Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "ocena chemiczna" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-9 z 9
    Tytuł:
    Ocena mikrobiologiczna i chemiczna filetów mrożonych z dorsza znajdujących się w obrocie
    Mikrobiologiceskaja i himiceskaja ocenka zamorozhennyh filetov triski nahodjaszihsja v torgovom oborote
    Microbiological and chemical evaluation of frozein cod fillets from the market
    Autorzy:
    Maleszewski, J.
    Szymikowski, J.
    Czarnowska, W.
    Olejnik, E.
    Hempel, J.
    Kasza, I.
    Serwin, L.
    Wilczynska-Stelmach, W.
    Konieczynska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/875863.pdf
    Data publikacji:
    1971
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    ryby mrozone
    dorsze
    ocena mikrobiologiczna
    ocena chemiczna
    zawartosc tlenu
    mikroorganizmy
    zawartosc mikroorganizmow
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1971, 22, 3
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wyniki badań nad wartością biologiczną białek zestawów kulinarnych oznaczoną różnymi metodami
    The results of the determinations of the biological value of proteins in meals by different methods
    Autorzy:
    Szkilladziowa, W.
    Rudowska-Koprowska, J.
    Muszkatowa, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/871917.pdf
    Data publikacji:
    1956
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    wartosc biologiczna
    bialka
    wyniki badan
    strawnosc bialka
    ocena chemiczna
    sklad aminokwasowy
    dieta
    wartosc kaloryczna
    biological value
    protein
    analysis result
    protein digestibility
    chemical evaluation
    amino acid composition
    diet
    caloric value
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1956, 07, 2
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Charakterystyka chemiczna i zywieniowa hydrolizatow owsianych o niskim stopniu scukrzenia
    Chemical and nutritional profiles of oat hydrolysates with low crystallization level
    Autorzy:
    Gibinski, M
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/828659.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    hydrolizaty owsiane
    preparat Oatrim 5
    owies
    charakterystyka chemiczna
    charakterystyka zywieniowa
    ocena sensoryczna
    beta-glukany
    wlasciwosci hipocholesterolemiczne
    Opis:
    Ziarno czterech odmian owsa poddano hydrolizie enzymatycznej, a uzyskane preparaty oceniono pod względem chemicznym, sensorycznym i żywieniowym. W celach porównawczych wykorzystano handlowy preparat hydrolizatu owsianego Oatrim 5, wyprodukowany przez Meyhall Chemical AG, w Kreuzlingen (Holandia). Oceniono również wpływ odmiany owsa na proces uzyskiwania hydrolizatu, a także na wydajność gotowego produktu. Ocena sensoryczna nie wykazała istotnych różnic pomiędzy próbkami. W badanych preparatach, w porównaniu z preparatem Oatrim 5, wykazano natomiast większą zawartość związków mineralnych w postaci popiołu, związaną z pojawieniem się jonów chlorkowych, wyższą wartość wskaźnika DE oraz większą zawartość cukrów prostych. Wzrost wielkości tych wartości był spowodowany zastosowaniem odmiennego sposobu przeprowadzenia inaktywacji enzymu w procesie otrzymywania preparatu. Na szczególną uwagę zasługuje zdolność użytych w diecie preparatów do obniżania zawartości cholesterolu całkowitego, frakcji LDL, przy jednoczesnym wzroście poziomu frakcji HDL - (badania przeprowadzono na szczurach), potwierdzając tym samym szeroko opisywane właściwości hipocholesterolemiczne zawartych w owsie β-glukanów. Wykazano także, że ilość uzyskanego preparatu związana jest z obecnością tłuszczu w ziarnie owsa. Wzrost zawartości tego składnika w ziarnie przyczynia się do zmniejszenia wydajności procesu, a także utrudnia sam przebieg uzyskiwania preparatu na etapach sączenia i dekantacji.
    Grains of four oat varieties were enzymatically hydrolyzed, and the preparations produced thereof were chemically, sensory, and nutritionally assessed. Those preparations were also compared with ‘Oatrim 5’, a commercial preparation of hydrolysate, manufactured by a Meyhall Chemical AG Company in Kreuzlingen (The Netherlands). Furthermore, the effect of oat variety on the process of producing hydrolysate was assessed, as was its effect on the final product productivity. The organoleptic assessment did not prove significant differences to exist among the samples. However, it was found that the content of mineral compounds in the form of ash was higher in the preparations investigated compared to the ‘Qatrim 5’ preparation. This fact was attributed to the occurrence of chloride ions, higher DE value, and to a higher content of simple sugars (monosaccharides). The increase in the values of those indicators was caused by a method, different than the original one, of enzyme inactivation applied to manufacturing a commercial preparation. Particularly worth highlighting was the ability of preparations, used in the diet, to lower the total cholesterol and LDL fraction levels, and to simultaneously increase the HDL fraction level (the investigations were carried out on rats). This confirmed a well known fact of beta-glucans in oats to have high hypocholesterolemic abilities. It was also proved that amounts of the preparation produced were connected with the presence of lipids in the oat grain. The increase in the amount level of this compound contributed to the decrease in the process productivity, and, also, obstructed the production process of preparation during the filtration and decantation phases.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2008, 15, 6; 65-76
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena mikrobiologiczna skuteczności dezynfekcji chemiczno-termicznej bielizny szpitalnej zanieczyszczonej krwią
    Microbiological assessment of efficiency chemothermal disinfection of blood contaminated hospital textiles
    Autorzy:
    Rohm-Rodowald, E.
    Jakimiak, B.
    Podgorska, M.
    Chojecka, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/871640.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    bielizna szpitalna
    dezynfekcja chemiczna
    dezynfekcja termiczna
    zanieczyszczenia krwia
    pranie
    ocena mikrobiologiczna
    ocena skutecznosci
    hospital
    bedclothes
    chemical disinfection
    thermal disinfection
    contaminant
    blood
    laundering
    microbiological assessment
    effectiveness assessment
    Opis:
    W procesie prania bielizny szpitalnej zanieczyszczonej krwią powinna być stosowana dezynfekcja termiczna. Obecnie jest coraz więcej bielizny szpitalnej wykonanej z materiałów bawełniano-poliestrowych, które nie mogą być poddane działaniu wysokiej temperatury-dezynfekcji termicznej. Przeprowadzanie dezynfekcji chemiczno-termicznej w coraz niższych temperaturach stwarza drobnoustrojom większą możliwość przeżywania procesu prania. Celem badań było przygotowanie nowej metody oceny mikrobiologicznej chemiczno-termicznej dezynfekcji w procesie prania bielizny szpitalnej zanieczyszczonej krwią. W badaniach określano działanie bakteriobójcze środków przeznaczonych do chemiczno-termicznej dezynfekcji w procesie prania symulując w laboratorium procesy prania zgodnie z metodą PZH -DF/05/03. W celu określenia efektu bakteriobójczego dla bielizny szpitalnej zanieczyszczonej krwią zastosowano bawełniane nośniki zaszczepione Enterococcus faecium oraz substancje obciążające - wysokie stężenia albuminy i/lub erytrocytów baranich, imitujące ludzką krew. Badania wykazały; że działanie bakteriobójcze środków do chemiczno-termicznej dezynfekcji bielizny szpitalnej o dużym zanieczyszczeniu organicznym (krew; itp.) powinny być oceniane metodą nośnikową w następujących warunkach: organizm testowy - Enterococcus faecium, substancje obciążające - 6g/l albuminy dodawanej do preparatu.
    Thermal disinfection should be applied to laundering procedures of hospital textiles contaminated with blood. Currently; there is an increasing number of hospital textiles composed of cotton-polyester blends that cannot endure high temperatures of thermal disinfection. Besides, decreasing the temperature of chemothermal disinfection enhances the possibility of microorganisms to survive the laundering procedure. The aim of this study was to prepare a new methodfor the microbiological evaluation of disinfecting laundering procedures for hospital textiles contaminated with blood. The bactericidal activity of chemical disinfectants for chemothermal disinfection was determined by simulating a laundering procedure for hospital textiles in the laboratory according to procedure of National Institute of Hygiene-DF/05/03. Bioindicators cotton carriers inoculated with Enterococcus faecium were used for determinating the antibacterial effects for hospital textiles contaminated with blood. High concentrations of bovine albumin and/or sheep erythrocytes were used as substrate for simulating human blood. The results showed that the bactericidal activity of chemical disinfectants for chemothermal disinfection hospital textiles in the event of massive organic contamination - heavily soiled with blood, shall be evaluated using carrier test in following conditions: test organism- Enterococcus faecium, interfering substances - 6g/l bovine albumin solution added to preparation.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2010, 61, 3
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Carrying capacity assessment and strengthening of reinforced concrete structures operating in chemically aggressive environment
    Ocena nośności i wzmacnianie konstrukcji żelbetowych pracujących w środowisku agresywnym chemicznie
    Autorzy:
    Wciślik, W.
    Kossakowski, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/402372.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Politechnika Świętokrzyska w Kielcach. Wydawnictwo PŚw
    Tematy:
    reinforced concrete structures
    chemical corrosion
    diagnostics
    carrying capacity assessment
    structural strengthening
    konstrukcje żelbetowe
    korozja chemiczna
    diagnostyka
    ocena nośności
    wzmocnienie konstrukcji
    Opis:
    The paper presents a case of an industrial building in the chemical works, in which intensive production processes caused corrosion and weakened structural members. The results of investigations and static strength analysis are provided. They were necessary to assess the reliability of the structure operating under chemical corrosion conditions corresponding to the XA exposure class. The repair plan, already implemented, together with selected components of the building structural upgrade design are presented.
    Źródło:
    Structure and Environment; 2016, 8, 4; 224-228
    2081-1500
    Pojawia się w:
    Structure and Environment
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Spostrzeżenia z badań efektywności domieszek redukujących skurcz betonu
    Observations from research on the effectiveness of admixtures reducing the shrinkage of concrete
    Autorzy:
    Gruszczyński, Maciej
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/162486.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Polski Związek Inżynierów i Techników Budownictwa
    Tematy:
    domieszka chemiczna
    odkształcenie skurczowe
    hydratacja cementu
    skurcz betonu
    ocena efektywności
    chemical admixture
    shrinkage deformation
    cement hydratation
    concrete shrinkage
    effectiveness assessment
    Opis:
    Przedmiotem artykułu jest przedstawienie mechanizmu działania i ocena efektywności różnego typu domieszek chemicznych, które pozwalają na kontrolowanie przebiegu odkształceń skurczowych, towarzyszących procesom hydratacji cementu. W pracy przedstawiono wyniki badań z realizacji programu badawczego, w którym wykorzystano podstawowe rodzaje domieszek pozwalające na uzyskanie zapraw i betonów cementowych o zredukowanym lub wręcz skompensowanym skurczu. W badaniach wykorzystano domieszki oparte na bazie tlenku wapnia, wielkocząsteczkowego alkoholu oraz wodnych dyspersji polimerowych (kopolimer styrenowo-akrylowy SA i lateks styrenowo-butadienowy SBR). Analizowano ich wpływ na wielkość odkształceń skurczowych i rozwój wytrzymałości zapraw cementowych.
    The subject of article is to present the mechanism of action and evaluate the effectiveness of various types of chemical admixtures which allows to control the course of the shrinkage strain associated with cement hydration process. The paper presents the results of research on the implementation of the research program, which uses the basic types of admixtures that allow obtaining mortars and cement concretes with reduced or even compensated shrinkage. The studies used admixtures based on calcium oxide, high molecular alcohol and aqueous polymer dispersions (styrene-acrylic copolymer SA and styrene-butadiene latex SBR). Their impact on the amount of shrinkage strain and development of cement mortar strength was analyzed.
    Źródło:
    Przegląd Budowlany; 2019, 90, 2; 17-23
    0033-2038
    Pojawia się w:
    Przegląd Budowlany
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wieloparametryczna ocena wód zdrojowych ujmowanych z terenów południowo-zachodniej Polski
    Multi-parametric evaluation of spa waters captured from the south-west of Poland
    Autorzy:
    Cygan, A.
    Ślęzak, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/391994.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Ceramiki i Materiałów Budowlanych
    Tematy:
    Polska południowo-zachodnia
    woda źródlana
    ocena wieloparametryczna
    właściwości
    skład chemiczny
    analiza chemiczna
    chromatografia jonowa
    south-western Poland
    spring water
    multi-parametric evaluation
    characteristics
    chemical composition
    chemical analysis
    ion chromatography
    Opis:
    Wody zdrojowe występują w różnych miejscach na ziemi, jednak Polska to kraj bogaty w ich źródła. Skład chemiczny wód podziemnych zależy od sposobu ich zasilania, właściwości hydrodynamicznych warstwy wodonośnej oraz oddziaływań antropogenicznych. Wody lecznicze mają podwyższony poziom charakterystycznych składników mineralnych, przez co ich odpowiednie proporcje mogą wspomagać leczenie lub eliminować różnego rodzaju schorzenia. W pracy zaprezentowano charakterystykę, skład chemiczny oraz właściwości wybranych wód zdrojowych pochodzących z różnych części południowo-zachodniej Polski. W próbkach wód pobranych z sześciu punktów przeprowadzono ocenę zawartości metali oraz jonów. Otrzymane wyniki porównano do wartości maksymalnych zawartych w Rozporządzeniu Ministra Środowiska [12]. Przekroczone wartości maksymalne zanotowano dla zawartości manganu oraz jonów azotynowych w wodzie pobranej z uzdrowiska Świeradów Zdrój. Analiza wód z pozostałych uzdrowisk nie wykazała przekroczeń maksymalnych wartości określonych przez Ministra Środowiska, ale stężenia wybranych analitów są podwyższone.
    Spring water waters are found in various places on earth, but Poland is a country rich in their sources. The chemical composition of groundwater depends on the method of their supply, hydrodynamic properties of the aquifer and anthropogenic interactions. Healing waters have an elevated level of characteristic minerals, which allows their proper proportions to support treatment or eliminate various diseases. The work presents the characteristics, chemical composition and properties of selected spa waters from different parts of south-western Poland. In water samples taken from six points, the content of metals and ions was assessed. The obtained results were compared to the maximum values contained in the Regulation of the Minister of the Environment [12]. Exceeded maximum values were noted for the content of manganese and nitrite ions in water taken from the spa Świeradów Zdrój. Analysis of waters from other spas did not show exceedances of the maximum values set by the Minister of the Environment, but the concentrations of selected analytes are increased.
    Źródło:
    Prace Instytutu Ceramiki i Materiałów Budowlanych; 2017, R. 10, nr 31, 31; 20-27
    1899-3230
    Pojawia się w:
    Prace Instytutu Ceramiki i Materiałów Budowlanych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena stanu betonu w konstrukcji ściany kolektora ściekowego po 50 latach użytkowania
    Quality assessment of concrete from sewage collector wall after 50 years of use
    Autorzy:
    Piotrowski, T.
    Załęgowski, K.
    Kuszyk, R.
    Garbacz, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/161372.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polski Związek Inżynierów i Techników Budownictwa
    Tematy:
    kolektor ściekowy
    ściana betonowa
    środowisko agresywne
    ocena stanu technicznego
    właściwości fizyczne
    analiza chemiczna
    zalecenia techniczne
    sewage collector
    concrete wall
    aggressive environment
    technical condition assessment
    physical properties
    chemical analysis
    technical recommendation
    Opis:
    W artykule przedstawiono wyniki badań materiałowych próbek pobranych ze ściany kolektora ściekowego, który był użytkowany ponad 50 lat. Na podstawie oceny wizualnej oraz pomiarów metodą GPR wyznaczono miejsca pobrania próbek rdzeniowych. Szczegółowe badania próbek obejmowały oznaczenie wytrzymałości na ściskanie, wyznaczenie parametrów fizycznych (gęstość, porowatość) i analizy chemiczne (zawartość chlorków, siarczanów, pomiar pH). W oparciu o wyniki badań dokonano oceny stanu materiału w konstrukcji i sformułowano zalecenia dotyczące dalszego postępowania, w celu przywrócenia użytkowalności obiektu.
    In the article there are presented results of material evaluation of samples taken from the wall of sewage collector that was already 50 years in use. Based on visual inspection and GPR measurements there were taken core samples form the chosen places. Detailed material research contained compressive strength test, physical parameters evaluation (density, porosity) and chemical analysis (chloride and sulfate content, pH measurement). The results allowed for quality assessment of concrete and for drawing the recommendations for repair and maintenance for usability.
    Źródło:
    Przegląd Budowlany; 2016, R. 87, nr 5, 5; 41-44
    0033-2038
    Pojawia się w:
    Przegląd Budowlany
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena jakości powietrza wewnętrznego jako element wielokryterialnej oceny budynków metodą BREEAM
    Autorzy:
    Deptuła, H.
    Goljan, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/162726.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polski Związek Inżynierów i Techników Budownictwa
    Tematy:
    budynek
    ocena środowiskowa
    certyfikacja środowiskowa
    BREEAM
    jakość powietrza wewnętrznego
    wymagania
    materiał wykończeniowy
    emisja chemiczna
    VOC
    związek organiczny lotny
    formaldehyd
    building
    environmental assessment
    environmental certification
    indoor air quality
    requirements
    finishing material
    chemical emission
    volatile organic compound
    formaldehyde
    Opis:
    W pracy omówiono wymagania dotyczące jakości powietrza wewnętrznego (IAQ) przyjęte w systemie certyfikacji budynków BREEAM. Ustalone w tym zakresie kryteria skupiają się na minimalizacji źródeł zanieczyszczenia powietrza i wykorzystaniu potencjału naturalnej wentylacji. Wymagania dotyczące emisji z podstawowych grup materiałów wykończeniowych, zapewniają stosowanie wyrobów o niskiej emisji zanieczyszczeń lotnych, a prawidłowa wentylacja zapewnia rozcieńczanie i usuwanie zanieczyszczeń. Jakość powietrza ma szczególne znaczenie dla zdrowia i samopoczucia użytkowników obiektów. Przedstawiono wyniki badań stężenia formaldehydu i lotnych związków organicznych w certyfikowanych nowych obiektach biurowych.
    Źródło:
    Przegląd Budowlany; 2017, 88, 10; 83-86
    0033-2038
    Pojawia się w:
    Przegląd Budowlany
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-9 z 9

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies