoculant improved fermentation, decreased cell wall contents, deoxynivalenol (DON) concenration, do not improved aerobic stability of maize silage after 7 days exposure to air.
Celem pracy było określenie wpływu inokulanta bakteryjnego na przebieg fermentacji, skład ścian komórkowych oraz stabilność tlenową kiszonek z kukurydzy. Kukurydzę zbierano w fazie 89. (BBCH). Zastosowany dodatek biologiczny zawierał w swoim składzie: Enterococcus faecium PCM 1858, Pediococcus acidilactici PAL-34, Lactobacillus plantarum PCM 493, Lactobacillus buchneri DSMZ 5987, Lactobacillus rhamnosus PCM 489, Lactobacillus brevis PCM488, Lactobacillus lactis PCM2379. Kukurydzę zakiszano w mikrosilosach laboratoryjnych wykonanych z PCV o pojemności 4 dm3 z możliwością odprowadzenia produktów gazowych. Mikrosilosy były składowane w warunkach laboratoryjnych w temperaturze 10–15±2şC. Próbki kiszonek do analiz mikrobiologicznych i chemicznych pobierano w 3., 14., 21. i 60. dniu po otwarciu mikrosilosów, a stabilność tlenową określano po 7 dniach napowietrzania. Uzyskane wyniki wskazują wpływ dodatku biologicznego na poprawę przebiegu fermentacji, obniżenie składników ścian komórkowych i poziomu deoksyniwalenolu (DON). Zastosowany dodatek biologiczny nie wpływał na poprawę stabilności tlenowej kiszonek podczas 7-dniowego napowietrzania.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2011, 10, 3
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Jakość kiszonek z runi łąkowej z dodatkiem biologicznych stymulatorów fermentacji
The quality of grass silage made with the addition of biological stimulants of fermentation
Autorzy:
Wróbel, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/339640.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
fermentacja
inokulanty bakteryjne
kiszonka
stabilność tlenowa
wartość pokarmowa
aerobic stability
bacterial inoculants
fermentation
grass silage
nutritive value
quality
Opis:
Celem badań była ocena jakości, wartości pokarmowej oraz przydatności żywieniowej kiszonek z podsuszonej runi łąkowej, zakiszanych w dużych belach cylindrycznych z dodatkiem wybranych biologicznych dodatków kiszonkarskich, zawierających kultury bakterii kwasu mlekowego. W kiszonkach oceniano zawartość suchej masy, wartość pH, skład chemiczny, liczebność wybranych mikroorganizmów oraz stabilność tlenową. Kiszonki testowano również w doświadczeniach żywieniowych na jałówkach. Zastosowane dodatki bakteryjne spowodowały zwiększenie zawartości kwasu mlekowego i octowego oraz zmniejszenie zawartości kwasu masłowego. Spośród obu zastosowanych dodatków większą efektywnością pod względem oddziaływania na proces zakiszania i jakość kiszonek charakteryzował się preparat mikrobiologiczno-enzymatyczny. Dodatki te nie miały jednak istotnego wpływu na stabilność tlenową kiszonek ani też na ich pobranie i przyrosty masy ciała zwierząt żywionych dawkami z udziałem tych pasz.
An experiment was carried out to examine silage fermentation, aerobic stability and nutritive value of grass silage, which was ensiled in big bales either without (control) or with two bacterial silage additives containing homo- and heterofermentative lactic acid bacteria. Silages were analysed for dry matter, pH, chemical and microbiological composition and aerobic stability. Silage was also tested in feeding experiments on heifers. The addition of inoculants increased the lactic and acetic acid and decreased the butyric acid concentrations in silage. Among used additives higher efficiency in terms of impact on the ensilage process and improvement of silage quality was stated in case of microbiological-enzymatic additive. No significant improvement of aerobic stability was found. The additives had no effect on silage intake and mass gain of animals fed with tested silages.
Źródło:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2012, 12, 3; 211-225
1642-8145
Pojawia się w:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 16

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies