Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "rynek ekologiczny" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-4 z 4
    Tytuł:
    Rolnictwo ekologiczne i rynek eko-produktów w Polsce na tle innych krajów europejskich
    Organic Agriculture and Market in Poland against the Background of Other European Countries
    Органическое сельское хозяйство и рынок экопродуктов в Польше на фоне других европейских стран
    Autorzy:
    Wasilik, Katarzyna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/563193.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Polski Instytut Ekonomiczny
    Tematy:
    rolnictwo ekologiczne
    produkty ekologiczne
    rynek ekologiczny
    organic agriculture
    organic products
    organic market
    органическое сельское хозяйство экологические продукты
    экологический рынок
    Opis:
    Żywność ekologiczna cieszy się coraz większą popularnością wśród Europejczyków. Zgodnie z danymi Instytutu Badań na rzecz Rolnictwa Ekologicznego FiBL, rynek eko-produktów w Europie od 2004 r. zwiększa się średnio o 9% w skali roku. Również w Polsce, wraz z rosnącym zainteresowaniem zdrowym stylem życia i odżywiania się, obserwujemy wzrost znaczenia produktów posiadających certyfikat rolnictwa ekologicznego. Celem rozważań jest przedstawienie zmian, które dokonały się w ostatnich 10 latach w sektorze ekologicznym w Polsce na tle innych krajów europejskich. W artykule wykorzystano dane z najnowszych raportów dotyczących rolnictwa, jak również raportów instytucji bezpośrednio związanych z rynkiem produktów ekologicznych w Europie.
    Organic food is getting more popular among Europeans. In accordance with data of the Research Institute of Organic Agriculture (FiBL), the organic market in Europe since 2004 has increased by 9% every year. In Poland, along with growing interest in healthy lifestyle and diet, the significance of certified products is also increasing. The main purpose of the article is to present changes in the organic sector in Poland against the background of other European countries during last ten years. In the article, there were used data of the newest agriculture’s reports, as well as reports of the institutions that are directly connected with the organic market in Europe.
    Экологические продукты питания завоевывают все бóльшую популярность среди европейцев. Согласно данным Исследовательского нститута по органическому сельскому хозяйству (FiBL) рынок экопродуктов в Европе с 2004 г. увеличивается в среднем на 9% в год. Также в Польше, наряду с растущим интересом к здоровому стилю жизни и питанию, наблюдается рост значения продуктов, обладающих сертификатом органического сельского хозяйства. Цель статьи – представить изменения, какие произошли в течение последних 10 лет в секторе органического сельского хозяйства в Польше на фоне других европейских стран. В статье использовали данные из новейших отчетов учреждений, непосредственно связанных с рынком экологических продуктов в Европе.
    Źródło:
    Handel Wewnętrzny; 2014, 3 (350); 157-168
    0438-5403
    Pojawia się w:
    Handel Wewnętrzny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Kanały dystrybucji eko-produktów na przykładzie owoców z sadów ekologicznych
    Channels of eco-products distribution on the example of fruit from organic orchards
    Autorzy:
    Kazimierczak, R.
    Zgiep, U.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/336463.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    sad ekologiczny
    owoce
    dystrybucja
    rynek
    organic orchard
    fruits
    distribution
    market
    Opis:
    Wraz ze wzrostem wiedzy na temat ekologii, w ostatnich latach wśród społeczeństw wyraźnie wzrasta zainteresowanie żywnością z rolnictwa ekologicznego. Rynek eko-produktów w Polsce znajduje się w początkowej fazie rozwoju, a w literaturze jest niewiele opisów badań dotyczących dystrybucji produktów ekologicznych. Przybliżono realia sprzedaży na przykładzie owoców uprawianych metodami ekologicznymi. Na podstawie przeprowadzonych badań ankietowych dokonano analizy wykorzystania poszczególnych kanałów dystrybucji przez producentów. Przedstawiono główne problemy wiążące się ze zbytem owoców, a także ukazano jak wygląda funkcjonowanie w organizacji producenckiej z punktu widzenia jej członków. Analiza ankiet pozwoliła stwierdzić, że jednym z istotnych problemów wskazanych przez respondentów prowadzących sady ekologiczne jest bardzo ograniczony rynek zbytu. Znaczna część owoców z certyfikatem jest sprzedawana jako konwencjonalne, z powodu braku dostępu do ekologicznych przetwórni oraz punktów skupu.
    With the increase in the level of knowledge about the ecology, the interest in food from organic farming is increasing in recent years in societies. Eco-products market in Poland is in the early stage of development, and in the literature there are few studies on the distribution of organic products. The purpose of this work was to move closer the reality of sales on the example organically grown fruit. Based on conducted survey, the analysis of the use of individual distribution channels by producers was made. The main problems connected with sale of fruits were presented and the functioning of the producer group was shown, from the point of view of organization members as well. Analysis of questionnaires revealed that one of the main problems identified by the respondents having organic orchards is very limited market for their products. Much of the fruit with the certificate is sold as conventional fruit, due to lack of access to organic processing enterprises and points of sale.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2013, 58, 3; 248-254
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Distribution channels of organic agricultural products in Poland - an example of the producers from the Masovian voivodeship
    Kanały zbytu produktów rolnictwa ekologicznego w Polsce na przykładzie producentów z województwa mazowieckiego
    Autorzy:
    Kazimierczak, R.
    Salach, K.
    Rembiałkowska, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/337015.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    organic production
    distribution channels
    market
    organic product
    produkcja ekologiczna
    kanał zbytu
    rynek
    produkt ekologiczny
    Opis:
    In Poland, the number of organic farmers and organic agricultural area are growing. At the same time, more buyers are looking for the certified organic products on the market. An analysis of distribution channels of organic cereals, vegetables and animal products has been conducted in the paper based on data obtained from organic producers from the Masovian Voivodeship. A big share of direct sales of organic products was acknowledged. At the same time, there was a high percentage of organic producers who produced only for their own use, i.e. their organic products did not reach the market. In the opinion of the majority of the producers surveyed, organic production of vegetables, cereals and animal raw materials is close to cost consuming or unprofitable. In the analysed group a little interest of forming producer groups was found. In the present situation in organic farming in Poland it seems necessary to conduct the information and promotion actions not only among consumers, but also among farmers aimed at raising awareness of the possibilities arising from the increase in market activity.
    W Polsce rośnie liczba rolników ekologicznych oraz powierzchnia ekologicznych użytków rolnych. Jednocześnie coraz więcej nabywców poszukuje na rynku certyfikowanych produktów ekologicznych. W pracy poddano analizie kanały zbytu zbóż, warzyw i surowców zwierzęcych pochodzących z rolnictwa ekologicznego w oparciu o dane uzyskane od producentów ekologicznych z województwa mazowieckiego. Stwierdzono duży udział sprzedaży bezpośredniej w zbycie surowców ekologicznych. Jednocześnie wykazano, że duży odsetek ankietowanych producentów ekologicznych stanowią rolnicy, których produkty nie trafiają na rynek, a są jedynie wykorzystywane na własny użytek. W opinii większości ankietowanych producentów ekologiczna produkcja warzyw, zbóż i surowców zwierzęcych znajduje się na granicy kosztów bądź jest nieopłacalna. Stwierdzono także małe zainteresowanie tworzeniem grup producenckich w badanej grupie rolników. W obecnej sytuacji rolnictwa ekologicznego w Polsce konieczne wydaje się prowadzanie działań informacyjnych i promocyjnych nie tylko wśród konsumentów, ale również pośród rolników, mających na celu uświadomienie ich o możliwościach wynikających ze zwiększenia aktywności na rynku.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2014, 59, 3; 103-107
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ecolabelling jako proekologiczny instrument stymulacji popytu na rynek produktów konsumpcyjnych
    Ecolabelling as an instrument of environmentally friendly stimulation of demand forconsumer products market
    Autorzy:
    Andrykiewicz, A.
    Słonimiec, J.
    Łagutko, T.
    Kolar, I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/409630.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    STE GROUP
    Tematy:
    ecolabelling
    popyt ekologiczny
    produkty ekologiczne
    rynek produktów ekologicznych
    ecological demand
    ecological products
    market of ecological products
    Opis:
    Artykuł obejmuje problematykę wpływu ekoznakowania na wybory konsumenckie w Niemczech i Polsce. Zawiera ona zarówno genezę powstania ecolabellingu oraz jej funkcje. W dalszej części artykułu zostało zawarte zagadnienie produktu eko-logicznego. Bardzo istotnym zjawiskiem i coraz bardziej powszechnym jest zjawisko greenwashing`u, czyli m. in. bezpodstawnego wykorzystywania znaków ekologicznych w celu zwiększenia sprzedaży. Walka, czy też ograniczanie tego zjawiska związane jest z kryteriami przyznawania ekoznaków, które zostały opisane w dalszej części. Badania dotyczące znajomości znaków ekologicznych zostały przeprowadzone w pierwszym kwartale bieżącego roku wśród studentów Uniwersytetu Zielonogórskiego oraz Uniwersytetu im. Christiana-Albrechta w Kiel. Dotyczyły znajomości nie tylko ekoznaków ale również ilości pieniędzy, które przeznaczane są na zakupy. Wyniki badań stwierdziły, że polscy studenci mniejszą rolę przy wyborach w zakupach przykładają do kwestii środowiskowych, niż studenci niemieccy.
    The work includes the issue of ECO-LABEL AWARD impact on consumer choices in Germany and Poland. It contains both the story of the founding ecolabelling and its functions. In the next part of the work it was contracted an issue of organic product. A very important and more widespread phenomenon, is the phenomenon of greenwashing, which is falsely use of environmental labels to increase sale. Fight or reduce this phenomenon is related to the criteria of giving eco-labels, which are described later in this work. The rest of the work is linked to survey research. Research related to the knowledge of environmental labels have been carried out in the first quarter of this year among to the students of the University of Zielona Góra and Christian-Albrechts University in Kiel. This survey concerned not only the knowledge of eco-labels but also the amount of money that are spent on shopping. The results found, that Polish students attach a lesser role in shopping elections to the environmental issue than German students.
    Źródło:
    Management Systems in Production Engineering; 2011, 1 (1); 5-9
    2299-0461
    Pojawia się w:
    Management Systems in Production Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-4 z 4

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies