Temat: organic agricultural production - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Perspective for the development of organic farming in lubuskie voivodship
Perspektywy rozwoju ekologicznej produkcji rolnej w województwie lubuskim
Autorzy:: Zborowska, J.
Gawron, M.
Burda, M.
Bojko, K.
Smyk, M.
Krzeszowski, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1206035.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: STE GROUP
Tematy:: organic agricultural production
development of agriculture
food ecological
lubush region
ekologiczna produkcja rolna
rozwój rolnictwa
żywność ekologiczna
region lubuski
Opis:: The paper discusses the problem of the development of organic farming in lubuskie voivodship. Presented in it analysis of changes in this production sector in recent years and identified critical factors for growth for this area of production in the nearest term. In analysis used statistic data coming from public statistics and public institutions dealing with agricultural production sector in Poland.
Artykuł podejmuje problematykę rozwoju ekologicznej produkcji rolnej w województwie lubuskim. Przedstawiono w nim analizę zmian w tym sektorze produkcji w ostatnich latach oraz określono istotne czynniki wzrostu dla tej sfery produkcji w najbliższym okresie. W analizie wykorzystano dane statystyczne pochodzące ze statystyki publicznej jak i instytucji publicznych zajmujących się problematyką sektora produkcji rolnej w Polsce.
Źródło:: Management Systems in Production Engineering; 2015, 3 (19); 167-170
2299-0461
Pojawia się w:: Management Systems in Production Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Productivity of some factors of production in organic farms
Produktywność wybranych czynników produkcji w gospodarstwach ekologicznych
Autorzy:: Szeląg-Sikora, A.
Sikora, J.
Niemiec, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/336813.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: organic agricultural production
efficiency
production
machinery
land
resources
labor consumption
produkcja ekologiczna
produkcja rolnicza
efektywność produkcji
park maszynowy
ziemia
zasoby
pracochłonność
Opis:: The aim of this work was to characterize the productivity of conducting organic production in farms oriented to milk production. The aim of this work was achieved by determining the productivity of some factors of production, i.e. land, labor and machinery. The scope of this work covered farms associated in a producer group from the Podkarpackie province. The analysis of the obtained results showed that the mean area of the studied farms was 37.37 ha UAA, and the average livestock density was 0.81 LU·ha-1 AL. The granted subsidies (which differentiated the obtained index of land productivity at a level of 2.58 thous. PLN·ha-1 AL) were a very important element from the point of view of production profitability.
Celem pracy było scharakteryzowanie efektywności prowadzenia ekologicznej produkcji w gospodarstwach ukierunkowanych na produkcję mleka. Aby zrealizować cel pracy określono produktywność wybranych czynników produkcji, tj. ziemi, pracy, oraz parku maszynowego. Zakresem pracy objęto gospodarstwa zrzeszone w grupie producenckiej z woj. podkarpackiego. W efekcie przeprowadzonej analizy uzyskanych wyników stwierdzono, że średnia powierzchnia badanych gospodarstw wyniosła 37,37 ha UR, a średnia obsada inwentarza żywego 0,81 DJP·ha-1 UR. Istotnym elementem z punktu widzenia opłacalności produkcji były pozyskane dopłaty, które różnicowały uzyskany wskaźnik produktywności ziemi na poziomie 2,58 tys.zł·ha-1 UR.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2016, 61, 4; 192-196
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Integrated and organic systems of sustainable agriculture in Poland over the period 2010-2020
Integrowany i ekologiczny system rolnictwa zrównoważonego w Polsce na przestrzeni dekady 2010-2020
Autorzy:: Kokoszka, Jakub
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2194893.pdf
Data publikacji:: 2023
Wydawca:: Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
Tematy:: sustainable agriculture
integrated agricultural production system
organic farming
Opis:: Subject and purpose ofwork: The purpose ofthe publication is to presenttwo sustainable farming systems in Poland - the system of integrated production and organic farming in 2010 and 2020. Materials and methods: Changes in the number of farms over the decade are analyzed. The study used statistical data published by the Central Statistical Office. Results: A descriptive method was used, combined with the use of simple dynamics indicators, and a concise review of the literature on the subject was carried out. A decrease in the number of organic farms in 2020 compared to 2010 was noted, while the number of farms using the method of integrated agricultural production increased slightly. A large regional variation in the analyzed farming systems was also noted. Conclusions: The results lead to the conclusion that sustainable agriculture is not recording the desired growth.
Źródło:: Economic and Regional Studies; 2023, 16, 1; 81-98
2083-3725
2451-182X
Pojawia się w:: Economic and Regional Studies
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Nutrient balance and share of green fields in organic farms with different production profile
Autorzy:: Stalenga, Jarosław
Kopiński, Jerzy
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2147392.pdf
Data publikacji:: 2018-12-30
Wydawca:: Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:: organic farming
nutrient balance
green fields
specialization in agricultural production
Opis:: The aim of the study was to assess the nitrogen, phosphorus and potassium balance and the percentage of green fields on arable lands in 30 organic farms of different production profile located in the Lubelskie, Podlaskie and Mazowieckie voivodeships. The studied farms were divided into three groups: as (a) specialized in crop/horticultural production, (b) specialized in animal production and (c) with no specific specialization. Each group consisted of 10 farms. In specialized farms, the dominant branch had at least 60% share in the total final gross production expressed in PLN. The surveys were carried out in the selected farms in 2010?2012 years. The studied farms were characterized by a positive nitrogen balance of 22.5 kg N ha-1 year-1. The phosphorus balance on an average was negative and amounted to -3.2 kg. It was the least negative in the animal group of farms, and the most negative in the crop/horticultural group of farms.The potassium balance was neutral and amounted to 0.4 kg K ha-1 year-1.Negative values were recorded only in the crop/horticultural farms. The share of green fields on arable lands on an average amounted to 32% what shows on the presence of desirable activities undertaken by organic farmers towards reducing nutrient losses. The nitrogen balance in the organic farms was over twice lower than in the conventional farms what indicates smaller risk of significant nitrogen losses from organic arable fields.
Źródło:: Polish Journal of Agronomy; 2018, 35; 45-51
2081-2787
Pojawia się w:: Polish Journal of Agronomy
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Development of organic farming in Poland
Rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce
Autorzy:: Golas, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/43678.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: agricultural development
agriculture
conventional farm
organic farm
organic farming
production organization
productivity
profitability
Polska
Opis:: The main aim of the article is to characterize development of organic farming in Poland in 2004–2014. The research refers to aspects such as the number and structure of organic producers, the structure of ecological land and organization, and the productivity and profi tability of organic farms in comparison to conventional farms. The research shows that since the accession of Poland into the EU, the domestic organic farming sector has developed dynamically. The number of organic producers increased sevenfold in 2004–2014 and the observed changes were caused by an increase in both the number of ecological farms and organic food processing enterprises. Organic and conventional farms clearly differ in terms of organization, productivity and profi tability. Conventional farms experienced higher rates of productivity, land profi tability, and work profitability. Furthermore, the financial situation of organic farms was vastly determined by state subsidies, which constituted almost 80% of income accrued from agricultural production.
Głównym celem pracy była charakterystyka rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 2004–2014. Analizowano liczbę i strukturę producentów ekologicznych, strukturę gruntów użytkowanych metodami ekologicznymi oraz organizację, produktywność i dochodowość gospodarstw ekologicznych na tle konwencjonalnych. Badania wykazały, że w okresie funkcjonowania w ramach UE rolnictwo ekologiczne w Polsce dynamicznie się rozwijało. W latach 2004–2014 liczba producentów ekologicznych wzrosła ogółem prawie 7-krotnie, a zmiany te wynikały zarówno ze wzrostu liczby gospodarstw ekologicznych, jak i przedsiębiorstw przetwórstwa ekologicznego. Gospodarstwa ekologiczne i konwencjonalne znacznie różnią się pod względem organizacji, produktywności oraz dochodowości. Gospodarstwa konwencjonalne uzyskiwały znacząco wyższy poziom produktywności oraz dochodowości ziemi i pracy. Ponadto sytuacja ekonomiczna gospodarstw ekologicznych była istotnie determinowana przez subwencje, które stanowiły blisko 80% wartości dochodu uzyskiwanego z produkcji rolniczej.
Źródło:: Journal of Agribusiness and Rural Development; 2016, 42, 4
1899-5241
Pojawia się w:: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Sustainable development of the farms in Poland
Zrównoważony rozwój gospodarstwa rolnego w Polsce
Autorzy:: Zarod, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/44189.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: Polska
agriculture
agricultural production
farm
sustainable development
soil organic matter
multicriterial analysis
Opis:: Based on statistical data of the Central Statistical Offi ce regarding Polish farms two linear-dynamic multicriteria optimization models have been created. The first model concerned plant production, the other plant and animal production. In both models, objective functions maximized agricultural income and production, and minimized loss of organic soil matter. Balancing these three objectives is the essence of a farm’s sustainable development. The models have been solved with goal programming. The optimal solution yielded a production structure allowing for the highest quality of production, under given conditions of agricultural income, with no degradation of the natural environment. The goal of the following article is to confirm whether it is possible to simultaneously realize the production, economic and ecological goals of Polish farms over the course of four years.
Na podstawie danych GUS o gospodarstwach rolnych w Polsce zbudowano dwa liniowo-dynamiczne wielokryterialne modele optymalizacyjne. Pierwszy model dotyczył produkcji roślinnej, drugi produkcji roślinnej i zwierzęcej. W obu modelach funkcje celu maksymalizowały dochód rolniczy i produkcję rolniczą oraz minimalizowały straty materii organicznej w glebie. Równowaga pomiędzy tymi trzema celami jest istotą zrównoważonego rozwoju gospodarstwa rolnego. Modele rozwiązano za pomocą programowania celowego. W wyniku rozwiązania optymalnego otrzymano taką strukturę produkcji, która daje najwyższy w danych warunkach dochód rolniczy, produkcję o wysokiej jakości i nie degraduje środowiska naturalnego. Celem tego artykułu jest sprawdzenie możliwości zrealizowania równocześnie celu produkcyjnego, ekonomicznego i ekologicznego w przeciętnym gospodarstwie rolnym w Polsce na przestrzeni czterech lat.
Źródło:: Journal of Agribusiness and Rural Development; 2016, 41, 3
1899-5241
Pojawia się w:: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Poziom zrównoważenia produkcji rolniczej w gospodarstwach rodzinnych
The level of agricultural production sustainability in family farms
Autorzy:: Sawa, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/239393.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:: rolnictwo zrównoważone
dobra praktyka rolnicza
bilans substancji organicznej
intensywność organizacji
produkcja rolnicza
sustainable agriculture
sustainable agricultural production
good practice in agricultural production
soil organic matter balance
intensity
agricultural production organization
Opis:: Przedstawiono, realizowane w latach 2003-2004, wyniki badań w zakresie zmian systemu gospodarowania w 43 gospodarstwach rodzinnych. Stwierdzono obniżenie stopnia intensywności organizacji produkcji i pogorszenie bilansu substancji organicznej w glebie, co było podstawą do stwierdzenia, że stosowany tam proces produkcji nie wpływa na poprawę poziomu zrównoważenia produkcji rolniczej. Ocenę poprzedzono prezentacją powiązań pomiędzy systemami gospodarowania i rolnictwem zrównoważonym.
In the paper there were presented the results of research concerning changes in farming system. The studies were carried out in 43 family farms during 2003-2004. There were observed knocking down of intensity level of production organization process and decline in soil organic matter balance. The conclusion is that the system applied in farms did not affect favorably sustainability of agricultural production process. The evaluation is preceded by presentation of interdependence between farming systems and sustainable agriculture.
Źródło:: Problemy Inżynierii Rolniczej; 2006, R. 14, nr 1, 1; 29-35
1231-0093
Pojawia się w:: Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Changes in European Union support of Polish organic fruit growing
Znaczenie dopłat dla produkcji sadowniczej w Polsce
Autorzy:: Golasa, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/37661.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: European Union
support
Polska
organic production
fruit growing
farming
payment
Common Agricultural Policy
Opis:: This paper presents in its first part the basis of interventionism in agriculture. It presents currently existing system of support for organic orchards in Poland and EU and proposed changes. In the empirical part, the paper presents the economical situation of Polish fruit-growing farms in respect to other farms according to FADN data (Farm Accountancy Data Network). It has been ascertained that agri-environmental payments answer for 32% of those farms’ income, which is an amount approximate to other farm types. A proposition of change in organic orchard farms’ subsidies has no basis in regard to economical situation of those farms and can cause unfavorable fallout for them and their surroundings. Because of many flaws in the system of these subsidies, it is needful to intensify the control by Agency for Restructuring and Modernisation of Agriculture (ARMA)
W artykule przedstawiono w części pierwszej podstawy interwencjonizmu w rolnictwie. Zaprezentowano obecnie istniejący system wsparcia ekologicznej produkcji sadowniczej w Polsce i UE oraz proponowane zmiany. W części empirycznej na podstawie danych FADN (Farm Accountancy Data Network) pokazano sytuację ekonomiczną sadowniczych gospodarstw ekologicznych na tle pozostałych gospodarstw. Stwierdzono, iż dopłaty rolnośrodowiskowe odpowiadają za 32% dochodu tych gospodarstw, co jest wartością zbliżoną do innych typów. Propozycje zmian w systemie dopłat dla sadownictwa ekologicznego nie mają podstaw w sytuacji ekonomicznej tych gospodarstw, a mogą spowodować niekorzystne dla nich i ich otoczenia skutki. Z racji istnienia wielu nieprawidłowości w systemie tych dopłat niezbędne jest zintensyfikowanie kontroli przez ARiMR.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia; 2014, 13, 2
1644-0757
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: The development of organic production in Ukraine and Poland
Rozwój organicznej produkcji na Ukrainie i w Polsce
Autorzy:: Rebryna, N.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2053098.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
Tematy:: organic production
organic agricultural economy
organic market in Ukraine and Poland
produkcja organiczna
organiczna gospodarka rolna
organiczny rynek Ukrainy i Polski
Opis:: The objective of the work is to conduct acomparative analysis of development of organic production in Ukraine and Poland as well as to elaborate practical recommendations for the development of the given production type in Ukraine. The methods applied within the articles are those of general theoretical scientific acquired knowledge, and in particular, the dialectic method, system analysis and fundamental principles of economic theory. The comparative method and the method of structural analysis have been also applied. Organic production is characterized by adynamic development worldwide. In Ukraine, the organic production market is at the stadium of being formed. The analysis has revealed that within the last three years a tendency of internal saturation of the market with its own organic production at the expense of the raw material demand from import has been observed. The number of organic farms in Poland has multiple times exceeded the number of analogical farms in Ukraine. In the researched period the number of farms in Ukraine increased 5 times while in Poland-12 times. The market of organic products in Ukraine is in the phase of being shaped. Among the organic products on the national market one may spot such products as: bread, cereal, jams, juices, dried fruits, tea, honey. In Poland, the most popular organic products include meat, poultry and dairy products. The introduction of organic production in Ukraine will support: reconstruction of land fertility and preservation of natural environment; increase of effectiveness and profitability of agricultural production; filling the food market with healthy quality food production; strengthening agricultural production, strengthening export potential of the country; improving the image of Ukraine as producer and exporter of high quality food products; ensuing food safety in Ukraine; bettering the general state of wellbeing within the society.
Celem artykułu jest przeprowadzenie porównawczej analizy rozwoju organicznej produkcji na Ukrainie i w Polsce oraz opracowanie praktycznych rekomendacji dla rozwoju danej produkcji w Ukrainie. W pracy zastosowano ogólnoteoretyczne metody naukowego poznania, w szczególności metodę dialektyczną, analizę systemową oraz fundamentalne zasady teorii ekonomicznej. Wykorzystano również metodę porównawczą i metodę analizy strukturalnej. Produkcja organiczna charakteryzuje się dynamicznym rozwojem na świecie. Na Ukrainie rynek organicznej produkcji znajduje się w stadium kształtowania. Analiza pokazała, że w ciągu ostatnich trzech lat obserwuje się tendencję nasycenia wewnętrznego rynku własną organiczną produkcją kosztem przerobu surowca z importu. Liczba gospodarstw organicznych w Polsce wielokrotnie przekracza liczbę analogicznych gospodarstw w Ukrainie. W badanym okresie liczba gospodarstw w Ukrainie wzrosła 5-krotnie, a w Polsce – 12-krotnie. Rynek produktów organicznych na Ukrainie jest w fazie kształtowania się. Wśród produktów organicznych na krajowym rynku pojawiły się takie produkty jak: pieczywo, płatki, dżem, soki, syropy, suszone owoce, herbata, miód. W Polsce do najbardziej popularnych produktów organicznych należy mięso, drób i produkty mleczne. Wprowadzenie na Ukrainie produkcji organicznej będzie sprzyjało: odtworzeniu urodzajności gruntów i zachowaniu środowiska naturalnego; rozwojowi wiejskich terytoriów i podniesieniu poziomu życia ludności wiejskiej; podwyższeniu efektywności i dochodowości produkcji rolniczej; wypełnianiu rynku spożywczego zdrową jakościowo produkcją; umocnieniu eksportowego potencjału państwa; poprawie wizerunku Ukrainy jako producenta i eksportera wysokojakościowej zdrowej żywności; zapewnieniu bezpieczeństwa żywnościowego na Ukrainie; polepszaniu ogólnego dobrobytu społeczeństwa.
Źródło:: Economic and Regional Studies; 2015, 08, 4; 107-118
2083-3725
2451-182X
Pojawia się w:: Economic and Regional Studies
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: The main priority of achievement of resource safety of agricultural production
Autorzy:: Pushak, Yaroslav
Orobchuk, Mykhailo
Marchenko, Olga
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/692559.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Tematy:: agricultural production
unsustainable agriculture
mineral and organic fertilizers
land safety legislation
ecological culture of land use
Opis:: Resource safety of agricultural production is investigated as the main condition. Its dominant registers are land resources and fertility of soil. The bearing-out of nutritives is analyzed from soil together with the harvest of agricultural cultures. It shall be underlined that for providing maintenance of areas and fertility, it is crucial to maintain a balance between the bearing-out of nutritives from soil with the harvest of agricultural cultures and compensative bringing. The major directions of maintenance of the resource providing agricultural production are the following: increase of bringing of organic fertilizers, optimization of the structure of croplands, strengthening the responsibility of land users, development of ecological culture.
Źródło:: Research Papers in Economics and Finance; 2017, 2, 2; 47-54
2543-6430
Pojawia się w:: Research Papers in Economics and Finance
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Intensywność gospodarowania jako czynnik zrównoważenia procesów produkcji rolniczej
Farming intensity as a factor of sustainable agricultural production
Autorzy:: Sawa, J.
Parafiniuk, S.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/239910.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:: intensywność gospodarowania
produkcja rolnicza
czynniki produkcji rolniczej
bilans substancji organicznej
nakłady materiałowo-energetyczne
agricultural production
sustainable farming
intensity
organization
agricultural production factors
organic matter balance
energy and material inputs
Opis:: Analizowano poziom zrównoważenia produkcji rolniczej w aspekcie poziomu intensywności organizacji produkcji rolniczej w 42 gospodarstwach, zlokalizowanych w różnych regionach Polski. Przyjęto kryteria oceny zrównoważenia: ekonomiczne, socjalne, ekologiczne, które analizowano w odniesieniu do intensywności produkcji, nakładów materiałowo-energetycznych, zbilansowania substancji organicznej. Stwierdzono, że przyjęte kryteria zrównoważenia procesu produkcyjnego spełniają gospodarstwa o przeciętnej intensywności (400-550 punktów).
The level of agricultural production sustainability was studied on 42 family farms localized in different regions of Poland. Evaluation was based on economic, social and ecological results of sustainability. Following indices were assumed to evaluating: intensity and organization factors of agricultural production, organic matter balance, energy and material inputs. It was stated that the criteria assumed for sustainability of agricultural production are fulfilled by the farms of medium intensity (400-550 points) of agricultural production.
Źródło:: Problemy Inżynierii Rolniczej; 2007, R. 15, nr 3, 3; 13-18
1231-0093
Pojawia się w:: Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Sustainability level of agricultural production in the selected organic farms
Poziom zrównoważenia produkcji rolniczej w wybranych gospodarstwach ekologicznych
Autorzy:: Malaga-Toboła, U.
Tabor, S.
Kwaśniewski, D.
Kuboń, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/334665.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: production sustainability
organic substance balance
work burden
agricultural income
organic farms
production organization intensity
zrównoważenie produkcji
bilans substancji organicznej
obciążenie pracą
dochód rolniczy
gospodarstwo ekologiczne
intensywność organizacji produkcji
Opis:: The paper analyses the sustainability level of agricultural production in the ecological, social and economic aspect in 50 organic farms located in the southern Poland. Material and energy inputs, balancing the organic substance, work burdening and economic and production effects were assumed as the measures used for the assessment of those three categories of balancing the production process. Area of agricultural land was accepted as a comparative criterion. It was found out that the assumed criteria of sustaining the production process are met in majority in the investigated farm groups. Statistical analysis proved a significant relation between the area of agricultural land and the basic measures of the production sustainability and the Duncan test showed significant differences between the area groups.
W pracy analizowano poziom zrównoważenia produkcji rolniczej w aspekcie ekologicznym, społecznym i ekonomicznym, w 50 gospodarstwach ekologicznych, zlokalizowanych w regionie Polski południowej. Jako mierniki wykorzystane do oceny tych trzech kategorii zrównoważenia procesu produkcji przyjęto nakłady materiałowo-energetyczne, zbilansowanie substancji organicznej, obciążenie pracą oraz efekty ekonomiczno - produkcyjne. Za kryterium porównawcze przyjęto powierzchnię użytków rolnych. Stwierdzono, że przyjęte kryteria zrównoważenia procesu produkcyjnego są w większości spełnione w wyróżnionych grupach gospodarstw. Analiza statystyczna wykazała istotny związek między powierzchnią użytków rolnych a podstawowymi miernikami zrównoważenia produkcji, zaś test Duncana wykazał istotne różnice między grupami obszarowymi.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2016, 61, 4; 39-43
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Ocena ekonomiczno-organizacyjna wybranych gospodarstw ekologicznych
Economic and structural evaluation of selected organic farms
Autorzy:: Kuś, J.
Stalenga, J.
Kopiński, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/335901.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: gospodarstwo ekologiczne
analiza ekonomiczna
dochód rolniczy brutto
produkcja rolnicza
organic farm
economic analysis
economic efficiency
agricultural production
Opis:: W latach 2003 i 2004 badaniami objęto 20 wybranych gospodarstw ekologicznych z woj. kujawsko-pomorskiego. Tło porównawcze stanowiły dane statystyczne dla tego województwa oraz wyniki podobnych badań ankietowych prowadzonych przez IUNG w grupie 28 gospodarstw konwencjonalnych. Główne kryterium oceny stanowiły wartość produkcji i dochód rolniczy brutto w przeliczeniu na 1 ha UR i gospodarstwo. Średnia wartość towarowej produkcji rolniczej w analizowanych gospodarstwach wynosiła w 2004 r. 2,9 tys. zł/ha UR, z czego ok. 70% przypadało na produkty zwierzęce. Produkty ekologiczne rolnicy zbywali po cenach wyższych o 10-40%, a szczególnie duże premie cenowe uzyskiwano przy sprzedaży ziarna zbóż, żywca wołowego oraz owoców i warzyw. Ogólnie można stwierdzić, że wartość sprzedaży produkcji rolniczej analizowanych gospodarstw ekologicznych w 2004 r. była zbliżona do średniej dla gospodarstw indywidualnych województwa. W 2004 r. dopłaty (bezpośrednie oraz do ekologicznego gospodarowania) wynosiły 1000 zł/ha, co pokrywało w 70 % nakłady materiałowo-pieniężne ponoszone na produkcję. Kondycję finansową badanej grupy gospodarstw w 2004 roku można ocenić jako dobrą jednak wymagają one inwestycji w zmechanizowanie produkcji zwierzęcej (udój, przechowywanie mleka, usuwanie obornika).
The research was conducted in 2003-2004 in 20 selected organic farms in the kujawsko-pomorskie voivodeship. Statistical data from the Central Statistical Office describing agriculture in this voivodeship and the results from similar questionnaire research conducted by IUNG in a group of 28 conventional farms were used as a reference point. Market value of agricultural production and final agricultural gross output per farm and per 1 ha of Utilised Agricultural Area (UAA) were the main criteria used in this evaluation. In 2004, the average market value of all agricultural products sold from the investigated group of organic farms was about 2900 PLN/ha of UAA. Animal products had a 68% share in this value. Higher (10-40%) than average (in the voivodeship) prices received by organic farmers for their products significantly influenced the final value of their sale. Income from all subsidies (about 1000 PLN/ha of UAA) accounted for 70% of all the farmers' material and financial outlays. The general economic situation of the organic farms investigated was quite good, however there is a need for further improvements, especially in mechanization of animal production (milking, milk storage, manure removal).
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2006, 51, 2; 94-103
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Utilization of supply benefits of agroecosystems in farms with various production profiles
Autorzy:: Zaród, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/96085.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Fundacja Ekonomistów Środowiska i Zasobów Naturalnych
Tematy:: dochód gospodarstwa
produkcja rolnicza
materia organiczna gleby
ekosystem wyceny
farm income
agricultural production
soil organic matter
valuation ecosystem
Opis:: The goal of this work is to valuate ecosystem benefits on the example of an average farm in the Zachodniopomorskie voivodship. Based on the Central Statistical Office’s data on agriculture in the Zachodniopomorskie voivodship, two multicriteria optimization models have been constructed. The first model related to a farm dealing only in plant cultivation. The second model described a farm with livestock. In both of them, production was based on the principles of sustainable development. Their extensive activity contributes to an increase in benefits of agroecosystems.
Źródło:: Ekonomia i Środowisko; 2017, 1; 257-267
0867-8898
Pojawia się w:: Ekonomia i Środowisko
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: THE GREEN DEAL: TOWARDS ORGANIC FARMING OR GREENING OF AGRICULTURE?
ZIELONY ŁAD – W KIERUNKU ROLNICTWA EKOLOGICZNEGO CZY EKOLOGIZACJI ROLNICTWA?
Autorzy:: Ziętara, Wojciech
Mirkowska, Zofia
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2130558.pdf
Data publikacji:: 2021-09-23
Wydawca:: Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:: gospodarstwo rolne
gospodarstwo ekologiczne
Europejski Zielony Ład
systemy produkcji rolniczej
farm
organic farm
European Green Deal
agricultural production systems
Opis:: The purpose of the research is to evaluate the socio-economic consequences of increasing the area of agricultural land under organic farming in Poland. Increasing the share of organic farms in agricultural land could lead to a reduced agricultural production, which would pose a threat to food security. Implementing the principles of an integrated and precise production system of a greater range comparing to organic farming could be a competitive solution that would contribute to achieving the environmental and climate protection objectives to a greater extent, while maintaining the existing production rate. The implementation of the objectives was based on a comparative method: the authors compareorganic farms in Poland and Germany with farms applying conventional agricultural production systems. The research results demonstrate that implementing the Green Deal assumptions related to reaching 25% of agricultural land under organic farming in Poland, while maintaining the existing trends, will lead to a drop in agricultural production by approximately 11%. A competitive solution is to allocate the CAP funds to support pro-environmental measures and programs in the case of all farms. Participation in such programs should be voluntary.
Celem badań prezentowanych w artykule jest ocena gospodarczych i społecznych skutków zwiększenia powierzchni użytków rolnych (UR) w użytkowaniu gospodarstw ekologicznych w Polsce. Zwiększenie udziału gospodarstw ekologicznych w UR mogłoby spowodować zmniejszenie poziomu produkcji rolniczej, co zagrażałoby bezpieczeństwu żywnościowemu. Konkurencyjnym rozwiązaniem mogłoby być wdrożenie zasad integrowanego i precyzyjnego systemu produkcji o większym zasięgu niż uprawy ekologiczne, co w wyższym stopniu przyczyniłoby się do realizacji celów środowiskowych oraz ochrony klimatu przy zachowaniu dotychczasowego poziomu produkcji. W realizacji przyjętych celów zastosowano metodę porównawczą: przedmiotem szczegółowych badań są gospodarstwa ekologiczne z Polski i Niemiec przedstawione na tle gospodarstw realizujących konwencjonalne systemy produkcji rolniczej. Wyniki badań wskazują, że realizacja założeń Zielonego Ładu o zwiększeniu udziału produkcji ekologicznej do 25% powierzchni UR w Polsce przy zachowaniu dotychczasowych tendencji spowoduje spadek produkcji rolniczej o około 11%. Rozwiązaniem konkurencyjnym jest skierowanie środków WPR na wspieranie działań i programów prośrodowiskowych we wszystkich gospodarstwach. Uczestnictwo w tych programach powinno być dobrowolne.
Źródło:: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej; 2021, 368, 3; 29-54
0044-1600
2392-3458
Pojawia się w:: Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Efektywność mechanizacji w gospodarstwach o ekologicznie zrównoważonej produkcji rolniczej
The mechanisation efficiency in farms with ecologically balanced agricultural production
Autorzy:: Sawa, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/291718.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: bilans substancji organicznej
intensywność organizacji
gospodarstwo
stopień mechanizacji
zrównoważona produkcja rolnicza
organic matter balance
farm
mechanisation degree
balanced agricultural production
Opis:: Określono efektywność mechanizacji w 42 gospodarstwach, które zestawiono w grupy wg poziom zbilansowania odnawialności substancji organicznej. Gospodarstwa o poziomie odnawialności substancji organicznej od 0,3 do 1,0 ton?haUR-1 uznano za zrównoważone ekologicznie. Stwierdzono, że wskaźniki efektywności mechanizacji są korzystne dla gospodarstw o zrównoważonej produkcji rolniczej.
The mechanisation efficiency has been determined for 42 farms, grouped according to their organic matter renewability balancing level. The farms characterised by organic matter renewability level from 0.3 to 1.0 ton ha of arable land-1 have been deemed ecologically balanced. It has been observed that the mechanisation efficiency indexes are favourable for farms with balanced agricultural production.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 6, 6; 237-242
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Odchodzenie wsi od rolnictwa a inżynieria rolnicza
Process of departing from the agriculture on rural areas and the role of agricultural engineering
Autorzy:: Roszkowski, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/238761.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:: produkcja rolnicza
obszar wiejski
funkcja pozarolnicza
surowce energetyczne
rolnictwo ekologiczne
efektywność energetyczna
technika rolna
inżynieria rolnicza
rural area
agricultural production
non-agricultural function
fuel
organic farming
energy effectiveness
agrarian technology
agricultural engineering
Opis:: Przedstawiono przemiany na wsi, w rolnictwie i produkcji rolnej, intensywność i ekstensywność wytwarzania żywności, formy organizacyjne, tradycyjne i współczesne funkcjonowanie obszarów wiejskich, rozbieżność funkcji obszarów wiejskich i rolnictwa. Omówiono dezagraryzację, czynniki warunkujące przemiany w rolnictwie, zmiany w celach i zadaniach techniki rolnej i inżynierii rolniczej, wielofunkcyjny rozwój wsi a globalizację produkcji rolnej.
Paper discussed the following questions connected with contemporary development of the countryside. Transformations on the rural areas, in agriculture and agricultural production. Intensive and extensive rates of food production, organizational forms. Traditional and nowadays functioning forms of the rural areas. Divergent functions of rural areas and farming. Factors affecting the transformations in farming. Changes in goals and objectives of agrarian technology and agricultural engineering. Multifunctional development of rural areas against the globalization of agricultural production.
Źródło:: Problemy Inżynierii Rolniczej; 2009, R. 17, nr 1, 1; 23-34
1231-0093
Pojawia się w:: Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Is it possible in specialized organic farms to maintain in soil appropriate content of nutrients and organic matter?
Czy w wyspecjalizowanych gospodarstwach ekologicznych można utrzymać w glebie odpowiednią zawartość makroelementów i substancji organicznej?
Autorzy:: Stalenga, J.
Kopiński, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/337189.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: balance of soil organic matter
soil nutrients content
specialization in agricultural production
bilans glebowej substancji organicznej
zasobność gleb
specjalizacja produkcji rolniczej
Opis:: The aim of the research was to assess the soil pH, the content of phosphorus, potassium, magnesium and organic matter in the soil in a group of 30 organic farms of different production profile located in the Lubelskie, Podlaskie and Mazowieckie Voivodeships. The research was carried out in the years 2011-2012. The analyzed farms were divided into three groups: specialized in crop/horticultural production, specialized in animal production and with no specific specialization. There were 10 farms in each group. In specialized farms, the dominant branch had at least 60% share in the total final gross production expressed in PLN. In the farms the surveys were carried out in order to collect data for their organizational and production assessment and calculation of the balance of soil organic matter. On average for 2 years, the balance of soil organic matter in the organic farms was positive and amounted to 1.67 t of DM/ha of arable lands. The negative value of this indicator was recorded only for a group of farms, usually stockless, specialized in crop/horticultural production. There were no statistically significant differences between the compared groups of farms in soil organic carbon, phosphorus, potassium, magnesium content and soil pH. The only statistically significant difference concerned the soil pH between the group of farms with mixed and animal production. The results of chemical analyzes showed low potassium content in soils in all three groups of organic farms.
Celem prowadzonych badań była ocena odczynu gleby, zawartości fosforu, potasu i magnezu oraz substancji organicznej w glebie w grupie trzydziestu gospodarstw ekologicznych zlokalizowanych na terenie woj. lubelskiego, podlaskiego oraz mazowieckiego o różnym kierunku produkcji. Badania prowadzono w latach 2011-2012. Analizowane gospodarstwa zostały podzielone na trzy grupy: wyspecjalizowane w produkcji roślinnej, wyspecjalizowane w produkcji zwierzęcej oraz bez wyraźnej specjalizacji. W każdej grupie znajdowało się po 10 gospodarstw. W gospodarstwach wyspecjalizowanych dominująca gałąź miała co najmniej 60% udziału w całej produkcji końcowej brutto wyrażonej w PLN. W wybranych gospodarstwach przeprowadzono w latach 2011-2012 badania ankietowe w celu zgromadzenia danych do ich oceny organizacyjnoprodukcyjnej oraz wyliczenia bilansu glebowej substancji organicznej. Średnio bilans glebowej substancji organicznej w badanych gospodarstwach ekologicznych był dodatni i wynosił 1.67 t s.m./ha GO. Ujemne wartości tego wskaźnika odnotowano jedynie dla grupy gospodarstw wyspecjalizowanych w na ogół bezinwentarzowej produkcji roślinnej. Nie stwierdzono istotnych statystycznie różnic między porównywanymi grupami gospodarstw w zawartości węgla organicznego, fosforu, potasu, magnezu oraz w odczynie gleby. Jedyna istotna statystycznie różnica dotyczyła odczynu gleby pomiędzy grupą gospodarstw z produkcją o profilu mieszanym a zwierzęcym. Uzyskane wyniki analiz chemicznych wykazały generalnie niską zasobność gleb w potas w ocenianych grupach gospodarstwach ekologicznych.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2018, 63, 3; 86-91
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Próba oceny zrównoważenia procesów produkcji rolniczej
Attempt to evaluate the sustainability of agricultural production processes
Autorzy:: Sawa, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/290151.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: rolnik
dochód
nakłady materiałowo-energetyczne
zrównoważona produkcja rolnicza
bilans substancji organicznej
farmer
income
material outlays
energetic outlays
sustainable agricultural production
organic substance balance
Opis:: Analizowano poziom zrównoważenia produkcji rolniczej w aspekcie osiąganego indeksu ESU dla 42 gospodarstwach, zlokalizowanych w różnych regionach Polski. Zaproponowano mierniki mogące służyć do oceny trzech kategorii zrównoważenia procesu produkcji rolniczej: ekologicznego, społecznego, ekonomicznego. Mierniki te wyrażono liczbowo i analizowano w odniesieniu do intensywności organizacji produkcji, nakładów materiałowo-energetycznych, zbilansowania substancji organicznej, obciążenia pracą, efektów ekonomiczno produkcyjnych. Stwierdzono, że przyjęte kryteria zrównoważenia procesu produkcyjnego nie są spełnione w gospodarstwach o indeksie poniżej 16 ESU.
The degree of sustainability of agricultural production, with regard to the ESU index, was analyzed for 42 farms located in various regions of Poland. Measures that could be used to evaluate three categories of agricultural production process sustainability (ecological, social and economic) were proposed. The measures were expressed in numbers and analyzed in relation to the intensity of production organization, material and energetic outlays, organic substance balance, workload, economic and production effects. It has been stated that the accepted criteria for production process sustainability are not fulfilled in the case of farms with the index below 16 ESU.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 2(100), 2(100); 257-262
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Gospodarcze i ekologiczne skutki melioracji torfowisk w otoczeniu mineralnych gleb gruntów ornych o różnej jakości (na przykładzie doliny rzeki Por i torfowiska Kuwasy)
Economic and ecological effects of the reclamation of peatlands surrounded by mineral arable soils of various quality (an example the Por River valley and Kuwasy peatland)
Autorzy:: Jankowska-Huflejt, H.
Prokopowicz, J.
Lipiński, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/339184.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:: intensywność organizacji produkcji rolniczej
melioracje
obsada zwierząt
plony
produkcja globalna struktura zasiewów
substancja organiczna
użytki zielone
animal stock
crop structure
grasslands
intensity of organisation of agricultural production
organic matter
reclamation
total production
yields
Opis:: Celem badań była ocena gospodarczo-ekologicznych skutków melioracji torfowisk wykonanych przed ok. 60 laty w dolinie rzeki Por (1953 r.) w powiecie zamojskim oraz w dolinie rzeki Biebrza na obiekcie Kuwasy (1954 r.) w powiecie grajewskim. Torfowiska położone były w sąsiedztwie gruntów ornych o glebach: bardzo dobrych w dolinie rzeki Por (7 wsi) oraz średnich (8 wsi) i słabych (7 wsi) w dolinie rzeki Biebrza (Kuwasy). Stan po melioracji oceniano w latach 1962, 2002 (powszechny spis rolny) i 2007 (spis reprezentacyjny). Melioracje i zagospodarowanie użytków zielonych były czynnikiem intensyfikującym produkcję rolniczą, szczególnie we wsiach o średnich i słabych glebach gruntów ornych. Plony z użytków zielonych zwiększyły się 3-krotnie, a z gruntów ornych o 30–150% (głównie zbóż). Obsada inwentarza produkcyjnego zwiększyła się o ponad 80% w pierwszym okresie – do 1962 r. i o ponad 200% do 2007 r., zwłaszcza we wsiach o glebach średnich i słabych, w których zwiększył się też wskaźnik reprodukcji substancji organicznej. Wzrósł poziom intensywności organizacji produkcji rolniczej – we wsiach o glebach średnich i słabych w całym badanym okresie, a we wsiach o glebach bardzo dobrych w pierwszym okresie po melioracji (10 lat). Produkcja globalna w jednostkach zbożowych na ha UR wzrosła 2-krotnie we wsiach o glebach bardzo dobrych i aż 4-krotnie we wsiach o glebach średnich i słabych, a w przeliczeniu na mieszkańca 3-krotnie na glebach bardzo dobrych i 4-krotnie we wsiach o glebach średnich i słabych. W pierwszym okresie (10 lat) zwiększył się udział gruntów ornych a zmniejszył udział trwałych użytków, a po zmianie m.in. relacji cenowych na produkty ro ślinne i zwierzęce proporcje te uległy odwróceniu. W strukturze zasiewów zwiększył się udział zbóż i roślin pastewnych kosztem udziału roślin okopowych. Na przykładzie badań zmeliorowanych obiektów torfowych można stwierdzić, że takie obiekty w otoczeniu średnich i słabych gleb gruntów ornych należy modernizować i nadal racjonalnie użytkować, aby w pełni wykorzystać warunki powstałe w wyniku regulacji stosunków powietrzno-wodnych gleb torfowych.
The study was aimed at assessing economic and ecological effects of the reclamation of peatlands performed ca. 60 years ago in the Por River valley, Zamość County (1953) and in the Biebrza River valley on Kuwasy object, Grajewo County in 1954. Peatlands were situated in the vicinity of arable lands of very good soils in the Por River valley (7 villages) and of medium (8 villages) and weak soils (7 villages) in the Biebrza River (Kuwasy). The status after reclamation was assessed for the years 1962, 2002 (common agricultural census) and for 2007 (representative census). Reclamations and grassland management intensified agricultural production, especially in villages of medium and weak soils of arable lands. Yields from grasslands increased threefold and those from arable lands (mainly cereals) increased by 30 to 150%. Animal stock increased by more than 80% till the year 1962 and by more than 200% till 2007, particularly in villages of medium and weak soils where the index of organic matter reproduction increased as well. The intensity of organization of agricultural production increased in villages of medium and weak soils in the whole study period and in villages of very good soils – in the first 10 years after reclamation. Total production in cereal units per ha AA increased twofold in villages of very good soils and as much as four times in villages of medium and weak soils. Per capita production increased threefold in villages of very good soils and four times in villages of medium and weak soils. The share of arable lands increased and that of permanent grasslands decreased 10 years after reclamation. These proportions reversed after a change in the prices of plant and animal products. The share of cereals and fodder plants increased at the expense of tuber crops. Studies of reclaimed peatlands show that such objects surrounded by medium and weak soils should be modernized and still used in order to fully utilise the conditions created after the regulation of air and water relations in peat soils.
Źródło:: Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2013, 13, 2; 33-52
1642-8145
Pojawia się w:: Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:: Realizacja celów środowiskowych i ekonomicznych w gospodarstwach o różnych kierunkach specjalizacji
Realization of environmental and economic objectives by the farms of various specialization directions
Autorzy:: Kopiński, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/239126.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:: efektywność ekonomiczna
dochód rolniczy
kierunek produkcji
bilans składników mineralnych
glebowa substancja organiczna
farm
economic efficiency
agricultural income
kind of production
balance of soil nutrients
soil organic matter
Opis:: Skutkiem poważnych zmian zasobów poszczególnych czynników produkcji rolniczej i ich wzajemnych relacjach oraz napływu środków wsparcia pochodzących z WPR są, coraz bardziej widoczne, procesy specjalizacji i koncentracji produkcji. W opracowaniu przedstawiono wyniki analizy porównawczej wybranych wskaźników agro-środowiskowych, charakteryzujących realizację celów środowiskowych na tle efektów ekonomicznych gospodarstw różniących się kierunkami produkcji (specjalizacji). Badania prowadzono w latach 2009-2010 w kilkudziesięciu gospodarstwach rolnych. Wyniki badań wskazują na znaczne zróżnicowanie stopnia nierównowagi bilansowej azotu, fosforu i potasu badanych grup gospodarstw. Generowanie znacznych zagrożeń środowiskowych dotyczy głównie gospodarstw, w których produkcja nie jest w naturalny (organiczny) sposób powiązana z obszarem gospodarstwa, chociaż poziom ich dochodu rolniczego jest znacząco wyższy niż gospodarstw bez wyraźnej specjalizacji. Intensywnie prowadzone gospodarstwa konwencjonalne są ukierunkowane głównie (z różnymi efektami) na realizację celów ekonomicznych i sprostanie wzrastającej konkurencji rynkowej. Każda z badanych grup (typów, kierunków) w różnym stopniu jest, lub może być, dostarczycielem i konsumentem dóbr, mających charakter publiczny.
Serious specialization and concentration processes of agricultural production, as the effect of changes in the resources of particular factors in this production and their mutual relations, as well as the inflow of support means from the CAP (Common Agricultural Policy), become increasingly visible. This paper presents the results of comparative analysis of selected agro-environmental indicators which characterize the environmental objectives, against a background of economic effects, on farms with different kinds of production (specialization). The studies were carried out in years 2009-2010, in tens agricultural farms. The research results indicate considerable differentiation of imbalance degree for nitrogen, phosphorus and potassium, in the group of farms surveyed. Generation of significant environmental risk concerned mainly farms, where the production is not naturally (organically) connected with the farm area, although their agricultural income level is significantly higher, than the households without explicit specialization. Intensively managed conventional farms are directed mainly (at various effects) to the economic goals and meet the increasing market competition. Each of the analysed groups (types, kinds of specialization) in different degree is or may be the supplier or consumer of goods having the public character.
Źródło:: Problemy Inżynierii Rolniczej; 2012, R. 20, nr 2, 2; 37-45
1231-0093
Pojawia się w:: Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:: Bioenergia - pola i lasy zastąpią węgiel, ropę i gaz?
Bioenergy - will fields and forests replace coal and oil?
Autorzy:: Roszkowski, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/289099.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: kryzys energetyczny
produkcja rolnicza
ceny rolne
biomasa
paliwo transportowe
energia cieplna
energia elektryczna
efektywność produkcji
energy crisis
agricultural production
organic biomass
natural conditions
food market
heat
electric
Opis:: Kryzys energetyczny. Czynniki ograniczające i uwarunkowania wykorzystania biomasy rolniczej jako źródła energii - powierzchnie uprawy, efektywność, konwersja, ograniczenia środowiskowe. Prognozy rodzajowe i ilościowe w krajach UE 27 i RP. Rola biomasy w wytwarzaniu ciepła, energii elektrycznej i paliw transportowych. Energetyczne perspektywy biomasy roślinnej i leśnej, węgla, paliw wodorowych i energii jądrowej.
The energy crisis. Restrictive factors and conditions of energetical utilization of agricultural and forestal biomass. Competitiveness of the food, limitation of agricultural, changes of prices. Organic biomass as the source of thermal and electric energy, raw materials for biofuels production, improvement of technologies, environmental restrictions. Quantitative prognoses for EU 27 and Poland. Perspectives of the energy from biomass, coal, hydrogen and nuclear energy.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 1, 1; 243-257
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:: Specjalizacja w rolnictwie jako element zwiększający ryzyko w produkcji i sposoby przeciwdziałania
Specialization in agriculture as factor increasing risk in the agricultural production and ways of preventing risk
Autorzy:: Kuś, Jan
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2137298.pdf
Data publikacji:: 2012-06-04
Wydawca:: Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:: specjalizacja w rolnictwie
ryzyko w rolnictwie
systemy produkcji rolniczej
żyzność gleby
glebowa materia organiczna
specialization in agriculture
the risk in agriculture
soil fertility
soil organic matter
agricultural production systems
Opis:: Postępująca specjalizacja oraz koncentracja produkcji w gospodarstwach i uproszczenie struktury produkcji zwiększają wydajność pracy w rolnictwie. Specjalizacja może jednak zwiększać ryzyko spadku dochodów gospodarstwa, zwłaszcza gdy niesprzyjające warunki pogodowe lub rynkowe dotykają wąskiego asortymentu produktów wytwarzanych w specjalistycznym gospodarstwie. Silna koncentracja produkcji i specjalizacja mogą również negatywnie oddziaływać na środowisko. W gospodarstwach prowadzących jedynie produkcję roślinną może dochodzić do spadku zawartości glebowej materii organicznej. Silne uproszczenie zmianowań i wymuszone tym stosowanie zwiększonej ilości chemicznych środków ochrony roślin zagraża również bioróżnorodności. Z kolei w gospodarstwach specjalizujących się w chowie trzody lub drobiu mogą występować nadmierne ilości azotu i fosforu w nawozach naturalnych stanowiące zagrożenie dla środowiska.
The progressive specialization and concentration of production on farms and the simplification of the production structure increase labor productivity in agriculture. Specialization may, however, increase the risk of a decline in farm income, especially when unfavorable weather or market conditions affect a narrow range of products produced on a specialized farm. Strong concentration of production and specialization can also have a negative impact on the environment. In farms running only plant production, the content of soil organic matter may drop. The significant simplification of crop rotation and the forced use of an increased amount of chemical plant protection products also threatens biodiversity. On the other hand, in farms specializing in rearing pigs or poultry, there may be excessive amounts of nitrogen and phosphorus in natural fertilizers, posing a threat to the environment.
Źródło:: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2012, 1(67); 33-50
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:: Zbilansowanie odnawialności substancji organicznej w zmechanizowanych procesach produkcji rolniczej
Balance of soil organic matter restoration in mechanized processes of agricultural production on the farms
Autorzy:: Sawa, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/238645.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:: bilans
substancja organiczna
stopień mechanizacji
zrównoważona produkcja rolnicza
uzbrojenie
stanowisko robocze
parytetowy dochód rodziny
soil organic matter
balance
mechanization level
sustainable agricultural production
equipment operation costs
parity of family income
Opis:: Analizowano zbilansowanie odnawialności substancji organicznej w odniesieniu do różnego stopnia mechanizacji procesu pracy w 42 gospodarstwach rolnych, zlokalizowanych w różnych regionach Polski. Zaprezentowano wskaźniki umożliwiające ocenę zrównoważenia procesu produkcji rolniczej w aspekcie: ekologicznym, ekonomicznym i społecznym. Wykazano, że jedynie w gospodarstwach użytkujących ok. 25 ha UR i wykazujących do 55% stopień zmechanizowania procesu pracy, występuje zrównoważony system produkcji rolniczej.
The balance of soil organic matter restoration, as depended on work mechanization level, was analyzed on 42 farms localized in different regions of Poland. Indices, which enable to evaluate the sustainability of agricultural production process in ecological, economic and social aspects, were presented as well. It was found that the sustainable system of agricultural production occurred only on farms of the acreage about 25 ha agricultural land, achieving work mechanization level up to 55%.
Źródło:: Problemy Inżynierii Rolniczej; 2008, R. 16, nr 4, 4; 55-62
1231-0093
Pojawia się w:: Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:: Produkcyjne i środowiskowe efekty melioracji trwałych użytków zielonych w dolinie rzeki Por
Productive and environmental effects of reclamation of permanent grasslands in the Por River valley
Autorzy:: Prokopowicz, J.
Jankowska-Huflejt, H.
Burs, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/338478.pdf
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:: trwałe użytki zielone
melioracje
struktura użytkowania ziemi
obsada zwierząt
bilans pasz z UZ
bilans obornika i masy organicznej
intensywność produkcji rolniczej
produkcja globalna
permanent grasslands
reclamation
land use structure
animal stock
fodder balance in grasslands
manure and organic matter balance
intensity of agricultural production
total production
Opis:: Celem badań była ocena produkcyjno-środowiskowych efektów melioracji trwałych użytków zielonych sąsiadujących z bardzo dobrymi, lessowymi gruntami ornymi w dolinie rzeki Por. Dolina rzeki Por (lewostronnego dopływu Wieprza sąsiadującego ze zbiornikiem wodnym "Nielisz") rozciąga się w zachodniej części Kotliny Zamojskiej. Obiekt położony jest w zachodniej części powiatu zamojskiego, a przedmiotem badań było siedem wsi należących do Gminy Sułów w tym powiecie. Obiekt użytkowany był przez okres około 45 lat od wykonania melioracji. W pracy zastosowano monograficzną metodę badań. Na tle warunków fizjograficznych, klimatycznych, charakterystyki rolniczej gleb oraz warunków wilgotnościowych obiektu, przedstawiono zmiany będące, m.in. wynikiem regulacji stosunków powietrzno-wodnych gleb w dolinie rzeki. Przedstawiono zagadnienia użytkowania ziemi, produkcji na trwałych użytkach zielonych, produkcji roślinnej i zwierzęcej, poziom intensywności organizacji oraz produkcji globalnej w jednostkach zbożowych na 1 ha UR i na 1 mieszkańca. Podjęto próbę sformułowania odpowiedzi na pytanie - co dalej z takimi obiektami melioracyjnymi? Czy dążyć do odnawiania systemu melioracyjnego i nadal intensywnego ich użytkowania rolniczego, czy wrócić do bardzo ekstensywnej formy użytkowania, jak przed melioracjami.
The study was aimed at assessing the productive and environmental effects of grassland reclamation in the vicinity of very good loess arable lands in the Por River valley. The valley of the Por (left tributary to the Wieprz near "Nielisz" reservoir) stretches in western part of Zamojska Valley. The study was carried out in seven villages of commune Sułów. The object was utilized for c. 45 years since reclamation. Monographic method was used in the study. Changes resulting from e.g. regulation of air and water relations in soils of the valley were related to physiographic and climatic conditions and to agricultural characteristic of these soils. Land use, production of permanent grasslands, plant and animal production, intensity of organization and total production in corn units per ha of croplands and per capita are presented in this paper. An attempt was undertaken to answer the question: what next with such reclamation objects? Should one restore the reclamation system and further use it intensively or rather turn back to extensive forms of management?
Źródło:: Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2007, T. 7, z. 2a; 293-311
1642-8145
Pojawia się w:: Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 26.

Tytuł:: Wyniki grupy gospodarstw ekologicznych w latach 2004-2009 – stagnacja czy rozwój
The results of same organics farms in the years 2004-2009 – stagnation or development
Autorzy:: Nachtman, Grażyna
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2223329.pdf
Data publikacji:: 2011-07-26
Wydawca:: Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:: dochód z rodzinnego gospodarstwa rolnego
dochód na osobę pełnozatrudnioną (FWU)
dochód gospodarstw ekologicznych
dopłaty do działalności operacyjnej
dopłaty rolnośrodowiskowe
produkcja ekologiczna
rachunkowość rolna FADN
family farm income
family farm income per Family Work Unit
income of organic farms
current subsidies
agri-environmental subsidies
organic production
agricultural accountancy within FADN
Opis:: W opracowaniu przedstawiono sytuację ekonomiczną grupy gospodarstw ekologicznych, prowadzących nieprzerwanie rachunkowość w systemie FADN w latach 2004-2009. Gospodarstwa zachowały zbliżony potencjał ekonomiczny, zasoby ziemi, pracy, organizację produkcji. Mimo szybciej rosnących kosztów ogółem niż wartość produkcji w ciągu sześciu lat nastąpiła duża poprawa w dochodach gospodarstw (o 54,2%). Spowodowały to dopłaty do działalności operacyjnej, których udział w dochodzie od 2004 roku zwiększył się z 58,2% do 91,0% w 2009 roku. Mimo tego wsparcia wypracowany dochód, przeliczony na osobę pełnozatrudnioną w rodzinie rolnika, za wyjątkiem roku 2005 i 2006 wystarczył tylko na pokrycie własnych nakładów pracy, co stanowi barierę rozwoju tych gospodarstw. Wydaje się, że warunkiem ich dalszego utrzymania się na rynku będą dopłaty ze środków budżetowych.
The study presents the economic situation of 32 certified organic farms keeping agricultural accountancy within FADN continuously in the years 2004-2009. The farms kept similar economic potential, agricultural land, labour input, production organization. Although total inputs increased faster than total output within 6 years, incomes of farms rose at a rate of 54.2%. It was resulted by the current subsidies, which share in the income increased from 58.2% in 2004 to 91.0% in 2009. In spite of this financial support, the income elaborated per Family Work Unit, excluding the years 2005 and 2006, was enough to cover only unpaid labour inputs, what was the barrier in their development. It seems, that the condition of further viability of farms considered will be the subsidies from the public funds.
Źródło:: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2011, 64, 2; 66-79
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki