Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "riboflavin" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-10 z 10
Tytuł:
Modification of Photocatalytic Activity of Zinc Oxide Photocatalyst by Sensitization with Riboflavin as a Photosensitizer
Autorzy:
Adrees, Hussein
Nema, Noor A.
Jassim, Abbas
Abdali, O. Karar
Kahdum, Salih
Mousa, Abdulazeez O.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1193912.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
ZnO
industrial wastewater
photosensitizer
riboflavin
sensitization
Opis:
This project involves modification of the photoresponse of zinc oxide by sensitization with riboflavin (RF) as a photosensitizer. Sensitization of the surface of zinc oxide with RF was performed using impregnation method. Modification of zinc oxide surface with this photosensitizer was investigated using different techniques such as XRD, FTIR, SEM and UV-Visible spectroscopy. The photocatalytic activity of both neat and sensitized zinc oxide was investigated by removal of methylene blue dye (MB) from the simulated industrial wastewater. Removal of this dye from the aqueous solutions was conducted by measuring the absorbance of this dye at 665 nm.
Źródło:
World Scientific News; 2015, 22; 29-39
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Synthesis, Spectroscopic Interpretations, and Antioxidant Efficiency of Two Vital Selenium Complexes
Autorzy:
Al-Khodir, F.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1030094.pdf
Data publikacji:
2017-10
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
nicotinamide
riboflavin
selenium
syntheses
characterization
antioxidant
Opis:
This paper aimed to synthesis, spectroscopic characterizations, and antioxidant assessment of two new selenium complexes with nicotinamide (Nic) and riboflavin (RF) as drug chelates. The speculated structures of the synthetic selenium complexes have been discussed by using different tools of spectroscopic analyses like infrared, the Raman, electronic, ¹H-NMR, and mass. Accordingly, the Fourier transform infrared and ¹H-NMR spectra, the mode of complexation is supported, as four molecules of nicotinamide drug act as a monodentate chelate through the N-atom of the pyridine ring with [Se(Nic)₄]·H₂O formula. The two riboflavin drug molecules coordinated to selenium metal as a bidentate chelate through azomethine nitrogen of pyrazine ring and O-atom of C=O pyrimidine-2,4-dione group with general formula [Se(RF)₂]. Both of Nic and RF chelates act as neutral charge ligands. The conductivity measurements indicated that the selenium complexes are non-electrolytes behaviors. Thermal analyses (thermal gravimetric-differential thermal analysis) of the studied complexes show that the decomposition process takes place in one broadening step with a wide temperature range. The surface morphology of the mentioned complexes was studied by scanning electron microscope and the particle size is calculated using X-ray powder diffraction. Thermodynamic kinetic parameters are calculated by using the Coats and Redfern equation. Screening of antioxidant activities of selenium complexes in vitro are assessed. The antioxidant activity is studied by three methods (DPPH assay, β-carotene/linoleic acid bleaching assay, and ferric reducing power assay), the studied complexes have a significant antioxidant activity compared to synthetic antioxidants like trolox and BHT.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2017, 132, 4; 1265-1271
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie ryboflawiny jako naturalnego stabilizatora i barwnika biodegradowalnych materiałów opakowaniowych
The application of riboflavin as a natural stabilizer and dye for biodegradable packaging materials
Autorzy:
Latos-Brózio, M.
Masek, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/412773.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Przemysłu Skórzanego
Tematy:
opakowania
polilaktyd
polihydroksymaślan
ryboflawina
packaging
polylactide
polyhydroxybutyrate
riboflavin
Opis:
Polimery są szeroko stosowane do produkcji opakowań przeznaczonych do kontaktu z produktami spożywczymi. Istotne jest, aby materiały opakowaniowe były proekologiczne i bezpieczne dla zdrowia konsumentów. Jako materiały spełniające wymienione wymagania, zaproponowano biodegradowalne poliestry alifatyczne z dodatkiem ryboflawiny, jako naturalnego środka stabilizującego i barwiącego polilaktyd (PLA) i polihydroksymaślan (PHB).
Polymers are widely used to the production of packaging materials intended for contact with food products. It is important that packaging materials are environmentally friendly and safe for the health of consumers. As materials meeting these requirements, biodegradable aliphatic polyesters with the addition of riboflavin as a natural stabilizing and coloring agent for polylactide (PLA) and polyhydroxybutyrate (PHB) have been proposed.
Źródło:
Technologia i Jakość Wyrobów; 2018, 63; 66-75
2299-7989
Pojawia się w:
Technologia i Jakość Wyrobów
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania nad wpływem procesów technologicznych na zawartość tiaminy i ryboflawiny w kiełbasie serdelowej z uwzględnieniem ochronnej roli osłonki naturalnej
Issledovanija vlijanija tekhnologicheskikh processov na soderzhanie tiamina i riboflavina v kol'base s uchetom okhranitel'nojj roli zashhitnojj obolochki
Investigations on the influence of technological processes on the thiamine and riboflavine content in pork sausage with particular reference to the protective role of the natural casings
Autorzy:
Stobnicka, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874613.pdf
Data publikacji:
1957
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
tiamina
zawartosc tiaminy
ryboflawina
zawartosc ryboflawiny
kielbasa serdelowa
oslonki naturalne
procesy technologiczne
straty witamin
thiamine
thiamine content
riboflavin
riboflavin content
sausage
casing
technological process
vitamin loss
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1957, 08, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Thiamin and riboflavin contents in fresh and preserved (freezing, canning) broad bean seeds
Zawartość tiaminy i ryboflawiny w świeżych oraz konserwowanych metodą mrożenia i apertyzacji nasionach bobu
Autorzy:
Lisiewska, Z.
Kmiecik, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1396163.pdf
Data publikacji:
1991
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
thiamin
appcrtizcd canncd foods
riboflavin
broad bean
variety
ripeness stage
raw material
Opis:
The contents of thiamin and riboflavin in fresh, blanched and preserved (frozen and canned) broad bean seeds were determined. Four broad bean cultivars in the same ripeness stage and two cullivars in four different stages of ripeness were investigated.
Ocenie poddano zawartość witamin B₁ i B₂ w następujących odmianach bobu: Windsor Biały, Comprimo RS, Green Hangdown i Threefoldwhite, zbieranych i przerabianych na mrożonki i konserwy przy 30% suchej masy. Ponadto w odmianach Comprimo RS i Threefoldwhite określono zawartość tych witamin w zależności od stopnia dojrzałości nasion w zakresie 25-40% suchej masy, w przedziale co 5%. Świeże nasiona bobu pozyskiwane przy 30% suchej masy w zależności od odmiany zawierały 124-252 μg tiaminy i 54-66 μg ryboflawiny w 100 g świeżej masy. Zdecydowanie najwięcej tiaminy miały nasiona odmiany Threefoldwhite. Zróżnicowanie między pozostałymi odmianami nie przekroczyło 10%. Wyższą zawartością ryboflawiny charakteryzowała się odmiana Windsor Biały, a najniższą odmiana Green Hangdown. Zróżnicowanie między odmianami w zawartości witamin B₁ i B₂ w produktach finalnych miało podobny charakter jak w surowcu. Wraz ze wzrosłem stopnia dojrzałości nasion bobu zawartość tiaminy rosła a ryboflawiny miała tendencję spadkową. Stwierdzenie to dotyczy zarówno surowca, jak i wyrobów gotowych. Blanszowanie nasion bobu było przyczyną strat tiaminy o 4-10%, zaś ryboflawiny o 7-18% w porównaniu do ilości wykazanej w surowcu. Mrożenie i zamrażalnicze składowanie praktycznie nie spowodowało zmian w zawartości tych witamin. Całe nasiona ugotowanych mrożonek w porównaniu z surowcem zachowały 76-85% tiaminy i 68-78% ryboflawiny, a konserw apertyzowanych odpowiednio 57-69% i 53-66%. Liścienie nieznacznie różniły się zawartością badanych witamin od nasion całych.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1991, 17(41), 1; 41-48
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of probiotic and storage time of thiamine and riboflavin content in the milk drinks fermented by Lactobacillus casei KNE-1
Autorzy:
Drywien, M.
Frackiewicz, J.
Gornicka, M.
Gadek, J.
Jalosinska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874799.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
probiotic
fermented milk drink
storage time
thiamine content
riboflavin content
milk drink
Lactobacillus casei
Opis:
Background. Fermented milk drinks are unique products due to content of Lactobacillus and Bifidobacterium that are recognized as probiotics. They are a natural component of the colon microbiota as well as commonly used probiotics in functional food. Objectives. The effects of the storage time and prebiotic type (inuline or oligofructose) were studied in banana-milk drink after fermentation by Lactobacillus casei KNE-1 on the thiamine and riboflavin concentrations. Material and methods. The material for the study was fermented fruit milk drinks: banana-milk prepared in laboratory conditions and fruit milk drinks purchased in a local shop, as a comparative material. The thiamine was determined by thiochrome method and the riboflavin was determined by fluorometric method. Results. The storage time after the end of the fermentation process did not increase the content of thiamine and riboflavin in fermented banana-milk drink more than the output level. The addition of oligofructose significantly affected the synthesis of thiamine by Lactobacillus casei KNE-1 irrespectively of the storage time. The storage time but not the type of prebiotic affected the riboflavin concentration. Taking into account the highest content of both vitamins, the banana-milk drink fermented by Lactobacillus casei KNE-1 should be consumed immediately or 24 days after fermentation. Conclusions. This information could be used by manufacturers for the planning of technological process. The content of thiamine and riboflavin in the fermented milk drinks is the result of the type of prebiotic, the individual bacterial strain properties as well as the storage time. These factors should be investigated to optimize the content of B vitamins in fermented milk drinks in the future.
Wprowadzenie. Mleczne napoje fermentowane są produktami unikalnymi ze względu na zawartość bakterii probiotycznych rodzaju Lactobacillus i Bifidobacterium. Są one naturalnym składnikiem mikroflory okrężnicy, jak również powszechnie stosowane w żywności funkcjonalnej. Cel badań. Celem badania była analiza wpływu czasu przechowywania i rodzaju dodanego prebiotyku (inuliny i oligofruktozy) na zawartość tiaminy i ryboflawiny w mlecznym napoju o smaku bananowym fermentowanym Lactobacillus casei KNE-1. Materiał i metoda. Materiałem do badań były mleczne napoje fermentowana o smaku bananowym wytworzone w warunkach laboratoryjnych oraz fermentowane napoje mleczno-owocowe zakupione w handlu detalicznym, jako materiał porównawczy. Tiamina została oznaczona metodą tiochromową, a ryboflawina metodą fluorymetryczną. Wyniki. Czas przechowywania po zakończeniu procesu fermentacji nie wpłynął na zwiększenie zawartość tiaminy i ryboflawiny w fermentowanych napojach o smaku bananowym w stosunku do poziomu wyjściowego. Dodanie oligofruktozy miało istotny wpływ na syntezę tiaminy przez Lactobacillus casei KNE-1, bez względu na czas przechowywania. Czas przechowywania, ale nie typ dodanego prebiotyku wpływał na koncentrację ryboflawiny. Biorąc pod uwagę najwyższą zawartość obu witamin w mlecznym napoju fermentowany przez Lactobacillus casei KNE-1, produkt ten powinien być spożywany natychmiast lub po 24 dniach fermentacji. Wnioski. Wyniki naszych badań mogą być wykorzystywane przez producentów do planowania procesu technologicznego. Zawartość tiaminy i ryboflawiny w mlecznych napojach fermentowanych jest skutkiem właściwości poszczególnych szczepów bakteryjnych, jak i przechowywania. Czynniki te powinny być poddane dalszym badaniom w celu ich optymalizacji na zawartość witamin z grupy B w mlecznych napojach fermentowanych.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2015, 66, 4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie wody płuczącej i testu fluorescencji do oceny czystości obiektów procesowych w zakładach przetwórstwa spożywczego
Utilization of rinse water and fluorescent test for process facilities cleanability evaluation in food processing plants
Autorzy:
Wawrzyniak, M.
Piotrowski, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228681.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
procesy zapewniające czystość
woda płucząca
zbiornik przemysłowy
projektowanie higieniczne
test ryboflawiny
cleanability processes
rinse water
industrial
tanks
hygienic design
riboflavin test
Opis:
W artykule zaprezentowano identyfikacje uwarunkowań pracy i obsługi stanowiska do weryfikacji procesu wypłukiwania w zakładach przetwórstwa spożywczego. Cel został osiągnięty we współpracy z producentem posiadającym doświadczenie w projektowaniu i budowie wysokiej jakości obiektów procesowych (w tym zbiorników i silosów). Badano wypłukiwalność zbiorników procesowych z ich ewentualnym wyposażeniem, wykorzystując wodę płuczącą, opierając się na założeniach metodycznych testu fluorescencyjnego ryboflawiny. Oceny dokonano w środowisku przemysłowym. Przeprowadzono dyskusję w celu uzyskania praktycznych spostrzeżeń dotyczących technologiczno-technicznych uwarunkowań testowanej stacji jak i samych obiektów poddanych procedurom wypłukiwania.
In this paper, identification of working conditions and operating services of station for verifying cleanability in food processing plants were presented. It was achieved in cooperation with a working experienced manufacturer in design and building high-quality process facilities (including tanks and silos). The cleanability of process tanks with their possible equipment was investigated using rinse water based on the methodical assumptions of a riboflavin fluorescence test. Evaluations were carried out in an industrial environment. A discussion was carried out to gain practical remarks about the technological - technical conditions of tested station as well as about facilities subjected to rinsing procedures.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2016, 1; 62-67
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wydalanie tiaminy i ryboflawiny w moczu jako wskaźnik wysycenia organizmu człowieka tymi witaminami
Excretion of thiamin and riboflavin in urine as an index of saturation with these vitamins in man
Autorzy:
Luczak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875053.pdf
Data publikacji:
1956
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
tiamina
wydalanie
ryboflawina
witaminy
zdrowie czlowieka
czlowiek
wysycenie organizmu
badania naukowe
thiamine
excretion
riboflavin
vitamin
human health
man
saturation
scientific research
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1956, 07, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ usunięcia kątnicy na przebieg awitaminozy B1 i B2 u szczurów
Vlijanie udaljenija slepojj kishki na process avitaminoza B1 i B2 u krys
The influence of the removal of caecum on the course of avitaminosis Bi and B2 in rats
Autorzy:
Cerwin, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876938.pdf
Data publikacji:
1957
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
tiamina
ryboflawina
jelito slepe
resekcja jelita
awitaminozy
witamina B1
witamina B2
objawy kliniczne
szczury
thiamine
riboflavin
caecum
bowel resection
vitamin deficiency
vitamin B1
vitamin B2
clinical symptom
rat
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1957, 08, 6
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie i ocena sanitarno-higieniczna piwa butelkowego
Issledovanie i sanitarnogigienicheskaja ocenka butylochnogo piva
Examination and evaluation of bottled beer from the point of view of sanitation and hygiene
Autorzy:
Wierzchowski, J.
Czarnowska, W.
Severin, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876458.pdf
Data publikacji:
1957
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
piwo
piwo butelkowe
wartosc odzywcza
witaminy grupy B
ryboflawina
kwas nikotynowy
kalorycznosc
ocena jakosci
ocena sanitarno-higieniczna
ocena mikrobiologiczna
beer
bottle beer
nutritional value
B-group vitamin
riboflavin
nicotinic acid
calorific value
quality assessment
sanitary-hygienic assessment
microbiological assessment
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1957, 08, 6
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-10 z 10

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies