Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "ekstrakt" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 43
Tytuł:
Badania nad okresleniem zakresu wplywu oprysku ekstraktem z wodorostow i lubinu gorzkiego na rozwoj zyta
Autorzy:
Cwojdzinski, W
Kozera, W
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/795198.pdf
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
opryski
rozwoj roslin
uprawa roslin
stymulatory wzrostu
ekstrakt lubinowy
zyto
ekstrakt z wodorostow
Opis:
W pracy określono na podstawie wyników z 3 serii doświadczeń wazonowych wpływ zastosowanych w formie oprysku ekstraktów z wodorostów i z nasion łubinu gorzkiego na rozwój żyta. Wykazano w porównaniu do obiektu kontrolnego, że w krótkim okresie wegetacji najskuteczniejszym w oddziaływaniu na plon zielonej masy uprawianego żyta okazał się ekstrakt z nasion łubinu gorzkiego. Zwiększył on plon zielonej masy o około 17% i jednocześnie powodował zaniżenie o 16 % zawartości suchej masy. Badane ekstrakty wykazały dodatnie oddziałowywanie na rozwój roślin co winno być obiektem dalszych pogłębionych badań.
The influence of seaweed and bitter lupine seed extracts applied as a spray on the rye development was studied on the basis of three series of pot experiments. In short vegetation period most efficient was extract from bitter lupine seeds. It was demonstrated as the increase in green matter yield of rye by 17% and as the decrease in dry matter yield by 16% in the same time as compared with control.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1993, 409; 190-194
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Biostimulating extracts from Arctium lappa L. as ecological additives in soybean seed coating applications
Biostymulujące ekstrakty z Arctium lappa L. jako ekologiczne dodatki do powlekania nasion soi
Autorzy:
Szparaga, Agnieszka
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2204323.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
extract
coat
biostimulant
yield
ekstrakt
powłoka
biostymulant
plon
Opis:
This paper proposes a new biostimulant coating for soybean seeds. The aim of the study was to create a coating for Glycine max (L.) Merr. soybean seeds, using root infusion from Arctium lappa L. as a biostimulant component. The effectiveness of the produced coating was evaluated in a three-year field study. The analysis of the effectiveness of the developed coating was based on the evaluation of plant biometric traits and yield. The study showed that the designed and manufactured soybean seed coating based on the root infusion of Arctium lappa L. can be considered as a new agronomic strategy to improve the productivity of soybean Glicyne max (L.) Merr. under actual field conditions. The application of the biostimulant coating resulted in soybean plants with significantly increased biometric traits (plant height, height of the first pod set, number of pods per plant, number of seeds per pod) and productivity (yield improvement of more than 10%). Only a reduced weight of 1,000 seeds compared to control samples was noted.
W pracy zaproponowano nową powłokę biostymulującą dla nasion soi. Celem badań było stworzenie powłoki dla nasion soi Glycinemax (L.) Merr. z wykorzystaniem naparu z korzenia Arctium lappa L. jako komponentu biostymulującego. Skuteczność wytworzonej powłoki oceniono w trzyletnich badaniach polowych. Analizę efektywności opracowanej powłoki oparto na ocenie cech biometrycznych roślin oraz plonu. Badania wykazały, że zaprojektowana i wyprodukowana powłoka do nasion soi na bazie naparu z korzenia Arctium lappa L. może być traktowana jako nowa strategia agronomiczna poprawiająca produktywność soi Glicyne max (L.) Merr. w rzeczywistych warunkach polowych. W wyniku zastosowania powłoki biostymulującej uzyskano rośliny soi o istotnie zwiększonych cechach biometrycznych (wysokość roślin, wysokość osadzenia pierwszego strąka, liczba strąków na roślinie, liczba nasion w strąku) i produktywności (poprawa plonu o ponad 10%). Odnotowano jedynie obniżoną masę 1000 nasion w stosunku do prób kontrolnych.
Źródło:
Agricultural Engineering; 2023, 27, 1; 1--10
2083-1587
Pojawia się w:
Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Możliwość wykorzystania ekstraktu z Artemisia vulgaris L. przerywaniu spoczynku bulw ziemniaka
Possibility of using Artemisia vulgaris L. extract to break dormancy in potato tubers
Autorzy:
Hara, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2135560.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
Artemisia vulgaris L.
ekstrakt roślinny
przerwanie spoczynku
ziemniak
Opis:
Badano możliwość stosowania wywaru z suszonych ziół Artemisia vulgaris L. jako naturalnego prepa- ratu przerywającego spoczynek bulw odmian Irys i Tajfun. Moczenie wycinków bulw z jednym oczkiem w ekstrakcie szybciej je pobudzało do kiełkowania w porównaniu z próbą kontrolną (moczenie w wo- dzie destylowanej). Intensywność kiełkowania bulw badanych odmian także była większa. Po 13 dniach od założenia doświadczenia średnia długość kiełków na bulwach odmiany Tajfun traktowanych wywarem z A. vulgaris L. wynosiła 11,24 mm, podczas gdy moczenie oczek w wodzie destylowanej pozwoliło na uzyskanie kiełków o średniej długości 7,27 mm.
Źródło:
Ziemniak Polski; 2019, 29, 4; 14-19
1425-4263
Pojawia się w:
Ziemniak Polski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza składu olejku eterycznego oraz ekstraktów otrzymanych z ziela krwiściągu mniejszego (Sanguisorba minor Scop.) metodą GC/MS
Analysis of the composition of essential oil and extracts obtained from the herb of salad burnet (Sanguisorba minor Scop.) by GC/MS method
Autorzy:
Wieteska, A.
Wesołowska, A.
Jadczak, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2184859.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
byliny
krwisciag mniejszy
Sanguisorba minor
liscie
olejki eteryczne
ekstrakt heksanowy
ekstrakt etanolowy
sklad chemiczny
metody badan
metoda tandemowej spektrometrii mas
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2013, 23, 2; 1-10
1233-2127
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Reakcja marchwi na ekstrakty pochodzenia naturalnego z alg z rodzaju sargassum - algaminoplant i z leonardytu - humiplant
Response of carrots to application of natural extracts from seaweed (sargassum sp.) - algaminoplant and from leonardite - humiplant
Autorzy:
Dobrzański, A.
Anyszka, Z.
Elkner, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/336675.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
marchew
ekstrakt
plonowanie
nasiona
algi
carrot
seaweed
seeds
extract
Opis:
W latach 2006-2007 przeprowadzono doświadczenia polowe nad wpływem środków AlgaminoPlant i HumiPlant na marchew. Porównywano dwa systemy stosowania badanych środków. W pierwszym HumiPlant użyto bezpośrednio po siewie w dawce 30 L. ha-1 i po wschodach, w fazie 1-2 liści marchwi (0,5 L.ha-1), a następnie w odstępach co 7-14 dni wykonano cztery zabiegi AlgaminoPlantem (1 L. ha-1w każdym zabiegu). W drugim systemie stosowano po wschodach tylko AlgaminoPlant (1 L.ha-1 w czterech zabiegach). Stosowane biostymulatory korzystnie wpływały na plon i skład chemiczny korzeni marchwi. Zaznaczyła się tendencja zmniejszenia zawartości azotanów i wzrosła zawartość karotenoidów. Moczenie nasion w 2% roztworze AlgaminoPlantu przyspieszało i poprawiało zdolność kiełkowania nasion marchwi i pietruszki.
The aim of the 2 years (2006-2007) experiments carried out with carrots was to determine the influence of biostimulators from seaweed (AlgaminoPlant) and leonardite (HumiPlant) on growth and yield of the crops. Two systems of application were compared. In the first HumiPlant (30 Lźha-1) was used directly after sowing and 0,5 Lźha-1at 1-2 leaves stage of carrots, afterwards AlgaminoPlant was applied four times (1 Lźha-1) in 7-14 days intervals. In the second system AlgaminoPlant was applied four times at the rate of 1 Lźha-1 for each treatment. Tendency of the yield increasing and positive changes in chemical composition after both treatments were observed. The content of nitrates was decreased and carotenoids were slightly increased. Soaking carrot and parsley seeds in 2% AlgaminoPlant water solution accelerated germination and improved germinability of seeds.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2008, 53, 3; 53-58
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw dolistnego stosowania alkoholowego ekstraktu z nasion lubinu gorzkiego na plon roslin
Autorzy:
Cwojdzinski, W
Nowak, K
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/805823.pdf
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
pomidory
opryski
uprawa roslin
len
zboza
plonowanie
ekstrakt lubinowy
Opis:
W latach 1987-1989 przeprowadzono serię 36 ścisłych doświadczeń polowych, badając wpływ dawek alkoholowego ekstraktu z nasion łubinu gorzkiego stosowanych w formie oprysku na plon roślin zbożowych oraz lnu i pomidorów. Na podstawie przeprowadzonych badań oraz doniesień literatury wykazano, że stosując ekstrakt łubinowy, zawierający ok. 60% węglowodanów oraz ok. 10% alkaloidów, można zwiększyć plon badanych roślin o 10-24%. Wykazano, że stosowanie tego preparatu jest szczególnie wysoko efektywne w warunkach agrotechnicznych i meteorologicznych, zapewniających uzyskanie wysokiego poziomu plonów.
The effect of different doses of alcohol extract from alkaloid lupine seeds using as a spray on the yield of cereals, flax and tomatoes in the years 1987-1989 in 36 series of field experiments were studied. On the ground of the results and the literature reports it has been proved that the use of the lupine extract containing appr. 60% of carbohydrates, appr. 10% of alkaloids caused the 10-24% increase in yield of investigated plants. It has been found that the use of the lupine preparation is highly effective in agricultural and meteorological conditions which assure high yield.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1993, 409; 195-202
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ wybranych parametrów na proces suszenia ekstraktu z buraków ćwikłowych w laboratoryjnej suszarce rozpyłowej
The impact of selected parameters on the process of garden beet extract drying in a laboratory spray drier
Autorzy:
Surma, M.
Peroń, S.
Jałoszyński, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/290043.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
sok buraczany
ekstrakt
suszenie rozpyłowe
beet juice
extract
spray drying
Opis:
Wykonano doświadczenie nad suszeniem soku buraczanego w przeciwprądowej laboratoryjnej suszarce rozpyłowej AVP ANHYDRO LAB1. Proces prowadzono przy temperaturze czynnika suszącego 140, 180, 220°C, przy zawartości suchej substancji w surowcu - 10, 20, 30%. Końcowa wilgotność suszu wynosiła 3-4%. Określono wpływ temperatury czynnika suszącego na wlocie i wylocie z suszarki, początkowej zawartości wody na wartość objętościowego strumienia wilgoci.
An experiment on beet juice drying was performed in a counter-current laboratory spray drier - AVP ANHYDRO LAB1. The process was carried out at drying medium temperature values: 140, 180, 220°C, and for dry matter content in the material: 10, 20, 30%. Final humidity of dried material was 3-4%. The research allowed to determine the impact of drying medium temperature at drier inlet and outlet, and initial water content on the value of volumetric moisture stream.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2010, R. 14, nr 2, 2; 181-186
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany jakościowe marchwi zachodzące podczas przechowywania
Quality changes of carrot which occur during storing
Autorzy:
Wrona, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/291434.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
przechowywanie
marchew
jakość
azotany
ekstrakt
storing carrot
quality
nitrates
extract
Opis:
Biorąc pod uwagę różne sposoby i warunki przechowywania wynikające z potrzeb konsumenta (przechowalnie i urządzenia chłodnicze wykorzystywane w gospodarstwie domowym), celem pracy było określenie jakości i trwałości marchwi przechowywanej w warunkach przemysłowych (przechowalnia) i w warunkach domowych (lodówka), na podstawie wybranych cech. Zakres pracy obejmował ocenę następujących cech jakościowych: smak, zapach, wygląd, barwa, konsystencja (ocena organoleptyczna), wilgotność, zawartość ekstraktu i azotanów (V) w marchwi świeżej oraz po 4, 5 i 6 miesiącach przechowywania. Ocena organoleptyczna przeprowadzana była metodą 5-punktową. Oznaczenie wilgotności przeprowadzono metodą suszarkową wg AOAC (2006) Method 925.10, zawartość ekstraktu zbadano metodą refraktometryczną wg PN-90/A-75101/02, natomiast zawartość azotanów wykonano zgodnie z metodyką dołączoną do pH/jonometru firmy Mettler Toledo. Podczas czterech miesięcy przechowywania marchwi, niezależnie od sposobu jej przechowywania, zanotowano nieznaczne zmiany parametrów ocenianych przez panel sensoryczny. Podczas przechowywania przez okres sześciu miesięcy nastąpił znaczny spadek jakości marchwi, przechowywana w lodówce w ocenie organoleptycznej uzyskała tylko ocenę zadowalającą tj. 3,2 pkt. Marchew przechowywana w przechowalni przemysłowej charakteryzowała się większą zawartością azotanów, ekstraktu i większą wilgotnością niż marchew przechowywana w lodówce. Zmiany zawartości wybranych składników zachodziły bardziej intensywnie w korzeniach marchwi przechowywanej w lodówce niż przechowywanej w warunkach przemysłowych, co świadczy o szybciej zachodzącym procesie starzenia się marchwi przechowywanej w lodówce.
Taking into consideration different methods and conditions of storing resulting from the consumer's needs (storing and cooling devices used in a household) the objective of the work was to determine quality and endurance of carrot stored in industrial conditions (storage) and in home conditions (fridge) on the basis of the selected properties. The scope of the work covered evaluation of the following quality properties: taste, smell, appearance, colour, consistency (organoleptic assessment), moisture, extracts and nitrates (V) content in fresh carrot and after 4, 5 and 6 months of storing. Organoleptic assessment was carried out with 5-points method. Moisture determination was carried out with an over-drying method according to AOAC (2006) Method 925.10, the content of extract was checked with a refractometric method according to PN-90/A-75101/02, whereas the content of nitrates was carried out according to the methodology supplied with Mettler Toledo pH/ionometer. During four months of storing carrot, irrespective the storing method, insignificant changes of the parameters assessed with a sensor panel were reported. During storing for six months a considerable decrease of the quality of carrot, which was stored in a fridge obtained only a satisfactory mark that is 3.2 points for the organoleptic assessment. Carrot which was stored in an industry storage was characterised by a higher content of nitrates, extract and higher moisture than carrot stored in a fridge. Changes of the content of the selected components occurred more intensely in carrot roots stored in a fridge than the one stored in industrial conditions, what proves a faster ageing process of carrot stored in a fridge.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2012, R. 16, nr 2, t. 2, 2, t. 2; 337-345
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Polskie instalacje przemysłowe do ekstrakcji surowców roślinnych w warunkach nadkrytycznych
Polish industrial installations for extracting plantmaterials in supercritical conditions
Autorzy:
Rój, E.
Dobrzyńska-Inger, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1287117.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:
ekstrakcja surowców roślinnych
ekstrakcja nadkrytyczna
ekstrakt chmielowy
ekstrakt olejowy
ditlenek węgla
vegetable raw materials extraction
supercritical extraction
hop extract
extract oil
carbon dioxide
Opis:
W artykule przedstawiono koncepcję unieszkodliwiania odpadów przemysłu garbarskiego poprzez spalanie w specjalnie do tego celu zaprojektowanej instalacji technologicznej. Proces ten przewiduje całościowe rozwiązanie problemu odpadów w garbarniach, niosąc również korzyści związane z odzyskiwaniem energii cieplnej, którą będzie można używać do procesów produkcyjnych. Podano również charakterystykę odpadów przemysłu garbarskiego w aspekcie ich spalania oraz wyniki badań laboratoryjnych i ćwierćtechnicznych, przeprowadzonych na Wydziale Inżynierii i Technologii Chemicznej Politechniki Krakowskiej.
The article describes the conception of tannery waste treatment by combustion process in the specially designed system. The technology should provide tanneries with comprehensive solution for tannery waste problems. The additional advantage of the technology is the possibility to reuse energy from waste in tanning processes. Moreover, the characteristics of tannery waste in respect of its combustion as well as results of research carried out at the Faculty of Chemical Engineering and Technology are presented.
Źródło:
Chemik; 2011, 65, 9; 827-836
0009-2886
Pojawia się w:
Chemik
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Hydrogels based on poly(2-hydroxyethyl methacrylate) and nettle extract
Hydrożele na bazie poli(metakrylanu 2-hydroksyetylu) i ekstraktu z pokrzywy
Autorzy:
Kowalczyk, Agnieszka
Kraśkiewicz, Agata
Weisbrodt, Mateusz
Kowalczyk, Krzysztof
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/24202792.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Chemii Przemysłowej
Tematy:
hydrogels
photopolymerization
HEMA
nettle extract
hydrożele
fotopolimeryzacja
ekstrakt z pokrzywy
Opis:
New types of hydrogels based on linear poly(2-hydroxyethyl methacrylate) and poly(ethylene glycol) diacrylate (PHEMA-PEGDA) and nettle extract were obtained. A solution of poly(2-hydroxyethyl methacrylate) in monomer (S-PHEMA) was obtained by bulk photopolymerization. Common nettle extract was used as an ingredient that facilitates wound healing. The influence of the photoinitiator content (1-[4-(2-hydroxymethyl)-phenyl]-2-hydroxy-2-methylpropanone) on the photopolymerization kinetics, as well as the equilibrium swelling ratio (ESR), thermal and mechanical properties of the hydrogels were examined. Complete HEMA conversion was achieved at the lowest photoinitiator dose. Replacing HEMA with S-PHEMA causes an increase in ESR (24%) and Tg (50°C) and the amorphous phase content. At the same time, the tensile strength and Young’s modulus decrease. However, the addition of nettle extract (0.3 wt%) requires a significant increase in the amount of photoinitiator (up to 2.5 wt%). As the concentration of the photoinitiator in the system increases, ESR and Tg decrease, but tensile strength and Young’s modulus increase.
Otrzymano nowego typu hydrożele na bazie liniowego poli(metakrylanu 2-hydroksyetylu) i diakrylanu poli(glikolu etylenowego) (PHEMA-PEGDA) oraz ekstraktu z pokrzywy. Roztwór poli(metakrylanu 2-hydroksyetylu) w monomerze (S-PHEMA) otrzymano w procesie fotopolimeryzacji w masie. Ekstrakt z pokrzywy zwyczajnej użyto jako składnik ułatwiający gojenie się ran. Zbadano wpływ zawartości fotoinicjatora (1-[4-(2-hydroksymetylo)-fenylo]-2-hydroksy-2-metylopropanonu) na kinetykę procesu fotopolimeryzacji, a także na równowagowy współczynnik pęcznienia (ESR), właściwości termiczne i mechaniczne hydrożeli. Całkowitą konwersję HEMA uzyskano przy najniższej dawce fotoinicjatora. Zastąpienie HEMA przez S-PHEMA powoduje wzrost ESR (24%) i Tg (50°C) oraz udziału fazy amorficznej. Jednocześnie zmniejsza się wytrzymałość na rozciąganie i moduł Younga. Natomiast dodatek ekstraktu z pokrzywy (0,3 cz. mas.) wymaga znacznego zwiększenia ilości fotoinicjatora (do 2,5 cz. mas.). Wraz ze wzrostem stężenia fotoinicjatora w układzie maleje ESR i Tg, ale wzrasta wytrzymałość na rozciąganie i moduł Younga.
Źródło:
Polimery; 2023, 68, 9; 461--472
0032-2725
Pojawia się w:
Polimery
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wybranych wyróżników jakości owoców cytrusowych
Assessing some selected quality features of citrus fruits
Autorzy:
Flis-Kaczykowska, A.
Dmowski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2129944.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
owoce cytrusowe
kumkwat
związki polifenolowe
aktywność przeciwutleniająca
cukry redukujące
ekstrakt ogólny
Opis:
Owoce cytrusowe stanowią bogate źródło substancji przeciwutleniających. Zawarte w nich przeciw- utleniacze, zwłaszcza apigenina i naringenina, są niezwykle istotne dla prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego. Wspierają m.in. profilaktykę chorób układu krążenia oraz chorób nowotworowych. Regularne spożywanie owoców cytrusowych może mieć korzystny wpływ na zdrowie człowieka. Ze względu na parametry fizykochemiczne, cenne właściwości żywieniowe oraz walory sensoryczne owoce cytrusowe są dość często spożywane przez polskich konsumentów. Na polskim rynku wciąż pojawiają się dotychczas nieznane polskim konsumentom owoce cytrusowe. Ich przykładem są owoce kumkwatu cha- rakteryzujące się dobrymi właściwościami przeciwutleniającymi. Celem pracy było porównanie właściwości przeciwutleniających owoców pomelo i kumkwatu z owo- cami pomarańczy i klementynek. W pracy oznaczono całkowitą zawartość związków polifenolowych [mg GAE/100 g] oraz aktywność przeciwutleniającą [%]. Dodatkowo oznaczono zawartość ekstraktu ogólnego [%] i zawartość cukrów redukujących [%]. Na podstawie analizy uzyskanych wyników stwierdzono, że owoce kumkwatu w porównaniu z pozostałymi badanymi owocami zawierały najwięcej związków polife- nolowych ogółem (52,82 mg GAE/100 g) oraz charakteryzowały się najwyższą aktywnością przeciwutle- niającą (60,03 %), a jednocześnie – małą zawartością cukrów bezpośrednio redukujących (10,93 %), co czyniło je najbardziej wartościowymi pod względem żywieniowym.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2020, 27, 2; 121 - 129
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wplywu 33 proc. ekstraktu z grejfruta na wzrost grzybow drozdzopodobnych, dermatofitow i plesni
Autorzy:
Krajewska-Kulak, E
Lukaszuk, C.
Niczyporuk, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/837346.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
plesnie
ekstrakt z grapefruita
dermatofity
parazytologia
aktywnosc przeciwgrzybicza
grzyby drozdzoidalne
wzrost grzybow
Opis:
Grapefruit seed extract was discovered by Jacob Harich an american immunologist in 1980. Assessment of the influence of grapefruit extract on the yeast-like fungi strains - Candida albicans growth. Material used in this investigation was ATCC test Candida albicans strains no 10231, 200 of Candida albicans strains, 5 of Candida sp. strains isolated from patients with candidiasis symptoms from different ontocenosis and 12 of dermatophytes and moulds isolated from patients. The susceptibility of the Candida was determined by serial dilution method. It seems that 33% grapefruit extract exert a potent antifungal activity against the yeast like fungi strains and had low activity against dermatophytes and moulds. Further studies in vitro and in vivo on greater number of the yeast-like fungi strains and other fungi species are needed.
Źródło:
Annals of Parasitology; 2001, 47, 4; 845-849
0043-5163
Pojawia się w:
Annals of Parasitology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Microbiological and Chemical Analysis of Bamboo Textile Materials and Leathers Modified with Bamboo Extract at the Tanning Stage
Analizy mikrobiologiczne i chemiczne tekstylnych materiałów bambusowych oraz skór naturalnych modyfikowanych na etapie garbowania roztworem ekstraktu bambusa
Autorzy:
Ławińska, Katarzyna
Serweta, Wioleta
Popovych, Nataliia
Decka, Sebastian
Woźnicki, Dominik
Ogrodowczyk, Dominika
Rostocki, Andrzej
Sprynskyy, Miroslaw
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1419490.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Biopolimerów i Włókien Chemicznych
Tematy:
bamboo fibre
extract
leather
microbiological analysis
włókno bambusowe
ekstrakt
skóra
analiza mikrobiologiczna
Opis:
In this paper, microbiological and chemical analysis were carried out in the case of bamboo textile materials and leathers modified by bamboo extract at the tanning stage. Microbiological resistance was examined for some fungi, i.e.: Aspergillus niger, Trichophyton mentagrophytes and Candida albicans and some bacteria strains: Escherichia coli, Salmonella enteritidis and Pseudomonas aeruginosa. In parallel, a safety analysis was conducted through the determination of heavy metals, certain aromatic amines and dimethyl fumarate. The main goal of the above-mentioned research was a comprehensive examination of materials which will be used as footwear components i.e.: linings, uppers and insoles. These issues are very important from the footwear manufacture point of view because of the opportunity to find new solutions in the field of hygienic and healthy materials which can be applied as footwear elements. The anti-microbial and anti-fungal resistance of materials are features important for the reduction of the probability of dermatosis. For this reason, they should be taken into account when the improvement of hygienic properties is pursued.
W ramach prac przeprowadzono analizy mikrobiologiczne skórzanych i tekstylnych materiałów, w których w procesie produkcji zastosowano włókna oraz ekstrakt bambusa. Dokonano oceny odporności wybranych materiałów, przeznaczonych na asortyment obuwniczy, na działanie mikrogrzybów tj. Aspergillus niger, Trichophyton mentagrophytes, Candida albicans oraz określono ich aktywność antybakteryjną względem szczepów Escherichia coli, Salmonella enteritidis, Pseudomonas aeruginosa. Równoległym kierunkiem badań było określenie aspektu bezpieczeństwa stosowania poprzez oznaczenie zawartości metali ciężkich, amin aromatycznych i fumaranu dimetylu. Celem przedstawionych badań była kompleksowa diagnostyka możliwości zastosowania tekstyliów na bazie włókien bambusowych i skór modyfikowanych roztworem ekstraktu z bambusa w roli materiałów obuwniczych takich, jak: cholewki, wyściółki, podszewki oraz wkładki. Tematyka ta została podjęta ze względu na potrzebę ciągłego poszukiwania przez producentów możliwości poprawy właściwości higienicznych materiałów obuwniczych. Uzyskanie efektu bakterio – i grzybostatycznego jest jedną z istotnych funkcji tych materiałów, co z kolei prowadzi do redukcji prawdopodobieństwa występowania schorzeń dermatologicznych stóp. Aspekt ten jest jednym z najważniejszych, który należy wziąć pod uwagę przy projektowaniu obuwia o zoptymalizowanych właściwościach higienicznych.
Źródło:
Fibres & Textiles in Eastern Europe; 2021, 3 (147); 33-39
1230-3666
2300-7354
Pojawia się w:
Fibres & Textiles in Eastern Europe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ parametrów procesu zagęszczania na jakość koncentratu soku jabłkowego
The influence of concentration process parameters on apple juice concentrate quality
Autorzy:
Nadulski, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/286394.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
sok jabłkowy
zagęszczanie
wyparka próżniowa
ekstrakt
apple juice
concentration
vacuum evaporator
extract
Opis:
Do produkcji koncentratów soków owocowych powszechnie wykorzystuje się wyparki próżniowe prowadząc proces odparowania wody w temperaturach 50-70°C. Mimo stosowania tej techniki produkcji od lat badacze w niewielkim stopniu analizują zmiany jakościowe soku podczas procesu zagęszczania. Celem pracy była ocena przydatności laboratoryjnej wyparki próżniowej do badań procesu zagęszczania soków owocowych. Zakres pracy obejmował: dobór i ustalenie optymalnych parametrów pracy urządzenia, analizę przebiegu procesu zagęszczanie oraz ocenę wybranych parametrów jakościowych soku.
Vacuum evaporators are universally used for production of fruit juice concentrates. Water evaporation process is carried out at the temperature ranging from 50 to 70°C. In spite of using this production technique, for many years now the researchers have been analysing qualitative changes in juice during concentration process to a small extent only. The purpose of the work was to assess usability of laboratory vacuum evaporator for examination of fruit juice concentration process. The scope of work included: selection and establishing of optimal equipment operation parameters, concentration process progress analysis, and assessment of selected qualitative parameters of juice.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 2, 2; 117-122
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wpływu 33 proc. ekstraktu z grejfruta na wzrost grzybów drożdżopodobnych, dermatofitów i pleśni
EFFECTS OF 33% GRAPEFRUIT EXTRACT ON THE GROWTH OF THE YEAST - LIKE FUNGI, DERMATOPYTES AND MOULDS
Autorzy:
Krajewska-Kulak, E.
Łukaszuk, C.
Niczyporuk, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2148242.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Tematy:
plesnie
ekstrakt z grapefruita
dermatofity
parazytologia
aktywnosc przeciwgrzybicza
grzyby drozdzoidalne
wzrost grzybow
Opis:
Grapefruit seed extract was discovered by Jacob Harich an american immunologist in 1980. Assessment of the influence of grapefruit extract on the yeast-like fungi strains - Candida albicans growth. Material used in this investigation was ATCC test Candida albicans strains no 10231, 200 of Candida albicans strains, 5 of Candida sp. strains isolated from patients with candidiasis symptoms from different ontocenosis and 12 of dermatophytes and moulds isolated from patients. The susceptibility of the Candida was determined by serial dilution method. It seems that 33% grapefruit extract exert a potent antifungal activity against the yeast like fungi strains and had low activity against dermatophytes and moulds. Further studies in vitro and in vivo on greater number of the yeast-like fungi strains and other fungi species are needed.
Źródło:
Wiadomości Parazytologiczne; 2001, 47, 4; 845-849
0043-5163
Pojawia się w:
Wiadomości Parazytologiczne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 43

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies