Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "peroksydaza manganozależna" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Właściwości fizykochemiczne produktów enzymatycznego utleniania skrobi
Physicochemical properties of products of enzymatic oxidation of starch
Autorzy:
Roczkowska, M.
Siemion, P.
Kaczmarek, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/410267.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
skrobia
skrobia utleniona
utlenianie enzymatyczne
peroksydaza ligninowa
LiP
peroksydaza manganozależna
MnP
starch
oxidized starch
enzymatic oxidation
lignin peroxidase
manganese peroxidase
Opis:
Reakcje enzymatyczne coraz częściej uzupełniają i zastępują wszelkie reakcje chemiczne. Są wysoce selektywne i precyzyjne, gdyż enzymy działają na konkretne grupy czy wiązania chemiczne. Przykładem enzymów wykorzystywanych w procesach utleniania są lakazy oraz peroksydazy – ligninowa (LiP) i manganozależna (MnP). Niniejsza praca została poświęcona badaniom właściwości fizykochemicznych skrobi utlenionych enzymatycznie przy użyciu peroksydazy ligninowej (LiP) oraz manganozależnej (MnP). Badaniom zostały poddane utlenione skrobie kukurydziane oraz ziemniaczane. Badania wykazały, że we wszystkich analizowanych próbkach doszło do utlenienia enzymatycznego. Produkty modyfikacji odznaczały się odmiennymi właściwościami fizykochemicznymi w stosunku do próbek natywnych skrobi tego samego gatunku. Zmianie uległa zdolność pochłaniania wody, rozpuszczalność w wodzie i trwałość w wysokich temperaturach.
The enzymatic reactions increasingly replace and complement any chemical reactions. They are highly selective and precise, because the enzymes act on specific groups or chemical bonds. The examples of enzymes applied in the oxidation processes are laccases, lignin (LiP) and manganese (MnP) peroxidases. This work has been devoted to the studies on physicochemical properties of the enzymatically oxidized starches using lignin (LiP) and manganese (MnP) peroxidases. The studies were performed on oxidized corn and potato starches. The studies have shown that the enzymatic oxidation had occurred in all of the analyzed samples. The products of modification showed different physicochemical properties in comparison to native starch samples of the same species. The water absorption capacity, water solubility and stability at high temperatures have been altered.
Źródło:
Chemistry, Environment, Biotechnology; 2013, 16; 85-96
2083-7097
Pojawia się w:
Chemistry, Environment, Biotechnology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ligninolityczne właściwości izolatów Heterobasidion parviporum w hodowli na drewnie świerka
Ligninolytic activity of Heterobasidion parviporum isolates in cultivation on Norway spruce wood
Autorzy:
Żółciak, A.
Bohacz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/989467.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lesnictwo
fitopatologia lesna
grzyby
Heterobasidion parviporum
izolaty grzybowe
aktywnosc lignolityczna
enzymy lignolityczne
lakaza
peroksydaza manganozalezna
peroksydaza ligninowa
peroksydaza "versatile"
rozklad drewna
drewno bielu
drewno twardzieli
drewno swierkowe
biodegradacja
laccase
manganese peroxidase
lignin peroxidase
versatile peroxidase
hydroxy−
methoxyphenols
sapwood
heartwood
norway spruce wood
Opis:
The aim of this preliminary study was to assess the activity of laccase, diverse peroxidases as well as the level of micromolecular compounds in Heterobasidion parviporum isolates grown on pieces of Norway spruce wood (sapwood and heartwood) during 50 days of incubation under the laboratory conditions. H. parviporum isolates secreted extracellular enzymes: laccase, manganese peroxidase (MnP), lignin peroxidase (LiP) and versatile peroxidase (VP). Hydroxy− and methoxyphenols were also released during this process. The above−mentioned enzymes showed low activity in mycelium grown on both sapwood and heartwood. The activity of laccase ranged from 0 to 0.513 mU/mg protein on sapwood, and from 0 to 0.106 mU/mg protein – on heartwood. MnP activity of H. parviporum isolates ranged from 0.024 to 0.667 mU/mg protein on sapwood, and from 0.038 to 1.585 mU/mg protein – on heartwood. LiP activity was small and ranged from 0 to 1.281 mU/mg protein on sapwood, and from 0.013 to 0.166 mU/mg protein – on heartwood. Activity of VP oxidizing manganese ions was low. It ranged from 0 to 3.063 mU/mg protein on sapwood, and from 0.059 to 3.054 mU/mg protein – on heartwood. The activity of VP oxidizing guaiacol ranged from 0.006 to 1.490 mU/mg protein on sapwood and from 0.038 to 1.147 mU/mg protein – on heartwood. The hydroxyphenols produced by H. parviporum isolates ranged from 15.037 to 110.149 mg of protocatechuic acid/ml on sapwood, and from 11.236 to 27.220 mg of protocatechuic acid/ml – on heartwood. Methoxyphenols produced by H. parviporum isolates ranged from 3.393 to 24.253 mg of vanillic acid/ml on sapwood, and from 4.955 to 12.005 mg of vanillic acid/ml – on heartwood.
Źródło:
Sylwan; 2016, 160, 12; 1027-1035
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies