Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "jelito cienkie" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 27
Tytuł:
Zapobieganie nawrotom ostrej niedrożności jelita cienkiego za pomocą zgłębnika Millera i Abbotta
Autorzy:
Borowiecki, Andrzej.
Miernik, Maciej.
Zieliński, Stanisław.
Powiązania:
Lekarz Wojskowy 1998, nr 1/2, s. [34]-37
Data publikacji:
1998
Tematy:
Jelito cienkie choroby profilaktyka
Chirurgia metody
Choroby układu pokarmowego
Opis:
Tytuł także w jęz. angielskim; bibliogr.; Streszcz., Sum.
Dostawca treści:
Bibliografia CBW
Artykuł
Tytuł:
Wpływ poziomu witaminy A i białka w diecie kurcząt zarażonych nicieniem Ascaridia galli na aktywność enzymów trawiennych w trzustce i jelicie cienkim
Autorzy:
Żółtowska, K.
Dziekońska-Rynko, J.
Olender, H.
Jabłonowski, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2149104.pdf
Data publikacji:
1995
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
pasozyty zwierzat
glista kurza
enzymy trawienne
kurczeta
bialko
aktywnosc enzymatyczna
dieta
Ascarididae
Ascaridia galli
zywiciele
trzustka
parazytologia
witamina A
inwazja pasozytnicza
jelito cienkie
Opis:
Hybrid chickens Astra S fed vitamin A deficiency diet containing 11 or 19% protein were infected with 500 invasive eggs of Ascaridia galli. One part of them received vitamin A in a dose corresponding to daily requirement, other part in double dose. After 7 weeks the extensity and intensity of ascaridiosis were determined. In pancreas and intestinal contents the activities of alpha-amylase, lipase and trypsin were measured. The invasion index was the highest in the group of chickens fed the protein and vitamin A deficiency diet. Vitamin A in a requirement dose lowered the parasite index. The results with double dose of vitamin A were worse in comparison with single dose. The activities of digestive enzymes were lower in infected animals than in the control groups. Vitamin A acted as moderator of the enzymatic changes during ascaridiosis.
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 1995, 41, 4; 421-428
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw poziomu witaminy A i bialka w diecie kurczat zarazonych nicieniem Ascaridia galli na aktywnosc enzymow trawiennych w trzustce i jelicie cienkim
Autorzy:
Zoltowska, K
Dziekonska-Rynko, J.
Olender, H.
Jablonowski, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/839832.pdf
Data publikacji:
1995
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
pasozyty zwierzat
glista kurza
enzymy trawienne
kurczeta
bialko
aktywnosc enzymatyczna
dieta
Ascarididae
Ascaridia galli
zywiciele
trzustka
parazytologia
witamina A
inwazja pasozytnicza
jelito cienkie
Opis:
Hybrid chickens Astra S fed vitamin A deficiency diet containing 11 or 19% protein were infected with 500 invasive eggs of Ascaridia galli. One part of them received vitamin A in a dose corresponding to daily requirement, other part in double dose. After 7 weeks the extensity and intensity of ascaridiosis were determined. In pancreas and intestinal contents the activities of alpha-amylase, lipase and trypsin were measured. The invasion index was the highest in the group of chickens fed the protein and vitamin A deficiency diet. Vitamin A in a requirement dose lowered the parasite index. The results with double dose of vitamin A were worse in comparison with single dose. The activities of digestive enzymes were lower in infected animals than in the control groups. Vitamin A acted as moderator of the enzymatic changes during ascaridiosis.
Źródło:
Annals of Parasitology; 1995, 41, 4; 421-428
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ ołowiu na wchłanianie aminokwasów w jelicie cienkim szczura
Lead effect on the absorption of amino acids from the small intestine in rats
Vlijanie svinca na vpityvanie aminokislot v tonkojj kishke krysy
Autorzy:
Wozniak, A.
Tokarz, A.
Oledzka, R.
Kaszczewska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875014.pdf
Data publikacji:
1987
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
olow
wchlanianie
aminokwasy
jelito cienkie
szczury
wyniki badan
plyn perfuzyjny
in vivo
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1987, 38, 6
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ niedoboru białka na wchłanianie cynku z jelita cienkiego i zawartość cynku i miedzi w narządach wewnętrznych szczura
The effect of protein deficiency on zinc absorption from the small intestine and zinc and copper contents of rat organs
Autorzy:
Kwast, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876853.pdf
Data publikacji:
1975
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
niedobor bialka
bialko
cynk
jelito cienkie
zawartosc cynku
zawartosc miedzi
miedz
szczury
zwierzeta laboratoryjne
zwierzeta doswiadczalne
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1975, 26, 4
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Urazy jelita cienkiego i grubego u chorych z mnogimi obrażeniami ciała
Autorzy:
Lorenc, Zbigniew.
Kuśmierski, Stanisław (1930-2016).
Kawecki, Marek.
Jędrosz, Krzysztof.
Malczyk, Mariusz.
Dusza, Dariusz.
Krawczyk, Lech.
Powiązania:
Lekarz Wojskowy 1996, Suplement II, s. [56]-58
Data publikacji:
1996
Tematy:
Jelito cienkie choroby materiały konferencyjne
Jelito grube choroby materiały konferencyjne
Urazy materiały konferencyjne
Opis:
Tab.; Bibliogr.; Materiały IV Zjazdu Sekcji Chirurgii Wojskowej Towarzystwa Chirurgów Polskich; Bydgoszcz/Pieczyska 5-7. 10. 1995 r.
Dostawca treści:
Bibliografia CBW
Artykuł
Tytuł:
Ultrasonografia wybranych chorób jelita cienkiego
Ultrasound of selected pathologies of the small intestine
Autorzy:
Smereczyński, Andrzej
Starzyńska, Teresa
Kołaczyk, Katarzyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1058875.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Medical Communications
Tematy:
coeliac disease
differential diagnosis
intussusception
small intestine
ultrasound signs
choroba trzewna
jelito cienkie
objawy ultrasonograficzne
różnicowanie
wgłobienie
Opis:
Intestines, especially the small bowel, are rarely subject to US assessment due to the presence of gases and chyme. The aim of this paper was to analyze ultrasound images in selected pathologies of the small intestine in adults, including the aspects of differential diagnosis. Material and methods: In 2001–2012, abdominal ultrasound examinations were conducted in 176 patients with the following small bowel diseases: Crohn’s disease (n=35), small bowel obstruction (n=35), yersiniosis (n=28), infectious diarrhea (n=26), bacterial overgrowth syndrome (n=25), coeliac disease (n=15) and small bowel ischemia (n=12). During examinations patients were fasting and no other particular preparations were needed. Convex transducers of 3.5–6 MHz and linear ones of 7–12 MHz were used. The assessment of the small intestine in four abdominal quadrants constituted an integral element of the examination. The following features of the small bowel ultrasound presentation were subject to analysis: thickness and perfusion of the walls, presence of thickened folds in the jejunum, reduction of their number, presence of fluid and gas contents in the intestine, its peristaltic activity, jejunization of the ileum and enteroenteric intussusception. Furthermore, the size of the mesenteric lymph nodes and the width of the superior mesenteric artery were determined and the peritoneal cavity was evaluated in terms of the presence of free fluid. Results: Statistically significant differences were obtained between the thickness of the small intestine in Crohn’s disease or in ischemic conditions and the thickness in the remaining analyzed pathological entities. Small bowel obstruction was manifested by the presence of distended loops due to gas and fluid as well as by severe peristaltic contractions occurring periodically. In the course of ischemic disease, the intestinal walls were thickened without the signs of increased perfusion and in the majority of cases intestinal stenosis was observed. Fluid in the intestine was detected in all patients with coeliac disease, gas in 86.7% of patients, thickening of the folds in the jejunum in 86.7%, their reduction in 80%, increased (enhanced) peristalsis in 93.3% and jejunization in 40%. In 80% of coeliac disease cases, the intestine showed the features of hyperemia on color Doppler examination and in 53.3% of patients the dilated lumen of the superior mesenteric artery was detected. Enlarged mesenteric lymph nodes were visualized in 73.3% of the subjects, enteroenteric intussusception in 33.3% and free fluid in the peritoneal cavity in 60%. Conclusions: 1. Small bowel obstruction is manifested by the presence of evidently dilated intestinal loops filled with gas and fluid and periodical severe deepened peristalsis. 2. Ischemic changes and Crohn’s disease are characterized by the presence of fragmentarily thickened intestinal walls and intestinal stenosis. Moreover, in Crohn’s disease, increased wall perfusion and mesenteric adenomegaly is encountered. 3. Coeliac disease is manifested by: A. increased amount of fluid mainly in the jejunum, thickened and hyperemic jejunal walls, increased peristalsis; B. hypertrophied mucosal folds – often their number is reduced, jejunization and transient enteroenteric intussusception; C. ultrasound changes that require the differentiation with small intestinal bacterial overgrowth syndrome and, to a lesser degree, with infectious diarrhea.
Jelita, a zwłaszcza jelito cienkie, rzadko są przedmiotem badań ultrasonograficznych, głównie ze względu na zawartość gazów i treści pokarmowej. Celem pracy była analiza obrazu ultrasonograficznego wybranych chorób jelita cienkiego u osób dorosłych, w tym pod kątem ich diagnostyki różnicowej. Materiał i metody: W latach 2001–2012 wykonano badania ultrasonograficzne jamy brzusznej u 176 pacjentów z następującymi chorobami jelita cienkiego: chorobą Leśniowskiego‑Crohna (n=35), niedrożnością jelita cienkiego (n=35), jersiniozą (n=28), biegunką infekcyjną (n=26), zespołem rozrostu bakteryjnego (n=25), chorobą trzewną (n=15) i niedokrwieniem jelita cienkiego (n=12). Chorych badano na czczo, bez żadnego przygotowania, stosując głowice konweksowe 3,5–6 MHz i liniowe 7–12 MHz. Integralnym elementem badania była ocena jelita cienkiego w czterech kwadrantach jamy brzusznej. Analizie poddano następujące elementy obrazu ultrasonograficznego jelita cienkiego: grubość i stopień unaczynienia ścian, obecność pogrubiałych fałdów w jelicie czczym, redukcję ich liczby, obecność treści płynnej i gazowej w jelicie, jego aktywność perystaltyczną, występowanie jejunizacji jelita krętego i wgłobienia enteroenteralnego. Ponadto określano wielkość węzłów chłonnych krezkowych i szerokość tętnicy krezkowej górnej, oceniano jamę otrzewnej pod kątem obecności wolnego płynu. Wyniki: Uzyskano istotne statystycznie różnice między grubością ścian jelita cienkiego w chorobie Leśniowskiego‑Crohna oraz w przebiegu zmian niedokrwiennych a jej grubością w pozostałych analizowanych jednostkach chorobowych. Niedrożność jelita cienkiego przejawiała się obecnością rozdętych przez gaz i płyn pętli oraz pojawiającymi się okresowo silnymi skurczami perystaltycznymi. W przebiegu zmian niedokrwiennych ściany jelita były pogrubiałe, bez cech wzmożonego unaczynienia, w większości przypadków stwierdzono zwężenie światła jelita. Płyn w jelicie odnotowano u wszystkich chorych z chorobą trzewną, gaz u 86,7% pacjentów, zgrubienie fałdów w jelicie czczym u 86,7%, ich redukcję u 80%, wzmożoną perystaltykę jelit u 93,3%, a jejunizację u 40%. W 80% przypadków choroby trzewnej jelito wykazywało cechy przekrwienia w badaniu kolorowym dopplerem, u 53,3% pacjentów stwierdzono poszerzenie światła tętnicy krezkowej górnej. Powiększone węzły chłonne krezkowe uwidoczniono u 73,3% badanych, wgłobienie enteroenteralne u 33,3%, natomiast wolny płyn w jamie otrzewnej u 60% osób. Wnioski: 1. Niedrożność jelita cienkiego przejawia się obecnością wyraźnie poszerzonych pętli jelitowych wypełnionych gazem i płynem oraz okresowo pojawiającą się silną, pogłębioną perystaltyką. 2. Zmiany niedokrwienne i w przebiegu choroby Leśniowskiego‑Crohna cechują się obecnością odcinkowego pogrubienia ścian jelita i zwężenia jego światła, ponadto w chorobie Leśniowskiego‑Crohna – wzmożonego unaczynienia ścian i adenomegalii krezkowej. 3. Choroba trzewna manifestuje się obecnością: A. zwiększonej ilości płynu, głównie w jelicie czczym; ściany jelita czczego są pogrubiałe i przekrwione, perystaltyka ulega przyspieszeniu; B. przerośniętych fałdów błony śluzowej – nierzadko mamy do czynienia ze zmniejszeniem ich liczby, jejunizacją i przemijającym wgłobieniem enteroenteralnym; C. zmian ultrasonograficznych wymagających różnicowania przede wszystkim z zespołem rozrostu bakteryjnego jelita cienkiego i w mniejszym stopniu z biegunką infekcyjną.
Źródło:
Journal of Ultrasonography; 2013, 13, 53; 155-166
2451-070X
Pojawia się w:
Journal of Ultrasonography
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The use of the artificial digestive tract model in nutritional sciences®
Wykorzystanie modelu sztucznego przewodu pokarmowego w naukach żywieniowych®
Autorzy:
Królikowski, Tomasz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2051372.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
microbiome
artificial gut
artificial gastrointestinal system
small intestine
large intestine
sztuczny przewód pokarmowy
mikrobiom
jelito cienkie
jelito grube
Opis:
The human microbiome, especially the gut microflora, has been a research topic for many years and its influence on human health has caught a particular interest. Thus, any abnormalities are linked to the prevalence of many diseases and conditions. Due to the rapid technological development, microbiome research is often undertaken using an artificial model of the digestive tract or gastrointestinal tract, these technological developments are of significant support to the basic research performed on the microbiome. The structure of the human gut is very complicated as well as its function, thus, it is extremely difficult to build such machinery that would function correctly. This review is based on available literature about the SHIME® artificial human gut model (patented technology by the University of Ghent and the ProDigest company that act as the owner). Thanks to the project “Food and Nutrition Center – modernization of the SGGW campus in order to create the Food and Nutrition Research and Development Center (CŻiŻ)” cofinanced by the European Union from the European Regional Development Fund under the Regional Operational Program of the Mazowieckie Voivodeship for 2014-2020 [RPMA project no. 01.01.00-14-8276 / 17] The Institute of Human Nutrition Sciences has acquired the SHIME® technology artificial digestive tract.
Mikrobiom człowieka, w tym szczególnie mikrobiota jelitowa od wielu lat jest przedmiotem badań w aspekcie jej wpływu na zdrowie. Z kolei, zaburzenia składu mikrobioty powiązane są z ryzykiem występowania wielu chorób. Do badań nad mikrobiomem coraz częściej wykorzystuje się modele sztucznego przewodu pokarmowego, które stanowią istotne wsparcie badań podstawowych w naukach żywieniowych. Ze względu na skomplikowaną budowę i funkcjonowanie przewodu pokarmowego człowieka bardzo trudno jest skontruować taki model, który by w pełni odpowiadał wszystkim uwarunkowaniom naturalnego przewodu pokarmowego. Niniejsze opracowanie powstało na bazie dostępnych artykułów naukowych dotyczących w szczególności działania i zastosowania sztucznego modelu przewodu pokarmowego SHIME®, (opatentowanej technologii, której twórcą i właścicielem jest konsorcjum Uniwersytetu w Gandawie i firma ProDigest). Dzięki projektowi pt. „Centrum żywności i żywienia - modernizacja kampusu SGGW w celu stworzenia Centrum Badawczo- Rozwojowego Żywności i Żywienia (CŻiŻ)” współfinansowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Mazowieckiego na lata 2014-2020 [Nr projektu RPMA.01.01.00-14-8276/17] Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka wzbogacił się o sztuczny przewód pokarmowy w technologii SHIME.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2021, 1; 168-174
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The use of the arti ficial digestive tract model in nutritional sciences®
Wykorzystanie modelu sztucznego przewodu pokarmowego w naukach żywieniowych®
Autorzy:
Królikowski, Tomasz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2051443.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
microbiome
artificial gut
artificial gastrointestinal system
small intestine
large intestine
sztuczny przewód pokarmowy
mikrobiom
jelito cienkie
jelito grube
Opis:
The human microbiome, especially the gut microflora, has been a research topic for many years and its influence on human health has caught a particular interest. Thus, any abnormalities are linked to the prevalence of many diseases and conditions. Due to the rapid technological development, microbiome research is often undertaken using an artificial model of the digestive tract or gastrointestinal tract, these technological developments are of significant support to the basic research performed on the microbiome. The structure of the human gut is very complicated as well as its function, thus, it is extremely difficult to build such machinery that would function correctly. This review is based on available literature about the SHIME® artificial human gut model (patented technology by the University of Ghent and the ProDigest company that act as the owner). Thanks to the project “Food and Nutrition Center – modernization of the SGGW campus in order to create the Food and Nutrition Research and Development Center (CŻiŻ)” cofinanced by the European Union from the European Regional Development Fund under the Regional Operational Program of the Mazowieckie Voivodeship for 2014-2020 [RPMA project no. 01.01.00-14-8276 / 17] The Institute of Human Nutrition Sciences has acquired the SHIME® technology artificial digestive tract.
Mikrobiom człowieka, w tym szczególnie mikrobiota jelitowa od wielu lat jest przedmiotem badań w aspekcie jej wpływu na zdrowie. Z kolei, zaburzenia składu mikrobioty powiązane są z ryzykiem występowania wielu chorób. Do badań nad mikrobiomem coraz częściej wykorzystuje się modele sztucznego przewodu pokarmowego, które stanowią istotne wsparcie badań podstawowych w naukach żywieniowych. Ze względu na skomplikowaną budowę i funkcjonowanie przewodu pokarmowego człowieka bardzo trudno jest skontruować taki model, który by w pełni odpowiadał wszystkim uwarunkowaniom naturalnego przewodu pokarmowego. Niniejsze opracowanie powstało na bazie dostępnych artykułów naukowych dotyczących w szczególności działania i zastosowania sztucznego modelu przewodu pokarmowego SHIME®, (opatentowanej technologii, której twórcą i właścicielem jest konsorcjum Uniwersytetu w Gandawie i firma ProDigest). Dzięki projektowi pt. „Centrum żywności i żywienia - modernizacja kampusu SGGW w celu stworzenia Centrum Badawczo- Rozwojowego Żywności i Żywienia (CŻiŻ)” współfinansowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Mazowieckiego na lata 2014-2020 [Nr projektu RPMA.01.01.00-14-8276/17] Instytut Nauk o Żywieniu Człowieka wzbogacił się o sztuczny przewód pokarmowy w technologii SHIME.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2021, 1; 168-174
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przezywalnosc bakterii fermentacji mlekowej w warunkach modelowych jelita cienkiego
Viability of lactic acid bacteria under the model conditions of small intestine
Autorzy:
Zareba, D
Ziarno, M
Strzelczyk, B
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827557.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
bakterie kwasu mlekowego
przezywalnosc mikroorganizmow
kultury starterowe
jelito cienkie
warunki modelowe
szczepy bakteryjne
Opis:
Celem pracy było określenie czy komórki bakterii fermentacji mlekowej, wchodzące w skład komercyjnych mleczarskich kultur starterowych, są zdolne do przeżycia w środowisku symulującym warunki panujące w jelicie cienkim i czy obecność cholesterolu wpływa na ich przeżywalność. Materiałem do badań było siedem szczepów bakterii fermentacji mlekowej (Lb. acidophilus, Lb. casei, Lb. delbrueckii subsp. bulgaricus, Str. thermophilus i Bif. animalis subsp. lactis), trzy jogurtowe kultury starterowe, sześć serowarskich kultur starterowych oraz trzy kefirowe kultury starterowe. Badania polegały na hodowli szczepów bakterii fermentacji mlekowej w modelowym soku jelitowym: bez i z dodatkiem cholesterolu w temp. 37 ºC przez 5 h oraz oznaczeniu metodą płytkową liczby żywych komórek przed i po inkubacji. Bakterie wchodzące w skład mezofilnych szczepionek mleczarskich wykazały podobną oporność na warunki modelowego soku jelitowego, co termofilne bakterie fermentacji mlekowej, w tym badane szczepy probiotyczne. Dodatek cholesterolu do modelowego soku jelitowego nie wpływał istotnie na przeżywalność badanych bakterii. Nie stwierdzono również istotnej różnicy pomiędzy przeżywalnością Lactococcus sp., Str. thermophilus i Lactobacillus sp.
The objective of this study was to determine whether or not cells of the lactic acid bacteria, contained in the commercial dairy starter cultures, were able to survive in the environment simulating the conditions in small intestine and whether or not the presence of cholesterol impacted their viability. The material studied were seven strains of lactic acid bacteria (Lb. acidophilus, Lb. casei, Lb. delbrueckii subsp. bulgaricus, Str. thermophilus i Bif. animalis subsp. lactis), three yoghurt starter cultures, six cheese starter cultures, and three kefir starter cultures. The study consisted in culturing strains of lactic acid bacteria in model intestine juice without and with the addition of cholesterol, at 37ºC for 5 h, and in determining the count of lactic acid bacteria using a plate method prior to and after the incubation. Bacteria contained in the mesophilic, diary starter cultures showed a similar resistance to the conditions of the model intestine juice as thermophilic lactic acid bacteria, including the probiotic strains studied. The addition of cholesterol to the model intestine juice did not significantly impact the viability of lactic acid bacteria under investigation. No significant difference between the viability of Lactococcus sp., Str. thermophilus, and Lactobacillus sp. was reported.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2008, 15, 5; 197-205
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 27

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies