Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "orphanage" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 34
Tytuł:
ASPIRACJE ŻYCIOWE WYCHOWANKÓW DOMU DZIECKA
LIFE ASPIRATIONS OF PUPILS OF THE ORPHANAGE
Autorzy:
MAŁGORZATA, JURNY
MARIOLA, WOJCIECHOWSKA
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/460629.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Chełmie
Tematy:
aspirations
orphanage
youth
Opis:
The article relates to a pedagogically important problem of life aspirations of modern youth - children from orphanages. The article is based on empirical research conducted in care and educational institutions in the Swietokrzyskie area. Special attention is paid to the educational, family and professional aspirations of the respondents. The obtained results were developed with the SPSS package provided. The data prove that the level of educational and family aspirations is low, while the material aspirations are high. Factors determining the aspirations of the surveyed students are the duration of stay in an orphanage and gender. Life aspirations of the surveyed junior high school students are not correlated with previous educational achievements.
Źródło:
Scientific Bulletin of Chełm - Section of Pedagogy; 2019, 1; 125-144
2084-6770
Pojawia się w:
Scientific Bulletin of Chełm - Section of Pedagogy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Specyfika pracy opiekuńczo-wychowawczej w domu dziecka
Autorzy:
Basak, Alina Maria
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2141422.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Instytut Studiów Międzynarodowych i Edukacji Humanum
Tematy:
orphanage
upbringing environment
socialization
Opis:
An orphanage is a specific upbringing environment. The peculiarity of an orphanage as an educational establishment is the fact that it performs compensating tasks concerning shortages of care, upbringing and dysfunctions of a family and overcomes the results of such shortages – various types of difficulties and dysfunctions, especially orphan's disease. The range of the above tasks is constituted by individual cases. It often happens that compensating tasks dominate in the whole course of work of a given establishment and they modify the way upbringing is performed. Fulfilling those tasks is a part of preparing children for their future independent lives.
Źródło:
Humanum. Międzynarodowe Studia Społeczno-Humanistyczne; 2011, 1(6); 421-430
1898-8431
Pojawia się w:
Humanum. Międzynarodowe Studia Społeczno-Humanistyczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Heterotopia domu dziecka, czyli o miejscu bez miejsca
The Heterotopia of Orphanage – about a Place without a Place
Autorzy:
Kurzynoga, Monika
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2141806.pdf
Data publikacji:
2012-12-31
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe Dolnośląskiej Szkoły Wyższej
Tematy:
dom dziecka
heterotopia
orphanage
Opis:
The content of the article entitled: The Heterotopia of orphanage – about a place without a place penetrates physical and mental area of orphanage searching the attributes of home: safety, proximity and love. However, the dimensions of a particular area turn out to be distant from ideological foundation and purposes and convict a child to an “un-place”, which does not allow a child “to be in reality and to be in sure”. Therefore, the territory of orphanages becomes an illusion for its inhabitants. Through all its own organization of the area, variability, appointment and lack of capability to root and build permanent relations, the area of children’s home has features of deviation and values of heterotopia.
Źródło:
Teraźniejszość – Człowiek – Edukacja; 2012, 15, 4(60); 87-95
1505-8808
2450-3428
Pojawia się w:
Teraźniejszość – Człowiek – Edukacja
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
System wychowawczy Antoniego Makarenki jako podstawa do reorganizacji opieki nad dzieckiem osieroconym w świetle peerelowskiego czasopiśmiennictwa pedagogicznego
Makarenko’s collective upbringing as the basis for reorganization of orphan care in the light of pedagogical periodicals in the Polish People’s Republic (PRL)
Autorzy:
Kołakowski, Andrzej
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1387996.pdf
Data publikacji:
2017-09-28
Wydawca:
Uniwersytet Gdański. Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego
Tematy:
Makarenko
collective
upbringing
communism
orphanage
Opis:
The aim of this article is to show the influence of Makarenko’s conception of upbringing on the reorganising of the orphan care system in the PRL. A valuable source of information on the subject are pedagogical periodicals, which enable us to reconstruct the degree to which Makarenko’s views were implemented and determine which of his ways and methods of upbringing caught on in Polish orphanages. The author also raises the question of how the collective upbringing system could be an inspiration for educators today.
Źródło:
Problemy Wczesnej Edukacji; 2017, 39, 4; 85-92
1734-1582
2451-2230
Pojawia się w:
Problemy Wczesnej Edukacji
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
PROBLEMATYKA SIEROCTWA W POLSKIEJ LITERATURZE DZIECIĘCEJ
Autorzy:
HALINA, BEJGER
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/460698.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Chełmie
Tematy:
orphanhood natural
social orphanhood
orphanage
adoption
Opis:
Article consideresissues takes the issues of orphans, whose structure in recent years is clearly changing. Decreasing number of natural orphans, and the increasing number of social orphans. The same phenomenon reflects negatively on the course of development of the child's personality. In addition, orphaned children are often stigmatized in the immediate environment which may resultin social exclusion. Some form of public education in this field carries children's literature, which brings problems of children orphaned, as well as forms of institutional aid and family. Literature for children and young people brings closer to young readers the world of feelings and needs of their orphaned peers and let them better understand the full value as a person deserving, as well as others, the interest, concern and love.
Źródło:
Scientific Bulletin of Chełm - Section of Pedagogy; 2016, 1; 75-96
2084-6770
Pojawia się w:
Scientific Bulletin of Chełm - Section of Pedagogy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
„Poczytaj mi mamo przez Skype’a”. Negocjowanie zakresu i modyfikowanie ról rodzinnych w rodzinach z doświadczeniem emigracji zarobkowej
Mom, Can You Tell Me a Story via Skype? Families with the Experience of Work Migration: Negotiating and Expanding the Range of Family Roles
Autorzy:
Pawlak, Agnieszka
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/952068.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet w Białymstoku. Wydawnictwo Uniwersytetu w Białymstoku
Tematy:
family
work migration
transnational parenthood
euro-orphanage
Opis:
Work migration is one of the contemporary phenomena that became the focus of numerous researches. Its political and economic outcomes in both the country of origin and the recipient country seem to be well dealt with in a vast number of treatises. The new migration wave, however, brought about a number of completely new specific phenomena. As a result of the last post accession wave of work migration from Poland, which began 1st May 2004, there appeared: pendulum migration strategy, transnational parenthood, euro-orphanage, and nanny syndrome. In the article, I analyze one of them, i.e. transnational parenthood. I will focus on the direction in which the roles of a mother, a father, a child and other members of a family experiencing pendulum migration change and the range of the modification. I am also interested in the migrants’ and their families’ social life and how their health is affected by the functioning in such families. I based my dissertation on immensely rich literature on the subject as well as my own research material gathered since 2010, which includes quality interviews with both migrants and their family members.
Źródło:
Pogranicze. Studia Społeczne; 2014, 24; 49-72
1230-2392
Pojawia się w:
Pogranicze. Studia Społeczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Occurrence of Giardia intestinalis in hospitalized children and in children from orphanages
Autorzy:
Okulewicz, J.
Lucinska, A.
Galary, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/840193.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
Prospect Giardia Test
infection
Giardia
child
orphanage
Źródło:
Annals of Parasitology; 1998, 44, 3
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
“I Couldn’t Wait to Get away from My Village” : Re-examining Childtowns in Postwar Greece
Autorzy:
Michalopoulos, Georgios
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/25806594.pdf
Data publikacji:
2013-12-31
Wydawca:
Wydawnictwo Adam Marszałek
Tematy:
Greek orphanage
childtown
Queen Freideriki
Greek Civil War
Opis:
Dozens of thousands Greek children lived in the childtowns in the 1940 and 1950s. Although this experience had profound consequences to their lives, there is to this day no serious study of what exactly was the impact of the childtowns on the children’s values and way of life. I interviewed four children and asked them about the differences between the childtowns and their villages. The key finding is that most children first came in touch with – and chose to accept – a modern and urban way of life in the childtowns. This suggests that despite the objections about the ideological motivations and use of the childtowns, these institutions had a profound impact on Modern Greek cultural identity.
Źródło:
Kultura i Edukacja; 2013, 6(99); 191-204
1230-266X
Pojawia się w:
Kultura i Edukacja
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Społeczna działalność hrabiego Mieczysława Reya (1836–1919) na rzecz dzieci i młodzieży
Autorzy:
Barnaś-Baran, Ewa
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1963277.pdf
Data publikacji:
2018-12-31
Wydawca:
Wydawnictwo Adam Marszałek
Tematy:
Mieczysław Rey
szkoła ludowa
ochronka
Przecław
folk school
orphanage
Opis:
The aim of the article was to present the actions undertaken by count Mieczysław Rey to help children and adolescents in the second half of the 19th and the beginning of the 20th century. The wider context of its social activities was also taken into account, including the involvement in Polish agricultural, sightseeing, social and political associations and institutions. The result is to deepen the current knowledge on the life and social activity of Mieczysław Rey, especially regarding the issue of education and upbringing of children in the countryside in Galicia.
Źródło:
Polish Biographical Studies; 2018, 6; 35-58
2353-9291
Pojawia się w:
Polish Biographical Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przemiany organizacyjne domów dziecka w latach 1945-1989
Organizational changes in orphanges 1945-1989
Autorzy:
Domańska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/222645.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Akademia Marynarki Wojennej. Wydział Dowodzenia i Operacji Morskich
Tematy:
dom dziecka
sierota naturalna
sierota społeczna
orphanage
natura orphane
social orphane
Opis:
Na przestrzeni lat 1945-1989 na skutek zmieniającej się sytuacji społecznej, politycznej i ekonomicznej kraju domy dziecka poddawane były wielu przemianom organizacyjnym. Ukształtowały się one w tym czasie jako instytucje o scentralizowanej organizacji. W okresie powojennym ponad 22 procent dzieci było osamotnionych. Istniała więc pilna potrzeba stworzenia wielu placówek opiekuńczych. Organizacja opieki nad dzieckiem osieroconym stała się jednym z istotnych zadań polityki oświatowej. W pierwszej połowie lat pięćdziesiątych zaczęła dominować teoria pedagogiczna oparta na założeniach ideologii marksistowskiej. Od 1956 roku następowały przemiany w systemie wychowania i organizacji domów dziecka. Przełom nastąpił w latach 1962-1972. Zaczęto coraz większe znaczenie nadawać powiązaniu działalności domów dziecka z całym systemem oświaty. Okres lat 1973-1981 przyniósł kolejne zmiany. Wynikały one z nowego podziału administracyjnego kraju. Coraz większy odsetek wychowanków zaczęły stanowić sieroty społeczne. Przeobrażeniu uległy opieka i wychowanie, pojawiły się wyraźne aspekty resocjalizacyjne. Na przestrzeni lat 1981-1989 nastąpiło załamanie wielu inicjatyw i działań. Zmniejszeniu uległa liczba placówek i pogorszyły się warunki materialne domów dziecka.
During the years of 1945-1989 orphanages were put to several changes caused by social, political and economic changes in the country. They developed as centralized institutions. In the post-war years more than 22% of children were orphans, so there was an urgent need to build welfare institutions raising children. Care of orphans became one of the most important aims of educational policies. In the first half of the 1950s pedagogical theory based on Marxist ideology influenced the whole system of education and upbringing. Another problem was financial difficulties as a result of which basic material needs of children could not be fulfilled. In 1956 there appeared changes both in the system of upbringing as well as organization of orphanages. Pedagogical thinking based on soviet examples and ideas of Makarenko were sharply criticized. Another turning point came in the years of 1962-1972. More attention was paid to integrating orphanages with the whole educational system. New changes occurred in the years 1973-1981 as a result of new administrative structure of the country, and the fact that more and more inhabitants of orphanages came from problem families shifted the main attention to re-socialization. Between 1981-1989 a lot of initiatives and activities died out and the number of orphanages was significantly reduced.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Marynarki Wojennej; 2009, R. 50 nr 3 (178), 3 (178); 133-144
0860-889X
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Akademii Marynarki Wojennej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena sposobu żywienia dzieci i młodzieży zamieszkałych w wybranych domach dziecka z terenu Górnego Śląska
Evaluating the way children and adolescents living in selected orphanages in Upper Silesia
Autorzy:
Szczepańska, E.
Przeliorz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/271434.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Górnośląska Wyższa Szkoła Pedagogiczna im. Kardynała Augusta Hlonda
Tematy:
dom dziecka
odżywianie
wartość odżywcza
młodzież
orphanage
nutrition
dietary intake
adolescents
Opis:
Populacja dzieci i młodzieży jest grupą najbardziej narażoną na wpływ negatywnych skutków nieprawidłowego żywienia. Dom Dziecka, jako instytucja zastępująca dom rodzinny, powinna mieć swój znaczący udział w zakresie kształtowania i umacniania prawidłowych wzorców prozdrowotnych, w tym także żywieniowych. Celem pracy była ocena wartości energetycznej i odżywczej jadłospisów realizowanych w wybranych Domach Dziecka na terenie Górnego Śląska oraz ocena różnic pomiędzy wartością odżywczą jadłospisów realizowanych wiosną i jesienią. Badania przeprowadzono w 8 domach dziecka w Katowicach, Bytomiu, Gliwicach i Chorzowie. W badanych Domach Dziecka przebywało łącznie 305 dzieci, w tym 153 dziewczynki i 152 chłopców. Badanie obejmowało analizę jadłospisów z 10 dni. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że wartość energetyczna jadłospisów realizowanych w domach dziecka jest nieco wyższa, niż wskazują zalecenia żywieniowe, średnio o 14,3% w sezonie wiosennym oraz 13,5% w sezonie jesiennym. Ponadto jadłospisy charakteryzowały się znacznym przekroczeniem ilości białka (odpowiednio o 92,6% i 90,5%), niewielkim przekroczeniem tłuszczu (11,6% i 13%), natomiast zawartość węglowodanów była zgodna z zaleceniami. Analiza uzyskanych wyników nie wykazała istotnych statystycznie różnic pomiędzy wartością energetyczną i odżywczą jadłospisów realizowanych w obu sezonach. Ocena wartości energetycznej i odżywczej jadłospisów realizowanych w badanych domach dziecka na terenie Górnego Śląska wskazuje na występowanie nieprawidłowości. Stwierdzone nieprawidłowości wskazują na konieczność prowadzenia edukacji żywieniowej w zakresie upowszechniania zasad planowania posiłków w domach dziecka.
Children and youth are the population that is the most vulnerable to the negative effects of improper nutrition. An orphanage as an institution acts as a substitute for the family home and thus should play a significant role in shaping and strengthening of proper eating habits. The aim of the study was to evaluate the food energy and nutritional values of the menus served in selected orphanages in Upper Silesia and an estimation of the differences between the nutritional value of the menus served in springtime and in autumn. The study was carried out in 8 orphanages in Katowice, Bytom, Gliwice, and Chorzów, where all together 305 children resided including 153 girls and 152 boys. The study included an analysis of the ten-day menus. On the grounds of the results, it had been ascertained that the food energy value of the menus served in the orphanages was slightly higher than showed by the dietary recommendations, on average about 14.3% in springtime, and 13.5% in autumn. Moreover the menus were characterized by a significant transgression in the amount of protein (92.6% and 90.5% respectively), a slight transgression in the amount of fat (11.6% and 13%). However, the amount of carbohydrates was in accordance with the recommendations. The analysis of the results did not show a statistically significant difference between the food energy and nutritional values of the menus served in both seasons. The estimation of the food energy and nutritional values of the menus served in the selected orphanages in Upper Silesia indicates the appearance of irregularities. The irregularities necessitate the implementation of education as regards nutrition and meal planning in the orphanages.
Źródło:
Journal of Ecology and Health; 2012, R. 16, nr 4, 4; 204-208
2082-2634
Pojawia się w:
Journal of Ecology and Health
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Characteristics of Total Institution Based on the Example of Educational Care
Cechy Instytucji Totalnej na Przykładzie Placówki Opiekuńczo-Wychowawczej
Autorzy:
Gawlik, Ewa
Wójcik, Michał
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1395510.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Wyższa Szkoła Humanitas
Tematy:
orphanage,
institution,
total institution,
children in care
dom dziecka,
instytucje,
instytucje totalne,
wychowankowie
Opis:
The article presents the structure of orphanages and educational care facilities related to E. Goffman’s (2006) theory of total institutions interpreting the following category: The space and the timetable of the researched orphanage.
Artykuł przedstawia m.in. strukturę domów dziecka oraz funkcjonowanie wychowanków placówek opiekuńczo-wychowawczych. Autorzy przedstawili funkcjonowanie domów dziecka w ujęciu koncepcji Instytucji totalnych E. Goffmana (2006), interpretując kategorię przestrzeń i harmonogram dnia w badanym domu dziecka.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Humanitas. Pedagogika; 2017, 15; 239-247
1896-4591
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Humanitas. Pedagogika
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Аповесць Янкі Брыля Сірочы хлеб y польскім кантэксце: Баляслаў Прус, Стэфан Жэромскі
Orphan’s Bread by Yanka Bryl in a Polish context: Bolesław Prus, Stefan Żeromski
Autorzy:
Alsztyniuk, Anna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/480978.pdf
Data publikacji:
2018-06-30
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Tematy:
Belarussian prose
Polish prose
orphanage problem
struggle for language and culture
typology
Opis:
This article focuses on the relationship between Yanka Bryl and Poland, showing the influence of Polish classics on his literary legacy. Stories such as Orphan’s Bread by Yanka Bryl, Orphan’s Plight by Bolesław Prus and the novel Sisyphean Labours by Stefan Żeromski were subjected to comparative analysis. Prus concentrated on the fate of the orphan and his unequal struggle for a better tomorrow. Żeromski showed the image of the school in the Russian Congress Kingdom of Poland and the struggle of young people against Russification. J. Bryl, in his story, raised the topics of the orphanage and the struggle for linguistic, cultural and national identity.
Źródło:
Acta Polono-Ruthenica; 2018, 2, XXIII; 7-18
1427-549X
Pojawia się w:
Acta Polono-Ruthenica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Chemical analysis of minerals content in daily diets of children and adolescents grown up in Krakow orphanages
Autorzy:
Pysz, K.
Leszczynska, T.
Kopec, A.
Biezanowska-Kopec, R.
Domagala, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874569.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
chemical analysis
mineral content
nutritional value
daily diet
child
adolescent
orphanage
Krakow city
Opis:
Background. Numerous studies attest to the role that inappropriate food product groups in the human diet, including children and adolescents diet, leading to abnormal intakes of many important nutrients, such as minerals. Objectives. These studies were undertaken to assess the coverage of the recommended values for chosen minerals by 205 children and adolescents between the ages of 4 and 20 years, grown up in Krakow orphanages. Materials and Methods. Sodium, magnesium, zinc, iron, copper, calcium and potassium concentrations in 112 diets of children and adolescents from 7 selected orphanages in Krakow in every season of the year were performed using AAS method. Results obtained were compared to recommended standards in Poland. Results. Intakes of calcium and potassium were usually too low whilst adequate levels of dietary magnesium and calcium were seen only for the youngest children. Recommended dietary levels of zinc were met in all cases and mostly also for iron and copper. Sodium intakes were however excessive. Conclusions. The study demonstrates that regular a monitoring and adjusting of the diet is necessary for the assessed children and adolescents in order to correct dietary abnormalities.
Wprowadzenie. Niewłaściwy udział grup produktów spożywczych w diecie człowieka, w tym również dzieci i młodzieży, stwierdzany w licznych badaniach, może prowadzić do niezgodnego z normami spożycia, istotnych z żywieniowego punktu widzenia, m.in. składników mineralnych. Cel. Badania podjęto w celu oceny pokrycia zapotrzebowania na wybrane składniki mineralne przez 205 wychowanków w wieku od 4 do 20 lat, przebywających w krakowskich domach dziecka. Materiał i metody. Metodą AAS oznaczano poziom sodu, magnezu, cynku, żelaza, miedzi, wapnia i potasu ogółem w 112 racjach pokarmowych, pobieranych o każdej porze roku z siedmiu domów dziecka. Uzyskane wyniki porównano do obowiązujących norm. Wyniki. Spożycie wapnia i potasu przez ocenianą populację było najczęściej zbyt małe. Właściwe ilości magnezu i wapnia dostarczały jedynie racje pokarmowe najmłodszych dzieci. Wychowankowie wszystkich ocenianych domów dziecka w pełni pokrywali zapotrzebowanie na cynk, natomiast zapotrzebowanie na żelazo i miedź większość z nich. Natomiast spożycie sodu przez wszystkich uczestniczących w badaniach było zbyt duże. Wnioski. Uzyskane wyniki badań wskazują na konieczność regularnego monitorowania i korygowania błędów żywieniowych ocenianej populacji dzieci i młodzieży.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2015, 66, 2
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of nutritional habits and preferences of children and adolescents brought up in Krakow’s orphanages
Autorzy:
Pysz, K.
Leszczynska, T.
Kopec, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874136.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
human nutrition
nutritional habit
food frequency
nutritional preference
child
adolescent
Krakow city
orphanage
Opis:
Background. Proper nutrition can not only guarantee harmonious child’s development, but can also protect against later development of diet-related diseases such as type-2 diabetes, obesity or cardiovascular diseases. Many diseases as well as disorders of intellectual development of a young people may result from the mistakes made in a period of an intense growth and maturing of a child. Objective. The aim of this study was to assess nutritional habits and preferences in subjects brought up in orphanages in terms of subjective evaluation of eating patterns, frequency of the meal consumption, and a concern about healthy life style. Material and Methods. This study has been conducted to evaluate nutritional habits and preferences of 181 children aged 9-20, from orphanages in Krakow. Study was performed in 2007-2008 in 5 orphanages, which were under the control of Social Welfare Centre. Evaluation of nutritional habits and preferences was performed on the basis of an anonymous 8-question questionnaire adjusted to the respondent’s age, which referred, among other, to questions about subjective assessment of eating patterns, frequency of meal consumption and the concern about healthy lifestyle patterns. Results. About 75% of the examined population responded affirmatively to a question about subjective assessment of proper eating patterns; 80% female and 88% male respondents declared a regular consumption of meals. Daily diets of children in orphanages consisted usually from 5 or 4 meals (respectively 38 and 33% of affirmative responses); although, 5 meals were most often eaten by the youngest children. Furthermore, it has been revealed that milk and dairy products were consumed, on average, by 66% of respondents. On average, 76% of respondents reported everyday consumption of the lean meat, while 72% ate fish at least once per week. Conclusions. Results obtained in this study, identify the improper nutritional habits and indicate the necessity of intervention, consisting on training courses and workshops for children, adolescents and their teachers.
Wprowadzenie. Właściwe żywienie może nie tylko zapewnić harmonijny rozwój dziecka, ale może też zapobiec późniejszemu rozwojowi wielu chorób dietozależnych, takich jak cukrzyca typu 2, otyłość czy choroby układu sercowo-naczyniowego. Błędy żywieniowe w okresie intensywnego wzrostu i dojrzewania mogą być także przyczyną wielu chorób i zaburzeń rozwoju intelektualnego młodego człowieka. Cel. Celem podjętych badań była ocena zwyczajów oraz preferencji żywieniowych wychowanków krakowskich domów dziecka, w zakresie wybranych aspektów. Materiał i metody. W badaniach uczestniczyło 181 wychowanków. Wiek dzieci objętych badaniami mieścił się w granicach od 9 do 20 lat. Badania wykonywano w 5 domach dziecka w latach 2007-2008. Ocena zwyczajów i preferencji żywieniowych opierała się na anonimowym kwestionariuszu obejmującym 8 pytań, i dotyczyła subiektywnej oceny tzw. ”zdrowego” stylu życia, częstotliwości spożywanych posiłków i wybranych grup produktów spożywczych. Wyniki. Na pytanie odnoszące się do subiektywnej oceny prawidłowego sposobu żywienia twierdząco odpowiedziało ok. 75% ankietowanej populacji. Regularne spożywanie posiłków deklarowało 80% wychowanek i 88% wychowanków. Całodzienne racje pokarmowe młodzieży krakowskich domów dziecka najczęściej składały się z 5 lub 4 posiłków (kolejno 38 i 33% twierdzących odpowiedzi), przy czym spożycie 5 posiłków najczęściej deklarowali najmłodsi wychowankowie. Ponadto wykazano, że po mleko i jego przetwory sięga średnio 66% wychowanków. Codzienne spożywanie chudego mięsa i jego przetworów deklarowało średnio 76% ankietowanych, a spożycie ryb, co najmniej raz w tygodniu, deklarowało 72%. Wnioski. Uzyskane wyniki badań, wskazują na niewłaściwe nawyki żywieniowe i uzasadniają konieczność interwencji, polegającej na prowadzeniu warsztatów, szkoleń wśród ocenianej populacji dzieci i młodzieży oraz ich opiekunów.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2015, 66, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 34

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies