Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "ekstrakt" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-43 z 43
    Tytuł:
    Badania nad okresleniem zakresu wplywu oprysku ekstraktem z wodorostow i lubinu gorzkiego na rozwoj zyta
    Autorzy:
    Cwojdzinski, W
    Kozera, W
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/795198.pdf
    Data publikacji:
    1993
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    opryski
    rozwoj roslin
    uprawa roslin
    stymulatory wzrostu
    ekstrakt lubinowy
    zyto
    ekstrakt z wodorostow
    Opis:
    W pracy określono na podstawie wyników z 3 serii doświadczeń wazonowych wpływ zastosowanych w formie oprysku ekstraktów z wodorostów i z nasion łubinu gorzkiego na rozwój żyta. Wykazano w porównaniu do obiektu kontrolnego, że w krótkim okresie wegetacji najskuteczniejszym w oddziaływaniu na plon zielonej masy uprawianego żyta okazał się ekstrakt z nasion łubinu gorzkiego. Zwiększył on plon zielonej masy o około 17% i jednocześnie powodował zaniżenie o 16 % zawartości suchej masy. Badane ekstrakty wykazały dodatnie oddziałowywanie na rozwój roślin co winno być obiektem dalszych pogłębionych badań.
    The influence of seaweed and bitter lupine seed extracts applied as a spray on the rye development was studied on the basis of three series of pot experiments. In short vegetation period most efficient was extract from bitter lupine seeds. It was demonstrated as the increase in green matter yield of rye by 17% and as the decrease in dry matter yield by 16% in the same time as compared with control.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1993, 409; 190-194
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Biostimulating extracts from Arctium lappa L. as ecological additives in soybean seed coating applications
    Biostymulujące ekstrakty z Arctium lappa L. jako ekologiczne dodatki do powlekania nasion soi
    Autorzy:
    Szparaga, Agnieszka
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2204323.pdf
    Data publikacji:
    2023
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    extract
    coat
    biostimulant
    yield
    ekstrakt
    powłoka
    biostymulant
    plon
    Opis:
    This paper proposes a new biostimulant coating for soybean seeds. The aim of the study was to create a coating for Glycine max (L.) Merr. soybean seeds, using root infusion from Arctium lappa L. as a biostimulant component. The effectiveness of the produced coating was evaluated in a three-year field study. The analysis of the effectiveness of the developed coating was based on the evaluation of plant biometric traits and yield. The study showed that the designed and manufactured soybean seed coating based on the root infusion of Arctium lappa L. can be considered as a new agronomic strategy to improve the productivity of soybean Glicyne max (L.) Merr. under actual field conditions. The application of the biostimulant coating resulted in soybean plants with significantly increased biometric traits (plant height, height of the first pod set, number of pods per plant, number of seeds per pod) and productivity (yield improvement of more than 10%). Only a reduced weight of 1,000 seeds compared to control samples was noted.
    W pracy zaproponowano nową powłokę biostymulującą dla nasion soi. Celem badań było stworzenie powłoki dla nasion soi Glycinemax (L.) Merr. z wykorzystaniem naparu z korzenia Arctium lappa L. jako komponentu biostymulującego. Skuteczność wytworzonej powłoki oceniono w trzyletnich badaniach polowych. Analizę efektywności opracowanej powłoki oparto na ocenie cech biometrycznych roślin oraz plonu. Badania wykazały, że zaprojektowana i wyprodukowana powłoka do nasion soi na bazie naparu z korzenia Arctium lappa L. może być traktowana jako nowa strategia agronomiczna poprawiająca produktywność soi Glicyne max (L.) Merr. w rzeczywistych warunkach polowych. W wyniku zastosowania powłoki biostymulującej uzyskano rośliny soi o istotnie zwiększonych cechach biometrycznych (wysokość roślin, wysokość osadzenia pierwszego strąka, liczba strąków na roślinie, liczba nasion w strąku) i produktywności (poprawa plonu o ponad 10%). Odnotowano jedynie obniżoną masę 1000 nasion w stosunku do prób kontrolnych.
    Źródło:
    Agricultural Engineering; 2023, 27, 1; 1--10
    2083-1587
    Pojawia się w:
    Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Możliwość wykorzystania ekstraktu z Artemisia vulgaris L. przerywaniu spoczynku bulw ziemniaka
    Possibility of using Artemisia vulgaris L. extract to break dormancy in potato tubers
    Autorzy:
    Hara, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2135560.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    Artemisia vulgaris L.
    ekstrakt roślinny
    przerwanie spoczynku
    ziemniak
    Opis:
    Badano możliwość stosowania wywaru z suszonych ziół Artemisia vulgaris L. jako naturalnego prepa- ratu przerywającego spoczynek bulw odmian Irys i Tajfun. Moczenie wycinków bulw z jednym oczkiem w ekstrakcie szybciej je pobudzało do kiełkowania w porównaniu z próbą kontrolną (moczenie w wo- dzie destylowanej). Intensywność kiełkowania bulw badanych odmian także była większa. Po 13 dniach od założenia doświadczenia średnia długość kiełków na bulwach odmiany Tajfun traktowanych wywarem z A. vulgaris L. wynosiła 11,24 mm, podczas gdy moczenie oczek w wodzie destylowanej pozwoliło na uzyskanie kiełków o średniej długości 7,27 mm.
    Źródło:
    Ziemniak Polski; 2019, 29, 4; 14-19
    1425-4263
    Pojawia się w:
    Ziemniak Polski
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analiza składu olejku eterycznego oraz ekstraktów otrzymanych z ziela krwiściągu mniejszego (Sanguisorba minor Scop.) metodą GC/MS
    Analysis of the composition of essential oil and extracts obtained from the herb of salad burnet (Sanguisorba minor Scop.) by GC/MS method
    Autorzy:
    Wieteska, A.
    Wesołowska, A.
    Jadczak, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2184859.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    byliny
    krwisciag mniejszy
    Sanguisorba minor
    liscie
    olejki eteryczne
    ekstrakt heksanowy
    ekstrakt etanolowy
    sklad chemiczny
    metody badan
    metoda tandemowej spektrometrii mas
    Źródło:
    Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2013, 23, 2; 1-10
    1233-2127
    Pojawia się w:
    Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Reakcja marchwi na ekstrakty pochodzenia naturalnego z alg z rodzaju sargassum - algaminoplant i z leonardytu - humiplant
    Response of carrots to application of natural extracts from seaweed (sargassum sp.) - algaminoplant and from leonardite - humiplant
    Autorzy:
    Dobrzański, A.
    Anyszka, Z.
    Elkner, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/336675.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    marchew
    ekstrakt
    plonowanie
    nasiona
    algi
    carrot
    seaweed
    seeds
    extract
    Opis:
    W latach 2006-2007 przeprowadzono doświadczenia polowe nad wpływem środków AlgaminoPlant i HumiPlant na marchew. Porównywano dwa systemy stosowania badanych środków. W pierwszym HumiPlant użyto bezpośrednio po siewie w dawce 30 L. ha-1 i po wschodach, w fazie 1-2 liści marchwi (0,5 L.ha-1), a następnie w odstępach co 7-14 dni wykonano cztery zabiegi AlgaminoPlantem (1 L. ha-1w każdym zabiegu). W drugim systemie stosowano po wschodach tylko AlgaminoPlant (1 L.ha-1 w czterech zabiegach). Stosowane biostymulatory korzystnie wpływały na plon i skład chemiczny korzeni marchwi. Zaznaczyła się tendencja zmniejszenia zawartości azotanów i wzrosła zawartość karotenoidów. Moczenie nasion w 2% roztworze AlgaminoPlantu przyspieszało i poprawiało zdolność kiełkowania nasion marchwi i pietruszki.
    The aim of the 2 years (2006-2007) experiments carried out with carrots was to determine the influence of biostimulators from seaweed (AlgaminoPlant) and leonardite (HumiPlant) on growth and yield of the crops. Two systems of application were compared. In the first HumiPlant (30 Lźha-1) was used directly after sowing and 0,5 Lźha-1at 1-2 leaves stage of carrots, afterwards AlgaminoPlant was applied four times (1 Lźha-1) in 7-14 days intervals. In the second system AlgaminoPlant was applied four times at the rate of 1 Lźha-1 for each treatment. Tendency of the yield increasing and positive changes in chemical composition after both treatments were observed. The content of nitrates was decreased and carotenoids were slightly increased. Soaking carrot and parsley seeds in 2% AlgaminoPlant water solution accelerated germination and improved germinability of seeds.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2008, 53, 3; 53-58
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw dolistnego stosowania alkoholowego ekstraktu z nasion lubinu gorzkiego na plon roslin
    Autorzy:
    Cwojdzinski, W
    Nowak, K
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/805823.pdf
    Data publikacji:
    1993
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    pomidory
    opryski
    uprawa roslin
    len
    zboza
    plonowanie
    ekstrakt lubinowy
    Opis:
    W latach 1987-1989 przeprowadzono serię 36 ścisłych doświadczeń polowych, badając wpływ dawek alkoholowego ekstraktu z nasion łubinu gorzkiego stosowanych w formie oprysku na plon roślin zbożowych oraz lnu i pomidorów. Na podstawie przeprowadzonych badań oraz doniesień literatury wykazano, że stosując ekstrakt łubinowy, zawierający ok. 60% węglowodanów oraz ok. 10% alkaloidów, można zwiększyć plon badanych roślin o 10-24%. Wykazano, że stosowanie tego preparatu jest szczególnie wysoko efektywne w warunkach agrotechnicznych i meteorologicznych, zapewniających uzyskanie wysokiego poziomu plonów.
    The effect of different doses of alcohol extract from alkaloid lupine seeds using as a spray on the yield of cereals, flax and tomatoes in the years 1987-1989 in 36 series of field experiments were studied. On the ground of the results and the literature reports it has been proved that the use of the lupine extract containing appr. 60% of carbohydrates, appr. 10% of alkaloids caused the 10-24% increase in yield of investigated plants. It has been found that the use of the lupine preparation is highly effective in agricultural and meteorological conditions which assure high yield.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1993, 409; 195-202
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ wybranych parametrów na proces suszenia ekstraktu z buraków ćwikłowych w laboratoryjnej suszarce rozpyłowej
    The impact of selected parameters on the process of garden beet extract drying in a laboratory spray drier
    Autorzy:
    Surma, M.
    Peroń, S.
    Jałoszyński, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/290043.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    sok buraczany
    ekstrakt
    suszenie rozpyłowe
    beet juice
    extract
    spray drying
    Opis:
    Wykonano doświadczenie nad suszeniem soku buraczanego w przeciwprądowej laboratoryjnej suszarce rozpyłowej AVP ANHYDRO LAB1. Proces prowadzono przy temperaturze czynnika suszącego 140, 180, 220°C, przy zawartości suchej substancji w surowcu - 10, 20, 30%. Końcowa wilgotność suszu wynosiła 3-4%. Określono wpływ temperatury czynnika suszącego na wlocie i wylocie z suszarki, początkowej zawartości wody na wartość objętościowego strumienia wilgoci.
    An experiment on beet juice drying was performed in a counter-current laboratory spray drier - AVP ANHYDRO LAB1. The process was carried out at drying medium temperature values: 140, 180, 220°C, and for dry matter content in the material: 10, 20, 30%. Final humidity of dried material was 3-4%. The research allowed to determine the impact of drying medium temperature at drier inlet and outlet, and initial water content on the value of volumetric moisture stream.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2010, R. 14, nr 2, 2; 181-186
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zmiany jakościowe marchwi zachodzące podczas przechowywania
    Quality changes of carrot which occur during storing
    Autorzy:
    Wrona, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/291434.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    przechowywanie
    marchew
    jakość
    azotany
    ekstrakt
    storing carrot
    quality
    nitrates
    extract
    Opis:
    Biorąc pod uwagę różne sposoby i warunki przechowywania wynikające z potrzeb konsumenta (przechowalnie i urządzenia chłodnicze wykorzystywane w gospodarstwie domowym), celem pracy było określenie jakości i trwałości marchwi przechowywanej w warunkach przemysłowych (przechowalnia) i w warunkach domowych (lodówka), na podstawie wybranych cech. Zakres pracy obejmował ocenę następujących cech jakościowych: smak, zapach, wygląd, barwa, konsystencja (ocena organoleptyczna), wilgotność, zawartość ekstraktu i azotanów (V) w marchwi świeżej oraz po 4, 5 i 6 miesiącach przechowywania. Ocena organoleptyczna przeprowadzana była metodą 5-punktową. Oznaczenie wilgotności przeprowadzono metodą suszarkową wg AOAC (2006) Method 925.10, zawartość ekstraktu zbadano metodą refraktometryczną wg PN-90/A-75101/02, natomiast zawartość azotanów wykonano zgodnie z metodyką dołączoną do pH/jonometru firmy Mettler Toledo. Podczas czterech miesięcy przechowywania marchwi, niezależnie od sposobu jej przechowywania, zanotowano nieznaczne zmiany parametrów ocenianych przez panel sensoryczny. Podczas przechowywania przez okres sześciu miesięcy nastąpił znaczny spadek jakości marchwi, przechowywana w lodówce w ocenie organoleptycznej uzyskała tylko ocenę zadowalającą tj. 3,2 pkt. Marchew przechowywana w przechowalni przemysłowej charakteryzowała się większą zawartością azotanów, ekstraktu i większą wilgotnością niż marchew przechowywana w lodówce. Zmiany zawartości wybranych składników zachodziły bardziej intensywnie w korzeniach marchwi przechowywanej w lodówce niż przechowywanej w warunkach przemysłowych, co świadczy o szybciej zachodzącym procesie starzenia się marchwi przechowywanej w lodówce.
    Taking into consideration different methods and conditions of storing resulting from the consumer's needs (storing and cooling devices used in a household) the objective of the work was to determine quality and endurance of carrot stored in industrial conditions (storage) and in home conditions (fridge) on the basis of the selected properties. The scope of the work covered evaluation of the following quality properties: taste, smell, appearance, colour, consistency (organoleptic assessment), moisture, extracts and nitrates (V) content in fresh carrot and after 4, 5 and 6 months of storing. Organoleptic assessment was carried out with 5-points method. Moisture determination was carried out with an over-drying method according to AOAC (2006) Method 925.10, the content of extract was checked with a refractometric method according to PN-90/A-75101/02, whereas the content of nitrates was carried out according to the methodology supplied with Mettler Toledo pH/ionometer. During four months of storing carrot, irrespective the storing method, insignificant changes of the parameters assessed with a sensor panel were reported. During storing for six months a considerable decrease of the quality of carrot, which was stored in a fridge obtained only a satisfactory mark that is 3.2 points for the organoleptic assessment. Carrot which was stored in an industry storage was characterised by a higher content of nitrates, extract and higher moisture than carrot stored in a fridge. Changes of the content of the selected components occurred more intensely in carrot roots stored in a fridge than the one stored in industrial conditions, what proves a faster ageing process of carrot stored in a fridge.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2012, R. 16, nr 2, t. 2, 2, t. 2; 337-345
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Polskie instalacje przemysłowe do ekstrakcji surowców roślinnych w warunkach nadkrytycznych
    Polish industrial installations for extracting plantmaterials in supercritical conditions
    Autorzy:
    Rój, E.
    Dobrzyńska-Inger, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1287117.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
    Tematy:
    ekstrakcja surowców roślinnych
    ekstrakcja nadkrytyczna
    ekstrakt chmielowy
    ekstrakt olejowy
    ditlenek węgla
    vegetable raw materials extraction
    supercritical extraction
    hop extract
    extract oil
    carbon dioxide
    Opis:
    W artykule przedstawiono koncepcję unieszkodliwiania odpadów przemysłu garbarskiego poprzez spalanie w specjalnie do tego celu zaprojektowanej instalacji technologicznej. Proces ten przewiduje całościowe rozwiązanie problemu odpadów w garbarniach, niosąc również korzyści związane z odzyskiwaniem energii cieplnej, którą będzie można używać do procesów produkcyjnych. Podano również charakterystykę odpadów przemysłu garbarskiego w aspekcie ich spalania oraz wyniki badań laboratoryjnych i ćwierćtechnicznych, przeprowadzonych na Wydziale Inżynierii i Technologii Chemicznej Politechniki Krakowskiej.
    The article describes the conception of tannery waste treatment by combustion process in the specially designed system. The technology should provide tanneries with comprehensive solution for tannery waste problems. The additional advantage of the technology is the possibility to reuse energy from waste in tanning processes. Moreover, the characteristics of tannery waste in respect of its combustion as well as results of research carried out at the Faculty of Chemical Engineering and Technology are presented.
    Źródło:
    Chemik; 2011, 65, 9; 827-836
    0009-2886
    Pojawia się w:
    Chemik
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Hydrogels based on poly(2-hydroxyethyl methacrylate) and nettle extract
    Hydrożele na bazie poli(metakrylanu 2-hydroksyetylu) i ekstraktu z pokrzywy
    Autorzy:
    Kowalczyk, Agnieszka
    Kraśkiewicz, Agata
    Weisbrodt, Mateusz
    Kowalczyk, Krzysztof
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/24202792.pdf
    Data publikacji:
    2023
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Chemii Przemysłowej
    Tematy:
    hydrogels
    photopolymerization
    HEMA
    nettle extract
    hydrożele
    fotopolimeryzacja
    ekstrakt z pokrzywy
    Opis:
    New types of hydrogels based on linear poly(2-hydroxyethyl methacrylate) and poly(ethylene glycol) diacrylate (PHEMA-PEGDA) and nettle extract were obtained. A solution of poly(2-hydroxyethyl methacrylate) in monomer (S-PHEMA) was obtained by bulk photopolymerization. Common nettle extract was used as an ingredient that facilitates wound healing. The influence of the photoinitiator content (1-[4-(2-hydroxymethyl)-phenyl]-2-hydroxy-2-methylpropanone) on the photopolymerization kinetics, as well as the equilibrium swelling ratio (ESR), thermal and mechanical properties of the hydrogels were examined. Complete HEMA conversion was achieved at the lowest photoinitiator dose. Replacing HEMA with S-PHEMA causes an increase in ESR (24%) and Tg (50°C) and the amorphous phase content. At the same time, the tensile strength and Young’s modulus decrease. However, the addition of nettle extract (0.3 wt%) requires a significant increase in the amount of photoinitiator (up to 2.5 wt%). As the concentration of the photoinitiator in the system increases, ESR and Tg decrease, but tensile strength and Young’s modulus increase.
    Otrzymano nowego typu hydrożele na bazie liniowego poli(metakrylanu 2-hydroksyetylu) i diakrylanu poli(glikolu etylenowego) (PHEMA-PEGDA) oraz ekstraktu z pokrzywy. Roztwór poli(metakrylanu 2-hydroksyetylu) w monomerze (S-PHEMA) otrzymano w procesie fotopolimeryzacji w masie. Ekstrakt z pokrzywy zwyczajnej użyto jako składnik ułatwiający gojenie się ran. Zbadano wpływ zawartości fotoinicjatora (1-[4-(2-hydroksymetylo)-fenylo]-2-hydroksy-2-metylopropanonu) na kinetykę procesu fotopolimeryzacji, a także na równowagowy współczynnik pęcznienia (ESR), właściwości termiczne i mechaniczne hydrożeli. Całkowitą konwersję HEMA uzyskano przy najniższej dawce fotoinicjatora. Zastąpienie HEMA przez S-PHEMA powoduje wzrost ESR (24%) i Tg (50°C) oraz udziału fazy amorficznej. Jednocześnie zmniejsza się wytrzymałość na rozciąganie i moduł Younga. Natomiast dodatek ekstraktu z pokrzywy (0,3 cz. mas.) wymaga znacznego zwiększenia ilości fotoinicjatora (do 2,5 cz. mas.). Wraz ze wzrostem stężenia fotoinicjatora w układzie maleje ESR i Tg, ale wzrasta wytrzymałość na rozciąganie i moduł Younga.
    Źródło:
    Polimery; 2023, 68, 9; 461--472
    0032-2725
    Pojawia się w:
    Polimery
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena wybranych wyróżników jakości owoców cytrusowych
    Assessing some selected quality features of citrus fruits
    Autorzy:
    Flis-Kaczykowska, A.
    Dmowski, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2129944.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    owoce cytrusowe
    kumkwat
    związki polifenolowe
    aktywność przeciwutleniająca
    cukry redukujące
    ekstrakt ogólny
    Opis:
    Owoce cytrusowe stanowią bogate źródło substancji przeciwutleniających. Zawarte w nich przeciw- utleniacze, zwłaszcza apigenina i naringenina, są niezwykle istotne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego. Wspierają m.in. profilaktykę chorób układu krążenia oraz chorób nowotworowych. Regularne spożywanie owoców cytrusowych może mieć korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Ze względu na parametry fizykochemiczne, cenne właściwości żywieniowe oraz walory sensoryczne owoce cytrusowe są dość często spożywane przez polskich konsumentów. Na polskim rynku wciąż pojawiają się dotychczas nieznane polskim konsumentom owoce cytrusowe. Ich przykładem są owoce kumkwatu cha- rakteryzujące się dobrymi właściwościami przeciwutleniającymi. Celem pracy było porównanie właściwości przeciwutleniających owoców pomelo i kumkwatu z owo- cami pomarańczy i klementynek. W pracy oznaczono całkowitą zawartość związków polifenolowych [mg GAE/100 g] oraz aktywność przeciwutleniającą [%]. Dodatkowo oznaczono zawartość ekstraktu ogólnego [%] i zawartość cukrów redukujących [%]. Na podstawie analizy uzyskanych wyników stwierdzono, że owoce kumkwatu w porównaniu z pozostałymi badanymi owocami zawierały najwięcej związków polife- nolowych ogółem (52,82 mg GAE/100 g) oraz charakteryzowały się najwyższą aktywnością przeciwutle- niającą (60,03 %), a jednocześnie – małą zawartością cukrów bezpośrednio redukujących (10,93 %), co czyniło je najbardziej wartościowymi pod względem żywieniowym.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2020, 27, 2; 121 - 129
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena wplywu 33 proc. ekstraktu z grejfruta na wzrost grzybow drozdzopodobnych, dermatofitow i plesni
    Autorzy:
    Krajewska-Kulak, E
    Lukaszuk, C.
    Niczyporuk, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/837346.pdf
    Data publikacji:
    2001
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
    Tematy:
    plesnie
    ekstrakt z grapefruita
    dermatofity
    parazytologia
    aktywnosc przeciwgrzybicza
    grzyby drozdzoidalne
    wzrost grzybow
    Opis:
    Grapefruit seed extract was discovered by Jacob Harich an american immunologist in 1980. Assessment of the influence of grapefruit extract on the yeast-like fungi strains - Candida albicans growth. Material used in this investigation was ATCC test Candida albicans strains no 10231, 200 of Candida albicans strains, 5 of Candida sp. strains isolated from patients with candidiasis symptoms from different ontocenosis and 12 of dermatophytes and moulds isolated from patients. The susceptibility of the Candida was determined by serial dilution method. It seems that 33% grapefruit extract exert a potent antifungal activity against the yeast like fungi strains and had low activity against dermatophytes and moulds. Further studies in vitro and in vivo on greater number of the yeast-like fungi strains and other fungi species are needed.
    Źródło:
    Annals of Parasitology; 2001, 47, 4; 845-849
    0043-5163
    Pojawia się w:
    Annals of Parasitology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Microbiological and Chemical Analysis of Bamboo Textile Materials and Leathers Modified with Bamboo Extract at the Tanning Stage
    Analizy mikrobiologiczne i chemiczne tekstylnych materiałów bambusowych oraz skór naturalnych modyfikowanych na etapie garbowania roztworem ekstraktu bambusa
    Autorzy:
    Ławińska, Katarzyna
    Serweta, Wioleta
    Popovych, Nataliia
    Decka, Sebastian
    Woźnicki, Dominik
    Ogrodowczyk, Dominika
    Rostocki, Andrzej
    Sprynskyy, Miroslaw
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1419490.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Biopolimerów i Włókien Chemicznych
    Tematy:
    bamboo fibre
    extract
    leather
    microbiological analysis
    włókno bambusowe
    ekstrakt
    skóra
    analiza mikrobiologiczna
    Opis:
    In this paper, microbiological and chemical analysis were carried out in the case of bamboo textile materials and leathers modified by bamboo extract at the tanning stage. Microbiological resistance was examined for some fungi, i.e.: Aspergillus niger, Trichophyton mentagrophytes and Candida albicans and some bacteria strains: Escherichia coli, Salmonella enteritidis and Pseudomonas aeruginosa. In parallel, a safety analysis was conducted through the determination of heavy metals, certain aromatic amines and dimethyl fumarate. The main goal of the above-mentioned research was a comprehensive examination of materials which will be used as footwear components i.e.: linings, uppers and insoles. These issues are very important from the footwear manufacture point of view because of the opportunity to find new solutions in the field of hygienic and healthy materials which can be applied as footwear elements. The anti-microbial and anti-fungal resistance of materials are features important for the reduction of the probability of dermatosis. For this reason, they should be taken into account when the improvement of hygienic properties is pursued.
    W ramach prac przeprowadzono analizy mikrobiologiczne skórzanych i tekstylnych materiałów, w których w procesie produkcji zastosowano włókna oraz ekstrakt bambusa. Dokonano oceny odporności wybranych materiałów, przeznaczonych na asortyment obuwniczy, na działanie mikrogrzybów tj. Aspergillus niger, Trichophyton mentagrophytes, Candida albicans oraz określono ich aktywność antybakteryjną względem szczepów Escherichia coli, Salmonella enteritidis, Pseudomonas aeruginosa. Równoległym kierunkiem badań było określenie aspektu bezpieczeństwa stosowania poprzez oznaczenie zawartości metali ciężkich, amin aromatycznych i fumaranu dimetylu. Celem przedstawionych badań była kompleksowa diagnostyka możliwości zastosowania tekstyliów na bazie włókien bambusowych i skór modyfikowanych roztworem ekstraktu z bambusa w roli materiałów obuwniczych takich, jak: cholewki, wyściółki, podszewki oraz wkładki. Tematyka ta została podjęta ze względu na potrzebę ciągłego poszukiwania przez producentów możliwości poprawy właściwości higienicznych materiałów obuwniczych. Uzyskanie efektu bakterio – i grzybostatycznego jest jedną z istotnych funkcji tych materiałów, co z kolei prowadzi do redukcji prawdopodobieństwa występowania schorzeń dermatologicznych stóp. Aspekt ten jest jednym z najważniejszych, który należy wziąć pod uwagę przy projektowaniu obuwia o zoptymalizowanych właściwościach higienicznych.
    Źródło:
    Fibres & Textiles in Eastern Europe; 2021, 3 (147); 33-39
    1230-3666
    2300-7354
    Pojawia się w:
    Fibres & Textiles in Eastern Europe
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ parametrów procesu zagęszczania na jakość koncentratu soku jabłkowego
    The influence of concentration process parameters on apple juice concentrate quality
    Autorzy:
    Nadulski, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/286394.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    sok jabłkowy
    zagęszczanie
    wyparka próżniowa
    ekstrakt
    apple juice
    concentration
    vacuum evaporator
    extract
    Opis:
    Do produkcji koncentratów soków owocowych powszechnie wykorzystuje się wyparki próżniowe prowadząc proces odparowania wody w temperaturach 50-70°C. Mimo stosowania tej techniki produkcji od lat badacze w niewielkim stopniu analizują zmiany jakościowe soku podczas procesu zagęszczania. Celem pracy była ocena przydatności laboratoryjnej wyparki próżniowej do badań procesu zagęszczania soków owocowych. Zakres pracy obejmował: dobór i ustalenie optymalnych parametrów pracy urządzenia, analizę przebiegu procesu zagęszczanie oraz ocenę wybranych parametrów jakościowych soku.
    Vacuum evaporators are universally used for production of fruit juice concentrates. Water evaporation process is carried out at the temperature ranging from 50 to 70°C. In spite of using this production technique, for many years now the researchers have been analysing qualitative changes in juice during concentration process to a small extent only. The purpose of the work was to assess usability of laboratory vacuum evaporator for examination of fruit juice concentration process. The scope of work included: selection and establishing of optimal equipment operation parameters, concentration process progress analysis, and assessment of selected qualitative parameters of juice.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 2, 2; 117-122
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena wpływu 33 proc. ekstraktu z grejfruta na wzrost grzybów drożdżopodobnych, dermatofitów i pleśni
    EFFECTS OF 33% GRAPEFRUIT EXTRACT ON THE GROWTH OF THE YEAST - LIKE FUNGI, DERMATOPYTES AND MOULDS
    Autorzy:
    Krajewska-Kulak, E.
    Łukaszuk, C.
    Niczyporuk, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2148242.pdf
    Data publikacji:
    2001
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
    Tematy:
    plesnie
    ekstrakt z grapefruita
    dermatofity
    parazytologia
    aktywnosc przeciwgrzybicza
    grzyby drozdzoidalne
    wzrost grzybow
    Opis:
    Grapefruit seed extract was discovered by Jacob Harich an american immunologist in 1980. Assessment of the influence of grapefruit extract on the yeast-like fungi strains - Candida albicans growth. Material used in this investigation was ATCC test Candida albicans strains no 10231, 200 of Candida albicans strains, 5 of Candida sp. strains isolated from patients with candidiasis symptoms from different ontocenosis and 12 of dermatophytes and moulds isolated from patients. The susceptibility of the Candida was determined by serial dilution method. It seems that 33% grapefruit extract exert a potent antifungal activity against the yeast like fungi strains and had low activity against dermatophytes and moulds. Further studies in vitro and in vivo on greater number of the yeast-like fungi strains and other fungi species are needed.
    Źródło:
    Wiadomości Parazytologiczne; 2001, 47, 4; 845-849
    0043-5163
    Pojawia się w:
    Wiadomości Parazytologiczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Determination of ketoprofen and diclofenac ultrasonic removal from aqueous solutions
    Określenie stopnia usunięcia ketoprofenu i diklofenaku z roztworów wodnych za pomocą ultradźwięków
    Autorzy:
    Wolny, L.
    Próba, M.
    Zawieja, I.
    Włodarczyk, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/297244.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Politechnika Częstochowska. Wydawnictwo Politechniki Częstochowskiej
    Tematy:
    diclofenac
    ketoprofen
    water extract
    sewage sludge
    ultrasound
    diklofenak
    ekstrakt wodny
    osady ściekowe
    ultradźwięki
    Opis:
    In the paper the problem of water pollution risks with nonsteroidal anti-inflammatory drugs (NSAIDs) was discussed. The aim of the study was to determine the reduction degree of ketoprofen and diclofenac in solutions exposed to ultrasound. The samples were exposed to ultrasonic field with parameters: power of 750 W and low frequency of 20 kHz (for 240 seconds). In all samples treated with the ultrasounds, a decrease of concentration of the studied drugs was observed. For example reduction of ketoprofen concentration from 40.5 to 10.5 mg/L was noticed. In the sludge water extracts the presence of both drug was proved.
    W artykule przedstawiono problem zanieczyszczenia wód niesteroidowymi lekami przeciwzapalnymi (NLPZ). Celem badania było wyznaczenie stopnia redukcji ketoprofenu i diklofenaku w roztworach wystawionych na działanie pola ultradźwiękowego. Próbki poddano działaniu pola ultradźwiękowego o następujących parametrach: moc 750 W i niska częstotliwość 20 kHz (dla czasu sonikacji równego 240 sekund). We wszystkich próbkach poddanych działaniu ultradźwięków zaobserwowano spadek stężenia badanych leków. Na przykład zaobserwowano zmniejszenie stężenia ketoprofenu z 40,5 do 10,5 mg/L. Potwierdzono obecność obu farmaceutyków w ekstraktach wodnych osadów ściekowych.
    Źródło:
    Inżynieria i Ochrona Środowiska; 2016, 19, 4; 553-560
    1505-3695
    2391-7253
    Pojawia się w:
    Inżynieria i Ochrona Środowiska
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Intensyfikacja wykorzystania ekstraktu chmielowego do produkcji piwa
    Autorzy:
    Skorek, U.
    Hubicki, Z.
    Rój, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/143392.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
    Tematy:
    ekstrakt chmielowy
    alfa-kwasy
    izomeryzacja
    produkcja piwa
    hop extract
    alpha-acids
    isomerization
    beer production
    Opis:
    Dokonano przeglądu metod intensyfikacji wykorzystania ekstraktów chmielowych poprzez ich izomeryzację. Omówiono dostępne izomery w obrocie handlowym wraz z ich charakterystyką. Przedstawiono Nowe Międzynarodowe Normy do analizy ilościowej zizomeryzowanych a-kwasów metodą chromatografii HPLC .
    Źródło:
    Chemik; 2011, 65, 3; 160-163
    0009-2886
    Pojawia się w:
    Chemik
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Application of by-products and waste in the synthesis of nanosilver particles
    Autorzy:
    Trepanowska, B.
    Łuczyński, M. K.
    Kulesza, S.
    Adamczak, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/363244.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
    Tematy:
    nanobiotechnology
    nanoparticles
    nanosilver
    plant extracts
    raspberry
    strawberry
    nanotechnologia
    nanocząstki
    nanosrebro
    ekstrakt roślinny
    malina
    truskawka
    Opis:
    Extracts from strawberry and raspberry leaves, carrot pomace, and spent grains, were tested as bioreducing agents for the synthesis of nanosilver particles (AgNP). Based on UV vis spectra, the leaf extracts produced the most AgNP, carrot pomace was less effective, and spent grains did not produce AgNP. The dynamic light scattering method revealed that AgNP ranged from 1 to 92nm in size, and that over 80% of the particles were about 10nm. Energy dispersive X ray spectroscopy showed that elements that typically stabilize nanoparticles were present. The well diffusion method (nutrient agar medium) indicated that AgNP synthesized with raspberry leaf extract exerted strong bacteriostatic and bactericidal activity against Gram negative bacteria and weaker activity against Gram positive bacteria. Although further analysis is needed to determine the mechanism of their synthesis, the results of this study show that plant extract based synthesis can produce nanoparticles with controlled size and morphology.
    Źródło:
    Environmental Biotechnology; 2015, 11, 1; 14-19
    1734-4964
    Pojawia się w:
    Environmental Biotechnology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Mozliwosci wykorzystania ekstraktu z jezowki purpurowej [Echinacea purpurea L. Moench] w reprodukcji cebul tulipana odmiany Lustige Withe
    Autorzy:
    Hetman, J
    Laskowska, H
    Durlak, W
    Wolski, T
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/798204.pdf
    Data publikacji:
    2002
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    tulipan Lustige Withe
    tulipany
    cebule
    rosliny ozdobne
    ekstrakty roslinne
    reprodukcja
    ekstrakt z jezowki purpurowej
    Opis:
    W latach 1996-2000 przeprowadzono doświadczenie dotyczące możliwości wykorzystania ekstraktu z jeżówki purpurowej w reprodukcji cebul tulipana odmiany 'Lustige Witwe'. W I-szym roku trwania doświadczenia wysadzono do gruntu 1092 szt. cebul poniżej 4 cm w obwodzie o łącznej masie wynoszącej 840 g. Przed sadzeniem połowę całej liczby cebul (546 szt.) moczono przez 30 min w 2% roztworze ekstraktu, natomiast drugą połowę pozostawiono nie moczoną. Moczenie powtarzano każdego roku przed posadzeniem cebul do gruntu zawsze u połowy uzyskanych w poprzednim sezonie cebul. Stwierdzono, że moczenie cebul przeznaczonych do reprodukcji w roztworze ekstraktu ma istotny wpływ na wielkość plonu cebul w kolejnych latach trwania doświadczenia. Istotnie największą liczbą cebul w plonie ogólnym i handlowym charakteryzowały się cebule traktowane ekstraktem w ostatnim roku badań (15543 szt. i 304 szt.). Podobnie masa cebul w plonie ogólnym i handlowym była najwyższa w ostatnim roku trwania doświadczenia (60730 g i 7230 g). Ponadto liczba oraz masa cebul traktowanych ekstraktem była prawie dwukrotnie większa niż liczba i masa cebul niezaprawianych ekstraktem.
    During the years 1996-2000 an experiment was carried out concerning the possibilities of making use of the Echinacea purpurea L. Moench extract in reproduction process of tulip bulbs, 'Lustige Witwe' cultivar. During first year of experiment 1092 smallest bulbs of total mass 840 g were planted in the field. Before planting a half of the total bulb number (546) were soaked in 2% solution of the Echinacea purpurea extract, while the other half was left dry. Soaking was repeated each year before planting and it always included a half of the bulbs' number obtained in previous season. It was stated that soaking the bulbs which are to be reproduced significantly affected the yield of bulbs during consecutive years of experiment. The bulbs treated with the extract in the last year of experiment gave the greatest number of bulbs in total and commercial yield (15543 and 304 bulbs, respectively). Likewise, the mass of bulbs in total and commercial yield was the highest in last year of experiment (60730 g and 7230 g, respectively). Moreover, the number and mass of soaked bulbs were almost twice higher than the number and mass of bulbs not treated with the extract.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2002, 483; 75-82
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    From biostimulant to possible plant bioprotectant agents
    Od biostymulatorów do możliwych biologicznych środków ochrony roślin
    Autorzy:
    Szparaga, Agnieszka
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2204329.pdf
    Data publikacji:
    2023
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    pathogen
    aqueous extract
    antifungal activity
    macerate
    infusion
    decoction
    patogen
    ekstrakt wodny
    działanie grzybobójcze
    macerat
    infuzja
    wywar
    Opis:
    Aqueous extracts of plants with proven biostimulant activity may have the potential to inhibit the growth and development of plant diseasecausing fungi. The potential use of extracts in such a role has many advantages including the fact that extracts are biodegradable, less costly, and readily available. Therefore, the aim of this study was to evaluate the potential of aqueous infusions, decoctions, and macerates extracted from burdock roots, wormwood leaves, lovage roots, flax seeds, and mullein flowers as bioprotectants. This study was carried out by testing in vitro the ability of these bioprotectants to inhibit the growth of the fungi Thielaviopsis basicola (Berk. and Broome), and Fusarium avenaceum (Fr.) Sacc, Fusarium culmorum (Wm.G. Sm.) Sacc., Fusarium sambucinum (Fuckel), Fusarium solani (Mart.) Sacc., Rhizoctonia solani (J.G. Kühn), Botrytis cinerea Pers., Sclerotinia sclerotiorum (Lib. de Bary), causing disease in soybean. The antifungal activity of macerates, infusions, and decoctions determined by the diffusion method in Petri dishes with solid PDA medium showed the potential of the tested aqueous extracts as bioprotectants able to inhibit the growth of fungi, causing soybean diseases.
    Wodne ekstrakty roślin z udowodnionym działaniem biostymulującym mogą posiadać zdolność hamowania wzrostu i rozwoju grzybów wywołujących choroby roślin. Potencjalne zastosowanie ekstraktów w takiej roli ma wiele zalet w tym fakt, że ekstrakty są biodegradowalne, mniej kosztowne i dostępne od ręki. Zatem, celem badania było przeprowadzenie oceny potencjału infuzji wodnych, wywarów i maceratów, ekstrahowanych z korzenia łopianu, liści piołunu, korzenia lubczyku, ziaren lnu, dziewanny drobnokwiatowej jako biologicznych środków ochrony roślin. To badanie zostało przeprowadzone przez badanie w warunkach in vitro zdolności tych bioprotektantów do hamowania wzrostu grzybów Thielaviopsis basicola (Berk. and Broome), oraz Fusarium avenaceum (Fr.) Sacc, Fusarium culmorum (Wm.G. Sm.) Sacc., Fusarium sambucinum (Fuckel), Fusarium solani (Mart.) Sacc., Rhizoctonia solani (J.G. Kühn), Botrytis cinerea Pers., Sclerotinia sclerotiorum (Lib. de Bary),które powodują chorobę soi. Działanie grzybobójcze maceratów, infuzji oraz wywarów określone za pomocą metody dyfuzji na szalkach Petriego na podłożu stałym PDA wykazało potencjał badanych ekstraktów wodnych jako bioprotektantów zdolnych do powstrzymania wzrostu grzybów powodujących choroby soi.
    Źródło:
    Agricultural Engineering; 2023, 27, 1; 87--98
    2083-1587
    Pojawia się w:
    Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw stosowanego dolistnie ekstraktu lubinowego na plon i jakosc bialka fasoli zwyczajnej uprawianej na nasiona
    Autorzy:
    Cwojdzinski, W
    Nowak, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/806719.pdf
    Data publikacji:
    1997
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    bialko
    opryskiwanie
    rosliny straczkowe
    uprawa roslin
    plony
    sklad aminokwasowy
    ekstrakt lubinowy
    uprawa na nasiona
    fasola zwykla
    Opis:
    W doświadczeniu polowym badano wpływ alkoholowego ekstraktu z nasion łubinu gorzkiego na plon oraz zawartość i jakość białka nasion fasoli zwyczajnej (Phaseolus vulgaris L.) odmiany Bor. Stwierdzono, że dawki ekstraktu w zakresie od 5 do 20 kg s.m./ha powodowały wzrost plonu nasion fasoli o 4,2 - 16,2 %. Dawki te w zasadzie nie wpływały na zawartość białka, zmieniały natomiast w pewnym stopniu jego skład aminokwasowy. W efekcie wartość wskaźnika aminokwasów egzogennych dla białka nasion fasoli wzrastała o 2,85 % pod wpływem dawki 5 kg s.m. ekstraktu/ha i o 2,87 % pod wpływem dawki 20 kg s.m. ekstraktu/ha.
    In field experiment the influence of extract from bitter lupin seed on content and quality of protein in snap bean seeds (Phaseolus vulgaris L.) Bor cv. was investigated. The doses of extract from 5 do 20 kg d.m. per ha increased seed yields by 4.2 - 16.2 %. These doses did not cause changes in protein content, but in some extent they changed the amino-acid composition of protein. Biological value of protein of snap bean seeds measured with egzogenic amino-acids coefficient increased by 3.63 % under the influence of dose 5 kg d.m. per ha of extract and by 3.6 % under the influence of dose 20 kg d.m. per ha of extract.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1997, 446; 321-325
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Pelargonium root (Pelargonium sidoides DC) extract in paediatric patients - food supplement or medicine?
    Autorzy:
    Baraniak, J.
    Kania-Dobrowolska, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2049061.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
    Tematy:
    Pelargonium sidoides DC
    root extract
    clinical studies
    children
    food
    ekstrakt z korzenia
    badania kliniczne
    dzieci
    żywność
    Opis:
    Pelargonium sidoides DC is an interesting plant with various biological properties. Pharmaceutical companies and manufacturers of food supplements are particularly interested in its beneficial effects in upper respiratory tract infections. The search for new therapeutic options is especially important at a time when antibiotics are prescribed too often. However, due to proven clinical effects of extracts from Pelargonium sidoides, their use in diet supplements, especially intended for infants and small children, is highly disputable. The paper presents reports on the use of Pelargonium sidoides extracts in paediatrics and also tries to answer the question whether the pelargonium extract should be qualified as food supplement or medicine.
    Źródło:
    Herba Polonica; 2020, 66, 2; 28-33
    0018-0599
    Pojawia się w:
    Herba Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Quality of Plum Fruits after Storage Dependend of Quality Parameters during Harvest
    Jakość owoców śliwy po przechowywaniu w zależności od parametrów jakoścowych w czasie zbioru
    Autorzy:
    Łysiak, G.
    Walkowiak-Tomczak, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/389271.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
    Tematy:
    śliwa
    przechowywanie
    data zbioru
    ekstrakt
    jędrność
    barwa
    plum
    cold storage
    TSS
    firmness
    optimum harvest date
    colour
    Opis:
    European plums ‘Bluefre’, ‘Valor’, ‘Valjevka’ and ‘Elena’ cvs. were harvested and graded according to colour and firmness, and on this basis divided into three maturity fractions. The fruits were analysed for mass loss, flesh firmness, total soluble solids (TSS), skin ground colour as well as incidence of fungal diseases and physiological disorders after 4 weeks of cold storage at 1 oC and 2 days of ripening at 20 oC. Significant differences were found in fruit weight loss, skin colour, firmness and TSS among maturity fraction during and after storage. A decrease in firmness, fruit mass, and skin colour as well as an increase in TSS were observed, however all changes depended on the maturity stage during harvest. Less mature fruits withstood better cold storage than more mature. All fruits showed flesh browning symptoms after 4 weeks of storage and the least browning symptoms were found for ‘Valor’, regardless of the fruit maturity during harvest. The most browning symptoms were observed for ‘Valjevka’, which indicates the low suitability of this cultivar for 4-week storage. The best storability was observed for ‘Valor’ due to the best after-storage quality. Both firmness and skin colour can be applied to the assessment of the optimum harvest date of fruits intended for storage.
    Odmiany śliwy 'Bluefre', 'Valor', 'Valjevka' i 'Elena' po zbiorze zostały rozsortowane w zależności od wybarwienia i jędrności na trzy grupy różniące się stadium dojrzałości. Po 4 tygodniach przechowywania w chłodni zwykłej w temperaturze 1 oC i 2 dniach dojrzewania w temperaturze 20 oC analizowano stratę masy owoców, jędrność, zawartość ekstraktu, barwę skórki oraz występowanie chorób grzybowych i fizjologicznych. Stopień dojrzałości owoców w czasie zbioru wpływał na utratę masy na skutek transpiracji, na zabarwienie owoców, jędrność i zawartość ekstraktu po 2 i 4 tygodniach przechowywania. Jędrność i masa owoców malała, a zwiększała się zawartość ekstraktu, jednak tempo i stopień tych zmian były ściśle uzależnione od stadium dojrzałości w czasie zbioru. Mniej dojrzałe owce wykazywały mniejsze straty spowodowane chorobami grzybowymi, jednak u wszystkich odmian po 4 tygodniach stwierdzono fizjologiczne przebarwienia miąższu. Najmniejsze zbrunatnienie stwierdzono u owoców odmiany 'Valor', a ponadto nie było ono uzależnione od początkowej dojrzałości. Największe zbrunatnienie miąższu stwierdzono po przechowywaniu owoców odmiany 'Valjevka', natomiast największe straty powodowane chorobami grzybowymi u owoców odmiany 'Elena', co pozwala uznać je za mało przydatne do 4-tygodniowego przechowywania w chłodni.
    Źródło:
    Ecological Chemistry and Engineering. A; 2010, 17, 10; 1361-1367
    1898-6188
    2084-4530
    Pojawia się w:
    Ecological Chemistry and Engineering. A
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Natural preservatives in meat products
    Autorzy:
    Sośnicka, Marta
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/410410.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Politechnika Łódzka. Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
    Tematy:
    natural preservatives
    essential oils
    plant extract
    antimicrobial peptides
    naturalne konserwanty
    olejki eteryczne
    ekstrakt roślinny
    peptydy przeciwdrobnoustrojowe
    Opis:
    The use of preservatives in industrial food production is now common practice. However, there is growing concern among consumers over the harmful effects of common chemical preservatives. As a result, there is increased demand for food that that has undergone little or no processing. In recent years, there has therefore been great interest in finding alternatives to chemical preservatives for use in the meat industry, in the form of natural ingredients. Possible solutions include the use of plant extracts, essential oils or antimicrobial peptides. This paper provides a review of research on the replacement of artificial preservatives in meat products with traditional chemical compounds of natural origin.
    Źródło:
    Biotechnology and Food Science; 2019, 83, 2; 107-120
    2084-0136
    2299-6818
    Pojawia się w:
    Biotechnology and Food Science
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Use of grape seed extract as a natural antioxidant additive in dry-cured pork neck technology
    Autorzy:
    Libera, J.
    Kononiuk, A.
    Kęska, P.
    Wójciak, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/410491.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Politechnika Łódzka. Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
    Tematy:
    grape seed extract
    dry-cured neck
    oxidative stability
    ekstrakt z nasion winogron
    karczek suszony
    stabilność oksydacyjna
    Opis:
    The grape seeds, which are the post-production waste of juices and wine production, are a rich source of biologically active compounds. The polyphenol compounds present in seeds can be used in the technology of new products of animal origin as a source of natural antioxidants. The effect of three levels (0.1, 0.2 and 0.5%) 40% (v/v) ethanol extract of grape seed (GSE) quality of dry-cured pork neck was tested. Meat product colour, pH value, water activity, free fatty acid (FFA) content and TBARS index were evaluated. The obtained results indicate that the addition of the extract decreased oxidation intensity dry-cured neck during ripening. The treatment with higher concentrations of extracts showed greater lipid stability than that of the lot with 0.1%. The three levels of GSE extract did not influence pH, water activity and colour significantly. This study indicates that the GSE extract was an effective inhibitor of lipid hydrolysis, and at an additive concentration of at least 0.2% limited the oxidative processes occurring in meats during ripening. Therefore, it may be used in dry-cured pork neck to improve the oxidative stability of meat products for the consumers.
    Źródło:
    Biotechnology and Food Science; 2018, 82, 2; 141-150
    2084-0136
    2299-6818
    Pojawia się w:
    Biotechnology and Food Science
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Badania toksyczności wyciągów z grzybni Blakeslea trispora. Cz. I. Toksyczność ostra wyciągów: eterowego, etanolowego i wodnego
    Izucenie ostroi toksicnosti akstraktov iz miszelija Blakeslea trispora
    The toxicity of extracts from the mycelium of Blakeslea trispora. I. The acute toxity of ethereal, ethanolic, and water extracts
    Autorzy:
    Senczuk, W.
    Litewka, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/875956.pdf
    Data publikacji:
    1971
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    badania naukowe
    toksycznosc
    wyciagi
    grzybnia
    Blakeslea trispora
    ekstrakt eterowy
    etanol
    wyciagi wodne
    szczury
    myszy
    kaczeta
    swinki morskie
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1971, 22, 5
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ekstrakt alkoholowy w przyprawach korzennych. Nowa metoda oznaczania
    Alkogolnyjj ehkstract vytjazhki prjanostejj. Novyjj metod opredelenija
    Alcohol extract in spice seasoning (new method of estimation)
    Autorzy:
    Gubarewski, L.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/872929.pdf
    Data publikacji:
    1959
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Tematy:
    przyprawy korzenne
    olejki eteryczne
    ekstrakt alkoholowy
    oznaczanie
    metody oznaczania
    spice
    essential oil
    alcohol extract
    determination
    determination method
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1959, 10, 2
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wykorzystanie składników ekstraktu z liści orzecha włoskiego Juglans regia L do zwalczania grzybów z gatunku Ascosphaera apis
    The use of components of the extract from the leaves of walnut Juglans regia L against the fungus Ascosphaera apis
    Autorzy:
    Garbaczewska, S.
    Cieniecka-Rosłonkiewicz, A.
    Michalczyk, A.
    Kielczewska, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1215586.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
    Tematy:
    Ascosphaera Apis
    juglon
    ekstrakt z liści orzecha
    eugenol
    tokoferol
    Ascosphaera apis
    juglone
    leaf extract of walnut
    tocopherol
    Opis:
    Zarodniki grzyba z gatunku Ascosphaera apis wywołują u pszczół grzybicę wapienną (otorbielakową), inaczej zwaną askosferiozą. Porażenie askosferiozą powoduje zamieranie czerwiu i jego mumifikację. Zbadano wpływ ekstraktu z liści orzecha i otrzymanych w wyniku jego chromatograficznego rozdziału frakcji na liniowy wzrost grzybni A. apis w warunkach in vitro na podłożu agarowym. Aktywność ekstraktu z liści była niewielka i wynosiła 45%, natomiast jedna z otrzymanych z jego rozdziału frakcji wykazywała 80% zahamowania rozwoju grzybni. Zawartość aktywnej frakcji zidentyfikowano metodą GC-MS i DI-MS i IR. Zbadano przeciwgrzybiczewłaściwości juglonu – substancji aktywnej obecnej w ilości 0,3% (GC-MS) w badanej frakcji. Wyznaczono MIC juglonu dla A. apis, które wynosiło 2500 mg/l. Stwierdzono również 58,6% (GC-MS) zawartość -tokoferolu, dlatego zbadano jego wpływ na hamowanie rozwoju A. apis. Nie zaobserwowano jednak inhibicji wzrostu grzybni. Zbadano także właściwości przeciwgrzybicze eugenolu występującego w ilości 4,7% (GC-MS) w badanej frakcji i wyznaczono jego MIC, które wyniosło 10 000 mg/l.
    Ascosphaera apis is the fungal cause of the honey bee larvae disease chalkbrood. The influence of the extract from the leaves of the walnut (Juglans regia L) and obtained by the chromatographic separation fraction of the linear A. apis mycelium growth in vitro were tested. The antifungal activity of extract was weak (45%) but one obtained fraction showed 80% inhibition of fungal growth. The active components and relative contents in most active fraction were analyzed by GC-MS, DI-MS and IR. The juglone –active components present in an amount of 0.3% were tested. The minimum inhibitory concentration (MIC) test activity of juglone against A. apis was determined and was equal 2500 mg/l. In the active fraction dominated -tocopherol (58.6% by GC-MS). The activity -tocopherol against A. apis were tested, but we didn’t observed inhibit mycelium growth. The eugenol (4.6% by GC-MS) identified in active fractionalso were tested with MIC values in the order of 10 000 mg/l.
    Źródło:
    Chemik; 2014, 68, 2; 117-122
    0009-2886
    Pojawia się w:
    Chemik
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Comparison of in vitro antioxidative activities of crude methanolic extracts of three species of Passiflora from greenhouse using DPPH, ABTS and FRAP methods
    Autorzy:
    Ożarowski, Marcin
    Pietrowiak, Aurelia
    Gryszczyńska, Agnieszka
    De A.Chaves, Douglas Sigueira
    Krajewska-Patan, Anna
    Wielgus, Karolina
    Seremak-Mrozikiewicz, Agnieszka
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2048750.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
    Tematy:
    passionflower
    herbal extract
    antioxidant activity
    DPPH
    ABTS
    FRAP
    phenolic compound
    passiflora
    ekstrakt ziołowy
    aktywność antyoksydacyjna
    związki fenolowe
    Opis:
    Introduction:. It is well documented that many species from Passifloraceae family can provide edible and nutritious fruits while the leaves of cultivated plants are renewable and waste material. This biomass may be further used in various sectors, especially as a bioactive food additive and as source of innovative pharmaceuticals, cosmetics or feed additives. The biomaterials and green chemistry are new sectors bioeconomy according to the high-level horizontal strategies and bio-based industries in Europe. In recent years, attention has been paid to the biological activity and phytochemical profiles of extracts from different species of Passiflora. However, there is little comparative studies using the same procedures and techniques in the same laboratory conditions for study of plant material obtained from the similar greenhouse conditions. Objective: This study was focused on the examination of antioxidative activities of low concentrations of crude extracts from leaves of Passiflora incarnata L., Passiflora caerulea L., and Passiflora alata Curtis. Methods: The activity was evaluated using 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH), 2,2’-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid) (ABTS) radical scavenging and ferric reducing antioxidant power (FRAP) methods. Results of study were supported by estimation of chemical composition with secondary metabolites profiling in extracts which were carried out previously for the same extracts from three Passiflora species. One-way ANOVA analysis revealed significant differences in the antioxidant activity of various concentrations of the extracts using the DPPH and ABTS radical models, and FRAP method. Results: Measurement of antioxidant capacity (expressed as trolox equivalent, TE) showed that the most active was extract of P. caerulea > P. alata > P. incarnata. Phytochemical analysis for extracts of P. caerulea and P. incarnata showed greater similarities in metabolites content than P. alata. However, comparative statistical analysis of antioxidant activity showed that despite this phytochemical similarities, extract from P. alata leaves had higher activities than extract from leaves P. incarnata. Antioxidant effect of extract from P. alata can be explain by terpenoids presented in this extract. In this work, there have been discussed activities against Acanthamoeba castellanii strain, antibacterial and antifungal activities against selected clinical microorganisms (Enterococcus faecalis, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, and Candida albicans, Microsporum gypseum), and anti-leukemic activities tested in human acute lymphoblastic leukemia cell lines for this extracts, which have been described in previous authors’ publications. Conclusion: Our current and previous studies showed that the same crude extracts from leaves of P. alata, P. caerulea, P. incarnata exerted not only antioxidant potential in vitro but also few interesting properties such as antibacterial, antifungal, amoebostatic, amoebicidal activities, which indicate the possibility of using these extracts in both a healthy diet and natural cosmetics. Leaves of this species may become an interesting source of biomaterials which can exert health-promoting effects.
    Źródło:
    Herba Polonica; 2019, 65, 3; 10-21
    0018-0599
    Pojawia się w:
    Herba Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Aktywność przeciwdrobnoustrojowa etanolowego ekstraktu propolisu
    Antibacterial activity of ethanol extract of propolis
    Autorzy:
    Wojtyczka, Robert Dariusz
    Kubina, Robert
    Kabała-Dzik, Agata
    Bułdak, Rafał Jakub
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1038639.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach
    Tematy:
    etanolowy ekstrakt propolisu
    właściwości przeciwdrobnoustrojowe
    metoda seryjnych rozcieńczeń
    ethanolic extract of propolis
    antimicrobial activity
    serial dilution method
    Opis:
    INTRODUCTION Propolis (bee glue) is a resinous hive product collected by honeybees (Apis mellifera carnica) from various plant sources and is used to seal holes in their honeycombs, smooth out the internal walls and protect the entrance against intruders. Many pharmaceutical properties including antibacterial, antifungal, antiviral, antiprotozoan, anti-infl ammatory, antioxidant, hepatoprotective, immunostimulating, antitumor, and cytostatic activities have been reported for propolis. MATERIAL AND METHODS The following microorganisms were used in this study to test antimicrobial activity of propolis. Six bacteria strains obtained from ATCC Staphylococcus aureus ATCC 25923; Staphylococcus aureus ATCC 29123; Enterococcus faecalis ATCC 29212; Escherichia coli ATCC 11775; Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853; Candida albicans ATCC 60193 strains were used. Antimicrobial activity of propolis ethanol extract was investigated by the Serial Dilution Method. RESULTS The present results allow the conclusion that Gram-positive bacteria (Staphylococcus aureus) are more susceptible than Gram-negative bacteria (Escherichia coli and Pseudomonas aeruginosa) to ethanolic extract of propolis. CONCLUSIONS 1. Ethanol extract of propolis demonstrates diverse antimicrobial properties depending on species of the examined strain and activity time. 2. Ethanol extract of propolis demonstrates strong antimicrobial activities regarding Gram-positive cocci strains belonging to Staphylococcus aureus species.
    WSTĘP Propolis (kit pszczeli) jest żywicznym produktem zbieranym przez pszczoły (Apis mellifera carnica) z rozmaitych roślin i jest używany do zamykania otworów w plastrach, pokrywania wewnętrznych ścian i ochrony wejścia przed intruzami. Propolis wykazuje wiele cech farmaceutycznych, takich jak właściwości przeciwbakteryjne, przeciwgrzybicze, przeciwwirusowe, przeciwzapalne, antyutleniające, hepatoprotekcyjne, immunostymulujące, przeciwnowotworowe oraz cytostatyczne. MATERIAŁ I METODY W celu określenia działania przeciwbakteryjnego do badań użyto następujących szczepów: Staphylococcus aureus ATCC 25923; Staphylococcus aureus ATCC 29123; Enterococcus faecalis ATCC 29212; Escherichia coli ATCC 11775; Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853; Candida albicans ATCC 60193. Antybakteryjne działanie etanolowego ekstraktu propolisu oceniono metodą seryjnych rozcieńczeń. WYNIKI Uzyskane wyniki antybakteryjnego działania sześciu referencyjnych szczepów pokazują większą wrażliwość bakterii Gram-dodatnich (Staphylococcus aureus) na działanie EEP niż bakterie Gram-ujemne (Escherichia coli i Pseudomonas aeruginosa). WNIOSKI 1. Etanolowy ekstrakt propolisu wykazuje zróżnicowane właściwości przeciwdrobnoustrojowe w zależności od gatunku badanego szczepu i czasu działania. 2. Etanolowy ekstrakt propolisu wykazuje silne działanie przeciwbakteryjne w stosunku do szczepów ziarniaków Gram-dodatnich z gatunku Staphylococcus aureus.
    Źródło:
    Annales Academiae Medicae Silesiensis; 2012, 66, 2; 39-48
    1734-025X
    Pojawia się w:
    Annales Academiae Medicae Silesiensis
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Allelopathic effect of Ulva intestinalis L. on the Baltic filamentous cyanobacterium Nostoc sp.
    Autorzy:
    Budzałek, Gracjana
    Śliwińska-Wilczewska, Sylwia
    Latała, Adam
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2176819.pdf
    Data publikacji:
    2018-12-31
    Wydawca:
    Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
    Tematy:
    allelopathy
    Chlorophyta
    cyanobacteria
    extract
    fluorescence
    green algae
    growth
    macroalgae
    Ulvophyceae
    allelopatia
    ekstrakt
    fluorescencja
    makroglony
    sinice
    wzrost
    zielenice
    Opis:
    Allelopathy is a prevalent natural phenomenon in aquatic ecosystem. We reported the effects of the green macroalga Ulva intestinalis L. collected from estuaries of the Baltic Sea (Poland) on the growth and chlorophyll fluorescence of common filamentous cyanobacterium Nostoc sp. It was found that the addition of 50 µL mL-1 extracts obtained from U. intestinalis inhibited growth of cyanobacterium and after one week of exposition the reduction was 35% of initial amount of Nostoc sp. In addition, we demonstrated that on the seventh day of the exposition, the values of Fv/Fm of target cyanobacterium after addition of 100 µL mL-1 extracts obtained from U. intestinalis was reduced to 49%, compared to control treatment. These results showed for the first time the allelopathic activity of U. intestinalis on Baltic filamentous cyanobacteria Nostoc sp.
    Allelopatia jest powszechnym zjawiskiem występującym w ekosystemach wodnych. W artykule opisano wpływ zielenicy bentosowej Ulva intestinalis L. (ulwa kiszkowata), zebranej z Morza Bałtyckiego (Zatoka Gdańska); na wzrost i fluorescencję chlorofilu u nitkowatej sinicy Nostoc sp. Na podstawie uzyskanych wyników badań stwierdzono, że po dodaniu ekstraktów uzyskanych z U. intestinalis, najmniejszy wzrost Nostoc sp. obserwowano w siódmym dniu eksperymentu. Dodanie 50 μL mL–1 ekstraktu z U. intestinalis zahamowało rozwój sinicy Nostoc sp. i po 7 dniu ekspozycji jej wzrost osiągnął poziom 35% w stosunku do warunków kontrolnych. Ponadto największy spadek wartości parametru fluorescencji Fv/Fm dla Nostoc sp. obserwowano po tygodniu trwania eksperymentu. Stwierdzono, że po 7 dniach ekspozycji wartość Fv/Fm dla badanej sinicy po dodaniu 100 μL mL–1 ekstraktu z U. intestinalis spadła o 49%. Przeprowadzone badania po raz pierwszy wykazały, że U. intestinalis wpływa allelopatycznie na bałtyckie sinice nitkowate z rodzaju Nostoc.
    Źródło:
    Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Naturae; 2018, 3; 80-89
    2543-8832
    2545-0999
    Pojawia się w:
    Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Naturae
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ zawartości ekstraktu na wybrane cechy fizyczne soku z buraków ćwikłowych oraz efektywność jego suszenia
    The impact of extract content on selected physical properties of garden beet juice and efficiency of its drying
    Autorzy:
    Peroń, S.
    Gryszkin, A.
    Surma, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/290086.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    sok buraczany
    ekstrakt
    gęstość
    lepkość dynamiczna
    naprężenie ścinające
    suszenie
    beet juice
    extract
    density
    dynamic viscosity
    shearing stress
    drying
    Opis:
    Celem pracy było określenie wpływu zawartości ekstraktu soku z buraków ćwikłowych na jego gęstość, lepkość dynamiczną, naprężenia ścinające oraz przebieg suszenia pojedynczych kropel soku. Na rotametrze rotacyjnym HAAKE RS-100 badano przebieg zmian lepkości dynamicznej soku z buraków ćwikłowych dla różnych zawartości ekstraktu SM=10, 20, 30, 40, 50%. Określono też zależność naprężenia ścinającego od szybkości ścinania. Podczas suszenia pojedynczych kropel soku z buraków ćwikłowych (przy zawartości ekstraktu jak wyżej), przy stałej prędkości (v=2 m*s-1) i temperaturze (t=70°C) czynnika suszącego określono wpływ zawartości ekstraktu na średni strumień wilgoci odparowanej z jednostki powierzchni kropel i niezbędny czas suszenia. Stwierdzono, że wzrost zawartości ekstraktu w kroplach powyżej 30% utrudnia proces suszenia.
    The purpose of the work was to determine the impact of garden beet juice extract content on its density, dynamic viscosity, shearing stresses, and drying progress for single juice drops. The researchers used rotary rotameter (HAAKE RS-100) to examine progress of changes in dynamic viscosity of garden beet juice for different extract content values: SM=10, 20, 30, 40, 50%. Moreover, the research allowed to determine relationship between shearing stress and shearing rate. While drying single garden beet juice drops (extract content as before), at constant velocity (v=2m*s-1) and temperature (t=70°C) of drying medium, the researchers determined extract content impact on average stream of moisture evaporated from drop area unit and necessary drying time. It has been observed that the increase of extract content in drops exceeding 30% makes drying process difficult.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2010, R. 14, nr 2, 2; 103-109
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Allelopathic effect of macroalgae Fucus vesiculosus (Ochrophyta) and Coccotylus brodiei (Rhodophyta) on the growth and photosynthesis performance of Baltic cyanobacteria
    Autorzy:
    Budzałek, Gracjana
    Śliwińska-Wilczewska, Sylwia
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2173111.pdf
    Data publikacji:
    2021-11-20
    Wydawca:
    Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
    Tematy:
    allelopathy
    aqueous extract
    brown algae
    cyanobacteria
    fluorescence
    growth
    macroalgae
    red algae
    allelopatia
    brunatnice
    ekstrakt wodny
    fluorescencja
    krasnorosty
    makroglony
    sinice
    wzrost
    Opis:
    In aquatic ecosystems, allelopathic activity depends on the production and secretion of allelopathic compounds and their effective dispersal in the environment. In addition, macroalgae have been found to produce active metabolites that affect other organisms that compete with them for nutrients. However, the allelopathic activity of Baltic red and brown macroalgae on filamentous cyanobacteria is still insufficiently understood. Therefore, the main objective of this study was to demonstrate and compare the allelopathic effects of macroalgae Fucus vesiculosus L. and Coccotylus brodiei (Turner) Kütz. on the growth and photosynthetic activity of two Baltic cyanobacteria Aphanizomenon sp. and Nostoc sp. It was found a stimulating effect of different concentrations (5, 25, and 50 µL mL-1) of the aqueous extract obtained from C. brodiei on the number of cells of Nostoc sp. which constituted 108%, 140%, and 147%, respectively, relative to the control treatment. On the other hand, extracts obtained from F. vesiculosus had no statistically significant effect on the number of cells of the cyanobacteria Aphanizomenon sp. and Nostoc sp. Moreover, the C. brodiei extracts had no significant impact on the growth of Aphanizomenon sp. Furthermore, Baltic macroalgae F. vesiculosus and C. brodiei was able to exert allelopathic effects on photosynthesis performance of Nostoc sp. and Aphanizomenon sp. and compounds produced by them had inhibitory, stimulatory, or no significant effect on the maximum PSII quantum efficiency (Fv/Fm) and the effective quantum yield of PSII photochemistry (ΦPSII). The results obtained in this work constitute an important contribution to the knowledge on the allelopathic activity of Baltic red and brown algae on certain bloom-forming species of filamentous cyanobacteria.
    Źródło:
    Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Naturae; 2021, 6; 81-94
    2543-8832
    2545-0999
    Pojawia się w:
    Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Naturae
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ dodatku wybranych przeciwutleniaczy na stabilność olejowych koncentratów beta-karotenu
    The impact of antioxidants on the stability of oil concentrates of beta-carotene
    Autorzy:
    Dluzewska, E.
    Florowska, A.
    Florowski, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/5423.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
    Tematy:
    beta-karoten
    barwniki naturalne
    koncentraty
    stabilnosc
    zawartosc beta-karotenu
    przeciwutleniacze naturalne
    dodatki do zywnosci
    ekstrakt z rozmarynu
    rozmaryn
    butylohydroksyanizol
    warunki przechowywania
    Opis:
    Celem pracy było określenie wpływu rodzaju i ilości dodatku przeciwutleniaczy oraz warunków i czasu przechowywania na stabilność olejowych koncentratów β-karotenu. Do olejowych koncentratów β-karotenu dodawano ekstrakt z rozmarynu w ilości 0,02-0,06 % oraz BHA w ilości 0,02-0,04 %. Określano stabilności β-karotenu przez spektrofotometryczne oznaczenie zawartości β-karotenu w roztworach olejowych z dodatkiem przeciwutleniaczy w czasie przechowywania w warunkach z dostępem światła i bez dostępu światła dziennego oraz w temp. 20°C i w warunkach chłodniczych. Stabilność olejowych koncentratów β-karotenu uzależniona była od warunków przechowywania. Większą stabilność barwnika stwierdzono w próbkach przechowywanych bez dostępu światła i w temperaturze chłodniczej. Dodatek przeciwutleniaczy zwiększał stabilności β-karotenu w olejowych koncentratach tylko w przypadku ich przechowywania w temperaturze pokojowej, przy dostępie światła dziennego. W tych warunkach lepszymi właściwościami cechował się ekstrakt z rozmarynu.
    The aim of this study was to determine the influence of the type and amount of antioxidants and conditions and storage time on the stability of oil concentrates of β-carotene. To the oil concentrates of β-carotene the rosemary extract in the amount of 0.02 − 0.06% and BHA in the amount of 0.02 − 0.04% was added. The determination of the stability of β-carotene was made by spectrophotometric determinations for β-carotene in oil solutions during The stability of oil concentrates of β-carotene depended on the storage conditions. Better stability was found in samples stored without access to the daylight and in cooling temperatures. The addition of antioxidants increased the stability of β-carotene in oil concentrates only during the storage at room temperature with access to daylight. The rosemary extract had better antioxidant properties in these conditions.
    Źródło:
    Nauki Inżynierskie i Technologie; 2014, 3(14)
    2449-9773
    2080-5985
    Pojawia się w:
    Nauki Inżynierskie i Technologie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Tribological properties of blackberry waste seed extract obtained under supercritical Co2 conditions with sorbitan esters compositons
    Właściwości tribologiczne kompozycji ekstraktu z odpadowych nasion jeżyny otrzymywanego w warunkach nadkrytycznego dwutlenku węgla z estrami sorbitanu
    Autorzy:
    Małysa, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/189745.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    blackberry extract
    extraction under supercritical carbon dioxide conditions
    sorbitan esters
    ekstrakt z jeżyny
    ekstrakcja w warunkach nadkrytycznego CO2
    estry sorbitanu
    Opis:
    This paper presents results of tribological research of a composition containing as a base, extract of waste blackberry seeds obtained by extraction under supercritical carbon dioxide conditions with sorbitan esters as additives (sorbitan trioleate (STO) sorbitan monolaurate (MLS) and etoxylated sorbitan monolaurate (EO20MLS)). The influence of the concentration of surfactants on the motion resistance, wear and anti-seize properties of the obtained lubricants was analysed. Two types of tests were performed: seizure, with linear load increase and constant load (four-ball device T02). The obtained test results compared to the results for the base (pure extract) to paraffin oil and rapeseed oil were related. It was found that the addition of sorbitan esters to the extract has a greater effect on the improvement of anti-seizure properties than on the reduction of resistance to movement and wear to the base.
    W artykule przedstawiono wyniki badań tribologicznych kompozycji smarowych zawierających jako bazę ekstrakt z odpadowych nasion jeżyny pozyskany metodą ekstrakcji w warunkach nadkrytycznego dwutlenku węgla i jako dodatki estry sorbitanu: trioleinian sorbitanu (STO), monolaurynian sorbitanu (MLS) i oksyetylenowany 20 molami tlenku etylenu monolaurynian sorbitanu (EO20MLS). Analizowano wpływ stężenia i rodzaju surfaktanta na opory ruchu, zużycie oraz właściwości przeciwzatarciowe otrzymanych środków smarowych. Wykonano dwa rodzaje testów: zatarciowe, z liniowym narostem obciążenia oraz przy stałym obciążeniu (aparat czterokulowy-T02). Otrzymane wyniki badań odniesiono do rezultatów otrzymanych dla bazy (czysty ekstrakt) oraz do oleju rzepakowego i parafinowego. Stwierdzono, że dodatek estrów sorbitanu do ekstraktu w większym stopniu wpływa na polepszenie właściwości przeciwzatarciowych niż na obniżenie oporów ruchu i zużycia względem bazy.
    Źródło:
    Tribologia; 2018, 278, 2; 89-93
    0208-7774
    Pojawia się w:
    Tribologia
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Bioactive compounds in organic apple juices enriched with chokeberry and green tea extract
    Związki bioaktywne w ekologicznych sokach jabłkowych wzbogaconych dodatkiem aronii i ekstraktu zielonej herbaty
    Autorzy:
    Średnicka-Tober, D.
    Kazimierczak, R.
    Rembiałkowska, E.
    Strok, T.
    Świąder, K.
    Hallmann, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/334709.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    organic juice
    bioactive compounds
    polyphenols
    anthocyanins
    apple
    aronia
    chokeberry
    green tea
    extract
    sok ekologiczny
    związki bioaktywne
    polifenole
    antocyjan
    jabłko
    ekstrakt
    zielona herbata
    Opis:
    The availability of organic fruit juices on the European market is increasing. There is also a growing range of combinations of various fruit species, as well as fruit juice supplements, such as e.g. herbal infusions, which not only enrich the juices in new flavors, but also can significantly increase their health benefits. Consumers are increasingly looking for natural, organic, high-quality products, so choosing the right combination of ingredients to ensure the health benefits of juice is extremely important. The aim of this study was to evaluate the content of selected bioactive compounds in organic apple juice enriched with chokeberry and green tea extract. Chokeberry fruit are known to be a valuable source of vitamin C and numerous polyphenols, especially anthocyanins, with high biological activity. At the same time the green tea extract is rich in phenolic acids and flavonoids. Most of these compounds are characterized by strong antioxidant properties, thus protect the body against the adverse effects of free radicals involved in pathogenesis of various diseases, i.e. heart diseases, cancers, neurodegenerative diseases, and aging-related processes. The results of the study indicate that the addition of chokeberry juice to apple juice enriched the juice with vitamin C, phenolic acids (in total) and anthocyanins, in particular 3,5-di-Opelargonidine glycoside. At the same time the content of flavonoids (primarily quercetin and kaempferol) was lower in apple-chokeberry juice compared to the apple juice. The addition of green tea extract resulted in a significant enrichment of apple juice with phenolic acids (>2-fold) and flavonoids (>10-fold), including compounds found typically in tea leaves, such as catechin, epicatechin, epigallocatechin and epigallocatechin gallate. Organic apple-chokeberry juice and apple juice with green tea extract may be recommended as a part of a healthy diet, due to the high concentrations of antioxidants with beneficial health effects.
    Dostępność ekologicznych soków owocowych na europejskim rynku rośnie. Zwiększa się również wachlarz połączeń różnych gatunków owoców, a także nieowocowych dodatków do soków, m.in. naparów ziołowych, które nie tylko nadają sokom nowe walory smakowe, ale też mogą zwiększać znacząco ich wartość prozdrowotną. Konsumenci coraz częściej poszukują naturalnych, ekologicznych produktów o wysokich walorach prozdrowotnych, dlatego dobór odpowiedniej kombinacji składników, które zapewnią efekt prozdrowotny soku, jest niezwykle ważny. Celem niniejszej pracy była ocena zawartości wybranych związków bioaktywnych w ekologicznych sokach jabłkowych wzbogaconych dodatkiem aronii i ekstraktu zielonej herbaty. Owoce aronii stanowią cenne źródło witaminy C i licznych składników polifenolowych, przede wszystkim antocyjanów, odznaczających się dużą aktywnością biologiczną. Ekstrakt zielonej herbaty cechuje się ponadto bogactwem kwasów fenolowych i flawonoidów. Większość spośród wymienionych związków charakteryzuje się silnymi właściwościami przeciwutleniającymi, dzięki czemu chronią one organizm przed niekorzystnym działaniem wolnych rodników zaangażowanych w patogenezę m.in. chorób serca, nowotworów, chorób neurodegeneracyjnych, oraz w procesy związane ze starzeniem się organizmu. Wyniki przeprowadzonych badań wskazują, że dodatek soku z aronii do soku jabłkowego istotnie wzbogacił sok w witaminę C, kwasy fenolowe (ogółem) oraz antocyjany, a w szczególności glikozyd-3,5-di-O-pelargonidyny. Mniejsza była natomiast zawartość flawonoidów (przede wszystkim kwercetyny i kemferolu) w soku jabłkowo-aroniowym w porównaniu do soku jabłkowego. Dodatek ekstraktu z zielonej herbaty skutkował natomiast istotnym wzbogaceniem soku jabłkowego w kwasy fenolowe (>2-krotnie) oraz flawonoidy (>10-krotnie), w tym typowe dla naparu herbacianego związki, tj. katechinę, epikatechinę, epigalokatechinę oraz galusan epigalokatechiny. Ekologiczny sok jabłkowo-aroniowy oraz soki jabł- kowe z dodatkiem ekstraktu zielonej herbaty mogą być polecane w profilaktyce zdrowotnej z uwagi na wysoką (istotnie wyż- szą w porównaniu do soku z jabłek) zawartość antyoksydantów o dobroczynnym wpływie na organizm.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2017, 62, 4; 173-177
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Possibility of limiting the number of aphids (Homoptera: Aphidoidea) with plant extract, decoction and infusions in organic cultivation of apple
    Możliwość ograniczania liczebności mszyc (Homoptera: Aphidoidea) w ekologicznej uprawie jabłoni z wykorzystaniem ekstraktu, wywaru i naparów roślinnych
    Autorzy:
    Danelski, W.
    Badowska-Czubik, T.
    Rozpara, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/335464.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    Dysaphis plantaginea
    Aphis pomi
    plant extract
    plant decoction
    control
    aphids
    organic growing
    apple
    ekstrakt roślinny
    wywar roślinny
    zwalczanie
    mszyce
    uprawa ekologiczna
    jabłoń
    Opis:
    In the years 2013-2014, the effectiveness of plant-derived preparations in controlling the rosy apple aphid Dysaphis plantaginea (Passerini) and the green apple aphid Aphis pomi (de Geer) was assessed in an organic apple orchard. Use was made of own in-house made preparations that included infusions of the field horsetail Equisetum arvense (L.), garlic Allium sativum (L.), seeds of white mustard Sinapis alba (L.) and Indian mustard Brassica juncea (L.) (2014), a decoction of the wood of Quassia amara (L.), an extract from the seeds of the Indian neem tree Azadirachta indica (L.), and horticultural potassium soap with tansy, with the addition of ethyl alcohol. Protective treatments were performed three times at sevenday intervals. Approx. 6 days after the last treatment, samples of shoots and leaves were collected, and the impact of the preparations on the mortality of aphids was assessed. In both years, the highest reduction in the number of aphid colonies of both species was recorded after the application of the decoction of Quassia wood (81.8% - in 2013, and 52.9% - in 2014), garlic extract (77.3% - in 2013), and the neem extract (59.1% - in 2013, and 66.2% - in 2014). The potassium soap limited the number of colonies of aphids to a lesser extent, but the results for both years were reproducible (31.8% - 2013, and 30.9% - 2014). Consistent percentage of mortality of the green apple aphid and the rosy apple aphid was also recorded in both years after the application of the extract from neem seeds (34.1% - 2013, and 35.1% - 2014). The other preparations showed a much more varied and smaller effect on the mortality of aphids, which ranged from 8.2% to 37.63%. At harvest, samples of fruit were collected randomly from each combination and assessed in terms of the occurrence of deformation resulting from the rosy apple aphid feeding on fruitlets. The fruits were divided into three groups depending on the extent of deformation (severe, moderate, slight). In 2013, there were from 4.5 to 7% of deformed fruits, the fewest after the application of extracts from garlic (4.5%) and white mustard (4.8%), and in 2014 from 9.3 to 16.8%, the fewest after using the neem extract (9.3%) and potassium soap (9.8%).
    W latach 2013 - 2014 oceniano skuteczność preparatów roślinnych w zwalczaniu mszycy jabłoniowo-babkowej Dysaphis plantaginea (Passerini) i mszycy jabłoniowej Aphis pomi (Degeer) w ekologicznym sadzie jabłoniowym. Zastosowano przygotowane we własnym zakresie napary ze skrzypu polnego Equisetum arvense (L.), czosnku Allium sativum (L.), nasion gorczycy białej Sinapis alba (L.) i sarepskiej Brassica juncea (L.) (2014), wywar z gorzkli właściwej Quassia amara (L.), ekstrakt z miodli indyjskiej Azadirachta indica (L.) oraz mydło potasowe z wrotyczem, z dodatkiem alkoholu etylowego. Zabiegi ochronne wykonano trzykrotnie w siedmio dniowych odstępach. Po upływie ok. 6 dni od ostatniego zabiegu pobrano próby pędów oraz liści i oceniono wpływ zastosowanych preparatów na śmiertelność mszyc. W obydwu latach najwyższą redukcję liczby kolonii mszyc obu gatunków zanotowano po zastosowaniu wywaru z gorzkli właściwej (81,8% - 2013 i 52,9% - 2014, wyciągu z czosnku (77,3% - 2013) oraz ekstraktu z miodli indyjskiej (59,1% - 2013 i 66,2% - 2014). Zastosowane mydło potasowe ograniczało liczbę kolonii mszyc w mniejszym stopniu ale uzyskane wyniki dla obu lat były powtarzalne (31,8% - 2013 i 30,9% - 2014). Wyrównany, w obu latach, odsetek śmiertelności mszycy jabłoniowej i jabłoniowobabkowej zanotowano po zastosowaniu ekstraktu z miodli indyjskiej (34,1% - 2013 i 35,1% - 2014). Pozostałe preparaty wykazały zdecydowanie bardziej zróżnicowany i mniejszy wpływ na śmiertelność mszyc, która wyniosła od 8,2% do 37,63%. W okresie zbioru pobrano losowo próby owoców w każdej kombinacji i oceniono je pod kątem wystąpienia deformacji będących wynikiem żerowania mszycy jabłoniowo-babkowej na zawiązkach. Zebrane owoce podzielono na trzy grupy w zależności od stopnia deformacji (silnie, średnio, słabo). W roku 2013 zanotowano od 4,5 do 7% zdeformowanych owoców, najmniej po zastosowaniu wyciągu z czosnku (4,5%) i gorczycy białej (4,8%), a w roku 2014 od 9,3 do 16,8%, najmniej po zastosowaniu ekstraktu z miodli indyjskiej (9,3%) i mydła potasowego (9,8%).
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2016, 61, 3; 77-81
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    New Approach for Dyeing and UV Protection Properties of Cotton Fabric Using Natural Dye Extracted from Henna Leaves
    Barwienie materiałów bawełnianych przy zastosowaniu naturalnego barwnika wyekstrahowanego z liści henny i właściwości zabezpieczające przed UV wybarwionych materiałów
    Autorzy:
    Omer, K. A.
    Tao, Z.
    Seedahmed, A. I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/232070.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Biopolimerów i Włókien Chemicznych
    Tematy:
    eco-friendly dyeing
    natural dyes
    henna extract
    cationisation
    UV protection
    ekologiczne barwienie
    naturalne barwniki
    ekstrakt z henny
    kationizacja
    ochrona przed promieniowaniem UV
    Opis:
    A new approach for the dyeing and UV protection of cotton fabric using Henna extract was investigated. In this study, 3-chloro-2-hydroxy propyl, trimethylammonium chloride was used to substitute metallic mordants (heavy-metal salts) in the pre-treatment of cotton fabric. This will eventually prevent heavy metal pollution as well as facilitate dyeing without the addition of salt. Cationised cotton fabrics were dyed with Henna extract at different dyeing temperatures for different dyeing times. Colour strength, fastness properties (washing, rubbing and light), UV-blocking and tensile strength were investigated. Cationised fabric dyed with Henna extract exhibited outstanding enhancement in UV protection with minimal impact on the tensile strength. Enhancement or decrement in UV protection and colour strength was found to be governed by the dyeing temperature and dyeing time.
    W prawadzonych badaniach zastosowano chlorek 3-chloro-2-hydroxypropylo-trimetylooamonowy dla zastąpienia metalicznych zapraw (soli metali ciężkich) do wstępnej obróbki materiałów bawełnianych. Powinno to zapobiec zanieczyszczeniu ciężkimi metalami, jak również ułatwić barwienie bez dodatku soli. Kationizowane materiały bawełniane były barwione ekstraktem henny przy rożnych temperaturach i czasach barwienia. Badano intensywność koloru, odporność na pranie, tarcie i światło, jak również lokowanie promieniowania UV i właściwości wytrzymałościowe. Kationizowane materiały barwione za pomocą ekstraktu henny wykazywały wybitne zwiększenie barierowości UV przy minimalnym wpływie na wytrzymałość mechaniczną. Na zwiększenie lub spadek właściwości zabezpieczających przed UV i intensywność koloru miały wpływ temperatura i czas barwienia.
    Źródło:
    Fibres & Textiles in Eastern Europe; 2015, 5 (113); 60-65
    1230-3666
    2300-7354
    Pojawia się w:
    Fibres & Textiles in Eastern Europe
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Przyspieszone badania trwałości wybranych barwników roślinnych
    The accelerated colour stability studies for selected plant pigments
    Autorzy:
    Ekielski, A.
    Powalka, M.
    Zelazinski, T.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/5272.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
    Tematy:
    barwniki roslinne
    barwa
    trwalosc barwy
    ekstrakty roslinne
    ekstrakt z papryki
    kurkuma
    susze warzywne
    barwniki naturalne
    pomiary barwy
    barwniki spozywcze
    zmiany barwy
    odpornosc na swiatlo
    Opis:
    Celem pracy było porównanie charakteru zmian barwy trzech barwników stosowanych do barwienia produktów spożywczych: ekstraktu barwnika papryki czerwonej, suszu z papryki czerwonej, ekstraktu z kurkumy. Dodatkowo zbadano zmiany barwy panieru ekstrudowanego, barwionego powyższymi barwnikami. Analizowane próbki poddano intensywnemu działaniu światła D65 o natężeniu 8000 Lux. Wyniki pomiarów zmian barwy przedstawiono w systemie pomiarowym L*a*b*. Na podstawie przeprowadzonego doświadczenia stwierdzono, że barwa próbek umieszczonych w komorze świetlnej ulegała intensywnym zmianom. Najmniejszą stabilnością barwy charakteryzował się koncentrat barwnika papryki czerwonej, gdzie dynamiczne zjawiska zmiany barwy zachodziły już po upływie ok. 17 godzin naświetlania próbki. Największą stabilnością barwy charakteryzował się ekstrakt kurkumy, co może być cenną informacją dla producentów żywności podczas dodawania go do produktów o długim okresie przechowywania.
    The aim of this study is to compare the nature of the changes in the colour of three natural dyes used for colouring foods: red peppers extract, dried red pepper and curcuma extract. Additionally there were checked the colour changes in the breadcrumbs, coloured by natural dyes. The analyzed samples were subjected to the intense exposure to light D65 with an intensity of 8000 Lux. The colour changes were measured in the L*a*b* CIELAB colour space . On the basis of experiments it was found that the colour samples arranged in the chamber underwent intensive light changes. The smallest colour stability was characterized by a red peppers extract, in which dynamic phenomena of colour change occurred after only about 17 hours of a sample irradiation. The greatest colour stability was characterized by the extract of curcuma, which may be valuable information for producers while adding it to the food products with long shelf life.
    Źródło:
    Nauki Inżynierskie i Technologie; 2013, 4(11)
    2449-9773
    2080-5985
    Pojawia się w:
    Nauki Inżynierskie i Technologie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wzrost i owocowanie wybranych odmian porzeczki czarnej
    Growth and fruiting of selected blackcurrant cultivars
    Autorzy:
    Koniarski, Michał
    Sitarek, Mirosław
    Kubik, Monika
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2232943.pdf
    Data publikacji:
    2023-07-12
    Wydawca:
    Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
    Tematy:
    odmiany porzeczki czarnej
    wzrost pędów
    kwitnienie
    plonowanie
    masa owoców
    ekstrakt
    dojrzałość zbiorcza
    zawartość chlorofilu
    (SPAD)
    black currants cultivars
    shoot growth
    flowering
    yield
    fruit weight
    soluble
    solids content
    harvesting time
    SPAD
    Opis:
    W doświadczeniu polowym założonym jesienią 2020 roku w Sadzie Doświadczalnym IO-PIB w Dąbrowicach oceniano wzrost i owocowanie młodych krzewów trzynastu odmian porzeczki czarnej (Ribes nigrum L.). Największą liczbę pędów wegetatywnych w pierwszym roku po posadzeniu wytworzyły krzewy odmian ‘Ben Lomond’, ‘Tisel’ oraz ‘Gofert’. Najmniej pędów stwierdzono u krzewów odmian: ‘Ruben’, ‘Titania’ i ‘Bona’. Najdłuższe pędy miały krzewy odmian ‘Polben’ i ‘Tiben’, zaś najkrótsze – ‘Ores’, ‘Öjebyn’, ‘Polonus’ i ‘Ruben’. Najdłuższymi gronami cechowały się odmiany ‘Tisel’ i ‘Gofert’. Najkrótsze grona miały odmiany ‘Bona’, ‘Ruben’ oraz ‘Ben Lomond’. Najwyższy plon w drugim roku po posadzeniu uzyskano z krzewów odmian: ‘Ben Lomond’, ‘Tihope’, ‘Tiben’, ‘Polben’, ‘Tisel’, ‘Gofert’. Najsłabiej plonowały: ‘Titania’, ‘Öjebyn’, ‘Ores’ oraz ‘Polonus’. Największe owoce, o masie ponad 2 g, wytworzyły krzewy odmiany ‘Bona’, natomiast najmniejsze owoce miały krzewy odmian ‘Polonus’ (0,9 g) i ‘Öjebyn’ (1 g). Najwyższą zawartością ekstraktu charakteryzowały się owoce odmiany ‘Gofert’, zaś najmniej ekstraktu miały owoce odmian ‘Ores’ i ‘Polben’. Pomiary intensywności zielonej barwy liści wykazały najwyższą wartość tego parametru u odmiany ‘Tines’, a najniższą – u odmian ‘Gofert’ i ‘Tisel'.
    In a field experiment set up in autumn 2020 in the Experimental Orchard in Dąbrowice, the growth and fruiting of young bushes of thirteen cultivars of blackcurrant (Ribes nigrum L.) were assessed. The largest number of vegetative shoots in the first year after planting was produced by bushes of the cultivars 'Ben Lomond', 'Tisel' and 'Gofert'. The fewest shoots were found in the cultivars: 'Ruben', 'Titania' and 'Bona'. The longest shoots were found in the cultivars 'Polben' and 'Tiben', and the shortest – 'Ores', 'Öjebyn', 'Polonus' and 'Ruben'. The cultivars 'Tisel' and 'Gofert' had the longest cluster length. The shortest clusters were found in 'Bona', 'Ruben' and 'Ben Lomond'. The highest yield in the second year after planting was obtained from the 'Ben Lomond', 'Tihope', 'Tiben', 'Polben', 'Tisel', 'Gofert' cultivars. The lowest yields had 'Titania', 'Öjebyn', 'Ores' and 'Polonus'. The largest fruit, weighing more than 2 g, was produced by the 'Bona' cultivar, while the smallest fruit was produced by the 'Polonus' (0.9 g) and 'Öjebyn' (1 g) cultivars. The highest content of soluble solids was found in the 'Gofert' fruits, while the lowest was found in the fruit of the 'Ores' and 'Polben' cultivars. Measurements of the intensity of the green color of leaves (SPAD) showed the highest value of this parameter in the cultivar 'Tines', and the lowest - in the cultivars 'Gofert' and 'Tisel'.
    Źródło:
    Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2023, 112, 2; 68-82
    1232-3578
    2719-8901
    Pojawia się w:
    Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of pepper (Capsicum annuum L.) and rosemary (Rosmarinus officinalis L.) on pork quality
    Wpływ dodatku papryki (Capsicum annuum L.) I rozmarynu Rosmarinus officinalis L.) na jakość mięsa wieprzowego
    Autorzy:
    Smiecińska, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/3131493.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    ground pork
    meat quality
    natural antioxidant
    oleoresin
    rosemary extract
    thiobarbituric acid reactive substance
    colour parameter
    sensory property
    mieso wieprzowe
    mieso mielone
    jakosc miesa
    przeciwutleniacze naturalne
    oleorezyna
    ekstrakt z rozmarynu
    barwa miesa
    wlasciwosci sensoryczne
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2021, 20, 2; 39-45
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ ras drożdży winiarskich typu "burgund" i typu "porzeczka" na zmiany zawartości alkoholu etylowego oraz ekstraktu ogólnego win owocowych z koncentratu czarnej porzeczki
    Effect of the type wine yeast burgundy and currant change of ethanol and wine extract juice from concentrate of black currant
    Autorzy:
    Sterczyńska, M.
    Smuga -Kogut, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/228571.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Tematy:
    wina owocowe z koncentratu czarnej porzeczki
    drożdże winiarskie typu "Burgund" i typu "Porzeczka"
    alkohol etylowy
    ekstrakt ogólny
    fruit wines from concentrate with blac currants
    wine yeast "Burgundy" and "Currant"
    alcohol
    general extract
    Opis:
    W artykule przedstawiono wyniki badań dotyczących wpływu ras drożdży winiarskich S. cerevisiae typu "Burgund" i "Porzeczka" na zawartość alkoholu etylowego oraz ekstraktu ogólnego w winach owocowych z koncentratu czarnej porzeczki. Fermentacja nastawu winiarskiego, sporządzonego zgodnie z zasadami technologii produkcji win owocowych, trwała 21 dni. Po zakończeniu procesu, wino przechowywano przez 125 dni. Podczas tego okresu zbadano trzykrotnie zawartość alkoholu etylowego oraz ekstraktu ogólnego. W oparciu o wyniki przeprowadzonych badań eksperymentalnych, stwierdzono większy ubytek ekstraktu ogólnego po 125 dniach przechowywania, w winie typu Porzeczka niż w winie typu Burgund. Natomiast oba badane wina owocowe cechowały się zbliżoną zawartością alkoholu etylowego.
    The aim of this study was to investigate the effect of breeds of wine yeast S. cerevisiae type "Currant" and "Burgundy" and the ethanol content, and overall the wine extract juice from the concentrate from the black currant. The fermentation of the setting wine made in accordance with the principles of the production technology of fruit wines lasted 21 days, while the wine was stored for 125 days. During this period, three times the content of ethanol and extract general were examined . Based on the results of experimental studies were more general loss of the extract, after 125 days of storage, the type of currant wine. While, fruit wines, both studied were characterized by similar content of ethanol.
    Źródło:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2012, 2; 51-53
    0867-793X
    2719-3691
    Pojawia się w:
    Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ podawania lochom preparatu ziołowego na wyniki odchowu prosiąt
    The effect of using a herbal additive in sows diet on the rearing results of piglets
    Autorzy:
    Rekiel, A.
    Krawczyk, J.
    Gagucki, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/843734.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Zootechniczne
    Tematy:
    trzoda chlewna
    zywienie zwierzat
    dodatki paszowe
    preparaty ziolowe
    ekstrakt Payapro
    lochy karmiace
    mleko lochy
    jakosc
    liczba komorek somatycznych
    sklad chemiczny
    zawartosc bialka
    zawartosc tluszczu
    zawartosc laktozy
    zawartosc suchej masy
    odchow zwierzat
    prosieta
    wzrost zwierzat
    Opis:
    Celem pracy było określenie wpływu podawania lochom preparatu ziołowego na jakość produkowanego mleka i wyniki odchowu potomstwa. Badaniami objęto 16 loch, w tym 8 w grupie doświadczalnej (D) i 8 w grupie kontrolnej (K), oraz 165 pochodzących od nich prosiąt. Na dwa dni przed porodem lochom D podano ekstrakt ziołowy Payapro w dawce 15 g/sztukę/ dzień. Jego stosowanie utrzymano w kolejnych dniach; łącznie preparat podawano przez 14 dni. Lochy K nie otrzymywały preparatu. Kontrolowano liczebność miotu, tempo wzrostu i upadki prosiąt. Od loch pobrano próby mleka, w celu określenia jego jakości i stanu gruczołu sutkowego. Nie potwierdzono wpływu dodatku Payapro na wzrost i zdrowie prosiąt. Skład chemiczny mleka loch różnił się nieznacznie; w grupie D, w porównaniu do K, zawartość białka, tłuszczu i laktozy była większa, odpowiednio o: 0,41%, 0,36% i 0,38%. W mleku loch K, w porównaniu do D, stwierdzono o 50,7% większą liczbę komórek somatycznych (LKS), co wskazuje na pozytywną tendencję w zakresie oddziaływania dodatku ekstraktu ziołowego na zdrowotność gruczołu sutkowego samic.
    The aim of this study was to determine the influence of adding the herbal feed additive Payapro to the sows’ diet on the quality of produced milk and the rearing of the offspring. For the study 16 sows: 8 – experimental (E) group , 8 – control (C) group, and 165 piglets have been selected. From the second day before parturition, the experimental sows were given 15 g of the Payapro additive per day for the next 14 days. The control sows were not given any feed additive. Litter size, body weight and mortality have been controlled. Milk samples have been collected in order to check their quality and to assess the mammary gland. The influence of using Payapro additive on the growth and health condition of piglets has not been found. The chemical composition of milk, however, varied between the groups: in group E vs. C the protein, fat and lactose content was higher by 0.41%, 0.36% and 0.38%, respectively (differences statistically insignificant). In the milk of sows from group C vs. E the somatic cell count (SCC) has been found higher by 50.7%. This suggests a positive effect of the herbal additive on the mammary gland of sows.
    Źródło:
    Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2011, 07, 4
    1733-7305
    Pojawia się w:
    Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-43 z 43

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies