Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "pylek" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 17
Tytuł:
New data on the continental deposits from the Cao Bang Basin (Cao Bang-Tien Yen Fault Zone, NE Vietnam) - biostratigraphy, provenance and faciespattern
Autorzy:
Wysocka, A.
Pha, D. P.
Durska, E.
Czarniecka, U.
Thang, D. V.
Filipek, A.
Cuong, N. Q.
Tuan, D. M.
Huyen, N. X.
Tha, H.V.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/138599.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
continental environments
pollen
spores
provenance
Palaeogene
Cao Bang
Vietnam
środowisko lądowe
pyłek
zarodniki
proweniencja
paleogen
Wietnam
Opis:
The Cao Bang Basin is the northernmost of the basins related to the Cao Bang-Tien Yen Fault Zone in northern Vietnam. The basin is filled with a thick series of continental deposits. However, the exact age of the sedimentary basin infill has been under discussion for a long time. Because of new published data, the authors have decided to revisit this basin. Palynological data has allowed us to assign the Cao Bang Basin infill to the Lower Oligocene PC1 complex of the Shangcun Fm. (southern China). Among the saccate grains of gymnosperms, the domination of Cathaya and Pinus was observed, whereas angiosperms are represented by Carya, Celtis, Hammamelidaceae, Ulmus and also Pterocarya, Quercus, the Castanea–Castanopsis–Lithocarpus group, and the Loranthaceae. Among pteridophytes occur Laevigatosporites, Osmundaceae, and Pteris. The sedimentological features of the Cao Bang Basin are distinct from those of other basins from the Cao Bang-Tien Yen Fault Zone. The basin is filled with a wide variety of clastic deposits, from some of coarse-grained, alluvial-fan origin, through sandy beds of fluvial origin up to fine, organic-rich lacustrine deposits. The coarse-grained lithofacies are built of clasts derived mainly from local sources. The sandstones from the basin equally are submature or immature. They contain a lot of lithoclasts, the composition of which depends on the sample location within the basin. The potential source area is composed of older sedimentary units and of granitic rocks. The geochemical samples studied reflect the geochemical composition of silicic source rocks with only a minor contribution of basic components. The succession that fills the basin is interpreted as a typical fill for relatively long-lasting evolving half-graben or strike-slip basins. Moreover, the basin is partly occupied by a subsequent present-day sedimentary basin of Quaternary age.
Źródło:
Acta Geologica Polonica; 2018, 68, 4; 689-709
0001-5709
Pojawia się w:
Acta Geologica Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Efekty ekstrakcji pyłku kwiatowego nadkrytycznym dwutlenkiem węgla®
The effects of supercritical carbon dioxide treatment on bee pollen®
Autorzy:
Bakier, S.
Bajko, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/227616.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
ekstrakcja w nadkrytycznym CO2
pyłek kwiatowy
GC-MS
skaningowy mikroskop elektronowy
supercritical CO2 fluid extraction
bee pollen
scanning electron microscope
Opis:
W artykule przedstawiono wyniki badań ekstrakcji pyłku kwiatowego w postaci obnóży za pomocą ditlenku węgla w stanie nadkrytycznym. Badano wpływ sposobu przygotowania surowca na wydajność ekstrakcji oraz strukturę pojedynczych ziaren pyłku. Proces ekstrakcji realizowano przy ciśnieniu 35 MPa, w temperaturze 40°C przy przepływie CO2 wynoszącym 80 g/min przez 90 minut. Uzyskane wydajności ekstrakcji wynosiły od 0,86% ±0,25% do 1,52% ±0,2% masy obnóży przed ekstrakcją. Skład chemiczny uzyskanych ekstraktów identyfikowano za pomocą techniki chromatografii gazowej z detektorem masowym (GC-MS). Analiza GC-MS wykazała, że prawie 82 % ekstraktu stanowią związki o charakterze lipidowym, w tym 14,07 % nienasycone kwasy tłuszczowe. Badania z użyciem skaningowego mikroskopu elektronowego wykazały, że w wyniku działania nadkrytycznego ditlenku węgla nastąpiło zniszczenie zewnętrznych osłon ziaren pyłkowych.
This article presents the results of studies on the extraction of components from bee pollen by supercritical dioxide carbon. The influence of the method of bee pollen preparation and process conditions on the extraction yield and the structure of bee pollen grains was investigated. The extraction was performed at the pressure 35 MPa, temperature 40°C, CO2 flow rate 80 g/min for 90 min. The obtained extraction yields ranged from 0,86% ±0,25% to 1,52% ± 0,2% mass of bee pollen. The chemical compounds of the extracts obtained from supercritical carbon dioxide extraction were identified by using gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS). GC-MS analysis of the extract showed that lipids accounted for approximately 82 %, including 14,07 % unsaturated fatty acids. Scanning electron microscopy studies revealed that supercritical dioxide carbon treatment was an effective way to break cell wall of bee pollen.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2017, 1; 66-70
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Okazja czyni złodzieja, czyli o kwiatowych dylematach roślin
Opportunity makes a thief: on the floral dilemmas of plants
Autorzy:
Roguz, Katarzyna
Zych, Marcin
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1034759.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Przyrodników im. Kopernika
Tematy:
nektar
parazytyzm
pyłek
zapylanie
zoogamia
Opis:
Zapylanie jest jedną z najważniejszych usług ekosystemowych. Powszechnie uważa się, że relacje z zapylaczami to jeden z ważnych czynników w ewolucji roślin. Dokładna analiza zależności roślina-zapylacz wskazuje jednak, że interakcja ta jest bardzo dynamiczna i łatwo dochodzić może do oszustw i "nadużyć" którejś ze stron. Przykładem takiego zjawiska może być kradzież pyłku lub nagrody kwiatowej przeznaczonej dla zapylaczy, ponieważ cechy kwiatów stanowiące kluczowy element komunikacji z zapylaczami są także atrakcyjne dla antagonistów odżywiający się tkankami roślin. Plan budowy i sposób działania kwiatu musi być więc kompromisową odpowiedzią roślin na korzyści płynące z odwiedzin zapylaczy oraz zagrożenia związane z pojawieniem się pasożytów czy roślinożerców, a wiele cech kwiatów lub całych roślin spełnia rolę podwójnego filtra: z jednej strony funkcjonują jako powabnia, z drugiej mają zniechęcać niepożądanych gości. Mimo iż zjawisko okradania kwiatów jest znane od dawna, wciąż brakuje wielu istotnych informacji, które pozwalałyby lepiej zrozumieć ewolucję cech kwiatów, interakcje między nimi i ich mutualistami oraz antagonistami, a tym samym ogromną różnorodność świata roślin i zwierząt.
Pollination is one of the most important ecosystem services. It is believed to have a significant influence on the plants evolution. However, detailed analysis of plant-animal interactions shows that this relation is dynamic and may involve also cheating and floral theft. Floral characters attractive to pollinators appeal also to herbivores. Therefore, flower construction and functionality must be an evolutionary compromise between benefits from pollinators' visits and risks associated with parasites and herbivores. As a result, some floral characters serve double function at the same time supporting the attraction of pollinators and filtering out plant antagonists. Although the phenomenon of floral larceny is long studied there are still many essential information that are missing. Studies of the above mentioned processes would bring us to better understanding of the evolution of flowers, interactions of flowers with animal mutualists and antagonists and, in result, the anormous biodiversity of plant and animal kingdoms.
Źródło:
Kosmos; 2016, 65, 1; 117-126
0023-4249
Pojawia się w:
Kosmos
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Gdy nadejdzie wiosna – aktualne możliwości leczenia sezonowego zapalenia spojówek
When the spring comes – current therapeutic modalities for seasonal allergic conjunctivitis
Autorzy:
Matysik-Woźniak, Anna
Weryszko-Chmielewska, Elżbieta
Rejdak, Robert
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1929161.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Medical Education
Tematy:
olopatadyna
pyłek
sezonowe alergiczne zapalenie spojówek (SAC)
Opis:
Sezonowe alergiczne zapalenie spojówek (SAC, seasonal allergic conjunctivitis) to najczęstszy typ alergii oczu, zazwyczaj wywołany uczuleniem na pyłek. Celem pracy jest przedstawienie objawów obiektywnych i subiektywnych tego schorzenia oraz skutecznych i bezpiecznych metod terapii. Szczególną uwagę poświęcono olopatadynie, która jest lekiem o podwójnym mechanizmie działania: przeciwhistaminowym i jednocześnie stabilizującym komórki tuczne. Ponadto omówiono rolę pyłku w patomechanizmie sezonowego alergicznego zapalenia spojówek.
Seasonal allergic conjunctivitis (SAC) is the most common type of ocular allergy. It is usually caused by sensitization to pollen. The aim of this study is to present the objective and subjective symptoms of this entity, as well as efficient and safe methods of treatment. Of particular interest is olopatadine, which is a dual-acting antihistamine/mast cell stabilizer. Also, the role of pollen in the pathomechanism of seasonal allergic conjunctivitis is explained.
Źródło:
OphthaTherapy; 2015, 2, 1; 6-11
2353-7175
2543-9987
Pojawia się w:
OphthaTherapy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Integrated palaeontological characteristics (ammonites, ostracods, foraminifers, dinocysts) of the Berriasian deposits of central Crimea
Autorzy:
Savelieva, J.
Feodorova, A.
Shurekova, O.
Arkadiev, V.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2061034.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
Berriasian
biostratigraphy
ostracods
foraminifers
spores
pollen
dinoflagellates
ammonites
palaeoecology
correlation
central Crimea
biostratygrafia
małżoraczki
otwornice
zarodniki
pyłek
wiciowce
amonity
paleoekologia
Krym centralny
Opis:
The Berriasian deposits of the central Crimea have been studied in order to compose a composite sequence of the stage with detailed palaeontological characterization. The Berriasian includes the Bedenekyrskaya Formation (packstones), Bechku Formation (siltstones, sandstones) and Kuchkinskaya Formation (sponge packstones, clays, siltstones, and coral-algal bioherm framestones). The Jacobi, Occitanica and Boissieri zones were identified based on ammonites found in the sections. A micropalaeontological analysis determined the following: 6 foraminiferal assemblages, the Costacythere khiamii – Hechticythere belbekensis and Costacythere drushchitzi – Reticythere marfenini ostracod assemblages, and a Phoberocysta neocomica dinocyst assemblage. Palaeoecological analysis of the ostracod and foraminiferal associations indicates a moderately warm marine basin with normal salinity and shallow depths (tens of meters). Only the sponge horizon was probably deposited in a deeper-water environment.
Źródło:
Volumina Jurassica; 2014, 12, 1; 129--162
1896-7876
1731-3708
Pojawia się w:
Volumina Jurassica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Antioxidant, Antimicrobial Actiyity and Heavy Metals Content in Pollen of Papaver somniferum L
Zawartość metali ciężkich oraz aktywność antyoksydacyjna i antybakteryjna pyłku Papaver somniferum L
Autorzy:
Kačániová, M.
Nóźková, J.
Fatrcová-Šramková, K.
Kropková, Z.
Kubincová, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/389307.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
pyłek pszczeli z Papaver somniferum L.
pyłek kwiatowy
flawonoidy
siły redukcyjne
aktywność antybakteryjna
aktywność antygrzybiczna
metale ciężkie
zanieczyszczenia
Papaver somniferum L. bee pollen
flower pollen
flavonoids
reduction power
antibacterial activity
antifungal activity
heavy metals
contamination
Opis:
An aim of the study was to measure a total flavonoids content, as well as, individually the content of ąuercetin, luteolin, kaempferol, apigenin in Papaver somniferum L. bee pollen, then to analyse a reduction power of bee pollen (dried, frozen, freeze-dried), and also to determine an antibacterial activity of bee pollen extracts, obtained with different concentrations of ethanol. Heavy metals concentrations were analysed in bee gathered (in case of all three treatment) and flower pollen samples. The reduction power of bee pollen compounds was 3592.56 š 105.29 u.g o cm-3. The highest value achieved the freeze-dried pollen. Comparison of the flavonoids content (averaged 262.33 š 4.42 mg o kg-1) refers on higher values in the frozen bee pollen than in the dried and freeze-dried forms. In the freeze-dried pollen was the highest content of two flavonoids (quercetin and apigenin), but in the case of the other two analysed flavonoids (luteolin and kaempferol) their content was the highest in the dried bee pollen. The obtained results characterize Papaver somniferum L. bee pollen ethanolic extract samples as the product with the broad antimicrobial effect. From the heavy metals, in flower and bee pollen, the lead level was 0.64 mg o kg-1 and less than 0.1 mg o kg-1, respectively. Consecutively, the contents of mercury were 0.019 mg o kg-1 in the flower pollen and ranging from 0.004 to 0.005 mg o kg-1 in the frozen, freeze-dried and dried bee pollen. The cadmium concentration in the flower pollen was 0.12 mg o kg-1, and in the bee pollen ranged from 0.22 to 0.26 mg o kg-1.
Celem pracy było zmierzenie całkowitej zawartości flawonoidów oraz kwercetyny, luteoliny, kemferolu i apigeniny w pyłku pszczelim pochodzącym z Papaver somniferum. Następnie zbadano siłę redukcyjną pyłku pszczelego (suszonego, mrożonego, suszonego i mrożonego) oraz aktywność anty-bakteryjną ekstraktów pyłku pszczelego uzyskanych przy użyciu etanolu o różnych stężeniach. Zawartość metali ciężkich zbadano w pyłku zebranym przez pszczoły oraz w próbkach pyłku pobranych z kwiatów. Siła redukcyjna pyłku pszczelego wynosiła 3592,56 š105,29 ng o cm-3. Największą siłę redukcyjną miał pyłek suszony i zamrożony. Największą zawartość flawonoidów stwierdzono (średnio 262 + 4.42 mg o kg-1) w zamrożonym pyłku pszczelim. W pyłku, który był jednocześnie wysuszony i zamrożony, występowała największa ilość kwercetyny i apigeniny. Pozostałe flawonoidy (luteolina i kemferol) występowały w największej ilości w suszonym pyłku pszczelim. Uzyskane rezultaty wskazują na bardzo szerokie działanie antybakteryjne etanolowych ekstraktów pyłku pszczelego z Papaver somniferum. Zawartość ołowiu w pyłku pszczelim oraz próbkach zebranych bezpośrednio z kwiatów wynosiła odpowiednio 0,64 mg o kg-1 i mniej niż 0,1 mg o kg-1. Zawartość rtęci wynosiła 0,019 mg o kg-1 w pyłku zebranym bezpośrednio z kwiatów. Natomiast w pyłku pszczelim mrożonym, suszonym oraz suszonym i mrożonym zawartość rtęci wynosiła od 0,004 do 0,005 mg o kg-1. Zawartość kadmu w pyłku zebranym z kwiatów wynosiła 0,12 mg o kg-1, a w pyłku pszczelim od 0,22 do 0,26 mg o kg-1.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2010, 17, 1; 97-106
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Changes in Microflora of Bee Pollen Treated with UV Light and Freezing during Storage
Zmiany flory bakteryjnej pyłku pszczelego zamrażanego i eksponowanego na promieniowanie UV w czasie przechowywania
Autorzy:
Kačániová, M.
Nóźková, J.
Fatrcová-Šramková, K.
Kropková, Z.
Fikselová, M.
Haščik, P.
Knazovická, V.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/389160.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
pyłek pszczeli
mak polny
rzepak
słonecznik
mikroorganizmy
przechowywanie
bee pollen
poppy
rape
sunflower
microorganisms
storage
Opis:
The aim of this work was observation of microbial community of bee pollen of poppy (Papaver somnifenim), rape (Brassica napus) and sunflower (Helianthus annus) which were treated under frcezing, DV light and then stored for 6 weeks. From among microbiological parameters were tested counts and representation of microscopic fungi, total counts of microorganisms, counts of mesophilic aerobic and anaerobic sporulating microorganisms, count of coliforms bacteria and count of cells of Escherichia coli. Counts of microscopic fungi in the pollen treated with UV light ranged froin 1.86 log cfu o g-1 in the rape pollen after the 5* week of storage to 3.94 log cfu o g-1 in the sunflower pollen after the lst week of storage. Counts of mesophilic anaerobic sporulating microorganisms ranged from 2.54 log cfu o g-1 after the 6th week of storage in the poppy pollen to 4.27 log cfu o g-1 in the sunflower pollen after the first week. Mesophilic aerobic sporulating microorganisms varied from 2.43 log cfu o g-1 in poppy pollen after the 6th week of UV light treatment to 3.60 log cfu o g-1 in rape pollen after the first week. Counts of coliforms bacteria ranged from 0 log cfu o g-1 sińce the 4th week in sunflower pollen and since 4th week in rape pollen to 3.33 log cfu o g-1 in sunflower pollen after the lst week of UV light treatment. Counts of microscopic fungi in the pollen treated by freezing ranged from 2.13 log cfu o g-1 after the 5th week of storage in the pollen of rape to 4.05 log cfu o g-1 in the pollen of sunflower after the first week. Counts of mesophilic anaerobic sporulating microorganisms yaried from 2.13 log cfu o g-1 after the 5th week in the pollen of rape to 4.65 log cfu o g-1 after the first week in the pollen of sunflower. Mesophilic aerobic sporulating microorganisms were found from 2.60 log cfu o g-1 after the 6th week of freezing of poppy pollen to 4.02 log cfu o g-1 after the first week of freezing in the pollen of sunflower. Counts of coliforms bacteria ranged from 0 log cfu o g-1 after the 3rd week in the rape pollen to 3.21 log cfu o g-1 after first week of freezing in the poppy pollen. Alternaria sp., Cladosporium sp. and Penicillium sp. were the most frequent species among microbiological fungi during whole time of observation. We can conclude that counts of microorganisms during 6 weeks storage treated with UV light and freezing decreased in all kinds of pollen.
Celem pracy była obserwacja mikroorganizmów pyłku pszczelego pochodzącego z Papaver somniferum, Brassica napus i Helianthus annus, który naświetlono UV, zamrożono i przechowywano przez 6 tygodni. Spośród parametrów mikrobiologicznych oznaczono liczebność i skład gatunkowy grzybów, całkowitą liczebność mikroorganizmów, liczebność mezofilnych aerobowych i anaerobowych sporulujących mikroorganizmów, liczebność bakterii coli oraz liczebność Escherichia coli. Liczebność grzybów w pyłku Brassica napus naświetlanym UV wynosiła od 1.86 log cfu o g-1 po 5 tygodniach przechowywania do 3.94 log cfu o g-1 w pyłku Helianlhus annus po l tygodniu przechowywania. Liczebność mezofilowych anaerobowych sporulujących mikroorganizmów wynosiła od 2.54 log cfu o g-1 w pyłku z Papaver somniferum po 6 tygodniach przechowywania do 4.27 log cfu o g-1 w pyłku Helianthus annus przechowywanym przez tydzień. Liczebność aerobowych sporulujących mikroorganizmów wynosiła od 2.43 log cfu o g-1 w pyłku Papaver somniferum przechowywanym przez 6 tygodni w obecności UV do 3.60 log cfu o g-1 w pyłku Brassica napus po pierwszym tygodniu przechowywania. Liczebność bakterii coli w pyłku Helianthus annus i Brassica napus wynosiła od O w 4 tygodniu przechowywania do 3.33 log cfu o g-1 w pyłku Helianthus annus po l tygodniu naświetlania UV. Liczebność grzybów wynosiła od 2.13 log cfu o g-1 w zamrażanym przez 5 tygodni pyłku Brassica napus do 4.05 log cfu o g-1 w pyłku Helianthus annus zamrożonym przez tydzień. Liczebność mezofilnych anaerobowych sporulujących mikroorganizmów wynosiła od 2.13 log cfu o g-1 w zamrażanym przez 5 tygodni pyłku Brassica napus do 4.65 log cfu o g-1 w pyłku Helianthus annus zamrożonym przez tydzień. Liczebność mezofilowych aerobowych sporulujących mikroorganizmów wynosiła od 2.60 log cfu o g-1 w pyłku Papaver somniferum zamrożonym przez 6 tygodni do 4.02 log cfu o g-1 w pyłku Helianthus annus zamrożonym przez tydzień. Liczebność bakterii coli wynosiła od O w pyłku Brassica napus zamrożonym przez 3 tygodnie do 3.21 log cfu o g-1 w pyłku Papaver somniferum zamrożonym przez tydzień. Spośród grzybów najczęściej występowały Alternaria sp., Cladosporium sp. i Penicillium sp. Zamrażanie połączone z ekspozycją na promieniowanie UV powodowało spadek liczebności mikroorganizmów we wszystkich rodzajach pyłku po 6 tygodniach przechowywania.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2010, 17, 1; 89-96
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Microbial Properties, Nutritional Composition and Antioxidant Actiyity of Brassica napus subsp. naptis L. Bee Pollen Used in Human Nutrition
Skład mikroflory, składniki odżywcze i aktywność antyoksydacyjna w pyłku pszczelim pochodzącym z Brassica napus subsp. napus L. używanym w żywieniu ludzi
Autorzy:
Máriássyová, M.
Kropková, Z.
Kačániová, M.
Fatrcová-Šramková, K.
Nóźková, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/389170.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
Brassica napus subsp. napus L.
pyłek pszczeli
mikrobiologiczna jakość
bakterie
mikroflora grzybowa
właściwości antyoksydacyjne
składniki odżywcze
Brassica napus subsp. napus L. bee pollen
microbiological quality
bacteria
microscopic fungi
antioxidative properties
nutritional composition
Opis:
An aim of this work was to characterize microbial properties, a nutritional composition and an antioxidant activity of Brassica napus subsp. napus L. bee pollen sample, which can be possibly used in human nutrition. A piąte diluting method was applied for quantitative cfu (colony forming units) counts determination. The mean number of mesophilic aerobic sporulating microorganisms ranged 3.78-4.56 log cfu o g-1, the number of mesophilc anaerobes sporulating microorganisms ranged 2.54-4.63 log cfu o g-1, the number of coliforms bacteria 0-3.74 log cfu o g-1and the cells number of Escherichia coli 0-3.71 log cfu o g-1. The mean number of microscopic fungi ranged from 2.48 to 4.20 log cfu o g-1. The antioxidant activity of bee pollen ranged from l .25 to l .93 1/I0 (in case of the freeze-dried and frozen bee pollen, respectively). The highest total flavonoids content (128.33 mg o kg-1) was occurred in the frozen pollen. The highest value of the flavonoid kaempferol achieved in the dried bee pollen, whereas the freeze-dried form contains the most of other three flavonoids (ąuercetin, luteolin, apigenin). The sum of proteins (average 251.13 š 33.06 g o kg-1) decreased in the order: freeze-dried > dried > frozen bee pollen. The freeze-dried form of pollen was characterized with the highest value of the calcium concentration, and the frozen treatment with the Iowest content (2040 mg o kg-1 versus 1800 mg o kg-1). The zinc was presented in amount 36.97 š 4.15 mg o kg-1. The most of the zinc was contained in the freeze-dried pollen.
Celem pracy była charakterystyka mikroflory, składników odżywczych i aktywności antyoksy-dacyjnej w pyłku pszczelim wyprodukowanym z Brassica napus subsp. napus L. Oznaczono wskaźnik cfu (jednostki tworzenia kolonii). Średnia liczebność mezofilowych aerobowych sporulujących mikroorganizmów wynosiła 3,78-4,56 log cfu o g-l. Liczebność mezofilowych anaerobowych sporulujących mikroorganizmów wynosiła 2.54-4.63 log cfu o g-1. Liczebność bakterii coli wynosiła 0-3,74 log cfu o g-1. Średnia liczebność grzybów wynosiła 2.48 do 4.20 log cfu o g-1. Aktywność antyoksydacyjna w pyłku pszczelim wynosiła 1,25-1,93 I/I0 (odpowiednio dla pyłku liofilizowanego oraz pyłku zamrażanego). Największa całkowita zawartość flawonoidów (128,33 mg o kg-1) występowała w pyłku zamrażanym. Największa zawartość flawonoidu kemferolu występowała w suszonym pyłku pszczelim, natomiast pyłek liofilizowany zawierał największe ilości pozostałych flawonoidów (kwercetyny, luteoliny, apigeniny). Sumaryczna zawartość białka (średnia 251,13 š 33,06 g o kg-1) zmniejszała się w kolejności: pyłek liofilizowany > suszony > zamrażany. Liofilizowana postać pyłku charakteryzowała się największą zawartością wapnia (2040 mg o kg-1), natomiast najmniejszą zawartość wapnia stwierdzono w pyłku zamrażanym (1800 mg o kg-1). Zawartość cynku w badanym pyłku wynosiła 36,97 š4,15 mg o kg-1. Najwięcej cynku znajdowało się pyłku liofilizowanym.
Źródło:
Ecological Chemistry and Engineering. A; 2010, 17, 1; 45-54
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:
Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena właściwości przeciwutleniających i zawartość związków polifenolowych w produktach pszczelich
Evaluation of antioxidant properties and total phenolic compounds content of bee products
Autorzy:
Czerwonka, M.
Szterk, A.
Waszkiewicz-Robak, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228018.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
produkty pszczele
miód
pyłek pszczeli
aktywność przeciwutleniająca
polifenole
bee products
honey
bee pollen
antioxidant activity
polyphenols
Opis:
Produkty pszczele od wieków wykorzystywane są w medycynie naturalnej. Obecnie stanowią popularny składnik suplementów diety i produktów funkcjonalnych. Ich właściwości prozdrowotne wynikają z obecności substancji bioaktywnych, w znacznej mierze o właściwościach przeciwutleniających. Celem pracy badawczej była charakterystyka produktów pszczelich, miodów i pyłków pszczelich, pod kątem ich aktywności przeciwutleniającej oraz zawartości związków polifenolowych. Materiał badawczy stanowiło dziewięć rynkowych gatunków miodów oraz pięć próbek pyłków pszczelich. Prowadzone badania wykazały, że aktywność przeciwutleniająca miodów zawierała się w granicach od 0,11 mmol troloksu (TEAC)/100g (nektar akacjowy) do 0,43 mmol TEAC/100g (nektar gryczany), dla pyłków natomiast wyniosła średnio 9,96 mmol TEAC/100g. Zawartość związków polifenolowych w produktach pszczelich była ściśle skorelowana z ich aktywnością antyoksydacyjną i wynosiła średnio dla miodów 22,5 mg kwasu galusowego (GAE)/100g, natomiast dla pyłków 1008,3 mg GAE/100g produktów.
Since ages bee products are used in natural medicine. Nowadays they are popular ingredient of dietary supplements and functional products. Their healthy properties are the result of bioactive substances content, largely due to antioxidant properties. The purpose of this study was to characterize bee products, honey and bee pollen, for their antioxidant properties and total phenolic compounds content. The experimental material consisted of nine species of market honey, and five samples of bee pollen. Honey contains antioxidant activity ranged from 0.11 mmol trolox (TEAC)/100g (acacia nectar) to 0.43 mmol TEAC/100g (buckwheat nectar); for the pollen averaged activity was 9.96 mmol TEAC/100g. The content of polyphenolic compounds in bee products was closely correlated with their antioxidant activity, and for honey it was averaged 22.5 mg gallic acid (GAE)/100g, while for pollen 1008.3 mg GAE/100g products.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2010, 2; 20-24
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza wykorzystania podajnika p-10 do wytwarzania mieszanin miodu z pyłkiem kwiatowym
Analysis of p-10 feeder to produce mixtures of honey and bee pollen
Autorzy:
Bakier, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228157.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
miód skrystalizowan
pyłek kwiatowy
konieczność uzyskania mieszaniny o wysokiej jednorodności
właściwości reologiczne
mieszanina
crystallized honey
bee pollen
rheological properties
mixture
Opis:
Praca dotyczy badania możliwości produkcji mieszanin miodu skrystalizowanego z pyłkiem kwiatowym przy użyciu podajnika P-10. Zbadano zapotrzebowanie mocy w trakcie sporządzania mieszaniny, jej jednorodność oraz właściwości reologiczne. Wykazano, że 10% udział masowy pyłku kwiatowego w mieszaninie powoduje około dziesięciokrotne zwiększenie lepkości pozornej, co podwaja moc niezbędną do napędu urządzenia. Uzyskany produkt charakteryzuje się wysoką jednorodnością, którą określono wykorzystując odchylenie standartowe liczby ziaren pyłku kwiatowego identyfikowanych na fotografiach wykonanych w warunkach interferometrii birefrakcyjnej. Wyniki badań jednoznacznie pokazują, że podajnik P-10 jest konstrukcją w pełni przydatną do produkcji mieszanin miodu z pyłkiem kwiatowym.
The paper studies possibilities of producing mixtures of crystallized honey and bee pollen with the help of P-10 feeder. In the research both the homogeneity and rheological properties of the mixture as well as power demand for its production were investigated. It was found that the addition of 10% of pollen mass into the mixture caused a tenfold increase of its horizontal viscosity, which doubles the power demand for the device. The obtained product possesses high homogeneity that was determined by making use of standard deviation in the number of bee pollen grains identified on the photographs taken in the conditions of shearing interferometry. The results of the investigations clearly show that the P-10 feeder is extremely useful for the production of honey and bee pollen mixtures.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2005, T. 15, nr 2, 2; 37-40
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Two climatic oscillations during the eemian interglacial : preliminary results of multi-proxy researches of palaeolake at solniki, Ne Poland
Autorzy:
Kupryjanowicz, M.
Ciszek, D.
Morosław-Grabowska, J.
Marciniak, B.
Niska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1186083.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
pyłek
okrzemka
Cladocera
izotopy stabilne
podatność magnetyczna
zmiany klimatu
interglacjał eemski
północno-wschodnia Polska
pollen
diatom
cladocera
stable isotopes
magnetic susceptibility
climate changes
Eemian Interglacial
NE Poland
Opis:
W Solnikach na Wysoczyźnie Białostockiej (północno-wschodnia Polska) odkryto serię osadów jeziornych reprezentujących interglacjał eemski i wczesny vistulian. Wstępne wyniki badań interdyscyplinarnych (analiza pyłkowa, okrzemkowa i Cladocera, pomiary podatności magnetycznej osadów oraz zawartości izotopów stabilnych tlenu i węgla) wykorzystano do zilustrowania zmian klimatu podczas interglacjału eemskiego. Udokumentowano dwie gwałtowne oscylacje klimatu - pierwsza z ciepłym i bardzo wilgotnym klimatem (?opady) miała miejsce w środkowej części poziomu pyłkowego E5 Carpinus, druga z klimatem suchym i bardzo zimnym - w środkowej części poziomu E7 Pinus.
Źródło:
Polish Geological Institute Special Papers; 2005, 16; 53--57
1507-9791
Pojawia się w:
Polish Geological Institute Special Papers
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane aspekty zapylenia żyta (Secale cereale L.)
Some aspects rye pollination (Secale cereale L.)
Autorzy:
Winiarczyk, K.
Szozda, A.
Kalinowski, A.
Radłowski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11043974.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
zyto Kier
zapylanie roslin
zboza
odmiany roslin
pylek
Secale cereale
morfologia
stopien opylenia znamion
protoplasty
ziarna pylku
zyto
zawartosc bialka
zyto Amilo
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura; 2005, 60; 293-307
0365-1118
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio E. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zywotnosc pylku i nasion sosny zwyczajnej z roznych stref zagrozenia przez emisje przemyslowe
Autorzy:
Gozdalik, M
Zaleski, A.
Kantorowicz, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/53425.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Instytut Badawczy Leśnictwa
Tematy:
zanieczyszczenia przemyslowe
czynniki srodowiska
nasiona
hodowla lasu
pylek kwiatowy
nasiennictwo
zywotnosc pylku
sosna zwyczajna
lesnictwo
zywotnosc nasion
zanieczyszczenia srodowiska
Pinus sylvestris
Źródło:
Prace Instytutu Badawczego Leśnictwa. Seria A; 1998, 856-862; 5-47
0369-9870
Pojawia się w:
Prace Instytutu Badawczego Leśnictwa. Seria A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The course of meiosis, pollen fertility and seed setting in barley lines with duplications in chromosomes 6 and 7
Mejoza, plodnosc pylku i osadzenie nasion u roslin jeczmienia zawierajacych duplikacje segmentow chromosomow satelitarnych
Autorzy:
Sodkiewicz, T
Sodkiewicz, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/68088.pdf
Data publikacji:
1994
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Genetyki Roślin PAN
Tematy:
pylek
chromosomy satelitarne
genetyka roslin
mejoza
jeczmien uprawny
jeczmien jary
duplikacje
Hordeum sativum
plodnosc
osadzenie nasion
Źródło:
Genetica Polonica; 1994, 35, 4; 231-240
0016-6715
Pojawia się w:
Genetica Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 17

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies