Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "hotel company" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-4 z 4
    Tytuł:
    MISCELLANEA: Benchmarking in the process of creating a culture of innovation in hotel companies.
    Autorzy:
    Gierczak-Korzeniowska, Beata
    Gołembski, Grzegorz
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/557842.pdf
    Data publikacji:
    2017-06-30
    Wydawca:
    Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
    Tematy:
    benchmarking
    hotel company
    a culture of innovation
    innovation
    tourism
    Opis:
    The literature very rarely touches upon the issue related to the influence of benchmarking in shaping a culture of innovation in companies. Culture is understood as the tendency to pro-innovative activities and promoting favourable entrepreneurial and creative attitudes. The effect of building a culture of innovation includes the constant sharing of knowledge and the ability to see and then use the company’s market opportunities. Therefore, this article attempts to identify those activities and behaviours which would be a testimony of a broad culture of innovation and, at the same time, the result of the application of benchmarking in the hotels researched.
    Źródło:
    Economics and Business Review; 2017, 3(17), 2; 101-113
    2392-1641
    Pojawia się w:
    Economics and Business Review
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Commercial hospitality as a business model in the independent hotel company
    Gościnność usługowa jako model biznesowy indywidualnego przedsiębiorstwa handlowego
    Autorzy:
    Kowalski, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/108308.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
    Tematy:
    commercial hospitality
    non-commercial hospitality
    business model in hospitality business
    independent hotel company
    commercial hospitality management
    gościnność usługowa
    gościnność nieusługowa
    zarządzanie gościnnością usługową
    model biznesowy w hotelarstwie
    indywidualne przedsiębiorstwo hotelowe
    Opis:
    The hospitality business, not only in Poland, especially the independent hotel companies, require a greater commitment from theorists and practitioners in industry and others, who can inspire them with their knowledge, competence and experience. The presented for the first time in Poland example of using the commercial hospitality for more effective and profitable hotel operation is the process innovation itself becoming a new way of organizing the service activity of the hotel. One need to keep in mind that this is “a continuous process, consisting of a series of incremental changes in products and processes [and] this may occasionally complicate the identification of innovations in services in terms of single events” [7, s. 38], e.g. the individual implementations. Commercial hospitality as a business model could be an innovative tool in the hands of the hotel manager of the independent hotel company, because it allows him more effective control over the process of service provision and the creation of the value chain starting from inviting guest until bidding them farewell. Commercial hospitality mustn’t be perceived as the added value as it is the integral element of the full value of the service expressed in the price and paid by the client or guest. The phenomenon of commercial hospitality, not only in Poland, is a relatively young research issue and that is why it is the subject to constant assessment, analysis and constructive criticism. However, it is important that this publication enables a greater understanding of and commitment to the commercial hospitality. Goodwill for commercial hospitality and the innovative approach to the commercial hospitality management are the vector indicated by author in improving hotel´s resistance to competition and in the process of development of the independent hotel companies of the XXI century.
    Prawidłowo wyprofilowana i wdrożona w danym przedsiębiorstwie hotelowym gościnność usługowa pozwala na skuteczne marketingowe i ekonomiczne zarządzanie obiektem oraz stanowi sposób na wzmocnienie pozycji rynkowej obiektu. Gościnność usługowa jako model biznesowy w indywidualnym przedsiębiorstwie hotelarskim stanowi ponadto nowoczesne narzędzie ekonomiczne w ręku menedżera hotelu, umożliwiając mu bardziej efektywną kontrolę nad procesem realizacji usług przez ujęcie w całość wszystkich etapów tworzenia i świadczenia usługi hotelarskiej, które mają wpływ na jej jakość. Gościnność usługowa zaczyna się bowiem na profesjonalnej umiejętności zapraszania klientów (lub gości) i kończy się na tak samo profesjonalnej umiejętności ich żegnania. Pomiędzy zapraszaniem i witaniem gości a ich pożegnaniem funkcjonuje cała sfera materialnych i niematerialnych elementów serwisowych, dzięki którym świadczona komercyjnie gościnność usługowa uzyskuje akceptowalną, satysfakcjonującą klienta wartość. Struktura gościnności usługowej opiera się na czterech podstawowych filarach: usługowej gościnności zapraszającej, witającej, serwisowej oraz żegnającej. Filary te są zintegrowane ze sobą, co oznacza, iż żaden z nich nie może funkcjonować oddzielnie, a ułomność lub słabość jednego wpływa na jakość i trwałość konstrukcji gościnności usługowej jako całości. Zagadnienie gościnności usługowej nie tylko w Polsce jest stosunkowo nowe, więc podlega stałej ocenie, analizie i konstruktywnej krytyce.
    Źródło:
    Managerial Economics; 2013, 14; 99-111
    1898-1143
    Pojawia się w:
    Managerial Economics
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zmiany w makrootoczeniu a funkcjonowanie współczesnych przedsiębiorstw hotelarskich
    Changes in macro-environment versus operation of contemporary hotel companies
    Autorzy:
    Puciato, Daniel
    Żmigrodzki, Marcin
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/415285.pdf
    Data publikacji:
    2009-12
    Wydawca:
    Małopolska Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Tarnowie
    Tematy:
    otoczenie przedsiębiorstwa
    turystyka
    hotelarstwo
    company environment
    tourism
    hotel industry
    Opis:
    Niniejszy artykuł ma na celu przedstawienie kierunków rozwoju współczesnych przedsiębiorstw hotelarskich, będących następstwem zmian zachodzących w ich dalszym otoczeniu. Zmiany w otoczeniu międzynarodowym sprawiają, że w obrębie hotelarstwa zachodzą zjawiska koncentracji poziomej i pionowej. Otoczenie technologiczne wymusza stosowanie nowoczesnych urządzeń oraz systemów rezerwacyjnych. Zmiany społeczno-kulturowe powodują wzbogacenie produktów hotelarskich o usługi związane ze zdrowiem, a trendy demograficzne implikują powstawanie hoteli trzeciego wieku. Otoczenie przyrodnicze determinuje oszczędne zarządzanie zasobami oraz stawia w uprzywilejowanej sytuacji obiekty zlokalizowane na obszarach czystych. Demokratyzacja życia oraz znaczne ułatwienia w przekraczaniu granic są tymi czynnikami prawno-politycznymi, które powodują konieczność powstawania hoteli ekonomicznych. Zmiany zachodzące w obrębie otoczenia ekonomicznego sprawiają, że hotele stosują outsourcing, czy znormalizowane systemy zarządzania jakością. Biorąc pod uwagę powyższe uwarunkowania, zdolności antycypacji zmian w makrootoczeniu będą w przyszłości jednymi z kluczowych kompetencji menadżerów, od których zależał będzie sukces biznesowy każdego przedsiębiorstwa hotelarskiego.
    This article sets out to present the directions of development of contemporary hotel companies resulting from changes in their macro-environment. Changes in the international environment case horizontal and vertical concentration within the hotel industry. The technological environment forces application of modern equipment and booking systems. Social and cultural changes result in enrichment of hotel products by health-related services whereas demographic trends imply establishment of the third-age hotels. The natural environment determines the economical management of resources and favours facilities located in clean areas. Democratisation of life and easier border crossing are the legal and political factors that result in the necessity of establishing low-budget hotels. The economic environment makes hotels use outsourcing or normalised quality management systems. Taking into account the aforementioned conditions, the ability to anticipate changes in the macro-environment will be, in the future, one of the key competences of managers on whom development of every hotel company will depend.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie; 2009, 3(14)
    1506-2635
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Rola wybranych interesariuszy wewnętrznych i zewnętrznych w kształtowaniu społecznej odpowiedzialności małego przedsiębiorstwa hotelarskiego
    The role of chosen internal and external stakeholders in the shaping of social responsibility of a small hotel company
    Autorzy:
    Kurowska, Ewelina
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1058514.pdf
    Data publikacji:
    2019-11-30
    Wydawca:
    Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
    Tematy:
    społeczna odpowiedzialność przedsiębiorstw
    hotel
    interesariusze
    małe przedsiębiorstwo
    corporate social responsibility
    stakeholders
    small company
    Opis:
    W artykule, jako efekt przeglądu literatury przedmiotu, przedstawiono istotę społecznej odpowiedzialności małych przedsiębiorstw hotelarskich oraz scharakteryzowano interesariuszy, wobec których przedsiębiorstwa ponoszą odpowiedzialność. Przedstawione zostało małe przedsiębiorstwo hotelarskie oraz jego interesariusze. Celem artykułu jest scharakteryzowanie roli wybranych interesariuszy wewnętrznych i zewnętrznych małego przedsiębiorstwa hotelarskiego w kształtowaniu społecznej odpowiedzialności. W ostatnim punkcie dokonano charakterystyki wybranych interesariuszy w kontekście ich roli kształtowaniu społecznej odpowiedzialności. Powstał on w wyniku obserwacji uczestniczącej oraz doświadczenia autora, który jest pracownikiem małego przedsiębiorstwa hotelarskiego.
    The article, as a result of the literature review, presents the concept of social responsibility of small hotel companies and characterizes the stakeholders to whom the companies are responsible. It presents a small hotel company and its stakeholders. The purpose of the article is to characterise the role of chosen internal and external stakeholders of a small hotel company in shaping the corporate social responsibility. In the last point the chosen stakeholders were characterized in the context of their role in shaping social responsibility. It was created as a result of participating observation and experience of the author, who is an employee of a small hotel company.
    Źródło:
    Marketing i Rynek; 2019, 11; 82-86
    1231-7853
    Pojawia się w:
    Marketing i Rynek
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-4 z 4

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies