Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "nawyki żywieniowe," wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 58
Tytuł:
Aktualna problematyka w dziedzinie żywienia i wyżywienia człowieka
Present problems in human nutrition and feeding
Autorzy:
Szczygiel, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874492.pdf
Data publikacji:
1979
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zywienie czlowieka
zdrowie czlowieka
nawyki zywieniowe
zwyczaje zywieniowe
normy zywienia
higiena zywienia
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1979, 30, 6
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza porównawcza nawyków higienicznych i żywieniowych wpływających na zdrowie jamy ustnej studentów I roku Uniwersytetu Medycznego w L ublinie i studentów I roku Politechniki Lubelskiej
Autorzy:
Błaszczak, Jerzy
Iwaniak, Mariola
Hadała-Kiś, Anna
Mielnik-Błaszczak, Maria
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/551687.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Stowarzyszenie Przyjaciół Medycyny Rodzinnej i Lekarzy Rodzinnych
Tematy:
higiena jamy ustnej
nawyki żywieniowe
świadomość prozdrowotna
Źródło:
Family Medicine & Primary Care Review; 2011, 1; 12-15
1734-3402
Pojawia się w:
Family Medicine & Primary Care Review
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of the nutritional habits of junior high school students from the Kłomnice district in relation to obesity
Ocena nawyków żywieniowych młodzieży gimnazjalnej z gminy Kłomnice w aspekcie występowania otyłości
Autorzy:
Malczyk, Ewa
Zołoteńka-Synowiec, Marzena
Całyniuk, Beata
Misiarz, Marta
Rybak, Joanna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/963757.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Opolski. Instytut Nauk o Zdrowiu
Tematy:
eating habits
high school students
obesity
nawyki żywieniowe
młodzież gimnazjalna
otyłość
Opis:
Background: Puberty is a time when many changes occur in the body of a young person. It is also the time when nutritional habits are developed or modified. Healthy dietary choices are of particular importance for normal development during adolescence and are also predictive of future health. Aim of the study: The aim of this study was to assess the nutritional habits of junior high school students from the Kłomnice district with a focus on obesity. Material and methods: The study was carried out using 280 randomly selected secondary school students attending schools in Kłomnice, Częstochowa in the Silesian province. The research was carried out using a questionnaire comprising questions about gender, age, weight and height of the body and nutritional habits. Results: The nutritional habits of high school students from the Kłomnice district were evaluated to be low. Girls more frequently than boys had developed improper eating habits. Irregularities in the diet of the surveyed high school children are: incorrect number of meals a day, irregular food consumption, snacking between meals, adding too much sugar to hot beverages, infrequent consumption of milk and dairy products, coarse grains, vegetables, fruits and legumes and a high frequency of meat and sweets consumption. The nutritional habits of junior high school students from Kłomnice were at a sufficient level. Girls more often than the boys showed improper eating habits. Irregularities in the diet of the students in the study were: improper amount of food consumed during the day, irregular food consumption, snacking between meals, adding too much sugar to hot beverages, infrequent consumption of milk and dairy products, coarse grains, fish, vegetables, fruits and legumes and a high frequency of meat and sweets consumption. Conclusions: It is recommended that continuous nutritional education of children and adolescents is implemented in order to improve diet and thereby reduce the risk of obesity in the future.
Wstęp: Okres dojrzewania to czas, w którym zachodzą liczne zmiany w organizmie młodego człowieka. Jest to również czas kształtowania nawyków żywieniowych lub ich modyfikacji. Właściwe wybory żywieniowe mają szczególne znaczenie dla prawidłowego rozwoju młodego człowieka, a także implikują jego stan zdrowia w przyszłości. Cel pracy: Celem pracy była ocena nawyków żywieniowych młodzieży gimnazjalnej z gminy Kłomnice w aspekcie występowania otyłości. Materiał i metody: Badanie zostało przeprowadzone wśród przypadkowo wybranych 280 gimnazjalistów uczęszczających do szkół w gminie Kłomnice, powiecie częstochowskim, w województwie śląskim. Narzędziem badawczym był autorski kwestionariusz ankiety składający się z pytań o płeć, wiek, masę i wysokość ciała oraz nawyki żywieniowe. Wyniki: Nawyki żywieniowe młodzieży gimnazjalnej z gminy Kłomnice były na poziomie dostatecznym. Dziewczęta częściej niż chłopcy wykazywały nieprawidłowe nawyki żywieniowe. Nieprawidłowości w sposobie żywienia badanych gimnazjalistów to: nieprawidłowa liczba spożywanych posiłków w ciągu dnia, nieregularne spożywanie posiłków, pojadanie między posiłkami, zbyt duża ilość cukru dodawana do gorących napojów, zbyt mała częstotliwość spożywania mleka i produktów mlecznych, gruboziarnistych produktów zbożowych, ryb, warzyw, owoców, nasion roślin strączkowych, a zbyt duża mięsa i słodyczy. Wnioski: Wskazana jest ciągła edukacja żywieniowa dzieci i młodzieży w celu wyeliminowania błędów żywieniowych, a przez to zmniejszenia w przyszłości ryzyka otyłości.
Źródło:
Medical Science Pulse; 2017, 11, 3
2544-1558
2544-1620
Pojawia się w:
Medical Science Pulse
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania sposobu żywienia w domu dzieci uczęszczających do przedszkoli
Studies of the mode of nutrition in homes of children attending nursery schools
Autorzy:
Mandrowska-Xinxo, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874314.pdf
Data publikacji:
1979
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zywienie czlowieka
dzieci przedszkolne
sposob zywienia
zachowania zywieniowe
nawyki zywieniowe
spozywanie posilkow
bledy zywieniowe
Warszawa
woj.warszawskie
badania ankietowe
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1979, 30, 6
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania zwyczajów żywieniowych studentów polskich i belgijskich
Studies on dietary habits of Polish and Belgian students
Autorzy:
Skibniewska, K.A.
Radzyminska, M.
Jaworska, M.M.
Babicz-Zielinska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828267.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
Belgia
Polska
nawyki zywieniowe
preferencje zywieniowe
sposob zywienia
spozycie zywnosci
studenci
zywienie czlowieka
Opis:
Znajomość preferencji dotyczących różnych grup produktów spożywczych, jak również określenie czynników je warunkujących, jest bardzo istotna zarówno z punktu widzenia oceny sposobu żywienia, jak i stanowi ważne źródło informacji dla producentów i handlowców. Celem pracy było porównanie wybranych zwyczajów żywieniowych dotyczących spożycia mięsa, warzyw, ryb oraz używek wśród polskich i belgijskich studentów. Ciekawym jest, że większość studentów obu krajów oceniła swój sposób odżywiania się jako poprawny. Polscy studenci istotnie częściej deklarowali spożycie kawy i herbaty, natomiast belgijscy warzyw oraz potraw zagranicznych kuchni. Respondenci z Polski zdecydowanie preferowali obróbkę termiczną, zarówno mięsa jak i ryb, związaną ze smażeniem, podczas gdy Belgowie najchętniej jadali potrawy pieczone.
Knowledge on consumer preferences connecting various food products, and also determination factors conditioning them, is very important both to assess nutrition pattern as to be an important source of information for producers and business men. The aim of the work was to compare dietary habits of meat, vegetable, fish and spices and beverages by Polish and Belgian students. It was interesting to find that majority of students from both countries considered their nutritional habit as a correct one. Polish students declared coffee and tea consumption considerably often and Belgians - vegetables and dishes of foreign countries. Poles liked mostly fried meat and fish and Belgians preferred mostly roasted food.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2009, 16, 4
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Body satisfaction versus anthropometric and lifestyle characteristics in secondary school youth in a three-year study
Autorzy:
Rębacz-Maron, Ewa
Lisiecki, Patryk
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1386057.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Szczeciński. Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego
Tematy:
body satisfaction
anthropometry
high-school youth
lifestyle
eating habits
eating behaviours
zadowolenie z własnej sylwetki
antropometria
młodzież licealna
tryb życia
nawyki żywieniowe
zachowania żywieniowe
Opis:
Background. The current trend for a slim body has spread to all age groups and social strata. It is necessary to monitor health- and eating-related behaviours among young people to counteract bad eating habits. Aim. To examine body satisfaction taking into account anthropometrics and physical activity data in high-school youth over the course of a three-year study. Material & Methods. Anthropological examinations on the same high-school students were conducted in: 2014, 2015, 2016 – always in September. The parameters measured included: body weight, body height (B-v), waist and hip circumference. Somatic indices were calculated: BMI, WHR, Rohrer’s index. The study also included a questionnaire with questions about the number of hours of physical activity per week, the length of time in training in a given sports discipline, self-assessment of body satisfaction and eating habits. Results. For both girls and boys the intensity of physical exercise declined year by year. The potential reason may be that the young people got to know one another after the first year and did not feel compelled to work on their body (to appear more attractive). As many as 56% of girls were not satisfied with their body in first grade and 71% of boys. In the two subsequent years, dissatisfaction rates dropped for both sexes. Conclusions. There is a need for health-promoting programmes so that young people can learn about the principles of nutrition and not experiment with excessive dieting
Tło. Współczesna moda na szczupłą sylwetkę przenika do wszystkich grup społecznych w każdym wieku. Monitorowanie zachowań zdrowotnych i żywieniowych wśród młodzieży jest niezbędne, aby przeciwdziałać złym nawykom żywieniowym. Cel. Zbadanie zadowolenia z własnej sylwetki przy uwzględnieniu antropometrii i aktywności ruchowej u młodzieży licealnej w ciągu trzech lat badań. Materiał & Metoda. Badania antropologiczne u tej samej młodzieży licealnej zostały wykonane w 2014, 2015, 2016 roku – zawsze we wrześniu. Zmierzono: masę ciała, wysokość ciała (B-v), obwód pasa i bioder. Wyliczono wskaźniki somatyczne: BMI, WHR, wskaźnik Rohrera. Pytania ankietowe dotyczyły liczby godzin aktywności fizycznej w tygodniu, jak długo trenuje uczeń podaną dyscyplinę sportową, ocena zadowolenia z własnej sylwetki, wywiad dotyczący nawyków żywieniowych. Wyniki. U dziewcząt i chłopców intensywność ćwiczeń fizycznych z roku na rok spadała. Być może dlatego, że młodzież się poznała po pierwszym roku i już nie chciała pracować nad sylwetką (dla większej atrakcyjności). Aż 56% dziewcząt nie było zadowolonych w I klasie ze swojej sylwetki i 71% chłopców. W dwóch kolejnych latach nauki odsetek niezadowolonych obniżył się u obu płci. Podsumowanie. Konieczne jest wdrażanie programów prozdrowotnych, aby młodzi ludzie poznali zasady żywieniowe i nie eksperymentowali z przesadnym kontrolowaniem masy ciała.
Źródło:
Acta Biologica; 2017, 24; 89-99
2450-8330
2353-3013
Pojawia się w:
Acta Biologica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka sposobu żywienia mężczyzn w wieku 40-59 lat, zatrudnionych w wybranych warszawskich zakładach pracy. Cz. I. Ocena zwyczajowego sposobu żywienia się mężczyzn
Characteristics of the mode of nutrition of men aged 40-50 years working in selected Warsaw factories. Part I. Analysis of eating habits of men
Autorzy:
Narojek, L.
Malecka, Z.
Kulesza, W.
Jaworska, R.
Rywik, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/873391.pdf
Data publikacji:
1979
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zywienie czlowieka
zaklady pracy
Warszawa
pracownicy fizyczni
pracownicy umyslowi
mezczyzni
wiek czlowieka
sposob zywienia
zwyczaje zywieniowe
nawyki zywieniowe
jakosc zywienia
spozycie zywnosci
czestotliwosc posilkow
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1979, 30, 6
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparative analysis of dietary fat intake frequency by selected groups of female students of the Medical Academy - Jagiellonian University in Cracow in 1988-1995
Analiza porownawcza czestosci spozycia tluszczow pokarmowych przez wybrana grupe studentek Akademii Medycznej Uniwersytetu Jagiellonskiego w Krakowie w latach 1988-1995
Autorzy:
Schlegel-Zawadzka, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1373053.pdf
Data publikacji:
1997
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
tluszcze zwierzece
studenci
Collegium Medicum Uniwersytetu Jagiellonskiego
tluszcze roslinne
tluszcze jadalne
Uniwersytet Jagiellonski
nawyki zywieniowe
czestotliwosc zywienia
spozycie zywnosci
Krakow
kobiety
zywienie czlowieka
Opis:
The frequency of intake of selected plant and animal fats was studied among female students of the Medical Academy — Jagellonian University from 1988 to 1995. The information was obtained by the nutrition record method. Based on 452 questionnaires, the intake frequency (in week and month periods) was analyzed. The highest variations in the intake frequency were found in the group of plant oils. The observed changes towards a higher frequency of plant fat intakes are considered advantageous.
Badanie częstości spożycia tłuszczów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego wśród studentek Wydziału Farmaceutycznego Collegium Medicum UJ zostało przeprowadzone w latach 1988-1995. Informacje uzyskiwano metodą historii żywienia przy pomocy kwestionariusza wypełnianego audytoryjnie. Analiza objęła częstość spożywania wybranych tłuszczów w okresie tygodnia i miesiąca. Ogółem uzyskano dane od 452 osób (tab. 1). Największe wahania częstości spożycia, w omawianym okresie, wystąpiły w grupie olejów roślinnych. Wzrastająca systematycznie ilość osób, które zrezygnowały ze smarowania pieczywa masłem (z 4.8% w 1988/89 do 77.1% w 1994/95 r.) była związana ze spadkiem ilości osób nie używających wcale margaryny (z 93.7% w 1988/89 do 45.7% w 1994/95 r.) i masła roślinnego (z 71.4% w 1988/89 do 50.0% w 1994/95 r.) (tab. 2). Częstość stosowania margaryny do potraw różniła się między sobą w różnych latach, ale trudno zauważyć jakąkolwiek prawidłowość. Najmniejszym zmianom podlegała częstość smarowania pieczywa smalcem i stopioną słoniną przez studentki w omawianym okresie. Zaobserwowane zmiany dotyczące zwiększającej się częstości spożycia tłuszczów pochodzenia roślinnego należy uznać za korzystne. Utrwalony został nawyk stosowania 2-3 razy w tygodniu olejów roślinnych przy przygotowywaniu posiłków.
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1997, 06, 3; 143-149
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Disordered eating, amenorrhea, and substance use and misuse among professional ballet dancers: Preliminary analysis
Zaburzenia odżywiania, brak miesiączki oraz używanie i nadużywanie substancji psychoaktywnych i przeciwbólowych wśród profesjonalnych tancerek baletowych – analiza wstępna
Autorzy:
Peric, Mia
Zenic, Natasa
Sekulic, Damir
Kondric, Miran
Zaletel, Petra
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2164426.pdf
Data publikacji:
2016-03-10
Wydawca:
Instytut Medycyny Pracy im. prof. dra Jerzego Nofera w Łodzi
Tematy:
brak miesiączki
tancerki zawodowe
suplementy diety
upijanie się
palenie papierosów
nawyki żywieniowe
amenorrhoea
professional dancers
dietary supplements
binge drinking
tobacco smoking
eating behaviors
Opis:
Background Substance use and misuse (SUM), eating disorders (ED) and consequent amenorrhea (AM) occur frequently in professional ballet dancing. The objective of this study has been to explore the prevalence and association between ED, AM and SUM in ballet. Material and Methods The sample comprised 21 ballet dancers, 23.1±4.5 years old, members of the professional National Ballet Ensemble from Croatia. Variables were collected by questionnaires examining SUM, occurrence of amenorrhea, and corresponding ballet-specific and socio-demographic factors (Questionnaire on Substance Use – QSU) and the level of ED (Brief Eating Disorder in Athletes Questionnaire – BEDA-Q). Results Smoking is prevalent in 40% of dancers (25% smoke on a daily basis), 36% often use analgesics, and 25% engage in binge drinking at least once a month. Smoking and binge drinking are less frequent in ballerinas with a higher academic level (r = 0.60 and r = 0.54 for binge drinking and smoking, respectively; p < 0.05). Alcohol drinking is higher among dancers who consume analgesics more often and those with a higher BEDA-Q score (r = 0.53 and r = 0.54 for analgesics and BEDA-Q, respectively; p < 0.05). Amenorrhea is more prevalent among those dancers with a higher BEDA-Q score. Women who consume nutritional supplements are less likely to use analgesics (Mann Whitney U test = 2.11; p < 0.05). Conclusions Efforts seeking to prevent ED in ballet should target dancers who consume alcohol to a greater extent. Future studies should specifically explore the less frequent consumption of analgesics among dancers who consume nutritional supplements. Med Pr 2016;67(1):21–27
Wstęp Używanie i nadużywanie substancji psychoaktywnych i przeciwbólowych (substance use and misuse – SUM), zaburzenia odżywiania (eating disorders – ED) i w konsekwencji brak miesiączki (amenorrhea – AM) często występują u profesjonalnych tancerek baletowych. Celem badania było określenie związku między SUM, ED i AM oraz częstości ich występowania u baletnic. Materiał i metody Zbadano 21 profesjonalnych tancerek baletowych w wieku 23,1±4,5 roku z chorwackiego Zespołu Baletu Narodowego. W badaniu wykorzystano Kwestionariusz Używania Substancji Psychoaktywnych (Questionnaire on Substance Use – QSU) i Skrócony Kwestionariusz Zaburzeń Odżywiania u Sportowców (Brief Eating Disorder in Athletes Questionnaire – BEDA-Q). Wyniki Badanie wykazało, że 40% tancerek paliło papierosy (25% codziennie), 36% często używało środków przeciwbólowych, a 25% upijało się przynajmniej raz w miesiącu. Rzadziej upijały się i paliły baletnice z wyższym wykształceniem (odpowiednio: r = 0,60 i r = 0,54; p < 0,05) niż bez wyższego wykształcenia. Konsumpcja alkoholu była natomiast większa u tancerek częściej używających leków przeciwbólowych i tych, które uzyskały wyższy wynik kwestionariusza BEDA-Q (odpowiednio: r = 0,53 i r = 0,54; p < 0,05), niż u tych, które używały leków przeciwbólowych rzadziej, i tych z niższym wynikiem BEDA-Q. Również brak miesiączki występował częściej u tancerek z wyższym wynikiem BEDA-Q. Baletnice spożywające suplementy diety stosowały środki przeciwbólowe rzadziej (test Manna-Whitneya = 2,11; p < 0,05) niż tancerki niespożywające suplementów. Wnioski Programy zapobiegania zaburzeniom odżywiania wśród tancerek baletowych należy kierować przede wszystkim do spożywających alkohol w dużych ilościach. W przyszłych badaniach szczególnie warto skupić się na zależności między rzadkim używaniem środków przeciwbólowych a stosowaniem suplementów diety. Med. Pr. 2016;67(1):21–27
Źródło:
Medycyna Pracy; 2016, 67, 1; 21-27
0465-5893
2353-1339
Pojawia się w:
Medycyna Pracy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Działania sieci handlowych w kierunku rozwoju zdrowych nawyków żywieniowych polskich konsumentów, np. oferty produktów Bio i Eco
Action of retail chains towards changes of eating habits of Polish consumers
Autorzy:
Reformat, Beata
Reformat, Paulina
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/590360.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
Tematy:
Konsument
Sieć handlowa
Zdrowe nawyki żywieniowe
Consumer
Healthy eating habits
Retail chains
Opis:
Celem artykułu jest analiza działań sieci handlowych przyczyniających się do zmiany nawyków żywieniowych polskich konsumentów. Przyjęto założenie, że sieci handlu detalicznego są coraz bardziej aktywne w zakresie promowania i wyróżniania w swej ofercie produktów o cechach i właściwościach prozdrowotnych, takie jak produkty BIO i ECO. Stąd też ich działania są niezwykle ważne dla zdrowia polskich konsumentów, stanowiąc jednocześnie innowacyjny kierunek rozwoju sieci handlowych w Polsce. Artykuł powstał na podstawie krytycznej analizy literatury przedmiotu oraz analizy dokumentacyjnej, którą objęto materiały wtórne, w tym źródła internetowe. Z przeprowadzonych badań wynika, że działania sieci handlowych cechuje odpowiedzialne kształtowanie oferty w zakresie promocji zdrowych produktów żywnościowych, co potwierdzają przedstawione w artykule przykłady praktyk marketingowych.
Analysis of action of retail chains contributing to the change is a purpose of the article of eating habits of Polish consumers. An assumption that webs of the retail trade are more and more active in promoting and singling products out in their offer about features and properties was made pro-health, such as BIO and ECO products. Therefore, their activities are extremely important for the health of Polish consumers, while at the same time being an innovative direction for the development of retail chains in Poland. The article was based on a critical analysis of the subject literature and docu-mentary analysis, which covered secondary materials, including Internet sources. The conducted research shows that the activities of retail chains are characterized by respon-sible shaping of the offer in the field of promotion of healthy food products, which is confirmed by the examples of marketing practices presented in the article. The article came into existence based on the critical analysis of the literature on the subject and documentary analysis, with which recycled materials were included, including Internet sources.
Źródło:
Studia Ekonomiczne; 2018, 354; 17-26
2083-8611
Pojawia się w:
Studia Ekonomiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Eating habits of patients with type 2 diabetes mellitus with regard to body mass index
Nawyki żywieniowe pacjentów z cukrzycą typu 2 z uwzględnieniem wskaźnika masy ciała
Autorzy:
Janion, Karolina
Szczepańska, Elżbieta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/765988.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach
Tematy:
BMI
diabetes mellitus
eating habits
cukrzyca
nawyki żywieniowe
Opis:
INTRODUCTION: Recent years have seen a significant increase in the incidence of diabetes mellitus, type 2 diabetes in particular, which closely correlates with the growing problem of overweight and obesity. The aim of the study was to compare eating habits among type 2 diabetic patients with varying body weight as well as to verify whether there was a relationship between dietary habits and the body mass index in these patients. MATERIAL AND METHODS: The study was conducted in diabetology outpatient clinics. A total of 353 diabetic patients participated in the study. The study consisted of two parts, i.e. authors' questionnaire and anthropometric measurements. RESULTS: The recommended number of 4–5 meals a day was declared by 48.6% of subjects with normal body weight, 50.3% of overweight and 48.4% of obese patients. Daily consumption of breakfast was confirmed by 77.1%, 73.9% and 77.8% of respondents, respectively. Daily consumption of whole-grain bread and coarse grits was mostly declared by subjects with normal body weight (62.8%), followed by overweight and obese patients (22.9% and 23%, respectively). Daily consumption of milk and fermented dairy beverages was reported by 24.3% and 15.7% of subjects with normal body weight, 22.3% and 14.7% of overweight patients as well as by 16.7% and 12% of obese patients, respectively. CONCLUSIONS: Eating habits among patients with type 2 diabetes are varied, with healthy eating habits dominating in subjects with normal body weight. A relationship was found between the patients’ BMI values and some of the eating habits as well as consumption rates of various food products.
WSTĘP: W ostatnich latach odnotowuje się znaczący wzrost zachorowalności na cukrzycę, zwłaszcza typu 2, co ściśle koreluje z narastającym problemem nadwagi i otyłości. Celem pracy było porównanie nawyków żywieniowych pacjentów z cukrzycą typu 2 o różnej masie ciała oraz odpowiedź na pytanie, czy występują zależności pomiędzy nawykami a wskaźnikiem masy ciała (BMI) badanych osób. MATERIAŁ I METODY: Badanie zostało przeprowadzone w poradniach diabetologicznych wśród 353 pacjentów z cukrzycą. Składało się z dwóch części – przeprowadzenia ankiety z wykorzystaniem autorskiego kwestionariusza oraz wykonania pomiarów antropometrycznych. WYNIKI: Spożywanie zalecanej liczby 4–5 posiłków w ciągu dnia zadeklarowało 48,6% osób z prawidłową masą ciała, 50,3% z nadwagą oraz 48,4% z otyłością. Codzienne spożywanie I śniadania potwierdziło odpowiednio 77,1%, 73,9% oraz 77,8% z nich. Codzienną konsumpcję pełnoziarnistego pieczywa i gruboziarnistych kasz najczęściej deklarowały osoby z prawidłową masą ciała (62,8%), rzadziej osoby z nadwagą i otyłością, odpowiednio 22,9% i 23% wskazań. Spożycie mleka i mlecznych napojów fermentowanych każdego dnia deklarowało odpowiednio 24,3% i 15,7% osób z prawidłową masą ciała, 22,3% i 14,7% z nadwagą oraz 16,7% i 12% z otyłością. WNIOSKI: Nawyki żywieniowe badanych pacjentów z cukrzycą typu 2 są zróżnicowane, przy czym największą liczbę prawidłowych nawyków żywieniowych zaobserwowano u osób z prawidłową masą ciała. Stwierdzono, iż występuje zależność pomiędzy BMI badanych pacjentów a niektórymi nawykami żywieniowymi i częstością spożycia poszczególnych produktów spożywczych.
Źródło:
Annales Academiae Medicae Silesiensis; 2017, 71; 363-370
1734-025X
Pojawia się w:
Annales Academiae Medicae Silesiensis
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Eating Habits of Primary and Middle School Students
Autorzy:
Plieth-Kalinowska, Izabela
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1395511.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Wyższa Szkoła Humanitas
Tematy:
nutritional behaviours,
eating habits,
health education
zachowania żywieniowe,
nawyki żywieniowe,
edukacja zdrowotna
Opis:
The goal of the research was to collect information about eating habits and nutritional mistakes made by primary and middle school students. The study has shown that there is a constant need for nutrition education for both young and older children. Certain abnormalities have been noticed in the way students manage their diet. Older students more often than their younger colleagues do not eat breakfast before leaving to school, do not bring second meal with them and skip their lunch. Another important conclusion, especially for parents of primary school students, is that its crucial to limit their visits at fast-food restaurants. The study shows that although young children are not yet independent they tend to dine there more often than any other surveyed group.
Celem przeprowadzonych badań sondażowych było uzyskanie opinii na temat nawyków żywieniowych oraz popełnianych błędów w tym zakresie przez uczniów szkoły podstawowej i gimnazjum. Badania wykazały, że istnieje ciągła potrzeba edukacji żywieniowej zarówno młodszych dzieci, jak i nastolatków. W ich sposobie odżywiania obserwuje się nieprawidłowości. Starsi uczniowie, znacznie częściej niż maluchy, nie konsumują posiłku przed wyjściem do szkoły, nie zabierają drugiego śniadania i nie jedzą obiadu. Kolejnym ważnym postulatem, skierowanym przede wszystkim do rodziców dzieci z młodszych klas szkoły podstawowej, jest ograniczenie odwiedzin w restauracjach typu fast-food. Jak wynika z badań, to maluchy, mimo że nie są jeszcze samodzielne, najczęściej korzystają z tego rodzaju propozycji.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Humanitas. Pedagogika; 2017, 15; 265-275
1896-4591
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Humanitas. Pedagogika
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Food Consumption Trends in Poland
Autorzy:
Sekula, W.
Niedzialek, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1372358.pdf
Data publikacji:
1994
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
tluszcze zwierzece
bialko
zywnosc
konsumpcja
zboza
Polska
tluszcze
dieta
skrobia
mieso
cukier
tluszcze roslinne
ziemniaki
nawyki zywieniowe
mleko
ryby
zywienie czlowieka
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences; 1994, 03, 2; 3-14
1230-0322
2083-6007
Pojawia się w:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kluczowe znaczenie rozumienia zdrowia dla nawyków żywieniowych: porównania międzygrupowe i analiza korelacji wśród nauczycieli edukacji wczesnoszkolnej i wychowania przedszkolnego oraz studentów tego kierunku
Crucial Importance of Understanding Health with Regard to Eating Habits: an Intergroup Comparison and Correlation Analysis Among Early Childhood Education and Pre-school Teachers and Students of this Specialization
Autorzy:
Modrzejewska, Justyna
Czepczor-Bernat, Kamila
Modrzejewska, Adriana
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1294137.pdf
Data publikacji:
2020-11-21
Wydawca:
Akademia Ignatianum w Krakowie
Tematy:
zdrowie
nawyki żywieniowe
edukacja zdrowotna
edukacja wczesnoszkolna i wychowanie przedszkolne
zdrowe odżywianie
health
eating habits
health education
early school education and pre-school education
healthy eating
Opis:
Celem badania była ocena: (1) różnic w zakresie nawyków żywieniowych wśród studentek i nauczycielek w kontekście ich statusu zawodowego, aktywności zawodowej, miejsca wykonywanej pracy, wieku oraz deklaracji, że zdrowe odżywianie (nie)jest dla nich jednym z pięciu najważniejszych kryteriów „bycia zdrowym”, (2) związków pomiędzy nawykami żywieniowymi a wiekiem i stażem pracy wśród kobiet dla których zdrowe odżywianie jest jednym z pięciu najważniejszych kryteriów zdrowia, jak wśród tych dla których nie jest ono tak istotne. W badaniu uwzględniono takie zmienne jak: nawyki żywieniowe, zdrowe odżywianie jako jedno z kryteriów „bycia zdrowym”, płeć, wiek, status zawodowy, aktywność zawodowa, miejsce pracy oraz staż pracy. Badaniem objęto 100 kobiet – 46 studentek i 54 nauczycielki (kierunek studiów: edukacja wczesnoszkolna i wychowanie przedszkolne). Do przeprowadzenia badań wykorzystano Inwentarz Zachowań Zdrowotnych (IZZ; Juczyński, 2001) – narzędzie to służy do oceny zachowań zdrowotnych oraz Listę Kryteriów Zdrowia (LKZ; Juczyński, 2001) – narzędzie to służy do oceny sposobu definiowania zdrowia. Przeprowadzona analiza statystyczna wskazała na kluczową rolę definiowania zdrowia dla podejmowanych nawyków żywieniowych - istotnie lepszym funkcjonowaniem w tym kontekście charakteryzują się kobiety deklarujące, że zdrowe odżywianie jest dla nich podstawowym kryterium „bycia zdrowym”. Jedynym istotnym korelatem nawyków żywieniowych był wiek. Co więcej, związek ten był istotny tylko wśród kobiet, dla których zdrowe odżywianie jest jednym z pięciu najważniejszych kryteriów zdrowia. Uzyskane wyniki badań zwracają uwagę na to, jak ważne jest określenie kompetencji nauczycieli w zakresie zdrowia oraz umiejętności dydaktycznych w jego promowaniu.
The aim of the study was to assess: (1) differences in eating habits among female students in the context of their professional status, professional activity, place of work, age and declaration that healthy eating is (not) for them one of the five most important criteria of "being healthy ”, (2) the relationship between eating habits and age and seniority among women for whom healthy eating is one of the five most important health criteria as among those for whom it is not so important. The study included variables such as: eating habits, healthy eating as one of the criteria for "being healthy", gender, age, professional status, professional activity, workplace and seniority. The study covered 100 women - 46 students and 54 teachers (field of study: early school education and pre-school education). The Inventory of Health Behaviors was used to conduct the research (IZZ; Juczyński, 2001) - this tool is used to assess health behavior and the List of Health Criteria (LKZ; Juczyński, 2001) - this tool is used to assess how to define health. The statistical analysis carried out pointed to the key role of defining health for eating habits - women who declare that healthy eating is the basic criterion of "being healthy" have significantly better functioning in this context. The only significant correlate of eating habits was age. Moreover, this relationship was only significant among women for whom healthy eating is one of the five most important health criteria. The obtained research results draw attention to the importance of determining teachers' competences in the field of health and didactic skills in promoting it.
Źródło:
Edukacja Elementarna w Teorii i Praktyce; 2020, 15, 4(58); 135-150
1896-2327
Pojawia się w:
Edukacja Elementarna w Teorii i Praktyce
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Koszt energetyczny pracy wykonywanej w warsztatach szkolnych wybranych szkół zawodowych
Ehnergeticheskie zatraty pri vypolnenii raboty v shkol'nykh masterskikh vybrannykh shkol professional'nogo obuchenija
Energy expenditure of work done in school workshops
Autorzy:
Banaszkiewicz, A.
Guranowska, G.
Konieczna, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877115.pdf
Data publikacji:
1981
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
praca
warsztaty
szkoly zawodowe
rozwoj fizyczny
mlodziez szkolna
nawyki zywieniowe
wyniki badan
uczniowie
wydatek energetyczny
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1981, 32, 5-6
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 58

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies