- Tytuł:
-
Wybrane elementy konkurencyjności przedsiębiorstw przetwórstwa owocowo-warzywnego
The selected elements of fruit and vegetable companies competitiveness - Autorzy:
-
Kalinowski, S.
Smoluk-Sikorska, J.
Jablonska-Porzuczek, L. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/862994.pdf
- Data publikacji:
- 2013
- Wydawca:
- The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
- Tematy:
-
przetworstwo owocowo-warzywne
przedsiebiorstwa
konkurencyjnosc
strategie konkurencji
gospodarka rynkowa - Opis:
-
Celem badań była prezentacja wyników badań ankietowych dotyczących strategii konkurencyjności,
prowadzonych wśród 32 przedsiębiorstw sektora owocowo-warzywnego w latach 2010-2013 r. Grupa
badawcza została dobrana w sposób celowy i były to jednostki w ramach działu EKD15.3. Z badań wynika,
że przedsiębiorstwa wysoko oceniają własne źródła przewagi konkurencyjnej, zwłaszcza w zakresie funkcji
i jakości produktów, najsłabiej zaś oceniany jest udział w rynku i ekologizacja oferty produktowej. Mimo
pozytywnej opinii na temat przewagi rynkowej nad konkurentami, badani rzadko wskazują na wprowadzanie
innowacji, nowych technologii lub reagowanie na potrzeby konsumentów jako źródła tej przewagi. W
opinii większości badanych w ich przedsiębiorstwach istnieją dobre warunki dla przewagi jakościowej oraz
osiągnięcia specjalizacji technologicznej i produktowej. Z badań wynika, że przedsiębiorstwa wykazują duży
potencjał rozwojowy i mają silną pozycję na rynku
The aim of the paper is to present results of inquiry research concerning competitive strategies, conducted in 32 companies of fruit and vegetable sector in years 2010-2013. The research group was chosen in purposeful selection and they were units functioning in 15.3 NACE section. The conducted research proves that companies quite high evaluate their own sources of competitive advantage, particularly in the area of functions and quality of products In turn, share in market and ecologization of the product offer got the lowest notes. Despite positive opinion on market advantage over competitors, the investigated rarely indicate introduction of innovation, new technologies or reaction consumer needs as sources of the advantage. In the opinion of the majority of the investigated in their companies, there exist good conditions for quality advantage and achievement of technological and product specialization. The research proves that the enterprises have development potential and strong market position. - Źródło:
-
Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2013, 15, 6
1508-3535
2450-7296 - Pojawia się w:
- Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł