Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "fermentacja wtórna" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-2 z 2
Tytuł:
Aktualne zagadnienia stosowania dodatkow do zakiszania pasz
Autorzy:
Mikolajczak, J
Grabowicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/798504.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
pasze
fermentacja
fermentacja wtorna
kiszonki
stabilnosc
straty fermentacyjne
dodatki ulatwiajace kiszenie
paszoznawstwo
substancje antyzywieniowe
produkcja pasz
Opis:
W opracowaniu przeanalizowano ewolucję stosowania dodatków od pierwszych prób do chwili obecnej. Przedstawiono wpływ najnowszych generacji dodatków (preparaty mikrobiologiczne, mikrobiologiczno-enzymatyczne) na takie parametry jak: sterowanie procesem fermentacji, obniżenie strat składników pokarmowych, podatność na wtórną fermentację, występowanie związków antyżywieniowych w kiszonkach, a także na produkcyjność i zdrowie zwierząt. Wykazano celowość kontynuowania prac nad zakiszaniem pasz z wykorzystaniem coraz nowszych generacji dodatków. W miarę wzrostu ilości produkowanych kiszonek, zwiększania się ich dawek dla zwierząt oraz przedłużania okresu skarmiania tych pasz, rola dodatków ciągle się powiększa.
As the silage production rises the silage percentage in rations for animals grow, and the period of feeding that fodder prolongs, the role of silage additives is increasing. The study reviews the evolution of additive application from the first attempts (AIV) until now. It presents the effects of the latest additive generations (microbiological, microbiological and enzymatic preparations) on the parameters such as fermentation control, reduction in nutrient losses, secondary fermentability, occurence of anti-nutritive compounds in silages as well as on animal productivity and health. Purposefulness of continuing the research on fodder ensiling at utilization of the latest additive generation was proved.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1998, 462; 285-296
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przegląd stanu wiedzy z zakresu rozwiązywania problemów wtórnej fermentacji kiszonek przeznaczonych do produkcji biogazu
Review of the state of knowledge on solving problems with secondary fermentation of silages dedicated for biogas production
Autorzy:
Król, A.
Oleszek, M.
Tys, J.
Kulik, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/239595.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
kiszonka
fermentacja wtórna
stabilność tlenowa
biogaz
dodatek kiszonkarski
silage
secondary fermentation
aerobic stability
biogas
silage additive
Opis:
Celem artykułu jest przegląd najnowszej literatury dotyczącej problemu fermentacji wtórnej zachodzącej w materiale kiszonkarskim, będącym substratem do produkcji biogazu. Zakres pracy obejmuje podstawy konserwacji przez zakiszanie, charakterystykę procesu fermentacji wtórnej i niestabilności tlenowej, przyczyny i sposoby zapobiegania temu procesowi, jak również opis jego wpływu na wydajność produkcji biogazu. Zagadnienie jest istotne z punktu widzenia odbiorców kiszonek, którymi od dawna są hodowcy bydła, a w ostatnich latach także producenci biogazu rolniczego. Pogorszenie jakości surowca, wywołane fermentacją wtórną, powoduje straty jego wartości odżywczej i energetycznej, a w konsekwencji zmniejszenie wydajności produkcji biogazu w procesie fermentacji metanowej. Stosowanie odpowiednio dobranych dodatków kiszonkarskich przyczynia się do poprawy procesu kiszenia, zapobiegając niekorzystnym procesom związanym z psuciem się materiału roślinnego. Biorąc pod uwagę rosnące zapotrzebowanie na wysokiej jakości substraty do produkcji biogazu, jak również konieczność ich odpowiedniej konserwacji i przechowywania, należy przypuszczać, że poruszane w artykule zagadnienie będzie nabierało coraz większego znaczenia.
The aim of article is review of the newest literature considered problems with secondary fermentation occurring in silages, which are substrates for biogas production. The scope of work includes the basics of conservation by ensiling, characterization of secondary fermentation and lack of aerobic stability, causes and ways of preventing this process and description of its influence on efficiency of biogas production. This issue is very important from the point of view of customer of silages like cattle breeders and lately also producers of agricultural biogas. Deterioration of raw material caused by secondary fermentation induces the losses in nutrients and decrease in energy value and, in consequence, decrease in efficiency of biogas production in the methane fermentation process. The use of appropriately selected silage additives contributes to improvement of ensiling process prevents spoiling of plant material. Taking to account the rising demand for high quality substrates for biogas production, it should be assumed that the issue raised in the article will become increasingly important.
Źródło:
Problemy Inżynierii Rolniczej; 2016, R. 24, nr 1, 1; 53-61
1231-0093
Pojawia się w:
Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-2 z 2

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies