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Wyszukujesz frazę "rozkład skrobi przez promieniowce" wg kryterium: Temat


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Tytuł:
Promieniowce niszczące malowidła olejne
ACTINOMYCES DESTRUCTEURS DES PEINTURES À L’HUILE
Autorzy:
Pietrykowska, Stanisława
Strzelczyk, Alicja
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/535956.pdf
Data publikacji:
1969
Wydawca:
Narodowy Instytut Dziedzictwa
Tematy:
niszczenie malowideł przez bakterie
pleśnie
promieniowce
rozkład skrobi przez promieniowce
siarkowodór wytwarzany przez promieniowce
Opis:
les fr é q u e n ts cas des p e in tu re s à l’h u ile a tta q u é e s p a r les a c tin omy c e s. Ils se d év e lo p p e n t su r le p a rem e n t e t le su p p o r t des o b je c tifs p o u r la p lu p a r t trè s en d om m ag é s. Ces m ic ro o rg an ism e s p é n é tr a n t p ro fo n d ém e n t p e u v e n t d é tru ire l ’o b je c tif a ffa ib lis s a n t le s u b s tr a t e t la couche de la p ré p a ra tio n , ils s’a tta q u e n t à la couche d ’h u ile la r e n d a n t m a te e t p o reu s e e t p a r là -m êm e p lu s hygroscopique. Les a c tin om y c e s o n t besoin p o u r le u r dév e lo p p emen t, de m êm e q u e d ’a u tr e s m ic ro o rg a n ism e s, la p ré sen c e d ans le s u b s tr a t de compositions c a rb o n iq u e s o rg a n iq u e s e t de compositions azo tiq u e s sous fo rm e m in é ra le ou o rg an iq u e . Ces composés so n t m is à p ro f it comme so u rc e d ’é n e rg ie e t m a tiè re p o u r la fo rm a tio n de le u r p ro p r e co rp s e t c eu x de leu rs d e sc en d an ts. Le rô le de ces m ic ro o rg a n ism e s d an s la décomposition des ré s id u s v é g é ta u x e t a n im a u x dans les co n d itio n s n a tu re lle s , e s t co n n u , m a is n o u s ne possédons au cu n e é tu d e c o n c e rn a n t le rô le de ces m ic ro o rg an ism e s dans la d e s tru c tio n des p e in tu re s à l ’huile. A cet e ffe t, le b u t de l ’o u v rag e p ré s e n t é ta it d ’ex am in e r: 1. q u e ls é lém e n ts des p e in tu re s à l ’h u ile c o n s titu e n t la so u rc e p rin c ip a le de n u tr itio n p o u r les m ic ro o rg a nismes e t p e u v e n t ê tre p a r c e u x -c i décomposés, 2. le d év e lo p p em en t de ces mic ro o rg a n ism e s su r la p e in tu re p e u t- il in f lu e r su r les ch an g em en ts dans la co u leu r des p igm en ts, 3. q u e lle e s t le u r s e n s ib ilité à l ’a c tio n des ag en ts to x iq ues. Comme m a té rie l d ’é tu d e ont s e rv i d eu x p e in tu re s à l ’h u ile e x am in é e s au p e in t de vu e te ch n o lo g iq u e e t co n se rv é e s à l ’E ta b lis s em e n t de C o n se rv a tio n des Biens M o b ilie rs de la C h a ire de Technologie e t T e c h n iq u e s p ic tu ra le s de l ’U n iv e rs ité Nicolas Copernic à T o ru ń : ,,Le C h ris t au J a rd in d ’Olives (il. la , bc) et „La C ru c ific a tio n ” (il. 2a bc). On a p ré le v é su r les d eu x p e in tu re s 22 sp é c im en s d ’a c tinomyces, a p p a r te n a n t à la fam ille de S trep tom y c e s (genre: g lo b isp o rus, a n n u la tu s , ro ch ei e t au tre s). Les ac tin om y c e s isolés o n t su b i les ex am e n s su iv a n ts : a. d é te rm in a tio n de l ’in te n s ité de d é composition de la toile, b e t c. d é fin itio n de la c ap a c ité d ’h y d ro lis a tio n de la colle d’os e t de l ’amid o n , d. d é te rm in a tio n de la c a p a c ité de d écomposition de l ’h u ile de lin, e. p ro d u c tio n de su lfu r e d ’h y d ro g èn e en p ré s en c e de d iv e rs composés de so u fre , de ch a rb o n e t d ’azote, in flu e n c e du s u lfu r e d ’h y d ro g èn e p ro d u it p a r les a c tin om y c e s s u r les c h an g em en ts de te in te s des color a n ts p ic tu ra u x , f. d é te rm in a tio n de la sen s ib ilité des a c tinomyces a u x ag en ts fongicides. Les r é s u lta ts des re ch e rch e s in d iq u e n t la c a p a c ité des actin omy c e s à la décomposition de to u te s les s u b s ta n ces o rg an iq u e s ex amin é e s e n tr a n t dans la comp o sitio n des p e in tu re s . La se n s ib ilité de ces su b s tan c e s à la d e stru c tio n é ta it c ep en d an t d iffé ren te . Les a c tin om y ces ont cau sé des c h an g em en ts p ro p o rtio n n e lem e n t peu im p o rta n ts dans la ré s is ta n c e de la to ile (tabl. 1). Il co n v ien t d ’e x p liq u e r ce fa it p a r la p ré s en c e d a p s le m ilie u de composés o rg an iq u e s, b e au co u p p lu s a ssimilab le s p o u r les actinomyces, comme p a r ex. les colles. Dans le tab l. II on a p ré s e n té les d iffé ren c e s e n tr e les actin omy ces des deux p e in tu re s dans le u r c ap a c ité de décomposition de la colle d ’os et de l ’amidon. On a o b se rv é q u e les espèces p ré le v é e s des d eu x p e in tu re s n ’av a ie n t p a s c e tte mêm e capacité. Les e sp è c e s de la p e in tu re I u sa ien t l ’amid o n plu s fa c ilem en t, e t les espèces de la p e in tu re II é ta ie n t m ieu x a d ap té s à la décomposition de la colle an im ale. L a cau se de ces d iffé ren c e s dans la c ap a c ité de ces d e u x g ro u p e s d ’actinomyces co n siste p e u t ê tre dans le fa it de le u r a d a p ta tio n à la décomposition de la colle p a rtic u liè r e q u i se tro u v e dans la p e in tu re . I l re s so rt des ex am e n s technologiques des p e in tu re s q u e l ’o b je c tif I c o n ten a it de n om b re u x re s te s de colle d ’amidon, d o n t il é ta it au tre fo is re co u v e rt, e t la p e in tu re II c o n te n a it b e a u coup de colle an im a le dans la to ile et le lia n t dans la p ré p a ra tio n . Chez tous les g ro u p e s d ’actin omy c e s on a c o n s ta té la c ap a c ité à h y d ro ly s e r l ’h u ile (ta b l. III) e t à c ré e r le glycérol e t des acides g ra s lib re s (a c c ro issem en t de l ’indice d ’acide ap rè s la cu ltu re ). Le gly céro l e s t p o u r les m ic ro o rg an ism e s une source de c h a rb o n e t d ’én e rg ie fa c ilem e n t accessible, tan d is q u e les acides g ra s se co n sum en t trè s le n tem e n t. S u r la b a se des indices de sap o n ific a tio n e t d ’iode on p e u t co n c lu re q u e la consommation des acides g ra s p a r les a c tin o myces ex am in é s co n d u it à b r is e r la c h a în e d e s acides g ra s e t à c ré e r des acides o rg an iq u e s à fa ib le s m o lé cules, ce q u i p ro u v e le u r c ap a c ité à la d é s in té g ra tio n comp lè te de ces composés. On a ég a lem en t co n s ta té q u e les a c tinomyces so n t capables de p ro d u ire des su lfu re s d ’h y d ro g èn e en p ré sen c e de div e rse s so u rc e s de so u fre a in s i q u e de ch a rb o n e t d ’azote (tabl. IV—VI). Ce gaz p o u v a it occasionner des ch an g em en ts d an s la co u leu r des p ig m en ts p ic tu r a u x p ré p a ré s su r u n lia n t d ’h u ile e t de gomme (ta b l. VI). Il s e r a it in e x a c t d ’a ttr ib u e r ce p h én omèn e u n iq u em en t à l ’a c tio n des im p u re té s de l ’air, si l’on p re n d en c o n sid é ra tio n la g ra n d e a c tiv ité des m ic ro o rg an ism e s.
Źródło:
Ochrona Zabytków; 1969, 4; 263-272
0029-8247
Pojawia się w:
Ochrona Zabytków
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
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