les fr é q u e n ts cas des p e in tu re s à l’h u ile a tta q u é e s p a r
les a c tin omy c e s. Ils se d év e lo p p e n t su r le p a rem e n t
e t le su p p o r t des o b je c tifs p o u r la p lu p a r t trè s
en d om m ag é s. Ces m ic ro o rg an ism e s p é n é tr a n t p ro fo n d
ém e n t p e u v e n t d é tru ire l ’o b je c tif a ffa ib lis s a n t le
s u b s tr a t e t la couche de la p ré p a ra tio n , ils s’a tta q u e n t
à la couche d ’h u ile la r e n d a n t m a te e t p o reu s e e t p a r
là -m êm e p lu s hygroscopique.
Les a c tin om y c e s o n t besoin p o u r le u r dév e lo p p emen t,
de m êm e q u e d ’a u tr e s m ic ro o rg a n ism e s, la p ré sen c e
d ans le s u b s tr a t de compositions c a rb o n iq u e s o rg a n iq
u e s e t de compositions azo tiq u e s sous fo rm e m in é ra le
ou o rg an iq u e . Ces composés so n t m is à p ro f it comme
so u rc e d ’é n e rg ie e t m a tiè re p o u r la fo rm a tio n de le u r
p ro p r e co rp s e t c eu x de leu rs d e sc en d an ts. Le rô le de
ces m ic ro o rg a n ism e s d an s la décomposition des ré s id u s
v é g é ta u x e t a n im a u x dans les co n d itio n s n a tu re lle s ,
e s t co n n u , m a is n o u s ne possédons au cu n e é tu d e
c o n c e rn a n t le rô le de ces m ic ro o rg an ism e s dans la
d e s tru c tio n des p e in tu re s à l ’huile. A cet e ffe t, le b u t
de l ’o u v rag e p ré s e n t é ta it d ’ex am in e r:
1. q u e ls é lém e n ts des p e in tu re s à l ’h u ile c o n s titu e n t
la so u rc e p rin c ip a le de n u tr itio n p o u r les m ic ro o rg a nismes
e t p e u v e n t ê tre p a r c e u x -c i décomposés,
2. le d év e lo p p em en t de ces mic ro o rg a n ism e s su r la
p e in tu re p e u t- il in f lu e r su r les ch an g em en ts dans la
co u leu r des p igm en ts,
3. q u e lle e s t le u r s e n s ib ilité à l ’a c tio n des ag en ts to x iq
ues.
Comme m a té rie l d ’é tu d e ont s e rv i d eu x p e in tu re s
à l ’h u ile e x am in é e s au p e in t de vu e te ch n o lo g iq u e e t
co n se rv é e s à l ’E ta b lis s em e n t de C o n se rv a tio n des
Biens M o b ilie rs de la C h a ire de Technologie e t T e c h n
iq u e s p ic tu ra le s de l ’U n iv e rs ité Nicolas Copernic
à T o ru ń : ,,Le C h ris t au J a rd in d ’Olives (il. la , bc) et
„La C ru c ific a tio n ” (il. 2a bc). On a p ré le v é su r les
d eu x p e in tu re s 22 sp é c im en s d ’a c tinomyces, a p p a r te n
a n t à la fam ille de S trep tom y c e s (genre: g lo b isp o rus,
a n n u la tu s , ro ch ei e t au tre s).
Les ac tin om y c e s isolés o n t su b i les ex am e n s su iv a n ts :
a. d é te rm in a tio n de l ’in te n s ité de d é composition de la
toile,
b e t c. d é fin itio n de la c ap a c ité d ’h y d ro lis a tio n de la
colle d’os e t de l ’amid o n ,
d. d é te rm in a tio n de la c a p a c ité de d écomposition de
l ’h u ile de lin,
e. p ro d u c tio n de su lfu r e d ’h y d ro g èn e en p ré s en c e de
d iv e rs composés de so u fre , de ch a rb o n e t d ’azote,
in flu e n c e du s u lfu r e d ’h y d ro g èn e p ro d u it p a r les
a c tin om y c e s s u r les c h an g em en ts de te in te s des color
a n ts p ic tu ra u x ,
f. d é te rm in a tio n de la sen s ib ilité des a c tinomyces a u x
ag en ts fongicides.
Les r é s u lta ts des re ch e rch e s in d iq u e n t la c a p a c ité des
actin omy c e s à la décomposition de to u te s les s u b s ta n ces
o rg an iq u e s ex amin é e s e n tr a n t dans la comp o sitio n
des p e in tu re s . La se n s ib ilité de ces su b s tan c e s à la
d e stru c tio n é ta it c ep en d an t d iffé ren te . Les a c tin om y ces
ont cau sé des c h an g em en ts p ro p o rtio n n e lem e n t
peu im p o rta n ts dans la ré s is ta n c e de la to ile (tabl. 1).
Il co n v ien t d ’e x p liq u e r ce fa it p a r la p ré s en c e d a p s
le m ilie u de composés o rg an iq u e s, b e au co u p p lu s
a ssimilab le s p o u r les actinomyces, comme p a r ex. les
colles.
Dans le tab l. II on a p ré s e n té les d iffé ren c e s e n tr e
les actin omy ces des deux p e in tu re s dans le u r c ap a c ité
de décomposition de la colle d ’os et de l ’amidon. On
a o b se rv é q u e les espèces p ré le v é e s des d eu x p e in tu re
s n ’av a ie n t p a s c e tte mêm e capacité. Les e sp è c e s
de la p e in tu re I u sa ien t l ’amid o n plu s fa c ilem en t, e t
les espèces de la p e in tu re II é ta ie n t m ieu x a d ap té s
à la décomposition de la colle an im ale. L a cau se de
ces d iffé ren c e s dans la c ap a c ité de ces d e u x g ro u p e s
d ’actinomyces co n siste p e u t ê tre dans le fa it de le u r
a d a p ta tio n à la décomposition de la colle p a rtic u liè r e
q u i se tro u v e dans la p e in tu re . I l re s so rt des ex am e n s
technologiques des p e in tu re s q u e l ’o b je c tif I c o n ten a it
de n om b re u x re s te s de colle d ’amidon, d o n t il é ta it
au tre fo is re co u v e rt, e t la p e in tu re II c o n te n a it b e a u coup
de colle an im a le dans la to ile et le lia n t dans
la p ré p a ra tio n .
Chez tous les g ro u p e s d ’actin omy c e s on a c o n s ta té la
c ap a c ité à h y d ro ly s e r l ’h u ile (ta b l. III) e t à c ré e r le
glycérol e t des acides g ra s lib re s (a c c ro issem en t de
l ’indice d ’acide ap rè s la cu ltu re ). Le gly céro l e s t p o u r
les m ic ro o rg an ism e s une source de c h a rb o n e t
d ’én e rg ie fa c ilem e n t accessible, tan d is q u e les acides
g ra s se co n sum en t trè s le n tem e n t. S u r la b a se des
indices de sap o n ific a tio n e t d ’iode on p e u t co n c lu re
q u e la consommation des acides g ra s p a r les a c tin o myces
ex am in é s co n d u it à b r is e r la c h a în e d e s acides
g ra s e t à c ré e r des acides o rg an iq u e s à fa ib le s m o lé cules,
ce q u i p ro u v e le u r c ap a c ité à la d é s in té g ra tio n
comp lè te de ces composés.
On a ég a lem en t co n s ta té q u e les a c tinomyces so n t
capables de p ro d u ire des su lfu re s d ’h y d ro g èn e en
p ré sen c e de div e rse s so u rc e s de so u fre a in s i q u e de
ch a rb o n e t d ’azote (tabl. IV—VI). Ce gaz p o u v a it
occasionner des ch an g em en ts d an s la co u leu r des p ig m
en ts p ic tu r a u x p ré p a ré s su r u n lia n t d ’h u ile e t de
gomme (ta b l. VI). Il s e r a it in e x a c t d ’a ttr ib u e r ce
p h én omèn e u n iq u em en t à l ’a c tio n des im p u re té s de
l ’air, si l’on p re n d en c o n sid é ra tio n la g ra n d e a c tiv ité
des m ic ro o rg an ism e s.
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