Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "produkty naturalne" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-11 z 11
    Tytuł:
    Aktywność biologiczna związków acetylenowych pochodzenia naturalnego
    Biological activity of acetylene compounds of natural origin
    Autorzy:
    Kadela-Tomanek, M.
    Chrobak, E.
    Bębenek, E.
    Lubczyńska, A.
    Siudak, S.
    Wójcik, A.
    Otulakowska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/171688.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Chemiczne
    Tematy:
    produkty naturalne
    pochodne acetylenowe
    cytotoksyczność
    natural products
    acetylenic derivatives
    cytotoxicity
    Opis:
    The natural acetylenic products containing at least one a carbon-carbon triple bond, are important class of compounds widely distributed in the environment. Development of spectroscopic techniques and methods for the isolation of metabolites allowed the extraction of natural acetylenic compounds. The most of these substances have been obtained from marine organisms, such as: cyanobacteria, algae and sponges. The next source of metabolites are herbal plants, which were used in the Chinese traditional medicine. A many of them show interesting biological activity. The first isolated natural compound possessing an acetylenic unit was dehydromatricaria ester, which was obtained from rhizome European goldenrod (Solidago virgaurea). To present day have been found and researched more than 2000 natural acetylenic metabolites. Due to the chemical structure, natural acetylenic compounds were divided into six groups: peptides, aromatic compounds, enediyne antibiotics, sterols, carotenoids, and poliacetylenic compounds . This article focuses natural acetylenic substances, which exhibit interesting biological properties, particularly anticancer ones. The review presents many of such metabolites, including fatty alcohols, ketones, acids, ethers, and carotenoids.
    Źródło:
    Wiadomości Chemiczne; 2016, 70, 9-10; 613-632
    0043-5104
    2300-0295
    Pojawia się w:
    Wiadomości Chemiczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Chemiczne markery miodów odmianowych
    Chemical markers of uniflora l honeys
    Autorzy:
    Jasicka-Misiak, I.
    Kafarski, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/171976.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Chemiczne
    Tematy:
    miód
    pszczelarstwo
    jakość żywności
    produkty naturalne
    honey
    food quality
    breeding
    natural products
    Opis:
    Honey is a natural food product reach in variety of chemical compounds, which are responsible for its quality and aroma. Unifloral honeys are especially attractive for buyers and are quite frequently falsified. Thus, the assessment of their quality is indispensable. Today it relays on identification of the pollen and determination of honey physicochemical properties. In this paper the new methods for the assessment of honey quality are described. They relay on analysis and identification of volatile compounds typical for certain uniflolar honeys. These compounds are called markers. These could virtually all natural products with products of decomposition of phenylalanine, terpenes, flavonoids, aromatic acids, heterocycles, caretonoids and non-typical sugars. The second approach is to study metabolome of these honeys. The most effective metabolomic studies relay on building up “finger-prints” of certain honey branch basing on relative concentrations of chosen set of volatile compounds.
    Źródło:
    Wiadomości Chemiczne; 2011, 65, 9-10; 822-837
    0043-5104
    2300-0295
    Pojawia się w:
    Wiadomości Chemiczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zachowania kobiet na rynku kosmetyków naturalnych
    Women’s behaviour on the market of natural cosmetics
    Autorzy:
    Kantor, Angelika
    Hübner, Roksana
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/589437.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
    Tematy:
    Konsumpcja
    Produkty ekologiczne
    Produkty naturalne
    Rynek kosmetyków
    Zachowania konsumenta
    Consumer behavior
    Consumption
    Cosmetics market
    Ecological products
    Natural products
    Opis:
    Wzrost świadomości konsumentów oraz rosnące zainteresowanie zrównoważoną konsumpcją stały się przyczynkiem do przeprowadzenia badania dotyczącego zachowania konsumentów na rynku kosmetyków naturalnych w Polsce. Celem niniejszej pracy jest poznanie zachowań konsumentów na danym rynku poprzez badanie bezpośrednie, które wykonane zostało na przełomie maja–czerwca 2018 r. Z przeprowadzonych analiz wynika, że konsumenci w Polsce wykazują coraz większe zainteresowanie produktem naturalnym oraz chęcią pozyskania wiedzy z zakresu ekologii.
    Due to growth of consumer’s awareness and increasing concern in sustainable consumption, the study has been carried out. The aim of this study is to know consumer’s behaviour on natural cosmetics market. For this purpose direct study has been carried out in May–June 2018. The study pointed out these consumers in Poland show increasing interest in natural products. They are really eager to gain knowledge in the field of ecology.
    Źródło:
    Studia Ekonomiczne; 2019, 379; 72-95
    2083-8611
    Pojawia się w:
    Studia Ekonomiczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Kultowe bestie : literatura a nauka
    Legendary beasts : literature versus science
    Autorzy:
    Wilk, A, N,
    Kafarski, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/171662.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Chemiczne
    Tematy:
    monstra
    wampiry
    literatura
    film
    toksyny
    choroby metaboliczne
    produkty naturalne
    monsters
    vampires
    literature
    toxins
    metabolic diseases
    natural products
    Opis:
    Vampire, werewolf or zombie are individuals more and more often met in horrors. Since their existence seems to break down all rules of science literature experts consider them exclusively as metaphor of human anxiety towards unknown and incomprehensible and unexplored issues. Such a definition of these monsters is well acknowledged in literature and cinematography. However, this seems not to be fully true because there exist some rationales and some proofs that these mystic characters might be seen in reality.
    Źródło:
    Wiadomości Chemiczne; 2014, 68, 1-2; 1-20
    0043-5104
    2300-0295
    Pojawia się w:
    Wiadomości Chemiczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Metody fałszowania przedmiotów z metali
    TECHNIQUES OF FORGING METAL OBJECTS
    Autorzy:
    Ślesiński, Marek K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/536826.pdf
    Data publikacji:
    1982
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Dziedzictwa
    Tematy:
    metody fałszowania przedmiotów z metali
    fałszowanie dzieł sztuki z metalu
    patyna
    naturalne produkty korozji — patyny
    rodzaje patyn
    charakterystyka patyn
    metody odlewania metalu
    fałszerstwa galwanoplastyczne
    Opis:
    This article is devoted to the techniques of forging metal objects of historic interest and it is only part of a thesis on “Techniques of Forging the Works of Art Made of Metal and Methods of Their Identification”. In their endeavour to give the objects the appearance of the authenticity of old works of art the forgers have worked out a number of techniques and ways of producing the fakes. At the beginning of the article the author writes about patina and its importance. For instance, original patina was removed from some objects found in old collections (Greek and Roman bronzes). They were left without patina or, for its preservation, the original patina was covered with an artificial one, which was often dictated by the fashion. And so, in the age of Renaissance works of art made in metal were coated with lacquer or with coloured or black varnish. The author states thus that a disclosure of forged patina does not always mean that the work is not authentic. The next problem discussed by the author is the formation of natural patina on copper, bronze, lead, stannum and iron. An important problem is also a proper knowledge of the composition of minute and vestigial impurities in metals or alloys, which makes it much easier to state, on examination, whether or not the object has been forged. A technique often employed by forgers is the use of old metal, the so-called scrap metal melted into one. However, a very strange composition of impurities is produced in such case. Still another method of forging the metals is a deterioration in the value of the noble metal. This, in the first place, applies to forgeries in numismatics. A separate question is the ways of metal casting employed both by old masters and by forgers by means of “lost wax”, the so-called free hand or mouldings or a galvanoplastie technique. Another well-known and popular mode of forging is the coating of surfaces with noble metals. Still, the most common forms of forging today are the so-called semi-forgeries that constitute a mixture of techniques and alterations of original works of art made in metal and this applies mainly to military accessories.
    Źródło:
    Ochrona Zabytków; 1982, 3-4; 187-192
    0029-8247
    Pojawia się w:
    Ochrona Zabytków
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Definiowanie strat i marnotrawstwa żywości
    Definitions of food losses and waste
    Autorzy:
    Niedek, M.
    Laba, S.
    Kaminska-Dworznicka, A.
    Krajewski, K.
    Szczepanski, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2129967.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    zywnosc
    straty zywnosci
    ubytki naturalne
    marnotrawstwo zywnosci
    odpady zywnosciowe
    produkty uboczne
    terminologia
    definicje
    Opis:
    W artykule dokonano przeglądu i porównania wybranych definicji związanych z problematyką strat i marnotrawstwa żywności, sformułowanych przez reprezentatywne instytucje i organizacje na poziomie globalnym i europejskim. Normatywną zasadą nakazującą przeciwdziałanie stratom i marnotrawstwu żywności jest zasada trwałego i zrównoważonego rozwoju, której cel 12.3 wyznaczony przez ONZ naka- zuje zmniejszenie ich o połowę do roku 2030. W artykule skupiono się na definicjach takich terminów, jak: żywność, straty oraz marnotrawstwo żywności, ale również: ubytki naturalne, produkty uboczne i odpady żywnościowe, wypracowanych w ramach projektów FLW Standard i FUSIONS. Z przeanalizo- wanych i przytoczonych stanowisk wynika, że terminy te mogą być różnie rozumiane i definiowane, w zależności od potrzeb, celów i obszaru stosowania danej definicji. Widoczne są rozbieżności w ustala- niu punktu początkowego pomiaru strat i marnotrawstwa. W ujęciu globalnym powinny być one uwzględ- niane również na etapie przed zbiorami żywności, natomiast w ujęciu europejskim mogą być liczone dopiero na etapie po zbiorach, od kiedy rozpoczyna się łańcuch rolno-żywnościowy. Odmienne ujęcie dotyczy również produktów ubocznych, które według FAO należy traktować jako stratę i marnotrawstwo żywności, ale według definicji przyjętej w dyrektywie UE nie są one ani stratą, ani odpadem żywnościo- wym. Od definicji kluczowych terminów i kategorii związanych z problematyką strat i marnotrawstwa żywności zależy przedmiot i zakres ich pomiaru. Kwestie te powinny być uwzględniane w metodach badawczych pomiaru i monitorowania strat i marnotrawstwa, w tym odpadów żywności. Wytyczne w tym zakresie na poziomie UE zostały przyjęte w decyzji delegowanej KE w odniesieniu do wspólnej metody i minimalnych wymagań jakościowych jednolitego pomiaru poziomów odpadów żywności w maju 2019 r.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2019, 26, 4; 5 - 16
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Charakterystyka prekursorów lotnych ubocznych produktów chlorowania wody w sieci wodociągowej Krakowa
    Characterization of precursors to volatile water chlorination by-products in the Krakow water distribution system
    Autorzy:
    Włodyka-Bergier, A.
    Bergier, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/237365.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Polskie Zrzeszenie Inżynierów i Techników Sanitarnych
    Tematy:
    uboczne produkty chlorowania
    naturalne substancje organiczne
    frakcjonowanie
    chlorination by-products
    natural organic matter
    fractionation
    Opis:
    Przedstawiono wyniki badań nad wpływem jakości substancji organicznych obecnych w ujmowanych wodach na potencjał tworzenia ubocznych produktów chlorowania. Przeanalizowano zawartość związków z grupy trójhalometanów (trichlorometan, bromodichlorometan, dibromochlorometan, tribromometan), halogenoacetonitryli (trichloroacetonitryl, dichloroacetonitryl, bromochloroacetonitryl, dibromoacetonitryl), halogenoketonów (1,1-dichloropropanon, 1,1,1-trichloropropanon), a także wodzianu chloralu oraz chloropikryny. Do badań wykorzystano próbki wody oczyszczonej (przed dezynfekcją chlorem) pobrane z zakładów oczyszczania wody "Raba" i "Bielany" zaopatrujących Kraków w wodę wodociągową. Substancje organiczne obecne w wodzie zostały rozdzielone na sześć frakcji na złożach jonitowych (DAX-8, AG-MP-50 i WA-10). Otrzymane w wyniku rozdziału kwasy hydrofobowe i hydrofilowe, zasady hydrofobowe i hydrofilowe, a także obojętne frakcje hydrofobowe i hydrofilowe chlorowano w wodzie podchlorynem sodu w czasie 24 h. Następnie za pomocą chromatografii gazowej oznaczono powstałe uboczne produkty chlorowania. Analiza otrzymanych wyników pozwoliła wytypować frakcje, które charakteryzowały się największym powinowactwem do powstawania poszczególnych grup organicznych produktów ubocznych chlorowania wody.
    The main focus of the study is the influence of the organic matter quality on the potential of chlorination by-products formation. Water samples were analyzed for the content of trihalomethanes (trichloromethane, bromodichloromethane, dibromochloromethane, tribromomethane), halogenoacetonitriles (trichloroacetonitrile, dichloroacetonitrile, bromochloroacetonitrile, dibromoacetonitrile), halogenoketones (1,1-dichloropropanone, 1,1,1-trichloropropanone), chloral hydrate and chloropicrin. The experiments were conducted with treated water samples (collected before disinfection with chlorine) from the water treatment plants Raba and Bielany, which provide the city of Krakow with municipal water. The organic substances present in the water were made subject to fractionation on ion-exchange resins (DAX-8, AG-MP-50 and WA-10). The products obtained from fractionation, i.e. hydrophobic and hydrophilic acids, hydrophobic and hydrophilic bases, and hydrophobic and hydrophilic neutral fractions, were chlorinated in water with sodium hypochlorite for 24 h. Chlorination by-products were analyzed by gas chromatography. Based on the analysis of the results obtained, the fractions characterized by the highest affinity for the formation of particular groups of volatile organic water chlorination by-products were determined.
    Źródło:
    Ochrona Środowiska; 2011, 33, 3; 29-33
    1230-6169
    Pojawia się w:
    Ochrona Środowiska
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Magnesite industry in the Slovak Republic
    Przemysł magnezytowy w Republice Słowackiej
    Autorzy:
    Csikósová, A.
    Čulková, K.
    Antošová, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/216259.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Gospodarki Surowcami Mineralnymi i Energią PAN
    Tematy:
    zanieczyszczenie
    środowisko naturalne
    produkty magnezytowe
    wydobycie magnezytu
    marketing
    segmentacja rynku
    pollution
    living environment
    magnesite products
    magnesite exploitation
    market segmentation
    Opis:
    Baza zasobowa magnezytów w Republice Słowackiej sięga 3400 milionów ton magnezytu surowego. Rozpoznane światowe zasoby magnezytu są oceniane na około 12 milardów ton, a poza nimi znane są także wielkie zasoby innych surowców magnezonośnych, takich jak: dolomit, brucyt czy oliwin. Co więcej, związki magnezu mogą być także pozyskiwane w sposób ekonomicznie uzasadniony z solanek metodą ługowania otworowego, z jezior solankowych oraz z wody morskiej. Ta ostatnia zawiera średnio 0,13% mas. magnezu, będąc znaczącym źródłem związków magnezu. Niniejsza praca miała na celu podanie krótkiej informacji o rozwoju górnictwa i przetwórstwa magnezytu na Słowacji, a także o historii słowackiego przemysłu magnezytowego. Artykuł podsumowuje możliwości produkcyjne słowackiego przemysłu magnezytowego oraz możliwości jego utrzymania w świetle silnej konkurencji z innymi światowymi producentami magnezytu. Działalność słowackiego przemysłu magnezytowego, choć przynosi wymierne efekty w postaci produkcji surowców magnezytowych, ma także niekorzystny wpływ na najważniejsze składniki środowiska naturalnego, tj. gleby, wody, atmosferę oraz faunę i florę. Jest on wywołany głównie emisją gazowo-pyłową, przede wszystkim z etapu termicznego przetwórstwa magnezytów surowych. Obecnie wielkość tej emisji została znacząco ograniczona dzięki instalacji odpowiednich filtrów wyłapujących pyły.
    The reserve base of magnesite in the Slovak Republic is 3,400 million tonnes of magnesium raw material. Identified world resources of magnesite total some 12 billion tonnes, and there are also large resources of magnesium-bearing substitutes such as dolomite, brucite, and olivine. Furthermore, magnesium compounds can be recovered economically from well and lake brines, and fromsea water. The latter, which contains 0.13% by weight of magnesium, is a major source of this raw material and its compounds. This paper presents a summary of the development of the mining and treating of magnesite in Slovakia and the history of the magnesite industry. The paper summarizes the production capabilities of the Slovak magnesite industry and its potential for survival in competition with other world producers. The prosperity of the Slovak magnesite industry’s exploitation of domestic raw-material resources also has unfavorable influences on the basic components of the environment, i.e. soil, water, and surrounding air and biota. These unfavorable influences are caused by the emissions above all from thermal technologies involved in the processing of magnesite raw-material. At present, the level of emissions is significantly reduced by the installation of dust collecting devices.
    Źródło:
    Gospodarka Surowcami Mineralnymi; 2013, 29, 3; 21-35
    0860-0953
    Pojawia się w:
    Gospodarka Surowcami Mineralnymi
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Barwniki spożywcze w produktach dla dzieci na podstawie deklaracji producentów
    Food colourants in products for children based on manufacturers’ declarations
    Autorzy:
    Bialecka-Florjanczyk, E.
    Soborowska, N.
    Kundys, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/826983.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    zywienie dzieci
    produkty dla dzieci
    barwniki spozywcze
    barwniki naturalne
    barwniki syntetyczne
    bezpieczenstwo zywnosci
    ocena bezpieczenstwa
    etykiety
    ekstrakty roslinne
    Opis:
    Barwniki używane w produktach żywnościowych dzieli się na naturalne i syntetyczne. Stosowanie tych ostatnich wzbudza wiele kontrowersji ze względu na ich potencjalnie szkodliwy wpływ na organizm człowieka. Szczególne obawy dotyczą niekorzystnego wpływu barwników syntetycznych na zachowanie i zdrowie dzieci. Celem pracy była ocena składu wybranych produktów dla dzieci pod względem użytych substancji barwiących. Przegląd związków barwnych stosowanych w słodyczach i napojach przeznaczonych dla dzieci wykonano na podstawie deklaracji producentów 107 produktów, wśród których były: napoje, żelki, lizaki, cukierki i dekoracje cukiernicze. Wyniki przedyskutowano w kontekście toksyczności barwników używanych w przemyśle spożywczym. Ponadto przedstawiono krótką charakterystykę substancji barwiących znajdujących się w badanych produktach, ze szczególnym uwzględnieniem barwników syntetycznych. Stwierdzono, że producenci badanych wyrobów przeznaczonych dla dzieci stosują przede wszystkim ekstrakty i koncentraty pochodzenia roślinnego, ewentualnie barwniki naturalne bądź identyczne z naturalnymi. Użycie barwników syntetycznych jest ograniczone zgodnie z zaleceniami Europejskiego Urzędu ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA). Żaden z trzech organicznych barwników syntetycznych zadeklarowanych przez producentów na etykietach żywności dla dzieci nie należał do grupy tzw. „barwników z Southampton”. Mianem tym określa się barwniki (żółcień chinolinową – E104, tartrazynę – E102, żółcień pomarańczową FCF – E110, azorubinę – E122, czerwień koszenilową – E124 i czerwień Allura AC – E129), w stosunku do których istnieją przesłanki o niekorzystnym wpływie na aktywność i skupienie uwagi u dzieci.
    Colourants used in food products can be divided into natural and synthetic colourants. The use of the latter raises many controversies because of their potentially harmful effect on human body. Of particular concern is the disadvantageous effect of artificial colourants on the behaviour and health of children. The objective of the study was to assess the composition of some selected products for children with regard to the colourants applied. Colourific compounds used in the sweets and beverages for children were reviewed based on the manufacturer's declarations covering 107 products designed for children including beverages, jellies, lollipops, candies, and confectionery decorations. The results were discussed in the context of the toxicity of colourants applied in the food industry. Moreover, a brief description of the colouring substances found in the products analysed was presented with particular focus on the synthetic compounds. It was found that the manufacturers of the analysed products for children used, primarily, extracts and concentrates of plant origin, and alternatively natural colourants or those identical with the natural compounds. The use of synthetic colourants is limited as recommended by the European Food Safety Authority (EFSA). As declared by the manufacturers of the food products for children on the labels thereon, none of the three organic synthetic colourants belonged to a "Southampton Six" group. This name is given to some colourants (quinoline yellow – E104, tartrazine – E102, FCF sunset yellow – E110, carmoisine – E122, ponceau 4R – E124, allura red AC – E129) in respect of whom there are grounds for believing that their effect on the activity and attention in children is disadvantageous.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2018, 25, 1
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zachowania konsumentów na rynku produktów ekologicznych w Polsce i innych krajach Unii Europejskiej
    Consumers’ Behaviours in the Market for Ecological Products in Poland and Other European Union Countries
    Поведение потребителей на рынке экологических продуктов в Польше и в других странах Европейского Союза
    Autorzy:
    Witek, Lucyna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/562663.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Polski Instytut Ekonomiczny
    Tematy:
    konsument
    produkty ekologiczne
    środowisko naturalne
    marketing
    typologia konsumentów
    consumer
    ecological products
    natural environment
    consumer typology
    потребитель
    экологические продукты
    природная среда
    маркетинг
    типология потребителей
    Opis:
    Celem rozważań jest charakterystyka zachowań konsumentów na rynku produktów ekologicznych w Polsce i w innych krajach Unii Europejskiej (UE) oraz ich determinant, a także wskazanie wpływu zachowań konsumentów na kształtowanie działań marketingowych. Do zrealizowania celu wykorzystano badania wtórne. Rynek produktów ekologicznych należy aktualnie do dynamicznie rozwijających się sektorów rynku w krajach wysoko rozwiniętych. Rozwój podaży jest uwarunkowany zmianami zachodzącymi w zachowaniach konsumentów, którzy w decyzjach nabywczych uwzględniają kryteria związane z ochroną środowiska, co stanowi istotną przesłankę do uwzględnienia kryteriów ekologicznych w działaniach marketingowych. Rozpoznanie badanej problematyki ma znaczenie praktyczne dla polskich przedsiębiorstw działających lub zamierzających działać w tym segmencie, co wiąże się z koniecznością osiągnięcia określonej pozycji na wspólnotowym rynku. Polski rynek produktów ekologicznych ma ogromny potencjał, który niestety wykorzystany jest tylko w bardzo małej części, stąd pilna potrzeba rozpoznania barier ograniczających jego rozwój. Artykuł wpisuje się w nurt badań związanych z trwałym i zrównoważonym rozwojem, co przyczynia się do zaspokojenia najważniejszych potrzeb obecnych i przyszłych pokoleń oraz zachowania zasobów środowiska i jego naturalnej bioróżnorodności. Artykuł ma charakter koncepcyjny.
    An aim of considerations is to describe consumers’ behaviours in the market for ecological products in Poland and in other European Union (EU) countries, their determinants as well as to indicate the impact of consumers’ behaviours on formation of marketing activities. To implement the aim the author used secondary research. The market for ecological products now belongs to the dynamically developing market sectors in the highly developed countries. The development of supply is determined by the changes occurring in behaviours of consumers who in their purchasing decisions take into account the criteria connected with environmental protection, what is an important premise for taking into consideration the ecological criteria in marketing activities. The recognition of the problems in question is of the practical importance for Polish enterprises operating or planning to operate in this segment, what is connected with the necessity to achieve a definite position in the community’s market. The Polish market for ecological products has an enormous potential which, unfortunately, is used only to a minor part; hence, there is an urgent need to recognise the barriers limiting its development. The article is a part of the stream of surveys connected with permanent and sustainable development, what contributes to meeting the most important needs of the present and future generations as well as to preserve the resources of the environment and its biological variety. The article is of the conceptual nature.
    Цель рассуждений – дать характеристику поведения потребителей на рынке экологических продуктов в Польше и в других странах Европейского Союза (ЕС) и их детерминантов, а также указать влияние поведения потребителей на формирование маркетинговых действий. Для осуществления цели использовали вторичные исследования. Рынок экологических продуктов относится в настоящее время к динамично развивающимся секторам рынка в высокоразвитых странах. Развитие предложения обусловлено изменениями, происходящими в поведении потребителей, которые в своих решениях о покупке учитывают критерии, связанные с защитой окружающей среды, что является существенной предпосылкой для учета экологических критериев в маркетинговых действиях. Изучение исследуемой проблематики имеет практическое значение для польских предприятий, действующих или намеревающихся действовать в этом сегменте, что связано с необходимостью достичь определенной позиции на рынке ЕС. У польского рынка экологических продуктов огромный потенциал, который, к сожалению, используется лишь в небольшой степени, и потому имеется неотложная необходимость в выявлении барьеров, ограничивающих его развитие. Статья – элемент русла исследований, связанных с постоянным и устойчивым развитием, что способствует удовлетворению основных потребностей нынешних и будущих поколений, а также сохранению ресурсов этой среды и ее естественной биоразновидности. Статья имеет концептуальный характер.
    Źródło:
    Handel Wewnętrzny; 2015, 1 (354); 281-290
    0438-5403
    Pojawia się w:
    Handel Wewnętrzny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Benzen w zywnosci i srodowisku czlowieka
    Benzene in food and human environment
    Autorzy:
    Jedra, M
    Starski, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/877576.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    srodowisko naturalne
    czlowiek
    zywnosc
    benzen
    dzialanie rakotworcze
    dzialanie toksyczne
    narazenie na benzen
    metabolizm czlowieka
    Kodeks Zywnosciowy
    produkty spozywcze
    zanieczyszczenia zywnosci
    napoje alkoholowe
    konserwanty
    regulacja prawna
    natural environment
    man
    food
    benzene
    carcinogenic activity
    toxic activity
    benzene exposure
    human metabolism
    Codex Alimentarius
    food product
    food pollutant
    alcoholic beverage
    preservative
    law regulation
    Opis:
    Benzen jest uwalniany do środowiska głównie w wyniku działalności człowieka. Jest związkiem o udowodnionym działaniu rakotwórczym. Przedstawiono informacje dotyczące obecności benzenu w środowisku i źródłach narażenia człowieka. Omówiono działanie toksyczne benzenu i j ego metabolizm w organizmie ludzkim. Na podstawie wyników własnych, badań europejskich i amerykańskich oraz dokumentów Kodeksu Żywnościowego omówiono poziom zanieczyszczenia benzenem różnych środków spożywczych oraz poziom narażenia na benzen pobrany z żywnością. Szczególną uwagę zwrócono na powstawanie i występowanie benzenu w napojach bezalkoholowych konserwowanych kwasem benzoesowym i jego solami oraz działania podjęte przez producentów w celu ograniczenia tworzenia się benzenu w napojach. Omówiono regulacje prawne dotyczące limitowania zawartości benzenu w wodzie i powietrzu.
    Benzene is releasing to environment in cause of industry activities. This compound is known as carcinogenic. This article contains information about benzene occurrence in people environment and sources of people exposition on this compound. Toxicology and metabolism in human organism were discussed. Benzene contamination of various food was presented on the basis of our results and also other European and American investigations and Codex Alimentarius documents. Especially formation and occurrence of benzene in non-alcoholic beverages preserved by benzoates were considered. Article describes also action, which was taken up by non-alcoholic beverages industry to mitigate benzene formation in soft drinks. National regulations concerning maximum levels of benzene in drinking water and air were also presented.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2010, 61, 1; 7-12
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-11 z 11

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies