Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "karp" wg kryterium: Temat


Tytuł:
Kuźnia charakteru, korzenie świętości – wieś Zuzela, miejsce urodzenia i pierwszych lat życia Kardynała Stefana Wyszyńskiego
The Forge of Character and Roots of Holiness: The Village of Zuzela, the Place of Birth and First Years of Life of Cardinal Stefan Wyszyński
Autorzy:
Rokosz, Tomasz
Wileński, Radosław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1928237.pdf
Data publikacji:
2021-12-08
Wydawca:
Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II. Towarzystwo Naukowe KUL
Tematy:
Stefan Wyszyński
Julianna Wyszyńska (z domu Karp)
Stanisław Wyszyński
Zuzela
Jerzy Krysztopa
Andrzej Karp
Julianna Wyszyńska (née Karp)
Opis:
Autorzy skupiają się na analizie czasów dzieciństwa Stefana Wyszyńskiego – lata 1901-1910, spędzonych we wsi Zuzela. Miejscowość jego urodzenia i pierwszych lat życia rekonstruują jako wyjątkowe miejsce w życiu późniejszego Prymasa Polski, w którym zaznał dobrodziejstwa pełnej rodziny – matczynej i ojcowskiej miłości. Zaważyły one na jego późniejszych wyborach życiowych, tak istotnych dla losów Kościoła w Polsce. Z perspektywy czasu Zuzela jawi się jako swoisty raj utracony, zwłaszcza w kontekście późniejszej przeprowadzki do Andrzejewa, gdzie wkrótce zmarła matka Stefana Wyszyńskiego – miał on wtedy zaledwie dziewięć lat. W artykule opisano także współczesne inicjatywy podjęte dla upamiętnienia osoby Prymasa Tysiąclecia. W szkicu wykorzystano zarówno materiały opublikowane, jak i źródła wywołane w czasie badań terenowych – na potrzeby artykułu zostały przeprowadzone wywiady z proboszczem parafii w Zuzeli, ks. Jerzym Krysztopą, oraz Andrzejem Karpiem, krewnym matki Stefana Wyszyńskiego.
The authors focus on the analysis of Stefan Wyszyński’s childhood – the years 1901-1910, spent in the village of Zuzela. They reconstruct the place of his birth and the first years of his life as a unique place in the life of the future Primate of Poland, where he experienced the benefits of having a full family – maternal and paternal love. They influenced his later life choices, so important for the fate of the Church in Poland. In retrospect, Zuzela appears as a kind of lost paradise, especially in the context of his later move to Andrzejewo, where his mother died soon – he was only nine at this time. The article also describes contemporary initiatives undertaken to commemorate the Primate of the Millennium. The sketch uses both published materials and sources developed during the field research. For the purpose of the article, interview were made with Fr. Jerzy Krysztopa, the pastor of Zuzela, and Andrzej Karp, a relative of Wyszyński’s mother.
Źródło:
Roczniki Humanistyczne; 2021, 69, 4 Special Issue; 9-27
0035-7707
Pojawia się w:
Roczniki Humanistyczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Iwan Karp (ok.1535-1591), starosta nowodworski i jego rodzina. Z dziejów szlachty pogranicza polsko-litewskiego w XVI w.
Autorzy:
Karp, Sławomir
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/29521062.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Instytut Północny im. Wojciecha Kętrzyńskiego w Olsztynie
Tematy:
Iwan Karp
I Rzeczpospolita
szlachta
Źródło:
Komunikaty Mazursko-Warmińskie; 2015, 289, 3; 479-503
0023-3196
2719-8979
Pojawia się w:
Komunikaty Mazursko-Warmińskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Technologie pozyskiwania wartościowych produktów rynkowych z odpadowych surowców przetwórstwa karpi.
Technologies of obtaining valuable market products from post-processing carp raw materials.
Autorzy:
Dowgiałło, Andrzej
Pawlikowski, Bogusław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/chapters/2118776.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Morski Instytut Rybacki - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
karp
przetwórstwo
odpady
wykorzystanie
carp
processing
waste
utilization
Opis:
W pracy przedstawiono technologie wykorzystania odpadowych surowców po obróbce wstępnej karpi hodowlanych na cele konsumpcyjne i paszowe, zaprojektowane przez zespół specjalistów z MIR – PIB oraz Politechniki Koszalińskiej, w ramach pilotażowego projektu „Kompleksowego systemu przetwarzania karpi na nowoczesne produkty spożywcze i paszowe” realizowanego w Programie Operacyjnym „Zrównoważony rozwój sektora rybołówstwa i nadbrzeżnych obszarów rybackich 2007-2013”. Opracowane technologie dotyczą wytwarzania wieloskładnikowych, gotowych do bezpośredniego spożycia produktów rybnych i rybno-warzywnych, jak półprodukty mrożone oraz konserwy, na bazie niepłukanego farszu z mięsa jadalnego, odseparowanego od kostnych odpadów po filetowaniu karpi, oraz zagospodarowania twardych i miękkich odpadów poprodukcyjnych z karpi na cele paszowe, w tym na mączkę, surowy olej oraz ekstrudowane roślinno-rybne mieszanki, przeznaczone dla określonych gatunków ryb. Oceny jakości oraz badania wartości odżywczych i składu fizykochemicznego modelowych półproduktów i produktów, potwierdziły duże możliwości wykorzystywania odpadów z karpi hodowlanych, powstałych w wyniku obróbki, zarówno na cele konsumpcyjne, jak i na cele paszowe.
The study presents the technologies of using post-processing carp materials for consumption and feeding purposes, designed by a team of specialists from the National Marine Fisheries Research Institute (NMFRI) and the Koszalin University of Technology, as part of a pilot project “Complex system of processing carp for modern food and feed” realized under the Operational Programme „Sustainable Development of the Fisheries Sector and Coastal Fishing Areas 2007-2013”. The developed technologies relate the production of multi-component, ready for direct consumption fish and fish-vegetables products, such as frozen half-products and preserves, based on minced meat, separated from bone waste after carp filleting, and the management of hard and soft post-production carp waste for feeding purposes, including meal, oil and extruded plant-fish mixtures intended for certain species of fish. The assessment of the quality and research on the nutritional value and the physico--chemical composition of model half-products and products confirmed huge possibilities of using waste from farmed carp originating from processing, both for consumption and for feeding purposes.
Źródło:
95-lecie Morskiego Instytutu Rybackiego: aktualne tematy badań naukowych. Tom III. Produkty i przetwórstwo rybne; 55-63
9788361650171
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
WARTOŚĆ ODŻYWCZA I ZDROWOTNA MIĘSA KARPI
Autorzy:
Malesa-Ciećwierz, Małgorzata
Szatkowska, Urszula
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/chapters/2138889.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Morski Instytut Rybacki - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
ryby
karp
tłuszcz
białko
weglowodany
witaminy
zanieczyszczenia
Opis:
Na skład chemiczny oraz zawartość poszczególnych związków w mięsie ryb hodowlanych wpływ ma wiele czynników, w tym warunki środowiskowe, intensywność żywienia, rodzaj i jakość skarmianych pasz, a także ilość spożytego przez ryby pokarmu naturalnego . O wartości odżywczej mięsa rybiego decydują zawarte w nim: tłuszcz, białko, węglowodany, składniki mineralne, witaminy. Mięso karpi składa się głównie z wody, której udział procentowy jest o wiele większy niż w mięsie zwierząt rzeźnych, bo od 57% do 83%. Zaś głównymi składnikami suchej masy są: białko (10,81÷24%), tłuszcz (0,13÷27,5%), inne lipidy (woski, fosfolipidy), niebiałkowe związki azotowe oraz substancje mineralne.
Źródło:
Wykorzystanie nowoczesnych, kompleksowych technologii przetwarzania karpi w gospodarstwach akwakultury oraz zakładach przetwórstwa ryb. Poradnik.; 12-23
9788361650287
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ żywienia na skład chemiczny mięsa karpia
Nutrition effect on chemical composition of carp meat
Autorzy:
Puchała, R.
Pilarczyk, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/287614.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
karp
mięso
żywienie
białko
tłuszcz
carp
meat
nutrition
protein
fat
Opis:
Poszukiwanie przez konsumentów żywności wygodnej, łatwej do przyrządzania postawiło w nowej sytuacji zakłady zajmujące się dystrybucją karpia. W prezentowanej pracy przedstawiono wpływ paszy węglowodanowej i białkowej na skład chemiczny i wartość odżywczą mięsa karpia. Wyniki pomiarów wykazały odkładanie się tłuszczu w mięsie karpi żywionych kukurydzą i pszenicą. Wykazano również tendencję tego gatunku do odkładania tłuszczu w partii brzusznej.
Consumers seeking comfortable, easy to prepare food put carp distribution plants in the new situation. The presented work describes the effect of carbohydrate and protein feed on chemical composition and nutritive value of carp meat. Measurement results proved an accumulation of fat in carp meat fed with corn and wheat. The tests also demonstrated a tendency of this type of to accumulate fat in abdominal part.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2007, R. 11, nr 5 (93), 5 (93); 363-368
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
PREFERENCJE I OCZEKIWANIA KONSUMENTÓW W ODNIESIENIU DO PRODUKTÓW Z KARPI
Autorzy:
Janiszewska, Dorota
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/chapters/2138893.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Morski Instytut Rybacki - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
ryby
karp
konsumenci
preferencje
ryby świeże
filety
dzwonka
tusze
ryby chłodzone
Opis:
W ostatnich latach da się zauważyć zmiany preferencji konsumenckich co do produktów z karpi. Z danych literaturowych wynika, że aktualnie najchętniej kupowane są półprodukty z karpi w postaci ryb świeżych przetworzonych do tusz, filetów lub dzwonek (43,9%). W mniejszym zakresie konsumenci wybierają karpie w postaci patroszonej ryby chłodzonej (27,7%), ryby żywej (14,2%) oraz ryby mrożonej (8,1%) i produktów przetworzonych (6,1%).
Źródło:
Wykorzystanie nowoczesnych, kompleksowych technologii przetwarzania karpi w gospodarstwach akwakultury oraz zakładach przetwórstwa ryb. Poradnik.; 7-11
9788361650287
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
WYKORZYSTANIE PRODUKTÓW UBOCZNYCH Z KARPI NA CELE PASZOWE
Autorzy:
Pawlikowski, Bogusław
Dowgiałło, Andrzej
Kozieł, Kamila
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/chapters/2139111.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Morski Instytut Rybacki - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
ryby
karp
produkty uboczne
produkty pochodne
mączka rybna
olej rybny
pasza
Opis:
Zgodnie z rozporządzeniem (WE) nr 1069/2009 Parlamentu Europejskiego i Rady z 21 października 2009 r. do produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego (UPPZ) zaliczane są całe zwierzęta martwe lub ich części, produkty pochodzenia zwierzęcego lub inne produkty otrzymane ze zwierząt, nieprzeznaczone do spożycia przez ludzi. Natomiast produkty pochodne oznaczają asortymenty otrzymane w wyniku przynajmniej jednej obróbki, przekształcenia lub etapu przetwarzania produktów ubocznych. Zgodnie z przyjętą terminologią w normie PN-A-86770:1999 Ryby i przetwory rybne. Terminologia, produktami rybnymi ubocznymi są surowce wysortowane z partii produkcyjnej, lub części surowców oddzielone w wyniku obróbki wstępnej. Natomiast do produktów rybnych pochodnych, otrzymanych w wyniku przynajmniej jednej obróbki, przekształcenia lub etapu przetwarzania produktów ubocznych, można zaliczyć np. tran, olej rybi lub mączkę rybną.
Źródło:
Wykorzystanie nowoczesnych, kompleksowych technologii przetwarzania karpi w gospodarstwach akwakultury oraz zakładach przetwórstwa ryb. Poradnik.; 11-128
9788361650287
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Hodowla stawowa karpia i jej wpływ na stan mikologiczny wód powierzchniowych
Breeding pond of carp and its effect on micological status of water
Autorzy:
Berleć, K.
Budzińska, K.
Pasela, R.
Stachowski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/401435.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
karp
hodowla
wody powierzchniowe
zanieczyszczenie mikologiczne
carp
breeding
surface water
micological contamination
Opis:
Celem pracy była ocena wpływu hodowli stawowej karpia na mikologiczne zanieczyszczenie wód odprowadzanych do Noteci.. Badania przeprowadzono w Gospodarstwie Rybackim w Ślesinie. W celu oznaczenia liczby grzybów wodę pobierano na dopływie, w stawach produkcyjnych, zimochowach i na odpływie. Przeprowadzone obserwacje dowiodły, że hodowle stawowe mogą w nieznacznym stopniu redukować liczbę grzybów, jak również poprawiać niektóre parametry fizykochemiczne wody.
The aim of the study was to assess the impact of carp pond culture on mycological condition of surface waters. The study was conducted in a fish farm in Ślesin. To indicate the number of fungi the water was sampled at the tributary, ponds production and winter habitats and at the outflow. This study has shown that ponds may slightly reduce the number of fungi, as well as improve some physicochemical parameters of water.
Źródło:
Inżynieria Ekologiczna; 2015, 45; 135-139
2081-139X
2392-0629
Pojawia się w:
Inżynieria Ekologiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
WYBRANE TECHNOLOGIE PRZETWARZANIA KARPI NA CELE ŻYWNOŚCIOWE
Autorzy:
Pawlikowski, Bogusław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/chapters/2139143.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Morski Instytut Rybacki - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
ryby
karp
przetwórstwo ryb
zywność
filety
mrozonki
konserwy
dzwonka
pulpety
burgery
wedliny
Opis:
W ramach realizacji projektu dotyczącego kompleksowego wykorzystania karpi na cele żywnościowe specjaliści z Zakładu Technologii i Mechanizacji Przetwórstwa MIR-PIB opracowali technologie wytwarzania nowych lub zmodyfikowanych produktów, w których podstawowym surowcem są karpie hodowlane. Celem tych prac było określenie zasad i warunków przetwarzania karpi w gospodarstwach hodowlanych lub zakładach przetwórczych, w których planowane jest uruchomienie nowych kierunków produkcji wyrobów na bazie surowców pochodzących z akwakultury.
Źródło:
Wykorzystanie nowoczesnych, kompleksowych technologii przetwarzania karpi w gospodarstwach akwakultury oraz zakładach przetwórstwa ryb. Poradnik.; 74-110
9788361650287
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ectoparasitic species of the genus Trichodina (Ciliophora: Peritrichida) parasitizing Macedonian freshwater fish
Autorzy:
Blazhekovikj-Dimovska, Dijana
Stojanovski, Stojmir
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1386468.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Uniwersytet Szczeciński. Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego
Tematy:
protozoa
Trichodina sp.
grass carp
common carp
aquaculture
pierwotniaki
amur biały
karp
akwakultura
Opis:
Trichodinids are probably the most commonly encountered protozoan parasites on fishes in marine and freshwater environments. They are typically found on the gills, skin and fins of fish. The aim of this study was to evaluate the prevalence and mean intensity of Trichodina sp. in freshwater fish from cyprinid aquaculture facilities in Macedonia. This study was carried out by seasons, in a period of three years. A total of 578 specimens of common carp (Cyprinus carpio, Linnaeus 1758), 76 specimens of grass carp (Ctenopharyngodon idella, Valenciennes 1844), 47 specimens of silver carp (Hypophthalmichthys molitrix, Valenciennes, 1844) and 53 specimens of bighead carp (Hypophthalmichthys nobilis, Richardson, 1845) from the most significant and larger cyprinid aquaculture facilities in Macedonia, including fish farms and reservoirs, were examined for parasitological investigations. Infestation with Trichodina sp. was found in 206 specimens of common carp in all aquaculture facilities examined, in all seasons, as well as, in 9 specimens of grass carp from two fish farms, only in autumn season. Total, the prevalence with Trichodina sp. was 11.84% (grass carp) and 35.67% (common carp), while the, mean intensity was 7.56 (grass carp) and 4.56 (common carp). The prevalence with Trichodina sp. in common carp by season was as following: spring – 11.82%, summer – 3.44%, autumn – 7.85%, winter – 7.05%, while the mean intensity was: spring – 4.55; summer – 4.67; autumn – 4.40; winter – 4.72. Our findings of Trichodina sp. in grass carp in the present study is considered as the first record in Macedonia. Also, this fish species is regarded as new host for Trichodina sp. in Macedonian waters.
Trichodinidae są prawdopodobnie najczęściej spotykanymi pierwotniakami pasożytującymi na rybach słodkowodnych i morskich. Zazwyczaj spotykane są na skrzelach, skórze i płetwach ryb. Celem artykułu jest określenie częstotliwości i intensywności zarażenia ryb karpiowatych przez Trichodina sp. Badania trwały trzy lata. Łącznie przebadano pod kątem parazytologicznym 578 osobników karpia (Cyprinus carpio, Linnaeus 1758), 76 amurów białych (Ctenopharyngodon idella, Valenciennes 1844), 47 tołpyg białych (Hypophthalmichthys molitrix, Valenciennes, 1844) i 53 tołpyg pstrych (Hypophthalmichthys nobilis, Richardson, 1845). Zakażenie Trichodina sp. stwierdzono u 206 osobników karpia we wszystkich badanych stawach i okresach, oraz w okresie jesiennym u 9 amurów białych z dwóch stawów hodow-lanych. Łącznie zarażonych Trichodina sp. było 11.84% amurów białych oraz 35.67% karpi, średnia intensywność zarażenia amurów białych wynosiła 7.56, a w przypadku karpia – 4.56. W okresie wiosennym zarażonych było 11.82% karpi, latem – 3.44%, jesienią – 7.85%, a zimą – 7.05%. Odpowiednio średnia intensywność zarażenia wynosiła wiosną – 4.55; latem – 4.67; jesienią – 4.40 I zimą – 4.72. Stwierdzenie Trichodina sp. pasożytującego na amurze białym jest pierwszym przypadkiem zaobserwowanym w Macedonii. W związku z tym gatunek ten jest nowym gospodarzem dla Trichodina sp. w wodach Macedonii.
Źródło:
Acta Biologica; 2020, 27; 11-20
2450-8330
2353-3013
Pojawia się w:
Acta Biologica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies