Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "farming development" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów

Dostawca treści

Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 46
Tytuł:
Changes in the Polish market for agricultural organic products
Zmiany na rynku polskich produktów ekologicznych pochodzenia rolniczego
Autorzy:
Kociszewski, Karol
Sobocińska, Magdalena
Krupowicz, Joanna
Graczyk, Andrzej
Mazurek-Łopacińska, Krystyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/24201137.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Fundacja Ekonomistów Środowiska i Zasobów Naturalnych
Tematy:
sustainable agriculture
organic farming
ecological products market
opportunities of development
limitations of development
rolnictwo zrównoważone
rolnictwo ekologiczne
rynek produktów ekologicznych
szanse rozwoju
ograniczenia
Opis:
This paper attempts to identify changes in the factors influencing the functioning and evolution of the Polish market for organic agricultural products. It brings together the results of surveys of farmers (carried out in 2011, 2019, and 2021), distributors (carried out in 2019 and 2021), and consumers (carried out in 2009 and 2021). Initially, farmers believed that the greatest opportunities for market development lay in demand factors, including in particular consumer environmental awareness. In 2021, their opinions worsened in this regard, which means they had difficulties reaching consumers. Another opportunity that was less popular than before was the EU subsidies. This is due to administrative and bureaucratic burdens, which, along with high production costs and weak links between farmers and distributors, were considered to be the biggest barriers to market development. For distributors, the survey produced similar conclusions. According to consumers, the greatest opportunities for market development result from increasing environmental awareness, increased diversity of products and better promotion. The barriers they highlighted include high prices, limited environmental education, lack of adequate state support, and insufficient information about the offer.
Celem artykułu jest określenie zmian czynników wpływających na funkcjonowanie polskiego rynku ekologicznych produktów pochodzenia rolniczego oraz czynników wpływających na przyszły rozwój tego rynku. Zawiera on syntezę wyników badań ankietowych przeprowadzonych wśród rolników (z lat 2011, 2019, 2021), dystrybutorów (z lat 2019 i 2021) i konsumentów (z lat 2009 i 2021). Wyniki badań z 2011 i 2019 wykazały, że według rolników największe szanse rozwoju rynku wiążą się z czynnikami popytowymi, w tym zwłaszcza świadomością ekologiczną konsumentów. W 2021 r. opinie te pogorszyły się, co wskazuje, że rolnicy napotykają trudności w dotarciu ze swoją ofertą do konsumentów. Dotacje unijne również straciły na znaczeniu, co wiąże się z utrudnieniami administracyjnymi i biurokratycznymi. Obok wysokich kosztów produkcji i słabości powiązań rolników z dystrybutorami stanowią one największe bariery rozwoju rynku. Podobne wnioski wynikają z wyników badań dystrybutorów. Według konsumentów największymi szansami rozwoju rynku są rosnąca świadomość ekologiczna, zwiększenie różnorodności oferty i lepsza promocja. Ograniczeniami są wysoka cena, znikoma edukacja ekologiczna, brak odpowiedniego wsparcia ze strony państwa oraz zbyt mało informacji o ofercie.
Źródło:
Ekonomia i Środowisko; 2023, 1; 259--286
0867-8898
Pojawia się w:
Ekonomia i Środowisko
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Institutional Development of Organic Farming in the EU
Instytucjonalny rozwój rolnictwa organicznego w UE
Autorzy:
Simin, Mirela Tomaš
Milić, Dragan
Petrović, Marica
Glavaš-Trbić, Danica
Komaromi, Bojana
Đurić, Katarina
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27314024.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Komitet Człowiek i Środowisko PAN
Tematy:
organic farming
CAP
sustainability
development
subsidies
rolnictwo organiczne
zrównoważoność
rozwój
subsydia
Opis:
The concept of sustainable development has been attracting the attention of the scientific and professional community for decades. Various researches and papers focused on the concept of sustainability, exploring it through the prism of the economic, ecological and social subsystem. In this paper, the authors focus on agriculture and its sustainability. Starting from the assumption that organic farming is a sustainable system production, the authors turn to institutional support, trying to find a link between EU agricultural policy (CAP) and the growth of areas in organic agriculture. The research showed that this kind of support system failed to play the role that was intended for it and did not lead to mass acceptance of organic agriculture everywhere. Authors on the example of Denmark, Germany and Italy show the extent to which state support has influenced the expansion of areas under this system. Also, the comparison with the US agricultural policy leads to the conclusion that support policies for organic production constructed on a one-dimensional focus of payments per unit area will not lead to the expected results in terms of further progress and development of the organic sector.
Koncepcja zrównoważonego rozwoju przyciąga uwagę środowiska naukowego i zawodowego. Różnorodne badania i artykuły koncentrowały się na koncepcji zrównoważonego rozwoju, eksplorując ją przez pryzmat podsystemu ekonomicznego, ekologicznego i społecznego. W niniejszym artykule autorzy koncentrują się na rolnictwie i jego zrównoważeniu. Wychodząc z założenia, że rolnictwo organiczne jest produkcją systemową zrównoważoną, autorzy zwracają się ku wsparciu instytucjonalnemu, próbując znaleźć związek między polityką rolną UE (WPR) a wzrostem areału w rolnictwie organicznym. Badania wykazały, że tego rodzaju system wsparcia nie spełnił przewidzianej dla niego roli i nie doprowadził wszędzie do masowej akceptacji rolnictwa organicznego. Autorzy na przykładzie Danii, Niemiec i Włoch pokazują, w jakim stopniu wsparcie państwa wpłynęło na ekspansję obszarów objętych tym systemem. Również porównanie z polityką rolną USA prowadzi do wniosku, że polityki wsparcia produkcji organicznej zbudowane na jednowymiarowym skupieniu płatności na jednostkę powierzchni nie doprowadzą do oczekiwanych rezultatów w zakresie dalszego postępu i rozwoju sektora organicznego.
Źródło:
Problemy Ekorozwoju; 2023, 18, 1; 120--128
1895-6912
Pojawia się w:
Problemy Ekorozwoju
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Role of Sericulture in Achieving Sustainable Development Goals
Rola jedwabnictwa w wypełnianiu celów zrównoważonego rozwoju
Autorzy:
Mushtaq, Ruyida
Qadiri, Binish
Lone, Fayaz Ahmad
Raja, Tariq Ahmad
Singh, Harmeet
Ahmed, Pervez
Sharma, Ravinder
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27314037.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Komitet Człowiek i Środowisko PAN
Tematy:
silk farming
silk growth
silk crafts
sustainable development goals
uprawa jedwabiu
wzrost jedwabiu
rzemiosło jedwabne
cele zrównoważonego rozwoju
Opis:
The present study attempted to scenario analysis study of sericulture resource which would cover its significance and provide the entire gamut of mulberry silk in order to create appropriate planning and thereby playing a significant role in enhancing GDP of silk dominant regions of the economy. This review study analyses our present knowledge of the current scenario of sericulture sustainability, potential, growth and silk crafts of a silk producing regions with the aim of supporting the regions’ sustainable growth and development. It conducts bibliometric analysis of highly cited scientific research publications on sericulture sustainability using the Scopus and web of science databases. We investigate sericulture’s contribution in accomplishing UN Sustainable Development Goals, and we claim that a better knowledge of sericulture’s contribution to sustainable development is critical for assuring inclusive sustainable regional development.
W niniejszym opracowaniu podjęto próbę analizy scenariuszowej zasobów serikultury, która obejmowałaby jej znaczenie i zapewniła całą gamę jedwabiu morwowego w celu stworzenia odpowiedniego planowania, a tym samym odegrania znaczącej roli w zwiększaniu PKB regionów gospodarki opartych na produkcji jedwabiu. Niniejsze badanie przeglądowe analizuje naszą obecną wiedzę na temat obecnego scenariusza zrównoważonego rozwoju hodowli jedwabiu, potencjału, wzrostu i rzemiosła jedwabniczego w regionach produkujących jedwab w celu wspierania zrównoważonego wzrostu i rozwoju regionów. Prowadzi analizę bibliometryczną często cytowanych publikacji naukowych na temat zrównoważonego rozwoju hodowli serów przy użyciu baz danych Scopus i sieci naukowej. Badamy wkład serihodowli w osiąganie celów zrównoważonego rozwoju ONZ i twierdzimy, że lepsza wiedza na temat wkładu tej hodowli w zrównoważony rozwój ma kluczowe znaczenie dla zapewnienia zrównoważonego rozwoju regionalnego sprzyjającego włączeniu społecznemu.
Źródło:
Problemy Ekorozwoju; 2023, 18, 1; 199--206
1895-6912
Pojawia się w:
Problemy Ekorozwoju
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of the Environmental Status of Household’s Pig Farming System, at An Nhon, Binh Dinh Province, Vietnam
Ocena stanu środowiska w zakładzie hodowli świni w gospodarstwie w Nhon, prowincja Binh Dinh, Wietnam
Autorzy:
Dang, M. T.
To, B. T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2172073.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Przeróbki Kopalin
Tematy:
environmental status
household’s pig farming
livestock industry
biogas
sustainable development
stan środowiska
chów trzody chlewnej
przemysł hodowlany
biogaz
zrównoważony rozwój
Opis:
The livestock industry has played an important role in Vietnam's economic development. In particular, pig farming is the bright spot of the industry, playing a role in ensuring food security across the country. Along with the rapid development of the livestock industry in general and pig farming in particular, environmental problems in livestock production are becoming more and more serious. This study was carried out in Nhon Tan commune, An Nhon district, Binh Dinh province to initially assess the environmental status of pig production at household scale in the area. Nhon Tan commune is a mountainous commune, the terrain is mainly forest and low hills, is a purely agricultural commune, the labor structure is mainly agriculture, with little training, so the application of scientific and technological advances production technology has many limitations. In recent years, pig farming in the area has grown rapidly in both scale and value, contributing 51.97% of GDP, the commune's pig herd ranks first in An Nhon district and third in the world. Binh Dinh province (Economic office, Nhon Tan commune, 2020). The whole commune has 05 villages: Nam Tuong 1, Nam Tuong 2, Nam Tuong 3, Tho Tan Bac and Tho Tan Nam, pig raising is scatteredly distributed in all these 5 villages and most households still follow the form of individual husbandry so the scale is still small and scattered. The investigation and data collection were done in the form of semi-structure interview directly. The survey sample was conducted to meet the data collection, including general information: (1) Number of households raising, number of pigs in the area; (2) livestock scale: less than 10 heads of pigs, from 10 to 50 heads of pigs, more than 50 heads of pigs; (3) time and experience in livestock production, (4) current state of the barn system, (5) livestock production and waste treatment; (6) technical information such as waste classification. By the end of December 2020, the total number of pig-raising households in the area remained 80 households (Economic Department, Nhon Tan commune, 2020), the research team had surveyed on a total of these 80 households. The results show that 59% of households have a number of pigs from 10 to 50 heads, mainly from 6 to 10 years of experience, accounting for 41%. The current status of the barns, 100% of the barn floor in the farms is cement, built 0.5-1m higher than the ground, the roof is 100% covered with corrugated iron, in some barns the roof has the phenomenon of falling down. The disease is clearly acute, rotten, affecting the hygiene of the barn and animal health, especially during the time when swine fever is still present and in the rainy season. In particular, in the process of raising, processing and storing animal feed, countless combinations of waste in solid, liquid and gaseous forms have been generated, 90% of farmers have not controlled and 51% of households have Waste treatment system (Biogas) has not been built to ensure environmental sanitation.
Przemysł hodowlany odegrał ważną rolę w rozwoju gospodarczym Wietnamu. W szczególności hodowla trzody chlewnej jest jasnym punktem branży, odgrywając rolę w zapewnieniu bezpieczeństwa żywnościowego w całym kraju. Wraz z szybkim rozwojem przemysłu hodowlanego, a w szczególności hodowli trzody chlewnej, problemy środowiskowe w produkcji zwierzęcej stają się coraz poważniejsze. Badanie to przeprowadzono w gminie Nhon Tan w dystrykcie An Nhon w prowincji Binh Dinh w celu wstępnej oceny stanu środowiskowego produkcji trzody chlewnej na skalę gospodarstw domowych na tym obszarze. Gmina Nhon Tan to gmina górzysta, teren to głównie lasy i niskie wzgórza, jest gminą czysto rolniczą, struktura pracy to głównie rolnictwo, poziom wykształcenia pracowników niewysoki, więc zastosowanie technologii produkcji postępu naukowego i technologicznego ma wiele ograniczeń. W ostatnich latach hodowla trzody chlewnej na tym obszarze gwałtownie wzrosła, zarówno pod względem skali, jak i wartości, generując 51,97% PKB, a pogłowie trzody chlewnej gminy zajmuje pierwsze miejsce w dystrykcie An Nhon i trzecie na świecie. Prowincja Binh Dinh (urząd gospodarczy, gmina Nhon Tan, 2020). Cała gmina ma 5 wiosek: Nam Tuong 1, Nam Tuong 2, Nam Tuong 3, Tho Tan Bac i Tho Tan Nam, hodowla trzody chlewnej jest rozproszona we wszystkich pięciu wioskach, a większość gospodarstw domowych nadal prowadzi indywidualną hodowlę, więc skala hodowli jest wciąż mała i rozproszona. Badanie i zbieranie danych przeprowadzono bezpośrednio w formie wywiadu częściowo ustrukturyzowanego. Próba badawcza w celu zebrania danychzostała wytypowana w celu uzyskania ogólnych informacji: (1) liczba gospodarstw hodujących, liczba trzody chlewnej na danym terenie; (2) liczba zwierząt gospodarskich: poniżej 10 sztuk, od 10 do 50 sztuk, powyżej 50 sztuk; (3) czas i doświadczenie w produkcji zwierzęcej, (4) aktualny stan systemu obory, (5) produkcja zwierzęca i utylizacja odpadów; (6) informacje techniczne, takie jak klasyfikacja odpadów. Do końca grudnia 2020 r. łączna liczba gospodarstw domowych zajmujących się hodowlą trzody chlewnej na tym obszarze wynosiła 80 (Departament Ekonomiczny, gmina Nhon Tan, 2020), zespół badawczy przeprowadził ankietę w sumie w tych 80 domach. Wyniki pokazują, że 59% gospodarstw posiada liczbę trzody chlewnej od 10 do 50 sztuk, głównie od 6 do 10 lat doświadczenia, co stanowi 41%. Stan obecny stodół, w 100%gospodarstw posadzka obory jest cementowa, zabudowana 0,5-1m wyżej od gruntu, dach w 100% pokryty blachą falistą, w niektórych oborach występuje zjawisko zapadania się dachu. Odory występujące mają charakter wyraźnie ostry, zgniły, wpływający na higienę obory i zdrowie zwierząt, szczególnie w okresie występowania pomoru świń oraz w porze deszczowej. W szczególności w procesie hodowli, przetwarzania i przechowywania paszy dla zwierząt powstały niezliczone kombinacje odpadów w postaci stałej, płynnej i gazowej, 90% rolników nie kontroluje, a 51% gospodarstw domowych posiada system przetwarzania odpadów (biogaz).
Źródło:
Inżynieria Mineralna; 2022, 2; 127--133
1640-4920
Pojawia się w:
Inżynieria Mineralna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rolnictwo ekologiczne w Polsce. Udział ekologicznych użytków rolnych w kontekście Europejskiego Zielonego Ładu
Organic farming in Poland. The share of organic agricultural land in the context of the European Green Deal
Autorzy:
Jętkowska, Jolanta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2034123.pdf
Data publikacji:
2022-04-14
Wydawca:
Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:
Europejski Zielony Ład
zrównoważony rozwój
rolnictwo ekologiczne
European Green Deal
sustainable development
organic farming
Opis:
Znaczenie roli rolnictwa ekologicznego w Unii Europejskiej wraz z uchwaleniem Europejskiego Zielonego Ładu nabrało nowego wymiaru, szczególnie w kontekście definicji zrównoważonego rozwoju, opartej na współzależności trzech dziedzin życia: ekonomii, środowiska i społeczeństwa. W artykule przedstawiono genezę rolnictwa ekologicznego oraz skalę udziału ekologicznych użytków rolnych w UE oraz w Polsce w latach 2004-2020 w kontekście założeń Europejskiego Zielonego Ładu, którego jednym z celów jest uzyskanie 25% udziału ekologicznych użytków rolnych w UE w odniesieniu do ogólnej powierzchni upraw. W opracowaniu dokonano analizy danych dotyczących wielkości powyższego procentowego udziału w Polsce w odniesieniu do poszczególnych województw oraz dokonano analizy literatury, sprawozdań Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych (lata 2004-2020) oraz danych z EUROSTAT (lata 2002-2020) dotyczących poziomu udziału ekologicznych użytków rolnych w krajach Unii Europejskiej i w Polsce, który jest uzależniony od wielu czynników. Analiza danych wskazała na regiony, które są liderami w poziomie udziału certyfikowanych ekologicznych użytków rolnych, jednak w tych regionach udział upraw roślin z przeznaczeniem na produkcję żywności ekologicznej (zboża, ziemniak, warzywa, owoce) wynosi zaledwie 22,11%, kiedy to w województwach o najniższym udziale ekologicznych użytków rolnych udział ten wynosi 35,36%. W związku z tym, nie można założyć tezy, że regiony, w których udział ekologicznych użytków rolnych jest największy, mogą służyć jako przykład dobrej ekologicznej praktyki rolnej w ujęciu zrównoważonego rozwoju, realizującej działanie „Od pola od stołu” i będącej częścią Europejskiego Zielonego Ładu, ponieważ czynniki determinujące poziom rozwoju rolnictwa ekologicznego w tych województwach nie zawsze spójne były z założeniami światowego zrównoważonego rolnictwa ekologicznego. W artykule przedstawiono również konieczność wprowadzenia w Polsce dodatkowych instrumentów, pozwalających na osiągnięcie w Polsce 25% udziału ekologicznych użytków rolnych w odniesieniu do ogólnej powierzchni gruntów rolnych.
The importance of the role of organic farming in the European Union has taken on a new dimension with the adoption of the European Green Deal, especially in the context of a definition of sustainable development based on the interdependence of three areas of life: economy, environment and society. The paper presents the origins of organic farming and the scale of the share of organic agricultural land in the EU and in Poland in the years 2004-2020 in the context of the principles of the European Green Deal, one of the objectives of which is to achieve a 25% share of organic agricultural land in the EU in relation to the total cultivated area. The paper analyses data on the above mentioned percentage share in Poland in relation to individual voivodeships and analyses literature, reports of the Agricultural and Food Quality Inspection (2004-2020) and EUROSTAT data (2002-2020) on the level of organic agricultural land in the EU countries and in Poland, which depends on many factors. The analysis of the data showed regions that are leaders in the level of certified organic agricultural land, but in these regions the share of crops for organic food production (cereals, potato, vegetables, fruit) is only 22.11%, while in voivodships with the lowest share of organic agricultural land this share is 35.36%. Therefore, it cannot be assumed that the regions with the highest share of organic agricultural land can serve as an example of good organic farming practice in terms of sustainable development, implementing the "farm to fork" measure and being part of the European Green Deal, because the factors determining the level of development of organic farming in these voivodships have not always been consistent with the assumptions of global sustainable organic farming. The article also presents the necessity of introducing additional instruments in Poland in order to achieve a 25% share of ecological agricultural land in relation to the total area of agricultural land.
Źródło:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2022, 107, 1; 5-21
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:
Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce na przestrzeni lat 2011–2020
Development of organic farming in Poland in 2011–2020
Autorzy:
Jarecki, Wacław
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2142371.pdf
Data publikacji:
2022-10-14
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
rolnictwo ekologiczne
żywność ekologiczna
rynek żywności ekologicznej
zrównoważony rozwój obszarów wiejskich
organic farming
organic food
organic food market
sustainable rural development
Opis:
W pracy przedstawiono stan i rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce i poszczególnych województwach. Wykazano, że na przestrzeni lat 2011–2020 liczba ekologicznych producentów oraz powierzchnia ekologicznych upraw uległy zmniejszeniu. Odnotowana dynamika zmian była zróżnicowana w zależności od analizowanego województwa. Największą i stabilną liczbą producentów ekologicznych odznaczyło się województwo warmińsko-mazurskie. W badanych latach wzrosła liczba producentów zajmujących się przetwórstwem produktów ekologicznych oraz produkcją pasz i/lub drożdży. Wzrost liczby analizowanych przetwórców dotyczył każdego z województw, a największy odnotowano w mazowieckim i wielkopolskim. Łączna powierzchnia ekologicznych użytków rolnych (w okresie i po konwersji) istotnie zmniejszyła się. Największe spadki ekologicznych zasiewów wykazano w województwie zachodniopomorskim i podkarpackim.
The manuscript presents the state and development of organic farming in Poland and individual provinces. It has been shown that over the years 2011–2020 the number of organic producers and the area of organic crops decreased. The recorded dynamics of changes varied depending on the analyzed voivodship. The Warmińsko-Mazurskie voivodship had the largest and stable number of organic producers. In the analyzed years, the number of producers involved in the processing of organic products and the production of fodder and/or yeast increased. The increase in the number of analyzed processors concerned each of the voivodships, and the highest was recorded in Mazowieckie and Wielkopolskie. The total area of ecological agricultural land (during the period and after conversion) has significantly decreased. The biggest drops in ecological crops were found in the Zachodniopomorskie and Podkarpackie voivodeships.
Źródło:
Zeszyty Wiejskie; 2022, 28; 103-119
1506-6541
Pojawia się w:
Zeszyty Wiejskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Institutional Conditions for Strengthening the Position of Organic Farming as a Component of Sustainable Development
Instytucjonalne uwarunkowania wzmocnienia pozycji rolnictwa ekologicznego jako elementu rozwoju zrównoważonego
Autorzy:
Łuczka, Władysława
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1840998.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Komitet Człowiek i Środowisko PAN
Tematy:
sustainable development
organic farming
institutions
support
rozwój zrównoważony
rolnictwo ekologiczne
instytucje
wsparcie
Opis:
In recent years, the development of organic farming has slowed down, especially in the European Union. This is a factor of importance for sustainable development prospects of the agricultural sector. Although the European Union places more and more emphasis on environmental goals set under the Common Agricultural Policy, two-thirds of the agricultural budget in the 2014-2020 financial perspective are allocated to support conventional farming. In 2014-2018, some member countries witnessed stagnation or decline in the area of organic farmland. This means that in the context of market imperfections – and in the absence of valuation of public goods – microeconomic costs incurred by organic farmers continue to exceed the benefits they reap. The level of support must be high enough to stimulate the development of organic farming in the long run. Therefore, it is recommended that the future support mechanism provide financial encouragement for organic farming, revise the principles for granting payments, tighten the system, and minimize the amount of payments decoupled from production volumes.
W ostatnich latach nastąpiło spowolnienie dynamika rozwoju rolnictwa ekologicznego, zwłaszcza w Unii Europejskiej, co ma znaczenie dla przyszłych perspektyw rozwoju zrównoważonego w rolnictwie. Chociaż Unia Europejska przywiązuje coraz większe znaczenie do realizacji celów środowiskowych w ramach Wspólnej Polityki Rolnej, to jednak 2/3 środków budżetu rolnego w perspektywie finansowej na lata 2014-2020 zostało przeznaczonych na wsparcie rolnictwa konwencjonalnego. Niektóre kraje członkowskie odnotowały w latach 2014-2018 pewną stagnację powierzchni rolnictwa ekologicznego lub spadek. Oznacza to, że w sytuacji niedoskonałości rynku i braku wyceny dóbr publicznych, mikroekonomiczne koszty ponoszone przez rolników ekologicznych są w dalszym ciągu wyższe od uzyskiwanych korzyści. Poziom wsparcia musi być na tyle wysoki, aby stymulował rozwój rolnictwa ekologicznego w długim okresie. Dlatego wskazane jest, aby w przyszłym mechanizmie wsparcia nastąpiło finansowe wzmocnienie rolnictwa ekologicznego i jednoczesne zrewidowanie zasad przyznawania płatności oraz uszczelnienie systemu i zminimalizowanie zjawiska płatności oderwanych od produkcji.
Źródło:
Problemy Ekorozwoju; 2021, 16, 1; 157-164
1895-6912
Pojawia się w:
Problemy Ekorozwoju
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Factors of the development of organic farming in Poland at the voivodship level
Autorzy:
Nowak, Ewa
Jadczyszyn, Jan
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2148092.pdf
Data publikacji:
2020-12-30
Wydawca:
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
organic farming
Rural Development Program
Principal component analysis – PCA
voivodships
Polska
Opis:
The purpose of the research based on the data from the Report on the state of organic farming in Poland in 2015–2016 and environmental conditions, was to determine the impact of natural and economic factors and subsidies from EU programs on the level of organic production and to better understand the diver-sity of the spatial structure of organic farming within the system of provinces (voivodships). Nineteen structural, socio-economic and financial features, and 3 environmental features that charac-terize the quality of agricultural production and forms of nature protection for 16 voivodships, were used as assessment criteria.Principal component analysis allowed the basic factors of diver-sification to be discovered of the set of voivodships contained in the hidden structure defined by the features adopted for analysis. Homogeneous groups – organic farming types by voivodships were distinguished using the k-means method.The comparative analysis allowed the connections between the structure of organic farming and its place in voivodships to be highlighted in connection with support for organic farming, the number of producers of organic agricultural products, production of feed on arable land, production of cereals and vegetables. The location of organic farms is related to the occurrence of Natura 2000 areas. The first type includes two voivodships, Zachodnio-pomorskie and Warmińsko-Mazurskie – with the highest level of development of organic farming. In the second type, the fol-lowing voivodships were concentrated: Lubelskie, Łódzkie, Ma-zowieckie, Podlaskie and Świętokrzyskie, with a high level of or-ganic farming, where farms smaller in area, that focus on fruit and vegetable production are the predominant type. In the third type, the following voivodships were located in the region of western Poland: Pomorskie and Wielkopolskie with a medium level of organic farming and very diverse in characteristics, including the largest and smaller organic farms with a low level of fruit and vegetable production. The fourth type includes the Małopolskie and Podkarpackie voivodships with a very small farm area and a small number of producers. In the fifth type with the least developed organic farming with a small number of producers and low fruit and vegetable production, three voivodships focused on the average farm area: Śląskie, Opolskie and Kujawsko-Pomorskie.
Źródło:
Polish Journal of Agronomy; 2020, 43; 43-46
2081-2787
Pojawia się w:
Polish Journal of Agronomy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Institutional barriers to the development of organic farming in Poland
Instytucjonalne bariery rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce
Autorzy:
Łuczka, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1790377.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
organic farming
organic farms
development
institutions
barriers
rolnictwo ekologiczne
gospodarstwa ekologiczne
rozwój
instytucje
bariery
Opis:
The purpose of this paper is to identify and describe institutional barriers to the development of organic farming in Poland. As a secondary objective, this paper seeks feedback from organic farmers on measures taken by the institutional environment to promote the development of organic farming. This paper is based on literature reviews and selected findings from empirical research carried out in 2019 with 262 organic farms. The sample used in this study was representative of the general population of certified organic farms. The survey was a CAWI. The study found that organic farming faces many barriers, with frequent amendments to regulations being of key importance. This destabilizes and adds uncertainty to the functioning of organic farms. Another significant barrier are the high standards of organic production and low levels of financial and non-financial support. To a certain extent, these barriers result from the inefficiency of institutions surrounding organic farming. As a consequence, they are considered to poorly contribute to organic farming development.
Celem artykułu jest identyfikacja i charakterystyka barier instytucjonalnych rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce. Dodatkowym celem jest poznanie opinii rolników ekologicznych na temat działań podejmowanych przez otoczenie instytucjonalne na rzecz rozwoju rolnictwa ekologicznego. Analizy dokonano na podstawie studium literatury przedmiotu oraz wybranych wyników badań empirycznych przeprowadzonych w 2019 roku wśród 262 gospodarstw ekologicznych. Próba przyjęta do badań była reprezentatywna dla populacji ogólnej gospodarstw ekologicznych posiadających certyfikat rolnictwa ekologicznego. Badania przeprowadzono metodą CAWI. Z badań wynika, że produkcja ekologiczna boryka się z wieloma barierami, wśród których największe znaczenie mają częste zmiany przepisów, co zwiększa niepewność i destabilizuje warunki funkcjonowania gospodarstw ekologicznych. Inną znaczącą barierą są wysokie standardy produkcji ekologicznej oraz niski poziom wsparcia finansowego i niefinansowego. Istnienie tych barier wynika w pewnym stopniu z niesprawności instytucji otoczenia rolnictwa ekologicznego, co znajduje to odzwierciedlenie w niskiej ocenie ich działań na rzecz rozwoju rolnictwa ekologicznego.
Źródło:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2020, 22, 1; 213-223
2657-781X
2657-7828
Pojawia się w:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Organic farming as regional smart specialization in Podlasie in ligth of quantitive and qualitative research
Rolnictwo ekologiczne jako regionalna inteligentna specjalizacja na Podlasiu w świetle badań ilościowych i jakościowych
Autorzy:
Bankowska, K.
Jasiński, J.
Krupin, V.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1790375.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
organic farming
development barriers
smart specialization
Podlasie
rolnictwo ekologiczne
bariery rozwoju
inteligentna specjalizacja
Opis:
The article aims to present the results of research on the prerequisites for the development of organic farming in a region recognized as Regional Smart Specialization. Due to growing consumer interest in the standards of food available on the market, the list of National Smart Specializations includes an entire section dedicated to “High quality food” and under it the “Production of organic, traditional and regional food”. Only few Polish voivodships placed this sector on the regional list, thus giving organic farming priority in the process of financing research and investment. The voivodship, which not only excels in the statistics of organic production in the country but, what is important, treats this activity as its smart specialization is the Podlaskie voivodship. To assess the conditions for the development of organic farming in Podlasie, the data regarding the number of certified organic farms as well as the opinions of local stakeholders concerning the future of this sector in the region were analyzed. Including qualitative research results in the analysis process allowed to indicate the prognosis for the possible development of this sector in the voivodship.
Celem opracowania jest przedstawienie wyników badań nad uwarunkowaniami rozwoju rolnictwa ekologicznego w regionie uznającym ten dział gospodarki za regionalną inteligentną specjalizację. Ze względu na rosnące zainteresowanie konsumentów standardami żywności dostępnych na rynku, na liście Krajowych Inteligentnych Specjalizacji umieszczono cały dział poświęcony „Żywności wysokiej jakości”, a w nim „Produkcję żywności ekologicznej, tradycyjnej i regionalnej”. Tylko nieliczne z polskich województw umieściły ten sektor na liście regionalnej, przyznając w ten sposób rolnictwu ekologicznemu priorytet w procesie dofinansowywania badań i inwestycji w tym zakresie. Województwem, które nie tylko przoduje w statystykach produkcji ekologicznej w kraju, ale co ważne – traktuje ten dział jako swoją inteligentną specjalizację, jest województwo podlaskie. Dokonując oceny uwarunkowań rozwojowych rolnictwa ekologicznego na Podlasiu analizie poddano dane liczbowe dotyczące certyfikowanych rolniczych gospodarstw ekologicznych oraz opinie lokalnych interesariuszy, dotyczące przyszłości tego sektora w regionie. Uwzględnienie w procesie analiz wyników badań jakościowych pozwoliło na wskazanie prognoz odnośnie przyszłości tego sektora w województwie.
Źródło:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2020, 22, 1; 20-28
2657-781X
2657-7828
Pojawia się w:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Organic payments as a form of support for organic agriculture in Poland
Autorzy:
Jarczok-Guzy, Magdalena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2128469.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Uniwersytet w Białymstoku. Wydawnictwo Uniwersytetu w Białymstoku
Tematy:
organic payments
Rural Development Programme
organic farming
Opis:
Purpose – The purpose of this article is to conduct empirical research which contributes to determining the interest in enjoying organic payments made to farmers under the “Rural Areas Development Program” in the area of the Framework Action Plan for Organic Food and Farming in Poland. Research method – The method of a literature review and analysis coupled with statistical analysis based on the calculation of structure, dynamics and correlation indicators were used in the work. The dynamics of organic payments received by farmers during the period 2014-2018 was assessed. A comparison was also made of the value of organic farming payments with budget expenditure on agriculture in Poland. Results – The obtained correlation coefficients were utilised to assess the relationship between the expenditure under the program and the expenditure of the state budget on agriculture. The correlation coefficient calculated for the number of beneficiaries and the value of ecological payments is 0.17201. The correlation coefficient for the value of organic payments and the value of budget expenditure on agriculture and hunting is -0.3406167. Originality /value/ implications /recommendations – An attempt was made to evaluate the role of organic payments in Poland as a form of motivating farmers to undertake organic production. Since 2014, the number of organic processing plants has increased by 88%. The decrease in the number of producers and increase in the number of processing plants may indicate a change in the structure of the supply chain in the area of organic food.
Źródło:
Optimum. Economic Studies; 2020, 3(101); 68-78
1506-7637
Pojawia się w:
Optimum. Economic Studies
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Barriers to the development of organic farming
Bariery rozwoju rolnictwa ekologicznego
Autorzy:
Kołoszko-Chomentowska, Z.
Stalgiene, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1790404.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
barriers
organic farming
development
bariery
rolnictwo ekologiczne
rozwój
Opis:
The goal of this research was to review the literature dedicated to barriers to the development of the organic production system. As an agricultural system combining economic and environmental objectives, organic farming has gained social acceptance. The growth of consumer interest in organic food is indicative of this. Public funds play an important role in the development of organic farming, encouraging the transition from a traditional to an organic system of farming. However, a reduced rate of growth of the number of organic farms and even a return to conventional production methods is being observed. Such farmer behavior is taking place in many EU countries. Analysis was conducted based on the results of studies conducted until now and mass statistical data. The results of analysis indicate that organic farming is encountering numerous development barriers. These are barriers related to management, market and cultural barriers, as well as barriers linked to national policy and technology. Social support for the development of organic production is also significant. There is, therefore, a need to identify barriers and adopt a strategy to support organic farming. Limiting these barriers will contribute to broadening the food offer that contains high nutritional values and encompasses the concept of environmental protection.
Celem artykułu jest przegląd literatury poświęconej barierom rozwoju ekologicznego systemu produkcji. Rolnictwo ekologiczne, jako system gospodarowania łączący cele ekonomiczne i środowiskowe zyskało społeczną akceptację. Świadczy o tym wzrost zainteresowania konsumentów żywnością ekologiczną. Ważną rolę w rozwoju produkcji ekologicznej spełniają środki publiczne, które są zachętą do przejścia z tradycyjnego na ekologiczny system gospodarowania. Obserwuje się jednak zmniejszone tempo wzrostu liczby gospodarstw ekologicznych, a nawet powrót do konwencjonalnych metod produkcji. Takie zachowania rolników obserwuje się w wielu państwach Unii Europejskiej. Analizę przeprowadzono na podstawie wyników dotychczasowych badań i danych statystyki masowej. Wyniki analizy wskazują, że rolnictwo ekologiczne napotyka na liczne bariery rozwoju. Są to bariery związane z zarządzaniem, bariery rynkowe i kulturowe oraz związane z polityką państwa, a także technologiczne. Istotne znaczenie ma również wsparcie społeczne dla rozwoju produkcji ekologicznej. Istnieje zatem potrzeba identyfikacji barier i przyjęcie strategii wsparcia rolnictwa ekologicznego. Ograniczanie tych barier przyczyni się do poszerzenia oferty żywności o wysokich walorach odżywczych i ochrony środowiska naturalnego.
Źródło:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2019, 21, 4; 215-222
2657-781X
2657-7828
Pojawia się w:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Conditions for the development of social farming in the province of Mazovia
Uwarunkowania rozwoju rolnictwa społecznego na Mazowszu
Autorzy:
Parzonko, A.J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1790471.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
social farming
care farm
multifunctional rural development
rolnictwo społeczne
gospodarstwo opiekuńcze
wielofunkcyjny rozwój wsi
Opis:
This study aims to identify the conditions for the development of social farming in the province of Mazovia, and to present the opportunities and barriers to the establishment of care farms in Poland. The study involved the method of desk-based literature review and the method of descriptive statistics. The paper provides an analysis of various forms of social farming functioning in the European Union and discusses the possible directions of care farming development depending on the degree of involvement of various institutions. In addition, the study focuses on the most important conditions for the development of care farms in the province of Mazovia, which include the dichotomy of socio-economic development, the spatial polarization of demographic processes and the ageing population. In 2013, the ageing index (the number of persons aged 65+ per 1,000 children aged 0-14) for the province of Mazovia was 993, however, it is expected that in 2035 it will be 1,758, and in 2050 it will reach 2,382. In 2050, the proportion of people aged 65+ in the population of Poland will reach 32.7%. Consequently, the demand for certain services e.g. in the field of health care and social care will be increasing. Unfavourable demographic processes like depopulation and undesirable processes affecting the age structure will mainly affect districts located in the peripheral areas of the province. Even though, currently there are not any care farms operating in Mazovia, there seems to be a great interest in this form of economic activity.
Celem opracowania jest identyfikacja uwarunkowań rozwoju rolnictwa społecznego na Mazowszu oraz przedstawienie szans i barier rozwoju gospodarstw opiekuńczych w Polsce. Wykorzystano metodę analizy literatury przedmiotu i metodę statystyki opisowej. Dokonano analizy funkcjonujących form rolnictwa społecznego w krajach Unii Europejskiej i zaprezentowano warianty możliwych kierunków rozwoju ze względu na stopień zaangażowania różnych instytucji i organizacji w organizację rolnictwa społecznego. Ponadto przestawiono ważniejsze uwarunkowania rozwoju gospodarstw opiekuńczych w województwie mazowieckim, do których zaliczono: dychotomię rozwoju społeczno-gospodarczego Mazowsza, polaryzację przestrzenną procesów demograficznych oraz starzenie się społeczeństwa. W 2013 roku indeks starości dla województwa wyniósł 993, jednak oczekuje się, że w 2035 roku przyjmie wartość 1758, a w 2050 roku – 2382. W 2050 roku przewiduje się 32,7% udział populacji ludzi w wieku 65 lat i więcej w ogólnej populacji Polski. Należy się spodziewać, że w przyszłości będzie wzrastał popyt na niektóre usługi, np. w dziedzinie ochrony zdrowia i opieki społecznej. Niekorzystne procesy demograficzne – ubytek liczby ludności oraz niepożądane procesy zachodzące w jej strukturze wiekowej – wystąpią w powiatach położonych na peryferyjnych obszarach województwa. Na terenie województwa mazowieckiego gospodarstwa opiekuńcze jeszcze nie funkcjonują. Istnieje jednak duże zainteresowanie tą formą działalności.
Źródło:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2019, 21, 4; 366-373
2657-781X
2657-7828
Pojawia się w:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Adaptation processes in agriculture vs. market requirements and sustainable development principles
Autorzy:
Zietara, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/43202.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
agriculture
farm
farming system
adaptation process
market requirement
sustainable development
Źródło:
Journal of Agribusiness and Rural Development; 2018, 50, 4
1899-5241
Pojawia się w:
Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rolnictwo miejskie jako innowacyjna produkcja stanowiąca element scalający i uzupełniający strukturę miasta
Urban agriculture as an innovative production constitutes an element that integrates and complements the city’s structure
Autorzy:
Grochulska-Salak, Magdalena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/391131.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Lubelska. Wydawnictwo Politechniki Lubelskiej
Tematy:
rozwój harmonijny
nowa urbanistyka
rolnictwo miejskie
farmy miejskie
farma wertykalna
architektura zielona
harmonious development
new urban planning
urban agriculture
urban farming
vertical farm
green architecture
Opis:
Rolnictwo miejskie defi niowane jest jako zabudowa realizowana do produkcji roślin na potrzeby społeczności lokalnej. Prezentowana problematyka dotyczy kształtowania zabudowy wraz z systemami zieleni dla zachowania środowiskowej równowagi przestrzeni miejskich oraz powiązań dotyczących współistnienia architektury i zieleni w mieście. Wskazuje się na możliwość kształtowania synergicznych układów przestrzennych poprzez integrację przestrzeni miejskiej i zabudowy o innowacyjnej funkcji produkcji – farmy miejskiej – stanowiącej uzupełnienie struktury funkcjonalnej miasta w powiązaniu z kształtowaniem przestrzeni publicznych i systemu zieleni. Architektura pro-środowiskowa powiązana z technologiami umożliwiającymi produkcję roślin w budynkach, umożliwia integrację przestrzeni miejskiej uzupełniając strukturę funkcjonalno-przestrzenną miasta. Wdrażanie nowych technologii umożliwia realizację produkcji roślin w budynkach farm hydroponicznych i aeroponicznych. Technologia produkcji oraz program i struktura zabudowy farmy miejskiej stanowią przedmiot badań i analiz, w celu ukształtowania zabudowy zintegrowanej z przestrzenią miejską w kontekście autarkii jednostki urbanistycznej. Wskazuje się na konieczność zwiększenia zakresu produkcji dóbr materialnych i niematerialnych realizowanych w zespole farmy miejskiej. Powiązanie z przestrzeniami publicznymi oraz realizacja zabudowy o funkcji użyteczności publicznej uzasadnione jest kształtowaniem programu zagospodarowania terenu i zabudowy na potrzeby społeczności lokalnej. Farma miejska może stanowić element scalający strukturę miasta. Powinna być realizowana w miejscach węzłowych w powiązaniu z systemami: komunikacji drogowej, przestrzeni publicznych oraz zieleni miejskiej.
Urban agriculture is defi ned as development for the production of plants for the needs of the local community. The presented problems concern the shaping of buildings together with the green systems in order to preserve the environmental balance of urban spaces and the connections between the coexistence of architecture and greenery in the city. It is pointed out the possibility of shaping synergistic spatial arrangements by integrating urban space and development with an innovative production function – urban farm – complementing the functional structure of the city in connection with the shaping of public spaces and the green system. Pro-environmental architecture is linked to technologies that enable plant production in buildings to integrate urban space, complementing the city’s functional-spatial structure. The implementation of new technologies enables the production of plants in hydroponic and aerospace buildings. The technology of production and the program and structure of urban farm buildings are the subject of research and analysis, in order to shape integrated urban space development in the context of the urban unit’s autarky. It is pointed out the need to increase the scope of production of material and non-material goods realized in the team of urban farm. Linking with public spaces and realization of public utility buildings is justified by shaping the land development and development program for the needs of the local community. Urban agriculture can be an element that integrates the city’s structure. It should be implemented in nodal areas in connection with the systems of: road communication, public spaces and urban greenery.
Źródło:
Budownictwo i Architektura; 2018, 17, 2; 143-158
1899-0665
Pojawia się w:
Budownictwo i Architektura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 46

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies