Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "grzyby uprawne" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-8 z 8
    Tytuł:
    Optymalizacja warunków procesowych sublimacyjnego suszenia owocników pieczarki (Agaricus bisporus L.)
    The optimization of freeze-drying conditions of champignons mushrooms (Agaricus bisporus L.)
    Autorzy:
    Kozak, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/76605.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
    Tematy:
    Agaricus bisporus
    grzyby uprawne
    jakosc suszu
    owocniki
    pieczarki
    skurcz suszarniczy
    suszenie sublimacyjne
    Opis:
    Ciśnienie robocze (p) i temperatura płyt grzejnych (T) są czynnikami, mającymi decydujący wpływ na kinetykę sublimacyjnego suszenia owocników pieczarki oraz jakość otrzymanego suszu. Przeprowadzono sublimacyjne suszenie krojonych w kostką owocników pieczarki w zróżnicowanych warunkach ciśnienia w komorze suszenia (10÷200) Pa i temperatury płyt grzejnych (293÷363) K. Wartości zmiennych niezależnych (p, T) wyznaczono w oparciu o przyjęty centralny kompozycyjny plan eksperymentów. Wyznaczono czas potrzebny do uzyskania suszu o końcowej zawartości wody 0,05 kg/kg suchej substancji. Zbadano wpływ warunków procesowych na wybrane wyróżniki jakości suszu tj. zdolność do rehydracji, objętościowy skurcz suszarniczy, wskaźnik sumarycznej różnicy barwy. Otrzymane wyniki poddano analizie za pomocą metody powierzchni odpowiedzi (RSM) określając wartości (p, T) warunkujące uzyskanie suszu o najwyższych wybranych wyróżnikach jakości.
    Work pressure (p) and temperature of heating panels (T) are most important factors infl uencing the kinetics of freeze-drying of mushroom champignon fruits and dried material quality. Cutting into cubes mushrooms were freeze-dried in the changeable conditions of pressure (10÷200) Pa and temperature of heating panels (293÷363) K. The values of independent variables (p, T) were estimated according to assumed central plan of experiments. The time needed to dry the material to 0,05 kg/kg of dry matter was evaluated. The influence of drying conditions on ability to rehydration, contraction in volume and colour difference index were evaluated. Obtained values were analysed according to RSM – response surface method and optimum values p and T were evaluated.
    Źródło:
    Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa; 2011, 13
    1730-8658
    Pojawia się w:
    Motrol. Motoryzacja i Energetyka Rolnictwa
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Przydatność odpadowego podłoża ligno-celulozowego w hodowli grzybni boczniaka Pleurotus ostreatus
    Autorzy:
    Jagodzinska, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/848877.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Przyrodników im. Kopernika
    Tematy:
    grzyby jadalne
    grzyby uprawne
    podloza uprawowe
    odpady lignocelulozowe
    przydatnosc
    hodowla grzybow
    boczniak ostrygowaty
    Pleurotus ostreatus
    wzrost grzybow
    Źródło:
    Wszechświat; 2011, 112, 01-03
    0043-9592
    Pojawia się w:
    Wszechświat
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Charakterystyka pieczarki dwuzarodnikowej [Agaricus bisporus /Lange/, Sing] odmiany Italspawn 58 w zaleznosci od skladnikow podloza
    Autorzy:
    Wozniak, W
    Gapinski, M
    Korzeniewska, A
    Muras, U
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/808222.pdf
    Data publikacji:
    2002
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    warzywnictwo
    pieczarka dwuzarodnikowa
    komponenty podloza
    grzyby uprawne
    czynniki agrotechniczne
    pieczarka Italspawn 58
    dodatki do podlozy
    jakosc
    Opis:
    Badano skład owocników grzybów odmiany Italspawn 58 z uprawy na siedmiu podłożach. Podłożem kontrolnym było podłoże zastępcze (słomiaste), doświadczalne podłoża były z dodatkiem: różnego poziomu obornika końskiego, białkowego preparatu Champ Food, albo wytłoków z soi oraz ich mieszanin. Określono jakość grzybów w zależności od zastosowanych dodatków do podłoża analizując wybrane cechy fizykochemiczne. Dla wszystkich grzybów przeprowadzono następujące oznaczenia: zawartość suchej substancji, zawartość rozpuszczalnych związków białkowych (albuminy, globuliny, prolaminy), aktywność enzymów proteolitycznych. Stwierdzono, że jakość świeżych owocników pieczarki odmiany Italspawn 58 zależała od składu podłoża uprawowego i rzutu w cyklu owocowania. W grzybach z podłoży wzbogaconych dodatkami białkowymi stwierdzono wyższą zawartość suchej substancji, rozpuszczalnych związków białkowych oraz wyższą aktywność enzymów proteolitycznych niż w grzybach z podłoża zastępczego. Pieczarki otrzymane z podłoża zastępczego z dodatkiem wytłoków soi i preparatu Champ Food charakteryzowały się najwyższą zawartością oznaczanych składników.
    The composition of mushroom body fruits Italspawn 58 variety cultivated on different bases: substitute basis, substitute basis with addition of horse manure, and of Champ Food preparation and soya pomace was tested. The mushrooms quality was assayed depending on used additions to the basis, analysing selected physicochemical features. The following determination were made for all mushrooms: content of dry matter, content of soluble protein compounds (albumins, globulins, prolamins) and proteolitic enzymes activity. It was found that quality of fresh bodies of Agaric us bisporus Italspawn 58 variety depended on cultivated basis and flushing in fruiting cycle. In mushrooms obtained from bases enriched witch protein compounds the higher content of dry matter, soluble protein compounds and higher activity of proteolitic enzymes were obtained than in those mushrooms obtained from substitute basis. Champignons obtained from substitute basis with addition of soya pomace and Champ Food preparation had the highest content of determined components.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2002, 485; 375-383
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zasoby genowe wybranych grzybow uprawnych dziko rosnacych w Polsce poludniowo-wschodniej
    Autorzy:
    Wojewoda, W
    Szymanski, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/799003.pdf
    Data publikacji:
    1998
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    Polska Poludniowo-Wschodnia
    podstawczaki
    zasoby genowe
    Pleurotus
    grzyby jadalne
    Stropharia
    wystepowanie
    Flammulina
    czernidlak
    Agaricus
    plomienica
    pierscieniak
    boczniak
    grzyby uprawne
    Coprinus
    pieczarka
    Opis:
    Podjęto badania nad zasobami genowymi uprawnych i dziko rosnących grzybów jadalnych (podstawczaków): Agaricus arvensis, A. augustus, A. bisporus, A. bitorquis, A. campestris, A. sylvicola, Coprinus comatus, Flammulina velutipes, Pleurotus ostreatus i Stropharia rugosoannulata w południowo-wschodniej Polsce (Wyżyna Krakowsko-Częstchowska, Kotlina Oświęcimska, Brama Krakowska, Karpaty Zachodnie i Beskidy Wschodnie (Bieszczady Zachodnie). Zebrano owocniki i zarodniki tych grzybów. Agaricus bitorquis, A. campestris, A, sylvicola, Coprinus comatus, Flammulina velutipes i Pleurotus ostreatus są bardzo pospolite lub pospolite w południowo-wchodniej Polsce, Agaricus augustus, A. bisporus i Stropharia rugosoannulata są dosyć rzadkie, jednak Stropharia rugosoannulata jest gatunkiem rozprzestrzeniającym się w ostatnich latach. Zamieszczono charakterystykę ekologiczną i geograficzną wymienionych grzybów.
    The investigations were carried out on cultivated and growing wild mushrooms (Basidiomycetes): Agaricus arvensis, A. augustus, A. bispoms, A. bitorquis, A. campestris, A. sylvicola, Coprinus comatus, Flammulina velutipes, Pleurotus ostreatus and Stropharia rugosoannulata in South-Eastern Poland (the Kraków Upland, the Oświęcim Basin, the Kraków Gate, the Western Carpathians, and the Eastern Beskids (Western Bieszczady) Mts. The basidiocarps and basidiospores of these fungi were collected. Agaricus arvensis, A. bitorquis, A. campestris, A. sylvicola, Coprinus comatus, Flammulina velutipes and Pleurotus ostreatus are very common or common in South-Eastern Poland, Agaricus augustus, A. bisporus and Stropharia rugosoannulata are rather rare, however Stropharia rugosoannulata is an expanding species in last years. Ecological and geographical characteristics of these fungi were given.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1998, 463; 173-182
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw roznych podlozy na wzrost grzybni i plonowanie odmian boczniaka [Pleurotus sp.]
    Autorzy:
    Ziombra, M
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/803525.pdf
    Data publikacji:
    2002
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    warzywnictwo
    Pleurotus
    sloma pszenna
    uprawa grzybow
    plonowanie
    boczniak
    trociny sosnowe
    grzyby uprawne
    dodatki do podlozy
    wzrost grzybni
    podloza uprawowe
    Opis:
    Celem pracy było określenie szybkości wzrostu grzybni oraz plonowania boczniaka na podłożach będących mieszaniną w różnych proporcjach słomy pszennej z trocinami sosnowymi. Przedmiotem badań były gatunki i odmiany boczniaka: Pleurotus ostreatus (Fr.) KUMM. odmiana Pₓ, Pleurotus pulmonarius (Fr.) Quel. odmiana P₂₀, Pleurotus precoce (Fr.) KUMM. odmiana P₇₇. Stwierdzono, że wzrost grzybni i plonowanie zależały od odmiany boczniaka i dodatku trocin sosnowych do podłoża ze słomy pszennej. Najszybszym wzrostem grzybni, jak również największym plonem charakteryzowała się odmiana P₇₇ (P. precoce). Najlepszym dla boczniaka okazało się podłoże z samej słomy pszennej oraz mieszaniny słomy pszennej z trocinami sosnowymi, w których udział trocin nie przekraczał 20%.
    The aim of the study was to determine the mycelium growth and Pleurotus sp. yielding on different substrates. The substrates were prepared as mixtures of wheat straw and pine sawdust at different proportion. The following species and varieties Pleurotus were investigated: Pleurotus ostreatus (Fr.) KUMM. var. Pₓ, Pleurotus pulmonarius (Fr.) Quel. var. P₂₀, Pleurotus precoce (Fr.) KUMM. var. P₇₇. The growth of mycelium and yielding of Pleurotus sp. varieties depended on the applied variety and the proportion of pine sawdust added to wheat straw substrate. The fastest mycelium growth and also the highest yield were observed for variety P₇₇ (P. precoce). Pleurotus varieties were found to grow best on the straw wheat medium alone and the mixture of straw wheat with pine sawdust when the sawdust addition was less than 20%.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2002, 485; 405-409
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Występowanie grzybów keratynofilnych w niektórych glebach uprawnych nawożonych granulatem keratyno-koro-mocznikowym oraz obornikiem
    Pojavlenije keratynofilnykh gribov v nekotorykh obrabatyvaemykh pochvakh, udobrjaemykh keratyno-koro-karbamidnym granuljatom i navozom
    Occurence of keratynophile fungi in some arable soils fertilized with keratin-bark-urea granulate and manure
    Autorzy:
    Kornillowicz, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/796812.pdf
    Data publikacji:
    1989
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    grzyby keratynofilne
    gleby uprawne
    obornik
    rozklad substancji keratynowej
    granulat keratyno-koro-mocznikowy
    Opis:
    В настоящей работе исследовано влияние вида удобрения на появление кератинофильных грибов в 2 типах почв. Частотность появления этих грибов зависела от типа почвы и применяемого удобрения. Самое крупное накопление кератинофилов наблюдалось в почве, удобренной навозом. Зато кератино-коро-карбамидный гранулят, содержащий модифицированные кератиновые белки, вызывал более слабый эффект. Наименьшую частотность кератинофильных грибов отмечено в почве, удобряемой исключительно минерально (контроль). Из 18 выделенных видов кератинофильных грибов большинство представляло собой сапрофитичес- кие формы, не вызывающие либо редко являющиеся причиной болезней человека и животных. Беспокойство возбуждает, однако, частое изолирование Sporothrix schenckii - вида, болезнетворного для человека (споротрихоз).
    In the study the author dealt with the effect of the kind of fertilization on the occurrence of keratinophile fungi in two types of soil. The freauency of appearance of the fungi depended on the type of soil and the fertilizer applied. The greatest concentration of keratinophiles was observed in the soil fertilized with manure. The keratin-bark-urea granulate, containing modified keratine proteins, produced a weaker effect. The lowest frequency of keratinophile fungi was noted in the soil with only mineral fertilization (reference). Out of 18 species of keratinophile fungi identified, a majority represented saprophytic forms that never, or rarely, cause human or animal diseases. Disquieting, however, is the frequent isolation of Sporothrix schenckii -a species pathogenic to man (sporotrichosis).
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1989, 370
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Występowanie grzybów entomopatogenicznych w glebach siedlisk o zróżnicowanym użytkowaniu
    Occurrence of entomopathogenic fungi in the soils of habitats of various use
    Autorzy:
    Majchrowska-Safaryan, A.B.
    Tkaczuk, C.
    Baj-Wójtowicz, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/13925456.pdf
    Data publikacji:
    2023
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    grzyby entomopatogenne
    wystepowanie
    gleby uprawne
    pola uprawne
    ochrona roslin
    ochrona chemiczna
    brak ochrony roslin
    system agrolesny
    Źródło:
    Agronomy Science; 2023, 78, 1; 5-18
    2544-4476
    2544-798X
    Pojawia się w:
    Agronomy Science
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Changes in Number of Fungi under Cultivation of Agricultural Plants in the Vicinity of the Municipal Landfill Site
    Zmiany liczebności grzybów w glebach pod uprawą roślin rolniczych wokół składowiska odpadów komunalnych
    Autorzy:
    Frączek, K.
    Ropek, D.
    Grzyb, J.
    Bis, H.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/387998.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    grzyby
    gleba
    rośliny uprawne
    składowisko odpadów
    fungi
    soil
    agricultural plants
    landfill site
    Opis:
    Research for the present paper was carried out in field experiment localized in the vicinity of the municipal landfill site in Tarnow. In designated areas 8 plots were established, in which horse bean ‘Nadwislanski’ var., spring wheat ‘Zura’ var. and potatoes ‘Kuklik’ var. were cultivated in 2006 and 2007 using the same agricultural technology. Additional plot was located in restored sector of the landfill. On the basis of the obtained results it can be concluded that in soil under cultivation of various agricultural plants, microscopic fungi – Micromycetes occurred with frequency from 8440 to 179150 cfu g–1 of soil dry mass. The abundance of fungi in soil on the plots with spring wheat was lower than under other agricultural plants (potatoes, horse bean). Based on the analyses it was also found that the occurrence of fungi in tested soils was influenced by plot location in relation to the landfill and type and period of growth of the cultivated plant.
    Badania do niniejszej pracy zostały przeprowadzone w doświadczeniu polowym zlokalizowanym wokół składowiska odpadów komunalnych w Tarnowie. W wyznaczonych strefach założono 8 poletek doświadczalnych, na których uprawiano w latach 2006 i 2007 bobik odmiany 'Nadwiślański', pszenicę jarą odmiany 'Żura' oraz ziemniaki odmiany 'Kuklik' przy zastosowaniu tej samej agrotechniki. Dodatkowe poletko zlokalizowano w sektorze zrekultywowanego składowiska. Na podstawie otrzymanych wyników można stwierdzić, że w glebie na poletkach pod uprawą różnych roślin rolniczych grzyby mikroskopowe - Micromycetes występowały od 8440 do 179150 jtk g -1 s.m. gleby. Stwierdzono, że liczebność grzybów w glebie na poletkach w uprawie pszenicy jarej była mniejsza niż pod pozostałymi ujętymi w doświadczeniu roślinami rolniczymi (ziemniaki, bobik). Na podstawie przeprowadzonej analizy stwierdzono także, że występowanie grzybów w badanych glebach było zależało od miejsca położenia poletka doświadczalnego względem składowiska oraz rodzaju i okresu wzrostu uprawianej rośliny rolniczej.
    Źródło:
    Ecological Chemistry and Engineering. A; 2012, 19, 3; 249-255
    1898-6188
    2084-4530
    Pojawia się w:
    Ecological Chemistry and Engineering. A
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-8 z 8

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies