Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "protein production" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Efekt gospodarczy podsiewu łąki trwałej koniczyną łąkową
Economic effect of permanent meadow undersown with red clover
Autorzy:
Barszczewski, J.
Wróbel, B.
Jankowska-Huflejt, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/339426.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
forma nawożenia
kiszonka
koniczyna łąkowa
łąka trwała
podsiew
produkcja białka
form of fertilisation
permanent meadow
protein production
red clover
silage
undersowing
Opis:
Badania prowadzono w latach 2006-2009 w ZD Falenty na wieloletniej łące produkcyjnej, zlokalizowanej na glebie mineralnej (grąd właściwy). Celem badań była ocena efektu gospodarczego podsiewu łąki trwałej koniczyną łąkową (Trifolium pratense L.). Na wylosowanych łanach corocznie stosowano nawożenie mineralne - fosforem i potasem (PK) oraz naturalne - obornikiem i gnojówką. Na części wydzielonych łanów wiosną 2006 r. dokonano podsiewu koniczyną łąkową odmiany tetraploidalnej Bona w ilości 8 kg·ha-¹. Corocznie oceniano skład botaniczny runi łąkowej, plonowanie oraz zawartość białka ogólnego w runi. W 2009 r. dodatkowo dokonano oceny przydatności do zakiszania runi z dużym udziałem koniczyny łąkowej. Podsiew koniczyną łąkową, zarówno na obiekcie PK, jak i obiektach nawożonych obornikiem lub gnojówką istotnie zwiększył jej udział w runi oraz plonów suchej masy. Zwiększenie udziału koniczyny w runi spowodowało również istotne zwiększenie zawartości białka w runi łąkowej, co pogorszyło wartość stosunku cukrów do białka, zmniejszając przydatność runi do zakiszania. Mimo dużej wartości pokarmowej, kiszonki sporządzone z runi z udziałem koniczyny łąkowej, charakteryzowały się gorszymi wskaźnikami oceny chemicznej niż kiszonki z runi z obiektów, na których nie stosowano podsiewu koniczyną.
Studies were carried out in the years 2006-2009 in Experimental Farm Falenty on a permanent sowing the meadow with the red clover (Trifolium pratense L.). Mineral fertilisation (PK) and organic (manure and slurry) was applied on randomly selected plots every year. Part of selected plots were undersown with tetraploid red clover var. Bona at a rate of 8 kg·ha-¹ in spring 2006. Botanical composition, yielding and total protein in the sward were analysed every year. Additionally, the usefulness of sward with a large proportion of red clover for ensilage was assessed in 2009. Undersowing red clover on objects fertilised with both PK and organic fertilisers markedly increased dry matter yields and the plant share in the sward. Increased contribution of red clover significantly increased the content of protein in the sward thus worsening the carbohydrate to protein ratio and diminishing the usefulness of the sward for ensilage. Despite high nutritive value, the silage made of sward with the red clover had worse indices of chemical assessment than silages from objects where the red clover was not undersown.
Źródło:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2011, 11, 3; 21-37
1642-8145
Pojawia się w:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
An assessment of the efficiency of undersowing permanent meadow with red clover at various ways of fertilisation
Ocena efektywności podsiewu łąki trwałej koniczyną łąkową przy różnych sposobach nawożenia
Autorzy:
Barszczewski, Jerzy
Wróbel, Barbara
Dobrzyński, Jakub
Puppel, Kamil
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/337671.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
type of fertilisation
grasslands
Trifolium pratense L.
dry matter yield
protein production
rodzaj nawożenia
użytek zielony
plon suchej masy
produkcja białka
Opis:
Studies were carried out at the Experimental Farm in Falenty on the permanent productive meadow, situated on mineral soil (proper dry ground habitat) at the four consecutive years (2011-2014). The aim of the study was to assess the effect of undersowing permanent meadow with the red clover (Trifolium pratense L.) at various ways of fertilisation. Plots has been selected randomly and fertilised with mineral (phosphorus and potassium) or natural fertilisers (manure and liquid manure). In spring 2011, part of selected plots has been undersown with the tetraploid Bona variety of red clover, in the amount of 8 kg·ha–1. Botanical composition of the meadow sward, yields and protein content in the sward has been assessed in each of consecutive years. Nutritive components content in the sward have been determined in the years 2013-2014. Undersowing with red clover was the most effective on the manure fertilised plot and the least of all on the plot fertilised with the liquid manure, where the contribution of red clover was 2-fold lower, than in the other plots. Increased share of red clover in the meadow sward enabled obtaining by 20% higher dry matter yields and by 1000 kg·ha–1 greater protein yields on the manure fertilised plot. The presence of red clover improved the nutritive value of obtained green forage, through an increased protein content, but on the other hand its usefulness as a raw material for ensilage has been slightly decreased.
Badania przeprowadzono w Zakładzie Doświadczalnym w Falentach na trwałej łące produkcyjnej, położonej na glebie mineralnej (w siedlisku grądowym) w czterech kolejnych latach (2011-2014). Celem badań była ocena wpływu podsiewu łąki koniczyną łąkową (Trifolium pratense L.) na tle różnych sposobów nawożenia. Wybrane losowo łany były nawożone nawozami mineralnymi (fosfor i potas) lub nawozami naturalnymi (obornikiem i gnojówką). Wiosną 2011 roku połowa każdego łanu została podsiana tetraploidalną odmianą koniczyny łąkowej Bona w ilości 8 kg·ha–1. Corocznie oceniano skład botaniczny runi łąkowej, plony oraz zawartość białka ogólnego w runi. Zawartość składników pokarmowych określano w latach 2013-2014. Podsiew łąki koniczyną łąkową był najskuteczniejszy na obiekcie nawożonym obornikiem, a najmniej na łące nawożonej gnojówką, gdzie udział koniczyny łąkowej w runi był 2-krotnie mniejszy niż na innych obiektach. Zwiększony udział koniczyny łąkowej w runi na łące nawożonej obornikiem spowodował wzrost plonów suchej masy o 20% i pozwolił na zebranie o 1000 kg·ha–1 większych plonów białka. Obecność koniczyny łąkowej poprawiła też wartość pokarmową uzyskanej zielonki, dzięki zwiększonej zawartości białka, ale z drugiej strony nieznacznie pogorszyła się jej przydatność jako surowca do zakiszania.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2019, 64, 2; 4-10
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw rodzaju zakwasu i czasu dojrzewania na stopien hydrolizy bialka w poltwardych podpuszczkowych serach owczych
Autorzy:
Bonczar, G
Wszolek, M.
Zarod, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828390.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
sery poltwarde
sery owcze
czas dojrzewania
hydroliza bialka
sery dojrzewajace
sery podpuszczkowe
zakwas
serowarstwo
sheep milk cheese
semi-hard cheese
ripening time
protein hydrolysis
ripening cheese
rennet cheese
sourdough
cheese production
Opis:
Wyprodukowano sery podpuszczkowe, dojrzewające, półtwarde z mleka owczego: a) z dodatkiem zakwasu termofilnego i b) mezofilnego. Analizowano zmiany zawartości różnych form związków azotowych w serach podczas 42-dniowego dojrzewania. Stwierdzono istotny wpływ rodzaju użytego zakwasu i czasu dojrzewania na zmiany zawartości związków azotowych rozpuszczalnych, amoniakalnych, aminokwasowych i niebiałkowych w badanych serach. Sery dojrzałe wyprodukowane z dodatkiem zakwasu mezofilnego charakteryzowały się wyższą zawartością związków azotowych niebiałkowych, amoniakalnych i aminokwasowych, a niższą zawartością związków azotowych rozpuszczalnych w porównaniu z serami z wyprodukowanymi z dodatkiem zakwasu termofilnego.
The sheep half-hard cheeses were produced by rennet coagulation: a. with the thermopfilic starter addition and b. with mesophilic stater addition. The changes of different nitrogen substances forms in cheeses during 42 days ripening storage period were examined. The significant influence of starter kind and of ripening time on changes of soluble nitrogen substances content, ammonium nitrogen substances content, amino acids nitrogen substances content and non-protein nitrogen substances content was established in tested cheeses. The cheeses produced with mesophilic starter addition had the significantly higher non-protein nitrogen substances content, ammonium nitrogen substances content and amino acids nitrogen content, when soluble nitrogen content was lower than in cheeses produced with thermophilic starter addition.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2000, 07, 2; 79-90
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wskaźników jakościowych ziarna pszenicy populacyjnej i mieszańcowej w zależności od technologii produkcji
Assessment of qualitative parameters of population and hybrid wheat grain depending on the production technology
Autorzy:
Buczek, J.
Bobrecka-Jamro, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/35745.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:
zboza
pszenica
ziarno
produkcja roslinna
technologia produkcji
odmiany populacyjne
odmiany mieszancowe
wskazniki jakosci
jakosc
frakcje bialkowe
cereal
wheat
grain
plant production
production technology
population cultivar
hybrid cultivar
quality index
quality
protein fraction
Opis:
Doświadczenie przeprowadzono w Stacji Doświadczalnej Oceny Odmian w Przecławiu (50o11’ N, 21o29’ E) koło Mielca. Badano wpływ technologii produkcji na wybrane wskaźniki jakościowe i skład frakcyjny białka w ziarnie odmian pszenicy populacyjnej i mieszań-cowej. Technologie produkcji modelowano, różnicując intensywność nawożenia NPK i ochrony chemicznej roślin. Wzrost intensywność produkcji powodował poprawę cech jakościowych a także nagromadzenie w ziarnie bardziej wartościowej frakcji białek zapasowych glutenin, zaś w mniejszej ilości gliadyn oraz albumin i globulin. Ziarno odmiany populacyjnej Bogatka wyróżniało się lepszą jakością, zwłaszcza wyższą zawartością glutenu mokrego oraz cechowało się dobrą gęstością i celnością ziarna a także wyższą masą tysiąca ziaren. Spośród odmian, mieszańcowa odmiana Hymack wykazywała istotnie mniejsze wartości badanych parametrów, a różnica w ilości frakcji białka gliadyn i glutenin w odniesieniu do odmiany Bogatka wynosiła 12,0 i 17,7%. Stwierdzony ilościowy stosunek frakcji gliadyn do glutenin w ziarnie odmian pszenicy może sugerować pewne obniżenie jakości wypiekowej białek glutenowych.
The experiment was carried out at the Experimental Station of Cultivar Assessment in Przecław near Mielec. The effect of intensity of production technology on some qualitative indi-ces and protein fractional composition in the grain of population and hybrid wheat cultivars were examined. An increase in production technology intensity resulted in growing values of qualitative traits, as well as in accumulation of glutenins in grain, that is the more valuable fraction of storage proteins, and a smaller amount of gliadins, as well as albumins and globulins. Grain of the popula-tion cultivar Bogatka stood out with a better quality, particularly a higher content of wet gluten, and was characterised by good test weight and grain uniformity, as well as a higher thousand grain weight. The hybrid cultivar Hymack showed significantly lower values of the studied parameters,and the differences in the amounts of protein fractions of gliadins and glutenins in relation to the cultivar Bogatka were 12.0 and 17.7%. The observed quantitative ratio of gliadin to glutenin frac-tions in grain of wheat cultivars may suggest a certain decrease in the qualitative value of protein.
Źródło:
Acta Agrophysica; 2015, 22, 3
1234-4125
Pojawia się w:
Acta Agrophysica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Response of pregnant and lactating sows to reduced protein content in complete compound feed
Autorzy:
Gajewczyk, P.
Korniewicz, D.
Kolacz, R.
Dobrzanski, Z.
Korniewicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/31570.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
pregnant sow
lactating sow
reduced protein content
protein content
feed
piglet
milk composition
amino acid content
pig
animal production
Opis:
The experimental material consisted of 42 sows divided into 3 feeding groups, each containing 14 sows fed complete compound feed varying in protein content. Protein and amino acid content of the feed fed to the control group was in compliance with Polish standards. Protein content in the experimental groups was reduced by 10% and 20%, respectively. At the same time, lysine, methionine, threonine and tryptophane content was supplemented to the level of the control group. All pregnant and lactating sows were fed individually. The condition of the sows was determined by measuring the thickness of backfat at the P2 position on days 30 and 105 of pregnancy and on day 25 of lactation. The data analyzed in the study included: the total number of piglets born, their body weight gain, milk composition, weaning-to-estrus interval and the farrowing rate. Protein content of the compound feed did not have a significant impact on the increment in backfat during pregnancy and losses during lactation. The sows fed compound feed with reduced protein content gave birth to 0.7 and 0.6 less piglets per litter than the control animals. However, due to lower losses, they bred 0.3 and 0.4 more piglets than the control sows. Average body weight of a piglet on day 21 was 0.5 kg lower in the experimental than in the control group. Dry matter, protein, fat and lactose content of the sow’s milk did not depend on protein content of the feed. The weaning-to-estrus interval in the experimental groups was one day longer than in the control group. The reproductive rate accounted for 86% and was comparable in all the groups.
Źródło:
Polish Journal of Veterinary Sciences; 2010, 13, 4
1505-1773
Pojawia się w:
Polish Journal of Veterinary Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Polymorphisms in the gene of UCP3 in dairy cattle
Polimorfizm w genie UCP3 u bydła mlecznego
Autorzy:
Glosinska, J.
Kowalewska-Luczak, I.
Kulig, H.
Wojdak-Maksymiec, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/82812.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
dairy cattle
gene polymorphism
milk production trait
uncoupling protein
milk productivity
Źródło:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica; 2015, 36
2081-1284
Pojawia się w:
Folia Pomeranae Universitatis Technologiae Stetinensis. Agricultura, Alimentaria, Piscaria et Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Sovershenstvovanie tekhnologicheskojj skhemy proizvodstva kombikormov i dizelnogo biotopliva
Improving production scheme feed and biodiesel
Autorzy:
Golub, G.
Pavlenko, M.
Achkevych, O.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/77921.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Tematy:
production system
feed
biodiesel production
cold pressed oil
protein supplement
balanced feed
cost reduction
Źródło:
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa; 2015, 17, 4
1730-8658
Pojawia się w:
Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of the selected whey protein preparations on exopolysaccharides production by lactic acid bateria and rheological properties of yoghurt
Wpływ wybranych preparatów białek serwatkowych na wytwarzanie egzopolisacharydów przez bakterie mlekowe oraz właściwości reologiczne jogurtu
Autorzy:
Gustaw, W.
Skrzypczak, K.
Radzki, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/13925561.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
whey
protein preparation
exopolysaccharide production
lactic acid bacteria
rheological property
yoghourt
syneresis
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2019, 599; 15-25
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The selection index and single-and multi-trait animal model evaluation of Polish Black-and-White cows
Autorzy:
Jagusiak, W
Zarnecki, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2043444.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
Polska
lactation
Polish Black cow
dairy cow
milk production
dairy cattle
animal model
fat content
breeding value
cow
selection index
genetic evaluation
Polish White cow
protein content
Źródło:
Journal of Applied Genetics; 2000, 41, 3; 171-179
1234-1983
Pojawia się w:
Journal of Applied Genetics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The assessment of the risk of allergenicity of "Sabina" and "Debreceni Botermo" sour cherry cvs (Prunus cerasus L.) in a guinea pig model
Autorzy:
Jasinska-Stroschein, M.
Szczesniak, P.
Owczarek, J.
Rutkowski, K.P.
Markowski, J.
Rozpara, E.
Orszulak-Michalak, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2063.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Instytut Ogrodnictwa
Tematy:
sour cherry
Prunus cerasus
Debreceni Botermo cultivar
Sabina cultivar
allergy
allergic reaction
integrated fruit production
lipid transfer protein
guinea pig
Źródło:
Journal of Horticultural Research; 2014, 22, 2
2300-5009
Pojawia się w:
Journal of Horticultural Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw dodatku ledzwianu siewnego [Lathyrus sativus L.] na wybrane cechy pieczywa mieszanego
Autorzy:
Korus, J
Achremowicz, B
Grzesik, W
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827524.pdf
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
wzbogacanie zywnosci
pieczywo mieszane
bialko
dodatki do zywnosci
piekarstwo
sklad aminokwasowy
wartosc odzywcza
Lathyrus sativus
technologia produkcji
ledzwian siewny
food enrichment
mixed bread
protein
food additive
baking
amino acid composition
nutritional value
production technology
chickling vetch
Opis:
Pieczywo jest produktem powszechnie spożywanym w naszym regionie świata. Jednym ze sposobów podniesienia jego wartości odżywczej jest stosowanie dodatków wzbogacających skład aminokwasowy białka zbóż. Jednym z takich dodatków może być lędźwian siewny (Lathyrus sativus L.). Od 1997 roku w rejestrze COBORU wpisane są dwie polskie odmiany tej rośliny - Krab i Derek. Lędźwian zawiera m.in. 20-36% białka o dużej zawartości lizyny, która jest w zbożach aminokwasem ograniczającym. W pracy podjęto próbę zastosowania całych i zmielonych nasion obu form lędźwianu siewnego (drobno- i grubonasiennej) w celu urozmaicenia asortymentu pieczywa mieszanego żytnio-pszennego. Stwierdzono, że zarówno całe nasiona, jak i w postaci mąki mogą być stosowane jako dodatek do tego rodzaju pieczywa. Nieco korzystniejsze ze względu na jakość chlebów jest stosowanie mąki z lędźwianu, gdyż całe nasiona wpływają na nieznaczne obniżenie objętości chlebów i pogorszenie elastyczności.
Bakery products are commonly consumed in our part of the world. One of the methods to improvi their nutritional value is the usage of additives enriching cereal proteins with necessery aminoacids. Ai that additive grass pea may be used. It contains about 20-36% of protein, especially rich in lysine. The aim of the study was to investigate the effect of supplementation of rye-wheat bread with seed and wholemeal of grass pea. Both of them are good enriching additives in breadbaking. Wholemeal proved to be a slightly bette additive to rye-wheat breads, because the supplementation of bread with unprocessed seeds lowered somi quality features (for example the volume or elasticity).
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2002, 09, 2; 88-98
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Relationships between production traits and the parity of Polish Holstein-Friesian cows
Kolejność laktacji krów rasy PHF jako czynnik kształtujący poziom cech użytkowych mleka w intensywnym systemie produkcji
Autorzy:
Kuczynska, B.
Budzinski, A.
Kapusta, A.
Puppel, K.
Nalecz-Tarwacka, T.
Golebiewski, M.
Wojcik, A.
Grodzki, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2718.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
cow
relationship
production trait
parity
Polish Holstein-Friesian breed
protein
fat
urea
Opis:
Relationships between production traits and the parity of Polish Holstein-Friesian cows. The objectives of the study was to describe the relationships between milk urea, protein, fat concentrations and the age of Polish Holstein-Friesian cows. The experiment was carried out at the research dairy farm of the Warsaw University of Life Sciences (WULS). From a herd of 320 Polish Holstein Friesian cows maintained in a free–stall dairy shed 50 cows were selected. Parity had significant effect on the shaping the concentration of the production traits. The highest content of protein, 3.87%, was found in milk of cows during 3rd and subsequent lactations in the 10. collecting (above 271 day of lactation). The fat content ranged at the herd level from 3.18 to 4.89 %, the highest level has been recorded in milk of cows during 3th and subsequent lactations, in the 10. collecting (above 271 day of lactation). The urea content ranged at the herd level from 183 to 267 mg L -1. Milk production traits varies significantly with the age of cows. Hence, researchers should consider monitoring for this variable as potential cofounder when exploring the relationship between urea, protein, fat content in milk and nutritional management for meeting the production requirements of cows.
Kolejność laktacji krów rasy PHF jako czynnik kształtujący poziom cech użytkowych mleka w intensywnym systemie produkcji. Celem badania było oszacowanie zależności między zawartością białka, tłuszczu, oraz mocznika w zależności w od kolejności laktacji. Badaniami objęto 50 krów rasy Polskiej Holsztyńsko-Fryzyjskiej. Za pomocą spektrofotometrii w podczerwieni FTIR oznaczono koncentrację poszczególnych składników mleka. W pracy wykazano zróżnicowane poziomy składników użytkowych mleka w kolejnych laktacjach. Największą zawartość białka, 3.87%, stwierdzono w mleku krów w okresie 3. laktacji, w 10. pobraniu (powyżej 271. dnia laktacji). Zawartość tłuszczu wahała się na poziomie od 3.18 do 4.89%, najwyższy poziom wykazano w mleku krów będących w 3. laktacji, w 10. pobraniu (powyżej 271. dnia laktacji). Zawartość mocznika wahała się przedziale od 183 do 267 mg L -1 na poziomie stada. Cechy produkcyjne mleka różniły się znacznie w zależności od wieku krów. Sugeruje się aby w trakcie zarządzania stadami wielkotowarowymi uwzględniać obserwację zmiennej jaką jest wiek krów (numer laktacji) przy bilansowaniu dawek pokarmowych w poszczególnych grupach produkcyjnych.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2015, 54[1]
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ontogenetic features of protein metabolism in laying hens during the rearing and egg production period
Ontogenetyczne cechy metabolizmu białek u kur nieśnych w okresie wychowu i produkcji jaj
Autorzy:
Kyryliv, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2606360.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
laying hen
egg production
critical period
rearing
protein metabolism
amine nitrogen
alanine transaminase
aspartate transaminase
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2018, 17, 3; 17-22
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Otrzymywanie lizozymu z bialka jaja kurzego metoda bezposredniej ultrafiltracji
Autorzy:
Lesnierowski, G
Kijowski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/826669.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
ultrafiltracja
enzymy
bialka jaja
jaja kurze
lizozym
otrzymywanie
ultrafiltration
enzyme
egg protein
chicken egg
lysozyme
production
Opis:
Celem pracy było zastosowanie ultrafiltracji (UF) do bezpośredniego pozyskiwania lizozymu z białka jaja kurzego. Wykazano, że hydrolityczna aktywność właściwa i stopień oczyszczenia lizozymu oraz masa uzyskanego preparatu w istotny sposób zależała od rozcieńczenia surowca, kwasowości środowiska oraz jego siły jonowej. Czynnikiem determinującym aktywność enzymu i jego odzysk z białka jaja okazała się graniczna wielkość cząstek przepuszczanych przez membrany (“cut-off” membran). Wraz z jej wzrostem uzyskiwano zdecydowanie wyższe wartości tych parametrów. W najkorzystniejszych warunkach pozyskiwania enzymu otrzymano preparat o aktywności 12 400 U/mg i stopniu oczyszczenia C=17 (stosunek aktywności enzymu w preparacie do jego aktywności w surowcu) przy 20 procentowym odzysku lizozymu z białka jaja.
The aim of this work was to use ultrafiltration (UF) to isolate lysozyme directly from chicken egg white. It was concluded that the specific activity of lysozyme, degree of its purification and enzyme recovery depended significantly on the dilution of egg white solution, its pH and ionic strength. A significant rise in lysozyme activity and efficiency of the enzyme separation was observed after the isolation was carried out with the use of membranes with increasing cut-off. Under the best separation conditions the enzyme activity was 12.400 U/mg, coefficient of purification degree (the ratio of enzyme specific activity in the preparation, to the initial enzyme activity in raw material before isolation) received level 17 and the recovery of lysozyme was about 20%.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2000, 07, 2; 59-69
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Skuteczność różnych metod odchwaszczania mieszańców kukurydzy uprawianych na kiszonkę
Effectiveness of different weed control methods on maize hybrids cultivated for silage
Autorzy:
Liszka-Podkowa, A.
Sowinski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/46975.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
Tematy:
herbicydy
kukurydza
mechaniczne metody ochrony roslin
metody ochrony roslin
mieszance
obsada roslin
plon bialka
plony bazowe
uprawa na kiszonke
uprawa roslin
wysokosc roslin
zachwaszczenie
zwalczanie chwastow
herbicide
maize
mechanical plant protection
plant protection method
hybrid
plant density
protein yield
basic yield
silage production
plant cultivation
plant height
weed infestation
weed control
Opis:
W latach 2004-2006 w Rolniczym Zakładzie Doświadczalnym w Pawłowicach pod Wrocławiem (51°09’ N; 17°06’ E) przeprowadzono doświadczenie polowe, którego celem było określenie reakcji trzech mieszańców kukurydzy kiszonkowej, różniących się wczesnością, na sposoby ograniczania zachwaszczenia: kontrola – nie stosowano żadnych zabiegów odchwaszczających, odchwaszczanie mechaniczne – poprzez opielanie a następnie obsypywanie, odchwaszczanie chemiczne – jeden lub dwa zabiegi herbicydowe. Sposób odchwaszczania wpływał na obsadę kukurydzy. Istotnie mniejszą liczbę roślin stwierdzono na obiektach bez odchwaszczania oraz odchwaszczanych mechanicznie niż na obiektach, na których zastosowano herbicydy. Badane sposoby odchwaszczania wpłynęły korzystnie na wielkość plonu suchej masy oraz jego strukturę. Z obiektów odchwaszczanych chemicznie i mechanicznie uzyskano plon suchej masy istotnie wyższy (odpowiednio: 8,3 i 8,5 t·ha-1), niż gdy nie wykonywano żadnych zabiegów pielęgnacyjnych (3,1 t·ha-1). W efekcie wydajność białka oraz jednostek paszowych produkcji mleka z ha kształtowała się podobnie jak plon suchej masy. Zastosowanie zarówno herbicydów, jak i zabiegów mechanicznych pozwoliło na ograniczenie biomasy chwastów w zbliżonym stopniu. Badane mieszańce różniły się obsadą – największą liczbę roślin stwierdzono dla mieszańca Iman. Mieszaniec Wilga plonował istotnie niżej (5,1 t s.m. z ha) niż Blask (7,0 t s.m. z ha) i Iman (7,7 t s.m. z ha). Nie stwierdzono istotnych różnic pozostałych ocenianych cech pomiędzy mieszańcami.
A field experiment was conducted at the Agricultural Experiment Station in Pawlowice near Wrocław (51°09’ N; 17°06’ E) in the years 2004-2006. It was investigating the reaction of three silage maize hybrids to different weed control treatments (control, mechanical, chemical). The aim of this research was to estimate the efficiency of different weed control treatments on maize hybrids yield harvested for silage. Those weed control treatments had an influence on maize density. In control and after mechanical weed treatment maize density was significantly lower than after herbicide spraying. Mechanical as well as chemical weed control had a favorable influence on maize yield and its structure. Mechanical and chemical weed treatment had a similar effect on maize dry matter yield. (8.5 and 8.3 t·ha-1, respectively). The lowest yield was obtained from control (without any weed control treatment) only 3.1 t·ha-1. Crude protein yield and feed units for lactation (UFL) were also higher after mechanical and chemical weed treatment. Weed biomass depended on weed control methods. Without any weed control methods the weed biomass reached 6.2 t D.M.· ha-1, much higher than after mechanical (3.8 t D.M.· ha-1) and chemical weed control (2.7 t D.M.· ha-1). Maize hybrids significantly differed in their den sity and dry matter yield. Iman had the highest plant density per ha. Dry matter yield from Wilga hybrids (5.1 t·ha-1) was significantly lower than that from Iman (7.7 t·ha-1) and Blask (7.0 t·ha-1). There were no significant differences in the other features between the hybrids.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2008, 07, 4
1644-0625
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies